- Aperitivos de Peixe
- Primeiros pratos de peixe branco
- Primeiros pratos de peixe vermelho
- Pratos principais de peixe
- Bem-vindo
- Aperitivos à terra
- Massa de rolo
- Segundos pratos de carne
- Saladas e acompanhamentos
Aperitivos de Peixe
18.00 €
Vieiras gratinadas
N 4 vieiras acompanhadas de legumes frescos em crudités com sal rosa do Himalaia
Suggestion:
Lugana Pasini
(
0,75 lt : 18.00 €
0,375 lt : 11.00 €
)
20.00 €
Grande aperitivo misto quente
Um gratinado de vieiras, canestrello, lingueirão, caranguejo e camarões acompanhado de um ensopado de mexilhões e amêijoas alla marinara
20.00 €
Grande aperitivo misto frio
Salada de mariscos, anchovas marinadas, tártaro de camarão, salmão fumado, espadarte fumado, filete de peixeCamarões ao vapor funcho e laranjas....e frutas exóticas......
Primeiros pratos de peixe branco
Primeiros pratos de peixe vermelho
18.00 €
Culurgiones com tinta de choco
Culurgiones com quazzetto de mexilhões e camarões com tomates frescos e abobrinhas.
18.00 €
Paccheri com atum fresco, tomates-cereja, limão e hortelã.
A delicadeza do atum pescado no mar combina com o frescor do limão e da hortelã, salteados em uma frigideira com massa caseira, azeitonas Taggiasca, pimenta malagueta fresca e tomates amarelos datterini.
16.00 €
Amêijoas, Camarões, Abobrinha e Tomate Cereja Passatelli
Grandes camarões e aboborinhas salteados com pêndulos acrescentando apenas o Passatelli Romagnoli. Branqueado servido com rúcula frescaPratos principais de peixe
Bem-vindo
Aperitivos à terra
14.00 €
Degustação de queijos pecorino da Sardenha com mel
Montenerone, fioretto e o fiiore temperado da Sardenha
15.00 €
Carpaccio de novilho e tomate seco e burrata
Carpaccio de novilho com tomate meio seco e queijo burrataMassa de rolo
Segundos pratos de carne
22.00 €
Costeletas de Cordeiro Pré-Sal
Acompanhado de batatas assadas
Suggestion:
Sangiovese superiore riserva/Fondatori
(
0,75 lt : 24.00 €
)
22.00 €
Bife de cordeiro grelhado muito tenro
Em uma cama de rúcula e flor da Sardenha ralada temperada com tomate confitadoSaladas e acompanhamentos
Preços líquidos - taxas e serviços incluídos














