ANREGUNG
18.90 €
Tex-Mex-Rindertartar
Von Hand gehacktes Rindfleisch, Guacamole, rote Zwiebeln, Kapern, Olivenöl, Petersilie, Paprika, Senf und Limettenschale.Optionale Unterstützung.
20.90 €
Fisch nach tahitischer Art
Wolfsbarsch-Tatar, mariniert in Kokosmilch, Limette und Ingwer. Serviert mit gebratenen Gemüsenudeln.
Spezialität des Küchenchefs
Haus-Gekocht
Gluten
Fische
Sojabohne Tafeln
24.90 €
Unerwartetes Board
Hausgemachte Foie grasHausgemachter Graved Lachs
Toast
Feigenchutney
Und Joghurt-Minz-Sauce
Haus-GekochtSpezialität des Küchenchefs
NeuFische
Milch 
Vorschlag:
GAVOTY
(
75 cl : 25.00 €
)
29.90 €
XXL gerösteter Camembert
Gerösteter Camembert, Aufschnitt, Brot, hausgemachte Pommes & Salat
Ich liebeGlutenMilch
Nüsse 
2 Personen. : 19.90 €
Unterschrift
Aufschnitt, Burratina, Grissini, Obst und TrockenfrüchteHaus-GekochtGlutenMilchNüsse
Vorschlag:
CADUTO
(
75 cl : 25.00 €
)
19.90 €
Fingerfood
Auswahl an Fingerfood zum Teilen und Trio an Saucen
VegetarierGluten
EierSojabohne
Senf
Vorschlag:
OMBRA CALHETA
(
75 cl : 25.00 €
)
15.90 €
Gerösteter Camembert
Gerösteter Camembert mit Kräutern und Honig.GlutenMilchNüsse
Vorschlag:
Vin Rouge
(
Krug 50 cl : 15.00 €
25 cl : 8.00 €
)
BRUNCH
16.90 €
Speck-Ei-Muffins
Muffin, Rührei, gegrillter Speck, Cheddar, Frischkäse, Salat und hausgemachte PommesGlutenEierFischeMilch
Sesam 
16.90 €
Lachs-Ei-Muffins
Muffin, Rührei, Lachs, Cheddar, Frischkäse, Salat & hausgemachte PommesGlutenEierFischeMilchSesam 
16.90 €
Avocado-Eier-Muffins
Muffin, Rührei, Avocado, Cheddar, Frischkäse, Salat & hausgemachte PommesGlutenEierFischeMilchSesam WARME GERICHTE
23.90 €
Geschnittenes Flankensteak mit Trüffel-Kartoffelpüree und grüner Pfeffersauce
Bavette-Steak, Kartoffelpüree mit Trüffelcreme, grüner Pfefferkornsauce, Mesclun-Salat.Haus-GekochtSpezialität des KüchenchefsMilch 
22.90 €
Asiatisches Flanksteak
Mariniertes Flankensteak (gesalzene Sojasauce, Chili, Knoblauch, Ingwer, Limette), Salat.
Unterstützung Ihrer Wahl
Haus-Gekocht
PfefferIch liebeGlutenSojabohne
Vorschlag:
Vin Rouge
(
Krug 50 cl : 15.00 €
25 cl : 8.00 €
)
22.90 €
Im Wok gebratenes Flankensteak mit gebratenen Nudeln und Gemüse
Mariniertes Flankensteak, Julienne-Gemüse, gebratene Nudeln, Kokosmilch, Curry, Limette, Sojasauce, Cashewnüsse.PfefferSpezialität des KüchenchefsHaus-GekochtGluten
ErdnüsseSojabohneSesam 22.90 €
Wok-Garnelen mit gebratenen Nudeln und Gemüse
Marinierte Garnelen, Julienne-Gemüse, gebratene Nudeln, Kokosmilch, Curry, Limette, Sojasauce, Cashewnüsse.Haus-GekochtSpezialität des KüchenchefsPfefferGluten
KrustentiereErdnüsseSojabohneSesam 18.90 €
Gebratenes Hähnchen mit Nudeln und Gemüse
Marinierte Hähnchenbrust, Julienne-Gemüse, gebratene Nudeln, Kokosmilch, Curry, Limette, Sojasauce, Cashewnüsse.Haus-GekochtSpezialität des KüchenchefsPfefferGlutenErdnüsseSojabohneSesam 
18.90 €
Cremiges Risotto mit Chorizo, sonnengetrockneten Tomaten und Auberginen
Arborio-Reis, Chorizo, Aubergine, sonnengetrocknete Tomaten, ParmesanHaus-GekochtSpezialität des KüchenchefsMilch 
18.90 €
Linguine mit Garnelen
Linguine, mit Cognac flambierte Garnelen, Creme aus kandierten Paprika und Parmesan, Parmesan-Tuile.Spezialität des KüchenchefsHaus-GekochtGlutenKrustentiereMilch 20.90 €
Gegrilltes Wolfsbarschfilet
Wolfsbarschfilet, duftender Thai-Reis und gebratenes Gemüse, Chorizosauce und kandierte Paprika.Haus-GekochtFischeMilch 
18.90 €
Tacos
Weizentortillas, Guacamole, Essiggurken, Rindfleischstreifen, Essiggurken, Cheddarsauce.Optionale Unterstützung.
Ich liebeHaus-GekochtGlutenMilch 
18.90 €
Hühnchen-Tacos
Weizentortillas, mariniertes Hähnchen, Guacamole, Essiggurken, Cheddarsauce.Begleitung optional.
Ich liebeHaus-GekochtGlutenMilch 
5.00 €
Hausgemachte Pommes
Hausgemachte Kartoffelpommes (Natur)Soße nach Wahl +0,50 €
Speck +2€
Haus-GekochtVegetarier
Vegan 
6.00 €
Süßkartoffelpommes
Vegan 6.50 €
Nudel- und Gemüsepfanne
Haus-GekochtSpezialität des KüchenchefsGlutenSojabohne 6.00 €
Gemüsewok
Sojabohne BURGER
22.90 €
Foie Gras Comté Burger
Briochebrötchen, 180g Steak, hausgemachte Foie gras, Comté-Käse, karamellisierte Zwiebeln, BBQ-Sauce, Mesclun-Salat, Kirschtomaten.Unterstützung Ihrer Wahl
19.90 €
Klassiker
Briochebrötchen, 180 g Rinderhackfleisch, Speck, Cheddar-Käse, karamellisierte Zwiebeln, Essiggurken, Salat, Burgersauce.Unterstützung Ihrer Wahl
Ich liebe
Französisches RindfleischHaus-GekochtGlutenEierMilch 
19.90 €
Skandinavisch
Briochebrötchen, Räucherlachs, Frischkäse, Avocado, Spiegelei, eingelegte Zwiebeln, Salat.Unterstützung Ihrer Wahl
Haus-GekochtGlutenEierFischeMilch 
18.90 €
Huhn
Briochebrötchen, knuspriges Hähnchen, Guacamole, Cheddar-Käse, karamellisierte Zwiebeln, Salat, süße Chilisauce.Unterstützung Ihrer Wahl
GlutenEierMilch 
19.90 €
Burger mit geschnetzeltem Rindfleisch
Burgerbrötchen, geschnetzeltes Rindfleisch, Cheddar, Speck, Salat, Zwiebeln, Burgersauce und hausgemachte Pommes
Vorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 17.90 €
Hühnchen-Bao
Gedämpftes BrotKaramellisiertes mariniertes Hähnchen
Krautsalat
Japanische Mayonnaise
Ich liebeGlutenSojabohneSenfSesam 
18.90 €
Garnelen-Bao
Gedämpftes BrotGebratene Garnelen
Krautsalat
Japanische Mayonnaise & Kokos-Currycreme
17.90 €
Vegetarisch
Brioche-Brötchen, Veggie-Steak nach Falafel-Art, Frischkäse, Avocado, Salat, Joghurt-Minz-Sauce & hausgemachte PommesVegetarierGlutenEierMilch ZUCKER
8.90 €
Tiramisu Brioche
French Toast BriocheMascarponecreme
Kaffee
Schokolade
Haus-GekochtGlutenEierMilch 
8.00 €
Zimt-Karamell-Arme Ritter Croissant
Zimt-Arme Ritter-CroissantsIch liebeHaus-GekochtNeuGlutenEierMilch 
8.90 €
Banofee
Crumble, Banane, hausgemachte Dulce de Leche, SchlagsahneIch liebeHaus-GekochtGlutenEierMilchNüsse 
8.90 €
Müslischale
Hüttenkäse, frisches Obst, Müsli, Kokosraspeln, Coulis nach WahlHaus-GekochtGlutenMilchNüsse 
8.90 €
Gourmet-Kaffee
Aktuell: Heißgetränk mit Nutella-Waffel, Quark und Obst
Zögern Sie nicht, die Bedienung um Rat zu fragen und Ihre Allergien mitzuteilen.
GlutenEierMilch 
9.90 €
Süßes Croissant
Croissant gefüllt mit Nutella und Bananenfrisches Obst
GlutenEierErdnüsseSojabohneMilch 
Eiscreme
8.90 €
Pochierte Birne mit Vanille und hausgemachtem gesalzenem Karamell, geriebener Schokolade.
Haus-GekochtMilch Nettopreise - Steuern und Service inklusive
