- MASSA
- Tábuas de corte
- APERITIVOS
- BRUSCHETTA
- CHURRASCARIA
- HAMBÚRGUERES E CASEIROS
- PIZZA
- SALADAS GRANDES
- ACOMPANHAMENTOS
- SOBREMESA
MASSA
9.00 €
BUSIAR COM 'NDUJA STRACCIATELLA E MUDDICA ATTURRATA
9.00 €
CAVATELLI COM RAGOUT DE PORCO NEGRO NEBRODI
14.00 €
LINGUINE COM CAMARÃO E TOMATES CEREJA
20.00 €
ESPARGUETE COM AMÊIJOAS
8.00 €
Tagliatelle, alho, azeite, tomates-cereja, pimenta-cereja e molho de soja refogado.
TAGLIATELLE, ALHO, AZEITE, PIMENTA E MIGALHAS TOSTADAS9.00 €
MACCHERONCINI ALLA NORMA
9.00 €
TROFÉU COM MACARRÃO DE FAVA E BRIARIELLI
Tábuas de corte
Uma seleção das melhores excelências sicilianas.
15.00 €
• TRIBUNAL SICILIANO x1p
25.00 €
• TRIBUNAL SICILIANO x2p
RICA SELEÇÃO DE PRODUTOS TÍPICOS DA CASA.APERITIVOS
6.00 €
FILÉS DE FRANGO FRITO
6.00 €
Mergulhadores
BATATAS FRITAS CROCANTES COM CASCA6.00 €
COMIDA FRITADA MISTA
BATATAS FRITAS, PANELLE, CROQUETES DE BATATA, ANÉIS DE CEBOLA
4.00 €
PAINÉIS
Pastéis de farinha de grão-de-bico, salsa e pimenta-do-reino8.00 €
BATATAS COM CASCA
SERVIDO COM BACON CROCANTE, PROVOLA IBLEA DERRETIDA4.00 €
BATATAS FRITAS
9.00 €
TRANÇA
250g de trança de búfaloBRUSCHETTA
5.00 €
O CLÁSSICO SICILIANO 6 PEÇAS
Tomates Datterino com glacê de vinagre balsâmico6.00 €
MIX DE BRUSCHETTA 6 UNIDADES
- PISTACHE- CEBOLA CARAMELIZADA
- TOMATES DATTERINO COM GLAZE DE VINAGRE BALSÂMICO
CHURRASCARIA
Nossa churrascaria oferece uma seleção das melhores carnes, oferecendo cortes frescos no km 0 e
Internacional. Cada prato é acompanhado por um acompanhamento à sua escolha.
10 peças. : 10.00 €
5 peças. : 5.50 €
ASAS DE FRANGO APIMENTADAS
/hectograma : 7.00 €
ROLO DE CUBO BLACK ANGUS
14.00 €
FRANGO GRELHADO
25.00 €
CHURRASCO DA CORTE SICILIANA
Almôndega de cavalo com pistache, Almôndega de burro, Espeto de cogumelo Filadélfia e speck, Rolinho de pistache, Rolinho de alcachofra15.00 €
CHURRASCO MISTO
COSTELINHAS DE FRANGO, LINGUIÇA E CAPOCOLLO DE PORCO6.00 €
HAMBÚRGUER DE BÚFALO
9.00 €
HAMBÚRGUER DE PORCO PRETO NEBRODI
7.00 €
ROLINHO DE ALCACHOFRA
Rolinho de vitela moída recheado com creme de alcachofra, presunto e mussarela
Gluten
Milk 7.00 €
ROLO DE PISTACHE
Rolinho de vitela moída recheado com pistache, speck e mussarelaGlutenMilk 6.00 €
ALMÔNDEGAS DE BURRO
GlutenMilk 6.00 €
ALMÔNDEGAS DE CAVALO
GlutenMilk 7.00 €
ALMÔNDEGAS DE CAVALO COM PISTACHE
GlutenMilk 
BIFE DE RIBEYE
O preço pode variar dependendo da raça do animal disponível9.00 €
LINGUIÇA DO PORCO PRETO DE NEBRODI
/hectograma : 5.00 €
NOVILHA
6.00 €
ESPETO DE FILADÉLFIA, COGUMELOS E SPECK
Bife T-Bone
O preço pode variar dependendo da raça do animal disponível/hectograma : 5.00 €
TOMOHAWAK DO PORCO PRETO DE NEBRODI
HAMBÚRGUERES E CASEIROS
USAMOS APENAS CARNES FRESCAS
PROVENIENTE DE EMPRESAS CERTIFICADAS E SELECIONADAS, COMBINADO COM PRODUTOS TÍPICOS DO NOSSO TERRITÓRIO.
9.50 €
BARROCO
HAMBÚRGUER DE NOVILHAS, PESTO DE MANJERICÃO, MOZZARELLA DE BÚFALO RAGUSANA, TOMATE, SALADA DE ICEBERG
12.00 €
BUFFALO BURGER
Hambúrguer de búfalo Ragusa, salada mista, mussarela de búfalo Ragusa, pimentões assados com alho vermelho Nubia, cebola roxa agridoce, molho barbecue em pão caseiro
12.00 €
HAMBÚRGUER²
Hambúrguer duplo de carne, bacon duplo, cheddar duplo, molho de hambúrguer duplo
11.50 €
FRANGO 2.0
Costeleta de frango, bacon crocante, cebola roxa caramelizada, queijo cheddar, molho defumado
8.50 €
HAMBÚRGUER DE FRANGO
COSTELINHO DE FRANGO, SALADA AMERICANA, PROVOLA IBLEA, BATATA FRITA, MAIONESE
9.50 €
HAMBÚRGUER DE BURRO
HAMBÚRGUER DE BURRO, QUEIJO PRIMO SALE, PIMENTÕES ASSADOS,PESTO DE MANJERICÃO, BATATA FRITA, MAIONESE
11.50 €
HENRIQUE VI
Almôndega de burro, salada mista, cebola roxa agridoce, agerola provola, pimentões assados com alho, batatas fritas, molho de pimenta doce
12.00 €
FREDERICO
HAMBÚRGUER DE NOVILHAS, RAGUSANA BURRATA DE BÚFALO, BATATAS FRITAS, CAPULIATO, SALADA DE ICEBERG, MAIONESE DE MANJERICÃO
12.00 €
FREDERICO II
MEATBALL DE CAVALO, BRONTE PISTACHIO PESTO, CHIARAMONTE GULFI MORTADELLA DE BURRO, RAGUSA BUFFALO BURRATA
11.00 €
REI ROGER II
Hambúrguer de novilha, salada mista, tomate, agerola provola, anéis de cebola crocantes, mostarda e mel
9.00 €
SIMPLÓRIO
ALMÔNDEGAS DE CAVALO, BATATAS FRITAS, BACON CROCANTE, PROVOLA IBLEA, MOLHO BARBECUE
11.50 €
VICTOR EMANUELE
Hambúrguer de novilha, salada mista, bacon crocante, cebola roxa agridoce, provola iblea, tomate, molho barbecuePIZZA
A massa segue o mesmo processo artesanal tradicional: longa maturação, 30 horas com fermento mãe
10.00 €
BRUSCHETTONE
RAGUSANA MOZZARELLA DE BÚFALA, ROCKET, TOMATE CEREJA, AZEITE EXTRA VIRGEM.GlutenMilk 9.00 €
NOS FAÇA VELHOS NOVAMENTE
TOMATE CEREJA, AZEITONAS, ANCHOVAS, RÚCULA, PARMESÃO, AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM,GlutenMilk X1P : 8.00 €
PIZZA MARGHERITA
Tomate, mussarelaGlutenMilk 14.00 €
PISTACHIOLELA
CHIARAMONTE GULFI MORTADELLA DE BURRO, RAGUSA BUFFALO BURRATA, BRONTE PISTACHIO PESTO, TOMATE CEREJA12.00 €
PORCHETTA
Porchetta, Agerola provola, batatas fritasGlutenMilk 13.50 €
SUÁBIO
TOMATES CEREJA, RAGUSANA BURRATA DE BÚFALO, PORCHETTA DE PORCO, AZEITE VIRGEM EXTRA.GlutenMilk SALADAS GRANDES
8.00 €
ATUM CAPRESE
MOZZARELLA DE BÚFALA, TOMATE, RÚCULA, FOLHA DE VALERIANA, ATUM, AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM.
7.00 €
CLÁSSICO
RAGUSANA MOZZARELLA DE BÚFALA, SALADA, TOMATE CEREJA, CENOURAS E AZEITONAS.8.00 €
DE FRANGO
SALADA ICEBERG, TOMATE CEREJA, CENOURA, MOZZARELLA E PEITO DE FRANGO8.00 €
SICILIANO
LARANJAS SICILIANAS, FUNCHO, AZEITONAS, NOZES, VINAGRE DE MAÇÃ,ACOMPANHAMENTOS
VEGETAIS GRELHADOS
SALADA MISTA
SALADA VERDE
BATATAS PARA COZINHAR
BATATAS FRITAS
SOBREMESA
5.00 €
CANNOLI DESMONTADO
5.00 €
