Menu restaurant La Vieille Cave

开胃菜/西班牙小吃
沙拉
特色产品
肉类
鱼
儿童菜单

开胃菜/西班牙小吃

请尊重我们的劳动，每人限点一道菜，否则将收取 8 欧元的服务费。

<h6 class='prettyPhoto-title'>塞拉诺番茄锅</h6>

14.00 €

塞拉诺番茄锅

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chipirones（小炸鱿鱼）</h6>

12.00 €

Chipirones（小炸鱿鱼）

<h6 class='prettyPhoto-title'>蒜泥蛋黄酱焗贻贝</h6>

14.00 €

蒜泥蛋黄酱焗贻贝

<h6 class='prettyPhoto-title'>伊比利亚塞拉诺炸丸子</h6>

12.00 €

伊比利亚塞拉诺炸丸子

<h6 class='prettyPhoto-title'>罗马风味鱿鱼</h6>

12.00 €

罗马风味鱿鱼

12.00 €

炸小鱼

沙拉

18.00 €

热山羊奶酪和塞拉诺沙拉

<h6 class='prettyPhoto-title'>加泰罗尼亚沙拉</h6>

18.00 €

加泰罗尼亚沙拉

金枪鱼和博克罗内斯

<h6 class='prettyPhoto-title'>凯撒沙拉 </h6>

18.00 €

凯撒沙拉

<h6 class='prettyPhoto-title'>老地窖沙拉</h6>

18.00 €

老地窖沙拉

甜瓜和塞拉诺

<h6 class='prettyPhoto-title'>番茄薄片、布拉塔奶酪和自制罗勒青酱</h6>

18.00 €

番茄薄片、布拉塔奶酪和自制罗勒青酱

<h6 class='prettyPhoto-title'>加泰罗尼亚埃斯卡利瓦德和博克罗内斯 </h6>

18.00 €

加泰罗尼亚埃斯卡利瓦德和博克罗内斯

<h6 class='prettyPhoto-title'>牛肉薄片配自制罗勒香蒜酱和帕玛森奶酪</h6>

23.00 €

牛肉薄片配自制罗勒香蒜酱和帕玛森奶酪

特色产品

<h6 class='prettyPhoto-title'>烤箱烤制的卡门贝奶酪</h6>

19.00 €

烤箱烤制的卡门贝奶酪

配塞拉诺辣椒、沙拉、自制薯条和面包丁

<h6 class='prettyPhoto-title'>烤箱烤山羊</h6>

19.00 €

烤箱烤山羊

配塞拉诺辣椒、沙拉、自制薯条和面包丁

肉类

肉类来源见表

<h6 class='prettyPhoto-title'>加泰罗尼亚香肠，约400克</h6>

19.00 €

加泰罗尼亚香肠，约400克

<h6 class='prettyPhoto-title'>整只鸭胸肉串</h6>

27.00 €

整只鸭胸肉串

采用阿根廷香料

19.00 €

鸡柳

配“招牌”薯条

<h6 class='prettyPhoto-title'>老式芥末焖猪肘</h6>

24.00 €

老式芥末焖猪肘

+/- 900 克

<h6 class='prettyPhoto-title'>巴纽尔斯（Banyuls）油封猪脸颊肉 </h6>

22.00 €

巴纽尔斯（Banyuls）油封猪脸颊肉

<h6 class='prettyPhoto-title'>烤牛肋排，约600克</h6>

29.00 €

烤牛肋排，约600克

低温慢烤腌制牛肋排/排骨

23.00 €

牛肉薄片配自制罗勒香蒜酱和帕玛森奶酪

鱼

<h6 class='prettyPhoto-title'>自制加泰罗尼亚鳕鱼</h6>

24.00 €

自制加泰罗尼亚鳕鱼

<h6 class='prettyPhoto-title'>自制海鲜饭或菲德瓦</h6>

19.00 €

自制海鲜饭或菲德瓦

<h6 class='prettyPhoto-title'>自制混合海鲜饭或菲德瓦</h6>

22.00 €

自制混合海鲜饭或菲德瓦

<h6 class='prettyPhoto-title'>新鲜金枪鱼排配新鲜香草香蒜酱</h6>

24.00 €

新鲜金枪鱼排配新鲜香草香蒜酱

<h6 class='prettyPhoto-title'>新鲜烤全鲈鱼配索布拉萨香肠</h6>

24.00 €

新鲜烤全鲈鱼配索布拉萨香肠

儿童菜单

12.00 €

儿童菜单

（10岁以下）
- 水糖浆
- 罗马风味鱿鱼或鸡柳（配自制薯条和沙拉）
- 儿童冰淇淋

净价-含税和服务费

普拉特哈
白葡萄酒
红酒
桃红葡萄酒

普拉特哈

加泰罗尼亚的海滩。适合分享和欢乐的葡萄酒，清新、轻盈、果香浓郁，是完美的开胃酒，也是搭配小吃和地中海美食的绝佳选择……

75厘升 : 16.00 €

PLATJA ROUGE - IGP Côtes Catalane

葡萄品种：黑歌海娜和西拉
特性：果味浓郁、柔顺

75厘升 : 16.00 €

PLATJA BLANC - IGP Côtes Catalane

葡萄品种：霞多丽、维蒙蒂诺和白歌海娜
特点：圆润、清新、平衡

75厘升 : 16.00 €

PLATJA ROSÉ - IGP Côtes Catalane

葡萄品种：黑歌海娜、歌海娜和莱多纳佩鲁特
特点：新鲜、美味、解渴

白葡萄酒

75厘升 : 23.00 €

50厘升 : 16.00 €

MAÏA - Château des Hospices

鲁西永丘 AOP 葡萄酒
葡萄品种：70% 白歌海娜、30% 马卡布
风土：粘土-石灰岩

75厘升 : 20.00 €

CHARDONNAY – Maison Albera

IGP 加泰罗尼亚海岸（海拔：503m）
葡萄品种：100%霞多丽
风土：花岗岩和石英岩
特征：花香浓郁、富有表现力、和谐

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ostrea Maison Albera </h6>

75厘升 : 23.00 €

Ostrea Maison Albera

加泰罗尼亚海岸信息
葡萄品种
白歌海娜和灰歌海娜
风土
花岗岩和石英砂
特点
淡水、矿泉水和盐水

红酒

75厘升 : 23.00 €

50厘升 : 16.00 €

ARTÉMIS – Château des Hospices

鲁西永丘 AOP 葡萄酒
葡萄品种：西拉、黑歌海娜、佳丽酿
风土：粘土-石灰岩

75厘升 : 20.00 €

LE PELUT – Maison Albera

IGP 加泰罗尼亚海岸（海拔：529m）
葡萄品种：100% Lledoner Pelut
风土：花岗岩和石英岩
性格：自信、柔滑、迷人

75厘升 : 20.90 €

SYRAH NEVADA – Maison Albera

IGP 加泰罗尼亚海岸（海拔：527m）
葡萄品种：100%西拉
风土：花岗岩和石英岩层
特点：优雅、浓烈、清新

桃红葡萄酒

75厘升 : 20.00 €

ROSÉ DES CIMES – Maison Albera

AOP Côtes du Roussillon（海拔：597m）
葡萄品种：90% 西拉、10% 灰歌海娜
风土：纯花岗岩和石英
特征：矿物味，温柔而优雅

75厘升 : 23.00 €

50厘升 : 16.00 €

GAÏA – Château des Hospices

鲁西永丘 AOP 葡萄酒
葡萄品种：黑歌海娜、西拉
风土：粘土-石灰岩

净价-含税和服务费

开胃菜
软体
啤酒
消化剂
热饮

开胃菜

8.00 €

Sprizt

1升 : 14.00 €

40厘升 : 5.00 €

Sangria

十五厘升 : 4.50 €

Blanc cassis

黑加仑、覆盆子、桃子、草莓

十五厘升 : 4.50 €

Picon vin blanc

6厘升 : 4.00 €

Suze

6厘升 : 4.00 €

Byrrh

6厘升 : 4.00 €

Martini Rouge ou Blanc

2厘升 : 3.00 €

Ricard

4厘升 : 9.00 €

Whisky Jack Daniel’s

4厘升 : 7.00 €

Whisky Clan Campbell

4厘升 : 7.00 €

Vodka, Gin

4厘升 : 7.00 €

Rhum Bacardi

10.00 €

Mojito Maison

10.00 €

Pina Colada Maison

10.00 €

Caïpirinha Maison

软体

软商品

33厘升 : 3.50 €

苏打

古柯、零古柯、巴黎水、Orangina、怡泉柑橘、怡泉滋补品、冰茶

40厘升 : 3.00 €

空竹

40厘升 : 2.00 €

水糖浆

石榴糖浆、草莓、薄荷、柠檬、黑加仑、桃子、茴香、杏仁糖浆

果汁

25厘升 : 4.50 €

果汁

橙子、苹果、菠萝、杏子和番茄（Pampryl）

水域

1升 : 4.00 €

50厘升 : 2.50 €

静水或苏打水

啤酒

生啤酒

25厘升 : 4.00 €

Damm Estrella

50厘升 : 8.00 €

Sérieux / Pinte

25厘升 : 5.00 €

Picon Bière

25厘升 : 4.00 €

Panaché

25厘升 : 4.00 €

Monaco

25厘升 : 4.20 €

Tango

瓶装啤酒

25厘升 : 5.00 €

Leffe blonde

25厘升 : 3.50 €

Heinekken

33厘升 : 5.00 €

Desperados

没有酒精

25厘升 : 3.00 €

Bière sans alcool

消化剂

4厘升 : 7.50 €

Marc de Banyuls, Cognac, Armagnac, Calvados et Poire

6厘升 : 7.50 €

Baileys, Get 27 ou Get 31

热饮

2.20 €

浓缩咖啡

4.00 €

双份浓缩咖啡

2.50 €

长咖啡

3.00 €

榛子

2.20 €

脱咖啡因

3.00 €

咖啡加奶油

4.00 €

茶

4.00 €

卡布奇诺加奶油

8.50 €

爱尔兰咖啡

净价-含税和服务费

餐厅
时间表
激情
交流分享的场所
不久

餐厅

您的加泰罗尼亚美食餐厅

置身于地道的滨海阿尔热莱斯村 (Argelès-sur-Mer)，在 La Vieille Cave 餐厅体验加泰罗尼亚美食传统。餐厅将欢乐与当地风味完美融合，诚邀您品尝菲杜阿 (fideuà) 和西班牙海鲜饭 (paella) 等标志性菜肴。所有菜肴均采用东比利牛斯省 (Pyrénées-Orientales) 产区的新鲜优质食材烹制而成。我们的厨师对传统菜谱充满热情，注重烹制能够提升每一种食材风味的自制菜肴。

时间表

周一至周六
12:00–14:00, 19:00–21:00

周日：休息

预订餐桌
07 84 68 75 07

激情

La Vieille Cave 始终推崇加泰罗尼亚风土的美味。我们的菜肴灵感源自代代相传的传统食谱，并由我们的厨师以现代手法重新演绎。我们以传统为荣，甄选本地食材，精心烹制家常菜肴，体现了我们对当地风土及其精湛技艺的热爱。

交流分享的场所

除了菜肴，La Vieille Cave 还是一个交汇着故事的地方。与亲朋好友共进晚餐，是他们在地道温馨的环境中分享难忘时光的绝佳机会。我们的团队对热情好客和美食充满热情，致力于传承我们餐厅赖以成名的友好家庭精神。

不久

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