その日の提案
5.50 €
ビーフチョップ
自家製フライドポテト100g 5.5029.90 €
3種類の肉の盛り合わせ
お好みの肉リブステーキ
自家製フライドポテト添えバベット
鴨の胸肉
横切って
アンドゥイエット
入力
12.00 €
カリカリの子牛の頭
ゆっくり煮込み、ラビゴットソースをかけて11.00 €
卵カルボナーラ
グアンチャーレクリームとパルメザンチーズのエマルジョンを添えた完璧な卵9.00 €
今日のエントリー
メインディッシュ
18.00 €
アミガサタケ添え牛頬肉
12時間かけてじっくり熟成させたピューレ風（ジョエル・ロブション）トリュフ入り17.00 €
サフランサーモン
新鮮なサーモンの切り身、にんじんのフラン、ほうれん草の和え物、サフランクリーム添え15.80 €
本日の料理
肉
22.00 €
アントルコート
300GR17.00 €
ビブ
220グラム フライドポテトまたは季節の野菜付き23.00 €
鴨の胸肉
フライドポテトまたは野菜350g18.00 €
アンドゥイエット
220 GR フライドポテトまたは野菜15.00 €
クロス
ピザ
7.00 €
マルガリータ
トマトとモッツァレラのソース10.50 €
クラシック
ハムとモッツァレラチーズ、クリームまたは自家製トマトソース添え11.50 €
女王
トマトまたはクリームソースベースハム、マッシュルーム、卵、モッツァレラ
10.00 €
フラメンキュッヘ
クリームベース、ベーコン、玉ねぎ、卵黄、モッツァレラ12.00 €
4種類のチーズ
モッツァレラ、ヤギチーズ、ゴルゴンゾーラ、エメンタール14.00 €
登山家
ルブロション、ベーコン、ジャガイモ、モッツァレラ、玉ねぎ、クリームベースまたは自家製トマトソース14.00 €
ラクレット
ジャガイモ、ベーコン、ハム、ラクレット、玉ねぎ、モッツァレラクリームベース15.00 €
チーズ
ヤギチーズ、シャウルス、ルブロション、ゴルゴンゾーラ、エメンタール12.00 €
ハニーゴートチーズ
ベーコン、ヤギチーズ、ハチミツ、モッツァレラ12.00 €
チョリソ
ピーマン、玉ねぎ、チョリソー、モッツァレラ13.00 €
メルゲス
ピーマン、玉ねぎ、メルゲス、モッツァレラ15.00 €
フォールディング
鶏肉、メルゲス、チョリソ、玉ねぎ、ピーマン、卵、モッツァレラ13.00 €
カレー
チキン、カレー、ピーマン、玉ねぎ、モッツァレラ15.00 €
トロイアの女
アンドゥイエット、シャウルス、ジャガイモ、玉ねぎ、モッツァレラ15.00 €
カタツムリ
自家製パセリバター、カタツムリ、モッツァレラ16.00 €
海
ムール貝、エビ、ホタテ、イカ、ネギフォンデュ、モッツァレラチーズ
4.00 €
チーズプレート
8.00 €
地域産チーズ
デザート
10.00 €
ビッグチョコレート
クリスピープラリネブルーニーフォンダンガナッシュとデイン
9.00 €
シャンプノワーズ ペア
シャンパンで煮込んだ洋梨、ランスビスケットクリーム、トロワスローシロップ96.50 €
本日のデザート
正味価格-税金とサービス込み
