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- Schneidebretter
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- BURGER UND HAUSGEMACHTE
- GROSSE SALATE
- Knusprige Pizza
- BEILAGEN
- NACHTISCH
- FRÜHSTÜCK
VORSPEISEN
BRUSCHETTA
Schneidebretter
STEAKHOUSE
Unser Steakhouse bietet eine Auswahl der besten Fleischsorten, bietet frische Schnitte bei km 0 und
international. Zu jedem Gericht gibt es eine Beilage Ihrer Wahl.
10.00 €
Büffelsteak
/Hektogramm : 9.00 €
BLACK ANGUS WÜRFELROLLE
14.00 €
GEGRILLTES HÄHNCHEN
25.00 €
SIZILIANISCHER HOF-GRILL
Pferdefleischbällchen mit Pistazie, Eselfleischbällchen, Philadelphia-Champignon-Speck-Spieß, Pistazienrolle, Artischockenrolle6.00 €
Büffelhamburger
7.00 €
ARTISCHOCKENROLLE
Kalbshackfleischröllchen gefüllt mit Artischockencreme, Schinken und Mozzarella7.00 €
PISTAZIENROLLE
Kalbshackfleischröllchen gefüllt mit Pistazien, Speck und Mozzarella6.00 €
Eselfleischbällchen
6.00 €
PFERDEFLEISCHBÄLLCHEN
7.00 €
Pferdefleischbällchen mit Pistazien
7.00 €
ARTISCHOCKENROLLEN
Hackfleischröllchen vom Kalb, gefüllt mit Artischockencreme, Schinken und Mozzarella6.00 €
Spieß mit Philadelphia, Champignons und Speck
PASTA
10.00 €
PAPPARDELLE MIT NEBRODI-SCHWEINERAGOUT
12.00 €
Ricotta-Ravioli mit schwarzer Schweinesauce von Nebrodi
15.00 €
Tonnarelli mit Garnelen und Kirschtomaten
BURGER UND HAUSGEMACHTE
WIR VERWENDEN NUR FRISCHES FLEISCH
VON ZERTIFIZIERTEN UND AUSGEWÄHLTEN UNTERNEHMEN, KOMBINIERT MIT TYPISCHEN PRODUKTEN AUS UNSERER REGION.
12.00 €
BUFFALO BURGER
Ragusa-Büffelburger, gemischter Salat, Ragusa-Büffelmozzarella, geröstete Paprika mit rotem Nubia-Knoblauch, süß-saure rote Zwiebeln, BBQ-Sauce in hausgemachtem Brot
12.00 €
BURGER²
Doppelter Rindfleischburger, doppelter Speck, doppelter Cheddar, doppelte Burgersauce
11.50 €
HÜHNCHEN 2.0
Hühnerschnitzel, knuspriger Speck, karamellisierte rote Zwiebeln, Cheddar, rauchige Sauce
9.50 €
Eselburger
ESELHAMBURGER, PRIMO-SALE-KÄSE, GERÖSTETE PAPRIKA,Basilikumpesto, Pommes Frites, Mayonnaise
11.50 €
HEINRICH VI.
Eselfleischbällchen, gemischter Salat, süß-saure rote Zwiebeln, Agerola-Provola-Käse, Knoblauch-geröstete Paprika, süße Chilisauce
12.00 €
FRIEDRICH
FÄRSEN-HAMBURGER, RAGUSANA BUFFALO BURRATA, FRITES, CAPULIATO, EISBERGSALAT, BASILIKUM-MAYONNAISE
12.00 €
FRIEDRICH II.
PFERDEFLEISCHBÄLLCHEN, BRONTE PISTAZIENPESTO, CHIARAMONTE GULFI ESEL MORTADELLA, RAGUSA BUFFALO BURRATA
11.00 €
KÖNIG ROGER II
Färsenburger, gemischter Salat, Tomate, Agerola Provola, knusprige Zwiebelringe, Senf und HonigGROSSE SALATE
Knusprige Pizza
Der Teig folgt dem gleichen traditionellen Handwerksprozess: lange Reifung, 30 Stunden mit Mutterhefe
10.00 €
BRUSCHETTON
RAGUSANA BÜFFELMOZZARELLA, RUKOLA, KIRSCHTOMATEN, NATIVES OLIVENÖL EXTRA.9.00 €
MACH UNS WIEDER ALT
KIRSCHTOMATEN, OLIVEN, SARDELLEN, RUCOLA, PARMESAN, NATIVES OLIVENÖL EXTRA,X1P : 8.00 €
MARGHERITA PIZZA
Tomaten, Mozzarella
14.00 €
PISTAZIEN
CHIARAMONTE GULFI DONKEY MORTADELLA, RAGUSA BUFFALO BURRATA, BRONTE PISTAZIENPESTO, KIRSCHTOMATEN12.00 €
PORCHETTA
Porchetta, Agerola Provola, Pommes Frites13.50 €
SCHWÄBISCH
KIRSCHTOMATEN, RAGUSANA-BUFFALO-BURRATA, SCHWEINEPORCHETTA, NATIVES OLIVENÖL EXTRA.BEILAGEN
NACHTISCH
FRÜHSTÜCK
1.50 €
Müsli-Honig-Croissant
1.50 €
CREME-ZOTTEL
1.50 €
HASELNUSS- UND KAKAOSCHALE
1.50 €
3CHIC Haselnuss-Schokoladen-Croissant
0.80 €
MINI-CROISSANT
SCHOKOLADE, APRIKOSE, LEER1.50 €
Mehrkorn-Croissant
1.50 €
Nutella-Ferrero-Croissant
1.50 €
GEFÜLLTES CROISSANT
1.50 €
RODRIGO SCHOKOLADEN-CROISSANT
1.50 €
VEGANES CROISSANT
1.30 €
LEERES CROISSANT
2.00 €
DONUT'S
2.50 €
EIN STÜCK KUCHEN
1.50 €
FLÖTE
1.30 €
GENOESE
1.50 €
GEFÜLLTER KRAPFEN
1.30 €
LEERER KRAPFEN
2.50 €
SCHOKOLADENMUFFINS
1.00 €
VANILLE-MUFFINS
1.50 €
Raviola mit Ricotta
1.50 €
Schokoladenbeutel
1.50 €