Formule du Jour
Plat unique 14,00€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 19.50€
Formule complète 24.00€
Menu enfant plat + dessert 9€
Boisson non comprise
Entrée
Houmous au curry et citron confit
Servi avec salade
Végétalien
Fait MaisonRosette
Salade verteToast de chèvre st Maure de Touraine et miel
Servi avec salade et (tomates confites seulement en tapas, soir et week and)Fait Maison
LaitPlat
Burger Morbier
Bun's, salade, morbier, lard fumé, mayonnaise, steack haché, oignons rouges.Servi avec frites à la graisse de canard et salade.Supplément 2.5€ dans la formule du midi
Fait MaisonBurger Old school
Bun's, salade, cheddar, mayonnaise, steack haché, oignons rouges et cornichons.Servi avec frites à la graisse de canard et salade.
Fait Maison
Gluten
Oeufs
Moutarde
SésameFaux filet de boeuf
Sauce au choix : roquefort, poivre ou mayonnaise maisonaccompagnement : frites et salades
Fait MaisonLégumes coco/curry
Légumes : poireau, carotte, chou-fleur.accompagné de petit épeautre
Fait MaisonVégétalienTravers de porc crème de moutarde
Servi avec des tagliatellessauce thym,miel,moutarde
Suggestion du ChefFait MaisonDessert
Café gourmand
Composé de 3 petits desserts :
- Cookie chocolat, pistache
- Fromage blanc au coulis de fruits
- Compotée pomme, miel et 4 épices
Supplément thé gourmand 1€
- Cookie chocolat, pistache
- Fromage blanc au coulis de fruits
- Compotée pomme, miel et 4 épices
Supplément thé gourmand 1€
Fait MaisonGlutenOeufs
ArachidesLaitChia pudding coco, carpaccio de mangue
Coulis de mangue speculoosFait MaisonVégétalienCrumble aux fruits frais
Ananas, pomme, mangue et banane au coulis de mangue et speculoosFait MaisonVégétalien
Coup de CoeurMENU enfant
Jusqu'à 12 ansPlat :
- Steak haché frites/ salade
ou
- Portion du plat végé du jour
Dessert :
Fromage blanc : nature OU sucre OU coulis de fruits
Prix nets - Taxes et service compris
Pressions
Pale Ale
25 cl : 3.50 €
50 cl : 6.50 €
La 42 - 5.5°
Elle est la réponse à tout.Une bière faite en collaboration avec la brasserie Art Is An Ale à Amboise, pour le FaB ! Légère, mais typée, petite amertume, et brassée avec un ingrédient secret pour une belle originalité.
LA bière !
Produit LocalCoup de Coeur Fruitée
25 cl : 4.50 €
50 cl : 8.00 €
La Bête Rouge - 8°
La Bête Rouge est une biere ambrée à la cerise, à la robe rouge foncé, titrant à 8°. On y retrouve le caractère de la Bete ambrée et la douceur du fruit, avec un bel équilibre : un gout biere présent, et une cerise bien marquée, au nez comme en bouche, mais pas trop sucrée.Triple
25 cl : 4.00 €
50 cl : 7.50 €
Anosteke Blonde - 7,5°
Cette Anosteké Blonde libère dans le verre un corps au blond pale légèrement doré.Elle se pare d’une belle mousse blanche et épaisse à la longue persistance dans le verre.
La robe est dorée et légèrement trouble, la mousse fine et dense.
Le nez très fin avec des notes fleuries de houblon évoquant le citron et les agrumes.
Bonne longueur en bouche, bière équilibrée avec une amertume fine mais bien présente.
Anosteké est la traduction phonétique de « tot anoste keer », expression flamande signifiant « à la prochaine ».
Bières du moment
Amber Ale
25 cl : 4.50 €
50 cl : 8.50 €
La Débauche - Double belge - 7°
La Double Belge est une bière d’inspiration belgeà 7 % et en présente toutes les caractéristiques. Sa
robe est d’une couleur ambre profond et, au
service, une mousse dense se forme. Au nez, des
notes sucrées de banane se font sentir et lors de la
dégustation, la banane est complétée par des
saveurs de fruits confits et d’épices. La finale laisse
des notes épicées mais aussi de caramel s’exprimer,
accompagnées d’une légère amertume.
Double ipa
25 cl : 4.50 €
50 cl : 8.50 €
La Débauche - Cool Jazz - 6%
Cool Jazz est une Double Dry Hopped IPA aux notes de fruits tropicaux délivre un bouquet d’agrumes en bouche, complété par des notes de pin titrant à 6 %Trapiste
25 cl : 4.80 €
50 cl : 8.50 €
Chimay Bleue - 9°
La Chimay est une bierre de l'abbaye de notre dame de Scourmont. Elle offre un bouquet d'epices et un nez fruité, très caracteristique de la Chimay. En bouche, elle procure une longue amertume et traduit une torréfaction prononcée.Bouteilles
IPA
44cl : 8.50 €
Brasserie Delabonne - Hallertau Malibu - 6°
White IPA brassée au houblon Hallertau Blanc, notes aromatiques de vin, pamplemousse, cassis, raisin -TAV 6.3 %. IBU 44 EBC 10
BioGluten 
33 cl : 6.30 €
Brasserie Delabonne - IPA bio - 5.8°
India Pale Ale ou IPA, bière fortement houblonnée qui apporte une certaine amertume et beaucoup de goût. C’est le cas de cette IPA Bio qui offre l’expérience d’un équilibre subtil entre l’alcool, l’amertume et le goût prononcé de fruits exotiques.BioProduit Local 
33 cl : 7.00 €
La Débauche - Alma - 4.5°
Session IPABière légère en alcool, mais pas en goût ! Le houblon lui confère des arômes de fruits tropicaux avec une finalité très légèrement amère qui apporte de la vivacité et qui équilibre les saveurs.
33 cl : 7.00 €
La Débauche - Cool Jazz - DDH IPA - 6°
Cool Jazz est une Double Dry Hopped IPA aux notes de fruits tropicaux délivre un bouquet d’agrumes en bouche, complété par des notes de pin titrant à 6 %.
33 cl : 7.00 €
La Débauche - Good Boy - IPA - 6 °
Tout ce que vous pouvez attendre d’une bonne IPA, généreuse et désaltérante, LA classique nous venant tout droit d'Angoûlème.Coup de Coeur Trappiste
33 cl : 5.50 €
Abbaye d'Orval - 6.2°
Savoureuses notes pommées de brett (levures sauvages), fine pétillance. Arômes houblonnés intenses. Une référence belge.Ambrée (Belgian Pale Ale)
Abbaye d’Orval, Belgique
33 cl : 5.50 €
Abbaye de Westmalle - Triple - 9.5°
Parfois surnommée « Mère de toutes les triples ». De belles notes fruitées et florales sublimées par de légères pointes d’alcool. Final levuré et douce amertume. Un délice !Abbaye de Westmalle, Belgique
33 cl : 6.00 €
Chimay Bleue - 9°
La belle robe sombre et chaude et la mousse brun clair compacte de la Chimay Bleue offrent un magnifique spectacle. Cette bière est incontestablement le fruit du mariage divin entre des arômes fruités exubérants et un délicieux chocolat. L'attaque est légèrement sucrée, avant que le caramel crémeux se transforme en un doux moka associé à un vif caractère épicé et, enfin, de développer une délicieuse finale de fruits confits. L'ensemble extrêmement savoureux évolue vers une longue fin de bouche agréable, suscitant sur un sentiment légèrement réconfortant et une sensation de chocolat pur.Sans Alcool
33 cl : 5.50 €
Brooklyn - Special Effect IPA - 0.4°
La Special Effects IPA offre des saveurs et des arômes allant des fruits tropicaux au zeste de citron, pour finir avec une séduisante et délicate amertume.Cette bière sans alcool a tout le caractère houblonné d’une véritable IPA avec moins de 100 calories ce qui est plutôt cool !
35,5 : 5.50 €
Brooklyn Brewery - Special Effects - 0.4°
Quasiment pas d’alcool, mais beaucoup de caractère ! Une Lager houblonnée qui dévoile des saveurs maltées d’agrumes. Légère amertume en fin de bouche.Brooklyn Brewery, USA
33 cl : 7.00 €
La Débauche - Cute & Sober - Sour - 0,5°
Cette Sour sans alcool à la framboise n’est pas sans rappeler la tarte à la framboise ! Parfaite pour rester sobre et mignon.ne.Contenant de l'alcool : 0,5°
Sans Gluten
33 cl : 6.00 €
Brasserie du Mont Blanc - La Verte - 5.9°
La Verte est l’association audacieuse de 2 notes très amères pour un résultat à l’équilibre parfait entre l’alcool, l’acide, la puissance aromatique et le sucre. Fine et légère, le meilleur des Alpes dans votre verre ! Originale et attractive « souvent copiée jamais égalée ! »
33 cl : 6.00 €
Brasserie du Mont Blanc - La Bleue - 5.8°
La Bleue est une création originale issue du savoir-faire reconnu de la Brasserie du Mont Blanc, de l’eau pure du Mont Blanc et de la Myrtille. Fine et légère, la Bleue associe la puissance aromatique du fruit tout en conservant l’amertume d’une boisson alcoolisée fermentée : le meilleur des Alpes dans votre verre.Weizen - Blanche
33 cl : 6.30 €
Delabonne Blanche - 4.8°
Les bières blanches sont des bières brassées avec une belle proportion de malts de blé, qui leur apportent la rondeur et le trouble de la robe. C’est le cas de la Blanche Bio, bière idéale pour l’été, qui offre des arômes subtiles d’agrume et beaucoup de douceur.Produit LocalBio 
33 cl : 7.00 €
La Débauche - Niña Blanca - 5°
Blanche au citron très rafraîchissante et fruitée.Coup de Coeur 
33 cl : 5.50 €
La Pigeonnelle - Bière Nache - 5°
Bière blanche, pur malt d’orge et de blé, non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille. La blanche parfaite pour l'été !Produit LocalBio 
50 cl : 8.00 €
Weihenstephaner - Vitus 7.7°
Élue meilleure bière du monde (WBA 2011). Saveurs fruitées et épicées de levures fraîches, final légèrement amer.Brasserie Weihenstephaner, Allemagne
Pale Ale
33 cl : 6.30 €
Art is An Ale - Chromatic Cream Ale - 5.5°
Goût doux, couleur pâle et corps léger avec des notes d’agrumes et de fruits tropicaux provenant du houblon aromatique Triskel. Un accord parfait avec les fruits de mer, les salades et les bonbons aux agrumes. Léger goût sucré qui vient des flocons de maïs. Amertume qui passe inaperçue. Idéale pour se dessoiffer et entrer dans l’univers de la craft.Art is an ale, Amboise
Produit Local Stout
33 cl : 6.30 €
Art is An Ale - Sépia Stout - 5.5°
De couleur noire, cette bière micorsée et fumée a un caractère fortement sec et une finalité nette. Le malt noir rôti se marie bien avec la charcuterie, les fromages forts et les desserts au chocolat. Sa légèreté est surprenante laissant une pointe d’amertume avant qu’une sècheresse s’installe dans en bouche. Bière complexe dans sa structure mais tellement facile à déguster !Art is an ale, Amboise.
Produit Local 
44cl : 8.50 €
Delabonne - Blackcurrant Forest - 6°
Stout à la purée de cassis, framboise et cacao : un morceau de Forêt Noire dans le verre ! La douceur et le crémeux mêlés à l’acidité du fruit.Bio 
33 cl : 7.00 €
La Débauche - Mr Joe - Coffee Stout - 5°
Du haut de ses 5 %, Mr Joe est un Coffee Stout aux notes de café et léger en bouche.Amber Ale
33 cl : 6.30 €
Art is An Ale - Abstract Amber Ale - 5.5°
Nommée pour sa couleur dorée à ambrée, cette bière est la version américaine de la bière anglaise Pale ale. Dérivée de malt cristal caramel et cristal rôti, le corps, la couleur et la saveur sont plus foncés, plus sucrés et plus riches qu’une bière blonde. Un accord parfait pour les viandes grillées et carbonisées et les légumes ou fruits caramélisés. L’équilibre des houblons pour un accord floral et fruit rouge !Art is an ale, Amboise
Produit Local 
33 cl : 6.30 €
Brasserie Delabonne - Ambrée bio - 6°
Cette bière joue le jeu des malts spéciaux : la base Pilsen est enrichie avec du malt Cara Crystal qui offre à cette bière la rondeur en bouche, les subtils arômes caramélisés.BioProduit Local 
33 cl : 5.50 €
La Pigeonnelle - Loirette ambrée - 7,5°
Bière ambrée, pur malt d’orge, non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille. Elle titre 7,5° et développe les arômes caractéristique de caramel.BioProduit Local Dark Ale
33 cl : 6.30 €
Van Steenberge - Gulden Draak - 10.7°
La Gulden Draak… une main de fer dans un gant de velour ! Après avoir fait son apparition, habillée d'une robe noire et opaque, la Gulden Draak révèle rapidement des arômes puissants de malts torréfiés évoquant le chocolat noir et le cacao. Ceux-ci s'accompagnent de surprenantes pointes houblonnées.Brasserie Van Steenberge, Belgique.
Saison
33 cl : 6.50 €
Brasserie Delabonne - Bière de Récolte 2023 - 4,2°
Indian Pale Lager.Cette bière de basse fermentation a été brasée avec les houblons frais de la ferme de Louasville, le jour de la récolte de ces derniers.
Bio Triple
33 cl : 6.30 €
Brasserie Delabonne - Triple - 8.5°
Cette bière est construite sur une levure de type Abbaye qui lui confère ce caractère des bières belges fortes, avec des arômes de banane. Cette bière est brassée avec des orges et houblons de la ferme Louasville.BioProduit Local 
33 cl : 6.30 €
Brussels Beer Project - Tripel Bertha - 7,5°
La recette de Tripel Bertha a connu une évolution, mais ne vous inquiétez pas, ce n'est rien de trop drastique, elle implique principalement une fermentation avec une levure différente.Tripel Bertha a un peu plus d'alcool et de corps, mais a toujours l'équilibre familier entre douceur et amertume et les arômes classiques de banane et de clou de girofle. Nous espérons que vous l'aimerez autant qu'avant, ou même plus !
33 cl : 6.00 €
Chimay Triple Blanche - 8°
La Chimay Triple présente une attirante robe dorée majestueusement couronnée d'une imposante mousse blanche. Son parfum révèle immédiatement la complexité impétueuse de cette bière. Son caractère fruité prononcé est parfaitement complété par des impressions florales et par d'élégantes nuances d'épices, conférées par la levure au caractère bien marqué. Un arôme fumé subtil et un soupçon de vanille assurent ensuite un agréable contraste avec la douceur du malt. La saveur est à l'avenant, avec une bouche veloutée parfaitement contrebalancée par juste ce qu'il faut de l'amertume du houblon. Le zeste d'orange et la pomme rouge offrent une fin de bouche raffinée.Lambic
25 cl : 4.00 €
Boon - Framboise - 5°
C’est en 1976 que Franck Boon décide de remettre au goût du jour ces lambics bien particuliers. Ainsi, plus de 300g de framboises fraîches sont ajoutées par litre de lambic de jeune. Une légère quantité de cerises est également ajoutée. Le tout est vieilli en chêne, donnant un résultat merveilleux.
25 cl : 4.00 €
Lindemans - Pêcheresse - 1.1°
On retrouve en bouche des saveurs de pêche marquées qui s'accompagnent d'une très légère saveur acidulée, signe d'une fermentation lambic, offrant ainsi un équilibre entre vivacité et douceur.La Pêcheresse se déguste comme apéritif, mais elle accompagne sans problème de nombreux plats et surtout les desserts.
Brasserie Lindemans.
Cidre
33 cl : 5.50 €
Sassy - Cidre Brut - 5°
Cidre brut de Normandie. Grâce à l'assemblage de plusieurs variétés de pommes bio raffinées et la passion de leur maître de chai, ce citre brut est subtil et équilibré avec ses arômes à la fois ecs et fruités. Parfait pour l'apéritif !Bio Blonde
33 cl : 6.00 €
Chimay Dorée - 4.8°
Comme son nom le laisse entendre, la Chimay Dorée possède une robe dorée intense, surmontée d'une épaisse mousse de couleur crème. Ses arômes combinent un large éventail de notes épicées et florales fraîches et font la part belle aux agrumes et à l'ardent clou de girofle. La bouche délicieusement sucrée est complétée par une amertume parfaitement équilibrée. Sa faible teneur en alcool n'affecte en rien son goût, caractérisé par son magistral parfum de coriandre rafraîchissante et de houblon raffiné. La saveur épicée se prolonge de manière tenace dans la fin de bouche, comme une conclusion idéale à cette expérience gustative sublime.Farmhouse Ale
33 cl : 5.50 €
La Pigeonnelle - Loirette Bio - 5.5°
Blonde du coin depuis 2003. Pur malt d'orge, non filtrée.BioProduit Local Brune
33 cl : 6.00 €
Chimay Rouge - 7°
Sa belle couleur brune est riche en nuances allant du cuivre chaud au rubis profond. Associant, de manière sublime, de généreuses saveurs fruitées et du caramel sucré, elle ravit tous les palais. La succession de fruits mûrs, tels que l'orange, la pêche et l'abricot, se marie de façon exquise aux saveurs sucrées de malt, comme le nougat et le biscuit. Une minéralité rafraîchissante et une belle amertume complètent la palette gustative. La longue bouche permet de savourer longtemps cette magnifique alliance d'arômes et de saveurs et fait aspirer à la gorgée suivante.Prix nets - Taxes et service compris
Blancs
12 cl : 4.30 €
75 cl : 20.00 €
Anne de Joyeuse - Oustal
IGP Pays d'Oc - 60% Sauvignon - 40% ChardonnayBouche tout en fraîcheur et en finesse
Bio 
12 cl : 5.00 €
75 cl : 25.00 €
Arrogant Frog - 13,5°
IGP Pays d'Oc - ChardonnayBouche flatteuse sur les fruits tropicaux, évoluant vers des arômes minéraux et beurrés
Bio 
12 cl : 4.50 €
75 cl : 23.00 €
Domaine Horgelus - Le Bal des Papillons - 11,5°
Une valeur sûre et un incontournable à petit prix ! Subtilement sucré, ce vin allie finesse et fraîcheur. Vous approuverez à coup sûr et le rapport qualité prix est exceptionnel.Côtes de Gascogne.
Rouges
12 cl : 4.00 €
75 cl : 20.00 €
Domaine de la Marinière - Chinon - 13,5°
Cabernet FrancAOP Chinon
Bouche fruitée, avec une belle souplesse et une finale gourmande
BioProduit Local 
12 cl : 5.00 €
75 cl : 28.00 €
Château de Villeneuve - Saumur Champigny - 13°
Vin biologiqueBio 
12 cl : 5.00 €
75 cl : 23.00 €
Arrogant Frog - 14°
Cépages Syrah et ViognierBio 
12 cl : 4.50 €
75 cl : 22.00 €
Beaujolais-Villages - Olivier Depardon
Chaque année, le monde entier attend le troisième jeudi de novembre pour les goûter. Appréciez sa couleur brillante, rouge clair, cassis ou cerise, et savourez son arôme distinctif de fleurs et de fruits, enchantant à la fois le nez et le palais !100% gamay noir — 13% d'alcool
Coup de Coeur Rosés
12 cl : 4.50 €
75 cl : 23.00 €
Domaine de Montgillet - Rosé - 11%
Verres Pichets
Rouge
12 cl : 4.00 €
25 cl : 6.50 €
Pichet 50 cl : 12.00 €
Chinon Rouge
Robe rubis, nez puissant de petits fruits rouges, bouche pleine et équilibrée aux tanins denses et soyeux.Domaine Gouron
Produit Local Rosé
12 cl : 4.00 €
25 cl : 6.50 €
50 cl : 12.00 €
Chinon Rosé
Domaine PointeauBlanc
12 cl : 4.00 €
25 cl : 6.50 €
50 cl : 12.00 €
Cabernet Sauvignon Blanc
Robe jaune pâle, nez floral et fruité aux notes d'agrumesPrix nets - Taxes et service compris
Boissons Chaudes
Les boissons chaudes sont disponibles jusqu'à 23h00.
Boissons Chaudes
3.50 €
Chocolat Chaud
Façon "grand mère", chocolat noir à 72%Fait Maison 4.20 €
Chocolat chaud viennois
Café
1.50 €
Noisette
Servi avec un peu de lait...Coup de Coeur 1.50 €
Expresso
"Le FaBuleux Mokarel"1.50 €
Café allongé
2.90 €
Double Expresso
"Le FaBuleux Mokarel"3.40 €
Grand café crème
4.20 €
Cappucino
Le cappuccino (de l'italien « petit capucin ») est une préparation de café traditionnel de la cuisine italienne, emblème de la culture italienne dans le monde entier, à base de café expresso, mélangé et coiffé d'une mousse de lait crémeuse (préalablement chauffé à la vapeur jusqu'à le faire mousser), sucré, et servi dans une grande tasse à café1.50 €
Décaféïné
3.70 €
Café frappé
3.60 €
Café viennois
Thé
3.70 €
Thé & Infusions: Kusmi Tea
Thé vert : Menthe, Gingembre-Citron, Quatre Fruits Rouges, Jasmin.Thé noir : Earl Grey, Darjeeling, English Breakfast, Anastasia.
Infusion : Verveine, Verveine-Menthe, Camomille.
Bio Softs
Softs
25 cl : 2.50 €
50 cl : 5.00 €
Sirop Monin
Grenadine, Fraise, Cerise, Framboise, Violette, Cassis, Menthe Verte, Banane-Kiwi, Citron, Pêche, Orgeat, Caramel.•
25 cl : 3.70 €
Ice-Tea Pêche
Lipton Ice Tea, le thé glacé gorgé de soleil et délicieusement rafraîchissant.Boisson rafraîchissante aux extraits de thé goût pêche, avec sucres et édulcorant.
Sodas
33 cl : 3.70 €
Pepsi
Un cola quoi...
3.70 €
Pepsi Max
Le même, sans sucre
25 cl : 3.70 €
Schweppes Tonic
Un goût inimitable, une pointe d’amertume, des extraits d’écorces de quinquina et d’oranges amères.
25 cl : 3.70 €
Schweppes Agrum'
Boisson gazeuse rafraîchissante aux arômes naturels d'agrumes avec autres arômes naturels, avec sucre et édulcorants.
25 cl : 3.50 €
Orangina
Faut bien secouer...
25 cl : 3.00 €
Diabolo
De la limonade et du Sirop Monin !
33 cl : 4.40 €
UMA - Cola
UMÀ ce sont des boissons infusées de manière artisanale pour révéler toutes les saveurs des ingrédients de qualité. Des recettes 100% naturelles, bio, sans colorants, sans conservateurs, sans arômes artificiels.Bio 
33 cl : 4.40 €
UMA - Limonade
UMÀ ce sont des boissons infusées de manière artisanale pour révéler toutes les saveurs des ingrédients de qualité. Des recettes 100% naturelles, bio, sans colorants, sans conservateurs, sans arômes artificiels.Bio 
33 cl : 4.40 €
UMA - Ginger Beer
Une boisson pétillante au bon goût de gingembre.UMÀ ce sont des boissons infusées de manière artisanale pour révéler toutes les saveurs des ingrédients de qualité. Des recettes 100% naturelles, bio, sans colorants, sans conservateurs, sans arômes artificiels.
Bio 25 cl : 2.50 €
50 cl : 5.00 €
Limonade Roxane
Cette limonade est idéale pour un moment de détente gourmand, entre amis ou en famille, à toute heure de la journée. Cette boisson à l’eau gazeuse sucrée comporte des arômes naturels de citron vert et de citron, pour un rafraîchissement délicatement acidulé garanti.Jus de fruits
25 cl : 4.40 €
Les Vergers de La Manse (37)
Créés au siècle dernier à partir d’un petit verger de pommiers, les Vergers de la Manse sont maintenant une entreprise familiale innovante reconnue pour la qualité de ses fruits cultivés au rythme des saisons dans une démarche d’agriculture raisonnée.Orange, Abricot, Pamplemousse Rose, Tomate, Ananas, Pomme.
Produit Local Eaux
33 cl : 3.70 €
Perrier
Eau qui pique
50 cl : 3.50 €
1 L : 4.50 €
Evian
Toute la pureté de l’eau minérale naturelle evian venue des Alpes françaises en bouteilles en verre.
50 cl : 3.00 €
1 L : 4.50 €
San Pellegrino
S. Pellegrino est une icône italienne du style italien et l'une des eaux minérales pétillantes les plus prestigieuses au monde, appréciée par des sommeliers et des grands chefs.Prix nets - Taxes et service compris
Whisky
4 cl : 5.00 €
Johnnie Walker Red Label
La bouche est sèche avec une trace de tourbe. La finale de longueur moyenne est douce amère. Le Red Label est une valeur sûre.
4 cl : 6.00 €
Akashi Blended
Puissant, il exprime des arômes de camomille et de sherry sous une structure fondante et crémeuse. Marqué par des notes de vanille et de chêne américain, il se montre doux et souple en finale.
4 cl : 10.00 €
Glenfiddich IPA
Glenfiddich IPA Experiment est le 1er Single Malt vieilli en fûts de bière artisanale IPA. Cette collaboration a commencé par la mise au point d’une nouvelle bière IPA spécialement conçue pour Glenfiddich. Mise en maturation en fûts, la bière imprègne le bois de ses saveurs houblonnées. Les fûts ayant contenu la bière sont ensuite remplis avec un Single Malt Glenfiddich afin de parfaire son vieillissement. Glenfiddich IPA combine le profil fruité de Glenfiddich avec des notes d’agrumes et de houblon fraichement coupé apportés par la bière.
4 cl : 10.00 €
The Glenlivet
12 ans d'âgeC'est en 1824 que George Smith établit sa distillerie dans la valée sauvage et reculée de Glenlivet. Depuis son whisky doux et élégant est devenu une référence des whiskies single malt dans le monde.
4 cl : 6.00 €
Paddy
Irish whiskey, Paddy est le fruit d'une composion unique : des arômes extrèmement doux, peu maltés et peu épicés4 cl : 8.00 €
Caol ila
Tourbé, 12 ans d'âgeIslay single malt scotch whisky
Rhum - Rum
4 cl : 5.00 €
Saint James Royal Ambré
Un rhum gourmand qui laisse deviner un assemblage de rhum alliant finesse et volupté.
4 cl : 5.00 €
Captain Morgan Spiced Rum
Distillé à base de mélasse, ce rhum est vieilli en fût de chêne américain, puis mélangé avec des épices, des fruits et des herbes. Il est marqué par des notes de vanille, d'épices douces et de mélasse.
4 cl : 6.00 €
Plantation Gran Anejo
Très riche, il est marqué par des notes d'agrumes confits et de raisins secs, de pivoine, de fruit de la passion et d'épices.
4 cl : 8.00 €
Distiloire - 5.5 Spiced Rhum
Rhum ambré de dégustation, le Spiced Rhum 5.5 c’est la rencontre gourmande de l’Amérique du Sud et du Val de Loire autour de 5 plantes et épices. Sa double maturation de plusieurs années en fût de Bourbon, puis 5 mois en fût de vin de Loire liquoreux, lui apporte caractère et élégance.Artisanal, 100% bio et naturel, sans additif ni colorant, le Spiced Rhum 5.5 est également peu sucré (seulement 20 g/L) pour une dégustation sans fausse note !
BioProduit Local 
4 cl : 9.00 €
Santa Teresa 1796
Santa Teresa 1796 est un assemblage de rhums du Venezuela qui ont été vieilli en système solera. On comprend très rapidement pourquoi il a été élu meilleur rhum du monde à plusieurs reprises. Ce rhum Santa Teresa est complexe, marqué par les notes de banane, de toffee, de tabac, de miel et de noix.4 cl : 6.00 €
2 cl : 3.00 €
Rhum arrangé
Pomme, kiwi et mielFait Maison Apéritifs
2 cl : 2.50 €
Ricard
Pastis à base d'anis, de réglisse et d'herbes de Provence.
2 cl : 3.50 €
Pastis Meskad
Fondé en 2017 par Benoît Chaigneau, ancien maître de chai dans le val de Loire, le Distiloire produit des spiritueux artisanaux issus de l’Agriculture Biologique. Production en petits lots, mise en avant de matières premières locales et touche « val de Loire » caractérisent les spiritueux du Distiloire.BioProduit Local 
6 cl : 5.00 €
Martini Blanco
Un apéritif à l'ancienne !
6 cl : 5.00 €
Martini Rosso
Le caractère intensément herbacé et doux de ce vermouth est le résultat d’un assemblage de vins soigneusement sélectionnés, d’un mélange de plantes aromatiques italiennes, comme la sauge, la sarriette, ainsi que d’écorce de bois exotiques doux-amers.Digestifs
4 cl : 10.00 €
Bas Armagnac Laubade VSOP
E Bas Armagnac L’Aubade VSOP est produit sur la propriété du Château de l’Aubade qui possède 105 hectares de vigne au cœur des Pyrénées. Un assemblage de 4 cépages : Ugni-Blanc, Colombard, Folle Blanche et Baco, tous élevés 6 à 12 ans en fût de chêne compose ce VSOP. Côté dégustation, on peut apprécier un Bas Armagnac à la robe or qui se distingue au nez avec des notes de prune, d’agrumes et de vanille. En bouche, on retrouve un bas armagnac onctueux avec une belle longueur.
4 cl : 8.00 €
Cognac ABK6 VSOP
Ce cognac VSOP est un produit la maison familiale Abécassis qui est basé à Claix dans la région de Cognac. Côté dégustation , on distingue un cognac à la robe or et aux reflets ambrés. Le nez très doux et généreux offre des notes de cannelle , de gâteau brioché et des notes boisés et épicés. En bouche on retrouve un cognac avec beaucoup d’équilibre entre le fruité et le boisé qui offre une belle finale sur des notes d’épices.4 cl : 5.00 €
Eau de Vie
Prune ou Poire William4 cl : 5.00 €
Baileys / Get 27 / Menthe Pastille
Une petite fraicheur ?Cocktails du midi
6.00 €
Punch planteur
• Rhum blanc Trois-Rivières• Jus de fruits de la passion
• Jus de banane
• Jus de goyave
• Pulco citron vert
8.00 €
Spritz
• Apérol Spritz• Martini Prosecco
• Perrier
• Tranche d'orange
8.00 €
Lemon Spritz
• Limoncello• Martini Prosecco
• Schweppes tonic
• Tranche de citron jaune
12 cl : 4.50 €
"Kir maison"
Au vin blanc avec la crème de cassis, pêche, cerise ou mûre du Sauvignon Blanc !7.00 €
Long Drink
1 Alcool (Whisky, Rhum blanc ou brun, Tequila, Vodka, Gin, Vermouth blanc ou rouge)+
1 Soft (Coca, Perrier, Limonade, Red Bull, Jus d'Orange, Jus d'Ananas)
Prix nets - Taxes et service compris