Vorspeisen
22.00 €
Board zum Teilen
Coppa, Figatellu, Rohschinken, Bresaola, Lyoner Rosette, Grissini, Brie und Gurken.16.00 €
Schneidebrett
Für 1 Person18.00 €
Sea-Sharing-Board
Bonito-Thunfisch-Tataki, Sesam, Gravlax-Lachs, gebratene Joels und Kabeljau-Accras.14.00 €
Meeresplanke
Echter Bonito-Tataki mit Sesam, Graved Lachs, frittierten Joels und Kabeljau-Accras.18.00 €
Caesar Salat
Paniertes Hähnchenfilet, Ei, Kirschtomaten, goldene Semmelbrösel, Parmesanspäne, knackiger Salat und Caesar-Dressing.17.00 €
Tintenfisch-Tentakel nach provenzalischer Art
Auberginenkaviar, Zucchini-Tagliatelle, schwarze Oliven, Rucola und Tomaten.13.00 €
Cremige Linsensuppe mit Korallengeschmack
Cremig und duftend mit milden Gewürzen.Hauptgerichte
22.00 €
Burger
Gehacktes Steak (180 g) , geschmolzener Cheddar, sonnengetrocknete Tomaten, karamellisierte Zwiebeln, Salat und Pommes frites.24.00 €
Gegrillte Ententournedos
Musselin aus Erbsen und goldener Polenta.28.00 €
Gereiftes Ribeye-Steak (14 Tage)
Serviert mit Bratkartoffeln, saisonalem Gemüse und Salat.12.00 €
Einfaches Omelett
13.00 €
Käseomelett
Frische Eier mit geriebenem Käse.13.00 €
Schinkenomelett
Frische Eier, gekochter Schinken.28.00 €
Gegrillte Dorade
Dorade (17 Min. Kochzeit) serviert mit Gemüse und Kartoffelpüree.20.00 €
Gegrillter Tintenfisch
Gegrillter Tintenfisch mit Knoblauch und Petersilie, serviert mit Reis, Erbsen und grünen Bohnen.15.00 €
Ravioli mit Käse überbacken
Mit Käse gefüllte Ravioli, mit Sahne bestrichen und mit Parmesan überbacken.15.00 €
Gnocchi oder Penne
Wahlweise mit Gorgonzola- oder Tomatensauce, grünen Oliven und Paprika16.00 €
Gnocchi alla carbonara
Cremige Sauce, Speck und ParmesanKäse
13.00 €
Käseplatte
Brie, Camembert, Schafskäse, Ziegenkäsetoast.Desserts
9.00 €
Mango-Passionsfrucht-Dessert
Eine überarbeitete, frische und exotische Version.8.50 €
Halbgekochte Schokolade
Vanillesoße9.00 €
Mille-Feuille mit Vanillemousse
Knusprig und zartschmelzend.10.00 €
Gourmet-Kaffee
Auswahl an Süßigkeiten und Espresso.10.00 €
Königliche Münze
Minz-Schokoladeneis, süße Sahne, Schokoladensauce und geröstete Mandeln, beträufelt mit Get 279.00 €
Erdbeeren Melba
Vanilleeis, Erdbeereis, frische Erdbeeren, süße Sahne und rotes Fruchtcoulis.9.00 €
Pfirsich Melba
Vanilleeis, Pfirsich in süßem Sahnesirup und rotem Fruchtcoulis8.00 €
Oberst
Zitronensorbet, beträufelt mit Wodka und Zitronentropfen1 Messlöffel : 3.00 €
2 Messlöffel : 5.00 €
3 Messlöffel : 7.50 €
Eiscreme
Vanille, Pistazie, Schokolade, Erdbeere, Zitrone, Espresso, Rum-Rosinen, Kokos, Himbeere, Mango.Nettopreise - Steuern und Service inbegriffen - Fotos ohne Vertragsbindung