المدخلات
7.70 €
طبق من سمك السلمون المرقط المدخن*، كريمة الليمون والشبت الكثيفة، بليني
مطحنة كولي - جنوب غرب*نشأ في ظروف مثالية في المياه الصافية والباردة لمنطقة جنوب غرب فرنسا
أنا أحب
الأصل فرنسا
الغلوتين
الحوت
حليب 8.90 €
القواقع بورجوندي لكل 6
طبخ لمدة 8 دقائق
طازج مجمدحليب
كرفس
محار 4.60 €
شوربة اليوم الكريمية: شوربة اليقطين، حليب جوز الهند، الكاري
مطبوخ في البيتحليب 2.90 €
بيضة* مايونيز محلي الصنع
* بيضة حرة، مايونيز محلي الصنع* نحن أعضاء في ASOM
جمعية الحفاظ على البيض بالمايونيز
مطبوخ في البيتالأصل فرنسا
أسوم
تخصص الشيفأنا أحبالغلوتين
بيض
خردل 5.50 €
صلصة الخل بالكراث
مطبوخ في البيتالأصل فرنسابيض
جوزخردل 5.70 €
سلطة الرنجة والبطاطس
اقتراح الشيفمطبوخ في البيتالحوتخردل 5.50 €
سان مارسيلين* IGP محمص بالعسل وزيت الزيتون والأعشاب من بروفانس
* جبن دوفيني المصنوع من حليب البقراقتراح الشيفأنا أحبحليب 5.50 €
تيرين البط مع صدر البط المدخن
الأصل فرنسااقتراح الشيفحليبجوزخردل
الكبريتات So2 ***دقة***
لا يجوز تناول مقبلات واحدة فقط كوجبة.مستوي
13.50 €
أندويليت مع صلصة الخردل القديمة والبطاطا المقلية
8 دقائق وقت الطهيمطبوخ في البيتتخصص الشيفالأصل فرنساالغلوتينحليبجوزخردل 16.00 €
شريحة لحم بافيت* سلطة خضراء
صلصة من اختيارك: صلصة التارتار، صلصة الكراث، صلصة ستيك هاوس1. دعم اختياري
بطاطس مقلية، خضراوات، أو مجرد سلطة خضراء
تخصص الشيفمطبوخ في البيت
الأصل أيرلنداالغلوتينجوز 15.50 €
حساء السلمون والأرز
مطبوخ في البيتأنا أحبالغلوتينالحوتحليبخردل 14.50 €
رف من لحم الخنزير المسلوق على درجة حرارة منخفضة، صلصة ستيك هاوس، بطاطس مقلية، سلطة خضراء
اقتراح الشيفالغلوتين 12.50 €
كروك مسيو مع المرق والبطاطس المقلية أو السلطة الخضراء
كروك مع كريمة مقرمشة في الأعلى :)مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليب 14.90 €
فخذ بط كونفيت، فاصوليا خضراء على طريقة بيريجورد*
*فطر، بطاطس، بصل، فاصوليا---بدون لحم مقدد---
مطبوخ في البيتالأصل فرنسا 14.00 €
إسكالوب على طريقة سافويارد، بطاطا مقلية، سلطة
مطبوخ في البيتأنا أحبالغلوتينحليب 15.50 €
غراتان رافيولي دوفيني*، سلطة خضراء
* مدة الطهي 10 دقائقأنا أحبالأصل فرنسا
نباتيالغلوتينبيضحليب 16.00 €
شريحة سمك السلمون مع صلصة التارتار، وبطاطا مقلية
مطبوخ في البيتالحوت
فول الصوياحليب 14.90 €
دجاج مشوي مع صلصة التارتار، بطاطا مقلية أو خضار
الأصل فرنسامطبوخ في البيتبيضحليب 14.50 €
سجق روجيل*، أرز
*طبق ريونيونيز، مصنوع من السجق المدخن، صلصة الطماطم والكركممطبوخ في البيتأنا أحبالغلوتينحليبجوزخردل 14.00 €
سلطة سافويارد
سلطة خضراء، جبنة تومي، لحم خنزير ريفي، خبز محمص، بيض، طماطممطبوخ في البيتأنا أحبالغلوتينبيضخردل 9.90 €
نقانق وبطاطا مهروسة
مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبالكبريتات So2 15.80 €
دقيقة رز لحم بقري بالسكين أو بطاطا مقلية أو سلطة
*مدة التحضير: 10 دقائقلا ينصح بتناول التارتار للأطفال دون سن 10 سنوات.
تخصص الشيفالأصل أيرلنداأنا أحبمطبوخ في البيتالغلوتينبيضخردل 2.50 €
****بطاطس مقلية أو مكمل خضار****
يرجى عدم تغيير الزينة على الأطباق!دلل نفسك واحصل على مكافأة إضافية ;)
حلويات الجبن
6.00 €
روم بابا
كوب من آيس كريم الفانيليا أو الروم بالزبيب مقابل 2.00 يورو إضافيةالغلوتينبيضحليب 5.00 €
بريوش مفقود، مربى الحليب
مغرفة من آيس كريم الكراميل أو الفانيليا مقابل 2.00 يورو إضافيةالغلوتينبيضحليب 3.00 €
كومبوت التفاح من ليزسيزونز*
*فواكه عضوية ومحلية من St Pierre en Faucigny4.00 €
كريم برولي
مطبوخ في البيتبيضحليب 1 قطعة : 3.00 €
غرفتان : 5.50 €
قطعة جبن
جبن تومي أو كونتيه، حسب التوافرحليب 3.00 €
جبنة بيضاء عادية*، سكر أو كوليس
* يخمرالأصل فرنساحليب 5.50 €
كعكة سافوي*، آيس كريم حسب اختيارك
حلاوة لا تقاوم مع نكهة الحمضيات* صناعة يدوية – آنسي
هوت سافواأنا أحبالغلوتينبيضفول الصوياحليبجوز
سمسم 4.00 €
كريمة بالشكولاطة*
الشوكولاتة الداكنة الاستوائية 55% فالرهوناأنا أحبمطبوخ في البيتبيضحليب 4.00 €
بروفيتيرول مع آيس كريم الفانيليا وصلصة الشوكولاتة محلية الصنع
أنا أحبمطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليب أيس كريم
1 مغرفة : 2.50 €
2 بولة آيس كريم : 4.80 €
3 ملاعق كبيرة : 7.20 €
مكمل شانتيلي : 0.50 €
كرات من اختيارك
فانيليا، شوكولاتة، قهوة، كراميل مملح، زبيب بالرم، فراولة، توت العليق، جوز الهند، فستق، ليمون، توت أزرقحليب صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
