- THALI (PASTI FISSI)
- ZUPPA INDIANA
- ZUPPA INDO-CINESE
- ANTIPASTI VEGETARIANI - Khai v
- KEBAB (VEGETARIANI)
- ANTIPASTI NON VEGETARIANI
- KEBAB E GRIGLIA
- DELIZIE VEGETARIANE (INDIA DEL
- PIATTO PRINCIPALE NON VEGETARI
- ARTICOLI DELL'INDIA MERIDIONAL
- DOSA NON VEGETARIANO
- PIATTI UNICI
- PANE
- PIATTI DI RISO (INDIA SETTENTR
- CINESE IN STILE INDIANO
- PIATTI DI RISO (INDIA DEL SUD)
- INGREDIENTI PER INSALATA
- RAITA
- DESSERT
THALI (PASTI FISSI)
150 000 ₫
MINI-THALI VEGETARIANO (Solo Pranzo)
Un mini pasto composto da papad, riso, lenticchie e un curry di verdure servito con un nan, un roti o un chapathi.
185 000 ₫
MINI-THALI DI CARNE (Solo pranzo)
Un mini pasto composto da papad, riso, lenticchie e un pollo o pesce a scelta, servito con un nan, un roti o un chapathi.
235 000 ₫
THALI VEGETARIANO DELL'INDIA SETTENTRIONALE
Un pasto fisso con riso, lenticchie, due curry di verdure, raita, papad e un dessert con un nan, due roti o due chapathi.
285 000 ₫
THALI NON VEGETARIANO DELL'INDIA SETTENTRIONALE
Un pasto fisso con riso, lenticchie, due curry di pollo, pesce o gamberi, raita, papad e un dessert con un nan, due roti o due chapathi.
235 000 ₫
THALI VEGETARIANO DELL'INDIA MERIDIONALE
Un pasto fisso con riso, sambar, rasam, kootu, poriyal, yogurt, appalam e un dessert con due chapathi o due poveri.
285 000 ₫
THALI NON VEGETARIANO DELL'INDIA MERIDIONALE
Un pasto fisso con riso, sambar, rasam, yogurt, due curry di pollo, pesce o gamberi, appalam e un dessert con due chapathi o due poori.ZUPPA INDIANA
70 000 ₫
RASAM ROYLE
Un leggero estratto di acqua di lenticchie e tamarindo, aromatizzato con aglio, pepe e cumino.
70 000 ₫
ZUPPA DI DAL
Zuppa di lenticchie gialle servita con uno spicchio di limone.
75 000 ₫
CREMA DI POMODORO
Una zuppa cremosa e ricca, al gusto di pomodoro.
85 000 ₫
CREMA DI FUNGHI
Una zuppa cremosa con funghi.
95 000 ₫
CREMA DI POLLO
Teneri pezzi di pollo cotti a fuoco lento in un brodo cremoso e aromatizzati con erbe aromatiche e spezie.
75 000 ₫
POMODORO DHANIYA SHORBA
Questa zuppa unisce il sapore aspro dei pomodori alla freschezza del coriandolo.ZUPPA INDO-CINESE
75 000 ₫
VERDURE MAIS DOLCE
Una gustosa ciotola di zuppa confortante che unisce tenere verdure e mais dolce in un brodo leggero e aromatico.
75 000 ₫
ZUPPA DI MANCIO VERDURE
Una popolare zuppa indocinese nota per il suo sapore piccante e saporito, il brodo denso e il contorno di tagliatelle fritte croccanti.
85 000 ₫
ZUPPA DI VERDURE AGROPICCANTE
Una zuppa piccante con verdure miste in stile cinese.
95 000 ₫
ZUPPA DI POLLO E MAIS DOLCE
Pezzi di pollo cotti a fuoco lento con mais dolce in un brodo ricco e saporito, arricchito da una miscela di spezie, verdure fresche e un pizzico di salsa di soia.
85 000 ₫
ZUPPA DI POLLO E MANCIO
Una popolare zuppa indo-cinese con un brodo denso, piccante e saporito, spesso preparata con pollo o altre carni, verdure e guarnita con croccanti noodles fritti.
70 000 ₫
Zuppa di pollo agropiccante
Una zuppa piccante con pollo, funghi e verdure.
85 000 ₫
ZUPPA CHIARA DI VERDURE
Preparato con una varietà di verdure fresche e spezie aromatiche, è ricco di sostanze nutritive.
75 000 ₫
Zuppa chiara di pollo
Un brodo leggero e confortante, ricco di sostanze nutritive.
125 000 ₫
Zuppa di montone
Una zuppa con pezzi di montone e il delicato profumo del cardamomo.ANTIPASTI VEGETARIANI - Khai v
20 000 ₫
APPALAM (2 pezzi)
Crackers di lenticchie croccanti in stile sud indiano.
25 000 ₫
PAPADAM - Fritto/Arrosto
Crackers di lenticchie croccanti.
35 000 ₫
MASALA PAPADAM - Fritto/Arrosto
Crackers di lenticchie croccanti con cipolla, pomodoro e limone.
100 000 ₫
PANIPOORI
Un popolare street food indiano che regala un'esplosione di sapori a ogni morso. È composto da puri croccanti, acqua piccante e ripieni gustosi.
85 000 ₫
PATATINE FRITTE SEMPLICI
Khoai tây chiên.90 000 ₫
NAMASTE POTATO FRIES
80 000 ₫
TIKKI DI MAIS
Polpette croccanti di mais dolce e patate, leggermente speziate e saltate in padella.
80 000 ₫
VADA PAV
Un "hamburger" vegetariano composto da una polpetta di patate fritte e racchiusa in un morbido panino.
80 000 ₫
SAMOSA INDULGENCE (2 pezzi)
Una pietanza salata speciale con piselli e patate.
120 000 ₫
GOBI MANCIURIANO SECCO
Un classico piatto indiano-cinese a base di cavolfiore, verdure saltate, fritte e insaporite con salsa di soia.
120 000 ₫
PATATE AL PEPERONCINO
Cubetti di patate croccanti e dorati, conditi con una salsa piccante e aspra a base di salsa di soia, salsa chili, aglio e zenzero.
145 000 ₫
PANEER AL PEPERONCINO
Cubetti croccanti di paneer (formaggio fresco indiano) conditi con una salsa piccante e aspra a base di salsa di soia, salsa chili, spezie aromatiche e saltati in padella con verdure dal sapore vivace.
90 000 ₫
GOBHI 65
Cavolfiore marinato in pastella speziata e fritto.
95 000 ₫
NAZAKATI PANEER
Formaggio fresco grattugiato cotto con cipolla, semi di senape e foglie di curry, avvolto in un roomali roti.
95 000 ₫
COTOLETTA HARA BHARA (2 pezzi)
Purè di patate e spezie trasformato in polpette, impanate e fritte.
90 000 ₫
BHINDI RAJASTHANI
Okra fritta croccante servita con salsa allo yogurt.
125 000 ₫
PANEER KOLIWADA
Uno spuntino delizioso a base di paneer, spezie e farina di ceci.
95 000 ₫
PAKORE DI VERDURE MISTE
Frittelle indiane vegetariane fritte e servite con chutney.
95 000 ₫
BHAJIYA DI CIPOLLE
Cipolla e peperoncini verdi con spezie, immersi nella farina di ceci e fritti.
90 000 ₫
ALOO BONDA (2 pezzi)
Purè di patate, piselli e spezie immersi nella pastella e fritti.95 000 ₫
Hara Bhra Kebab (4 pezzi)
KEBAB (VEGETARIANI)
140 000 ₫
VEGETABLE NAWABI SEEKH
Purè di patate, ricotta e frutta secca infilzati e grigliati nel forno tandoor.140 000 ₫
BAGEECHA VEGETALE
Una varietà di verdure condite tritate, mescolate insieme a spezie e succo di lime e grigliate.
155 000 ₫
PANEER TIKKA LUCKNAWI
Fette marinate di ricotta fatta in casa, cotte in un forno di terracotta con spezie.
145 000 ₫
PANEER TIKKA
Pezzi di paneer marinati in yogurt speziato, infilzati con verdure e grigliati fino a ottenere una perfetta affumicatura. Un antipasto vegetariano molto apprezzato.
155 000 ₫
PANEER TIKKA HARYALI
Paneer marinato in una miscela di erbe verdi fresche e spezie, poi grigliato alla perfezione.
155 000 ₫
PANEER MALAI TIKKA
Fette di ricotta fatta in casa marinate con panna fresca, pasta d'aglio e spezie, grigliate insieme a cipolla, peperone e pomodoro.
190 000 ₫
PIATTO DI VERDURE MISTE
Pezzi di ricotta, patate, cavolfiore, pomodoro, peperone e cipolla marinati nel tandoori masala e grigliati alla perfezione.ANTIPASTI NON VEGETARIANI
160 000 ₫
LECCA-LECCA A FORMA DI POLLO (4 pezzi)
Alette di pollo marinate con zenzero e aglio, passate nella farina di mais e fritte. (Tempo di servizio minimo: 20 minuti).
160 000 ₫
POLLO AL PEPERONCINO
Pezzi di pollo fritti ricoperti da una salsa piccante e aspra a base di salsa di soia, salsa chili, spezie aromatiche e saltati in padella con verdure dal sapore vivace.
175 000 ₫
POLLO DRAGO
Un delizioso antipasto indo-cinese. Striscioline di pollo croccanti e peperoni conditi con una salsa piccante.
160 000 ₫
POLLO 65 (8 pezzi)
Un tipico piatto dell'India meridionale a base di pollo disossato, condito con aglio e spezie e fritto.
160 000 ₫
PAKORA DI POLLO
Le frittelle di pollo vengono fritte e servite con chutney.
165 000 ₫
POLLO ALLA MANCIURIANA
Piatto indo-cinese a base di croccanti pezzi di pollo fritto ricoperti da una salsa saporita, dolce e saporita.
155 000 ₫
POLLO E PEPERONI FRITTI
Piatto saporito tipico dell'India meridionale, con piccoli cubetti di pollo, pepe in grani, cipolla, aglio e spezie.
210 000 ₫
MONTONE FRITTO AL PEPERONE
Un piatto tipico dell'India meridionale, composto da piccoli cubetti di carne di montone con grani di pepe, cipolla, aglio e spezie.
220 000 ₫
MONTONE SUKKA VARUVAL
Carne di montone disossata tipica dell'India meridionale, cucinata con cipolle e spezie in una preparazione semi-secca.
250 000 ₫
FRITTURA DI PESCE POMFRET
Pomfret fresco marinato in spezie tradizionali indiane, poi fritto in padella fino a doratura perfetta. Croccante all'esterno, tenero e saporito all'interno.
185 000 ₫
FRITTURA DI PESCE TAWA
Frittura di pesce in stile sud indiano, marinata con spezie decise e scottata su una tawa calda. Piccante, affumicata e ricca di sapore: croccante fuori, succosa dentro.
185 000 ₫
FRITTURA DI PESCE AMRITSARI
Un popolare cibo da strada punjabi fatto con pesce disossato marinato in una pastella piccante di farina di ceci, poi fritto fino a renderlo croccante.
170 000 ₫
PESCE AL PEPERONCINO
Pesce fritto croccante condito con una salsa indo-cinese piccante e aspra, cipolle e peperoni.
175 000 ₫
FRITTURA DI PESCE
Cubetti di pesce disossati, marinati con spezie indiane, immersi nella pastella e fritti.
195 000 ₫
GAMBERI FRITTI AL PEPE
Piatto saporito tipico dell'India meridionale, con pezzi di gamberi, pepe in grani, cipolla, aglio e spezie.
210 000 ₫
SUKKA VARUVAL DI GAMBERI
Gamberi in stile indiano meridionale cucinati con cipolla e spezie in una preparazione semi-secca.195 000 ₫
GAMBERI AL PEPERONCINO
Gamberi succosi saltati in padella in una salsa indo-cinese piccante e aspra con aglio, cipolle e peperoni.
195 000 ₫
KOLIWADA DI GAMBERI
Gamberi croccanti e fritti, marinati in una pastella piccante in stile Mumbai. Sapori decisi e piccanti, con un pizzico di aglio e peperoncino.KEBAB E GRIGLIA
KEBAB (POLLO)
385 000 ₫
PIATTO DI CARNE MISCELA
190 000 ₫
POLLO TANDOORI (METÀ o INTERO)
Pollo marinato in yogurt e spezie, cotto nel tradizionale forno tandoor. Succoso, affumicato e ricco di sapori decisi.
350 000 ₫
POLLO TANDOORI (INTERO - 8 pezzi)
Pollo marinato in yogurt e spezie, cotto nel tradizionale forno tandoor. Succoso, affumicato e ricco di sapori decisi.
170 000 ₫
POLLO TIKKA
Pezzi di pollo disossati cotti nel forno tandoor dopo essere stati marinati in spezie e yogurt.
170 000 ₫
RESHMI MURGH
Filetti di pollo marinati in polvere di ceci, panna, succo di lime e spezie, grigliati in un forno a carbone.
170 000 ₫
POLLO AFGHANI TIKKA
Pezzi di pollo disossati conditi con panna fresca e spezie, cotti nel forno tandoor.
185 000 ₫
KEBAB DI POLLO SHAMI
Pollo macinato mescolato con spezie e lenticchie, modellato a forma di polpette e fritto in padella fino a doratura.
185 000 ₫
KEBAB DI POLLO BABRI
Teneri pezzi di pollo marinati in spezie aromatiche e grigliati fino a raggiungere la perfezione della succosità.
185 000 ₫
POLLO TIKKA PAHARI
Pollo marinato in una miscela di erbe aromatiche e spezie fresche, poi grigliato fino a renderlo succoso e saporito.
185 000 ₫
POLLO TIKKA ACHARI
Filetti di pollo marinati con spezie masala sottaceto e grigliati in un forno di terracotta.KEBAB (CARNE DI MONTONE)
220 000 ₫
MUTTON NIZAMI SEEKH
Carne di montone macinata marinata con salsa chutney alla noce moscata e spezie, e grigliata in un forno di terracotta.
220 000 ₫
Kebab di montone
Cubetti di montone disossati, marinati con spezie selezionate e grigliati in un forno di terracotta.
220 000 ₫
BOTI DI MONTONE ACHARI
Pezzi di montone disossati marinati con masala sottaceto e cotti al forno.
220 000 ₫
MONTONE TIKKA HARYALI
Tenera carne di montone marinata in una miscela di erbe e spezie fresche, poi grigliata per esaltarne i sapori ricchi e affumicati.KEBAB (PESCE e GAMBERI)
240 000 ₫
POMFRET TANDOORI
Pesce pomfret marinato in una miscela di yogurt, spezie ed erbe aromatiche, poi cotto nel tradizionale forno tandoor. Affumicato, speziato e tenero, con un ricco sapore tandoori.
180 000 ₫
FISH LASOONI TIKKA
Cubetti di pesce disossato marinati con pasta d'aglio e altre spezie esotiche, grigliati in un forno di terracotta.
180 000 ₫
PESCE GOLFO
Cubetti di pesce disossato marinati con pasta di anacardi, cardamomo, panna fresca e spezie, e grigliati in un forno a carbone.
180 000 ₫
PESCE AJWAIN TIKKA
Pezzi di pesce disossati, marinati con ajwain e spezie e cotti nel forno tandoor.
190 000 ₫
GAMBERI TANDOORI
Gamberi freschi marinati e cotti in un forno di argilla riscaldato a carbone.
190 000 ₫
GAMBERI MALAI TIKKA
Pezzi di gamberi freschi conditi con pasta di anacardi, panna fresca e un aroma di spezie, grigliati nel forno tandoor.
190 000 ₫
GAMBERI BADSHAI TIKKA
Gamberi freschi marinati con zenzero tritato, aglio, peperoncino verde, cannella in polvere e ajwain, grigliati alla perfezione.DELIZIE VEGETARIANE (INDIA DEL
105 000 ₫
DAL TADKA
Curry di lenticchie gialle spezzate.
120 000 ₫
DAL DHABA
Un delizioso mix di lenticchie cotte lentamente alla perfezione per una consistenza ricca e cremosa. Arricchito con spezie aromatiche e insaporito con aglio e cipolle.
110 000 ₫
DAL PALAK
Crema di lenticchie cotta con spinaci tritati.
130 000 ₫
DAL MAKHANI
Crema di lenticchie nere e fagioli rossi, cotti insieme a fuoco lento e guarnita con panna fresca.
110 000 ₫
DAL BAHAR
Verdure miste cucinate con lenticchie, foglie di curry, semi di senape e semi di cumino.
125 000 ₫
RAJMA MASALA
Curry di fagioli rossi cucinati in stile punjabi.
125 000 ₫
CHANA MASALA
Una salsa densa e piccante a base di cipolle e ceci.
110 000 ₫
BOMBAY ALOO - Secco
Cubetti di patate cucinati con spezie esotiche.
105 000 ₫
ALOO JEERA - Secco
Patate cotte con cumino in forma secca.
120 000 ₫
ALOO GOBI MATTAR
Patate cucinate con piselli e cavolfiore.
125 000 ₫
CHUTNEY ALOO
Patate ripiene di spezie cotte in salsa di spinaci al gusto di menta.
135 000 ₫
MASALA CON FUNGHI BABYCORN
Pezzi di funghi cucinati con spezie e pannocchie baby in una salsa densa.
130 000 ₫
HARI MAKAI
Semi di mais cotti alla perfezione in un sugo sontuoso.
125 000 ₫
BHINDI MASALA
Okra fritta con spezie esotiche in salsa gravy.
125 000 ₫
BHINDI DO PIAZA
Okra fritta e cotta con cipolla in una salsa piccante.
125 000 ₫
BAINGAN BHARTA
Melanzane pre-arrostite, tritate e cotte con spezie.
125 000 ₫
BEGARE BAINGAN
Cubetti di melanzane fritte, cotte con spezie e yogurt in una salsa delicata.
140 000 ₫
SHAAM SAVERA VEGETALE
Spinaci e paneer trasformati in kofta e cotti in una salsa di pomodoro.
125 000 ₫
MILLI DI PEPERONCINO VEGETALE
Verdure miste cotte in una salsa piccante.125 000 ₫
SABZI DIWANI HANDI
Un mix di verdure miste leggermente tostate, cotte a fuoco lento in una cremosa purea di spinaci e speziate con garam masala.
140 000 ₫
PALAK PANEER
Un sugo di spinaci con ricotta fatta in casa.
140 000 ₫
PANEER BURRO MASALA
Cubetti di ricotta fatta in casa in una ricca salsa di pomodoro.
140 000 ₫
PANEER SAHI KORMA
Un sugo ricco con salsa di anacardi e ricotta fatta in casa.
145 000 ₫
PANEER TIKKA MASALA
Cubetti di ricotta grigliati nel forno tandoor e immersi in una salsa a base di pomodoro.
140 000 ₫
KADAI PANEER
Una salsa densa e piccante a base di ricotta, peperoni e cipolle cucinati insieme.
140 000 ₫
PANEER BAGH-E-BAHAR
Verdure tritate, piselli e paneer cucinati in una salsa piccante di cipolle.
145 000 ₫
MALAI KOFTA
Formaggio fresco grattugiato e patate schiacciate trasformati in gnocchi e conditi con una salsa ricca e cremosa.
145 000 ₫
VERDURA TAWA
Verdure miste cucinate con un assortimento di spezie selezionate e servite sfrigolanti.
125 000 ₫
VEG KOLHAPURI
Verdure miste cucinate in un masala Kolhapuri piccante e ricco. Sapori decisi con un tocco tradizionale del Maharashtra.
120 000 ₫
VEGETARIANO JALFREZI
Verdure miste saltate in padella con pomodori, peperoni e spezie piccanti. Un piatto saporito e leggermente piccante.
125 000 ₫
SI VEG KORMA
Verdure miste cucinate in una salsa di cocco leggermente speziata, con i sapori tradizionali dell'India meridionale.135 000 ₫
CHETTINAD VEGETALE
Verdure miste cucinate in un sugo piccante e deciso in stile Chettinad con spezie tostate, cocco e foglie di curry.140 000 ₫
MUTTER PANEER
Morbidi cubetti di paneer e piselli verdi cucinati in una salsa cremosa e ricca a base di pomodoro con spezie delicate.
145 000 ₫
METHI MALAI MATAR
Piselli verdi cotti in una salsa cremosa e leggermente speziata con foglie fresche di fieno greco.120 000 ₫
ALOO SHIMLA MIRCH
Patate e peperoni saltati con spezie delicate.
145 000 ₫
PINDI CHOLE
Ceci piccanti cucinati con le spezie tradizionali del Punjab. Un piatto ricco, saporito, sostanzioso e molto popolare nell'India settentrionale.
120 000 ₫
SAAG ALOO
Spinaci e patate cucinati con spezie delicate, creano un piatto semplice, confortante e saporito.
140 000 ₫
PANEER KADHA MASALA
Morbidi cubetti di paneer cotti a fuoco lento in una salsa cremosa e densa a base di pomodoro con spezie aromatiche.
130 000 ₫
PANEER BHURJI
Paneer sbriciolato saltato con cipolle, pomodori e spezie.
115 000 ₫
ALOO TAMATAR
Patate cotte in una salsa di pomodoro piccante con spezie semplici. Un classico e confortante piatto dell'India settentrionale.165 000 ₫
Dal Panch rang
PIATTO PRINCIPALE NON VEGETARI
NON VEGETARIANO – STILE DELL'INDIA DEL NORD (POLLO)
160 000 ₫
POLLO AL BURRO
Fette di pollo disossate grigliate, immerse in una ricca salsa di pomodoro a base di burro.
170 000 ₫
POLLO SAHI KORMA
Cubetti di pollo disossati conditi con una ricca salsa a base di anacardi e panna fresca.
170 000 ₫
POLLO TIKKA MASALA
Pezzi di pollo marinati e grigliati, immersi in una salsa di pomodoro.
165 000 ₫
POLLO MASHUKA
Cubetti di pollo disossati grigliati, immersi in una ricca combinazione di salsa di pomodoro e cremosa.165 000 ₫
POLLO JALFRAIZE
Cubetti di pollo disossati cucinati con peperoni e cipolle in una salsa densa e piccante.
165 000 ₫
POLLO BALTI
Un piatto di pollo piccante kadhai servito nel tradizionale balti indiano.
165 000 ₫
POLLO KOHLAPURI
Cubetti di pollo disossato cotti in una salsa piccante con un intero segreto di spezie.
175 000 ₫
POLLO TAWA MASALA
Cubetti di pollo disossati cucinati con un assortimento di spezie selezionate e serviti sfrigolanti.
175 000 ₫
BHUNA MURGH
Pollo cotto lentamente in un masala di cipolle e pomodori riccamente speziato.
175 000 ₫
POLLO LUDHIANA
Piatto cremoso a base di pollo leggermente speziato, preparato con burro e spezie punjabi.
175 000 ₫
SAAGWALA DI POLLO
Pollo cotto in una salsa a base di spinaci condita con spezie indiane.165 000 ₫
POLLO VINDALOO
Un piatto fusion goano-portoghese, noto per il suo sugo piccante a base di aceto e patate.170 000 ₫
POLLO AL CURRY (CASALINO)
Tenero pollo cucinato in una salsa speziata di cipolle e pomodori con i sapori tradizionali indiani.170 000 ₫
POLLO DO Pyaza
Pollo cucinato con una doppia dose di cipolle in un sugo ricco e speziato. Saporito, leggermente dolce e aromatico.NON VEGETARIANO - STILE DELL'INDIA MERIDIONALE (POLLO)
165 000 ₫
POLLO CHETTINAD
Preparazione in stile sud indiano a base di cubetti di pollo disossati cotti in una salsa piccante con Chettinad masala.
165 000 ₫
KOZHI VARUTHA CURRY
Cubetti di pollo disossati cotti in una salsa liquida con spezie selezionate dell'India meridionale.NON VEGETARIANO - STILE DELL'INDIA SETTENTRIONALE (MONTONE)
225 000 ₫
SAHI DI MONTONE KORMA
Pezzi di montone in una ricca salsa a base di anacardi.225 000 ₫
DHABA DI MONTONE
Montone cucinato con cipolla e pomodoro in un sugo denso.
225 000 ₫
KADHA MASALA DI MONTONE
Una preparazione speciale a base di pezzi di montone disossati, immersi in un sugo con un intero segreto di spezie.
225 000 ₫
MONTONE ROGANJOSH
Un tipico curry di montone disossato in stile Kashmir, con spezie come semi di finocchio e zenzero secco in una salsa piccante.235 000 ₫
TAWA MASALA DI MONTONE
Cubetti di montone disossati, cucinati con un assortimento di spezie selezionate e serviti sfrigolanti.
225 000 ₫
VINDALOO DI MONTONE
Curry piccante in stile goano, preparato con carne di montone marinata nell'aceto, peperoncini e patate.
225 000 ₫
SAAGWALA DI MONTONE
Pezzi di montone cotti in salsa di spinaci con delicate spezie indiane.240 000 ₫
MUTTON BHUNA GOSHT
Tenera carne di montone cotta lentamente in un masala denso e piccante, fino a renderla ricca e saporita.240 000 ₫
MONTONE RARA
Un piatto ricco e saporito, preparato con pezzi di montone e carne macinata, cotti insieme in un sugo denso e piccante.NON VEGETARIANO - SUD-INDIANO (MONTONE)
225 000 ₫
MONTONE CHETTINAD
Preparazione in stile sud indiano a base di cubetti di montone disossati, cotti in una salsa piccante con Chettinad masala.
225 000 ₫
KUZHAMBU DI MONTONE
Una salsa leggera composta da cubetti di carne di montone cucinati secondo lo stile dell'India meridionale con spezie.NON VEGETARIANO - NORD-INDIANO (PESCE)
185 000 ₫
PESCE AMRITSARI
Cubetti di pesce senza lische cucinati in una salsa tipica del Punjabi con puri di pomodoro e semi di senape.190 000 ₫
PESCE KADHA MASALA
Pezzi di pesce senza lische in una salsa preparata appositamente con un segreto di spezie.190 000 ₫
PESCE KOHLAPURI
Cubetti di pesce senza lische cucinati in una salsa piccante con un segreto di spezie.
185 000 ₫
JHOL DI PESCE
Cubetti di pesce senza lische cucinati alla maniera bengalese con cumino, coriandolo e semi di senape.
180 000 ₫
CURRY DI PESCE DI GOA
Un piatto tipico della costa, con pesce cotto a fuoco lento in un curry piccante e aspro a base di cocco, aromatizzato con kokum e masala di Goa.
180 000 ₫
TAWA FISH MASALA
NON VEGETARIANO - SUD-INDIANO (PESCE)
185 000 ₫
PESCE CHETTINAD
Preparazione in stile sud indiano di cubetti di pesce disossati cucinati in una salsa piccante con Chettinad masala.
185 000 ₫
CURRY DI PESCE DEL KERALA
Una salsa leggera composta da cubetti di pesce senza lische cucinati con spezie nello stile dell'India meridionale.NON VEGETARIANO - NORD-INDIANO (GAMBERI)
190 000 ₫
GAMBERI NOORANI
Gamberi freschi cucinati alla perfezione con yogurt, passata di pomodoro, aglio, zenzero e una miscela unica di spezie indiane personalizzate.
190 000 ₫
MASALA AL BURRO DI GAMBERI
Gamberi freschi cucinati in una ricca salsa di pomodoro con burro.
190 000 ₫
SAHI DI GAMBERI KORMA
Pezzi di gamberi freschi cucinati in una ricca salsa a base di anacardi.
190 000 ₫
GAMBERI JALFRAIZE
Pezzi di gamberi freschi cucinati insieme a peperoni e cipolle in una salsa piccante.
205 000 ₫
GAMBERI TAWA MASALA
Gamberi freschi cucinati con un assortimento di spezie selezionate e serviti sfrigolanti.
190 000 ₫
CURRY DI GAMBERI DI GOA
Gamberi succosi cucinati in un curry piccante e leggermente piccante a base di cocco.190 000 ₫
GAMBERI KOLHAPURI
Gamberi piccanti cucinati in un piccante masala Kolhapuri dai sapori decisi.205 000 ₫
GAMBERI TIKKA MASALA
Gamberi marinati e grigliati, cotti a fuoco lento in una salsa cremosa e densa a base di pomodoro. Affumicati, leggermente piccanti e ricchi di sapore.190 000 ₫
MOILEE DI GAMBERI DEL KERALA
Gamberi cotti in una salsa leggera e profumata al latte di cocco con spezie delicate. Delicati, cremosi e ricchi di sapore dell'India meridionale.190 000 ₫
GAMBERI BHUNA MASALA
Gamberi succosi cotti a fuoco lento in un denso masala speziato di cipolla e pomodoro, per un sapore intenso e ricco.NON VEGETARIANO - SUD-INDIANO (GAMBERI)
190 000 ₫
GAMBERI CHETTINAD
Preparazione in stile sud indiano di pezzi di gamberi freschi cucinati in salsa piccante con Chettinad masala.
190 000 ₫
CURRY DI GAMBERI
Una salsa leggera composta da pezzi di gamberi freschi cucinati secondo lo stile dell'India meridionale con spezie.NON VEGETARIANO – (UOVO)
125 000 ₫
MASALA ALL'UOVO
Uova sode cotte in una salsa piccante e saporita a base di pomodoro.135 000 ₫
UOVA MUGHLAI KEEMA
Uova sode tritate, cotte in un sugo saporito e speziato con spezie aromatiche.125 000 ₫
KOLHAPURI ANDA CURRY
Uova sode cotte a fuoco lento in una salsa piccante e audace, tipica dello stile Kolhapuri.125 000 ₫
CURRY DI UOVA (India meridionale)
Uova sode cotte a fuoco lento in un curry tradizionale dell'India meridionale.90 000 ₫
UOVO BHURJI
Uova strapazzate speziate cucinate con cipolle, pomodori e peperoncini verdi.60 000 ₫
UOVO SODO
ARTICOLI DELL'INDIA MERIDIONAL
85 000 ₫
IDLY (2 pezzi)
Un piatto salato cotto al vapore senza olio, fatto con una pastella di riso e lenticchie.
90 000 ₫
MEDU VADA (2 pezzi)
Ciambella salata di lenticchie con grani di pepe, fritta e servita con chutney e sambar.
90 000 ₫
MASALA VADA (2 pezzi)
Piatto di lenticchie croccanti, preparato con una combinazione di lenticchie, cipolla e spezie, fritto e servito con chutney e sambar.
95 000 ₫
SAMBAR VADA (2 pezzi)
Medu vada immerso in una densa zuppa di lenticchie con verdure.
95 000 ₫
RASA VADA (2 pezzi)
Medu vada immerso nella zuppa di lenticchie/tamarindo.
95 000 ₫
DAHI VADA (2 pezzi)
Medu vada immerso nello yogurt e nelle spezie.
120 000 ₫
IDLY VADA COMBO
Due pezzi di idly serviti con un pezzo di Medu o Masala Vada (specificare la scelta).
130 000 ₫
GHEE IDLY SAMBAR
Piccolo pezzo intero immerso pigramente in un sontuoso sambar e ghee.
140 000 ₫
PODIMAS OZIOSO
Pezzi sbriciolati e cotti insieme a verdure e spezie.
90 000 ₫
DOSA SEMPLICI (morbide o croccanti)
Pancake fatto con riso fermentato e pastella di lenticchie.
100 000 ₫
PODI DOSA
Dosa con crema di lenticchie e peperoncino in polvere.
110 000 ₫
DOSA DI CIPOLLE
Dosa con ripieno di cipolle.125 000 ₫
MASALA DOSA
Dosa ripiena di patate/cipolle cotte con spezie.
155 000 ₫
DOSA AL FORMAGGIO
Dosa ripiena di formaggio fresco.150 000 ₫
PANEER MASALA DOSA
Dosa ripiena di pezzetti di formaggio fresco fatto in casa, patate e sabzi di cipolle.
140 000 ₫
CARTA DA TOSTATURA
Dosa croccante e sottile come un'ostia.95 000 ₫
KAL DOSA (2 pezzi)
Dosa sottile e croccante, cotta su una tradizionale pietra calda per una consistenza e un sapore unici.120 000 ₫
GHEE PODI DOSA
Crispy dosa spread with spicy lentil powder and generous ghee.
160 000 ₫
GHEE ROAST MASALA
Dosa croccante e sottile, spalmato di burro chiarificato e ripieno di patate masala.
170 000 ₫
MASALA DOSA DI CARTA
Dosa croccante con patate e cipolle cucinate con spezie.
150 000 ₫
MYSORE MASALA DOSA
Dosa spalmato di pomodoro, chutney di cipolle e ripieno di patate e cipolle.95 000 ₫
RAVA DOSA (Morbido/Croccante)
Una crêpe croccante e sottile, realizzata con una deliziosa miscela di semola (rava), farina di riso e spezie.140 000 ₫
Cipolla Rava Masala Dosa
Una crêpe croccante e sottile, realizzata con una saporita miscela di semola (rava) e infusa con cipolle tritate e masala di patate.120 000 ₫
RAVA MASALA DOSA
Una crêpe croccante e sottile, realizzata con un saporito mix di semola (rava) e farcita con un composto di patate speziate.120 000 ₫
UTTAPPAM VEGETALE
Una preparazione di dosa con verdure simile alla pizza.
120 000 ₫
UTTAPPAM DI CIPOLLE
Uttappam con ripieno di cipolle.
135 000 ₫
UTTAPPAM DI POMODORO E CIPOLLA
Uttappam con ripieno di pomodoro e cipolla.
150 000 ₫
FORMAGGIO POMODORO CIPOLLA UTTAPPAM
Uttappam con ripieno di formaggio, pomodoro e cipolla.
120 000 ₫
UPPUMA
Budino di semolino con verdure selezionate.
120 000 ₫
PONGAL
Un piatto dell'India meridionale a base di riso, lenticchie e spezie.
165 000 ₫
PONGAL VADA COMBO
Pongal servito con un pezzo di Medu Vada.DOSA NON VEGETARIANO
175 000 ₫
DOSA DI POLLO
Dosa croccante ripiena di pollo tenero e speziato.190 000 ₫
DOSA DI GAMBERI
Dosa croccante ripiena di gamberi piccanti e succosi.165 000 ₫
POLLO MASALA DOSA
Dosa croccante servita con un ripieno di pollo al curry piccante.PIATTI UNICI
165 000 ₫
CHOLE BATURA
Due pezzi di Batura (pane indiano) serviti con masala di ceci.125 000 ₫
POORI BHAJI (2 pezzi)
Poori con sabzi di patate.145 000 ₫
PANEER WRAP
Realizzato con un morbido paratha di grano integrale, ripieno di paneer speziato e verdure fresche per un pasto sano e delizioso.
165 000 ₫
PARATHA E KORMA
Tipico pane dell'India meridionale servito con salsa Korma.165 000 ₫
KOTHU PARATHA VEGETALE
Pezzi di tava paratha triturati e pestati con verdure e spezie.190 000 ₫
POLLO KOTHU PARATHA
Pezzi di tawa paratha sminuzzati, pestati con pollo e spezie.230 000 ₫
PARATHA DI MONTONE KOTHU
Pezzi di tawa paratha sminuzzati, pestati con carne di montone e spezie.
165 000 ₫
ROTOLO DI POLLO KATHI
Pezzi di pollo disossato mescolati con verdure assortite, chutney e avvolti in un roomali roti.
145 000 ₫
PAV BHAJI
Un purè speziato di verdure miste servito con panini tostati al burro, un classico dello street food di Mumbai.235 000 ₫
KEEMA MUTTER PAV
Carne macinata speziata cucinata con piselli verdi, servita con pane morbido pav.
120 000 ₫
ANDA BHURJI PAV
Uova strapazzate speziate cucinate con cipolle e pomodori, servite con pavé al burro.PANE
45 000 ₫
NAAN SEMPLICE
50 000 ₫
NAAN AL BURRO
55 000 ₫
NAAN ALL'AGLIO
70 000 ₫
NAAN AL FORMAGGIO
70 000 ₫
NAAN ALL'AGLIO E FORMAGGIO
75 000 ₫
NAAN DEL KASHMIRI
Pane naan con anacardi e frutta secca, ricotta.
60 000 ₫
MASALA KULCHA
Patate e spezie farcite in un pane naan.
75 000 ₫
PANEER KULCHA
Formaggio fresco ripieno di pane naan.
60 000 ₫
KULCHA DI CIPOLLE
55 000 ₫
LAACHA PARATHA (Tandoori Paratha)
55 000 ₫
PUDINA PARATHA
Paratha con foglie di menta.70 000 ₫
PANEER PARATHA
Formaggio fresco ripieno di paratha.55 000 ₫
ALOO PARATHA
Patate con spezie ripiene in un paratha.55 000 ₫
GOBI PARATHA
Cavolfiore con spezie ripieno di paratha.50 000 ₫
TAWA PARATHA
Pane tipico dell'India meridionale.40 000 ₫
TANDOORI ROTI (morbido o croccante)
45 000 ₫
ROTI TANDOORI AL BURRO
35 000 ₫
TAWA ROTI (Chapathi)
40 000 ₫
BURRO TAWA ROTI (Chapathi al burro)
60 000 ₫
ROOMALI ROTI
60 000 ₫
MISSI ROTI
35 000 ₫
POORI (per pezzo)
55 000 ₫
BATURA (per pezzo)
PIATTI DI RISO (INDIA SETTENTR
60 000 ₫
RISO AL VAPORE
Riso basmati indiano.
75 000 ₫
SAFFRANI PULAO
Riso basmati aromatizzato allo zafferano.
70 000 ₫
JEERA PULAO
Riso Basmati cucinato con semi di cumino.
85 000 ₫
MOTI PULAO
Riso basmati con panna fresca, peperoni e ricotta.
70 000 ₫
PISELLI PULAO
Riso basmati profumato cucinato con piselli verdi e spezie delicate.
110 000 ₫
DAL KHICHDI
Un confortante mix di riso e lenticchie cucinati con spezie delicate.120 000 ₫
PALAK KHICHDI
Piatto confortante a base di riso e lenticchie cucinato con spinaci freschi e spezie delicate.115 000 ₫
MASALA KHICHDI
Spiced rice and lentils cooked with vegetables and Indian spices.
105 000 ₫
PULAO VEGETALE
Riso Basmati con verdure cotte selezionate.
95 000 ₫
RISO BIRYANI SEMPLICE
Riso Basmati cucinato con spezie indiane.
135 000 ₫
BIRYANI DI VERDURE
Verdure speziate cucinate con riso basmati.155 000 ₫
BIRYANI ALL'UOVO
Due pezzi di uovo sodo cucinati con riso basmati e spezie.190 000 ₫
BIRYANI DI POLLO
Pollo speziato cucinato con riso basmati e spezie.235 000 ₫
BIRYANI DI MONTONE
Montone speziato cucinato con riso basmati e spezie.210 000 ₫
BIRYANI DI GAMBERI
Pezzi di gamberi speziati cucinati con riso basmati e spezie.
185 000 ₫
PULAO DI POLLO AFGHANO
Riso Basmati cucinato insieme a pezzi di pollo e spezie.
215 000 ₫
PULAO DI MONTONE AFGHANO
Riso basmati cucinato con pezzi di montone e spezie.CINESE IN STILE INDIANO
120 000 ₫
RISO SALTATO IN PADELLA CON VERDURE
Riso saltato in padella con un mix di verdure colorate e arricchito con salsa di soia e salsa al peperoncino verde.130 000 ₫
NOODLES HAKKA VEGETALI
Noodles saltati in padella conditi con un assortimento colorato di verdure fresche, conditi con salsa di soia, aglio e un pizzico di peperoncino, creando un delizioso mix di sapori che stuzzica il palato.185 000 ₫
NOODLES DI POLLO HAKKA
Teneri pezzi di pollo marinato saltati in padella con noodles e un vivace mix di verdure, insaporito con salsa di soia, aglio e un tocco di peperoncino.140 000 ₫
RISO FRITTO ALL'UOVO
Riso basmati cucinato con pezzi di uovo e spezie.185 000 ₫
RISO FRITTO CON POLLO
Riso basmati cucinato con pezzi di pollo disossati e spezie.
230 000 ₫
RISO FRITTO CON MONTONE
Riso basmati cucinato con pezzi di montone disossati e spezie.PIATTI DI RISO (INDIA DEL SUD)
95 000 ₫
RISO AL LIMONE
Riso basmati cucinato con succo di lime e lenticchie.
95 000 ₫
RISO AL POMODORO
Riso basmati cucinato con pomodoro e lenticchie.
95 000 ₫
RISO AL COCCO
Riso basmati cucinato con cocco, lenticchie e spezie.
95 000 ₫
RISO AL TAMARINDO
Riso basmati cucinato con polvere di tamarindo, lenticchie e spezie.100 000 ₫
RISO SAMBAR
Riso ponni cucinato con zuppa densa di lenticchie e verdure.100 000 ₫
RISO RASAM
Riso ponni cucinato con una leggera zuppa di lenticchie al tamarindo.95 000 ₫
THAYIR SADAM (RISO ALLA CAGLIATA)
Riso ponni cucinato con yogurt fatto in casa e spezie.100 000 ₫
Sambar (ciotola di curry)
100 000 ₫
Rasam (ciotola di curry)
INGREDIENTI PER INSALATA
70 000 ₫
INSALATA DI VERDURE MISTE
Cavolo rosso, cetriolo, pomodoro, peperone, carota e cipolla tagliati piccoli.
85 000 ₫
INSALATA KABULI
Ceci ammollati, cipolla, cetriolo, garam masala, semi di cumino e olio di senape.
60 000 ₫
INSALATA HARA
Tagliare a fette la cipolla, il cetriolo, il pomodoro e la carota.
75 000 ₫
INSALATA RUSSA
Patate, piselli, carote, cetrioli, panna fresca e pepe nero.RAITA
65 000 ₫
RAITA DI VERDURE MISTE
Una combinazione di verdure selezionate, yogurt e spezie.70 000 ₫
BUNDI RAITA
Una combinazione di spezie indiane con yogurt.60 000 ₫
YOGURT BIANCO
Cagliata fresca fatta in casa.70 000 ₫
RAITA DI CETRIOLI
DESSERT
80 000 ₫
GULAB JAMUN (2 pezzi)
Palline di khoya immerse in uno sciroppo di zucchero aromatizzato allo zafferano e al cardamomo.90 000 ₫
KHEER-E-FIRDAUS
Un budino tradizionale dell'India meridionale con zucchero, cardamomo e canfora commestibile.
90 000 ₫
KULFI
Gelato indiano al gusto di Kesar (zafferano).80 000 ₫
RASMALAI
Palline morbide di ricotta immerse nel latte intero denso con aromi esotici come cardamomo e zafferano.75 000 ₫
GELATO (1 Pallina)
Gelato fresco della Nuova Zelanda al gusto di vaniglia, cioccolato, boysenberry o cocco.
80 000 ₫
CREMA DI FRUTTA CON VERMICELLI
Dessert cremoso a base di frutta mista e vermicelli nella classica crema pasticcera.
90 000 ₫
GAJAR HALWA
Carote grattugiate cotte a fuoco lento nel latte e nel ghee, con un pizzico di cardamomo e noci.Prezzi netti - Tasse e servizio esclusi
