- إفطار
- المقبلات الباردة
- وجبة سلطة
- الحساء واليخنات
- المقبلات الساخنة
- الأطباق الساخنة
- الريزوتو والمعكرونة
- الشواء
- أطباق تحت الشواية
- بيلاف أذربيجاني
- الأسماك والمأكولات البحرية
- الحلويات
- الشيشة
- واي فاي
إفطار
4.00 €
بيض على العين
200 جرام
5.00 €
هومديكس
بيضة مع لحم خنزير، باداج، خيار، سلطة خضراء. (400 جرام)
5.00 €
عجة مع لحم الخنزير والجبن
(400 جرام)
4.50 €
أومليت بالخضار والجبن
(400 جرام)
4.00 €
البيض المخفوق
300 جرام
6.00 €
بيض مخفوق مع الطماطم
(400 جرام)
5.00 €
فطائر بالنوتيلا
(350 جرامًا)
5.00 €
فطائر مع المربى
(350 جرامًا)
7.00 €
برجر دجاج
خبز، فيليه دجاج، جبنة جودة، سلطة، بطاطس مقلية، مايونيز، كاتشب، طماطم، بصل (350 جرام)
10.00 €
برجر باللحم
خبز، لحم ضأن، جبنة جودة، سلطة، بطاطس مقلية، مايونيز، كاتشب، طماطم، بصل (350 جرام)المقبلات الباردة
20.00 €
مقبلات اللحوم
الجبن، لحم الخنزير، لحم البقر، لحم الخنزير المقدد، سجق لحم البقر. (300 غرام)
8.00 €
التتبيلات المتنوعة
مخلل الملفوف، مخلل الخيار، مخلل الطماطم، البابريكا. (350 غرام)
13.00 €
اختيار الجبن
جورجونزولا، جرانا بادانو، موزاريلا، جبنة زيتية، عسل. (250 جرام)
7.00 €
لحم بقري بروسكيوتو
(100 جرام)
7.00 €
جبن من الزيت
100 جرام
3.00 €
جبنة الفيتا
100 جرام
4.50 €
الزيتون
100 جرام
7.00 €
لفائف الباذنجان (5 قطع)
باذنجان، جوز، جبنة جودة، ثوم، خضراوات مشكلة (200 جرام)وجبة سلطة
6.00 €
سلطة منقل
باذنجان، طماطم، فلفل، بصل أحمر، زيت زيتون، بقدونس (150 غرام)
6.50 €
سلطة "الراعي"
خس، فلفل، خيار، طماطم، بصل، زيت، نعناع جاف (500 غرام)
6.50 €
سلطة الحديقة (4 أشخاص)
الملفوف، الخس، الفلفل، الخيار، الطماطم (300 غرام)
12.00 €
سلطة*قيصر*
دجاج، خضراوات مشكلة، سلطة، طماطم، جبنة جرانا بادانو. (300 غرام)
15.00 €
سلطة ستيك
شريحة لحم، مزيج من السلطات الخضراء، بابريكا، صلصة السمسم (300 غرام)
15.00 €
سلطة السلمون المدخن
سمك السلمون المدخن، مزيج من السلطات الخضراء، الثوم، الزيتون، الكبر، الليمون (300 غرام)
6.50 €
سلطة يونانية
طماطم، خيار، جبنة فيتا، زيتون، زعتر، بابريكا. (300 غرام)
6.00 €
سلطة شوبسكا
جبنة فيتا، طماطم، خيار، فلفل، بصل (300 غرام)
5.00 €
سلطة دايت
جرجير، فلفل رومي، جزر، طماطم كرزية، سمسم، زيت زيتون، ليمون (300 غرام)الحساء واليخنات
8.00 €
حساء لحم البقر
شريحة لحم، خضار مشكلة. (300 جرام)
4.30 €
حساء الدجاج
دجاج، خضار مشكلة، معكرونة. (300 جرام)
6.00 €
حساء السمك
خضراوات مشكلة، أسماك مشكلة. (300 جرام)
7.00 €
دوسبير
عجينة، حشوة لحم ضأن، بصل، نعناع جاف (350 جرام)
5.60 €
شوربة العدس
عدس، جزر، بصل، معجون طماطم، دقيق، زبدة. (350 جرام)
5.00 €
أبجدية
زبادي، خضراوات مشكلة، بيض، بطاطس، لحم دجاج (350 جرام)
10.00 €
"كيلي-داك"
رأس وساق الخروف (300 غرام)المقبلات الساخنة
5.00 €
كتاب باللحم (قطعتين)
عجينة، لحم ضأن، صفار، بصل. (110 غرام)
6.00 €
باذنجان مقرمش
باذنجان، جوز، زيت زيتون، (150 غرام)
15.00 €
الروبيان
(250 جرامًا)الأطباق الساخنة
14.00 €
دولما
ورق عنب، لحم ضأن، لحم بقري، كزبرة، بقدونس، أرز دائري. (330 جرام)
13.00 €
جيورزا، مسلوقة/مقلية
لحم البقر والضأن، العجين، القشدة الحامضة. (250 غرام)
15.00 €
القوقاز "شينغالي"
لحم الضأن، لحم البقر، البقدونس، البابريكا، الثوم، البصل الأحمر (5 مرات)
14.00 €
شينغال
عجينة، لحم بقري، بصل، كريمة حامضة، زبادي بالثوم، زبدة. (450 جرام)
19.00 €
مقلاة لحم الضأن والبطاطس (نار جوفورما)
لحم ضأن، بصل، بطاطس، زبدة طماطم كرزية (400 جرام)
20.50 €
دجاج *تاباكا*
دجاج منزلي الصنع، بصل أحمر، بقدونس، أجفار، زبدة، زيت نباتي، بطاطس (400 جرام)
27.00 €
شريحة لحم
بطاطس مخبوزة، جرجير، كرز، صلصة حسب اختيارك. (400 جرام)
14.00 €
فيليه دجاج مشوي
بطاطس مقلية، خضار مشوية، صلصة حسب اختيارك. (250 جرام)
18.00 €
"ساق الضأن" BUGLAMA "
ساق لحم الضأن، طماطم، فلفل أحمر، بصل، كمثرى، برقوق، كركم. (600 جرام)
15.00 €
فطائر أذربيجانية
لحم الضأن، البطاطس، البازلاء، الكستناء، الكرز، الكركم (450 غرام)
10.00 €
قطع دجاج ناجتس
بطاطس مقلية، دجاج (200 جرام)
15.00 €
ستروجانوف الدجاج
فيليه دجاج، مشروم، أرز، بصل، كريمة محايدة، أرز (400 غرام)الريزوتو والمعكرونة
10.00 €
ريزوتو الدجاج
دجاج، كراث، جبنة جرانا بادانو، كريمة، مشروم(300 جرام
11.00 €
ريزوتو لحم البقر
شريحة لحم، بابريكا، كوسة، فطر بورسيني، نصف كأس. (300 غرام)
9.50 €
ريزوتو بالخضار
خليط، خضار، زنجبيل، لوز، بندق، بذور دوار الشمس، زعفران. (300 غرام)
15.00 €
معكرونة مع سمك السلمون المدخن
سمك السلمون المدخن، الكراث، الثوم، اللوز، جبنة الجرانا بادانو (300 جرام)
17.00 €
معكرونة المأكولات البحرية
المأكولات البحرية، الطماطم، الثوم، البقدونس، البيستو، النبيذ الأبيض. (300 غرام)
9.00 €
كاربونارا
لحم بقري مسلوق، ثوم، بيض، نخالة بادانو. (300 جرام)الشواء
صغير : 45.00 €
كبير : 85.00 €
كباب مشكل
لحم الضأن، لحم الدجاج، لحم العجل، الخضار المشوية، البطاطس محلية الصنع (1kq500q)
15.50 €
يخنة لحم الضأن
لحم ضأن مفروم، بصل، بصل أحمر، ذيل دهني، بقدونس، تورتيلا، بطاطس منزلية الصنع (350 جم)
12.00 €
كباب دجاج
أفخاذ دجاج وأجنحة دجاج (500 غرام)
15.00 €
تيكي كباب باسترما
لب لحم الضأن، بصل، أعشاب، بقدونس، زعتر، بطاطس منزلية الصنع، تورتيلا (450 غرام)
17.00 €
لحم العجل
لحم العجل، بصل أحمر، بقدونس، رمان، بصل، تورتيلا، ليمون، بطاطس مقلية(350 جرام)
16.00 €
شريحة لحم الضأن
ضلوع لحم الضأن، بصل أحمر، بقدونس، بطاطس منزلية الصنع، تورتيلا (400 غرام)
11.00 €
ضلوع لحم الضأن
ضلوع لحم الضأن، بصل أحمر، بقدونس، تورتيلا، بطاطس منزلية الصنع (350 غرام)
5.00 €
بطاطس مخبوزة
بطاطس جديدة، بصل أحمر، بقدونس، زبدة، ملح، فلفل(250 جرام)
أطباق تحت الشواية
24.00 €
لحم العجل
لحم العجل، الفطر، الزبدة، التورتيلا، الطماطم، الباذنجان، البصل، البطاطس (500 غرام)
22.00 €
كيس دجاج
دجاج، طماطم، فطر، بصل، زبدة، كركم، زعفران، تورتيلا(1000 جرام)
18.00 €
لحم العجل تحت الشواية
البطيخ المخبوز في الفرن مع الغطاء (400 غرام)بيلاف أذربيجاني
18.30 €
مخلل غوفورما بلوف
أرز، زعفران، لحم ضأن، بصل، بابريكا، كستناء، زبيب، أوراج مجفف. (600 جرام)
60.00 €
"شاه" بيلاف
لحم ضأن، كستناء، بصل، أرز. (2 كجم)الأسماك والمأكولات البحرية
20.00 €
الدنيس المشوي
سمك الدنيس، بصل أحمر، رمان، بقدونس، ليمون، بعض الخضار، زيتون، توابل (350 غرام)
19.50 €
سمك القاروص المشوي
سمك القاروص، الرمان، البقدونس، الليمون، الخضار، الزيتون، التوابل(350 جرام)
17.00 €
فيليه سمك القاروص
فيليه سمك القاروص، حساء الدولماتين، خضراوات مشوية(250 جرام)
19.00 €
حبار مشوي
الحبار، حساء الدلماسي، الخضار المشوية(300 جرام)
23.00 €
الأخطبوط المشوي
أخطبوط، حساء دلماسي، خضراوات مشوية(300 جرام)
الحلويات
4.00 €
بخلاوة
قطعة واحدة
4.00 €
كعكة العسل (قطعة واحدة)
البيض، الزبدة، الدقيق، السكر، العسل، القشدة الحامضة (130 غرام)
5.00 €
فواكه متنوعة
البطيخ/البطيخ (500 غرام)
صغير : 6.00 €
كبير : 12.00 €
لجابليابي
اللوز والجوز والزبيب - نوعان، البندق، الفواكه المجففة(150 جرام). (400 جرام)
6.00 €
مربى
البطيخ والفراولة
الشيشة
20.00 €
الشيشة
التبغ الممتازواي فاي
مطعم القوقاز
Code: kavkazazeriصافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
