Menu restaurant Le café des Saveurs

Tagesgericht & Empfehlungen
Eingänge
Salate
Fisch
Fleisch
Vegetarisch & Vegan
Kindergericht
Desserts
Infusionen

Tagesgericht & Empfehlungen

9.00 €

Chef's Pissaladière

Gluten

14.00 €

Hausgemachter Lachs-Gravlax

Gluten

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pflastersteine verlegen</h6>

23.00 €

Pflastersteine verlegen

Gebratene Pfifferlinge, dazu gerösteter Kürbis und Fleischjus.

Haus-Gekocht

Fische

<h6 class='prettyPhoto-title'>Französisches Schweinekotelett</h6>

26.00 €

Französisches Schweinekotelett

Gebratene Kartoffeln und Austernpilze.

Haus-Gekocht

Herkunft Frankreich

Gluten

16.00 €

Rotbarschfilet

In seiner Fischsuppe

Haus-Gekocht

Fische

Eingänge

<h6 class='prettyPhoto-title'>Französische Forelle, über Buchenholz geräuchert</h6>

15.00 €

Französische Forelle, über Buchenholz geräuchert

Herkunft Frankreich

Pa gluten

Fische

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gefüllte Miesmuscheln mit Petersilienbutter</h6>

15.00 €

Gefüllte Miesmuscheln mit Petersilienbutter

Gluten

<h6 class='prettyPhoto-title'>Carpaccio von wilden roten Mittelmeergarnelen</h6>

31.00 €

Carpaccio von wilden roten Mittelmeergarnelen

Krustentiere

<h6 class='prettyPhoto-title'>Parmaschinken-Chiffonade, 16 Monate gereift</h6>

15.00 €

Parmaschinken-Chiffonade, 16 Monate gereift

Auf Bestellung zugeschnitten.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gebackener Camembert mit Kräutern und Honig</h6>

15.00 €

Gebackener Camembert mit Kräutern und Honig

Herkunft Frankreich

Milch

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gebackener Camembert mit Trüffel</h6>

21.00 €

Gebackener Camembert mit Trüffel

Herkunft Frankreich

<h6 class='prettyPhoto-title'>Burrata Pugliese 125 Gr.</h6>

17.00 €

Burrata Pugliese 125 Gr.

Alte Tomatensorten, Basilikum

Pa gluten

Vegetarier

Milch

Salate

<h6 class='prettyPhoto-title'>Salat mit gebratenen Garnelen</h6>

22.00 €

Salat mit gebratenen Garnelen

Orangen- und Grapefruitfilets, Babyspinat, Quinoa

Pa gluten

Haus-Gekocht

Krustentiere

Sesam

<h6 class='prettyPhoto-title'>Drei-Quinoa-Salat</h6>

16.00 €

Drei-Quinoa-Salat

Orangen- und Grapefruitfilets, Babyspinat, grünes Gemüse und Mandelblättchen
(Vegan)

Vegetarier

Vegan

Haus-Gekocht

Sojabohne

Nüsse

Sesam

<h6 class='prettyPhoto-title'>Thunfisch-Tataki nach griechischer Art</h6>

22.00 €

Thunfisch-Tataki nach griechischer Art

Auberginenkaviar, Feta, Tomaten, Gurke, Zwiebeln, Paprika, Kalamata-Oliven

Haus-Gekocht

Pa gluten

Fische

<h6 class='prettyPhoto-title'>Griechischer Salat </h6>

16.00 €

Griechischer Salat

Auberginenkaviar, Feta, Tomaten, Gurke, Zwiebeln, Paprika, Kalamata-Oliven
(Vegetarisch)

Vegetarier

Pa gluten

Haus-Gekocht

Fisch

<h6 class='prettyPhoto-title'>Garnelenrisotto mit Zitrone</h6>

27.00 €

Garnelenrisotto mit Zitrone

Haus-Gekocht

Pa gluten

Krustentiere

Milch

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gegrilltes Wolfsbarschfilet, kalte Avocado-Kokos-Velouté</h6>

27.00 €

Gegrilltes Wolfsbarschfilet, kalte Avocado-Kokos-Velouté

Gebratene Zuckerschoten, grüne Bohnen und Zucchini

Haus-Gekocht

Pa gluten

Fische

Fleisch

<h6 class='prettyPhoto-title'>300 g argentinisches Rinder-Ribeye</h6>

35.00 €

300 g argentinisches Rinder-Ribeye

Argentinien
Gebratene Gnocchi mit Morcheln

Haus-Gekocht

Spezialität des Küchenchefs

Eier

Milch

Vorschlag: Canon-Fronsac - Jean-Yves Millaire, Bordeaux

(

Flasche 75cl : 65.00 €

)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Der Burger mit Ofenkartoffel</h6>

24.00 €

Der Burger mit Ofenkartoffel

Rindersteak, Cheddar, Salat, Tomate, Bacon, Zwiebelconfit

Haus-Gekocht

Französisches Rindfleisch

Gluten

Eier

Senf

Sesam

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gezupftes Rindfleisch nach Daube-Art, hausgemachte Gnocchi</h6>

25.00 €

Gezupftes Rindfleisch nach Daube-Art, hausgemachte Gnocchi

Haus-Gekocht

Gluten

Eier

Sellerie

Vegetarisch & Vegan

<h6 class='prettyPhoto-title'>Burrata Pugliese 125 g</h6>

17.00 €

Burrata Pugliese 125 g

Alte Tomatensorten, Basilikum
(Vegetarisch)

Vegetarier

Pa gluten

Milch

16.00 €

Griechischer Salat

Auberginenkaviar, Feta, Tomaten, Gurke, Zwiebeln, Paprika, Kalamata-Oliven
(Vegetarisch)

Vegetarier

Pa gluten

Haus-Gekocht

<h6 class='prettyPhoto-title'>Salat mit dreierlei Quinoa</h6>

16.00 €

Salat mit dreierlei Quinoa

Orangen- und Grapefruitfilets, Babyspinat, grünes Gemüse und Mandelblättchen
(Vegan)

Vegetarier

Vegan

Haus-Gekocht

Sojabohne

Nüsse

Sesam

<h6 class='prettyPhoto-title'>Hausgemachte Gnocchi mit Tomatensauce</h6>

17.00 €

Hausgemachte Gnocchi mit Tomatensauce

Haus-Gekocht

Vegetarier

Gluten

Eier

<h6 class='prettyPhoto-title'>Hausgemachte Gnocchi mit Trüffel</h6>

25.00 €

Hausgemachte Gnocchi mit Trüffel

Haus-Gekocht

Vegetarier

Gluten

Eier

Milch

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gebratenes grünes Gemüse, kalte Avocado-Kokos-Velouté</h6>

21.00 €

Gebratenes grünes Gemüse, kalte Avocado-Kokos-Velouté

Gegrillter Blumenkohl und Quinoa-Duo
(Vegan)

Vegetarier

Vegan

Pa gluten

Haus-Gekocht

<h6 class='prettyPhoto-title'>Risotto mit Zitrone und Zucchini</h6>

19.00 €

Risotto mit Zitrone und Zucchini

Haus-Gekocht

Vegetarier

Gluten

Milch

Kindergericht

<h6 class='prettyPhoto-title'>Kindermenü - unter 10 Jahren</h6>

12.00 €

Kindermenü - unter 10 Jahren

Gnocchi mit Butter oder Tomatensoße und Hackfleischsteak

Französisches Rindfleisch

Vegetarier

Gluten

Eier

Desserts

<h6 class='prettyPhoto-title'>Der Brownie</h6>

9.00 €

Der Brownie

Schokoladensauce und gesalzenes Butterkaramell, Kugel Vanilleeis

Pa gluten

Haus-Gekocht

Eier

Milch

Nüsse

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gourmet-Kaffee</h6>

9.00 €

Gourmet-Kaffee

Espresso, koffeinfrei, Haselnuss, Americano

Haus-Gekocht

Pa gluten

Eier

Milch

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gourmet-Tee</h6>

11.00 €

Gourmet-Tee

Stöbern Sie gerne in unserer Auswahl an Tees und Kräutertees.

Pa gluten

Haus-Gekocht

Eier

Milch

<h6 class='prettyPhoto-title'>Churros</h6>

Die 3 : 6.00 €

Die 6 : 8.00 €

Die 9 : 10.00 €

Churros

Schokoladensauce oder gesalzenes Butterkaramell

Haus-Gekocht

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mandel-Granola, eine Kugel Joghurteis und Lavendelhonig</h6>

7.00 €

Mandel-Granola, eine Kugel Joghurteis und Lavendelhonig

Haus-Gekocht

<h6 class='prettyPhoto-title'>Eiscreme und Sorbets</h6>

1 Ball : 3.00 €

2 Bälle : 6.00 €

Eiscreme und Sorbets

Vanille, Schokolade, Joghurt, Kokos, Limette, Erdbeere

Pa gluten

<h6 class='prettyPhoto-title'>Colonel Cherry</h6>

12.00 €

Colonel Cherry

Limettensorbet, Maraschino-Kirschen, Wodka

6.00 €

Vanille Latte

Großer Café au Lait mit Espresso oder entkoffeiniertem Kaffee, Milch, Milchschaum und Monin Vanillesirup
(laktosefreie Option +1 €)

Pa gluten

Milch

Infusionen

Von Christine und Pierre Galleano, begleitet von Bio-Honig aus der Region von Boris Lerebours.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bacchus & Weiße Heide</h6>

5.00 €

Bacchus & Weiße Heide

Verbenen-, Minz- und Salbeiblätter, Mutterkrautblüten, oberirdische Fenchelteile

Bio

<h6 class='prettyPhoto-title'>Matutin & Garrigue</h6>

5.00 €

Matutin & Garrigue

Rosmarin-, Thymian- und Bohnenkrautblätter, Lavendelblüten

Bio

<h6 class='prettyPhoto-title'>Morpheus & Lavendel</h6>

5.00 €

Morpheus & Lavendel

Lindenblüten, Melissenblätter, Weißdornknospen, Mohnblütenblätter, Schlüsselblumen, oberirdische Teile des Hornklees

Bio

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

Brause
Weißweine
Roséweine
Rotweine

Brause

<h6 class='prettyPhoto-title'>Prosecco Extra Dry - Il Roggio, Valdobbiadene</h6>

Flasche 75cl : 29.00 €

Glas 12,5cl : 8.00 €

Prosecco Extra Dry - Il Roggio, Valdobbiadene

Frische, harmonische Zitrusfrüchte, grüner Apfel, weiße Blüten

Sulfite So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Brut - De Venoge</h6>

Flasche 75cl : 75.00 €

Glas 12,5cl : 15.00 €

Champagne Brut - De Venoge

weinig, elegant
Zitrone, grüner Apfel, Brioche

Sulfite So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Rosé "Succulente" Extra Brut - Warris-Hubert</h6>

Flasche 75cl : 80.00 €

Champagne Rosé "Succulente" Extra Brut - Warris-Hubert

fruchtig, weinig
Himbeere, Erdbeere, Zitrus

Bio

Sulfite So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Poiré "Athéna" 6° - Domaine Julien Thurel</h6>

Flasche 75cl : 34.00 €

Poiré "Athéna" 6° - Domaine Julien Thurel

fruchtig, erfrischend
frische Birne, Apfel, florale Noten

Bio

Weißweine

<h6 class='prettyPhoto-title'>Côte de Provence - Authentique by Rasque</h6>

Flasche 75cl : 29.00 €

Flasche 50cl : 23.00 €

Glas 12,5cl : 7.00 €

Côte de Provence - Authentique by Rasque

frisch, ausgewogen
weißer Pfirsich, Zitrone, Blüten

Hoher Umweltwert

Lokales Produkt

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chardonnay - Jean Loron Vin de Bourgogne</h6>

Flasche 75cl : 45.00 €

Glas 12,5cl : 9.00 €

Chardonnay - Jean Loron Vin de Bourgogne

frisch, vollmundig
weißer Pfirsich, gelber Apfel, Akazienblüte

Sulfite So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mâcon Villages Vieilles Vignes - Domaine de la Verpaille</h6>

Flasche 75cl : 53.00 €

Mâcon Villages Vieilles Vignes - Domaine de la Verpaille

mineralisch, großzügig
Birne, weißer Pfirsich, Mandel

Bio

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sancerre "Marcel Henri" - Domaine Daniel Chotard</h6>

Flasche 75cl : 55.00 €

Sancerre "Marcel Henri" - Domaine Daniel Chotard

fein ziseliert, elegant
Grapefruit, Feuerstein, weiße Blüten

Bio

Sulfite So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sauvignon - Coup de Canon Vin de France</h6>

Flasche 75cl : 33.00 €

Sauvignon - Coup de Canon Vin de France

lebhaft, aromatisch
Grapefruit, Limette, frische Kräuter

<h6 class='prettyPhoto-title'>Côte de Provence "Blanc de Blanc" - Château Rasque</h6>

Flasche 75cl : 45.00 €

Côte de Provence "Blanc de Blanc" - Château Rasque

vollmundig, aromatisch
Birne, Zitrus, weiße Blüten

Hoher Umweltwert

Lokales Produkt

Sulfite So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Puligny-Montrachet - Château Melin</h6>

Flasche 75cl : 140.00 €

Puligny-Montrachet - Château Melin

komplex, raffiniert
Zitrone, Haselnuss, Butter

Sulfite So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Muscat de Rivesaltes - Mas des Caprices</h6>

Flasche 75cl : 45.00 €

Muscat de Rivesaltes - Mas des Caprices

edelsüß, duftig
Aprikose, Honig, Orangenblüte

Bio

Biodyvin

Sulfite So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pouilly-Fumé "La loge aux Moines" - Domaine Moreux</h6>

Flasche 75cl : 58.00 €

Pouilly-Fumé "La loge aux Moines" - Domaine Moreux

rauchig, präzise
Zitrone, Feuerstein, frische Kräuter

Sulfite So2

Roséweine

Flasche 75cl : 29.00 €

Flasche 50cl : 22.00 €

Glas 12,5cl : 7.00 €

Côte de Provence - Authentique by Rasque

fruchtig, leicht
Erdbeere, Pfirsich, Zitrus

Lokales Produkt

Hoher Umweltwert

<h6 class='prettyPhoto-title'>Côte de Provence "Belle Promesse" - Château Reillanne</h6>

Flasche 75cl : 39.00 €

Côte de Provence "Belle Promesse" - Château Reillanne

zart, blumig
Himbeere, Rose, Grapefruit

Bio

Lokales Produkt

Sulfite So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Côte de Provence "Alexandra" - Château Rasque</h6>

Flasche 75cl : 45.00 €

Côte de Provence "Alexandra" - Château Rasque

elegant, gastronomisch
Himbeere, Blüten, Zitrus

Bio

Lokales Produkt

Hoher Umweltwert

Sulfite So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bellet "Le Clos" - Clos Saint Vincent</h6>

Flasche 75cl : 49.00 €

Bellet "Le Clos" - Clos Saint Vincent

appetitlich, komplex
Veilchen, Rose, Pfeffer

Bio

Lokales Produkt

Biodyvin

Sulfite So2

Rotweine

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pinot Noir - Jean Loron Vin de Bourgogne</h6>

Flasche 75cl : 32.00 €

Glas 12,5cl : 7.00 €

Pinot Noir - Jean Loron Vin de Bourgogne

elegant, fruchtig
Kirsche, Himbeere, Veilchen

Sulfite So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cahors - Château de Flore</h6>

Flasche 75cl : 36.00 €

Glas 12,5cl : 8.00 €

Cahors - Château de Flore

kraftvoll, strukturiert
schwarze Johannisbeere, schwarze Pflaume, Kakao

Sulfite So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Hautes Côtes de Beaune - Domaine Nuiton-Beaunoy</h6>

Flasche 75cl : 53.00 €

Hautes Côtes de Beaune - Domaine Nuiton-Beaunoy

fein, ausgewogen
Kirsche, rote Johannisbeere, Unterholz

<h6 class='prettyPhoto-title'>Côte du Rhône - L'insouciante de Camille Cayran</h6>

Flasche 75cl : 31.00 €

Flasche 50cl : 23.00 €

Côte du Rhône - L'insouciante de Camille Cayran

fruchtig, vollmundig
Erdbeere, Himbeere, Granatapfel

Bio

Sulfite So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint Joseph "Les Fagottes" - Famille Pierre Gaillard</h6>

Flasche 75cl : 50.00 €

Saint Joseph "Les Fagottes" - Famille Pierre Gaillard

elegant, pfeffrig
Brombeere, Veilchen, schwarzer Pfeffer

Bio

Sulfite So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Canon-Fronsac - Jean-Yves Millaire, Bordeaux</h6>

Flasche 75cl : 65.00 €

Canon-Fronsac - Jean-Yves Millaire, Bordeaux

dicht, samtig
schwarze Johannisbeere, Pflaume, Lakritz

Bio

Biodyvin

Sulfite So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pommard "Les Riottes" - Domaine Parigot</h6>

Flasche 75cl : 140.00 €

Pommard "Les Riottes" - Domaine Parigot

strukturiert, edel
schwarze Kirsche, Unterholz, Gewürze

Flasche 75cl : 29.00 €

Flasche 50cl : 23.00 €

Côte de Provence - Authentique by Rasque

würzig, strukturiert
schwarze Kirsche, Thymian, Pfeffer

Hoher Umweltwert

Lokales Produkt

Sulfite So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Côte de Provence "Pièce Noble" - Château Rasque</h6>

Flasche 75cl : 49.00 €

Côte de Provence "Pièce Noble" - Château Rasque

vollmundig, raffiniert
schwarze Johannisbeere, Brombeere, Gewürze

Hoher Umweltwert

Lokales Produkt

Sulfite So2

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

Alkoholfreie Mocktails
Cocktails
Cocktails & Desserts
Vorspeisen
Biere
Softs
Alkohole
Verdauungsmittel
Heiße getränke
Infusionen

Alkoholfreie Mocktails

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bloody Virgin</h6>

8.00 €

Bloody Virgin

Bio-Tomatensaft, Zitrone, Selleriesalz, Worcestersauce, Tabasco, Pfeffer

<h6 class='prettyPhoto-title'>London Virgin</h6>

10.00 €

London Virgin

Gin 00° (alkoholfrei), Limettensaft, Ginger Beer

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tonka Apple Cooler</h6>

8.00 €

Tonka Apple Cooler

Apfelsaft, Zitronensaft, Tonkabohnen-Bitter, Sprudelwasser

<h6 class='prettyPhoto-title'>Virgin Mojito</h6>

10.00 €

Virgin Mojito

Limette, brauner Zucker, frische Minze, Sprudelwasser

Cocktails

Cocktails - Mules

<h6 class='prettyPhoto-title'>Beaulieu</h6>

12.00 €

Beaulieu

Bio-Gin, Génépi-Wermut, Limette, Ginger Beer

Bio

Lokales Produkt

<h6 class='prettyPhoto-title'>London</h6>

10.00 €

London

Gin, Limette, Ginger Beer

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mexico</h6>

10.00 €

Mexico

Tequila, Limette, Ginger Beer

<h6 class='prettyPhoto-title'>Moscow</h6>

10.00 €

Moscow

Wodka, Limette, Ginger Beer

Cocktails - Klassiker

<h6 class='prettyPhoto-title'>Americano</h6>

10.00 €

Americano

Italienischer Wermut, Campari-Bitter, Sprudelwasser

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bloody Mary</h6>

12.00 €

Bloody Mary

Wodka, Bio-Tomatensaft, Zitronensaft, Selleriesalz, Worcestersauce

<h6 class='prettyPhoto-title'>Daïquiri</h6>

10.00 €

Daïquiri

Kubanischer Rum, Limette, Zuckersirup

<h6 class='prettyPhoto-title'>Dry Martini</h6>

12.00 €

Dry Martini

Trockener Wermut, Wodka, Kalamata-Olive

<h6 class='prettyPhoto-title'>Espresso Martini</h6>

12.00 €

Espresso Martini

Wodka, Kaffeelikör, Espresso, Zuckersirup

<h6 class='prettyPhoto-title'>Margarita</h6>

10.00 €

Margarita

Tequila, Cointreau, Limette

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mojito</h6>

12.00 €

Mojito

Kubanischer Rum, Limette, brauner Zucker, frische Minze, Sprudelwasser

<h6 class='prettyPhoto-title'>Negroni</h6>

11.00 €

Negroni

Italienischer Wermut, Campari-Bitter, Gin

<h6 class='prettyPhoto-title'>Piña Colada</h6>

10.00 €

Piña Colada

Kubanischer Rum, Ananassaft, Kokoscreme

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bourbon Old Fashioned</h6>

12.00 €

Bourbon Old Fashioned

Bourbon, Zucker, Angostura

Cocktails - Spritz, Fizz & Tonic

<h6 class='prettyPhoto-title'>Aperol Spritz</h6>

11.00 €

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, Sprudelwasser

<h6 class='prettyPhoto-title'>Campari Spritz</h6>

11.00 €

Campari Spritz

Campari, Prosecco, Mineralwasser

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bab's Berry</h6>

11.00 €

Bab's Berry

Bio-Himbeerlikör, Prosecco, Sprudelwasser

Bio

Lokales Produkt

<h6 class='prettyPhoto-title'>Hugo Spritz</h6>

12.00 €

Hugo Spritz

Holunderblütenlikör, frische Minze, Prosecco, Sprudelwasser

<h6 class='prettyPhoto-title'>John Collins</h6>

11.00 €

John Collins

Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Sprudelwasser

<h6 class='prettyPhoto-title'>Lachanenche Gin & Tonic</h6>

14.00 €

Lachanenche Gin & Tonic

Dreifach destillierter Bio-Gin, Tonic

Bio

Lokales Produkt

Cocktails - Sour

<h6 class='prettyPhoto-title'>Amaretto Sour</h6>

10.00 €

Amaretto Sour

Amaretto, Zitronensaft, Kirschsirup

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cosmo Sour</h6>

10.00 €

Cosmo Sour

Wodka, Zitronensaft, Zuckersirup, Burlesque-Bitter

<h6 class='prettyPhoto-title'>Laverq Sour</h6>

15.00 €

Laverq Sour

Bio-Single-Malt-Whisky, Zitronensaft, Zucker

Bio

Lokales Produkt

<h6 class='prettyPhoto-title'>Monterrey Sour</h6>

14.00 €

Monterrey Sour

Tequila Reposado, Limettensaft, Zucker

<h6 class='prettyPhoto-title'>Scotch Sour</h6>

14.00 €

Scotch Sour

Johnnie Walker Black Label, Zitronensaft, Zucker

Cocktails & Desserts

<h6 class='prettyPhoto-title'>French Connection</h6>

7 cl : 12.00 €

French Connection

Amaretto, Cognac

<h6 class='prettyPhoto-title'>Lady L</h6>

7 cl : 14.00 €

Lady L

Gin & Lachanenche-Himbeercreme, Zitronensaft

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tonka Espresso Martini</h6>

7 cl : 12.00 €

Tonka Espresso Martini

Wodka, Kaffeelikör, Espresso, Zuckersirup, Tonkabohnen-Bitter

Vorspeisen

<h6 class='prettyPhoto-title'>Kir cassis</h6>

12 cl : 12.00 €

Kir cassis

<h6 class='prettyPhoto-title'>Martini Rouge</h6>

6 cl : 8.00 €

Martini Rouge

<h6 class='prettyPhoto-title'>Martini Blanc</h6>

6 cl : 8.00 €

Martini Blanc

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pastis Lachanenche</h6>

2 cl : 6.00 €

Pastis Lachanenche

Bio

Lokales Produkt

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ricard</h6>

2 cl : 4.00 €

Ricard

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pastis 51</h6>

2 cl : 4.00 €

Pastis 51

<h6 class='prettyPhoto-title'>Vermouth à la Framboise</h6>

6 cl : 8.00 €

Vermouth à la Framboise

Bio

Lokales Produkt

<h6 class='prettyPhoto-title'>Vermouth au Génépi</h6>

6 cl : 8.00 €

Vermouth au Génépi

Bio

Lokales Produkt

<h6 class='prettyPhoto-title'>Porto Ruby</h6>

10 cl : 8.00 €

Porto Ruby

Biere

Ohne alkohol

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bière Sans Alcool 1664 00</h6>

33 cl : 6.00 €

Bière Sans Alcool 1664 00

Herkunft Frankreich

Gluten

Bier vom Fass

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bière à la pression 1664</h6>

50 cl : 9.00 €

25 cl : 5.00 €

Bière à la pression 1664

Herkunft Frankreich

Flaschenbiere

<h6 class='prettyPhoto-title'>IPA ou Blanche</h6>

33 cl : 6.00 €

IPA ou Blanche

Craft-Biere

Lokales Produkt

Herkunft Frankreich

Gluten

Softs

<h6 class='prettyPhoto-title'>Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Lipton-Eistee, Orangina</h6>

33 cl : 5.00 €

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Lipton-Eistee, Orangina

<h6 class='prettyPhoto-title'>Stilles oder kohlensäurehaltiges Mineralwasser</h6>

Flasche 75cl : 6.00 €

Stilles oder kohlensäurehaltiges Mineralwasser

San Bernardo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ingwerbier</h6>

20 cl : 6.00 €

Ingwerbier

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bio-Fruchtsaft</h6>

25 cl : 6.00 €

Bio-Fruchtsaft

Apfel / Tomate

Bio

Herkunft Frankreich

<h6 class='prettyPhoto-title'>Blue Coast Limonade</h6>

33 cl : 5.00 €

Blue Coast Limonade

Bio

Lokales Produkt

Herkunft Frankreich

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sirops Monin</h6>

3.50 €

Sirops Monin

Erdbeere, Grenadine, weißer Pfirsich, Minze, Orgeat, Zitrone, Passionsfrucht, Kirsche

Herkunft Frankreich

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tonic Water</h6>

20 cl : 6.00 €

Tonic Water

<h6 class='prettyPhoto-title'>Perrier</h6>

5.00 €

Perrier

Alkohole

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chivas 18 Ans</h6>

4 cl : 12.00 €

Chivas 18 Ans

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gin Bombay Sapphire</h6>

4 cl : 10.00 €

Gin Bombay Sapphire

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gin Lachanenche</h6>

4 cl : 12.00 €

Gin Lachanenche

<h6 class='prettyPhoto-title'>Havana Club 3</h6>

4 cl : 10.00 €

Havana Club 3

<h6 class='prettyPhoto-title'>Havana Club 7</h6>

4 cl : 12.00 €

Havana Club 7

<h6 class='prettyPhoto-title'>Jack Daniels N°7</h6>

4 cl : 10.00 €

Jack Daniels N°7

<h6 class='prettyPhoto-title'>Jack Daniels Rye</h6>

4 cl : 18.00 €

Jack Daniels Rye

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tequila El Jimador</h6>

4 cl : 8.00 €

Tequila El Jimador

<h6 class='prettyPhoto-title'>Vodka Smirnoff</h6>

4 cl : 10.00 €

Vodka Smirnoff

<h6 class='prettyPhoto-title'>Whisky Johnny Walker</h6>

4 cl : 8.00 €

Whisky Johnny Walker

Verdauungsmittel

Aus der Brennerei Lachanenche, einer traditionellen Brennerei in den Alpes de Hautes Provence

Aus der Brennerei Lachanenche. Handwerkliche Brennerei.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Génépi Noir</h6>

14.00 €

Génépi Noir

Seltene Sorte, geerntet auf 3000 m Höhe

Lokales Produkt

<h6 class='prettyPhoto-title'>Laverq</h6>

14.00 €

Laverq

Whisky gereift in französischen Weißwein-Eichenfässern

Bio

Lokales Produkt

<h6 class='prettyPhoto-title'>Les Liqueurs Bio et Locales</h6>

7.00 €

Les Liqueurs Bio et Locales

Himbeere, Minze, Thymian, Verbene, Ysop, Zitrone, Lärche

Bio

Lokales Produkt

Digestifs

<h6 class='prettyPhoto-title'>Amaretto</h6>

4 cl : 8.00 €

Amaretto

<h6 class='prettyPhoto-title'>Baileys</h6>

4 cl : 8.00 €

Baileys

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cognac ABK6 VSOP</h6>

4 cl : 12.00 €

Cognac ABK6 VSOP

<h6 class='prettyPhoto-title'>Eminente</h6>

4 cl : 14.00 €

Eminente

Kuba

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mount Gay XO</h6>

4 cl : 12.00 €

Mount Gay XO

Barbados

<h6 class='prettyPhoto-title'>San José Reposado</h6>

4 cl : 12.00 €

San José Reposado

Mexiko

Heiße getränke

Unsere Cafés

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Espresso : 2.50 €

Doppio : 4.80 €

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Lungo : 3.50 €

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Auswahl an Tees aus dem Palais des Thés

<h6 class='prettyPhoto-title'>Big Ben Bio</h6>

5.00 €

Big Ben Bio

Bio-Schwarzteemischung
Big Ben ist eine Mischung aus Assam- und Yunnan-Tee, süß und belebend, vollmundig und würzig. Ein typisch britischer Frühstückstee.
Musselinbeutel.

Bio

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sensha Ariake Bio</h6>

5.00 €

Sensha Ariake Bio

Ein frischer und belebender japanischer Grüntee mit pflanzlichem und jodhaltigem Geschmack, sehr angenehm am Morgen.
Musselinbeutel.

Bio

<h6 class='prettyPhoto-title'>Hammam-Tee</h6>

5.00 €

Hammam-Tee

Grüner Tee, Blüten und rote Früchte
Dieser grüne Tee, reichhaltig und fruchtig, erinnert an grüne Datteln, Orangenblüten, Rosen und rote Früchte.
Musselinbeutel.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Lords' Tea</h6>

5.00 €

Lords' Tea

Earl Grey – Schwarzer Tee, Bergamotte
Ein großartiger Klassiker unter den englischen Teesorten: ein sehr edler „Lord“, der Earl Grey mit dem ausgeprägtesten Bergamotte-Aroma.
Musselinbeutel.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Long Jing</h6>

5.00 €

Long Jing

Grüner Tee aus Zhejiang – China
Dieser berühmte Grüntee bietet ein komplexes aromatisches Bouquet aus pflanzlichen, mineralischen und gerösteten Kastaniennoten.
Musselinbeutel.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mönchstee</h6>

5.00 €

Mönchstee

Schwarzer und grüner Tee, tibetisches Blütenrezept.
Inspiriert von einem alten Rezept aus einem tibetischen Kloster, ist dies eine Mischung aus schwarzem und grünem Tee mit einem einzigartigen blumigen Aroma.
Musselinbeutel.

Infusionen

Von Christine und Pierre Galleano, begleitet von Bio-Honig aus der Region von Boris Lerebours.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bacchus & Bruyère Blanche</h6>

5.00 €

Bacchus & Bruyère Blanche

Verbenen-, Minz- und Salbeiblätter, Mutterkrautblüten, oberirdische Fenchelteile

Bio

<h6 class='prettyPhoto-title'>Matines & Garrigue</h6>

5.00 €

Matines & Garrigue

Rosmarin-, Thymian- und Bohnenkrautblätter, Lavendelblüten

Bio

<h6 class='prettyPhoto-title'>Morphée & Lavande</h6>

5.00 €

Morphée & Lavande

Lindenblüten, Melissenblätter, Weißdornknospen, Mohnblütenblätter, Schlüsselblumen, oberirdische Teile des Hornklees

Bio

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

Unsere Geschichte
Die Küche
Zeitpläne
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Veranstaltungen

Unsere Geschichte

Willkommen im Café des Saveurs ,

Ein Ort, an dem Authentizität und Leidenschaft aufeinandertreffen und Ihnen ein ganz besonderes Erlebnis bieten. Unter der Leitung von Küchenchef Baptiste Baud servieren wir Ihnen Gourmetküche mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten. Jedes Gericht wird mit Liebe und Sorgfalt im Haus zubereitet und spiegelt so authentische Aromen wider.

Die Küche

Inspiriert von seinen zahlreichen Reisen kreiert der Küchenchef Rezepte, die Tradition und Kreativität vereinen und mit persönlichen Einflüssen aus nah und fern angereichert sind. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte – die Geschichte einer Leidenschaft für Zutaten und eines ständigen Strebens nach dem perfekten Geschmack.

Zeitpläne

Öffnungszeiten

Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag und Samstag von 12 bis 14 Uhr und von 19 bis 22 Uhr

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