- Sovuq tuyadi
- Issiq appetizers
- Salatlar
- Birinchi kurslar
- Asosiy kurslar
- Shish kabob
- Pizzalar
- Bolalar menyusi
- Yonma-ovqatlar va qo'shimchala
- Non
Sovuq tuyadi
60 000 UZS
Sabzavotli lagan
Yengil va ishtahani ochadigan tarzda taqdim etilgan mavsumiy sabzavotlarning yangi tanlovi.
300 000 UZS
Tropik mevali idish
Jonli xushbo'y va yangi ta'mga ega suvli tropik mevalarning ekzotik tanlovi.
500 000 UZS
Turli xil rezavorlar
Jonli lazzat va tabiiy shirinlikka ega yangi rezavorlarning nozik tanlovi.
50 000 UZS
Turli xil marinadlangan qo'ziqorinlar
Boy ta'mi va xushbo'yligi bilan marinadlangan qo'ziqorinlarning ajoyib tanlovi.
50 000 UZS
Tuzlangan assortiment
To'yingan ta'mi va ozgina nordonligi bilan tuzlangan sabzavotlarning achchiq to'plami.
200 000 UZS
Turli xil go'shtlar
Ishtahani ochuvchi va ifodali tarzda taqdim etilgan tanlangan go'shtli delikateslarning tanlovi.
200 000 UZS
Pishloq lagan
Turli xil ta'm va tuzilishga ega bo'lgan tanlab olingan pishloqlar tanlovi har qanday bayramni to'ldiradi.
80 000 UZS
Mol go'shti yaxna
Mukammallik uchun mazali bulonda pishirilgan yumshoq mol go'shtining an'anaviy sovutilgan ishtahasi.
250 000 UZS
Turli xil baliqlar
Nozik lazzat va engil taqdimotga ega yangi baliq va dengiz mahsulotlarining ajoyib tanlovi.
45 000 UZS
Mol go'shti aspici
Suvli mol go'shtidan tayyorlangan klassik aspik, to'liq yumshoq bo'lgunga qadar boy bulonda qaynatiladi.
55 000 UZS
Xorovatlar
Ochiq olovda pishirilgan an'anaviy Kavkaz sabzavotli panjara. Suvli pomidor, bulg'or qalampiri, baqlajon va piyoz yumshoq bo'lgunga qadar qovuriladi, tutunli hid va tabiiy shirinlik paydo bo'ladi. Tayyor sabzavotlar qo'lda kesiladi va xushbo'y o'tlar, sarimsoq va ziravorlar bilan aralashtiriladi - natijada grilda pishirilgan sabzavotlarning jonli ta'mi bilan issiq, boy appetizer bo'ladi.Ta'mi : Tutunli, boy, suvli, qovurilgan sabzavotlarning engil shirinligi bilan.
E'lonni qo'shish, go'sht uchun garnitura yoki o'z-o'zidan engil taom sifatida ideal .
Issiq appetizers
260 000 UZS
Tandirdan qo'zichoq
Tandirda pishirilgan yumshoq qo'zi go'shti - suvli ta'm, tutunli hid va boy tuzilish.
125 000 UZS
Tandirli tovuq
Tandirda suvli, yumshoq konsistensiyaga qadar pishirilgan tovuq - mazali, yumshoq va tabiiy tutun bilan to'ldirilgan.
12 000 UZS
Mol go'shti samsa
Qiyma go'shti va xushbo'y piyoz bilan suvli samsa, oltin jigarrang va tiniq bo'lgunga qadar pishiriladi.
10 000 UZS
Qo'zi go'shti samsa
Suvli qo'zichoq va piyoz bilan an'anaviy samsa, tiniq oltin qobiqqa pishirilgan.
10 000 UZS
Qovoqli samsa
Qovoqning xushbo'y shirinligi bilan yumshoq samsa, engil pishiq qobiqqa pishiriladi.
10 000 UZS
Ko'katlar va ismaloq bilan samsa
Suvli ko'katlar va xushbo'y ismaloq bilan engil samsa, nozik çıtır qobiqqa pishirilgan.
12 000 UZS
Qovurilgan köfte
Oltin jigarrang bo'lgunga qadar suvli to'ldirish bilan qovurilgan köfte - tashqi tomondan qarsillab, ichki qismi yumshoq.
80 000 UZS
Dolma
Suvli go'shtli va xushbo'y ziravorlar bilan to'ldirilgan klassik uzum bargi dolmasi - sharqona xarakterga ega boy lazzat.
15 000 UZS
Manti
Go'shtli suvli go'shtli yumshoq bug'langan manti - har bir luqmada boy ta'm va yumshoq tuzilish.Salatlar
65 000 UZS
Erkakning injiqligi
Mol go'shti, tuxum va yangi sabzavotlardan iborat mazali salat, boy ta'm va tuzilishga ega.
65 000 UZS
Tulum salat
Aniq sabzavotli yangi salat, yumshoq tulum pishloq va engil, aromatik kiyinish.
60 000 UZS
Yunon salatasi
Yengil O'rta er dengizi kiyimidagi yangi sabzavotlar, zaytun va oq pishloq har doim ishlaydigan klassikadir.
65 000 UZS
Sezar salatasi
Qisqichbaqasimon barglari, yumshoq tovuq filesi, Parmesan pishloqi va o'ziga xos sousli klassik salat.
55 000 UZS
Qisqichbaqasimon baqlajon salatasi
Sabzavotli qizarib pishgan baqlajon va engil, achchiq kiyinish yorqin va mazali salat bo'ladi.
35 000 UZS
Achik-chuchuk salatasi
Yupqa to'g'ralgan pomidor va piyoz ozgina achchiq va yangi xushbo'y hidli issiq ovqatlarga mukammal qo'shimcha bo'ladi.
35 000 UZS
Chirocchi salatasi
Yangi sabzavotlar, xushbo'y o'tlar va engil, achchiq kiyinish oddiy, ammo jonli va tetiklantiruvchi salat qiladi.
70 000 UZS
Salat Xon Ahmad
Suvli sabzavot, mayin go'sht va engil, xushbo'y sosdan iborat ajoyib salat - yangilik va boy lazzat uyg'unligi.
25 000 UZS
Bahor salatasi
Yumshoq ta'mi va tetiklantiruvchi aromati bilan yangi sabzavot va o'tlardan iborat engil bahor salatasi.
75 000 UZS
Avakado bilan sitrus salatasi
Avakado, sitrus bo'laklari va engil sarguzashtli yangi salat - yorqin, suvli va tetiklantiruvchi ta'm.
55 000 UZS
Ovchi salatasi
Pishgan sabzavotlar va xushbo'y ovchi kolbasalari bilan mazali salat - ta'mga boy va taqdimotda jonli.
50 000 UZS
Majnuntol salati
Aniq sabzavot, yangi o'tlar va engil, xushbo'y hidli jonli salat - bir taomda yangilik va boylik.
45 000 UZS
Olivier salatasi
Kartoshka, sabzavot, tuxum va nozik sousli klassik salat - hamma yaxshi ko'radigan tanish lazzat.
40 000 UZS
Vinaigrette salat
Ko'k, kartoshka va tuzlangan ingredientlardan tayyorlangan klassik sabzavotli salat - yorqin, engil va tetiklantiruvchi.
45 000 UZS
Smak salat
Qisqichbaqasimon kroutonlar, suvli pomidor va maydalangan pishloq mayonezli mayonezda - oddiy, yorqin va juda tuyadi.
60 000 UZS
Salat SHASHLIK.UZ
Sabzavotlar, yangi ko'katlar, suvli go'sht va mayonezli mayonezdan iborat ajoyib salat - SHASHLIK.UZning o'ziga xos uslubiga boy va mazali taom.
50 000 UZS
Fransuz salatasi
Yumshoq go'sht, yangi sabzavot va maydalangan notalardan iborat qatlamli salat, nozik mayonez bilan birlashtirilgan - engil, yorqin va uyg'un ta'm.
65 000 UZS
Avakado salatasi
Yumshoq avakado, tiniq sabzavot va engil, xushbo'y kiyingan bu yangi salat engil, sog'lom va tetiklantiruvchi.
45 000 UZS
Salat Eva
Yengil sosli karam va yupqa go'shtdan tayyorlangan engil salat - oddiy, yangi va muvozanatli ta'mi.
80 000 UZS
Pomidor va burat bilan salat
Yengil, aromatik kiyinish ostida pishgan pomidor va yumshoq burrata - yangi, nozik va ifodali ta'm.
30 000 UZS
Sabzavotli salat
Mayda tug'ralgan yangi sabzavotlarning engil salatasi - ta'mi oddiy, yorqin va tetiklantiruvchi.
200 gramm
40 000 UZS
Mevali salat
Mayda tug'ralgan mevalarning yangi salatasi - engil, suvli va chinakam tetiklantiruvchi.
200 gramm
50 000 UZS
Yapon salatasi
Yapon oshxonasining klassik ta'midan ilhomlangan yangi, jonli va boy salat. Bazada qovurilgan mol go'shti, tiniq sabzavotlar va soya sousi, kunjut va aromatik moydan tayyorlangan sous mavjud. Nozik achchiqlik va shirinlik va umami muvozanati bu salatni engil va to'yimli qiladi. Yashil piyoz va kunjut urug'lari taomning yangiligi va xarakterini oshiradi.Birinchi kurslar
30 000 UZS
Shchi
Yangi karam, boy bulon va yumshoq sabzavotlar bilan klassik karam sho'rva - oddiy, uyda pishirilgan va isitiladigan idish.
30 000 UZS
Guja
Yumshoq go'sht, no'xat va xushbo'y bulon bilan samimiy an'anaviy sho'rva - qalin, boy va uyda pishirilgan issiq.
50 000 UZS
Samarqand sho'rpasi
Dag'al tug'ralgan go'sht, shirin sabzavotlar va xushbo'y bulon bilan samimiy Samarqand sho'rvasi - klassik Sharq uslubidagi chuqur lazzat.
45 000 UZS
Stew
Qovurilgan go'sht, yumshoq sabzavotlar va boy bulondan tayyorlangan qalin, uy qurilishi sho'rva - oddiy, to'yimli va chinakam rustik.
30 000 UZS
Tanakura
Mol go'shti, sabzavot va nozik nordon bilan engil va xushbo'y sho'rva - muvozanatli lazzat va yoqimli, uy harorati.
35 000 UZS
Qovoqli sho'rva kremi
Yumshoq tuzilishga va iliq xushbo'ylikka ega bo'lgan shirin qovoqdan tayyorlangan nozik qaymoqli sho'rva - engil, baxmal va uy kabi.30 000 UZS
Tovuqli noodle
Xushbo'y bulonda tovuqning yumshoq bo'laklari bilan uy qurilishi noodle - oddiy, samimiy va issiq ta'm.Asosiy kurslar
80 000 UZS
Samarqand palovi
Palovli guruch, suvli mol go'shti va ziravorlarning boy hidiga ega klassik Samarqand palovi.
0,7 - 50 000 ming
1,0 - 80 000 ming
200 000 UZS
4 kishilik Samarqand palovi
To'rt kishiga mo'ljallangan Samarqand palovining saxovatli porsiyasi — mayin guruch, suvli mol go'shti va sharqona ziravorlarning boy hidi.
50 000 UZS
Nahut Shurak
No'xat va mol go'shtidan tayyorlangan sho'rva, yumshoq bo'lgunga qadar qaynatiladi va uy qurilishi ta'miga boy.
350 000 UZS
Beef Jizz Biz
Piyoz va ziravorlar bilan oltin jigarranggacha qovurilgan mol go'shti jonli sharqona xarakterga ega suvli, aromatik taomdir.
300 000 UZS
Qo'zi Jizz Bizz
Piyoz va ziravorlar bilan oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovurilgan yumshoq qo'zichoq an'anaviy Sharq uslubidagi boy va mazali taomdir.
300 000 UZS
Mol go'shti Vaguri
Shirali bo'lgunga qadar qovurilgan va ziravorlar xushbo'yligi bilan to'ldirilgan mayin mol go'shti chuqur ta'mga ega bo'lgan to'yimli taomni yaratadi.
280 000 UZS
Qo'zi Vaguri
Suvli qo'zichoq go'shti, ziravorlar bilan sekin qovurilgan, to'liq yumshoq va ta'mga boy.
150 000 UZS
Tovuqli Vaguri
Suvli va yumshoq bo'lgunga qadar ziravorlar bilan qovurilgan tovuq filesi bo'laklari - engil, aromatik va boy ta'mli taom.
250 000 UZS
Eritilgan sariyog 'bilan bonza
Ta'mga boy va yumshoq tuzilmagacha xushbo'y yog'da qovurilgan mayin mol go'shti.
220 000 UZS
Eritilgan sariyog 'bilan soling
Oltin ranggacha xushbo'y yog'da qovurilgan va ta'mga boy bo'lgan suvli bel.
60 000 UZS
Samarqand uslubidagi lula kabob
An'anaviy samarqand uslubida ziravorlar qo'shilgan qiyma go'shtdan tayyorlangan suvli lula kabob.
50 000 UZS
Samarqand uslubida tuy kabob
Yumshoq bo'lgunga qadar ziravorlar qo'shib pishirilgan suvli go'sht an'anaviy tarzda Samarqand bayramlarida taqdim etiladigan boy ta'm va xushbo'y hiddir.
80 000 UZS
Kartoshka pyuresi bilan qo'zichoq oyog'i
Qo'zi go'shtining qovurilgan oyog'i, mukammal pishirilgan, qaymoqli kartoshka pyuresi va boy, go'shtli lazzat bilan xizmat qiladi.
140 000 UZS
Qovurilgan sazan
Suvli go'sht va boy tabiiy ta'mga ega bo'lgan oltin qobiqqa qovurilgan sazan.150 000 UZS
Grilda pishirilgan baliq
Nozik tutunli xushbo'y hidli suvli va yumshoq bo'lgunga qadar ko'mir ustida panjara qilingan yangi baliq.Shish kabob
25 000 UZS
Maydalangan shashlik
Ko'mirda pishirilgan qiyma go'shtdan tayyorlangan suvli shashlik haqiqiy grilning boy ta'mi va hidini beradi.
35 000 UZS
Mol go'shtidan tayyorlangan shashlik
Ko'mirda suvli va yumshoq bo'lgunga qadar qovurilgan mayin mol go'shti - go'shtning sof ta'mi va haqiqiy panjara hidi.
30 000 UZS
Bomba Shashlik
Yupqa bo'lak mol go'shti bilan o'ralgan, ichida eritilgan pishloqli qiyma go'shtning suvli shashligi - ta'mga boy va ta'sirchan tarzda taqdim etiladi.
30 000 UZS
Napoleon shashligi
Yupqa to'g'ralgan mol go'shtidan qatlamma-qavat tayyorlanadi va suvli va yumshoq bo'lgunga qadar qovuriladi - ta'mi va ta'sirchan tuzilishiga boy.
30 000 UZS
Shashlik rulosi
Yupqa to'g'ralgan mol go'shti, suvli plomba bilan qattiq rulonga o'ralgan va ko'mir ustida panjara qilingan - nozik ta'mi va ifodali hidi.
30 000 UZS
Qo'zi go'shtidan tayyorlangan shashlik bo'laklari
Oltin jigarranggacha cho'g'da qovurilgan yosh qo'zi go'shtining suvli bo'laklari - haqiqiy sharqona shashlikning boy ta'mi va hidi.30 000 UZS
Qo'zi qovurg'asi shashlik
Yumshoq qo'zichoq qovurg'alari, oltin jigarrang bo'lgunga qadar ko'mirda qovurilgan - suvli lazzat va aniq tutunli aroma.
30 000 UZS
Qo'zi go'shtidan tayyorlangan shashlik
Ko'mir ustida yumshoq va oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovurilgan suvli qo'zichoq go'shti boy, o'tkir lazzat va xushbo'ylikni beradi.
30 000 UZS
Shashlik bikin
Yupqa to'g'ralgan qo'zichoq go'shtidan tayyorlangan suvli shashlik, ko'mir ustida yumshoq bo'lgunga qadar qovurilgan - ta'mga boy va yoqimli tutunli hid.
30 000 UZS
Dumba shashlik
Ko'mir ustida qizarib pishgangacha qovurilgan yumshoq yog'li dumi suvli, boy va xushbo'y lazzat beradi.
30 000 UZS
Pishloqli kotlet
Ichida eritilgan pishloqli suvli kotlet - yumshoq, xushbo'y va ayniqsa mazali.
30 000 UZS
Tovuq qanotli shashlik
Tovuq qanotlari ziravorlar bilan marinadlangan va oltin jigarrang va qizg'ish bo'lgunga qadar ko'mir ustida qovurilgan - suvli va mazali.
30 000 UZS
Tovuq sonidan shashlik
Juicy tovuq son ziravorlar bilan marinadlangan va yumshoq va oltin jigarrang qadar ko'mir ustida panjara.
22 000 UZS
Grilda pishirilgan mol go'shti kolbasa
Ko'mir ustida oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovurilgan shirali mol go'shti kolbasalari - ta'mga boy va jonli gril aromati.
22 000 UZS
Grilda achchiq mol go'shti kolbasa
Achchiq mol go'shti kolbasa, oltin jigarrang bo'lgunga qadar ko'mir ustida panjara - yoqimli achchiqlik bilan suvli lazzat.20 000 UZS
Ilik chimi churi sousi bilan
Ikkiga bo'lingan va ichida yumshoq suyak iligi qo'shilgan mol go'shti suyagi jonli chimi churi sousi bilan to'ldiriladi - boy, chuqur va ta'mli.1 kg : 400 000 UZS
T-bone biftek
Marmar tuzilishga ega klassik T-bone biftek, suvli noziklik bilan pishirilgan - kuchli go'shtli lazzat va o'ziga xos gril aromati.1 kg : 400 000 UZS
Ribeye biftek
Suvli, yaxshi marmarlangan qovurg'a, ko'mirda pishirilgan, boy, go'shtli lazzat va to'liq hid beradi.
400 000 UZS
4 kishilik kabob to'plami
To'rt kishiga mo'ljallangan kaboblarning keng tanlovi - shirali go'sht, boy lazzat va kompaniya uchun ajoyib taqdimot.
600 000 UZS
6 kishilik kabob to'plami
Olti kishiga mo'ljallangan kaboblarning keng tanlovi - shirali go'sht, boy lazzat va guruh uchun ajoyib taqdimot.
800 000 UZS
8 kishilik kabob to'plami
Sakkiz kishiga mo'ljallangan kaboblarning keng tanlovi - shirali go'sht, boy lazzat va guruh uchun ajoyib taqdimot.Pizzalar
50 000 UZS
Margarita
Nozik pomidor sousi, yangi mozzarella va aromatik rayhon bilan klassik Margherita.
60 000 UZS
Pepperoni
Yupqa qobiq, mozzarella va o'tkir pepperoni - har bir luqmada lazzat portlashi.Bolalar menyusi
40 000 UZS
Mozzarella va gilos pomidorli omlet
Cho'zilgan mozzarella va shirin gilos pomidorlari bilan nozik omlet - engil, xushbo'y va boy ta'mga ega.
50 000 UZS
Fri fri bilan nuggetlar
Oltin qovurilgan qovurilgan tovuq go'shti - oddiy, mazali va abadiy sevimli.
30 000 UZS
Tovuqli sendvich
Yumshoq tovuq go'shti, yangi sabzavotlar va engil sousli suvli sendvich - tez, mazali va to'yimli.
35 000 UZS
Bolalar burgeri
Suvli patti, yangi sabzavot va yumshoq bulochkali yumshoq mini burger - oddiy, mazali va bolalar uchun juda mos keladi.40 000 UZS
Kartoshka pyuresi bilan tovuq kotleti
Yumshoq kartoshka pyuresi bilan yumshoq tovuq kotleti engil, to'yimli va mazali uy uslubidagi taomdir.
30 000 UZS
Kartoshka smayliklari bilan sutli kolbasa
Kartoshkaning kulgili yuzlari bo'lgan yumshoq sutli kolbasa - oddiy, qiziqarli va mazali bolalar to'plami.
40 000 UZS
Tovuqli shashlik
Tovuq go'shtining yumshoq bo'laklari, marinadlangan va suvli va yumshoq bo'lgunga qadar ko'mir ustida panjara qilingan, engil va mazali ta'm beradi.
35 000 UZS
Turkiya kruvasan
Yumshoq kurka, yangi sabzavotlar va engil sousli bu havodor kruassan engil, mazali va juda ishtahani ochadi.Yonma-ovqatlar va qo'shimchala
25 000 UZS
Sabzavotli Basmati guruch (va ularsiz)
Sabzavotli qovurilgan guruchli basmati guruch engil, mazali va mukammal muvozanatli yonma-yon taomdir.
22 000 UZS
Fri kartoshkasi
Qisqichbaqasimon oltin kartoshka oddiy, mazali va har doim eng zo'r garnitura hisoblanadi.
22 000 UZS
Mamlakat uslubidagi kartoshka
Xushbo'y ziravorlar va tiniq qobig'i bilan pishirilgan kartoshka samimiy, oltin jigarrang va mazali uy qurilishi.
22 000 UZS
Kartoshka pyuresi
Yumshoq, qaymoqli ta'mga ega yumshoq, havodor kartoshka pyuresi oddiy va tasalli beruvchi garnitür qiladi.
10 000 UZS
Grilda kartoshka
To'liq kartoshka yumshoq va ozgina tutunli bo'lgunga qadar ko'mirda qovurilgan - oddiy, to'yimli va mazali xushbo'y garnitür.
8 000 UZS
Grilda yassi non
Ko'mir ustida pishirilgan engil, tiniq yassi non - xushbo'y, oltin-jigarrang va issiq ovqatlar bilan juda mos keladi.
15 000 UZS
Grilda pishirilgan pomidor
Pishgan pomidorlar ko'mirda yumshoq bo'lgunga qadar qovuriladi - engil tutunli xushbo'y hidli shirin ta'm.
15 000 UZS
Grilda makkajo'xori
Yengil karamelize bo'lgunga qadar ko'mir ustida qovurilgan shirin makkajo'xori suvli, xushbo'y va tiniq bo'ladi.
20 000 UZS
Grilda pishirilgan shampignonlar
Ko'mir ustida yumshoq bo'lgunga qadar pishirilgan suvli shampignonlar - engil tutunli xushbo'y hidli nozik ta'm.
15 000 UZS
Uy qurilishi Suzma
Yumshoq tuzilishga va ozgina nordonlikka ega tabiiy uy qurilishi suzma - yangi, engil va tetiklantiruvchi ta'm.
10 000 UZS
Dilimlangan limon
Yangi limon bo'laklari idishlar va ichimliklarni to'ldirish uchun yorqin kislota va xushbo'ylikni qo'shadi.
20 000 UZS
Anzur piez
Bir oz achchiq va boy ta'mga ega bo'lgan xushbo'y anzur - an'anaviy mavsumiy ishtaha.
25 000 UZS
Gurob
Pishmagan uzumning achitilgan sharbatidan tayyorlanadigan an'anaviy o'zbek ichimligi bo'lib, u yorqin, nordon ta'mga ega bo'lib, ajoyib tetiklantiruvchi va yog'li idishlar bilan yaxshi birlashadi.
10 000 UZS
Uy qurilishi smetana
Qalin to'qimalarga va yumshoq, qaymoqli tortga ega tabiiy uy qurilishi smetana - yangi, boy va chinakam rustik.8 000 UZS
Pomidor sousi
Pishgan pomidor bilan tayyorlangan klassik sous, maksimal lazzat uchun asta-sekin qaynatiladi. Unda sarimsoq, yangi o'tlar, ziravorlar va zaytun moyi qo'shiladi, ular pomidorning tabiiy shirinligi va nozik achchiqligini ta'minlaydi. Sos qalin, mazali va muvozanatli - go'sht, makaron, pizza va sabzavotlarga mukammal qo'shimcha.Ta'mi : boy pomidor, ozgina shirin va nordon, xushbo'y, yumshoq achchiq bilan.
Ideal : idishlar uchun asos sifatida yoki issiq va sovuq appetizers uchun mustaqil sous sifatida.
12 000 UZS
Demi-glass sousi
Chuqur, boy ta'mga ega klassik frantsuz sousi, uzoq vaqt davomida qovurilgan suyaklar va sabzavotlar bilan dana yoki mol go'shti bulyonida qaynatiladi. Sekin qaynatish demi-gleysga boy, baxmal tuzilma, quyuq karamel rangi va qovurilgan suyaklar, karamellangan sabzavotlar va nozik vino kislotasi bilan kuchli go'shtli hid beradi. U ko'plab yuqori sifatli soslar uchun asos sifatida ishlatiladi va biftek, panjara go'shti va issiq ishtahani qo'shish uchun mukammal qo'shimcha hisoblanadi.Ta'mi : boy, go'shtli, ozgina tutunli, zich umami tuzilishi bilan.
Ideal : biftek, mol go'shti, qo'zichoq, qo'y go'shti va soslar uchun asos sifatida.
10 000 UZS
Соус Тар Тар
Silliq mayonez asosi va mayda tug'ralgan tuzlangan bodring, kapers, o'tlar va limon sharbati bilan tayyorlangan klassik sovuq sous. U yangi, bir oz achchiq ta'mga va kremsi tuzilishga ega. U baliq, dengiz mahsulotlari, qovurilgan idishlar va ishtahani mukammal ravishda to'ldiradi.Ta'mi: tetiklantiruvchi, shirin va nordon, ozgina achchiq, marinadning aniq notalari.
Quyidagilar uchun ideal: baliq, dengiz mahsulotlari, chuqur qovurilgan ovqatlar, panjara idishlari va sovuq ishtahani.
10 000 UZS
Barbekyu sousi
Pomidor, karamellangan shakar, ziravorlar va tabiiy tutundan tayyorlangan boy, tutunli ta'mga ega qalin, aromatik sous. U shirin, nordon va sho'rning mukammal muvozanatini taklif qiladi. Qizdirilganda, u boy sir hosil qiladi va go'shtning ta'mini oshiradi, ayniqsa panjara yoki qovurilgan.Ta'mi: Shirin va tutunli, ozgina achchiq, pomidorga o'xshash, chuqur karamel notalari bilan.
Ideal: qovurg'a, panjara tovuq, burger, biftek, shashlik va issiq ovqatlarni to'ldirish uchun sous sifatida.
8 000 UZS
Ketchup sousi
Jonli, muvozanatli ta'mga ega klassik pomidor sousi. Shakar, sirka va ziravorlar qo'shilgan pishgan pomidorlardan tayyorlangan, u nozik shirin va achchiq ta'm va boy tuzilishni beradi. Ko'p qirrali va har qanday ishtahani yoki asosiy taom uchun juda mos keladi.Ta'mi: shirin va nordon, pomidor, yumshoq achchiqlik.
Ideal: kartoshka fri, burger, go'sht, tovuq va tez tayyorlanadigan taomlar.
8 000 UZS
Tabasko sousi
Tabasko qalampiridan eman daraxti bochkalarida pishirilgan va sirka va tuz bilan aralashtirilgan achchiq fermentlangan sous. U yorqin, pirsingli, qalampir ta'mi va toza, qalampir aromasiga ega. Tomchilarda qo'llaniladi, u idishlarning ta'mini ularni haddan tashqari oshirmasdan mukammal darajada oshiradi.Ta'mi: o'tkir, yorqin, qalampir, kislotalilik va tutunli qarish yozuvlari bilan.
Ideal: dengiz mahsulotlari, tovuq, tuxum, sho'rvalar, gamburgerlar, meksikalik va achchiq taomlar.
10 000 UZS
Teriyaki sousi
Soya sousi, shakar yoki mirin, zanjabil va sarimsoqdan tayyorlangan boy, shirin-sho'r ta'mga ega klassik yapon sousi. Qaynatilganda qalin, porloq tuzilish va o'ziga xos karamel chuqurligi paydo bo'ladi. Go'sht, tovuq, baliq va sabzavotlarni sirlash uchun ideal, yumshoq, mazali lazzat va boy umami xushbo'yligini beradi.Ta'mi: shirin va sho'r, umami, karamel, zanjabil va soyaning engil notalari bilan.
Ideal: panjara qilingan tovuq, qizil ikra, qovurilgan kartoshka, wok idishlari, guruch, noodle va marinadlar.
10 000 UZS
Narsharab sousi
An’anaviy anor sousi pishgan anor sharbatini qalin, baxmal konsistentsiyaga yetguncha sekin qaynatish orqali tayyorlanadi. U jonli shirin va nordon ta'mga, boy mevali aromaga va nozik tort notalariga ega. U go'sht, parranda go'shti, baliq va sabzavotlarni mukammal ravishda to'ldiradi, sharqona chuqurlik va ekspressivlikni qo'shadi.Ta'mi: shirin va nordon, mevali, ozgina tortilgan, boy.
Ideal: shashlik, qo'zichoq, parranda go'shti, salatlar, panjara sabzavotlari va sovuq ishtahani.
10 000 UZS
Pesto sousi
Yangi reyhan, zaytun moyi, qarag'ay yong'og'i, sarimsoq va maydalangan pishloqdan tayyorlangan klassik italyan sousi. Silliq xamirga aralashtiriladi, u xushbo'y, boy va o'tli lazzat hosil qiladi. Pesto makaron, baliq, tovuq va sabzavotli taomlar uchun mukammal qo'shimcha bo'lib, yangi, O'rta er dengizi lazzatini qo'shadi.Ta'mi: Yorqin, o'tli, yong'oq, ozgina sarimsoq, yumshoq pishloqli nota bilan.
Ideal: makaron, bruschetta, salatlar, parranda go'shti, baliq va grilda pishirilgan sabzavotlar.
Non
15 000 UZS
Samarqand noni
Klassik samarqandli non, zich teksturali va tiniq, oltin-jigarrang qobig'i — xushbo'y va to'yimli an'anaviy non.
8 000 UZS
Chap Chak yassi non
Yupqa, tiniq qobig'i va engil xushbo'yli yumshoq yassi non - oddiy, mazali va an'anaviy non.Net prices - Taxes and service included