Menu restaurant Tuzemmut

BEBIDAS CALIENTES ☕
OFERTAS DE DESAYUNO 🥐 ☕
DULCES DE LA MAÑANA 🍯

BEBIDAS CALIENTES ☕

<h6 class='prettyPhoto-title'>Café exprés</h6>

2.20 €

Café exprés

Café fuerte e intenso para empezar el día con energía.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Alargado</h6>

2.50 €

Alargado

Más suave y largo para saborear el momento.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Capuchino/Latte</h6>

3.90 €

Capuchino/Latte

Una espuma suave y un café delicado: el placer de la mañana.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Café Crème</h6>

3.50 €

Café Crème

Cremoso y aterciopelado, el clásico para las primeras horas de la mañana.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chocolate caliente casero</h6>

4.50 €

Chocolate caliente casero

Chocolate rico y reconfortante, preparado con nuestra receta casera.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Té de menta bereber</h6>

3.50 €

Té de menta bereber

Té tradicional, fresco y fragante, servido al estilo bereber.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Infusiones caseras</h6>

3.50 €

Infusiones caseras

Mezclas naturales con propiedades calmantes (relajación, digestión…).

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chai Latte</h6>

4.20 €

Chai Latte

Té negro + Mezcla de especias (canela, cardamomo, jengibre, clavo, pimienta) + Leche caliente + Azúcar

OFERTAS DE DESAYUNO 🥐 ☕

<h6 class='prettyPhoto-title'>Comida sencilla y café</h6>

7.90 €

Comida sencilla y café

1 pastel + 1 bebida caliente.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Fórmula tradicional francesa</h6>

8.90 €

Fórmula tradicional francesa

(Baguette con mantequilla y mermelada + bebida caliente).

<h6 class='prettyPhoto-title'>Fórmula suave</h6>

9.90 €

Fórmula suave

1 panqueque o baghrir + 1 bebida caliente.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Fórmula matutina saludable</h6>

10.90 €

Fórmula matutina saludable

(Yogur griego, granola, fruta fresca, té o café).

<h6 class='prettyPhoto-title'>Fórmula Mediterránea</h6>

11.90 €

Fórmula Mediterránea

(Msemen o baghrir + aceite de oliva + azúcar y té de menta).

<h6 class='prettyPhoto-title'>Fórmula sabrosa y energética</h6>

12.90 €

Fórmula sabrosa y energética

1 tortilla (a elegir) + 1 bebida caliente + pan.

13.90 €

Fórmula Express

(Tortilla + mini tartina + zumo natural + café).

14.90 €

Fórmula completa

1 tortilla + 1 dulce (panqueque o baghrir o msemen) + 1 bebida caliente + 1 jugo fresco.

DULCES DE LA MAÑANA 🍯

7.50 €

Panqueques caseros

Suave y esponjoso, servido con miel o Nutella.

5.50 €

Panqueques bereberes (Baghrir)

El tradicional, aireado y ligero de mil hoyos.

4.90 €

Semen con miel o queso

Hojaldre crujiente, versión dulce o salada.

9.50 €

Tortilla de tres quesos

Una tortilla generosa con una mezcla de tres quesos derretidos, servida caliente y sabrosa.

9.90 €

Tortilla oriental

Tortilla fragante con sabores orientales: 🌿 hierbas frescas, 🧅 cebollas, 🌶️ especias tradicionales.

8.90 €

Tostada de aguacate

Una rebanada de pan tostado, cubierta con aguacate fresco, machacado o en rodajas, condimentado con limón, sal, pimienta y hierbas.

10.90 €

Tartina de salmón

Pan tostado con crema o queso fresco, cubierto con salmón ahumado y limón.

5.50 €

Jugo recién exprimido

Naranja, limón o mix de vitaminas. 100% fresco, sin aditivos.

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

Entrantes tradicionales
Platos tradicionales
Piscis
Platos vegetarianos

Entrantes tradicionales

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pastilla de pollo y almendras</h6>

12.00 €

Pastilla de pollo y almendras

Crujiente hojaldre marroquí relleno de pollo guisado, almendras caramelizadas y especias suaves. Una combinación dulce y salada emblemática de la cocina marroquí.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sopa harira </h6>

11.50 €

Sopa harira

Harira con tomates, garbanzos, lentejas y cilantro

Pan plano bereber

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chorba </h6>

11.50 €

Chorba

Chorba argelina hecha con verduras, fideos y hierbas. Fragante, reconfortante y de rico sabor.

Pan plano bereber

<h6 class='prettyPhoto-title'>Lahmiss</h6>

8.50 €

Lahmiss

Una ensalada bereber tibia hecha con pimientos a la parrilla, tomates cocidos a fuego lento y aceite de oliva.

Pan plano bereber

Pimiento Rojo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ensalada cabila </h6>

8.50 €

Ensalada cabila

Ensalada de mechouia a la parrilla de origen bereber: pimientos, tomates y chiles a la parrilla, condimentados con aceite de oliva, a menudo acompañados de aceitunas y ajo.

Pan plano bereber

Pimiento Rojo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Briouates o boureks crujientes</h6>

7.50 €

Briouates o boureks crujientes

Triángulos o rollitos de hojaldre rellenos, crujientes y sabrosos.
🧀 queso,
🍗 pollo,
🥬 verduras…

Platos tradicionales

Servido con pan plano bereber o sémola de cortesía.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cuscús Real</h6>

Mediodía : 23.00 €

Noche : 24.00 €

Cuscús Real

Sémola fina, carnes variadas y verduras cocidas a fuego lento.

Té ofrecido

Chile verde

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tajín de cordero</h6>

Mediodía : 22.00 €

Noche : 23.00 €

Tajín de cordero

Cordero tierno cocinado a fuego lento con especias y verduras.

Pan plano bereber

Té ofrecido

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pollo asado al estilo cabilio</h6>

Mediodía : 15.00 €

Noche : 16.00 €

Pollo asado al estilo cabilio

Pollo marinado con hierbas cabilias, asado al horno.

Papas fritas caseras

Pan plano bereber

Té ofrecido

Chile verde

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tajine Zitoun </h6>

Mediodía : 18.00 €

Noche : 19.00 €

Tajine Zitoun

Tajine con aceitunas y limón, de pollo o de carne.

Pan plano bereber

Té ofrecido

Chile verde

<h6 class='prettyPhoto-title'>Kefta en salsa de tomate</h6>

Mediodía : 17.00 €

Noche : 18.00 €

Kefta en salsa de tomate

Albóndigas picantes cocidas a fuego lento en una salsa de tomate casera.

Pan plano bereber

Té ofrecido

Chile verde

<h6 class='prettyPhoto-title'>Dolma – Verduras rellenas</h6>

Mediodía : 17.00 €

Noche : 18.00 €

Dolma – Verduras rellenas

Verduras rellenas cocinadas a fuego lento de forma tradicional.

Pan plano bereber

Té ofrecido

Chile verde

<h6 class='prettyPhoto-title'>Brochetas de pollo marinadas</h6>

Mediodía : 17.00 €

Noche : 18.00 €

Brochetas de pollo marinadas

Pollo marinado en especias, asado y tierno.

Té ofrecido

Chile verde

<h6 class='prettyPhoto-title'>Merguez a la parrilla y patatas fritas caseras</h6>

Mediodía : 14.00 €

Noche : 15.00 €

Merguez a la parrilla y patatas fritas caseras

Salchichas merguez picantes servidas con patatas fritas caseras.

Pan plano bereber

Té ofrecido

Chile verde

Piscis

Servido con pan plano bereber o sémola de cortesía.

Mediodía : 18.00 €

Noche : 19.00 €

Tajín de sardinas

Sardinas marinadas en tagine con verduras y especias.

Pan plano bereber

Té ofrecido

Chile verde

Mediodía : 17.00 €

Noche : 18.00 €

Sardina Metewem

Sardinas en salsa de tomate fragante y especias.

Pan plano bereber

Té ofrecido

Chile verde

Platos vegetarianos

Servido con pan plano bereber o sémola de cortesía.

Con albóndigas caseras : 20.00 €

No hay albóndigas caseras : 17.00 €

Cuscús de verduras

Sémola fina servida con un surtido de verduras cocidas a fuego lento.

Vegetariano

Opción: Albóndigas caseras

Té ofrecido

Chile verde

16.00 €

Tajín de verduras

Verduras tiernas cocinadas en tagine con especias suaves.

Vegetariano

Pan plano bereber

Té ofrecido

Chile verde

15.00 €

Cuscús vegetariano

Versión light: sémola y verduras aromáticas sin carne.

Vegetariano

Té ofrecido

Chile verde

16.00 €

Tajín de patata

Patatas cocidas a fuego lento en tajín, condimentadas con especias.

Vegetariano

Pan plano bereber

Té ofrecido

Chile verde

15.00 €

Gratinado de patatas

Gratinado cremoso y fundente, horneado en el horno.

Vegetariano

Pan plano bereber

Té ofrecido

Chile verde

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

Bebidas frías

Bebidas frías

7.50 €

Jugo multivitamínico

7.20 €

Limonada rosa

7.00 €

Limonada

6.80 €

Mojito de frambuesa / Clásico

6.80 €

Limonada casera

6.80 €

Zumo de naranja

6.50 €

Limonada

6.50 €

Té helado

6.00 €

Jugo casero

4.50 €

Refrescos

4.00 €

Agua con gas

3.50 €

Agua sin gas

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

Postres
Tortas y pasteles

Postres

5.00 €

Flan de Chocolate (Nutella con centro derretido)

5.00 €

Tiramisú

5.00 €

Crème Brûlée

Crema suave de vainilla, rematada con una fina capa de soplete caramelizado.

5.00 €

Fondant de chocolate

6.00 €

Crepe de chocolate

6.00 €

Gofre y helado de vainilla

7.00 €

Crepe de albaricoque

7.00 €

Crepe de fresa

3 habitaciones : 6.00 €

1 pieza : 2.50 €

Mini bandeja (6 piezas) : 12.00 €

Brochetas de frutas

1 pieza : 5.00 €

Mini bandeja (6 piezas) : 25.00 €

2 piezas : 9.00 €

Pasteles de prestigio

1 pieza : 3.50 €

Mini bandeja (6 piezas) : 17.00 €

2 piezas : 6.00 €

Pasteles orientales

1 pieza : 6.00 €

2 piezas : 11.00 €

4 piezas : 18.00 €

Pastilla de leche y almendras

Tortas y pasteles

Diamante dorado color almendra

Makrout Real con Miel

Nieve de cuerno de gacela

Prestigio de Ghribia

Chebakia real

Perla de pistacho

Luna de miel

Estrella de praliné dorada

Nieve blanca perla

Cigarro Royal Almond

Flor real

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

MENÚS DE ALMUERZO
FÓRMULAS
MENÚS COMPLETOS

MENÚS DE ALMUERZO

16.00 €

Menú clásico

La elección imprescindible para una comida sencilla y sabrosa.

Refresco

Papas fritas caseras

Postre

Sin alcohol

16.50 €

Menú vegetariano

Una opción equilibrada, fresca y deliciosa, 100% libre de carne.

Postre

Refresco

Papas fritas caseras

17.50 €

Menú de pollo

Pollo marinado o crujiente según disponibilidad, acompañado de guarnición a elección.

Postre

Refresco

Papas fritas caseras

18.00 €

Menú picante

Una versión picante para los amantes de los sabores picantes y calientes.

Papas fritas caseras

Refresco

18.00 €

Menú Onion Crunch

Una receta generosa y crujiente, con cebollas doradas caseras.

Refresco

Postre

Papas fritas caseras

18.50 €

Menú Gourmet

Porciones generosas, ideales para grandes apetitos.

Papas fritas caseras

Refresco

18.50 €

Menú Doble Queso

Doble dosis de queso y placer.

Refresco

Papas fritas caseras

18.50 €

Menú del bosque

Sabores cremosos y champiñones salteados, ambiente de bosque.

Papas fritas caseras

Refresco

FÓRMULAS

18.00 €

Menú del almuerzo

Plato del día + guarnición + bebida.

Té ofrecido

Chile verde

Postre

Lahmiss

Pan plano bereber

24.00 €

Fórmula Gourmet

Plato principal a elegir + postre casero + bebida.

Pan plano bereber

Té ofrecido

Chile verde

Brik

Postre

28.90 €

Fórmula tradicional

Especialidad tradicional (tajine o cuscús) + guarnición + bebida.

Postre

Brik

Chile verde

Pan plano bereber

32.90 €

Fórmula real

Entrante + plato principal + postre + bebida: el paquete más completo.

Entrada

Té ofrecido

Chile verde

Postre

MENÚS COMPLETOS

27.90 €

Menú Express

Rápido, completo y eficiente.

Té ofrecido

Chile verde

26.00 €

Menú Merguez

Salchichas merguez a la parrilla + guarnición a elegir.

Té ofrecido

Chile verde

27.50 €

Menú de Sardinas

Tajine de sardinas o metewem + guarnición.

37.50 €

Menú completo

Entrante + plato principal + postre + bebida: una experiencia completa.

31.90 €

Menú de pescado

Selección de pescados elaborados según la tradición.

38.00 €

Menú tradicional

Cuscús, tagine o plato bereber a elegir.

34.00 €

Menú de paella

Paella casera con sabores generosos.

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

DESALMUERZO
PLATOS SALADOS
PLATOS DULCES
PLATOS MIXTOS (Salados + Dulce

DESALMUERZO

Tómate un tiempo para disfrutar.

20.00 €

Suavidad Frescura

Incluye:

1 pastel oriental del día
1 tostada francesa con miel y pistacho
1 tostada Labneh, tomates, zaatar y aceite de oliva
Papas fritas caseras
Ensalada verde fresca
1 bebida caliente a tu elección
1 bebida fría a su elección (limonada casera o mojito)

Vegetariano

22.00 €

Suavidad y elegancia

Incluye:

1 pastel oriental
1 mini quiche de queso o muffin
3 mini tostadas de Labneh y zaatar
1 bebida caliente a tu elección
1 Refresco casero (Limonada o Mojito)
Papas fritas caseras
Ensalada verde fresca

24.00 €

Prestigio oriental

Incluye:

3 mini pasteles orientales caseros
2 mini briouates de queso
Tostada francesa con miel y pistacho
Papas fritas caseras
Ensalada verde fresca
1 bebida caliente a tu elección
1 Refresco casero (Limonada o Mojito)

40.00 €

Majestad del Oriente

Incluye:

5 mini pasteles orientales
4 mini briouates de queso
4 mini quiches de queso o muffins
4 bebidas calientes a tu elección
4 Refrescos caseros (Limonada o Mojito)
Papas fritas caseras
Ensalada verde fresca (tazón de lujo)

PLATOS SALADOS

Per cápita : 18.00 €

Bandeja tradicional

1 briouate (carne/verduras/queso) — cortado en 2
1 mini-bourek (pollo o atún)
1 mini hojaldre de queso
1 mini ensalada cabila con verduras a la parrilla

Té ofrecido

Per cápita : 17.00 €

Mini bandeja moderna

1 minihamburguesa casera
1 mini pizza oriental
1 croissant de atún salado
1 mini suflé de queso

Té ofrecido

Per cápita : 19.00 €

Mini plato gourmet cabilio

1 mini brocheta de pollo marinado
2 salchichas merguez a la parrilla
2 maakoudas (tortitas de patata)
1 mini ensalada bereber fresca

Té ofrecido

PLATOS DULCES

Per cápita : 9.00 €

Mini Plato Dulce Mixto (4 piezas)

1 brownie de dátiles orientales
1 bola con almendras y miel
2 mini cuernos de chocolate

Per cápita : 15.00 €

Mini Bandeja Oriental (6 piezas)

2 makrouts
2 cuernos de gacela
2 dziriettes o baklava

Per cápita : 12.00 €

Mini Plato Gourmet (6 piezas)

3 pasteles orientales surtidos
2 mini pasteles franceses
1 café o té de menta

PLATOS MIXTOS (Salados + Dulce

Platos Mixtos (Salados + Dulces)

Per cápita : 16.00 €

Plato de descubrimiento mixto

Selección salada:
1 briouate
1 mini-pizza
1 maakouda
Dulce selección:
1 makrout
1 mini pastel Prestige
1 cuerno de gacela

Per cápita : 18.00 €

Plato mixto gourmet

Selección salada:
1 minihamburguesa
1 bourek
1 mini brocheta
Dulce selección:
1 baklava
1 pastel oriental
1 mini pastel de ópera o tartaleta

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

Atmósfera
DIRECCIÓN
Los horarios

Atmósfera

En el corazón de París, nuestro restaurante le da la bienvenida en un entorno auténtico y cálido.

Cada detalle está pensado para ofrecerte un viaje culinario donde se unen la tradición y la convivencia.

DIRECCIÓN

186 rue Ordener, París distrito 18.

Acceso

Estación de metro Jules Joffrin (Línea 12) – 4 minutos a pie.

Metro Porte de Clignancourt (Línea 4): 8 minutos a pie.

Autobús 31 / 60 / 80 – parada Ordener – Mont-Cenis (1 min a pie).

Los horarios

Horarios objetivo
Lunes a viernes: Servicio continuo de 8:00 a. m. a 12:00 a. m.

Sábado: 9:00 a. m. – 12:00 a. m. - Brunch hasta las 3 p. m., seguido de cena.

Domingo: 10:00 – 17:00 Brunch + salón de té.

Servicios:
8:00–11:00 Desayuno / Café
11:30–15:00 Almuerzo
15:00–18:30 - Brunch - Salón de té - Tienda de té y chocolates
18:30 – 00:00 Cena

Reservas: 06 52 91 24 48 - 06 95 79 98 71.

Métodos de pago: Tarjeta de crédito, efectivo, vales de restaurante.

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