Потрясающе Меню Пиво Вина Горячие и холодные напитки Алкоголь и коктейли 2
  • Ресторан
  • Адрес
  • Расписания

Ресторан


Пивоварня Food and Brew (FaB), расположенная в Блуа, делает акцент на местных продуктах , чаще всего поставляемых из экологически чистых, органических или пермакультурных фермерских хозяйств. Но мы также являемся пивным баром и стремимся собрать лучшие сорта пива, предлагая широкий выбор местных и крафтовых сортов!

Благодаря нашим производителям, у каждого представленного здесь продукта есть своя история!

Присоединяйтесь к нам в Instagram: @food.and.brew

Примечание: фотографии не являются договорными.

Адрес


Расписания


Мы работаем каждый день с 12:00 до 2:00 без перерыва.
Служба общественного питания работает с 12:00 до 14:00 и с 19:00 до 22:00.

  • Формула дня

Формула дня

Основное блюдо всего за 14,00 евро.
Закуска + Основное блюдо или Основное блюдо + Десерт €19.50
Полный комплект: 24,00 евро.
Детское меню (основное блюдо + десерт) 9 евро
Напитки не включены


салат


Карри и консервированный лимонный хумус

Подается с салатом
Веганскийприготовленный домом

Розетка

Зеленый салат

Тост из козьего сыра Сен-Мор-де-Турен и меда

Подается с салатом и (только помидорами конфи в качестве тапас, вечером и в выходные дни)
приготовленный домомМолоко

еда


Морбье Бургер

Булочки, салат, сыр Морбье, копченый бекон, майонез, рубленое мясо, красный лук.
Подается с картофелем фри на утином жире и салатом. Доплата 2,5 евро в обеденном меню.

приготовленный домом

Бургер старой школы

Булочки, салат, сыр чеддер, майонез, говяжий фарш, красный лук и соленые огурцы.
Подается с картофелем фри на утином жире и салатом.

приготовленный домомКлейковинаЯйцаГорчичныйКунжут

Говяжья вырезка

На выбор соус: рокфор, перечный или домашний майонез.
Гарниры: картофель фри и салат.

приготовленный домом

Овощи с кокосом/карри

Овощи: лук-порей, морковь, цветная капуста.
сопровождаемый мелкой полбой

приготовленный домомВеганский

Свиные ребрышки с горчичным соусом

Подается с тальятелле.
соус из тимьяна, меда и горчицы

Предложение шеф-повараприготовленный домом

Десерт


Кофе для гурманов

Состоит из 3 небольших десертов:
- Шоколадно-фисташковое печенье
- Творог с фруктовым соусом
- Компот из яблок, меда и четырех специй
Доплата за изысканный чай €1

приготовленный домомКлейковинаЯйцаАрахисМолоко

Кокосовый пудинг с семенами чиа, карпаччо из манго

Speculoos mango coulis
приготовленный домомВеганский

Свежие фрукты крошатся

Ананас, яблоко, манго и банан с манговым соусом и спекулосом.
приготовленный домомВеганскийЯ люблю


ДЕТСКОЕ МЕНЮ

До 12 лет
Плоский :
- Рубленый стейк, картофель фри/салат
Или
- Порция вегетарианского блюда дня

Десерт :
Белый сыр: обычный ИЛИ с сахаром ИЛИ фруктовый кули

Цены нетто - налоги и услуги включены

  • Давление
  • Пиво момента
  • Бутылки

Давление


Pale Ale


<h6 class='prettyPhoto-title'>La 42 - 5.5°</h6>
25 сл : 3.50 €
50 сл : 6.50 €

La 42 - 5.5°

Она — ответ на все.
Пиво, изготовленное в сотрудничестве с пивоварней Art Is An Ale в Амбуазе, для FaB! Легкий, но характерный, с легкой горчинкой, приготовленный с использованием секретного ингредиента, придающего большую оригинальность.
Пиво !
Местный продуктЯ люблю

Fruitée


<h6 class='prettyPhoto-title'>La Bête Rouge - 8°</h6>
25 сл : 4.50 €
50 сл : 8.00 €

La Bête Rouge - 8°

La Bête Rouge — янтарно-вишневое пиво темно-красного цвета с содержанием алкоголя 8°. Мы находим характер Bete ambrée и сладость фруктов с хорошим балансом: настоящий пивной вкус и хорошо выраженная вишня в аромате и во вкусе, но не слишком сладкие.

Triple


<h6 class='prettyPhoto-title'>Anosteke Blonde - 7,5°</h6>
25 сл : 4.00 €
50 сл : 7.50 €

Anosteke Blonde - 7,5°

Этот Anosteké Blonde в бокале приобретает бледный, слегка золотистый оттенок.
Его украшает красивая, густая белая пена, которая долго сохраняется в бокале.
Цвет золотистый, слегка мутный, пена мелкая и плотная.
Аромат очень тонкий, с цветочными нотами хмеля, напоминающими о лимоне и цитрусовых.
Пиво с долгим, сбалансированным послевкусием и тонкой, но очень заметной горечью.
Anosteké — это фонетический перевод «tot anoste keer», фламандского выражения, означающего «увидимся в следующий раз».

Пиво момента


Amber Ale


<h6 class='prettyPhoto-title'>La Débauche - Double belge - 7°</h6>
25 сл : 4.50 €
50 сл : 8.50 €

La Débauche - Double belge - 7°

«Бельгийский дубль» — это пиво, созданное по мотивам бельгийской кухни.
При содержании 7% обладает всеми характеристиками.
Платье глубокого янтарного цвета и, в
При наливании образуется плотная пена. Аромат...
Ощутимы сладкие банановые нотки, и во время
На вкус банан дополняется...
Вкус цукатов и специй. Послевкусие оставляет
В аромате ощущаются пряные ноты, а также карамельные оттенки.
сопровождается легкой горчинкой.

Double ipa


25 сл : 4.50 €
50 сл : 8.50 €

La Débauche - Cool Jazz - 6%

Cool Jazz — это двойной IPA с сухим охмелением и нотками тропических фруктов, обладающий цитрусовым букетом во вкусе, дополненным оттенками сосны, с содержанием алкоголя 6%.

Трапист


25 сл : 4.80 €
50 сл : 8.50 €

Chimay Bleue - 9°

Chimay — пиво из аббатства Нотр-Дам де Скурмон. Он предлагает букет специй и фруктовый аромат, очень характерный для Шиме. Во рту ощущается продолжительная горчинка и отражается выраженная обжарка.

Бутылки


IPA


<h6 class='prettyPhoto-title'>Brasserie Delabonne - Hallertau Malibu - 6°</h6>
44 мл : 8.50 €

Brasserie Delabonne - Hallertau Malibu - 6°

Белый IPA, сваренный с хмелем Hallertau Blanc, с ароматическими нотами вина, грейпфрута, черной смородины и винограда. СКО 6,3%. IBU 44 EBC 10
ОрганическийКлейковина
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brasserie Delabonne - IPA bio - 5.8° </h6>
33 сл : 6.30 €

Brasserie Delabonne - IPA bio - 5.8°

India Pale Ale или IPA — пиво с сильным охмелением, придающее определенную горечь и насыщенный вкус. Именно так обстоит дело с органическим IPA, который предлагает тонкий баланс между алкоголем, горечью и ярко выраженным вкусом экзотических фруктов.
ОрганическийМестный продукт
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Débauche - Alma - 4.5°</h6>
33 сл : 7.00 €

La Débauche - Alma - 4.5°

Сессионный IPA
Пиво легкое по алкоголю, но не по вкусу! Хмель придает аромат тропических фруктов с легкой горчинкой, которая придает живость и балансирует вкус.
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Débauche - Cool Jazz - DDH IPA - 6°</h6>
33 сл : 7.00 €

La Débauche - Cool Jazz - DDH IPA - 6°

Cool Jazz — IPA с двойным сухим охмелением, с нотками тропических фруктов, создающими букет цитрусовых во вкусе, дополненный нотами сосны (6%).
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Débauche - Good Boy - IPA - 6 °</h6>
33 сл : 7.00 €

La Débauche - Good Boy - IPA - 6 °

Все, что вы можете ожидать от хорошего IPA, щедрого и утоляющего жажду, классического, родом из Ангулема.
Я люблю

Траппист


<h6 class='prettyPhoto-title'>Abbaye d'Orval - 6.2°</h6>
33 сл : 5.50 €

Abbaye d'Orval - 6.2°

Вкусные нотки бретта (диких дрожжей), тонкая искристость. Интенсивный хмелевой аромат. Бельгийский справочник.
Янтарь (бельгийский светлый эль)
Аббатство Орваль, Бельгия
<h6 class='prettyPhoto-title'>Abbaye de Westmalle - Triple - 9.5°</h6>
33 сл : 5.50 €

Abbaye de Westmalle - Triple - 9.5°

Иногда ее прозвали «Матерью всех троек». Красивые фруктовые и цветочные ноты, усиленные легкими оттенками алкоголя. Дрожжевое послевкусие и сладкая горчинка. Восторг!
Аббатство Вестмалле, Бельгия
<h6 class='prettyPhoto-title'>Chimay Bleue - 9°</h6>
33 сл : 6.00 €

Chimay Bleue - 9°

Красивый темный, теплый цвет и компактная светло-коричневая головка Chimay Bleue создают великолепное зрелище. Это пиво, несомненно, является плодом божественного брака ярких фруктовых ароматов и восхитительного шоколада. Атака слегка сладкая, затем сливочная карамель превращается в мягкий мокко с ярким пряным характером и, наконец, с восхитительным послевкусием засахаренных фруктов. Чрезвычайно вкусное целое развивается в сторону длительного приятного послевкусия, вызывающего легкое ощущение комфорта и ощущение чистого шоколада.

Sans Alcool


<h6 class='prettyPhoto-title'>Brooklyn - Special Effect IPA - 0.4°</h6>
33 сл : 5.50 €

Brooklyn - Special Effect IPA - 0.4°

Special Effects IPA предлагает вкусы и ароматы от тропических фруктов до лимонной цедры, заканчивающиеся соблазнительной и нежной горчинкой.
Это безалкогольное пиво имеет хмельной характер настоящего IPA и содержит менее 100 калорий, что очень круто!
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brooklyn Brewery - Special Effects - 0.4°</h6>
35,5 : 5.50 €

Brooklyn Brewery - Special Effects - 0.4°

Алкоголя почти нет, зато много характера! Охмеленный лагер с солодовым вкусом цитрусовых. Легкая горечь в послевкусии.
Бруклинская пивоварня, США
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Débauche - Cute & Sober - Sour - 0,5°</h6>
33 сл : 7.00 €

La Débauche - Cute & Sober - Sour - 0,5°

Эта безалкогольная малиновая кислинка напоминает малиновый пирог! Идеально подходит для того, чтобы оставаться трезвым и милым.
Содержит алкоголь: 0,5°

Не содержит глютен


<h6 class='prettyPhoto-title'> Brasserie du Mont Blanc - La Verte - 5.9°</h6>
33 сл : 6.00 €

Brasserie du Mont Blanc - La Verte - 5.9°

La Verte — это смелое сочетание двух очень горьких нот, обеспечивающее идеальный баланс между алкоголем, кислотой, ароматической силой и сахаром. Прекрасное и легкое, лучшее из Альп в вашем бокале! Оригинальный и привлекательный, «часто копируемый, никогда не равный!» »
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brasserie du Mont Blanc - La Bleue - 5.8°</h6>
33 сл : 6.00 €

Brasserie du Mont Blanc - La Bleue - 5.8°

La Bleue — оригинальное творение, созданное на основе признанного ноу-хау Brasserie du Mont Blanc, чистой воды Монблана и черники. Тонкий и легкий, Bleue сочетает в себе ароматическую силу фруктов, сохраняя при этом горечь сброженного алкогольного напитка: лучшее из Альп в вашем бокале.

Вайцен - Белый


<h6 class='prettyPhoto-title'>Delabonne Blanche - 4.8°</h6>
33 сл : 6.30 €

Delabonne Blanche - 4.8°

Белое пиво — это пиво, сваренное с большой долей пшеничного солода, который придает ему округлость и мутность цвета. Так обстоит дело с Blanche Bio, идеальным пивом для лета, которое предлагает тонкие цитрусовые ароматы и много сладости.
Местный продуктОрганический
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Débauche - Niña Blanca - 5°</h6>
33 сл : 7.00 €

La Débauche - Niña Blanca - 5°

Очень освежающий и фруктовый лимонный бланш.
Я люблю
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Pigeonnelle - Bière Nache - 5°</h6>
33 сл : 5.50 €

La Pigeonnelle - Bière Nache - 5°

Белое пиво, чистый ячменный и пшеничный солод, нефильтрованное, непастеризованное и подвергнутое ферментации в бутылке. Идеальный белый цвет для лета!
Местный продуктОрганический
<h6 class='prettyPhoto-title'>Weihenstephaner - Vitus 7.7°</h6>
50 сл : 8.00 €

Weihenstephaner - Vitus 7.7°

Признано лучшим пивом в мире (WBA 2011). Фруктовый и пряный вкус свежих дрожжей, слегка горьковатый послевкусие.
Пивоварня Weihenstephaner, Германия

Pale Ale


<h6 class='prettyPhoto-title'>Art is An Ale - Chromatic Cream Ale - 5.5°</h6>
33 сл : 6.30 €

Art is An Ale - Chromatic Cream Ale - 5.5°

Мягкий вкус, бледный цвет и легкое тело с оттенками цитрусовых и тропических фруктов ароматного хмеля Трискель. Идеальное сочетание с морепродуктами, салатами и цитрусовыми конфетами. Легкий сладкий вкус, исходящий от кукурузных хлопьев. Горечь, которая остается незамеченной. Идеально подходит для утоления жажды и погружения в мир рукоделия.
Искусство — это эль, Амбуаз.
Местный продукт

Крепкий


<h6 class='prettyPhoto-title'>Art is An Ale - Sépia Stout - 5.5°</h6>
33 сл : 6.30 €

Art is An Ale - Sépia Stout - 5.5°

Черное по цвету, это дымное пиво средней полноты имеет ярко выраженный сухой характер и явную завершенность. Жареный черный солод хорошо сочетается с мясным ассорти, крепкими сырами и шоколадными десертами. Его легкость удивляет: он оставляет нотку горечи, прежде чем во рту появляется сухость. Сложное по структуре пиво, но такое легкое на вкус!
Искусство — это эль, Амбуаз.
Местный продукт
<h6 class='prettyPhoto-title'>Delabonne - Blackcurrant Forest - 6°</h6>
44 мл : 8.50 €

Delabonne - Blackcurrant Forest - 6°

Стаут с пюре из чёрной смородины, малины и какао: кусочек Шварцвальда в бокале! Сладость и сливочность в сочетании с кислотностью фруктов.
Органический
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Débauche - Mr Joe - Coffee Stout - 5°</h6>
33 сл : 7.00 €

La Débauche - Mr Joe - Coffee Stout - 5°

При крепости 5% Mr Joe представляет собой кофейный стаут с кофейными нотками и легким вкусом.

Amber Ale


<h6 class='prettyPhoto-title'>Art is An Ale - Abstract Amber Ale - 5.5°</h6>
33 сл : 6.30 €

Art is An Ale - Abstract Amber Ale - 5.5°

Это пиво, названное в честь золотисто-янтарного цвета, представляет собой американскую версию английского пэйл-эля. Изготовленное из кристаллической карамели и обжаренного кристаллического солода, тело, цвет и вкус темнее, слаще и богаче, чем у лагера. Идеальное сочетание с жареным, обугленным мясом и карамелизированными овощами или фруктами. Баланс хмеля для цветочного и красного фруктового аккорда!
Искусство — это эль, Амбуаз.
Местный продукт
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brasserie Delabonne - Ambrée bio - 6°</h6>
33 сл : 6.30 €

Brasserie Delabonne - Ambrée bio - 6°

В этом пиве играет роль особых солодов: пльзеньская основа обогащена солодом Cara Crystal, который придает пиву округлость во рту, тонкие карамелизированные ароматы.
ОрганическийМестный продукт
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Pigeonnelle - Loirette ambrée - 7,5°</h6>
33 сл : 5.50 €

La Pigeonnelle - Loirette ambrée - 7,5°

Янтарное пиво, чистый ячменный солод, нефильтрованное, непастеризованное и подвергнутое ферментации в бутылке. Он имеет крепость 7,5° и обладает характерным карамельным ароматом.
ОрганическийМестный продукт

Dark Ale


<h6 class='prettyPhoto-title'>Van Steenberge - Gulden Draak - 10.7°</h6>
33 сл : 6.30 €

Van Steenberge - Gulden Draak - 10.7°

Гульден Драак… железный кулак в бархатной перчатке! Появившись в черном непрозрачном платье, Гульден Драак быстро раскрывает мощные ароматы жареного солода, напоминающие темный шоколад и какао. Они сопровождаются удивительными оттенками хмеля.
Пивоварня Ван Стинберг, Бельгия.

Время года


<h6 class='prettyPhoto-title'>Brasserie Delabonne - Bière de Récolte 2023 - 4,2°</h6>
33 сл : 6.50 €

Brasserie Delabonne - Bière de Récolte 2023 - 4,2°

Индийский светлый лагер.
Это пиво низового брожения было сварено из свежего хмеля с фермы Луасвилля в день его сбора.
Органический

Triple


<h6 class='prettyPhoto-title'>Brasserie Delabonne - Triple - 8.5°</h6>
33 сл : 6.30 €

Brasserie Delabonne - Triple - 8.5°

Это пиво изготовлено на дрожжах типа Abbey, которые придают ему характер крепкого бельгийского пива с банановым ароматом. Это пиво сварено из ячменя и хмеля с фермы Луасвилля.
ОрганическийМестный продукт
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brussels Beer Project - Tripel Bertha - 7,5°</h6>
33 сл : 6.30 €

Brussels Beer Project - Tripel Bertha - 7,5°

Рецепт Tripel Bertha претерпел изменения, но не волнуйтесь, ничего слишком радикального: в основном он включает ферментацию с использованием других дрожжей.
Tripel Bertha немного крепче и насыщеннее, но сохраняет привычный баланс сладости и горечи, а также классические ароматы банана и гвоздики. Надеемся, он вам понравится так же, как и прежде, или даже больше!
<h6 class='prettyPhoto-title'>Chimay Triple Blanche - 8°</h6>
33 сл : 6.00 €

Chimay Triple Blanche - 8°

Chimay Triple имеет привлекательный золотистый цвет, величественно увенчанный внушительной белой пеной. Его аромат сразу раскрывает стремительную сложность этого пива. Его ярко выраженный фруктовый характер прекрасно дополняется цветочными оттенками и элегантными нюансами специй, придаваемыми дрожжами с сильным характером. Тонкий дымный аромат и нотки ванили создают приятный контраст со сладостью солода. Вкус соответствующий, с бархатистым ощущением во рту, идеально сбалансированным нужным количеством хмелевой горечи. Апельсиновая цедра и красное яблоко придают изысканный послевкусие.

Lambic


<h6 class='prettyPhoto-title'>Boon - Framboise - 5°</h6>
25 сл : 4.00 €

Boon - Framboise - 5°

В 1976 году Франк Бун решил обновить эти особенные ламбики. Таким образом, на литр молодого ламбика добавляется более 300 г свежей малины. Также добавляется небольшое количество вишни. Все выдерживается в дубе, что дает прекрасный результат.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Lindemans - Pêcheresse - 1.1°</h6>
25 сл : 4.00 €

Lindemans - Pêcheresse - 1.1°

Во вкусе присутствуют выраженные персиковые оттенки, которые сопровождаются очень легким острым привкусом, признаком брожения ламбика, что обеспечивает баланс между живостью и сладостью.
La Pêcheresse едят как аперитив, но он легко сочетается со многими блюдами и особенно с десертами.
Пивоваренный завод Линдеманс.

Сидр


<h6 class='prettyPhoto-title'>Sassy - Cidre Brut - 5°</h6>
33 сл : 5.50 €

Sassy - Cidre Brut - 5°

Сухой нормандский сидр. Благодаря купажу нескольких изысканных органических сортов яблок и страсти мастера погреба, этот сухой сидр отличается тонким и сбалансированным вкусом с кислинкой и фруктовыми нотками. Идеально подходит в качестве аперитива!
Органический

Blonde


<h6 class='prettyPhoto-title'>Chimay Dorée - 4.8°</h6>
33 сл : 6.00 €

Chimay Dorée - 4.8°

Как следует из названия, Chimay Dorée имеет насыщенный золотистый цвет и густую пену кремового цвета. Его ароматы сочетают в себе широкий спектр пряных и свежих цветочных нот, а почетное место отводят цитрусовым и огненной гвоздике. Восхитительно сладкий вкус дополняется идеально сбалансированной горчинкой. Низкое содержание алкоголя не влияет на его вкус, характеризующийся властным ароматом освежающего кориандра и изысканного хмеля. Пряный вкус стойко сохраняется в послевкусии, являясь идеальным завершением этого возвышенного вкуса.

Фермерский дом Эль


<h6 class='prettyPhoto-title'>La Pigeonnelle - Loirette Bio - 5.5°</h6>
33 сл : 5.50 €

La Pigeonnelle - Loirette Bio - 5.5°

Местный блондин с 2003 года. Чистый ячменный солод, нефильтрованный.
ОрганическийМестный продукт

Коричневый


<h6 class='prettyPhoto-title'>Chimay Rouge - 7°</h6>
33 сл : 6.00 €

Chimay Rouge - 7°

Его красивый коричневый цвет богат оттенками от теплого медного до темно-рубинового. Великолепно сочетая в себе щедрый фруктовый вкус и сладкую карамель, он восхищает любой вкус. Последовательность спелых фруктов, таких как апельсин, персик и абрикос, изысканно сочетается со сладкими солодовыми вкусами, такими как нуга и бисквит. Освежающая минеральность и приятная горчинка дополняют вкусовую палитру. Длинный рот позволяет долго наслаждаться этим великолепным сочетанием ароматов и вкусов и заставляет жаждать следующего глотка.

Цены нетто - налоги и услуги включены

  • Белые
  • Красный
  • Розы
  • Кувшины для очков

Белые


<h6 class='prettyPhoto-title'>Anne de Joyeuse - Oustal</h6>
12 сл : 4.30 €
75 сл : 20.00 €

Anne de Joyeuse - Oustal

IGP Pays d'Oc - 60% Совиньон - 40% Шардоне
Рот весь в свежести и утонченности
Органический
<h6 class='prettyPhoto-title'>Arrogant Frog - 13,5°</h6>
12 сл : 5.00 €
75 сл : 25.00 €

Arrogant Frog - 13,5°

IGP Pays d'Oc - Шардоне
Приятный вкус тропических фруктов с переходом к минеральным и масляным ароматам.
Органический
<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine Horgelus - Le Bal des Papillons  - 11,5°</h6>
12 сл : 4.50 €
75 сл : 23.00 €

Domaine Horgelus - Le Bal des Papillons - 11,5°

Безопасная ставка и must-have по низкой цене! Слегка сладкое, это вино сочетает в себе утонченность и свежесть. Вы одобрите наверняка, и соотношение цены и качества является исключительным.
Побережья Гаскони.

Красный


<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine de la Marinière - Chinon - 13,5°</h6>
12 сл : 4.00 €
75 сл : 20.00 €

Domaine de la Marinière - Chinon - 13,5°

Каберне Франк
ЗОП Шинон
Фруктовый вкус, с большой мягкостью и изысканным послевкусием
ОрганическийМестный продукт
<h6 class='prettyPhoto-title'>Château de Villeneuve - Saumur Champigny - 13°</h6>
12 сл : 5.00 €
75 сл : 28.00 €

Château de Villeneuve - Saumur Champigny - 13°

Органическое вино
Органический
<h6 class='prettyPhoto-title'>Arrogant Frog - 14°</h6>
12 сл : 5.00 €
75 сл : 23.00 €

Arrogant Frog - 14°

Сорта винограда Сира и Вионье
Органический
<h6 class='prettyPhoto-title'>Beaujolais-Villages - Olivier Depardon</h6>
12 сл : 4.50 €
75 сл : 22.00 €

Beaujolais-Villages - Olivier Depardon

Каждый год весь мир с нетерпением ждёт третьего четверга ноября, чтобы попробовать их. Насладитесь их ярким цветом – светло-красным, смородиновым или вишнёвым – и неповторимым ароматом цветов и фруктов, очаровывающим как нос, так и нёбо!
100% гамэ нуар — 13% алкоголя
Я люблю

Розы


12 сл : 4.50 €
75 сл : 23.00 €

Domaine de Montgillet - Rosé - 11%

Кувшины для очков


Красный


12 сл : 4.00 €
25 сл : 6.50 €
Кувшин 50 сл : 12.00 €

Chinon Rouge

Рубиновый цвет, мощный аромат маленьких красных фруктов, полный и сбалансированный рот с плотными и шелковистыми танинами.
Домен Гурон
Местный продукт

Розоватый


12 сл : 4.00 €
25 сл : 6.50 €
50 сл : 12.00 €

Chinon Rosé

Домен Пуэнто

Белый


12 сл : 4.00 €
25 сл : 6.50 €
50 сл : 12.00 €

Cabernet Sauvignon Blanc

Бледно-желтый цвет, цветочно-фруктовый аромат с цитрусовыми нотками.

Цены нетто - налоги и услуги включены

  • Горячие напитки
  • Софт

Горячие напитки


Горячие напитки доступны до 23:00.


Горячие напитки


3.50 €

Горячий шоколад

«Бабушкин» стиль, 72% темный шоколад
приготовленный домом
4.20 €

Венский горячий шоколад

Кафе


<h6 class='prettyPhoto-title'>Лесной орех</h6>
1.50 €

Лесной орех

Подается с небольшим количеством молока...
Я люблю
1.50 €

Эспрессо

"Сказочный Мокарел"
1.50 €

Лонг кофе

2.90 €

Двойной эспрессо

"Сказочный Мокарел"
3.40 €

Большое кафе-крем

4.20 €

Капучино

Капучино (от итальянского «маленький капуцин») - это традиционный кофейный напиток итальянской кухни, символ итальянской культуры во всем мире, сделанный из кофе эспрессо, смешанный и покрытый сливочной молочной пеной (предварительно приготовленной на пару до образования пены), подслащенный , и подается в большой кофейной чашке
1.50 €

Без кофеина

3.70 €

Ледяной кофе

3.60 €

Венский кофе

Чай


<h6 class='prettyPhoto-title'>Чай и настои: чай кусми</h6>
3.70 €

Чай и настои: чай кусми

Зеленый чай : мята, имбирь-лимон, четыре красных фрукта, жасмин.
Черный чай : Эрл Грей, Дарджилинг, Английский завтрак, Анастасия.
Настой : вербена, вербена-мята, ромашка.
Органический

Софт


Softs


<h6 class='prettyPhoto-title'>Сироп Монин</h6>
25 сл : 2.50 €
50 сл : 5.00 €

Сироп Монин

Гренадин, клубника, вишня, малина, фиалка, черная смородина, мята, банан-киви, лимон, персик, апельсин, карамель.


•
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ice-Tea Персиковый</h6>
25 сл : 3.70 €

Ice-Tea Персиковый

Lipton Ice Tea, залитый солнцем и восхитительно освежающий чай со льдом.
Освежающий напиток с экстрактом чая со вкусом персика, сахаром и подсластителем.

Газированные напитки


<h6 class='prettyPhoto-title'>Пепси</h6>
33 сл : 3.70 €

Пепси

Кола что ли...
<h6 class='prettyPhoto-title'>Пепси-Макс</h6>
3.70 €

Пепси-Макс

То же, без сахара
<h6 class='prettyPhoto-title'>Тоник Schweppes</h6>
25 сл : 3.70 €

Тоник Schweppes

Неповторимый вкус, нотка горечи, экстракты цедры хинного дерева и горьких апельсинов.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Schweppes Agrum '</h6>
25 сл : 3.70 €

Schweppes Agrum '

Освежающий газированный напиток с натуральным вкусом цитрусовых с добавлением других натуральных ароматизаторов, с сахаром и подсластителями.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Орангина</h6>
25 сл : 3.50 €

Орангина

Встряхнуть хорошо ...
<h6 class='prettyPhoto-title'>Диаболо</h6>
25 сл : 3.00 €

Диаболо

Лимонад и сироп Монин!
<h6 class='prettyPhoto-title'>УМА - Кола</h6>
33 сл : 4.40 €

УМА - Кола

UMÀ - это напитки, приготовленные вручную, чтобы раскрыть все вкусы качественных ингредиентов. Рецепты 100% натуральные, органические, без красителей, без консервантов, без искусственных ароматизаторов.
Органический
<h6 class='prettyPhoto-title'>УМА - Лимонад</h6>
33 сл : 4.40 €

УМА - Лимонад

UMÀ - это напитки, приготовленные вручную, чтобы раскрыть все вкусы качественных ингредиентов. Рецепты 100% натуральные, органические, без красителей, без консервантов, без искусственных ароматизаторов.
Органический
<h6 class='prettyPhoto-title'>UMA - имбирное пиво</h6>
33 сл : 4.40 €

UMA - имбирное пиво

Игристый напиток с хорошим вкусом имбиря.
UMÀ - это напитки, приготовленные вручную, чтобы раскрыть все вкусы качественных ингредиентов. Рецепты 100% натуральные, органические, без красителей, без консервантов, без искусственных ароматизаторов.
Органический
25 сл : 2.50 €
50 сл : 5.00 €

Роксана Лимонад

Этот лимонад идеально подходит для расслабленного отдыха с друзьями или семьёй в любое время дня. Этот сладкий газированный напиток с натуральными ароматами лайма и лимона гарантированно подарит вам лёгкую, пикантную свежесть.

Соки


<h6 class='prettyPhoto-title'>Сады Ла-Манса (37)</h6>
25 сл : 4.40 €

Сады Ла-Манса (37)

Созданный в прошлом веке на базе небольшого яблоневого сада, Vergers de la Manse сегодня является инновационным семейным предприятием, признанным за качество фруктов, выращенных в зависимости от сезона с использованием подхода устойчивого сельского хозяйства.
Апельсин, абрикос, розовый грейпфрут, помидор, ананас, яблоко.
Местный продукт

Воды


<h6 class='prettyPhoto-title'>Perrier</h6>
33 сл : 3.70 €

Perrier

Жгучая вода
<h6 class='prettyPhoto-title'>Эвиан</h6>
50 сл : 3.50 €
1 литр : 4.50 €

Эвиан

Вся чистота природной минеральной воды evian из французских Альп в стеклянных бутылках.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Сан-Пеллегрино</h6>
50 сл : 3.00 €
1 литр : 4.50 €

Сан-Пеллегрино

S. Pellegrino — итальянская икона итальянского стиля и одна из самых престижных газированных минеральных вод в мире, любимая сомелье и топ-поварами.

Цены нетто - налоги и услуги включены

  • Виски
  • Ром - Ром
  • Закуски
  • Пищеварительный
  • Коктейли на обед

Виски


<h6 class='prettyPhoto-title'>Джонни Уокер Ред Лейбл</h6>
4 сл : 5.00 €

Джонни Уокер Ред Лейбл

Вкус сухое, с примесью торфа. Послевкусие средней продолжительности горько-сладкое. Red Label - беспроигрышный вариант.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Смешанные Акаши</h6>
4 сл : 6.00 €

Смешанные Акаши

Сильный, он выражает ароматы ромашки и хереса с тающей кремовой структурой. Отмеченный нотами ванили и американского дуба, он мягкий и эластичный в послевкусии.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Glenfiddich IPA</h6>
4 сл : 10.00 €

Glenfiddich IPA

Glenfiddich IPA Experiment - это первый односолодовый виски, выдержанный в бочках из-под крафтового пива IPA. Это сотрудничество началось с разработки нового пива IPA, специально разработанного для Glenfiddich. Созревая в бочках, пиво наполняет древесину ароматом хмеля. Затем бочки с пивом наполняются односолодовым виски Glenfiddich, чтобы улучшить его выдержку. Glenfiddich IPA сочетает в себе фруктовый профиль Glenfiddich с нотками цитрусовых и свежесрезанного хмеля, привнесенными пивом.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Гленливет</h6>
4 сл : 10.00 €

Гленливет

12 лет
В 1824 году Джордж Смит основал свою винокурню в дикой и отдаленной долине Гленливет. С тех пор его мягкий и элегантный виски стал эталоном односолодового виски в мире.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Пэдди</h6>
4 сл : 6.00 €

Пэдди

Ирландский виски Paddy — результат уникальной композиции: чрезвычайно сладкий, слегка солодовый и слегка пряный аромат.
4 сл : 8.00 €

Каол ила

Торфяной, 12 лет
Односолодовый шотландский виски Islay

Ром - Ром


<h6 class='prettyPhoto-title'>Сент-Джеймс Роял Янтарь</h6>
4 сл : 5.00 €

Сент-Джеймс Роял Янтарь

Ром для гурманов, который представляет собой смесь рома, сочетающую утонченность и сладострастие.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Капитан Морган Пряный ром</h6>
4 сл : 5.00 €

Капитан Морган Пряный ром

Дистиллированный из патоки, этот ром выдерживается в бочках из американского дуба, а затем смешивается со специями, фруктами и травами. Он отмечен нотами ванили, сладких специй и патоки.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Плантация Гран Анехо</h6>
4 сл : 6.00 €

Плантация Гран Анехо

Очень богатый, он отмечен нотами засахаренных цитрусовых и изюма, пиона, маракуйи и специй.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Distiloire - 5.5 Пряный ром</h6>
4 сл : 8.00 €

Distiloire - 5.5 Пряный ром

Ром со вкусом янтаря Spiced Rhum 5.5 — это изысканная встреча с Южной Америкой и долиной Луары с 5 растениями и специями. Его двойное созревание в течение нескольких лет в бочках из-под бурбона, а затем 5 месяцев в бочках из-под сладкого вина Луары придает ему характер и элегантность.

Изготовленный вручную, 100% органический и натуральный, без добавок и красителей, Spiced Rhum 5.5 также имеет низкое содержание сахара (всего 20 г/л) для дегустации без ложных ноток!
ОрганическийМестный продукт
<h6 class='prettyPhoto-title'>Санта-Тереза 1796 г.</h6>
4 сл : 9.00 €

Санта-Тереза 1796 г.

Santa Teresa 1796 - это смесь ромов из Венесуэлы, выдержанных в системе солера. Мы быстро понимаем, почему этот ром несколько раз признавался лучшим ромом в мире. Этот сложный ром Santa Teresa отмечен нотами банана, ириса, табака, меда и орехов.
4 сл : 6.00 €
2 сл : 3.00 €

Ароматизированный ром

Яблоко, киви и мед
приготовленный домом

Закуски


<h6 class='prettyPhoto-title'>Ricard</h6>
2 сл : 2.50 €

Ricard

Пастис из аниса, солодки и прованских трав.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Пастис Мескад</h6>
2 сл : 3.50 €

Пастис Мескад

Компания Distiloire, основанная в 2017 году Бенуа Шеньо, бывшим мастером погребов в долине Луары, производит кустарные спиртные напитки из органического земледелия. Производство небольшими партиями, упор на местное сырье и нотки долины Луары характеризуют духи Ditiloire.
ОрганическийМестный продукт
<h6 class='prettyPhoto-title'>Мартини Бланко</h6>
6 сл : 5.00 €

Мартини Бланко

Старомодный аперитив!
<h6 class='prettyPhoto-title'>Мартини Россо</h6>
6 сл : 5.00 €

Мартини Россо

Интенсивно-травяной и сладкий характер этого вермута является результатом купажа тщательно отобранных вин, смеси итальянских ароматических растений, таких как шалфей, чабер, а также горько-сладкой коры экзотических деревьев.

Пищеварительный


<h6 class='prettyPhoto-title'>Бас Арманьяк Лаубад VSOP</h6>
4 сл : 10.00 €

Бас Арманьяк Лаубад VSOP

E Bas Armagnac L'Aubade VSOP производится в поместье Château de l'Aubade с виноградниками площадью 105 гектаров в самом сердце Пиренеев. Этот VSOP состоит из смеси 4 сортов винограда: Уни-Блан, Коломбар, Фоль Бланш и Бако, выдержанных от 6 до 12 лет в дубовых бочках. Что касается вкуса, вы можете оценить арманьяк Bas с золотым цветом, который выделяется на носу нотами сливы, цитрусовых и ванили. Во вкусе мы находим гладкий бас-арманьяк хорошей длины.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Коньяк ABK6 VSOP</h6>
4 сл : 8.00 €

Коньяк ABK6 VSOP

Этот коньяк VSOP - продукт семейного дома Abécassis, который находится в Кле в регионе Коньяк. Что касается дегустации, можно выделить коньяк золотистого цвета с янтарными отблесками. Очень мягкий и щедрый аромат предлагает ноты корицы, бриошь, а также древесные и пряные ноты. Во вкусе мы находим коньяк с большим балансом между фруктами и древесиной, который предлагает приятное послевкусие с нотками специй.
4 сл : 5.00 €

Вода жизни

Слива или Груша Уильям
4 сл : 5.00 €

Baileys / Get 27 / Мятная пастилка

Немного свежести?

Коктейли на обед


6.00 €

Punch planteur

• Белый ром Труа-Ривьер
• Сок маракуйи
• Банановый сок
• Сок гуавы
• Пулько лайм
8.00 €

Spritz

• Апероль Шприц
• Мартини Просекко
• Перье
• Долька апельсина
8.00 €

Lemon Spritz

• Лимончелло
• Мартини Просекко
• Тоник Schweppes
• Долька желтого лимона
12 сл : 4.50 €

"Kir maison"

В белом вине с ликеро-черным сиропом, персиком, вишней или ежевикой из Совиньон Блан!
7.00 €

Long Drink

1 алкогольный напиток (виски, белый или темный ром, текила, водка, джин, белый или красный вермут)
+
1 Безалкогольный напиток (Кола, Перье, Лимонад, Ред Булл, Апельсиновый сок, Ананасовый сок)

Цены нетто - налоги и услуги включены

menu-touch.com