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20.00 €
Tagliere di salumi
Prosciutto crudo, coppa, chorizo, mortadella, bistecca al pepeBurro aromatizzato, sottaceti e insalata
20.00 €
Tagliere di formaggi
Comté, Blu, Capra, BrieMix di marmellata e insalata
Latte 22.00 €
Tagliere vegetariano
Crudités, tapenade, hummus fatto in casa, striscioline di verdure, anelli di cipolla e frittelle di fiori di zucca, aioli
Vegetariano 
25.00 €
Tavola mista
Mix di salumi e formaggiBurro aromatizzato, sottaceti, mix di marmellate e insalata
Latte 
25.00 €
Tabellone “imprevisto”
Tartare di manzo con formaggio di capra, Tartare di salmone asiatico, Salumi, Formaggi, Fiori di zucca
Glutine
PesciLatte 
25.00 €
Tagliere croccante
Fiori di zucca, Jalapeños, Gamberi impanati, Anelli di cipolla, Frittelle di merluzzo con peperoncino di Espelette, Camembert impanati e salseGlutine
Crostacei 
22.00 €
Camembert arrosto con latte crudo, salumi e patate novelle
70.00 €
Tavola XXL ~ 6 persone.
Tartare di manzo e formaggio di capra, Tartare di salmone asiatico, Salumi, Formaggio, Guacamole e nachos fatti in casa, Anelli di cipolla, Frito misto, Verdure crude e tapenade, Crema di acciughe, Burrata cremosaGlutinePesciLatte 
10.00 €
Guacamole fatto in casa
Accompagnato da nachos
Casa-Cotto
VeganoVegetariano 
12.00 €
Hummus fatto in casa
Accompagnato da verdure crude e melogranoCasa-CottoVeganoVegetariano
Sesamo 7.00 €
Frittelle di merluzzo x7
7.00 €
Frittelle di fiori di zucca x5
7.00 €
Gamberi impanati con fiocchi di mais x5
7.00 €
Jalapeños x5
6.00 €
Anelli di cipolla x5
7.00 €
Camembert impanati x6
7.00 €
Striscioline di verdure x4
8.00 €
Pollo croccante fatto in casa x3
10.00 €
Fritto misto
Primo piatto
10.00 €
Asparagi all'italiana
Asparagi verdi grigliati, crema di burrata, pistacchi tostatiVegetarianoCasa-CottoLatte
Noccioline 
12.00 €
Borsa di capra
Pasta brisée, formaggio di capra, tapenade di olive nere, miele, rucola, pomodorini, pinoliCasa-CottoVegetarianoGlutine 
11.00 €
Burrata cremosa
Accompagnato da pomodorini al pesto, crema balsamica e grissini
13.00 €
Insalata di polpo
Polpo alla griglia, patatine fritte e peperoni saltati con prezzemolo, pomodorini, insalataCasa-Cotto
Mollusco 
15.00 €
Foie gras fatto in casa
Fetta di foie gras fatto in casa, cipolle caramellate e fette di pane con frutta seccaBurgers
21.00 €
Classico
Panino per hamburger sfogliato, bistecca fresca, cheddar, cipolle caramellate, sottaceti, pomodoro, insalata, salsa barbecuee patatine fritte fatte in casa
Manzo franceseCasa-CottoGlutineLatte 
23.00 €
Sfilacciato
Panino per hamburger sfogliato, manzo sfilacciato, salsa corposa, formaggio cheddar, cipolle caramellate, sottaceti, insalata di pomodori, salsa barbecue e patatine fritte fatte in casa
Specialità dello chefGlutineLatte 
22.00 €
Pollo
Panino per hamburger sfogliato, salsa barbecue, pollo croccante, guacamole, cheddar, cipolle caramellate, sottaceti, pomodoro, insalatae patatine fritte fatte in casa
AmoGlutineLatte 
22.00 €
Distruggere
Panino per hamburger sfogliato, duo di bistecche schiacciate, cheddar, cipolle caramellate, sottaceti, pomodoro, insalata, salsa barbecuee patatine fritte fatte in casa
Manzo franceseCasa-CottoGlutineLatte 21.00 €
Hamburger vegetariano
Pane brioche, striscioline di verdure, formaggio cheddar, cipolle caramellate, sottaceti, pomodoro, insalata, salsa barbecuee patatine fritte fatte in casa
23.00 €
Raclette burger
Panino per hamburger in pasta sfoglia, 180 g di bistecca fresca, formaggio raclette, cipolle caramellate, sottaceti, pomodoro, insalata, salsa al miele e senapee patatine fritte fatte in casa
Piatti principali
23.00 €
Tartare di manzo con formaggio di capra e basilico
Tartare di manzo tagliata al coltello, formaggio di capra fresco, basilico, olive, pomodori secchi, pinoli e parmigiano.
servito con patatine fritte e rucola
23.00 €
Tartare di manzo con chorizo
Tartare di manzo tagliata al coltello, chorizo grigliato, crema di chorizo, salsa verginePatatine fritte e insalata
Casa-CottoSpecialità dello chef 
23.00 €
Tartare di salmone
Ananas, salsa di sesamo, germogli di soia, sesamo tostatoPatatine fritte e rucola
Casa-CottoPesci 
29.00 €
Tataki di manzo
220 g di filetto di manzo marinato nella soia, scottato e tagliato a fettine sottili, salsa di soia al sesamoRiso fritto con cipollotti
Casa-Cotto
Soia 
24.00 €
Manzo confit
Manzo sfilacciato cotto a bassa temperatura, purea di vitelotte, cime di carote arrostite con succo d'arancia e sugo forteCasa-CottoSpecialità dello chef 
25.00 €
Entrecote
Bistecca di costata alla griglia da 300 g e patatine fritte fatte in casaSalsa a scelta (pepe, succo di carne, tajine, salsa vierge, aioli)
Casa-Cotto 
28.00 €
Petto d'anatra
Petto d'anatra intero, purea di patate dolci e salsa di lamponi
29.00 €
Filetto di manzo
Filetto di manzo alla griglia da 220 g, patate fritte e asparagi verdi saltati in padellaSalsa a scelta (pepe, succo di carne, aioli, salsa vergine, tajine)
Specialità dello chefCasa-Cotto 
80.00 €
Costata di manzo per 2 persone. Circa 1,2 kg
Servito con patatine fritte fatte in casa e insalata2 salse a scelta (pepe, succo di carne, aioli, salsa vergine, tajine)
Casa-Cotto 
24.00 €
Supremo del pollame
Cotto a bassa temperatura e grigliato al momento, verdure croccanti, hummus e salsa tajineAmoCasa-CottoSesamo 
25.00 €
Salmone arrosto con aioli
Filetto di salmone, verdure croccanti, patatine fritte e salsa aioliCasa-Cotto
UovaPesci 
23.00 €
Cod back
Schiena di merluzzo, purè di patate e succo di carnePesciLatte 
26.00 €
Polpo alla griglia
Servito con purè di patate dolci e salsa vergineCasa-CottoMollusco 
20.00 €
Insalata Cesare
Lattuga romana, pollo croccante marinato in casa, pancetta croccante, uovo, pomodorini, parmigiano, condimento Caesar fatto in casaCasa-CottoGlutineUovaPesciLatte 20.00 €
Insalata Cesare vegetariana
Lattuga romana, striscioline di verdure, uovo, pomodorini, parmigiano, condimento Caesar fatto in casa
20.00 €
Insalata Cesare con salmone impanato al limone
24.00 €
Linguine fresche con crema di gorgonzola e coppa grigliata
Casa-CottoGlutineLatteNoccioline 
24.00 €
Tagliatelle ai due salmoni
Tagliatelle fresche, salmone fresco e salmone affumicato, salsa di panna - pomodori - anetoCasa-CottoGlutinePesciLatte Desserts
8.00 €
Piatto di 4 formaggi
Servito con confettura di fichi e miele fatta in casa
3.00 €
Cucchiaio per gelato
Cocco, Vaniglia, Caffè, Uvetta al Rum, Cioccolato, Fiori d'Arancio/Pistacchio, Yogurt, Pistacchio, Caramello Salato, Castagna, Pralina Rosa
3.00 €
Pallina di sorbetto
Lampone, Mango, Pesca, Gelsomino, Limone, Fragola, Frutto della Passione, Rosa, Olio d'Oliva
9.00 €
French toast, gelato allo yogurt, briciole di biscotti speculoos e caramello salato
9.00 €
Torta morbida al cioccolato con cuore liquido, gelato alla vaniglia e panna montata
10.00 €
Tiramisù
Servito al mestoloCasa-CottoGlutineLatte 
9.00 €
Crème brulée ai fiori d'arancio
E gelato al pistacchioAmoCasa-CottoLatteNoccioline 
9.00 €
Mousse al cioccolato
Un filo d'olio d'oliva e fior di saleCasa-CottoUovaLatte 
9.00 €
Crollo del momento
Mela, frutti rossi, gelato al caramello
9.00 €
Caffè gourmet
Mini crème brûlée ai fiori d'arancio, mini mousse al cioccolato, mini crumbleCasa-CottoGlutineUova 
14.00 €
Digestivo gourmet
Digestivo a scelta, mini crème brûlée ai fiori d'arancio, mini mousse al cioccolato, mini crumbleCasa-CottoGlutineUova 7.00 €
Dessert di pere e cioccolato
BAMBINI
Linguine
Con burroBistecca di salmone
Con patatine fritte fatte in casaPolli croccanti
Con patatine fritte fatte in casaBistecca macinata
Con patatine fritte fatte in casaPrezzi netti - Tasse e servizio inclusi
