ضغوط
Pale Ale
25 سل : 3.50 €
50 سل : 6.50 €
La 42 - 5.5°
هي الجواب على كل شيء.بيرة مصنوعة بالتعاون مع مصنع الجعة Art Is An Ale في أمبواز، من أجل FaB! خفيف، لكن مميز، قليل من المرارة، ومخمر بمكون سري لأصالة رائعة.
جعة !
أنا أحب
المنتج المحلي IPA
25 سل : 4.50 €
50 سل : 8.00 €
Brooklyn - Pulp Art - 6°
روائح الفواكه الاستوائية، المانجو، الأناناس والحمضيات. نكهات منعشة وفاكهية مع مرارة خفيفة.هازي آي بي إيه: غير مُصفّى
Weizen - أبيض
25 سل : 4.80 €
50 سل : 8.50 €
Little Brewing Atlantic - Saint Elme - 5°
أراد صانع الجعة، من أجل تطوير هذه الجعة البيضاء، تقديم جعة خفيفة ومنعشة.بيرة القمح، هي إشارة إلى نار سانت إلمو، وهي ظاهرة فيزيائية تحدث في ظل ظروف جوية معينة معروفة جيداً للبحارة.
يتميز بمظهره الغائم الطبيعي ولونه الباستيلي الناعم الذي يذكرنا حتماً بحقول الحبوب.
بيرة قمح ممزوجة بالحبوب، تتكون من 55% من الشعير المملح و45% من الشعير.
Fruitée
25 سل : 4.50 €
50 سل : 8.00 €
La Bête Rouge - 8°
La Bête Rouge هي بيرة الكرز العنبرية، ذات اللون الأحمر الداكن، مع نسبة كحول 8 درجات. نجد طابع Bete ambrée وحلاوة الفاكهة، مع توازن لطيف: طعم البيرة الحالي، والكرز المميز بشكل جيد، على الأنف وعلى الحنك، ولكن ليس حلوًا جدًا.شجاع
25 سل : 4.50 €
50 سل : 8.00 €
Guinness - 4.2°
بيرة داكنة إيرلندية بنسبة كحول 4.2%تتميز بيرة غينيس، التي يتم تخميرها منذ أكثر من 250 عامًا، برائحة الشعير الممزوجة بمرارة الجنجل، وهي منعشة، ويتم تخميرها من نقيع الشعير الذي يمنحه محتواه العالي من الحبوب المحمصة لونًا داكنًا بالإضافة إلى طعم القهوة أو الكاكاو.
بلاك غينيس: مكمل كريمة الكشمش الأسود 0.50 يورو
Neipa
25 سل : 4.80 €
50 سل : 8.50 €
Anosteké NEIPA - 5,6%
بيرة ذات لون أصفر باهت وعكر للغاية، تليق ببيرة NEIPA، مع رغوة جيدة وكربنة واضحة للعيان.مرارة متوسطة، متناغمة تماماً مع نكهة عطرية قوية تكشف عن الفواكه الاستوائية والحمضيات، وخاصة الجريب فروت. رقائق الشوفان وشعير القمح يمنحانها قواماً لطيفاً ومتجانساً.
ثلاثية
25 سل : 4.00 €
50 سل : 7.50 €
Anosteke Blonde - 7,5°
يُصدر Anosteké Blonde هذا جسمًا أشقرًا ذهبيًا باهتًا قليلاً في الزجاج.فهو مزين برغوة بيضاء جميلة وسميكة تبقى في الزجاج لفترة طويلة.
اللون ذهبي وغائم قليلاً، والرغوة ناعمة وكثيفة.
الأنف ناعم للغاية مع ملاحظات زهرية من القفزات التي تثير الليمون والحمضيات.
طول جيد في الفم، بيرة متوازنة مع مرارة جيدة ولكن موجودة جدًا.
Anosteké هي الترجمة الصوتية لـ "tot anoste keer"، وهو تعبير فلمنكي يعني "إلى اللقاء في المرة القادمة".
-
25 سل : 4.00 €
50 سل : 7.00 €
Bière au sirop Monin
مشروبنا الرائع المكون من 42 نكهة مع شراب من اختيارك: غرينادين، فراولة، كرز، توت العليق، بنفسج، كشمش أسود، نعناع، موز-كيوي، ليمون، خوخ، أورجيت.25 سل : 3.50 €
50 سل : 6.50 €
Panaché ou Monaco
شاندي: 42 + ليمونادة الصبيموناكو: 42 + عصير ليمون جارسون + شراب مونين جرينادين
25 سل : 4.50 €
50 سل : 7.50 €
Picon bière
42 + بيكون!زجاجات
IPA
44 سنتي لتر : 8.50 €
Brasserie Delabonne - A New Hop - 6°
بيرة IPA مُخمّرة باستخدام نبتة نكتارون وأيداهو 7، تتميز بنكهة عطرية رائعة من الفواكه الاستوائية، والأناناس، وفاكهة الباشن فروت، والخوخ، والمشمش، والجريب فروت؛ لونها ذهبي صافٍ كالكريستال، مع مرارة منعشة تلتزم بمعايير IPA - نسبة الكحول 6.0%. وحدة المرارة الدولية 44، لون البيرة الأوروبي 12
44 سنتي لتر : 8.50 €
Brasserie Delabonne - Hallertau Malibu - 6°
بيرة بيضاء من نوع IPA، مُخمّرة بنباتات قفزات هالرتاو بلانك، مع نكهات عطرية من النبيذ، والجريب فروت، والكشمش الأسود، والعنب - TAV 6.3%. IBU 44 EBC 10
عضوي
الغلوتين 
33 سل : 6.30 €
Brasserie Delabonne - IPA bio - 5.8°
India Pale Ale أو IPA، بيرة قافزة بشكل كبير والتي تجلب مرارة معينة والكثير من الذوق. هذا هو الحال مع IPA العضوي الذي يقدم تجربة التوازن الدقيق بين الكحول والمرارة والطعم الواضح للفواكه الغريبة.المنتج المحليعضوي 
44 سنتي لتر : 8.50 €
Brasserie Delabonne - Tout ça ! - Double IPA - 8.5°
في أسلوب HAZY IPA الأكثر نقاءً، يجد هذا البيرة توازناً بين محتواه الكحولي المرتفع إلى حد ما - 8.5% ABV - ومرارته الصريحة. إيفرست 19المنتج المحلي 33 سل : 6.30 €
Brewdog - Punk IPA - 5,4%
بيرة IPA الأصلية من بريودوغ
33 سل : 7.00 €
La Débauche - Milkshake Passion IPA - 5,7°
هذا البيرة الهندية الشاحبة الناعمة، الغنية بالقفزات وفاكهة الباشن فروت، ستصبح بوضوح البيرة التي ستنقلك إلى عالم آخر في إجازتك.
33 سل : 6.30 €
Licorne - Slash IPA - 5°9
تُصنع أنواع البيرة من سلالة وايلدكورن من نقاء الماء وقوة النار. ونتيجةً لتفاعل نوعي الجنجل ميسترال وسيترا، ورثت بيرة سلاش آي بي إيه نكهتها العطرية القوية. يكشف لونها الذهبي الأشقر عن باقة فواكه غنية تليها لمسة عشبية خفيفة. وتترافق مرارتها المنعشة والأنيقة مع لمحات نابضة بالحياة من الحمضيات والفواكه الاستوائية. في هذه البيرة من وايلدكورن، تتجلى الشخصية الكاملة لبيرات آي بي إيه بكل حيوية.راهب
33 سل : 5.50 €
Abbaye d'Orval - 6.2°
ملاحظات لذيذة من بريت (خميرة برية) ، بريق ناعم. روائح قفزة مكثفة. مرجع بلجيكي.العنبر (البلجيكي بالي البيرة)
دير أورفال ، بلجيكا
33 سل : 5.50 €
Abbaye de Westmalle - Triple - 9.5°
تُلقب أحيانًا بـ "أم الثلاثيات". روائح فاكهية وزهرية جميلة معززة بلمسات خفيفة من الكحول. الانتهاء من الخميرة والمرارة الحلوة. فرحة!دير وستمال، بلجيكا
33 سل : 6.00 €
Chimay Bleue - 9°
يقدم اللون الداكن الجميل والدافئ والرأس البني الفاتح المدمج لـ Chimay Bleue مشهدًا رائعًا. هذه البيرة هي بلا شك ثمرة الزواج الإلهي بين روائح الفواكه الغزيرة والشوكولاتة اللذيذة. الهجوم حلو قليلاً، قبل أن يتحول الكراميل الكريمي إلى موكا ناعمة مرتبطة بطابع حار مفعم بالحيوية، وأخيرًا، تطور لمسة نهائية لذيذة من الفواكه المسكرة. يتطور المذاق اللذيذ للغاية نحو نهاية ممتعة طويلة، مما يثير شعورًا مريحًا قليلاً وإحساسًا بالشوكولاتة النقية.
33 سل : 6.00 €
Chimay Dorée - 4.8°
كما يوحي اسمها، تتمتع Chimay Dorée بلون ذهبي كثيف، تعلوه رغوة سميكة بلون الكريم. تجمع رائحته بين مجموعة واسعة من روائح الأزهار الحارة والطازجة وتمنح مكان الصدارة للحمضيات والقرنفل الناري. ويكتمل الطعم الحلو اللذيذ بمرارة متوازنة تمامًا. محتواه المنخفض من الكحول لا يؤثر بأي حال من الأحوال على مذاقه، ويتميز برائحته الرائعة من الكزبرة المنعشة والجنجل المكرر. تبقى النكهة الحارة ثابتة في النهاية، باعتبارها خاتمة مثالية لتجربة الذوق الرفيع هذه.
33 سل : 6.00 €
Chimay Rouge - 7°
لونه البني الجميل غني بظلال تتراوح من النحاس الدافئ إلى الياقوت العميق. فهو يجمع بشكل رائع بين نكهات الفواكه السخية والكراميل الحلو، مما يُرضي جميع الأذواق. تمتزج سلسلة الفواكه الناضجة، مثل البرتقال والخوخ والمشمش، بشكل رائع مع نكهات الشعير الحلو، مثل النوجا والبسكويت. المعادن المنعشة والمرارة الجميلة تكمل لوحة الذوق. يسمح لك الفم الطويل بتذوق هذا المزيج الرائع من الروائح والنكهات لفترة طويلة ويجعلك تتوق إلى الرشفة التالية.
33 سل : 6.00 €
Chimay Triple Blanche - 8°
يتميز Chimay Triple بلون ذهبي جذاب متوج بشكل مهيب برغوة بيضاء مهيبة. تكشف رائحته على الفور عن التعقيد المتهور لهذه البيرة. ويكتمل طابعه الفاكهي الواضح تمامًا بالانطباعات الزهرية والفروق الدقيقة الأنيقة من التوابل، التي توفرها الخميرة ذات الطابع القوي. رائحة دخانية خفيفة ولمسة من الفانيليا توفر تباينًا لطيفًا مع حلاوة الشعير. يجب أن تتطابق النكهة مع ملمس مخملي متوازن تمامًا مع الكمية المناسبة من مرارة القفزات. نكهة البرتقال والتفاح الأحمر توفر لمسة نهائية راقية.Sans Alcool
33 سل : 6.30 €
Brewdog - Punk AF 0.5°
يتم تخمير بيرة Punk AF الخالية من الكحول باستخدام ثماني قفزات مختلفة من أمريكا الشمالية ونيوزيلندا وأوروبا. تمتزج الفاكهة الاستوائية اللذيذة مع الروائح العشبية ولمسة من الصنوبر الراتنجي، وكلها مبنية على قاعدة صلبة من أربعة أنواع مختلفة من الشعير. النهاية المريرة تتناقض مع ABV، مع 35 وحدة IBU لخداع أولئك الذين يعتقدون أن البيرة غير الكحولية ليس لها أي طابع.في BrewDog، البيرة غير الكحولية هي البيرة، هذه الفترة. وبعد دولة المربية، يقدمون اليوم بديلاً جديدًا لعامة الناس. بيرة لأولئك الذين يتطلعون إلى الاستمتاع بأقل من 0.5% من ABV وتتميز بجميع خصائص منتجاتهم الرائدة، وكل النكهات - ولكن لا تحتوي على أي من الكحول. لم تعد البيرة الخالية من الكحول بمثابة عقوبة مع Punk AF.
33 سل : 5.50 €
Brooklyn Brewery - Special Effects - 0.4°
تقريبا لا كحول ، ولكن الكثير من الشخصية! الجعة القافزة التي تكشف عن نكهات الحمضيات. مرارة طفيفة في النهاية.بروكلين بريويري ، الولايات المتحدة الأمريكية
بدون غلوتين
33 سل : 6.30 €
Brasserie du Mont Blanc - La Verte - 5.9°
La Verte هو مزيج جريء من نكهتين شديدتي المرارة للحصول على نتيجة مع التوازن المثالي بين الكحول والحمض والقوة العطرية والسكر. جميل وخفيف، أفضل ما في جبال الألب في زجاجك! أصلية وجذابة "غالبًا ما يتم نسخها ولا تساويها أبدًا!" »
33 سل : 6.30 €
Brasserie du Mont Blanc - La Bleue - 5.8°
يعد La Bleue ابتكارًا أصليًا ناتجًا عن المعرفة المعترف بها لـ Brasserie du Mont Blanc، والمياه النقية من Mont Blanc وBlueberry. يجمع مشروب Bleue الناعم والخفيف بين القوة العطرية للفاكهة مع الاحتفاظ بمرارة المشروب الكحولي المخمر: أفضل ما في جبال الألب في كأسك.حامض
44 سنتي لتر : 8.50 €
Brasserie Delabonne - Pulp Citron - 4.5°
تتميز هذه الفطيرة الحامضة بجميع سمات فطيرة الليمون بالمرينغ الكلاسيكية التي استُلهمت منها: قاعدة البسكويت، وكريمة الليمون، وبالطبع، المرينغ. وكما هو الحال في أفضل وصفات هذه الحلوى، فهي لاذعة (لكن ليس بشكل مفرط) وليست حلوة جدًا، مما يجعلها خفيفة وهشة.نسبة الكحول 4.5%. وحدة المرارة الدولية 6. وحدة لون المشروب 10
يحتوي على القرفة
عضويالمنتج المحلي 33 سل : 7.00 €
La Débauche - Scarlet - 8°
القرمزي هو حامض لذيذ مع الفواكه الحمراء: التوت الأسود والكشمش الأسود والكشمش الأحمر.Weizen - أبيض
33 سل : 5.50 €
La Pigeonnelle - Bière Nache - 5°
البيرة البيضاء والشعير النقي وشعير القمح، غير مفلترة وغير مبسترة ومشار إليها في الزجاجة. اللون الأبيض المثالي للصيف!المنتج المحليعضوي 
50 سل : 8.00 €
Weihenstephaner - Vitus 7.7°
صوتت كأفضل بيرة في العالم (WBA 2011). نكهات الفواكه والتوابل من الخميرة الطازجة ، لمسة نهائية مرّة قليلاً.مصنع الجعة Weihenstephaner ، ألمانيا
Pale Ale
33 سل : 6.30 €
Art is An Ale - Chromatic Cream Ale - 5.5°
طعم معتدل، لون شاحب وجسم فاتح مع لمحات من الحمضيات والفواكه الاستوائية من جنجل تريسكيل العطري. مزيج مثالي مع المأكولات البحرية والسلطات والحلويات الحمضية. طعم حلو طفيف يأتي من رقائق الذرة. المرارة التي تمر دون أن يلاحظها أحد. مثالية لإرواء عطشك والدخول إلى عالم الصناعة اليدوية.الفن مثل الجعة يا أمبواز
المنتج المحلي Fruitée
33 سل : 6.30 €
Licorne - Slash Berry - 8°
سلاش بيري، مشروب وايلدكورن الجديد، يُبهر بلونه الأحمر الداكن مع لمسات أرجوانية ورغوته البنفسجية الجذابة. تتناغم فيه روائح التوت البري والكشمش الأسود والتوت الأسود مع مرارة أنيقة تتحدى التوقعات. جريء، ومفاجئ، يتحدى هذا المشروب تقاليد البيرة الحمراء. تجرأ على تجربة مذاق فريد من نوعه!
33 سل : 6.30 €
Licorne - Slash citrus - 4,5°
وصفة جديدة لعام 2025!تتألق النضارة في تشكيلة سلاش! ينفجر الليمون بقوة ونكهة رائعة. وسرعان ما يبرز الريحان بجانبه. ثم تتكشف نكهات الحمضيات المميزة للوصفة بالكامل: يوزو، جريب فروت، ليمون، ليمون حامض... مزيجٌ منعشٌ وحيوي!
33 سل : 6.30 €
Licorne - Slash Mango - 8°
تحت لونها الكهرماني الفاتح، تجسد مانجو سلاش مفارقة غروب الشمس الاستوائي في وضح النهار. تتلاشى مرارتها الخفيفة لتفسح المجال لباقة عطرية فاكهية آسرة ومنعشة، مما يخلق توازناً مثالياً بين الدفء والحلاوة. مع هذا الويسكي، تنفجر نكهة الفواكه الاستوائية كاملةً على الحنك.
33 سل : 6.30 €
Pietra - Limoncella - 6°
بيرة كورسيكية!تقدم بيرة بييترا ليمونشيلا توازناً مثالياً بين نكهة البيرة المنعشة وحلاوة الليمونشيلو الآسرة. يضفي ليمون كورسيكا لمسة من الحموضة تتناغم بشكل رائع مع الحبوب. تجسد هذه البيرة، ذات نسبة الكحول 6%، نمط الحياة المتوسطي بكل تفاصيله. يُنصح بتناولها باردة، فهي توفر تجربة فريدة وممتعة.
هذا البيرة غير المصفى يحتوي على رواسب طبيعية من الخميرة ولب الليمون.
أنا أحب شجاع
33 سل : 6.30 €
Art is An Ale - Sépia Stout - 5.5°
تتميز هذه البيرة ذات اللون الأسود والدخان متوسطة الحجم بطابع جاف للغاية ونهاية واضحة. يتناسب الشعير الأسود المحمص جيدًا مع اللحوم الباردة والأجبان القوية وحلويات الشوكولاتة. خفته مثيرة للدهشة، ويترك لمسة من المرارة قبل أن يحدث الجفاف في الفم. بيرة معقدة في هيكلها ولكن من السهل تذوقها!الفن مثل الجعة يا أمبواز.
المنتج المحلي 
33 سل : 7.00 €
La Débauche - Mr Joe - Coffee Stout - 5°
بنسبة 5%، يعتبر السيد جو من محبي القهوة مع نكهات القهوة وخفيفة على الذوق.Amber Ale
33 سل : 5.50 €
La Pigeonnelle - Loirette ambrée - 7,5°
بيرة العنبر، وشعير الشعير النقي، غير مفلتر وغير مبستر ومشار إليه في الزجاجة. تبلغ قوته 7.5 درجة وينتج رائحة الكراميل المميزة.عضويالمنتج المحلي نيبا
44 سنتي لتر : 8.50 €
Brasserie Delabonne - Arcturus Barbe Rouge - 6.8°
بيرة ذواقة وغائمة، هذا الإصدار الجديد من Arcturus هو NEIPA فرنسي 100% (يبدو أن هذا غير ممكن...؟ وحتى الآن!). الشعير والجنجل من مزرعة Louasville، ورائحة الفواكه الحمراء (التوت الأسود، الكشمش الأسود، التوت) حاضرة وآسرة للغاية.Dark Ale
33 سل : 6.30 €
Van Steenberge - Gulden Draak - 10.7°
"غولدن دراك".. قبضة من حديد في قفاز مخملي! بعد ظهوره، مرتديًا فستانًا أسود غير شفاف، يكشف جولدن دراك بسرعة عن روائح قوية من الشعير المحمص تستحضر الشوكولاتة الداكنة والكاكاو. هذه مصحوبة بتلميحات مفاجئة من القفزات.مصنع الجعة فان ستينبيرج، بلجيكا.
موسم
33 سل : 6.30 €
Bière de récolte - Delabonne - 5,5°
بيرة لاغر ألمانية بنكهة قوية من نوع كيلربير (مخمرة من الأسفل، غير مصفاة، وغير مبسترة) تتميز بتوازن مثالي بين الروائح القوية، ونسبة كحول منخفضة، ومرارة معتدلة. تُصنع هذه البيرة في يوم حصاد نبات الجنجل، باستخدام مخاريط جنجل فوغل الطازجة (التي لا تُحصد إلا مرة واحدة في السنة).
44 سنتي لتر : 8.50 €
Brasserie Delabonne - Poire Fiction - 5,7°
هذا بيرة سيزون بالكمثرى وإكليل الجبل؛ تُبرز خميرة السيزون رائحةً حارةً تُعززها روائح إكليل الجبل. أما مذاقها، فيتميز بنكهةٍ منعشةٍ في البداية، تُكملها الكمثرى لتوازنٍ دقيقٍ للغاية.نسبة الكحول 5.7%. وحدة المرارة الدولية 24. وحدة لون المشروب 15
عضويالمنتج المحليالغلوتين ثلاثية
33 سل : 6.30 €
Brasserie Delabonne - Triple - 8.5°
هذه البيرة مبنية على خميرة آبي التي تضفي عليها طابع البيرة البلجيكية القوية مع رائحة الموز. يتم تخمير هذه البيرة بالشعير والجنجل من مزرعة Louasville.عضويالمنتج المحلي Lambic
25 سل : 4.00 €
Lindemans - Faro Lambic - 4.5°
بيرة ليندمانز فارو-لامبيك، بيرة بروكسل ذات لون كهرماني داكن ونكهة مميزة، تمزج ببراعة بين الحلاوة والحموضة. يمتزج اللامبيك مع سكر الحلوى ليقدم نكهة مخملية، مع لمسة منعشة من الحموضة. توازن مثالي يدفعك لتذوق هذه البيرة الفريدة من نوعها مرارًا وتكرارًا!
25 سل : 4.00 €
Lindemans - Pêcheresse - 1.1°
على الحنك ، هناك نكهات خوخ ملحوظة مصحوبة بنكهة منعشة طفيفة للغاية ، وهي علامة على التخمير اللامع ، مما يوفر توازنًا بين الحيوية والحلاوة.يؤكل La Pêcheresse كمقبلات ، لكنه يرافق بسهولة العديد من الأطباق وخاصة الحلويات.
مصنع الجعة ليندمان.
عصير التفاح
33 سل : 5.50 €
Sassy - Cidre Brut - 5°
عصير تفاح نورماندي الجاف. بفضل مزجه بين عدة أنواع من التفاح العضوي الفاخر وشغف خبير القبو، يتميز هذا العصير الجاف بنكهات حمضية وفاكهية. مثالي كمشروب فاتح للشهية!عضوي مزرعة البيرة
33 سل : 5.50 €
La Pigeonnelle - Loirette Bio - 5.5°
أشقر محلي منذ عام 2003. شعير شعير نقي، غير مفلتر.عضويالمنتج المحلي صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
القليل من الجوع
المدخلات
6.50 €
طبق من الريلونات
يُقدّم مع السلطة
مطبوخ في البيت 7.50 €
جبن الماعز الطازج
مع الأعشابأنا أحبمطبوخ في البيت
حليب 6.50 €
حمص الحمص بالكاري
يُقدّم مع السلطة
نباتيمطبوخ في البيت
سمسم 7.50 €
خبز محمص بالثوم
لحم خنزير ريفي وجبنة موزاريلامطبوخ في البيتالغلوتينحليب 6.50 €
نقانق أفيستو للمشاركة
الأصل فرنسا 6.50 €
تابيناد مع نوعين من الزيتون
نباتيمطبوخ في البيت 7.50 €
التورتيلا
بطاطس، بصل، وكريمة الثوم المعمرمطبوخ في البيتحليب 8.50 €
شوربة الكوسة الكريمية
مع نقانق مونتبليارد وفلفل بيكيلومطبوخ في البيتحليب A partager
6.50 €
طبق بطاطس مقلية من FaB
مطبوخ في دهن البط، مع اختيارك من الصلصة• محلي الصنع: فلفل، روكفور، شيدر أو مايونيز
• الصناعية: الكاتشب، صلصة الباربكيو، المايونيز أو الخردل
أنا أحبمطبوخ في البيت لوحات
15.00 €
أطعمة لذيذة
تشكيلة من ستة منتجات من اللحوم المصنعة يدوياً والمصنعة منزلياًمطبوخ في البيت 15.00 €
جبنه
تشكيلة من ستة أنواع من الجبن الناضجمطبوخ في البيتحليب 15.00 €
مختلط
تشكيلة من ثلاثة أنواع من اللحوم الباردة وثلاثة أنواع من الجبنمطبوخ في البيت 15.00 €
نباتي
- حمص بالكاري
- تابيناد مع نوعين من الزيتون
- خل الشمندر والتفاح والتوت
- سمبوسة الفطر بالسمسم مع التوفو والكزبرة وأعشاب النوري البحرية
- بطاطس كريمية
تخصص الشيفمطبوخ في البيتنباتيالغلوتين
فول الصوياسمسم جوع كبير
Plats
15.00 €
أنجوس بافيت
خيارات الصلصة: الفلفل الأخضر، الشيدر، الروكفور أو المايونيزيُقدّم مع بطاطا مقلية منزلية الصنع بدهن البط وسلطة.
لحوم البقر الفرنسيةمطبوخ في البيت 15.00 €
فيليه سمك القد الأسود
صلصة بيرسي (الكراث، النبيذ الأبيض، مرق السمك، الزبدة، الليمون والبقدونس) وغراتان القرنبيط الخاص بها.مطبوخ في البيت
الحوتحليب 15.00 €
يخنة الخضار بالفول السوداني
مع البطاطس، والشمر، والجزر، والفلفل، واللفت، والفطر، وصلصة الطماطمنباتيمطبوخ في البيت Burgers
15.00 €
برجر على الطريقة القديمة
خبز، سلطة، جبنة شيدر، مايونيز، لحم مفروم، بصل أحمر ومخلل.
بطاطا مقلية بدهن البط وسلطة
مطبوخ في البيتالغلوتين
بيض
خردلسمسم 9.00 €
القائمة الأطفال
حتى عمر 12 سنةمستوي :
- لحم بقري مفروم، بطاطا مقلية مطبوخة بدهن البط، وسلطة خضراء
أو
- جزء من طبق اليوم النباتي
حَلوَى :
- جبن قريش مع السكر أو صلصة الفاكهة
أو
- كعكة الشوكولاتة
الحلويات
6.50 €
قهوة ذواقة
يتكون من 3 حلويات صغيرة:
- جبن قريش مع صلصة الفاكهة
- الجزيرة العائمة
- تارت تاتان
مكمل غذائي للشاي الفاخر 1 يورو
- جبن قريش مع صلصة الفاكهة
- الجزيرة العائمة
- تارت تاتان
مكمل غذائي للشاي الفاخر 1 يورو
مطبوخ في البيتالغلوتينحليب 8.50 €
حلوى الليمون
الكرز والفستق
اقتراح الشيفأنا أحبمطبوخ في البيتحليب 8.50 €
فوندان الشوكولاتة
كاسترد6.50 €
تارت التفاح المحمص
مطبوخ في البيتأنا أحبنباتي صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
الأطباق - اقتراح
16.50 €
جبنة كاممبير مشوية للمشاركة (250 غرام)
اللحوم المعالجة والبطاطا الجديدةاقتراح الشيفمطبوخ في البيتأنا أحبحليب 26.00 €
شريحة لحم ريب آي (230 غرام)
يُقدّم مع بطاطا مقلية بدهن البط وسلطة.صلصة منزلية من اختيارك: فلفل أخضر، روكفور، شيدر أو مايونيز
اقتراح الشيفأنا أحب 20.00 €
مفصل الخنزير
مطهو ببطء في البيرة مع زهور الموجيتاقتراح الشيفمطبوخ في البيت 20.00 €
كلى العجل
صلصة نبيذ بورت، تقدم مع بطاطس مهروسة منزلية الصنعالغلوتينبيض 21.00 €
مخالب الحبار
برجر - اقتراح
18.00 €
برجر فاب
خبز، لحم بقري مفروم، بصل مكرمل، بطاطس آنا، لحم مقدد، جبنة إيمنتال، مخلليُقدّم مع بطاطا مقلية بدهن البط
اقتراح الشيفمطبوخ في البيتأنا أحبالغلوتينحليبسمسم صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
مشروبات ساخنة
المشروبات الساخنة متاحة حتى الساعة 11:00 مساءً.
مشروبات ساخنة
3.50 €
شكولاته ساخنة
طريقة "الجدة" 72% شوكولاتة داكنةمطبوخ في البيت 4.20 €
شوكولاتة فيينا الساخنة
مشروب الشوكولاتة الساخنة مع الكريمة المخفوقةمطبوخ في البيتحليب مقهى
1.50 €
البندق
يقدم مع القليل من الحليب...أنا أحب 1.50 €
إسبرسو
"FaBulous Mokarel"1.50 €
قهوة طويلة
2.90 €
إسبرسو مزدوج
"FaBulous Mokarel"3.40 €
كريم مقهى كبير
4.20 €
كابتشينو
الكابتشينو (من "الكابوتشين الصغير" الإيطالي) هو تحضير قهوة تقليدي للمطبخ الإيطالي ، رمز الثقافة الإيطالية في جميع أنحاء العالم ، مصنوع من قهوة الإسبريسو ، ممزوج ومغلف برغوة حليب كريمية (مطبوخة بالبخار حتى تصبح رغوة) ، محلاة ، وخدم في فنجان قهوة كبير1.50 €
منزوعة الكافيين
3.50 €
قهوة مثلجة
مع إضافة الحليب مقابل 0.50 يورو إضافية، مع أو بدون سكرإضافة شراب بـ 0.50 يورو: كراميل أو كستناء
3.60 €
قهوة فيينا
شاي
3.70 €
الشاي والحقن: شاي كوسمي
الشاي الأخضر : النعناع، الزنجبيل والليمون، أربع فواكه حمراء، الياسمين.الشاي الأسود : إيرل جراي، دارجيلنج، الإفطار الإنجليزي، أناستازيا.
مشروب : اللويزة، اللويزة-النعناع، البابونج.
عضوي لينة
سوفت
25 سل : 2.50 €
50 سل : 5.00 €
شراب مونين
غرينادين، فراولة، كرز، توت العليق، بنفسج، كشمش أسود، نعناع، موز-كيوي، ليمون، خوخ، شراب اللوز، كراميل.
25 سل : 3.70 €
شاي مثلج خوخ
شاي ليبتون المثلج ، الشاي المثلج المنعش والمغمور بالشمس.مشروب منعش بخلاصة الشاي بنكهة الخوخ والسكريات والمحليات.
25 سل : 3.00 €
كوب من الحليب
حليب بارد أو ساخنمكمل غذائي بقيمة 0.50 يورو مع شراب مونين
المشروبات الغازية
33 سل : 3.70 €
بيبسي
كولا ماذا ...
3.70 €
بيبسي ماكس
نفس الشيء بدون سكر
25 سل : 3.70 €
شويبس تونيك
طعم لا يضاهى ، لمحة من المرارة ، مقتطفات من قشر الكينا والبرتقال المر.
25 سل : 3.70 €
شويبس أغروم
مشروب غازي منعش بنكهات الحمضيات الطبيعية بنكهات طبيعية أخرى ، مع السكر والمحليات.
25 سل : 3.50 €
أورانجينا
هز جيدا ...
25 سل : 3.00 €
ديابولو
ليمونادة وشراب مونين!
33 سل : 4.40 €
UMA - كولا
UMÀ هي مشروبات مملوءة بطريقة حرفية لتكشف عن جميع نكهات المكونات عالية الجودة. وصفات طبيعية 100٪ ، عضوية ، بدون ملونات ، بدون مواد حافظة ، بدون نكهات صناعية.عضوي 
33 سل : 4.40 €
UMA - عصير الليمون
UMÀ هي مشروبات مملوءة بطريقة حرفية لتكشف عن جميع نكهات المكونات عالية الجودة. وصفات طبيعية 100٪ ، عضوية ، بدون ملونات ، بدون مواد حافظة ، بدون نكهات صناعية.عضوي 
33 سل : 4.40 €
UMA - بيرة الزنجبيل
مشروب فوار بطعم جيد من الزنجبيل.UMÀ هي مشروبات مملوءة بطريقة حرفية لتكشف عن جميع نكهات المكونات عالية الجودة. وصفات طبيعية 100٪ ، عضوية ، بدون ملونات ، بدون مواد حافظة ، بدون نكهات صناعية.
عضوي 25 سل : 2.50 €
50 سل : 5.00 €
روكسان ليمونادة
هذا الليموناضة مثالي لقضاء وقت ممتع مع الأصدقاء أو العائلة، في أي وقت من اليوم. يتميز هذا المشروب المائي الحلو والفوار بنكهات الليمون الحامض والليمون الطبيعي، ليمنحك انتعاشًا لاذعًا وخفيفًا.عصير الفواكه
25 سل : 4.40 €
بساتين لا مانسي (37)
تم إنشاء Vergers de la Manse في القرن الماضي من بستان تفاح صغير، وهي الآن شركة عائلية مبتكرة معترف بها بجودة ثمارها المزروعة وفقًا للمواسم في نهج زراعي مستدام.البرتقال، المشمش، الجريب فروت الوردي، الطماطم، الأناناس، التفاح.
المنتج المحلي مياه
33 سل : 3.70 €
بيرييه
الماء الذي يلسع، يلسع!
50 سل : 3.50 €
1 لتر : 4.50 €
فيتيل
.صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
بياض
12 سل : 4.50 €
75 سل : 23.00 €
Domaine Horgelus - Le Bal des Papillons - 11,5°
رهان آمن ويجب اقتناؤه بسعر منخفض! هذا النبيذ حلو بمهارة ، ويجمع بين الجودة والنضارة. ستوافق بالتأكيد والقيمة مقابل المال استثنائية.سواحل جاسكوني.
12 سل : 5.00 €
75 سل : 26.00 €
Domaine Le Portail - Cheverny - 12,5°
80% ساوفيجنون - 20% شاردونيهلون أصفر باهت جميل ومشرق، برائحة الزهور، ناعم مع نفحات حمضية.
12 سل : 5.00 €
75 سل : 26.00 €
Domaine Tariquet - Côté - 11%
نبيذ أبيض جاف، مزيج من عنب سوفينيون وشاردونيه - كوت دو غاسكوني.هنا، يمتزج عنب الشاردونيه والسوفينيون ليُشكّلا نكهات متعددة ومدهشة من الحمضيات والجريب فروت الوردي.
الكبريتات So2 أحمر
12 سل : 5.00 €
75 سل : 25.00 €
Château Le Moulin-Neuf - Saint Nicolas de Bourgueuil - 12,5°
صنف العنب: كابرنيه فرانكلوران وأنطوان مابيلو
مزارع الخمر المستقلالكبريتات So2 
12 سل : 5.00 €
75 سل : 28.00 €
Château de Villeneuve - Saumur Champigny - 13°
النبيذ العضويعضوي 
12 سل : 5.00 €
75 سل : 23.00 €
Arrogant Frog - 14°
أصناف العنب سيراه و فيوجنييهعضوي ورود
12 سل : 5.50 €
75 سل : 28.00 €
MIP - Côtes de Provence - 12,5°
أصناف العنب: سينسولت: 60%، غريناش نوير: 20%، سيراه: 20%نبيذ كرم واحد. مجال ديابليس.
لونها باهتٌ للغاية، كلون بتلات الورد. أما رائحتها، فهي جذابةٌ ونابضةٌ بنفحات الزهور البيضاء والفواكه الصفراء الصغيرة. مذاقها لذيذٌ، بنكهة الفواكه، ومتوازنٌ مع حموضةٍ خفيفةٍ ومضبوطة.
أنا أحبالكبريتات So2 أباريق زجاج
يساري معتدل
12 سل : 4.00 €
Chinon Rosé
دومين بونتوأبيض
12 سل : 4.00 €
Cabernet Sauvignon Blanc
لون أصفر شاحب، أنف زهري وفاكهي مع روائح الحمضياتفقاعات
12 سل : 5.00 €
Martini Prosecco - 11,5°
فستان مضيء.الأنف: رائحة الكمثرى والخوخ.
الطعم: منعش ويشبه إلى حد ما طعم البريوش.
فقاعات دقيقة.
صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
ويسكي
4 سل : 6.00 €
اكاشي مخلوط
قوي ، يعبر عن عبير البابونج والشيري تحت بنية ذائبة ودسمة. تتميز برائحة الفانيليا والبلوط الأمريكي ، وهي ناعمة ونضرة على النهاية.
4 سل : 8.00 €
كاول إيلا - ويسكي الشعير الفردي - 12 عامًا
مدخن، عمره 12 عامًاويسكي سكوتش الشعير الفردي من جزيرة إيلا. Caol Ila هو الاسم الغالي لـ "صوت جزيرة إيلا".
4 سل : 10.00 €
Glenfiddich IPA
تجربة Glenfiddich IPA هي أول الشعير الفردي الذي يتراوح عمره بين براميل البيرة الحرفية IPA. بدأ هذا التعاون بتطوير بيرة IPA جديدة مصممة خصيصًا لـ Glenfiddich. تنضج البيرة في البراميل ، وتضفي نكهاتها الخشنة على الخشب. يتم بعد ذلك ملء البراميل التي تحتوي على الجعة بشعير Glenfiddich Single Malt من أجل إتقان الشيخوخة. يجمع Glenfiddich IPA بين ملف فاكهي Glenfiddich مع تلميحات من الحمضيات والقفزات الطازجة التي جلبتها البيرة.
4 سل : 5.00 €
جوني ووكر ريد ليبل
يكون الحنك جافًا مع وجود أثر للجفت. متوسط الطول حلو ومر. العلامة الحمراء هي رهان آمن.
4 سل : 6.00 €
حقول الأرز
الويسكي الأيرلندي، بادي هو نتيجة لتركيبة فريدة من نوعها: روائح حلوة للغاية، مالحة قليلاً وحارة قليلاً.
4 سل : 10.00 €
جلينليفت
عمره 12في عام 1824، أنشأ جورج سميث مصنع التقطير الخاص به في وادي جلينليفت البري والنائي. منذ ذلك الحين، أصبح الويسكي السلس والأنيق معيارًا لوسكي الشعير المنفرد في العالم.
رم - رم
4 سل : 8.00 €
Distiloire - 5.5 متبل رم
تذوق الروم العنبر ، Spiced Rhum 5.5 هو لقاء الذواقة في أمريكا الجنوبية ووادي لوار حول 5 نباتات وتوابل. نضوجها المزدوج لعدة سنوات في براميل بوربون ، ثم 5 أشهر في براميل نبيذ لوار الحلوة ، يمنحها طابعًا وأناقة.مصنوع يدويًا ، 100٪ عضوي وطبيعي ، بدون إضافات أو تلوين ، متبل الروم 5.5 يحتوي أيضًا على نسبة منخفضة من السكر (20 جم / لتر فقط) لتذوق بدون ملاحظات زائفة!
عضويالمنتج المحلي 4 سل : 5.00 €
نادي هافانا - عرض خاص
4 سل : 6.00 €
مزرعة غران أنيجو
غني جدًا ، ويتميز بملاحظات من الحمضيات والزبيب المسكر والفاوانيا والباشن فروت والتوابل.
4 سل : 5.00 €
سانت جيمس رويال العنبر
شراب روم للذواقة يوحي بمزيج من شراب الروم يجمع بين البراعة والحيوية.
4 سل : 9.00 €
سانتا تيريزا 1796
سانتا تيريزا 1796 عبارة عن مزيج من الروم من فنزويلا التي كانت قديمة في نظام سوليرا. نحن نفهم بسرعة لماذا تم التصويت عليه كأفضل رم في العالم في عدة مناسبات. رم سانتا تيريزا معقد ، يتميز بملاحظات الموز والتوفي والتبغ والعسل والمكسرات.مقبلات
6 سل : 5.00 €
مارتيني بلانكو
فاتح للشهية من الطراز القديم!
6 سل : 5.00 €
مارتيني روسو
إن الطابع العشبي والحلو لهذا الخمر ناتج عن مزيج من النبيذ المختار بعناية ، ومزيج من النباتات العطرية الإيطالية ، مثل المريمية ، والمالحة ، وكذلك لحاء الأخشاب الغريبة المرارة.
2 سل : 3.50 €
باستيس مسكاد
تأسست شركة Distiloire في عام 2017 على يد Benoît Chaigneau، سيد القبو السابق في وادي اللوار، وتنتج المشروبات الروحية الحرفية من الزراعة العضوية. الإنتاج بكميات صغيرة، والتركيز على المواد الخام المحلية ولمسة "وادي اللوار" هي ما يميز أرواح ديتيلوار.عضويالمنتج المحلي 
2 سل : 2.50 €
ريكارد
الباستيس مصنوع من اليانسون وعرق السوس والأعشاب من بروفانس.6 سل : 5.00 €
سوز
الجنطيانا، تمامًا كما نحبهاالجهاز الهضمي
4 سل : 5.00 €
Baileys / احصل على 27 / Mint Lozenge
القليل من النضارة؟
4 سل : 10.00 €
باس أرمانياك لوباد إكس أو
اللون كهرماني داكن ولامع.تتميز الرائحة بأنها قوية وتتطور فيها روائح البرقوق والفانيليا والقرفة والكاكاو والقهوة واللوز والخبز المحمص، ولكن أيضًا قشر البرتقال والمشمش المجفف.
على الحنك، يكون البراندي مستديرًا، مخمليًا، معقدًا، يتميز بأناقة كبيرة وتناغم روائحه.
تتراوح أعمارها بين 15 و 25 عامًا، من صنف عنب إلى صنف ومن موسم حصاد إلى موسم حصاد، مع غلبة أصناف أوغني بلانك وكولومبارد.
نسبة الكحول: 40 درجة
4 سل : 8.00 €
كونياك ABK6 VSOP
بصرياً: لون ذهبي مع لمسات كهرمانية.في البداية، تفوح منه روائح خشبية وفانيليا. ثم تتطور إلى روائح الفاكهة الطازجة والزهور البيضاء والعسل.
على الحنك: يكشف عن الكثير من النعومة والمتعة مع نكهات الفواكه والفانيليا.
يُعدّ كونياك ABK6 VS Pure Single Cognac أصغر أنواع الكونياك في مجموعة ABK6، وقد حصد العديد من الجوائز على مرّ السنين، من بينها ميداليات ذهبية وفضية. وكما هو الحال مع جميع منتجات هذه المجموعة، فهو مُكوّن من أنواع مختارة بعناية من ماء الحياة (أو دو في) من مزرعة أبيكاسيس الفريدة.
نسبة الكحول: 40 درجة
4 سل : 5.00 €
براندي سانت فلوريان
البرقوق أو الكمثرى ويليامكوكتيلات
كوكتيلات
8.00 €
أبيرول سبريتز
• أبيرول سبريتز• مارتيني بروسيكو
• بيرييه
• شريحة برتقال
8.00 €
Bee's Knees
• جين بومباي لندن الجاف• شراب العسل محلي الصنع
• بولكو الأصفر
التاريخ: "Bee's Knees" هو مصطلح عامي من عصر الحظر ويعني "الأفضل". لذا تفضل وجربه.
8.00 €
الروسية السوداء
• فودكا• الخلوة (مشروب القهوة الكحولي)
البديل: روسي أبيض
8.00 €
برامبل
• شرك• بولكو أصفر
• شراب قصب السكر
• كريمة بلاك بيري
8.00 €
عالمي
• فودكا• كوانترو
• الليمون
• عصير التوت البري
8.00 €
إسبرسو مارتيني
• فودكا• كاهلوا
• إسبرسو
• سكر القصب
متاح فقط حتى الساعة 11:00 مساءً
أنا أحب 6.00 €
يغيربومب
لقطة لـ Jägermeister مع Red Bull.غرفة مزدوجة: 12 يورو
12 سل : 4.50 €
كير "منزل"
مع النبيذ الأبيض، أو كريمة الكاسيس، أو الخوخ، أو توت العليق، أو نبيذ ساوفيجنون بلانك!أو مشروب كير فوار مع بروسيكو مارتيني.
8.00 €
ليمون سبريتز
• ليمونسيلو• مارتيني بروسيكو
• شويبس منشط
• شريحة ليمون أصفر
أنا أحب 7.00 €
شراب ممتد
1. مقياس المشروبات الكحولية (ويسكي، رم أبيض أو داكن، تيكيلا، فودكا، جين، سوز، فيرموث أبيض أو أحمر)+
مشروب غازي واحد (كوكاكولا، بيريه، ليمونادة، ريد بول، عصير برتقال، عصير أناناس)
13.00 €
Long Island Iced Tea
• الروم الأبيض• شرك
• فودكا
• التكيلا
• كوانترو
• بولكو الأصفر
• سكر القصب
• كوكا كولا
8.00 €
مارغريتا
• التكيلا• بولكو الجير
• كوانترو
• قصب السكر
8.00 €
موسكو / لندن بغل
• فودكا• بولكو الجير
• بيرة الزنجبيل
الاختلاف: بغل لندن، مع الجن بدلا من الفودكا
8.00 €
بالوما
- تيكيلا بلانكو- عصير الجريب فروت الوردي
- عصير الليمون
- شراب الصبار
- بيريه
أنا أحب 8.00 €
بينا كولادا
• رم سانت جيمس الأبيض• كريمة جوز الهند
• عصير الأناناس
• بولكو
• شراب قصب السكر
6.00 €
لكمة الغراس
• الروم الأبيض• عصير فاكهة الباشن فروت
• عصير الموز
• عصير الجوافة
• عصير التوت البري
• ليمون بولكو
• نكهة الفانيليا
مطبوخ في البيتأنا أحب 6.00 €
صنع المنزل السانجريا
نبيذ ميرلو الأحمر، كوانترو، رم هافانا إسبشيال الكهرماني، عصير برتقال، عصير تفاح، فواكه: تفاح، برتقال، ليمون وخوخ2 سل : 3.00 €
متر : 25.00 €
الرامي
الكثير من الأشياء المتاحة لك! لا تتردد في طلب النصيحة من أحد خوادمنا أو السقاة.4 سل : 6.00 €
تي لكمة / كايبيرينها
الروم الأبيض في أنقى صوره!الموكتيلات
6.00 €
فيرجن بينا كولادا
• حليب جوز الهند• عصير الأناناس
• شراب قصب السكر
• بولكو
كوكتيلات أصلية
الكوكتيلات
8.00 €
تألق باسل سماش!
• جين بومباي الجاف الممزوج بالريحان الطازج والفلفل المطحون• بيرييه
• شراب الزنجبيل
• جرين بولكو
8.00 €
عيد ميلاد!
• التكيلا• عصير الأناناس
• كريمة الكشمش الأسود
• جرين بولكو
8.00 €
مشروب البطيخ
• مشروب البطيخ• مارتيني بروسيكو
• بيرييه
موكتيل
6.00 €
دق الزنجبيل
• بيرييه• عصير الأناناس
• شراب الزنجبيل
• جرين بولكو
6.00 €
عسل الخوخ
• شراب الخوخ• شراب الياسمين
• عسل
• بيرة الزنجبيل
صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة