- Zondagontbijt
- Shisha
- Entrées
- Aziatisch
- Afrikaanse BBQ
- Hoofdgerechten
- Grills
- Burgers
- Pâtes
- Libanees
- Pizza's
- Desserts
Zondagontbijt
Buffet geserveerd tot 11:30 uur
15 000 FCFA
Ontbijt
Shisha
10 000 FCFA
2 appels
10 000 FCFA
Gemunte druif
10 000 FCFA
Citroenmunt
10 000 FCFA
Munt
10 000 FCFA
Druiven
10 000 FCFA
Hawaii
10 000 FCFA
Liefde
11 000 FCFA
Ajami
Entrées
Soupes
6 000 FCFA
Uiensoep
Uien, croutons en kaas6 000 FCFA
Soep van de chef
Entrées
15 000 FCFA
Rundercapraccio
Rucola, Parmezaanse kaas en balsamicoazijn14 000 FCFA
Viscarpaccio
Gemarineerde vis, kappertjes, citroen, dille, roze bessen12 500 FCFA
Gefrituurde calamares
Inktvis tempura en tartaarsaus6 500 FCFA
Mozzarella sticks
Pittige tomatensausSalade
12 500 FCFA
Caesarsalade
Gegrilde kip, romaine sla, parmezaanse kaas en crouton, Caesarsaus13 500 FCFA
Geitenkaassalade
Gemengde salade, geitenkaas, gebakken appels en balsamicoazijn16 000 FCFA
Garnalensalade
Gemengde salade, gebakken garnalen, mango, papaja en honingmosterdsausAziatisch
10 500 FCFA
Garnalenknoedels
Garnalen, ui, wortel, eieren, sesam,6 500 FCFA
Groenteloempia's
Witte kool, wortelen, uien, witte paprika, groene paprika12 500 FCFA
Roerbakgerechten met kip en oesters
Kip, ei, wortel, ui, oesters, sojasaus, witte peper16 000 FCFA
Garnalen roerbak
Garnalen, ui, sperziebonenThaise groene currysaus
15 000 FCFA
Vis roerbak
Ei, wortelen, uien, gebakken rijst, courgette, sperziebonen, zoetzure saus16 000 FCFA
Roerbak van rundvlees
Rundvlees, sperziebonen, uien, teriyakisaus, groenten en rijst9 500 FCFA
Groente noedels
Verse noedels, wortel, uien, citroenpartje, sojasaus,Afrikaanse BBQ
15 000 FCFA
Rundvlees Choukouya
Witte rijst14 000 FCFA
Kip Choukouya
Witte rijst14 500 FCFA
Gestoofde hele vis
Witte rijstHoofdgerechten
24 000 FCFA
Gegrilde lamskoteletten
Op houtskool gebakken en geserveerd met gebakken knoflookaardappelen en Lagareiro-groenten25 000 FCFA
Ossenhaas (geïmporteerd)
Op de grill gebakken, geserveerd met aardappelfrietjes en gebakken groentensaus naar keuze: Champignons, room, Roquefort of Peper
18 000 FCFA
Runderfilethart (lokaal)
Goed gaar gekookt, geserveerd met aardappelfrietjes en gebakken groentensaus naar keuze: champignons, room, Roquefort of Peper
26 000 FCFA
Gekonfijte lamsbout
Gekonfijte lamsbout geserveerd met aardappelpuree, gebakken sperziebonen en champignonsaus17 000 FCFA
Gepaneerde kipfilet
Geserveerd met aardappelfrietjes en gegrilde groenten met cocktailsaus27 000 FCFA
Zalmfilet in folie
Gestoofde zalm met basmatirijst en rozijnen, groenten gebakken in geklaarde boter en honing-sojasaus21 000 FCFA
Gegrilde zeebaars
Gegrilde zeebaarssteak, geserveerd met groenten gebakken in geklaarde boter24 000 FCFA
Gegrilde garnalen al Ajillo
Sappige garnalen gemarineerd in olijfolie. Fris en pittig, geserveerd met gebakken groenten en aardappelfrietjes.Tartaarsaus
Grills
17 000 FCFA
Een halve gegrilde kip
Een halve gegrilde kip, geserveerd met friet en hummusKnoflooksaus
13 500 FCFA
Schapenvlees spies
Op het vuur bereid met tomaten, uien, chilipepers, geserveerd met hummus en aardappelfrietjes11 000 FCFA
Kebabspies
Gesneden rundvlees gekookt boven een vlam met kaneel, tomaten, chilipepers en uienvergezeld van hummus en frietjes
11 500 FCFA
Kefta-spies
Spiesjes van gesneden rundvlees, gekookt op een vlam met peterselie, tomaten, chilipepers en uiengeserveerd met hummus en aardappelfrietjes
12 000 FCFA
Taouk-spies
Zacht gemarineerde kip geserveerd met knoflookroomgeserveerd met hummus en aardappelfrietjes
Burgers
Burgers
11 000 FCFA
Klassieke Burger
(met of zonder kaas)Gehaktbiefstuk, cheddar, ui en friet
12 000 FCFA
Koninklijke Burger
Gehaktbiefstuk, roomchampignons en friet10 000 FCFA
Kipburger
Kip escalope, kaas, tomatenSandwich
9 500 FCFA
Klassieke hotdog
Hotdog, mortadella, ketchup en friet13 000 FCFA
Clubsandwich
Sandwichbrood, kip, sla, mayonaise, hardgekookte eieren en frietPâtes
Pâtes
12 500 FCFA
Spaghetti Bolognese
Spaghetti, gehakt en tomatensaus10 500 FCFA
Napolitaanse spaghetti
Spaghetti, tomatensaus11 000 FCFA
Penne arrabiata
Penne, tomatensaus, chilipeper, peterselie, knoflook15 000 FCFA
Tagliatelle Alfredo
Kip, knoflook, room, champignons, parmezaanse kaasRisotto
16 500 FCFA
Garnalenrisotto
Garnalen, uien, peterselie, geraspte Parmezaanse kaas, roomGnocchis
13 500 FCFA
4 Kazen
Mozarella, gorgonzola, fontina, parmezaan, roomLibanees
Starters
6 500 FCFA
Tabouleh
Gehakte peterselie, tomaten, citroensap en extra vierge olijfolie6 500 FCFA
Fattouche
Libanese salade, granaatappelmelasse, knapperig brood7 500 FCFA
Oosterse salade
Salade, ui, komkommer, tomaten, groene paprika, veldsla, radijs (zonder lam)Mezze Froid
6 000 FCFA
Hummus
Kikkererwtenpuree, tahin, citroen, extra vierge olijfolie6 000 FCFA
Moetabbal
Gegrilde aubergine, tahin, citroen, verse granaatappel, extra vierge olijfolie6 500 FCFA
Waraa Enab
Gevulde wijnbladeren8 000 FCFA
Homos Ras Asfour
Kikkererwtenpuree, gebakken rundvleesblokjes, tahin, citroen, extra vierge olijfolieMezze Chaud
7 500 FCFA
Makanek Sumak
Gegrilde Libanese worstjes, sumak8 500 FCFA
Sumak Soujouk
Gegrilde pittige Libanese worstjes6 000 FCFA
Batata harra
Pittige aardappelen, koriander9 000 FCFA
Ras asfour hamod
Gebakken rundvleesblokjes, citroenboter, pijnboompittenPizza's
9 000 FCFA
Margherita
Tomatensaus, mozzarella, oregano10 000 FCFA
Vegetarisch
Tomatensaus, gegrilde groenten, rucola, mozzarella, oregano10 000 FCFA
Koningin
Tomatensaus, olijven, mozzarella, champignons, oregano11 000 FCFA
Koningin van de zuivel
Tomatensaus, olijven, mozzarella, crème fraîche, champignons, oregano12 000 FCFA
Pesto
Roompesto, burrata, cherrytomaatjes12 000 FCFA
Koninklijk
Tomatensaus, runderham, mozzarella, champignons, oregano13 500 FCFA
Koninklijke zuivelfabriek
Tomatensaus, crème fraîche, runderham, mozzarella14 000 FCFA
4 Kazen
Bleu d'Auvergne, Chevre, Mozzarella, Cascaval12 500 FCFA
Kip Barbecue
Kip, ananas, barbecuesaus, uien13 000 FCFA
Pepperoni
Tomatensaus, pepperoni, mozzarella, oregano16 500 FCFA
Zeevruchten
Pittige tomatensaus, champignons, zeevruchten, mozzarella,Desserts
Desserts
5 000 FCFA
Rice bi Halib
Rijstpudding, oranjebloesem, rozenwater5 000 FCFA
Muhallabiyeh Assal
Honing- en oranjebloesemdessertcrème7 500 FCFA
Tarte Tatin en zijn bolletje ijs
Gekarameliseerde appeltaart, vanille-ijs7 000 FCFA
Crème brûlée
Room, melk, vanille, suiker9 000 FCFA
Profiterols
Soezendeeg, vanille-ijs, chocoladesaus9 000 FCFA
Chocoladefondant
Chocoladetaart, vanille-ijs8 500 FCFA
Wentelteefjes
Geboterd briochebrood, vanille-ijs en karamelsausGlace ou Sorbet
2 500 FCFA
IJs (1 bolletje)
Vanille, Chocolade2 500 FCFA
Sorbet (1 bolletje)
Aardbei, citroen, mangoPrix nets - Taxes comprises