Menù per bambini
14.00 €
Pollo croccante
Pollo croccante servito con purè di patate del giornoBevande alla granatina o alla menta
cucchiaio per gelato
Primo piatto
15.00 €
Tartare di pesce (secondo disponibilità)
Tartare di marlin con erbe fresche e vinaigrette al limone
15.00 €
Insalata tiepida di formaggio di capra con miele
Formaggio di capra fresco arrostito servito su un letto di insalata croccante e guarnito con gherigli di noce
10.00 €
Piatto di involtini primavera
5 involtini primavera
10.00 €
Piatto di accras
Spiedino di frittelle di merluzzo creolo
10.00 €
Piatto di samosa
5 stanze
15.00 €
Camembert arrosto
Toast, salumi e miele
15.00 €
Pomodori burrata
Servito con salumiPortata principale
28.00 €
Costoletta di vitello alla griglia
Costoletta di vitello tenera alla griglia
32.00 €
Costolette di manzo
Gustosa costata di manzo cotta a piacere
25.00 €
Pollo Colombo
Mezzo gallo arrosto cotto in salsa Colombo
28.00 €
Petto d'anatra con salsa al mango
28.00 €
Stinco di prosciutto arrosto con salsa barbecue
Un pezzo generoso e tenerissimo, arrostito con cura
26.00 €
Costine con salsa barbecue
26.00 €
Pollo al latte di cocco
Pesci
28.00 €
Pesce pappagallo/Pesce gatto/Accoupa (intero)
Pesce al forno36.00 €
Mezza aragosta flambé al rum invecchiato
300 grammiAragoste locali accuratamente sbollentate e delicatamente rosolate in padella in una salsa a base di burro, olio d'oliva e spezie creole, per esaltare appieno il sapore della loro polpa caramellata.
72.00 €
Aragosta intera cotta al forno
12 euro per 100 grammi600 g per 72
32.00 €
Gamberi flambé al rum invecchiato
30.00 €
Tataki di tonno
26.00 €
Orata in crosta di sesamo
Orata cotta avvolta in semi di sesamo
28.00 €
Pesce accoupa al forno
26.00 €
Brodo di pesce pappagallo/Pesce gatto/Accoupa
Burgers
21.00 €
Pollo croccante
Hamburger di pollo croccante, insalata, cavolo rosso, cheddar, salsa per hamburgerServito con patatine fritte.
21.00 €
Manzo dell'isola
Bistecca di manzo, insalata, cavolo rosso, cheddar, pomodoro, cipolla, sottaceti e salsa per hamburgerServito con patatine fritte
21.00 €
Banana Green Burger
Banana, insalata, cavolo rosso, formaggio cheddar, verdure di stagione, cipolla e sottacetiServito con patatine fritte
24.00 €
Il fumoso
Salsiccia affumicata, bistecca, formaggio cheddar, insalata, cavolo rosso, cipolla, cipolle fritte,Servito con patatine fritte
24.00 €
Pesce Kreyol
Hamburger di pesce alla griglia (a seconda della disponibilità, tonno, marlin o orata), insalata, cavolo rosso, salsa creola, cheddar, cipollaServito con patatine fritte.
Dessert a vostra scelta
8.50 €
French toast brioche con pallina di gelato
3.00 €
Pallina di gelato
Vaniglia, cioccolato, frutto della passione, uvetta al rum, guava, caffè
8.50 €
Crème brûlée flambé al rum
Questo dessert è perfetto per concludere il pasto con una nota gourmet.
6.50 €
Banane flambé
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
