Vorspeisen
1.50 €
Pot-au-feu-Brühe, kleine Buchstabennudeln
3.90 €
Chic-Eiermayonnaise: 1 pur, 1 mit Trüffel, 1 mit Räucherlachs
3.90 €
Pochiertes Ei mit Winzer-Note
Mit Weinsauce und Speck überbacken4.90 €
Markknochen, grobes Salz und Toast
2.00 €
Sellerie-Remoulade
Fleisch- und Wurstwaren
10.90 €
Hähnchenbrustfilet mit Riesling, Kastanien, Champignons und Reis
11.40 €
Schwarzer Kabeljaufilet mit Sauce Hollandaise, Reis
10.00 €
Eintopf, Karotten, Rüben, Kartoffeln und Lauch
11.80 €
Kalbsblanquette, Reis
11.40 €
Entenbrust, Pommes
11.90 €
Lachsfilet mit Sauerampfer und Reis
12.20 €
Kalbsniere mit Petersilie und Knoblauch, gebratenes Fleisch nach Waldart
10.00 €
Cremige Nudelschalen mit Pilzen und sonnengetrockneten Tomaten
Vegetarisches Gericht10.90 €
Entenconfit, in der Pfanne gebraten mit Waldpilzen
1.00 €
Grüne Pfeffersauce extra
1.00 €
Gemüsewechsel
Kartoffelpüree, Reis, Kartoffeln, Karotten und Champignons, Pommes, Nudeln, Salat2.00 €
Gemüsezusatz
Püree, Pommes, Reis, hausgemachtes Ratatouille, Nudeln, Salat8.00 €
KINDERMENÜ
Hacksteak, Pommes frites oder Knuspriges Hähnchen, Pommes fritesDessert: Karamell- oder Schokoladeneisbecher oder Apfel-Clafoutis oder Karamellcreme
BIS 12 JAHRE
Fanta Orange + 1 Euro
Desserts
2.90 €
Rocamadour
Rohmilch-Ziegenkäse2.50 €
Apfel-Clafoutis
3.70 €
Schwimmendes Inselhaus
3.90 €
Schwarzwald
4.10 €
Pavlova mit kandierten Kastanien
3.80 €
Colonel, Zitronensorbet und Wodka
Zitronen-Wodka-SorbetNettopreise - Steuern und Service inklusive