Menu restaurant La Vieille Cave

Закуски / Тапас
Салаты
Специальности
Мясо
Рыбы
Детское меню
Десерты (домашние)
Mороженое

Закуски / Тапас

Пожалуйста, уважайте нашу работу. На человека будет подано одно блюдо, в противном случае будет взиматься дополнительная плата в размере 8 евро.

12.00 €

Помидоры Серрано Пан

12.00 €

Чипиронес (маленькие жареные кальмары)

12.00 €

Мидии в панировке с айоли

12.00 €

Иберийские крокеты серрано

12.00 €

Кальмар по-римски

12.00 €

Жареная мелкая рыба

Салаты

18.00 €

Теплый салат с козьим сыром и серрано

18.00 €

Каталонский салат

Тунец и бокеронес

18.00 €

Салат Цезарь

18.00 €

Салат «Старый погреб»

Дыня и Серрано

18.00 €

Коктейль из помидоров черри, буррата и песто из базилика

18.00 €

Каталонский Эскаливаде и Бокеронес

Специальности

19.00 €

Камамбер, запеченный в духовке

Подается с серрано, салатом, домашним картофелем фри и гренками.

19.00 €

Запеченная в духовке коза

Подается с серрано, салатом, домашним картофелем фри и гренками.

Мясо

Происхождение мяса см. в таблице

19.00 €

Каталонская колбаса

25.00 €

Шашлык из цельной утиной грудки

Со специями из Аргентины

18.00 €

Куриные отбивные

Подается с картофелем фри «Домашнего» приготовления.

24.00 €

Тушеная свиная рулька со старомодной горчицей

+/- 900 г

21.00 €

Свиные щеки конфи с соусом Баньюльс

32.00 €

500 грамм говяжьего антрекота

Рыбы

24.00 €

Домашняя каталонская треска

19.00 €

Домашняя паэлья или фидеуа из морепродуктов

22.00 €

Домашняя смешанная паэлья или фидеуа

24.00 €

Свежий стейк из тунца с песто из свежих трав

24.00 €

Каракатица с планксой и петрушкой

Детское меню

12.00 €

Детское меню

(До 10 лет)
- Водный сироп
- Кальмары или куриные грудки по-римски (подаются с домашним картофелем фри и салатом)
- Детское мороженое

Десерты (домашние)

8.50 €

Домашний каталонский крем

8.50 €

Домашняя ромовая баба

9.50 €

Профитрили

9.50 €

Персик жареный

С шариком персикового сорбета, топпингом из красных фруктов и взбитыми сливками.

9.80 €

Кофе для гурманов

Mороженое

Мороженое сандей

9.00 €

Банановый сплит

1 шарик темного шоколада, 1 шарик клубники, 1 шарик ванили, банан, шоколадный топпинг, взбитые сливки

8.50 €

Кофе, карамель или льежский шоколад

2 шарика кофе, шоколада или карамели, 1 шарик ванили, шоколадный топпинг, взбитые сливки

8.50 €

Белая Дама

3 шарика ванили, шоколадная глазурь, взбитые сливки

8.50 €

Коко-шоколад

1 шарик шоколада, 2 шарика кокоса, шоколадный топпинг, взбитые сливки

9.00 €

Кубок острова

1 шарик манго, 1 шарик кокоса, 1 шарик маракуйи, топпинг из красных фруктов, взбитые сливки

9.00 €

Вест-Индия

1 ложка кофе, 2 ложки рома и изюма, кофейная начинка, взбитые сливки

Алкогольные стаканы

10.50 €

Че Гевара

1 шарик мороженого со вкусом кофе, 1 шарик мороженого со вкусом рома и изюма, ром, взбитые сливки

10.50 €

Ирландский кофе

1 ложка кофе, 1 ложка ванили, виски, взбитые сливки

10.50 €

Полковник

Сорбет из лайма и водки

Mороженое

Ложка для мороженого

1 мерная ложка (вкус на ваш выбор): 3,00 евро
2 мерные ложки (вкус на ваш выбор): 5,00 евро
Доплата за шантийи: 1,00 евро
Доплата за скатерть: 0,50 евро

Вкусы мороженого

Бурбонская ваниль из Мадагаскара

Колумбийский кофе Арабика

Карамель Fleur de Sel из Камарга с кусочками карамели

Barry Callebaut Темный шоколад

70% какао из Эквадора

Орех

С карамелизированными кусочками грецкого ореха

Кокос

С тертым кокосом

Фисташковый

С кусочками жареных калифорнийских фисташек

Ром и изюм

С ромом с Французских Антильских островов, с изюмом, вымоченным в роме

Вкус сорбета (насыщенный фруктовый)

Лайм

С цедрой лайма

Клубника

С кусочками клубники

Малина

С кусочками малины

Маракуйя

С эквадорской маракуйей и кусочками манго

Индийское манго

С кусочками индийского манго

Цены нетто - налоги и услуги включены

ПЛАТДЖА
Белые вина
Красные вина
Розовые вина

ПЛАТДЖА

Пляж по-каталонски. Вина для общения и праздничного настроения, свежие, легкие и фруктовые, идеально подходят для аперитива, а также для сопровождения тапас и блюд средиземноморской кухни...

75 сл : 16.00 €

PLATJA ROUGE - IGP Côtes Catalane

Сорта винограда: Гренаш Нуар и Сира
Характер: фруктовый и мягкий

75 сл : 16.00 €

PLATJA BLANC - IGP Côtes Catalane

Сорта винограда: Шардоне, Верментино и Гренаш Блан.
Характер: Округлый, свежий и сбалансированный

75 сл : 16.00 €

PLATJA ROSÉ - IGP Côtes Catalane

Сорта винограда: Гренаш Нуар, Гренаш и Лледонер Пелю.
Характер: свежий, вкусный и утоляющий жажду

Белые вина

50 сл : 16.00 €

MAÏA - Château des Hospices

AOP Кот-дю-Руссильон
Сорта винограда: 70% Гренаш Блан, 30% Макабе.
Терруар: Глинисто-известняковый

75 сл : 17.90 €

GRENACHE BLANC – Maison Albera

IGP Côtes Catalanes (высота: 534 м)
Сорт винограда: 100% Гренаш Блан
Терруар: Гранитные и кварцевые арены
Характер: свежий, нежный и минеральный.

75 сл : 20.00 €

CHARDONNAY – Maison Albera

IGP Côtes Catalanes (высота: 503 м)
Сорт винограда: 100% Шардоне
Терруар: Гранитные и кварцевые арены
Характер: цветочный, выразительный и гармоничный

75 сл : 24.00 €

LA DONA – Mas Talaïa

AOP Кот-дю-Руссильон
Сорта винограда: Гренаш Блан, Гренаш Гри
Терруар: Гранитные арены
Характер: Чистота, округлость и напряжение

Красные вина

50 сл : 16.00 €

ARTÉMIS – Château des Hospices

AOP Кот-дю-Руссильон
Сорт винограда: Сира, Гренаш Нуар, Кариньян.
Терруар: Глинисто-известняковый

75 сл : 20.00 €

LE PELUT – Maison Albera

IGP Côtes Catalanes (высота: 529 м)
Сорт винограда: 100% Лледонер Пелю.
Терруар: Гранитные и кварцевые арены
Характер: напористый, шелковистый и пленительный

75 сл : 20.90 €

SYRAH NEVADA – Maison Albera

IGP Côtes Catalanes (высота: 527 м)
Сорт винограда: 100% Сира
Терруар: Гранитные и кварцевые арены
Характер: элегантный, интенсивный и освежающий

75 сл : 24.00 €

ZANSKAR – Mas Talaïa

AOP Кот-дю-Руссильон
Сорта винограда: Гренаш Нуар, Кариньян и Сира.
Терруар: Гранитные арены
Характер: Свежесть, баланс и глубина

Розовые вина

75 сл : 20.00 €

ROSÉ DES CIMES – Maison Albera

AOP Кот-дю-Руссильон (высота: 597 м)
Сорт винограда: 90% Сира, 10% Гренаш Гри
Терруар: Чистый гранит и кварц
Характер: Минеральный, нежный и элегантный.

50 сл : 16.00 €

GAÏA – Château des Hospices

AOP Кот-дю-Руссильон
Сорта винограда: Гренаш Нуар, Сира
Терруар: Глинисто-известняковый

75 сл : 24.00 €

CÉLESTE – Mas Talaïa

AOP Кот-дю-Руссильон
Сорта винограда: Гренаш Нуар и Сира
Терруар: Гранитные арены
Характер: Свежесть, изысканность и солёность

Цены нетто - налоги и услуги включены

Закуски
Софт
Пиво
Пищеварительные средства
Горячие напитки

Закуски

8.00 €

Sprizt

1 литр : 14.00 €

40 сл : 5.00 €

Sangria

15 сл : 4.50 €

Blanc cassis

Черная смородина, Малина, Персик, Клубника

15 сл : 4.50 €

Picon vin blanc

6 сл : 4.00 €

Suze

6 сл : 4.00 €

Byrrh

6 сл : 4.00 €

Martini Rouge ou Blanc

2 сл : 3.00 €

Ricard

4 сл : 9.00 €

Whisky Jack Daniel’s

4 сл : 7.00 €

Whisky Clan Campbell

4 сл : 7.00 €

Vodka, Gin

4 сл : 7.00 €

Rhum Bacardi

10.00 €

Mojito Maison

10.00 €

Pina Colada Maison

10.00 €

Caïpirinha Maison

Софт

Softs

33 сл : 3.50 €

Содовая

Кока, Кока Зеро, Перье, Орангина, Швепс Цитрус, Швепс Тоник, Холодный чай

40 сл : 3.00 €

Диаболо

40 сл : 2.00 €

Водный сироп

Гренадин, клубника, мята, лимон, черная смородина, персик, анис, орхидея

Соки

25 сл : 4.50 €

Фруктовый сок

Апельсин, яблоко, ананас, абрикос и томат (Pampryl)

Воды

1 литр : 4.00 €

50 сл : 2.50 €

Газированная или негазированная вода

Пиво

Разливное пиво

25 сл : 4.00 €

Damm Estrella

50 сл : 8.00 €

Sérieux / Pinte

25 сл : 5.00 €

Picon Bière

25 сл : 4.00 €

Panaché

25 сл : 4.00 €

Monaco

25 сл : 4.20 €

Tango

Пиво в бутылках

25 сл : 5.00 €

Leffe blonde

25 сл : 3.50 €

Heinekken

33 сл : 5.00 €

Desperados

Без алкоголя

25 сл : 3.00 €

Bière sans alcool

Пищеварительные средства

4 сл : 7.50 €

Marc de Banyuls, Cognac, Armagnac, Calvados et Poire

6 сл : 7.50 €

Baileys, Get 27 ou Get 31

Горячие напитки

2.20 €

Эспрессо

4.00 €

Двойной эспрессо

2.50 €

Длинный кофе

3.00 €

Фундук

2.20 €

Без кофеина

3.00 €

Кофе со сливками

4.00 €

Чай

4.00 €

Капучино со взбитыми сливками

8.50 €

Ирландский кофе

Цены нетто - налоги и услуги включены

Ресторан
Расписание
Страсть
Место для обмена и совместного использования
Скоро

Ресторан

Ваш ресторан каталонской кухни

Погрузитесь в каталонские кулинарные традиции в La Vieille Cave, ресторане, расположенном в аутентичной деревне Аржелес-сюр-Мер. Сочетая дружелюбие и местные вкусы, наше заведение приглашает вас насладиться знаковыми блюдами, такими как фидеуа и паэлья. Все наши блюда готовятся из свежих высококачественных продуктов из региона Пиренеи-Ориенталес. Наш шеф-повар, увлеченный рецептами предков, делает акцент на домашней кухне, которая дополняет каждый ингредиент.

Расписание

С понедельника по субботу
12:00–14:00, 19:00–21:00

Воскресенье: выходной

Забронируйте столик
07 84 68 75 07

Страсть

La Vieille Cave всегда прославлял вкусы каталонского терруара. Наши блюда вдохновлены традиционными рецептами, передаваемыми из поколения в поколение, переосмысленными в современной интерпретации нашим шеф-поваром. Гордясь своим наследием, мы выбираем местные продукты для создания домашней кухни, отражая нашу приверженность региону и его опыту.

Место для обмена и совместного использования

Помимо блюд, La Vieille Cave — это место, где пересекаются истории. С друзьями или семьей трапезы — это возможность разделить незабываемые моменты в аутентичной и гостеприимной обстановке. Наша команда, увлеченная гостеприимством и гастрономией, стремится увековечить дружеский, семейный дух, которым славится наше заведение.

Скоро

menu-touch.com