Pizza
Pizza
8.00 €
MARGHERITA
San Marzano Tomate, Natives Olivenöl Extra, Fior di Latte *, Oregano, Basilikum, Parmesan* (Fior di Latte = Art von Mozzarella)
Haus-GekochtGlutenMilch
10.00 €
BUFALINA
Tomate San Marzano, Huile d'Olive Extra Vierge, Mozzarelle de Buflonne Origan, Basilic, Parmesan
Haus-GekochtGlutenMilch
10.00 €
REGINA
San Marzano Tomaten, Olivenöl extra vergine, Fior di Latte *, Pilze, weißer Schinken, Salz, Oregano* (Fior di Latte = Art von Mozzarella)
Haus-GekochtGlutenMilch
8.00 €
QUATTRO FORMAGGI
Natives Olivenöl Extra, Fior di Latte *, Gorgonzola, Emmentaler, Parmesan, Salz, Oregano.* (Fior di Latte = Mozzarella-Art)
Haus-GekochtGlutenMilch
9.00 €
SALSICCIA E FRIARIELLI
Fior di Latte *, Natives Olivenöl Extra, sizilianische Wurst, Friarielli (neapolitanischer Brokkoli), Salz, Oregano* (Fior di Latte = Art von Mozzarella)
Haus-GekochtGlutenMilch
8.00 €
BIANCA
Fior di Latte *, Natives Olivenöl Extra, Salz, Oregano, Basilikum.* (Fior di Latte = Art von Mozzarella)
Haus-GekochtGlutenMilch
10.00 €
BIANCA RICOTTA E BRESAOLA
Tomate San Marzano, Huile d'Olive Extra Vierge, Fior di Latte, Origan, Basilic, Parmesan, Ricotta, Roquette* (Fior di Latte = Sorte de Mozzarelle)
Haus-GekochtGlutenMilch
9.00 €
BIANCA PANCETTA E RUCOLA
Natives Olivenöl Extra, Fior di Latte *, Pancetta, Rucola, Salz, Oregano* (Fior di Latte = Art von Mozzarella)
10.00 €
CRUDAIOLA
Fior di Latte *, Natives Olivenöl Extra, Salz, Oregano, Basilikum. Zucchini-Parmesan-Paprika-Rucola-Pilze (alle roh gewürzt* (Fior di Latte = Art von Mozzarella)
8.00 €
SICILIANA
San Marzano Tomaten, Natives Olivenöl Extra, Fior di Latte *, Sardellen, Kapern, Salz, Oregano* (Fior di Latte = Art von Mozzarella)
Haus-GekochtGlutenMilch
10.00 €
DIAVOLA
San Marzano Tomate, würziges natives Olivenöl extra Rindermozzarella Oregano, Basilikum, würzige Wurst
Haus-GekochtGlutenMilch
8.00 €
NAPOLI
San Marzano Tomaten, Natives Olivenöl Extra, Fior di Latte *, Sardellen, Oliven, Salz, Oregano* (Fior di Latte = Art von Mozzarella)
Haus-GekochtGlutenMilch
7.00 €
MICKEY
Tomate San Marzano, Natives Olivenöl Extra, Fior di Latte, Oregano, Basilikum, Parmesan* (Fior di Latte = Art von Mozzarelle)
Haus-GekochtGlutenMilch
10.00 €
QUATTRO STAGIONI
Tomates San Marzano, Huile d'Olive Extra Vierge, Fior di Latte Basilic, Jambon Blanc Olives, Champignons, Artichauts, Origan, Sel* (Fior di Latte = Sorte de Mozzarelle)
Haus-GekochtGlutenMilch
10.00 €
CALZONE
(Pizza Reine geschlossen)San Marzano Tomaten, Olivenöl extra vergine, Fior di Latte *, Pilze, weißer Schinken, Salz, Oregano
* (Fior di Latte = Art von Mozzarella)
Haus-GekochtGlutenMilch
8.00 €
PIZZA FRITTA ALLA RICOTTA
Buflonne Ricotta, Fior di Latte, Salz, Pfeffer(Fior di Latte = Art von Mozzarella)
Haus-GekochtGlutenErdnüsseMilch
9.00 €
PIZZA FRITTA MORTADELLA
Ricotta de Buflonne, Fiordilatte, Mortadelle, Sel, Poivre noir, Basilic.(Fiordilatte = sorte de Mozzarelle)
Haus-GekochtGlutenErdnüsseMilch
9.00 €
PIZZA FRITTA NAPOLETANA
Ricotta da Buflonne, geräucherte Provola, San Marzano Tomaten, Neapelwurst, Salz, schwarzer Pfeffer, Basilikum.
Haus-GekochtGlutenErdnüsseMilch
10.00 €
PIZZA FRITTA BUFALINA - (PIZZA FRITE BUFALINA)
Büffel Ricotta, Büffelmozzarella, Salz und Pfeffer
Haus-GekochtGlutenMilch
12.00 €
FUOCO DEL VESUVIO - (Feuer des Vesuvs)
Zwei gebratene Pizzen: (Möglichkeit zu teilen)Ricotta, Fjordilatte, Salz und Pfeffer
Ricotta und Spinat, Fiirdilatte, Salz und Pfeffer
Begleitet von Friarielli und schwarzen Oliven
GlutenMilch
PETRALAVA ETNA DOC BIANCO - CARRICANTE & CATARRATTO
(
75 cl : 38.00 €
)
7.50 €
BRUSCHETTA CRUDAIOLA - (nackte Bruschetta)
Pachino-Tomaten, Knoblauch, Olivenöl extra vergine, Oregano.
Haus-GekochtGluten
12.00 €
CALZONE ROYALE - (CALZONE ROYAL)
Mozzarella di Bufala, geräucherter Schinken, Pilze, Parmesan, San Marzano-Tomaten, Olivenöl extra vergine, Oreganosalz
Haus-GekochtGlutenMilch
12.00 €
PIZZA LEO
Hausgemachtes Pesto, Fior di Latte, Parmesan, Mortadella, natives Olivenöl extra mit Trüffel, Oreganosalz, Pistazienchips
Haus-GekochtGlutenMilch
11.00 €
PIZZA AL PESTO
Hausgemachtes Pesto, Fior di Latte, Parmesan, natives Olivenöl extra mit Trüffel, Oreganosalz, Haselnussstücke15.00 €
PAPA FRANCESCO
San Marzano Tomaten, Fior di Latte, frischer Schafskäse, Parmesan, gewürzte Auberginen, tropea rote Zwiebeln, würzige Trockenwurst, natives Olivenöl extra mit Trüffel, Oreganosalz,
Haus-GekochtGlutenMilch
D’A RISERVA - NERO D’AVOLA
(
75 cl : 41.00 €
)
15.00 €
MIRIFIQUE
San Marzano Tomaten, Mozzarella di Bufala, Parmesan, Parmaschinken, natives Olivenöl extra mit Trüffel, Oreganosalz
Haus-GekochtGlutenMilch
15.00 €
SAN DANIELE
San Marzano Tomate, Mozzarella di Bufala, Parmesan, San Daniele Rohschinken, Olivenöl extra vergine mit Trüffel, Oreganosalz
Haus-GekochtGlutenMilch
PETRALAVA ETNA ROSSO - NERELLO MASCALESE NERELLO CAPPUCCIO
(
75 cl : 32.00 €
)
14.00 €
SETTE FORMAGGI
Fior di Latte, geräucherter Bufala Mozzarella, Provola de Agerola, Emmentaler, Parmesan, Gorgonzola, Mascarpone, natives Olivenöl extra, OreganosalzPETRALAVA ETNA ROSSO - NERELLO MASCALESE NERELLO CAPPUCCIO
(
75 cl : 32.00 €
)
12.00 €
ORTOLANA
San Marzano Tomate, Fiordilatte, Gegrillter Pfeffer, Tropea rote Zwiebel, Artischockenherz, Schwarze Oliven, Parmesan, Olivenöl extra vergine mit Trüffel, Oreganosalz11.00 €
FUMAROLA
San Marzano Tomaten, geräucherter Bufala Mozzarella, Provola de Agerola, Parmesan, Olivenöl extra vergine mit Trüffel, Oreganosalz14.00 €
MARTINE
Fiordilatte, Endivien, Friarielli, Schalotten, rote Zwiebeln von Tropea, Artischockenherz, weißer Schinken, Ziegenkäse, Salz, Oregano Olivenöl extra vergine
Haus-GekochtProdukt BioGlutenMilch
17.00 €
DUCA NELSON
Bronte DOP & Trüffel-Pistazien-Pesto, Fior di Latte, geriebener Provola del Casale DOP, Trüffelöl, Oregan, Bronte DOP Pistazien-Chips, Parmaschinken.
Haus-GekochtGlutenMilch
D’A RISERVA - NERO D’AVOLA
(
75 cl : 41.00 €
)
Salads
Vorspeisen
Pasta
Pasta
10.00 €
CARBONARA ORIGINAL
Linguine (oder Penne), Natives Olivenöl Extra, Pancetta Coppata, Ei, geschnittene flache Petersilie, Salzpfeffer.
Haus-GekochtGlutenEier
10.00 €
CARBONARA FRANKREICH VARIATION
Penne, Olivenöl extra vergine, Pancetta Coppata, Ei, gehackte flache Petersilie, Salzpfeffer, frische Sahne.
Haus-GekochtGlutenEierMilch
10.00 €
LINGUINE AL PESTO
Linguine, Hauspesto (Basilikum-Pistazie, Natives Olivenöl Extra, Parmesan, Pecorino, Pinienkerne, Knoblauch, Salz).
Haus-GekochtGlutenMilch
25.00 €
TAGLIATELLE GAMBAS & COURGETTES
Tagliatelle, Garnelen von King Gambas (ein Stück), Zucchini, Knoblauch, Olivenöl extra vergine.
Haus-GekochtGlutenKrustentiereErdnüsse
9.00 €
TAGLIATELLE AL POMODORO
Taglaitelle oder Penne, San Marzano Tomaten, Olivenöl extra vergine, Knoblauch, Basilikum Feines Salz
Haus-GekochtGlutenEier
10.00 €
TORTELLINI ALLA PANNA (FRISCHE CREME TORTELLINI)
Tortellini, Olivenöl extra vergine, Salz, Pfeffer, weißer Schinken in Streifen, Crème Fraiche, geriebener Parmesan.28.00 €
TAGLIATELLE AL PESTO PISTACCHIO UND GAMBERONI (TAGLIATELLE PISTACCHIO UND GAMBAS)
Tagliatelle, Pistazienpesto, Gambas, Pistazie, TrüffelPETRALAVA ETNA ROSSO - NERELLO MASCALESE NERELLO CAPPUCCIO
(
75 cl : 32.00 €
)
10.00 €
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
Kartoffelgnocchi, Tomatensauce, Olivenöl extra vergine, Oregano, Knoblauch, Mozzarella.
Haus-GekochtGlutenEierMilch
10.00 €
GNOCCHI RICOTTA UND SPINACI
Gnocchi, Schafsricotta, SpinatPETRALAVA ETNA DOC BIANCO - CARRICANTE & CATARRATTO
(
75 cl : 38.00 €
)
10.00 €
GNOCCHI GORGONZOLA UND SPINACI
Gnocchi, Gorgonzola, SpinatI NOBILI LACRYMA CHRISTI - CODA DI VOLPE
(
75 cl : 30.00 €
)
18.00 €
PAPPARDELLE AI FUNGHI PORCINI (Pappardelle mit Steinpilzen)
Pappardelle, Steinpilze, Schalotten, Rosmarin, Natives Olivenöl Extra, Petersilie, Salz Pfeffer.PETRALAVA ETNA DOC BIANCO - CARRICANTE & CATARRATTO
(
75 cl : 38.00 €
)
LES PIMENTEES
10.00 €
LINGUINE ALL'AMATRICIANA
Linguine oder Bucatini, Pomodori pelati Guanciale di Amatrice, geriebener Romano Pecorino, feines Salz, natives Olivenöl extra, frischer Pfeffer, Weißwein.D’A RISERVA - NERO D’AVOLA
(
75 cl : 41.00 €
)
Risotto
Risotto
18.00 €
RISOTTO MARE E MONTI - (MER MONTS)
Reis, Steinpilze, Langustine, Salz, Pfeffer, Petersilie, Knoblauch, Natives Olivenöl Extra.
Haus-GekochtGlutenKrustentiere
15.00 €
RISOTTO ALLA MILANESE
Reis, Zwiebel, Parmesan, Safran, Salz, Olivenöl extra vergine, Butter.16.00 €
CHAMPAGNE RISOTTO
Reis, Butter, Zwiebel, Parmesan DOP 24 Monate, Champagner.22.00 €
RISOTTO AL TARTUFO
Reis, Schalotten, Butter, Natives Olivenöl Extra mit Trüffel, Parmesan DOP 24 Monate, Prosecco, Schwarzer Trüffel.25.00 €
RISOTTO AI GAMBERONI - RISOTTO MIT GAMBAS
Reis, Muscheln, Riesengarnelen, Garnelen, Petersilie, Knoblauch, Weißwein,Olivenöl extra vergine, Sellerie, Salz
25.00 €
Risotto Regina Victoria
Riso-Reis, Gambas, schwarzer Trüffel, Butter, Parmesan DOP 24 MonateProsecco, Wilder Fenui, Tyme, Minze, Natives Olivenöl Extra, Zwiebel.
15.00 €
Risotto al Limone
Reis, Zwiebel, Knoblauch, Parma DOP 24 Monate, Zitrone, Zitronenöl, Natives Olivenöl Extra, Prosecco.Fisch
Käse
Käse
30.00 €
TAGLIERE GRANDE (GRANDE PLATE)
20.00 €
PAGLIERE PICCOLO (KLEINER VORSTAND)
25.00 €
NEAPEL VARIATION KÄSE
25.00 €
PLANCHE SICILIENNE
Desserts
Eis
Nettopreise - Steuern und Service inklusive