- Menu du banquet
- Amuse-gueules froids
- Entrées chaudes
- Salades
- Premiers cours
- Plats
- Brochettes
- Burgers
- Tandoor
- Desserts
- Café et thé
- Limonades
- Cocktails et boissons
- Accompagnements
- Petits déjeuners
Menu du banquet
80 000 UZS
Légumes marinés assortis
Un assortiment relevé de légumes marinés, au goût riche et légèrement acidulé.
70 000 UZS
Légumes variés aux herbes
Une sélection fraîche de légumes de saison, présentée de façon légère et appétissante.
450 000 UZS
Assortiment de fruits premium 12
300 000 UZS
Assortiment de fruits standard 12
150 000 UZS
Tranches de fruits assorties
100 000 UZS
Mini plateau de fruits
300 000 UZS
Viandes assorties
Une sélection de mets carnés de choix, présentés de manière appétissante et expressive.
300 000 UZS
Poissons assortis
Une sélection exquise de poissons et de fruits de mer frais, aux saveurs subtiles et à la présentation légère.
300 000 UZS
Plateau de fromages
Une sélection de fromages d'exception aux saveurs et textures variées, le complément parfait à tout festin.
150 000 UZS
Plateau de fromages
250 000 UZS
Ensemble gratuit
80 000 UZS
Pilons de poulet aux légumes
500 g : 100 000 UZS
Poisson de Gijdyvan
500 g : 75 000 UZS
Poulet
60 000 UZS
Bonbons Babaevskie dans une kremanka
150 000 UZS
Bonbons de Dubaï
150 g : 50 000 UZS
Noix de cajou
150 g : 50 000 UZS
Pistaches
200 g : 120 000 UZS
Fraise
600 g : 180 000 UZS
Raisin
40 000 UZS
Pastèque / Melon
600 g : 180 000 UZS
Raisins verts
1 pièce : 10 000 UZS
Kiwi tranché
25 000 UZS
Mandarines
Amuse-gueules froids
120 000 UZS
Saumon légèrement salé
23 000 UZS
Kuru zhazhik
35 000 UZS
Azhili ezme
35 000 UZS
Atome
45 000 UZS
Baba Ganoush
80 000 UZS
Poisson-beurre
1 pièce : 10 000 UZS
Kiwi tranché
10 000 UZS
Citron tranché
100 000 UZS
Olive
100 000 UZS
Olives
10 000 UZS
Suzma
60 000 UZS
Houmous
150 000 UZS
Tranches de fruits assorties
100 000 UZS
Mini plateau de fruits
150 000 UZS
Plateau de fromages
Entrées chaudes
2 pièces : 15 000 UZS
Dolma
1 pièce : 15 000 UZS
Boulettes frites
90 000 UZS
Karides Shat
70 000 UZS
Kasharli mantar
1 pièce : 15 000 UZS
Manti
1 pièce : 20 000 UZS
Pachaga buregi
1 pièce : 15 000 UZS
Samsa au boeuf
1 pièce : 20 000 UZS
Tacos au poulet
1 pièce : 25 000 UZS
Taco à la viande
100 000 UZS
Langue en sauce crémeuse
Salades
280 g : 75 000 UZS
Le caprice d'un homme
Une salade copieuse composée de bœuf, d'œufs et de légumes frais, offrant une saveur et une texture riches.
30 000 UZS
Salade Achik-chuchuk
Des tomates et des oignons finement tranchés, légèrement acidulés et parfumés, sont le complément idéal des plats chauds.
Piment Rouge 
40 000 UZS
Salade Bahor
60 000 UZS
Salade grecque
Des légumes frais, des olives et du fromage feta, le tout arrosé d'une vinaigrette méditerranéenne légère : un classique qui fait toujours son effet.
65 000 UZS
Salade Zaytun
340 g : 65 000 UZS
Salade d'aubergines croustillantes
Des aubergines frites croustillantes, accompagnées de légumes et d'une vinaigrette légère et piquante, composent une salade fraîche et savoureuse.
Végétarien 
120 000 UZS
Salade Caprese
45 000 UZS
Salade Olivier
Une salade classique avec des pommes de terre, des légumes, des œufs et une sauce délicate — une saveur familière que tout le monde adore.
110 000 UZS
Salade du chef
85 000 UZS
Salade d'avocat
Cette salade fraîche, composée d'avocat tendre, de légumes croquants et d'une vinaigrette légère et savoureuse, est légère, saine et rafraîchissante.
130 000 UZS
Salade aux tomates et à la burrata
Des tomates mûres et de la burrata onctueuse, le tout nappé d'une vinaigrette légère et aromatique – une saveur fraîche, délicate et expressive.
250 g : 30 000 UZS
Salade fraîche
Végétarien 
100 000 UZS
Salade toscane
75 000 UZS
Salade de Tulum
Une salade fraîche composée de légumes croquants, de fromage tulum fondant et d'une vinaigrette légère et aromatique.
40 000 UZS
Salade française
Une salade composée de plusieurs couches de viande tendre, de légumes frais et de notes croquantes, le tout agrémenté d'une délicate vinaigrette à la mayonnaise – un goût léger, vif et harmonieux.
75 000 UZS
Salat Khan Ahmad
Une salade signature composée de légumes juteux, de viande tendre et d'une vinaigrette légère et aromatique — une harmonie de fraîcheur et de saveurs riches.
65 000 UZS
Salade César au schnitzel
Une salade classique avec des feuilles croquantes, un filet de poulet tendre, du parmesan et une sauce signature.
40 000 UZS
Salade Choban
60 000 UZS
Salade de Shanghai
45 000 UZS
Salade Smak
Croûtons croustillants, tomates juteuses et fromage râpé dans une délicate sauce mayonnaise – un goût simple, frais et très appétissant.
75 000 UZS
Salade de steak
90 000 UZS
Aubergines tempura
Premiers cours
30 000 UZS
Guzha
Une soupe traditionnelle et copieuse, avec de la viande tendre, des pois chiches et un bouillon parfumé – épaisse, riche et bien chaude, comme à la maison.
30 000 UZS
Mastava
30 000 UZS
Soupe turque Ezogelen
30 000 UZS
Tanakura
Une soupe légère et aromatique au bœuf, aux légumes et à une subtile acidité — une saveur équilibrée et une agréable chaleur réconfortante.
30 000 UZS
Shchi
Soupe au chou classique avec du chou frais, un bouillon riche et des légumes tendres — un plat simple, fait maison et réconfortant.Plats
300 000 UZS
Spécialité du chef
1 kg : 400 000 UZS
Agneau Jizz Bizz
L'agneau tendre, frit avec des oignons et des épices jusqu'à ce qu'il soit doré, est un plat riche et savoureux, typique de la cuisine orientale.
1 kg : 450 000 UZS
Beef Jizz Biz
200 000 UZS
Dorade grillée
600 g : 150 000 UZS
Kalkan
200 000 UZS
Karides tava
85 000 UZS
Kassab kyufte
90 000 UZS
Kaşarli küfte
500 g : 100 000 UZS
Moelle osseuse avec sauce chimi churi
Un os de bœuf, fendu en deux et servi avec sa moelle tendre à l'intérieur, est sublimé par une sauce chimi churi vibrante – riche, profonde et expressive en saveur.
180 000 UZS
Kuzu confit
150 000 UZS
Kuzu pirzola
60 000 UZS
Légumes grillés
200 000 UZS
Bar grillé
100 g : 60 000 UZS
Steak de faux-filet
Une entrecôte juteuse et bien persillée, grillée à point, offre une saveur riche et charnue ainsi qu'un arôme corsé.
100 g : 60 000 UZS
Steak T-bone
Un steak T-bone classique à la texture persillée, cuit à la perfection pour une tendreté juteuse – une saveur de viande puissante et un arôme de grillade distinctif.
100 g : 80 000 UZS
Steak de truite grillé
150 000 UZS
Tere yagda lokum
1 kg : 300 000 UZS
Collier d'agneau braisé
80 000 UZS
Pilons de poulet aux légumes
180 000 UZS
Filet mignon au cheddar
600 g : 450 000 UZS
Spectacle de feu du chef
Brochettes
500 000 UZS
Ensemble de chachliks « FAMILLE »
1 000 000 UZS
Menu brochettes « POUR LES AMIS »
1 600 000 UZS
Menu kebab « DU CHEF »
1 pièce : 30 000 UZS
Saucisses de boeuf grillées
De juteuses saucisses de bœuf, grillées sur des braises jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées — riches en saveur et avec un arôme de grillade vibrant.
1 pièce : 30 000 UZS
Saucisses de boeuf épicées sur le gril
Saucisses de bœuf épicées, grillées sur des braises jusqu'à ce qu'elles soient dorées – saveur juteuse et agréablement épicée.Piment Rouge 
15 000 UZS
Maïs grillé
Le maïs doux, grillé au charbon de bois jusqu'à ce qu'il soit légèrement caramélisé, est juteux, savoureux et croustillant.
20 000 UZS
Champignons grillés
Champignons juteux, cuits au four sur des braises jusqu'à ce qu'ils soient tendres - un goût délicat avec un léger arôme fumé.
40 000 UZS
Shashlik Bikin
Un chachlik juteux d'agneau finement tranché, grillé au charbon de bois jusqu'à tendreté – riche en saveur et avec un agréable arôme fumé.
30 000 UZS
Dumba shashlik
La queue grasse et tendre, rôtie sur des braises jusqu'à ce qu'elle soit croustillante, offre une saveur juteuse, riche et aromatique.
35 000 UZS
Côtes d'agneau chachlik
Côtes d'agneau tendres, grillées au charbon de bois jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées – une saveur juteuse et un arôme fumé distinct.
35 000 UZS
Brochette de filet de boeuf
Filet de bœuf tendre, grillé au charbon de bois jusqu'à ce qu'il soit juteux et tendre — le goût pur de la viande et l'arôme d'un vrai barbecue.
30 000 UZS
Chachlik de cuisse de poulet
Cuisse de poulet juteuse marinée aux épices et grillée sur des braises jusqu'à ce qu'elle soit tendre et dorée.
30 000 UZS
Brochettes d'ailes de poulet
Ailes de poulet marinées aux épices et grillées sur des braises jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes - juteuses et savoureuses.
35 000 UZS
Morceaux de chachlik d'agneau
De tendres morceaux d'agneau frais, grillés sur des braises jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés — la saveur riche et l'arôme authentique du chachlik oriental.
30 000 UZS
Chachlik au sol
Le chachlik juteux, préparé à partir de viande hachée et cuit au charbon de bois, offre la saveur et l'arôme riches d'un véritable barbecue.
35 000 UZS
Chachlik Napoléon
Chachlik en couches, composé de fines tranches de bœuf disposées couche par couche et frites jusqu'à ce qu'elles soient juteuses et tendres – riche en saveur et à la texture impressionnante.
35 000 UZS
Rouleau de chachlik
Du bœuf finement tranché, roulé serré avec une farce juteuse et grillé sur des braises – un goût délicat et un arôme expressif.
20 000 UZS
Chachlik de foie de boeuf
18 000 UZS
Chachlik de légumes
Burgers
60 000 UZS
Burger pour enfants
Un mini-burger tendre avec un steak haché juteux, des légumes frais et un pain moelleux — simple, délicieux et parfait pour les enfants.
100 000 UZS
Burger aux loukoums
100 000 UZS
Cheeseburger
65 000 UZS
Burger au poulet
Tandoor
10 000 UZS
Pain plat au ballon
14 000 UZS
Petit pain plat afghan
6 000 UZS
Simit
7 000 UZS
Pain plat turc
15 000 UZS
Simit au fromage
25 000 UZS
Pains assortis
50 000 UZS
Grande galette personnalisée
85 000 UZS
Bafra pide
120 000 UZS
Dessert Pide
90 000 UZS
Pide Kushbashli
40 000 UZS
Lahmajun
90 000 UZS
Pide pepperoni
120 000 UZS
Pizza au poulet
90 000 UZS
Pizza pepperoni
140 000 UZS
Pizza Khan Akhmad
60 000 UZS
Pide au fromage
80 000 UZS
Trabzon pide
95 000 UZS
Etli pide
10 000 UZS
Pain Borodinsky
Desserts
35 000 UZS
Dessert au caramel
35 000 UZS
Dessert Milka
35 000 UZS
Dessert à la pistache
15 000 UZS
Mini tartelettes au caramel
15 000 UZS
Mini tartelettes à la framboise
35 000 UZS
Gâteau au miel
35 000 UZS
Roulé de meringue
15 000 UZS
Mini dessert
35 000 UZS
Napoléon classique
35 000 UZS
Chocolat classique Napoléon
45 000 UZS
Snickers
35 000 UZS
Spartacus
40 000 UZS
Tiramisu
35 000 UZS
Rouleau à la pistache
28 000 UZS
Gâteau au fromage à la vanille de San Sebastian
45 000 UZS
Gâteau au fromage aux myrtilles
40 000 UZS
Gâteau au fromage Lotus
40 000 UZS
Gâteau au fromage à la framboise
40 000 UZS
Cheesecake new-yorkais
40 000 UZS
Gâteau au fromage aux agrumes
45 000 UZS
Gâteau au fromage au chocolat
20 000 UZS
Tarte au chocolat
25 000 UZS
Grand Esquimau
Café et thé
120 ml : 35 000 UZS
Américain
150 ml : 40 000 UZS
Americano Double
40 000 UZS
Cappuccino
30 ml : 30 000 UZS
Espresso
60 ml : 35 000 UZS
Espresso Double
45 000 UZS
Flat White
45 000 UZS
Glacé
45 000 UZS
Cappuccino glacé
40 000 UZS
Latté
45 000 UZS
Latte à la vanille
45 000 UZS
Latte caramel
40 000 UZS
Chocolat chaud 250 ml
35 000 UZS
Cacao classique 250 ml
25 000 UZS
Thé des Mille et Une Nuits
25 000 UZS
Thé aux fleurs de jasmin
25 000 UZS
Dessert au thé royal
25 000 UZS
Thé Oolong au lait
25 000 UZS
Thé Earl Grey
12 000 UZS
Thé vert au citron
25 000 UZS
Thé à l'orange et au gingembre
25 000 UZS
Thé à l'argousier et au gingembre
40 000 UZS
Thé mangue-fruit de la passion
Nouveau 
30 000 UZS
Thé marocain
35 000 UZS
Thé aux fruits
12 000 UZS
Thé noir
20 000 UZS
Thé noir au citron
35 000 UZS
Thé aux baies
Limonades
450 ml : 35 000 UZS
Limonade classique
450 ml : 35 000 UZS
Mangue - fruit de la passion
450 ml : 35 000 UZS
Thé glacé Moroko
450 ml : 35 000 UZS
Mojito à la framboise
450 ml : 35 000 UZS
Mojito classique
450 ml : 35 000 UZS
Mojito à la fraise
1 l : 60 000 UZS
Mojito classique
1 l : 60 000 UZS
Mojito à la fraise
1 l : 60 000 UZS
Mojito à la framboise
1 l : 60 000 UZS
Limonade classique
1 l : 60 000 UZS
Mangue - fruit de la passion
1 l : 60 000 UZS
Kiwi-citron vert
1 l : 60 000 UZS
Coucher de soleil cramoisi
1 l : 60 000 UZS
Fraise et citron vert
Cocktails et boissons
300 ml : 55 000 UZS
Jus d'orange frais
300 ml : 30 000 UZS
Jus de carotte frais
300 ml : 40 000 UZS
Jus de pomme
40 000 UZS
Banane
40 000 UZS
Vanille
50 000 UZS
Oreo
45 000 UZS
Cramoisi
50 000 UZS
Snickers
Accompagnements
20 000 UZS
Pommes de terre à la campagne
20 000 UZS
Frites
15 000 UZS
Riz aux légumes
Petits déjeuners
300 000 UZS
Petit-déjeuner pour 2 personnes
600 000 UZS
Petit-déjeuner pour 4 personnes
Prix nets - Taxes et service compris