- Primo piatto
- Insalate
- Piatti con riso profumato
- Le nostre zuppe fatte in casa
- I piatti dello chef
- Desserts
- Piatti vegetariani
Primo piatto
Primo piatto
7.50 €
INVOLTINI PRIMAVERA
Involtini ripieni di maiale fritto, serviti con insalata e salsa nuoc mam7.50 €
NEMS con frutti di mare
Involtini ripieni di frittura di mare, serviti con insalata e salsa nuoc mam8.30 €
Pancakes al vapore - (Banh cuon)
Mini frittelle al vapore ripiene di maiale e funghi neri, scalogno grigliato.10.50 €
Zuppa Hoanh Thanh
Zuppa di ravioli con gamberiInsalate
Insalate
12.40 €
Bo Bun - Cha gio
Manzo scottato e involtini primavera su letto di vermicelli al vapore, insalata, menta ed erbe aromatiche.12.40 €
Heo Bun Cha Gio
Maiale scottato e novella su letto di tagliatelle al vapore, insalata, menta ed erbe aromatiche.13.00 €
Bun thit nuong - insalata calda con carne di maiale
Carne di maiale alla griglia su fuoco di legna su letto di vermicelli al vapore, insalata, menta, erbe aromatiche e verdure in agrodolcePiatti con riso profumato
Piatti con riso profumato
12.50 €
Pollo croccante con zenzero e salsa di riso
Pollo fritto, salsa allo zenzero su letto di insalata servito con riso al naturale aromatizzato.12.40 €
Pollo al curry, latte di cocco e riso
Pollo al curry e latte di cocco servito con insalata mista e riso bianco aromatizzato12.40 €
Maiale caramellato con succo di cocco fresco e riso
Maiale caramellato in succo di cocco fresco servito con insalata mista e riso bianco aromatizzatoLe nostre zuppe fatte in casa
I piatti dello chef
I piatti dello chef
14.30 €
Spiedini di manzo alla citronella
Spiedini di manzo serviti con vermicelli al vapore, insalata, menta14.30 €
Spiedini di pollo allo zenzero
Spiedini di pollo serviti con vermicelli al vapore, insalata, menta14.30 €
Spiedini di maiale caramellati
Spiedini di maiale serviti con vermicelli al vapore, insalata, menta13.80 €
Banh XEO HUE (frittella color mezzaluna)
Frittelle scottate con gamberi, soia servita con insalata e mentaDesserts
Desserts
7.00 €
Delizia di banana al vapore condita con salsa al caramello
Flan di banana con latte di cocco al vapore caramellato, condito con salsa di caramello allo zenzero, cosparso di semi di sesamo7.00 €
Delizia al mango, cotta al vapore nella sua foglia di banana
Riso appiccicoso con latte di cocco, zucchero di canna ricoperto di mango avvolto in foglie di banana al vapore, servito condito con crema di cocco, con un filo di salsa allo zenzero caramello, cosparso di semi di sesamo tostati, schiacciati e salati.5.50 €
Tazza di sciroppo di litchi
Piatti vegetariani
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi