- Condividere
- Insalate e Poké
- Stuzzichini
- Piatti caldi
- Servizi di supporto
- Menù per bambini
- Dessert
- Coppe di gelato
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16.50 €
PIATTO DI 5 MEZZE / CHIPS DI SUMAC GRIGLIATE
Tzatziki fresco, baba ghanoush di melanzane grigliate, hummus cremoso, samaké harra leggermente piccante, tabbouleh libanese.
13.00 €
PIZZETTA CON FORMAGGIO FUSO E SOUJOUK
Pizza condita con formaggio libanese, guarnita con mini salsicce, soujouk piccante e un mazzo di verdure.
16.50 €
TARTARE DI MANZO CON SPEZIE ORIENTALI "KAFTA"
Carne di manzo tagliata finemente, condita in stile kafta con erbe fresche e spezie levantine.
13.00 €
PIZZETTA ZAATAR FORMAGGIO FONDO
Formaggio halloumi e semi di nigella, bouquet di verdure.
13.00 €
BRUSCHETTA KAAK CON PESTO E ZAATAR
Pomodori a cubetti aromatizzati con za'atar, timo, salsa pesto, basilico, scaglie di formaggio kashkaval e melassa di melograno.Insalate e Poké
18.50 €
INSALATA CESARE CON SOUVLAKI DI POLLO
Cuore di lattuga romana croccante, condimento Caesar cremoso, pomodorini, scaglie di kashkaval, pane fattoush.
18.90 €
Insalata Rikakat tiepida con formaggio di capra e za'atar
Involtini croccanti di formaggio di capra aromatizzati con za'atar, insalata mista, pomodorini, melograno fresco,rucola, nocciole caramellate, vinaigrette alla melassa di melograno.
18.50 €
Insalata di feta, avocado e menta
Avocado fuso, feta a cubetti, erbe aromatiche fresche, pomodoro, cetriolo, olive, menta
18.50 €
POKÉ FALAFEL AVOCADO TZAZIKI
Avocado, ceci, falafel, ravanello, rapa, insalata, pomodoro, melograno e tzatziki (yogurt, cetriolo, aneto, aglio), salsa tarator
15.50 €
IL GRANDE FATTOUCHE DEL MERCATO
Insalata, verdure crude, pane fritto al sommacco, succo di limone e olio d'oliva18.50 €
MEZZÉ DI POLLO ORIENTALE
Avocado, moutabal (caviale di melanzane affumicate con crema di sesamo), feta, souvlaki di pollo, tabbouleh, melograno, cetriolo sottaceto, vermicelli di risoStuzzichini
Piatti caldi
21.50 €
COSTOLETTE DI AGNELLO
Costolette di agnello alla griglia, servite con salsa di spezie soujouk e accompagnate da riso vermicelli.
18.00 €
MOUSSAKA GRECA "AL FORNO"
Melanzane fondenti, salsa di pomodoro, manzo speziato cotto lentamente al forno, il tutto ricoperto da una salsa besciamella dorata.
19.50 €
SPIEDINI DI POLLO SOUVLAKI ALLA GRIGLIA
Pollo marinato in yogurt, limone, erbe aromatiche e spezie, senape, aglio, servito con patatine fritte.
19.50 €
AGNELLO CONFIT CON 5 SPEZIE
Riso libanese con cinque spezie e harra samake leggermente speziato
19.50 €
Keftedes speziato e Batata Harra
Carne macinata di manzo e agnello leggermente speziata, prezzemolo, crema di sesamo, samake harra, tzatziki
19.50 €
SOJOUK “HOT DOG” / PATATINE FRITTE
Salsicce soujouk grigliate, cipolle caramellate con melassa di melograno e sommacco, salsa di senape e maioneseServizi di supporto
Menù per bambini
Dessert
9.00 €
MOUSSE AL CIOCCOLATO
Mousse al cioccolato intensa, leggera e che si scioglie in bocca.
9.50 €
Baklava libanese al cioccolato e pistacchio
Pasta sfoglia croccante con cioccolato e pistacchi, ricoperta di sciroppo aromatizzato e servita con gelato alla fragola.
8.50 €
FLAN AL LATTE AL GUSTO DI FIORI D'ARANCIO
Flan al latte con fiori d'arancio, mandorle, pistacchi, pinoli e acqua di rose
9.00 €
KARABIGES/ NATEF (4 pezzi)
Biscotti di pasta frolla al pistacchio con crema meringata ai fiori d'arancio e acqua di rose.
9.00 €
Pistacchio e cupola di Achtham
Torta al pistacchio ripiena di gelato kachta
8.50 €
TIRAMISÙ AL CARDAMOMO
Un tiramisù cremoso, delicatamente aromatizzato al cardamomo, rivisitato con tocchi orientali.Coppe di gelato
11.50 €
PISTACCHIO DA SOGNO
Gelato al pistacchio, salsa al cioccolato, noci e polvere di pistacchio, panna montata.
11.50 €
FIORE D'ARANCIO
Gelato al fiore d'arancio e crema di latte "kachta", arancia, acqua di fiori d'arancio e panna montata.
11.50 €
PESCA MELBA
Gelato alla fragola e vaniglia, salsa di fragole, mandorle a lamelle, pesca sciroppata, panna montata
11.50 €
Pera Belle Hélène
Gelato alla vaniglia, pera sciroppata, salsa al cioccolato, panna montata, mandorle a lamelle
11.50 €
APPUNTAMENTO DOLCE
Gelato di crema di datteri e latte "kachta", datteri secchi, panna montata, mandorle a lamelle,2 palline : 6.00 €
3 palline : 8.00 €
Ghiaccio
Gelati: Crema di latte "Achta" - Vaniglia
- Cioccolato - Acqua di fiori d'arancio - Rosa - Pistacchio -
Zenzero - Mandorla - Tè alla menta - Limone - Datteri
Sorbetti: Albicocca - Fragola - Fico
Prezzi netti in € - Tasse e servizio inclusi - la struttura non offre credito e non accetta assegni.