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はちみつ山羊チーズ
ホットハニーヤギチーズをトッピングしたパン2スライスをトッピングしたグリーンサラダのプレート。スモークサーモンのプレート
スモークサーモンとレモンのスライスが添えられた小さなグリーンサラダで作られたプレート。チキンサラダ
鶏ひき肉、玉ねぎ、さやいんげんを添えたグリーンサラダ。きのこオムレツ
コールドカットのプレート
プレートの構成:
・白ハム 2枚
- カントリーハム 2 切れ
- チョリソー2切れ
- ロゼット 2 切れ
- ベーコン2枚
うちのサラダ(一品)
サラダ
ツナサラダ
新鮮なトマトのスイートコーンマグロのパン粉を添えたグリーンサラダ。すべてクルトンをまぶしています。カントリースキレット
マッシュルーム、ニンニク、タマネギ、アヒルの砂肝、フライドポテトまたはソテーしたジャガイモを組み合わせた田舎風のアヒルの砂肝のフライパン揚げ(入手状況による)シーザーサラダ
ベーコン、ゆで卵、鶏肉、パルメザンチーズ、クルトンのサラダチキンサラダ
みじん切りの鶏ササミ、玉ねぎ、インゲンを添えたグリーンサラダ。パスタ
パスタ
ボロネーゼ
牛肉のミンチと野菜の煮物で作ったボロネーゼのタリアテッレカルボナーラ
スモークベーコン、玉ねぎ、マッシュルームで作ったカルボナーラタリアテッレ。生クリームを添えて、卵黄で飾られています。シーフード
イカ、ムール貝のエビで構成されるシーフードのタリアテッレ。すべてクレームフレーシュが添えられています。肉
肉
牛フィレ180 gr
180gの非常に柔らかい牛肉のテンダーロインを鍋で調理したもの。シェフの提案
ラムシャンク
ローストラムシャンクとそのThynjus。砂糖漬けの子豚ロース
砂糖漬けの子豚のロース。ケバブプレート
ケバブのプレートは、スパイスでさいの目に切って浸したラムの脚の部分で構成され、すべてフライドポテトが付いています。アヒルの脚のコンフィ
鍋で炊いたアヒルのコファイト。魚座
魚座
シェフの提案
ルーガイルソーセージ
ソーセージを細かく切って、ご飯を添えて作った伝統的なレユニオン料理。牛肉のグーラッシュ
伝統的なチェコ料理のビーフグーラッシュは、玉ねぎ、チェコのパプリカ、スパイスで味付けした牛肉の煮物で構成されています。シェフの提案
チキンカレー
レユニオンの名物。鶏肉をママイトのソースで調理し、ご飯とレンズ豆を添えたもの。ピザ
ピザ
シェフの提案
スカンディア
シェフの提案
原子
ベジタリアン
家禽
チーズ4個
アンチョビ
ボロネーゼ
カルゾーネ
アヒル
カルボナーラ
シェフの提案
ケバブ
山羊
シェフの提案
サボヤード
シーフード
マルガリータ
メキシコ人
女王
ロックフォール
トマトベース、ハム、タマネギ、マッシュルーム、エメンタールチーズ、モッツァレラチーズ、オリーブ。デザート
デザート
ストロベリールバーブが崩れる
バナナスプリット
長さを切ったバナナで構成された冷凍デザート。お好みのアイスクリームを2スクープ封入し、すべてチョコレートソースとホイップクリームでコーティングされています。ブリオッシュフレンチトースト
バニラアイスクリームのスクープを伴うタルト・タタン
タルトタタンは、砂糖とバターを添えたカラメルりんごのタルトで、プレートで逆さまに出されます。チョコケーキ
心が流れるソフトチョコレートケーキ。私たちのアイスクリーム
アイスクリーム1スクープ。私たちのアイスクリーム
アイスクリーム2スクープ。私たちのアイスクリーム
アイスクリーム3スクープ。Supplément
Supplément
グリーンサラダ
グリーンサラダとトマトサヤインゲン
お子様メニュー
お子様メニュー
ナゲットメニュー
ナゲットとフライドポテトの後にアイスクリームが続きます。最長10年
パスタメニュー
ボロネーゼ生地にアイスクリームが続きます。最長10年
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