Vorschlag des Tages
125 cl : 5.00 €
Beaujolais Nouveau: Maggys Blumenstrauß
Zum Anfang
9.90 €
Vegetarisches Brett
Wurst und Fleisch gehören zusammen? Dann haben wir genau das Richtige für Sie: Unsere vegetarische Platte mit gebratenem Gemüse und Saucen.
Vegetarier
Gluten
Eier
Nüsse 
7.90 €
Pops Board
Außen knusprig und innen weich, für Kartoffelliebhaber eine neue Art, sie als Aperitif mit geriebenem Emmentaler bestreut zu genießen…GlutenEier
MilchNüsse 
8.90 €
Karibik-Board
Kabeljau-Krapfen sind kleine frittierte Krapfen aus Kabeljau, Kräutern, Gewürzen und mehr oder weniger Chili.GlutenEier
FischeMilch 
7.90 €
Käseplatte
Vorspeisenbrett für 2 Personen mit KäseauswahlMilch 
27.00 €
XXL-Brett
Platte mit verschiedenen Wurstwaren, Nacho-Käse, Chili-Käse, Camembert-Häppchen. Zum Teilen für 4/6 PersonenVorspeisen
10.90 €
Gravlax-Lachs
Gravlax ist eine kulinarische Spezialität der traditionellen nordischen Küche, hergestellt aus rohen Lachsfilets, die lange mariniert, mazeriert und mit Salz, Zucker, Pfeffer und Dill getrocknet wurden.Dazu eine Traubenmost-Senf-Sauce
Haus-Gekocht
Neu
Spezialität des KüchenchefsFische 
8.00 €
Ententerrine
Diese Terrine, die Frische und Zartheit vereint, eignet sich ideal als Vorspeise. Hergestellt aus Schweine- und Entenfleisch.... von ValérieHaus-Gekocht
Ich liebeSpezialität des KüchenchefsGlutenEierMilch 
19.80 €
Foie Gras Terrine mit „hausgemachtem“ Ratafia
Verlieben Sie sich in die Delikatesse unserer Foie-Gras-Terrine und ihrer gegrillten Toasts ... und ihres Mango-Rhabarber-Chutneys mit Ratafia-GeschmackHaus-GekochtGluten 
6.90 €
6 Schnecken in Petersiliensauce
Entdecken Sie eine köstliche Pfanne mit 6 Schnecken in Butter, Knoblauch und Petersilie, serviert mit Brot.
Vorschlag des KüchenchefsHaus-GekochtMilch 
6.90 €
Norwegischer Eierauflauf
Wählen Sie die Eier-Cocotte mit Räucherlachsstreifen, sonnengetrockneten Tomaten, Emmentaler und Crème fraîcheHaus-GekochtEierMilch 
6.90 €
Vogesen-Eierauflauf
Die mit Champignons, geräuchertem Schinken, Münsterkäse und Crème fraîche zubereitete Vogesen-Eier-Cocotte wird Sie begeistern.Haus-GekochtEierMilch 
6.90 €
3-Käse-Eier-Auflauf
Unsere Eier-Cocotte wird mit Reblochon, Morbier und Ziegenkäse hergestelltHaus-GekochtVegetarierEierMilch 
7.50 €
Teller mit gemischtem Rohgemüse
Sortiment an Tomaten, Gurken und Rote BeteHaus-GekochtEier
Senf 
14.00 €
Sautierte Froschschenkel mit Knoblauch und Petersilie
6 Froschschenkel mit Knoblauch in Butter sautiertHaus-GekochtGlutenMilch 
10.50 €
Teller mit Aufschnitt
Auswahl an Rosette, geräuchertem Schinken und Landterrine, …,Gluten 
14.90 €
Gebratene Foie Gras mit Himbeeressig
Gebratener Foie Gras Lappen mit Himbeeressig, begleitet von karamellisierten, gerösteten ObstgartenfrüchtenHaus-GekochtGluten 
8.50 €
Zwiebelsuppe
Zwiebelsuppe ist eine traditionelle Suppe auf Zwiebelbasis, die mit Croutons und geriebenem Käse serviert wird.Haus-GekochtGlutenMilch Salads
13.90 €
Caesar Salad (Mahlzeitensalat)
Muss man ihn noch vorstellen, den berühmten Salat, den der römische Kaiser selbst erfunden hat (OK, vielleicht stimmt das nicht ganz)? Knuspriges Hähnchen, Tomaten, Croutons, rote Zwiebeln und Grana Padano.GlutenEierMilchSenf 
13.90 €
Hirtensalat (Mahlzeitensalat)
Salat, geräucherter Speck, sautierte Äpfel und warmer Ziegenkäse-Toast...köstlich! Auf Wunsch mit einem Schuss HonigGlutenMilchSenf 
5.00 €
Schüssel mit grünem Salat
Kartoffeln
13.90 €
Der Savoyer
Savoyer Gastronomie, was für ein Genuss! Dieses Gericht besteht aus Ofenkartoffeln, geräuchertem Speck, Reblochon-Käse, Zwiebeln, Crème fraîche und Emmentaler.Haus-GekochtMilch 
13.90 €
Die Trojanerin
Entdecken Sie genüsslich dieses Gericht aus Ofenkartoffel, Andouillette, Zwiebeln, Vollkornsenf, Crème fraîche und Emmentaler …Haus-GekochtMilchSenf 
14.90 €
Die schottische Frau
Ofenkartoffel, Räucherlachs, frische Tomaten, Crème fraîche und Emmentaler... Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen!Haus-GekochtFischeMilch 
13.90 €
Die Chti'te
Was gibt es Besseres als Ofenkartoffeln, Schinkenwürfel, Maroilles, Crème fraîche und Emmentaler?Haus-Gekocht 
16.90 €
Das Périgordine
La Perigourdine ist ein Gericht aus Ofenkartoffeln, Muskelmagen, Ei, Foie-Gras-Spänen, Crème fraîche, Emmentaler ... Sie werden es in einem Bissen essen!Haus-GekochtEierMilch 
13.90 €
Die drei Käsesorten
Wir lieben Käse wegen seines Geschmacks, seines Aromas und seiner gesundheitlichen Vorteile. Genießen Sie dieses köstliche Gericht mit Ofenkartoffeln, Reblochon, Blauschimmelkäse, Ziegenkäse, Crème fraîche und Emmentaler.Haus-GekochtMilch 
13.90 €
Die Vogesen
Naschkatzen? Dann ist dieses Gericht mit Ofenkartoffeln, geräuchertem Schinken, Essiggurken, Münsterkäse, Crème fraîche und Emmentaler genau das Richtige für Sie.Haus-GekochtMilch 
15.50 €
Der Chef
Auswahl des Küchenchefs: Ofenkartoffel, Rinderhackfleisch, Paprika, Ziegenkäse, Zwiebeln, Oregano, Crème fraîche und Emmentaler ... Köstlich!Haus-GekochtMilch 
14.90 €
Der Förster
Zwischen Folienkartoffeln, Champignons, Maronenstücken, Speck, Morbier, Crème fraîche und Emmentaler müssen wir nicht mehr sagen...Haus-GekochtMilchNüsse 
13.90 €
Die Ardennen
Kartoffeln mit einer dünnen Schicht Zwiebeln, ein paar Scheiben Weißwurst (Schweinswurst) und Chaource-Käse und ... alles mit Crème fraîche und Emmentaler Käse belegtHaus-GekochtGlutenMilch 
14.50 €
Die Spanierin
Für einen heißen Trip entscheiden Sie sich für diese Ofenkartoffeln, Chorizo, Ei, Mozzarella, Tomaten, Crème fraîche und Emmentaler.Haus-GekochtEierMilch 
14.50 €
Das Montbéliarde
Dieses Ofenkartoffelgericht wird mit geräucherten Würstchen, Zwiebeln, Raclettekäse, Crème fraîche und Emmentaler serviert.Milch
Sulfite So2 
16.90 €
Die Weihnachtskartoffel
Kartoffelgericht mit Hähnchen, Morcheln, geriebenem Emmentaler, Crème fraîche und einem Hauch TrüffelölIch liebeVorschlag des KüchenchefsHaus-GekochtMilch 
16.90 €
Der Bauer
Ofenkartoffel, Hähnchen, geräucherter Speck, Knoblauch, Champignons, Camembert, Crème fraîche und Emmentaler: Diese Geschmacksmischung wird Sie begeistern.Haus-GekochtMilch 
13.90 €
Die Alpen
Bratäpfel, geräucherter Speck, Ziegenkäse, Honig, Thymian, Crème fraîche und Emmentaler... Süß und herzhaft, eine gelungene Kombination auf Ihrem Teller!Haus-GekochtMilch 
15.00 €
Die Überraschungskartoffel-Trilogie
Sie finden ein Sortiment von 3 Kartoffeln, die Sie je nach Lust und Laune des Kochs entdecken können.Haus-GekochtGlutenFischeMilch 
14.00 €
Der Veganer
Kartoffeln garniert mit gehackten Tomaten nach provenzalischer Art, Champignons, Zwiebeln, Kastanien ... und Sojasahne.
VeganHaus-Gekocht
SojabohneNüsse 
13.90 €
Der Vegetarier
Ofenkartoffel, Zwiebeln, Champignons, Tomaten und ......Reblochon de SavoieVegetarierHaus-GekochtMilch Hauptgerichte
14.00 €
Hähnchenschenkel im Topf
Huhn im Topf ist ein traditionelles französisches Gericht und eine Spezialität der Regionen Gers und Béarn. Es besteht aus Hühnereintopf, der in Brühe in einem Schmortopf mit Gemüse und Basmatireis gekocht wird.Vorschlag des KüchenchefsHaus-GekochtIch liebe
Herkunft FrankreichGlutenMilch
Sellerie 
14.00 €
Walisisch
Welsh Rarebit, auch Welsh Rabbit genannt, ist ein Gericht walisischen Ursprungs, das mit geschmolzenem Cheddar-Käse zubereitet wird. Es wird auf einer Scheibe geröstetem Brot im Ofen gebacken, mit einem Spiegelei und Schinken serviert und dazu Pommes frites gereicht.Haus-GekochtNeuGlutenMilchSenfSulfite So2 
35.00 €
Kalbsbriesmedaillon mit Morcheln
Kalbsbries , ein ikonisches Produkt der traditionellen französischen Küche, ist eine außergewöhnliche Delikatesse. Entdecken Sie den Geschmack von Gerichten vergangener Zeiten in diesem Rezept neu, bei dem Kalbsbries in einer Sauce mit Morcheln und einem Hauch Sahne zubereitet wird. (130 g gekocht)Haus-Gekocht
Pays-bas 
17.90 €
Kalbskopf
Kalbskopf mit Gribiche-Sauce von uns zubereitet in einer kleinen Gemüsebrühe, dazu KartoffelnHaus-GekochtHerkunft Frankreich 
16.00 €
Troyes Andouillette 5AAAAA Senfsauce
Im Ofen gebratene Schweinefleisch-Andouillette mit altmodischer Senfsauce ... die echte AndouilletteHaus-GekochtHerkunft FrankreichMilchSenf 
16.90 €
Zubereitetes Rindertatar
Rinderhackfleisch-Tartar zubereitet mit Kapern, Schalotten, Petersilie, Sauce Anglaise... Sie können es auch unzubereitet bestellen (Rohgewicht 180 g)Haus-GekochtHerkunft FrankreichEierSenf
Sesam 
25.90 €
Gebratene frische Jakobsmuscheln mit Champagner-Ratafia
4 frische Jakobsmuscheln in Butter gebraten und mit Ratafia flambiertHaus-GekochtIch liebeHerkunft Frankreich
Produkt nicht vorrätig
KrustentiereMilchSulfite So2
Schaltier 
25.00 €
Gebratenes Rinderfilet, Sauce nach Wahl
Rinderfilet, 200 gHerkunft FrankreichHaus-Gekocht 
18.90 €
Ente Parmentier
Geschnetzeltes Entenconfit mit hausgemachtem KartoffelpüreeDieses Gericht wird mit Zwiebeln, Schalotten und Knoblauch, geriebenem Emmentaler (150 g Entenfleisch und 140 g Püree) zubereitet.
Haus-GekochtHerkunft FrankreichMilch 
29.90 €
Rossini Tournedos
180 g Rinderfilet, belegt mit einer Scheibe gebratener Foie gras, auf einer Scheibe goldbraunem Brot, MorchelsauceHaus-GekochtHerkunft FrankreichGlutenMilchSulfite So2 
18.50 €
Kabeljaufilet mit Zitronensauce
Kabeljaufilet mit cremiger ZitronensauceHaus-GekochtHerkunft Frankreich
Roter PfefferGlutenKrustentiereFischeMilchSchaltier 
14.00 €
Rindfleischauflauf
Langsam gegarter Rinderbraten, in Wein geschmortVorschlag des KüchenchefsHaus-GekochtGluten Desserts
6.20 €
Schwimmende Insel
Schwimmende Inseln sind eines der bekanntesten Desserts der französischen Küche! Ein frisches und leichtes Dessert, eines der klassischsten!Haus-GekochtEierMilch 
9.00 €
Warmer Schokoladenfondant mit flüssiger Mitte
Wenn Sie wie wir ein Fan von Schokoladenkuchen sind, können wir Ihnen diesen warmen Schokoladenkuchen mit Vanillesoße wärmstens empfehlen.Haus-GekochtGlutenEierMilch 
7.90 €
Französischer Toast
Französischer Toast mit einer Kugel Vanilleeis: ein wahrer Genuss!Haus-GekochtGlutenEierMilch 10.00 €
DIE Gourmet-Überraschung
Tee Ihrer Wahl, begleitet von 3 hausgemachten Mini-DessertsHaus-Gekocht 
8.00 €
Überraschungs-Gourmetkaffee
Unser Gourmetkaffee ganz nach unserem Geschmack mit drei hausgemachten Mini-DessertsHaus-GekochtGlutenEierMilchNüsse 
6.50 €
Schokoladenmousse
Mit Leidenschaft hergestellt, von einem Gourmet-Team!Haus-GekochtEier 
7.90 €
Irish Coffee
Dieses Dessert wird mit Kaffee zubereitet und mit etwas Whisky und Schlagsahne verfeinert. Eine perfekte Reminiszenz an das berühmte irische Getränk!Haus-GekochtGlutenMilch 
7.50 €
Hausgemachter Schokoladen-Profiterole
Verlieben Sie sich in diesen hausgemachten Brandteig mit Vanilleeis und hausgemachter Schokoladensauce.Haus-GekochtGlutenEierMilch 
6.90 €
Crème brûlée
Vanille Crème BrûléeHaus-GekochtEierMilch 
7.00 €
Käse-Trilogie
Unsere Käsetrilogie entwickelt sich im Laufe des Jahres weiter, um Ihren Wünschen gerecht zu werden.Derzeit: Reblochon Ziegenkäse und Maroilles Käse
Milch 
6.80 €
Ananas-Karamell-Biskuitkuchen
Weicher Mandel-Ananas-Kuchen...Butterkaramell...warm serviertHaus-GekochtGlutenEierMilchNüsse 
13.50 €
Überraschungs-Gourmet-Champagner oder Gourmet-Irish
Auswahl an Mini-Desserts, zubereitet von Laurence, und ein Glas Diot de Vinay Premier Regard Champagner oder ein Getränk auf irischer WhiskybasisHaus-GekochtGlutenMilchSulfite So2 
6.90 €
Weißkäse mit rotem Fruchtcoulis
Tasse Coulis aus weißem Käse und roten Früchten und hausgemachtes MüsliMilch 
6.50 €
Eine Auswahl an Mini-Desserts.
4 Mini-Desserts, alle „hausgemacht“Abbildung dient nur zur Veranschaulichung
Haus-GekochtNeuGlutenEierMilchNüsse 
7.50 €
Kirsch-Clafoutis
Clafoutis ist ein Kuchen, der ursprünglich aus dem Limousin stammt und traditionell mit ganzen, unentsteinten Kirschen zubereitet und vollständig mit einer Flanmasse überzogen wird.GlutenEierMilch 
6.00 €
Nutella-Creme-Topf
Nutella-Creme-TopfGlutenEierMilchNüsse Eis
7.50 €
Lütticher Kaffee
Kaffeeeis, Kaffeecoulis und SchlagsahneMilch 
7.50 €
Lütticher Schokolade
Genießen Sie genüsslich unseren Lütticher Schokoladenbecher.Milch 
7.50 €
Kleiner Ofenbecher
Unsere Spezialität: Vanilleeis, Nougat, Vanillesoße, geröstete Mandeln und Schlagsahne.
7.50 €
Weiße Dame
Eine köstliche Tasse Vanilleeis, warmes Schokoladencoulis und Schlagsahne ... das Must-have!!!Milch 
7.50 €
Rote Obstschale
Wie sein Name schon sagt, ist dieser Eisbecher etwas für Liebhaber roter Früchte! Er besteht aus einem Sorbet aus schwarzen Johannisbeeren, Vanilleeis, Erdbeersorbet, Coulis aus roten Früchten und Schlagsahne.MilchNüsse 
8.90 €
Oberstpokal
Ein Zitronensorbet mit Wodka für ein Getränk, das den größten Obersten würdig ist!
8.90 €
After Eight Cup
Die berühmte Schokolade neu interpretiert als Eiscreme: Minzschokolade und Get 27, ein dynamisches Duo!
6.00 €
2 Kugeln schneiden
Schneiden Sie 2 Kugeln Eis ab. Wählen Sie Ihre zwei Lieblingssorten! ………mit oder ohne Schlagsahne!!GlutenMilch 
8.50 €
3-Ball-Pokal
Schneiden Sie 3 Kugeln Eis ab. Wählen Sie Ihre drei Lieblingssorten!..............mit oder ohne Schlagsahne.GlutenMilch 
9.00 €
Kinder Bueno Cup
Bueno-Eisbecher, weißes Schokoladeneis und hausgemachtes Salzbutter-Karamell-CoulisMilch 
8.90 €
Williamine Cup
Birnensorbet und BirnenlikörSulfite So2 Nettopreise - Steuern und Service inklusive
