- Antipasti di Pesce
- Primi di Pesce Bianchi
- Primi di Pesce Rossi
- Secondi di Pesce
- Benvenuti
- Antipasti di terra
- Pasta al mattarello
- Secondi di Carne
- Insalate e Contorni
Antipasti di Pesce
28.00 €
Viaggio nel mare
Misto di antipasti caldi e freddi
15.00 €
Cannolicchi Gratinati con pomodorini
Glutine
Mollusco 
18.00 €
Capesante gratinate
N 4 capesante accompagnate da verdure fresche in pinzimonio al sale rosa del Himalaya
Suggerimento:
Lugana Pasini
(
0.75 lt : 18.00 €
0.375 lt : 11.00 €
)
14.00 €
Carpaccio di salmone Norvegese affumicato
12.00 €
Cozze alla Tarantina
Cozze della Sardegna ,Con crostini d'orati
13.00 €
Cozze e Vongole alla marinara
20.00 €
Gran antipasto misto caldo
Una gratinata di Capasanta ,canestrello ,cannolicchi ,granchio ,e mazzancolla insieme a un guazzetto di cozze e vongole alla marinara
20.00 €
Gran antipasto misto freddo
Insalata di mare ,Alice marinato, ,tartar di gamberi , ,salmone affumicato ,spada affumicato, filetto di pesce iGamberi al vapore finocchio e arance ....e frutta esotica ......
16.00 €
Insalata di mare
Polpo e seppia
17.00 €
Polpo piastrato al timo
Polpo su pure di patate viola e arachidi tostati con spinacino fresco ,ridotto di acciughe
14.00 €
Tris di Carpacci affumicati ai tre pepi
Salmone ,Spada e Tonno affumicato
Primi di Pesce Bianchi
16.00 €
Gnocchi con Pesto Genovese e Gamberi
Gnocchi di patate rosse fatti in casa
28.00 €
Paella di Crostacei e Molluschi
Ricetta Originale di alta qualita' (Min. 2)
18.00 €
Risotto alla Marinara
Di molluschi e crostacei
14.00 €
Spaghetti con Cozze e Vongole alla Marinara
12.00 €
Tagliolini al Salmone Norvegese
Primi di Pesce Rossi
18.00 €
Culurgiones al nero di seppia
Culurgiones con quazzetto di cozze e gamberi con pomodoro fresco e zucchine.
18.00 €
Paccheri con tonno pescato pomodorini ,lime e menta
La delicatezza del tonno pescata in mare si sposa con la freschezza del lime e menta, saltati in padella con la pasta fatta in casa ,olive taggiasche ,peperoncino fresco e datterini gialli .
Il suggerimento dello chef
PeperoncinoGlutine
Pesci
Sedano 
16.00 €
Passatelli Vongole ,Gamberi ,Zucchine e Pomodorini
Gamberi grandi e zucchine saltati in padella con pendolini aggiungendo i passatelli Romagnoli appena. Sbollentati serviti con rucola fresca
18.00 €
Risotto alla Pescatora
Con molluschi e crostacei
17.00 €
Strozzapreti con Gamberi Canocchie e Pomodorini
La delicatezza delle canocchie con gamberi e pomodorini saltati in padella con strozzapreti della nonna
19.00 €
Tagliolini allo scoglio con pomodorini
Secondi di Pesce
22.00 €
Trancio di Branzino pescato alla griglia
Trancio di branzino pescato alla griglia 500 gr/ 600
20.00 €
Filetto di salmone agli agrumi
Salmone selvaggio
18.00 €
Fritto Adriatico con Zucchine
Fritto di paranza con zucchine
16.00 €
Fritto Gamberi ,Calamari e Zucchine
20.00 €
Grigliata di Pesce classica
20.00 €
Spiedini di Gamberi e Calamari alla Griglia
Con crema di patate all'aglio
20.00 €
Tataki di Tonno al mirto
Tagliata di Tonno in crosta di semi di lino e papavero con ristretto di mirto e ananas piastrato.Benvenuti
In caso di allergie oppure intolleranze
Chiedere al personale
Eccellenze Italiane
Servizio d'asporto
Tutti i giorni a pranzo e cenaAntipasti di terra
14.00 €
Assaggio di Formaggi pecorini Sardi con miele
Montenerone ,fioretto e il fiiore sardo Stagionato
15.00 €
Carpaccio di manzo e pomodori secchi e burrata
Carpaccio di manzo con pomodori semisecchi e burrata
8.00 €
Radicchio bruciatini
Pancetta arrotolata con aceto balsamico riserva su letto di radicchio fresco
16.00 €
Tagliere di affettato della casa con Squacquerone e piadina Romagnola
Prosciutto crudo, salame, pancetta , mortadella al pistacchio con piadina e squacquerone .Pasta al mattarello
12.00 €
Cappelletti al Ragu'
Tradizionale Romagnolo
14.00 €
Cappelletti Imperiale
Con porcini e prosciutto crudo in crema di funghi tartufati , serviti in cestino di parmigiano
11.00 €
Cappelletti tradizionali in brodo di carne
Brodo della nonna
11.00 €
Mallureddu con sugo di salsiccia e zafferano
Gnocchetti Sardi con sugo di salsiccia e zafferano
12.00 €
Pappardelle al sugo di agnello, asparagi e scaglie di pecorino
10.00 €
Spaghetti alla Chitarra con Bottarga di Muggine
Pomodorini confit ,aglio, olio e peperoncino saltati in padella con la chitarra ,alla fine grattugiata di Bottarga di muggine stagionata.
13.00 €
Tagliatelle ai funghi porcini del nostro appennino
11.00 €
Tortelloni con gorgonzola e radicchio al sangiovese
Secondi di Carne
18.00 €
Castrato misto alla griglia
22.00 €
Costolette d'agnello Pre-Sale'
Accompagnate da patate arrosto
Suggerimento:
Sangiovese superiore riserva/Fondatori
(
0.75 lt : 24.00 €
)
15.00 €
Grigliata di carne
Braciola ,Salsiccia , Pollo ,Castrato
22.00 €
Tagliata di agnello tenerissimo alla griglia
Su letto di rucola e grattugiata di fiore Sardo stagionato con pomodorini confit
18.00 €
Tagliata di Manzo al rosmarino
E sale rosa del Himalaya
20.00 €
Tagliata di Manzo con Pomodorini ,Rucola e Grana in scaglie
Suggerimento:
Sangiovese superiore riserva/Fondatori
(
0.75 lt : 24.00 €
)
22.00 €
Tagliata Imperiale di Manzo
Su letto di radicchio ,Pancetta arrosolata ,Pinoli e Aceto Balsamico RiservaInsalate e Contorni
7.00 €
Sfiandrine alla griglia
7.00 €
Cuore di carciofo gratinato su crema di zucca
5.00 €
Insalata mista
5.00 €
Patate Fritte
7.00 €
Pinzimonio di Verdure fresche
6.00 €
Verdure ai ferri
Melanzana ,zucchina ,peperone ,pomodoro ,belgaPrezzi netti - Tasse e servizio inclusi
