- Colazioni
- Antipasti freddi
- Insalate
- Zuppe
- Pizza, pide, hamburger
- Piatti caldi
- Pasta e Udon
- Bistecche
- Offerta dello Chef
- Contorni
- Barbecue
- Pane
- Salse
- Dolci
- Bevande calde
- Bevande fredde
- Succhi freschi
- Frullato
- Frullati
- Succhi e bevande
Colazioni
300 MT
Colazione Sahra
Menemen per 2 persone, Sujuk, Prosciutto di manzoFormaggio fuso, formaggio feta, formaggio gouda
Olive, pomodori, cetrioli,
Paprika arrostita, pomodori secchi, marmellata
Crema spalmabile al cioccolato, Burro, Cestino del pane
60 MT
Uova strapazzate Gowurdak
Uova di gallina, burroGovurdak di manzo, spezie
30 MT
Frittata al formaggio
Uova di gallina, latte, formaggio Gouda, spezie
30 MT
Menemen
Uova di gallina, paprika rossa, pomodoriformaggio Gouda, spezie
45 MT
Syrniki
Ricotta, farina, uova di gallina, zucchero a veloyogurt fatto in casa
25 MT
Pancake al cioccolato
Latte, Uova di gallina, Farina di frumentoCrema spalmabile al cioccolato
Antipasti freddi
95 MT
Bruschetta con coda di bue
Code alla vaccinara, baguette, salsa demi-glaceBurro, maionese, kefir
Succo di limone, aceto di mele, aglio, aneto
Prezzemolo, cipollotti
45 MT
Involtini di melanzane
Melanzane, pomodori, aglio, aneto, melograno
60 MT
Verdure fresche assortite
Cetrioli, pomodori, aneto, prezzemolo, coriandoloReyhan, Paprika colorata, Carota, Formaggio Brynza
350 MT
Assortimento di frutta
Mela verde, mela rossa, bananaPera, Mandarino, Arancia, Kiwi
Uva, Ananas
80 MT
Dolma con foglie di vite
Foglie di vite, manzo, panna acidaLimone, olio d'oliva
Insalate
95 MT
Insalata di manzo arrosto
Manzo arrosto, paprika arrostoFoglia di lattuga, pomodori secchi
Pomodorini, ravanelli, basilico
Olio d'oliva, salsa balsamica
120 MT
Insalata tiepida con manzo
Manzo, cipolla, cavolfioreChampignon, pomodori, olio vegetale
Salsa di soia, origano, uvetta, aneto, prezzemolo
Cipolle verdi, foglie di lattuga
90 MT
Cesare con pollo
Filetto di pollo, foglia di lattuga, pomodoriniCrostini, Parmigiano Reggiano, Uova di Quaglia
Condimento Caesar (uova, miele, acido citrico, acciughe, salsa di soia, aglio, capperi, senape, olio vegetale)
85 MT
Insalata "Marsigliese"
Manzo, pomodoro, cetrioli sottacetoPaprika, cetriolo, prezzemolo, aneto
Cipolle verdi, salsa di soia, olio d'oliva, semi di sesamo
75 MT
Insalata di avocado
Avocado, lattuga, pomodorini, cetrioliCipolla rossa, olio d'oliva, succo di lime, menta
60 MT
Insalata greca
Cipolla rossa, paprika colorata, foglia di lattugaPomodorini, cetrioli, formaggio feta, aneto
Prezzemolo, Reyhan, Olive, Olio d'oliva, Succo di limone, Salsa di melograno
70 MT
Insalata alla georgiana
Lattuga, cipolla rossa, aneto/prezzemoloPaprika arrostita, pomodorini, cetrioli
Noci, Melograno, Olio vegetale con spezie, Salsa di melograno, Sale
195 MT
Insalata con gamberi
Gamberi, lattuga, parmigianoPomodorini, melograno, mais, arancia
Olio d'oliva, salsa teriyaki, salsa chili dolce
succo d'arancia
Zuppe
70 MT
Kharcho
ManzoPomodori
Burro
Riso
noci
concentrato di pomodoro
Paprika rossa
cipolle
condimento Kharcho
Aneto/prezzemolo
Aglio
Panna acida
55 MT
Lagman Uiguro
Manzo, Lagman Noodles, Paprika, CipollaSedano, carote, concentrato di pomodoro, aglio
Anice stellato, coriandolo
30 MT
Zuppa di Pacho
Stinco di manzo, succo di limone, aglio, farinaBurro, aceto di mele, olio vegetale, spezie
30 MT
Merdzhimek
Lenticchie, cipolle, carote, patateBurro, Spezie: origano, curcuma
40 MT
Zuppa di pollo
Pollo, patate, carote, speziePizza, pide, hamburger
110 MT
Pizza di carne
Govurdak di manzo, formaggio Gouda, salsa di pomodoroCipolla rossa
80 MT
Pizza con pollo
Filetto di pollo, salsa di pomodoro, formaggio GoudaSalsa pesto, basilico, noci, olio d'oliva, spezie
105 MT
Pizza al salame piccante
Sujuk, formaggio Gouda, salsa di pomodoro
80 MT
Pizza Margherita
Pomodorini, formaggio Gouda, salsa di pomodoro, basilico
85 MT
Khachapuri adjariano
Formaggio Suluguni, formaggio Imeretian, tuorlo d'uovo
85 MT
Khachapuri in stile megreliano
Formaggio Suluguni, formaggio Imereti
90 MT
Chefburger
Filetto di manzo, torta di patate, lattugaPomodori, cetrioli sottaceto, salsa saporita e abbondante
Ketchup, patatine fritte
65 MT
Cheeseburger
Polpetta di manzo, formaggio cheddar, lattugaPomodori, cetrioli sottaceto, salsa saporita e abbondante
Ketchup, patatine fritte
55 MT
Hamburger di pollo
Cotoletta di pollo, formaggio cheddar, lattugaPomodori, sottaceti, salsa Big Tasty, condimento Ranch, ketchup, patatine fritte
65 MT
Hamburger per bambini
Polpetta di manzo, formaggio cheddar, lattugaPomodori, cetrioli sottaceto, salsa saporita e abbondante
Ketchup, patatine fritte
Piatti caldi
105 MT
Chokertme kebab
Torta di patate, filetto di manzo, panna acidaSalsa di pomodoro, peperoni, paprika, pomodori
135 MT
Medaglioni in salsa ai funghi
Filetto di manzoPurè di patate
Crema
Funghi prataioli
Pomodorini
cipolle
155 MT
Stroganoff di manzo
Filetto di manzo, purè di patate, funghi prataioli, demi-glace, cetrioli sottaceto, panna,Cipolla, olio vegetale
120 MT
Fajitas
Filetto di manzo, demi-glace, paprika, funghiPomodori, cipolle, salsa di soia, lavash
Olio vegetale
95 MT
Guance di vitello
Guancia di vitello, purè di patate, pannaDemi-glace, vino, cipolla
260 MT
Gamberi in salsa cremosa
Gamberi tigre, burro, olio d'oliva, aglio, aneto, prezzemolo, vino bianco, speziePasta e Udon
55 MT
Udon con pollo
Noodles udon, filetto di pollo, paprika frescaCarote, zucchine, salsa di soia, salsa chili dolce
80 MT
Udon di manzo
Noodles Udon, filetto di manzo, paprika colorataCarote, zucchine, salsa di soia, salsa teriyaki
65 MT
Penne "arabiatta"
Penne, pomodorini, pomodori secchiPanna, olio d'oliva, basilico, aglio
70 MT
Spaghetti alla bolognese
Spaghetti, carne macinata, parmigiano, pomodori, carote, cipolle, sedano,Burro, scorza d'arancia
85 MT
Fettuccine al pollo
Fettuccine, filetto di pollo, parmigianoChampignon, cipolle, panna, aneto
Prezzemolo, Spezie
Bistecche
450 MT
Bon filetto ESCLUSIVO
Filetto di manzo, grasso di manzo, patate, formaggio Gouda, panna, spinaci, funghi champignon, spezie
235 MT
Bistecca con l'osso a T
Manzo, patate, formaggio Gouda, panna, spinaci, funghi champignon, spezie
225 MT
Bistecca di manzo
Manzo, patate, formaggio Gouda, panna, spinaci, funghi champignon, spezie
250 MT
Bistecca di New York
Manzo, patate, formaggio Gouda, panna, spinaci, funghi champignon, spezie
225 MT
Controfiletto
Manzo, patate, formaggio Gouda, panna, spinaci, funghi champignon, spezie
250 MT
Bistecca di Dallas
Manzo, patate, formaggio Gouda, panna, spinaci, funghi champignon, spezie
250 MT
Bistecca di ribeye
Manzo, patate, formaggio Gouda, panna, spinaci, funghi champignon, spezie
225 MT
Entrecote
Manzo, patate, formaggio Gouda, panna, spinaci, funghi champignon, spezie
335 MT
Filetto di manzo
Filetto di manzo, patate, formaggio Gouda, panna, spinaci, funghi champignon, spezie
290 MT
Delizia turca al manzo
Filetto di manzo, patate, formaggio Gouda, panna, spinaci, funghi champignon, spezie
475 MT
Chateaubriand
Filetto di manzo, burro fuso, pane tostato, formaggio Gouda, spezie
315 MT
Costine di agnello
Costine di agnello, patate, formaggio Gouda, panna, spinaci, funghi champignon, spezie
590 MT
Carré di agnello
Costine di agnello, spezie
715 MT
Bistecca di storione
Storione, lattuga, pomodorini, olive, limoni, adjika
510 MT
Bistecca di salmone
Рыба “Семга ”, Салатный Лист, Черри Помидоры, Маслины, Лимоны, Аджика
135 MT
Bistecca di pollo
Offerta dello Chef
85 MT
Midollo osseo al forno
Crostini, Midollo Osseo, Salsa Chimi-Churi, Cipolle Verdi, Spezie
350 MT
Costine di manzo osado
Costine di manzo al forno, spezieContorni
40 MT
Patate fatte in casa con funghi
Patate, funghi champignon, cipolleBurro, aneto/prezzemolo
25 MT
Patate in stile rustico
Patate, ketchup, verdure, aglio, sale
30 MT
Crocchette di patate
Patate, formaggio Gouda, latte, burroSale
45 MT
Verdure grigliate
Melanzane, zucchine, funghi prataioli, paprika, pomodori, spezie
35 MT
Riso in tailandese
Riso basmati, paprika dolce, cetrioli freschiCarote, uova di gallina, piselli verdi
Mais, Burro
40 MT
Patate fritte
Patate, KetchupBarbecue
450 MT
Shashlik assortiti
Филе Баранины, Adana Kebab, Tavuk Kebab,Куриные крылышки, Шашлык из курицы, Овощи на Углях, Чеснок, Лук репчатый, Укроп, Петрушка, Рейхан, Уксус, Аджика, Специи
135 MT
Spiedini di agnello
Filetto di agnello, aglio, cipolla, aneto, prezzemolo, uvetta, aceto, adjika, spezie
60 MT
Shashlik di pollo
Coscia di pollo, cipolla, aglio, aneto, prezzemolo, uvetta, aceto, adjika, spezie
430 MT
Spiedini di storione
Storione, Limone, Aglio, Cipolla, Aneto, Prezzemolo, Reyhan, Aceto, Adjika, Spezie
80 MT
Triglia alla griglia
Triglia, limone, aglio, cipolla, aneto, prezzemolo, reyhan, aceto, adjika, spezie
55 MT
Ali di pollo
Ali di pollo, cipolla, aneto, aglio, prezzemolo, uvetta, aceto, adjika, spezie
160 MT
Ali Nazik
Filetto di agnello, yogurt, salsa di pomodoro, melanzane, pane piatto, formaggio Gouda, aglio, cipolla, aneto, prezzemolo, ramen, aceto, adjika, spezie
80 MT
Beyti Sarma
Говядина/баранина, Жир говяжий, Лаваш, Сметана, Томатный соус, Чеснок, Лук репчатый, Укроп, Петрушка, Рейхан, Уксус, Аджика, Специи
65 MT
Adana Kebab
Manzo/agnello, grasso di manzo, aglio, cipolla, aneto, prezzemolo, uvetta, aceto, adjika, spezie
65 MT
Domatesli Kebab
Manzo/agnello, grasso di manzo, pomodori, aglio, cipolle, aneto, prezzemolo, uvetta, aceto, adjika, spezie
60 MT
Kebab di Tawuk
Filetto di coscia di pollo, grasso di manzo, aglio, cipolla, aneto, prezzemolo, uvetta, aceto, adjika, spezie
40 MT
Verdure alla brace
Melanzane, pomodori, peperoni, spezie
25 MT
Pane sui carboni
Pane
20 MT
Cestino del pane
25 MT
Focaccia
Salse
30 MT
Salsa al pepe
Olio d'oliva
15 MT
Salsa barbecue
15 MT
Demiglas
Ossa di manzo, carote, cipolle, miele, vino rosso
15 MT
Salsa ai funghi
Funghi champignon, cipolle, olio vegetale, panna, spezie
15 MT
Salsa di pomodoro
15 MT
Salsa al pesto
Dolci
40 MT
Gelato
Fragola, Cioccolato, Pistacchio, Gelato
40 MT
Fondente al cioccolato
Cioccolato fondente, gelato, burroZucchero, uova di gallina, noci
70 MT
Baklava con gelato
Gelato, pistacchi, impasto yufka, sciroppo di zuccheroBevande calde
45 MT
Tè Sahra
10 MT
Tè turco
20 MT
Tè nero
20 MT
Tè verde
45 MT
Tè marocchino
45 MT
Tè alla frutta
15 MT
Espresso
15 MT
Americano
25 MT
Cappuccino
30 MT
Latte macchiato
35 MT
Flat White
50 MT
Bicchiere da caffè
50 MT
Cioccolata calda
Bevande fredde
60 MT
Tè freddo al melograno e al lampone
45 MT
Tè freddo al melograno e al lampone 2
125 MT
Limonata ai frutti di bosco
80 MT
Limonata tropicale
90 MT
Limonata agli agrumi
60 MT
Limonata al cetriolo
105 MT
Mojito
35 MT
Latte ghiacciato
70 MT
Raf freddo alle mandorle
75 MT
Caffè al cioccolato e menta
65 MT
Latte freddo con cioccolata calda
Succhi freschi
25 MT
Arancia (100 gr.)
25 MT
Mela (100 gr.)
15 MT
Carota (100 gr.)
Frullato
70 MT
Kiwi-mela
75 MT
Ananas-banana-fragola
80 MT
Bacca
Frullati
75 MT
Banana
75 MT
Fragola
60 MT
Vaniglia
60 MT
Oreo
80 MT
Taglia
70 MT
Snickers
Succhi e bevande
40 MT
Arancia
40 MT
Mela
40 MT
Ciliegia
40 MT
Multifrutto
20 MT
Coca-Cola
20 MT
Fanta
50 MT
Borjomi
10 MT
Acqua minerale Pöwrize
10 MT
Acqua Arcalyk
Buon appetito.