- ثالي (وجبات محددة)
- حساء هندي
- حساء هندي صيني
- المقبلات النباتية - Khai vị
- الكباب (نباتي)
- المقبلات غير النباتية
- الكباب والشواء
- مأكولات نباتية (شمال الهند)
- أطباق رئيسية غير نباتية
- أصناف جنوب الهند - نباتية
- دوسا غير نباتية
- متع طبق واحد
- الخبز
- أطباق الأرز (شمال الهند)
- صيني على الطريقة الهندية
- أطباق الأرز (جنوب الهند)
- عناصر السلطة
- رايتا
- حَلوَى
ثالي (وجبات محددة)
150 000 ₫
ميني فيجيتاريان ثالي (غداء فقط)
وجبة صغيرة تتكون من الباباد والأرز والعدس وكاري الخضار وتقدم مع النان أو الروتي أو الشباتي.
185 000 ₫
ميني ميت ثالي (غداء فقط)
وجبة صغيرة تتكون من الباباد والأرز والعدس ودجاجة واحدة أو سمكة من اختيارك تقدم مع نان أو روتي أو شاباتي.
235 000 ₫
ثالي نباتي من شمال الهند
وجبة مكونة من الأرز والعدس واثنين من الكاري النباتي والريتا والباباد والحلوى عبارة عن نان واحد أو اثنين من الروتي أو اثنين من الشباتي.
285 000 ₫
ثالي غير نباتي من شمال الهند
وجبة مكونة من الأرز والعدس واثنين من الكاري من الدجاج أو السمك أو الروبيان والريتا والباباد والحلوى عبارة عن نان واحد أو اثنين من الروتي أو اثنين من الشباتي.
235 000 ₫
ثالي نباتي جنوب الهند
وجبة محددة مع الأرز، والسامبار، والرسام، والكوتو، والبوريال، والزبادي، والأبالام، والحلوى مع اثنين من الشباتي أو اثنين من الفقراء.
285 000 ₫
ثالي جنوب الهند غير النباتي
وجبة مكونة من الأرز، السامبار، الراسام، الزبادي، كاري الدجاج، السمك، أو الروبيان، الأبالام، والحلوى عبارة عن اثنين من خبز الشباتي أو اثنين من خبز البوري.حساء هندي
70 000 ₫
راسام رويال
مستخلص رقيق من ماء العدس والتمر الهندي متبل بالثوم والفلفل والكمون.
70 000 ₫
حساء الدال
شوربة مصنوعة من العدس الأصفر وتقدم مع شريحة من الليمون.
75 000 ₫
كريمة الطماطم
شوربة كريمية غنية بنكهة الطماطم.
85 000 ₫
كريمة الفطر
شوربة كريمة مع الفطر.
95 000 ₫
كريمة الدجاج
قطع دجاج طرية مطهوة في مرق كريمي ومضاف إليها أعشاب وتوابل عطرية.
75 000 ₫
شوربة الطماطم دانيا
يجمع هذا الحساء بين نكهة الطماطم اللذيذة مع نضارة الكزبرة.حساء هندي صيني
75 000 ₫
خضراوات الذرة الحلوة
وعاء لذيذ من الحساء المريح الذي يجمع بين الخضروات الطرية والذرة الحلوة في مرق خفيف وعطري.
75 000 ₫
شوربة مانشو الخضار
حساء هندي صيني شهير معروف بنكهته الحارة واللذيذة، ومرق سميك، ومعكرونة مقلية مقرمشة.
85 000 ₫
شوربة الخضار الحارة والحامضة
حساء حار مع خضار مشكلة على الطريقة الصينية.
95 000 ₫
شوربة الذرة الحلوة بالدجاج
قطع من الدجاج مطهوة على نار هادئة مع الذرة الحلوة في مرق غني ولذيذ مع مزيج من التوابل والخضروات الطازجة وقليل من صلصة الصويا.
85 000 ₫
شوربة دجاج مانشو
حساء هندي صيني شهير يحتوي على مرق سميك حار ولذيذ، وغالبًا ما يكون مصنوعًا من الدجاج أو أنواع أخرى من اللحوم والخضروات، ويُغطى بالمعكرونة المقلية المقرمشة.
70 000 ₫
شوربة دجاج حارة وحامضة
شوربة حارة بالدجاج والفطر والخضروات.
85 000 ₫
حساء الخضار الصافي
مصنوعة من مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة والتوابل العطرية ومليئة بالعناصر الغذائية.
75 000 ₫
شوربة الدجاج الصافية
مرق خفيف ومريح وغني بالعناصر الغذائية.
125 000 ₫
شوربة لحم الضأن
حساء يحتوي على قطع من لحم الضأن ورائحة الهيل الرقيقة.المقبلات النباتية - Khai vị
20 000 ₫
أبالام (قطعتان)
بسكويت العدس المقرمش على الطريقة الهندية الجنوبية.
25 000 ₫
بابادام - مقلي/محمص
مقرمشات العدس.
35 000 ₫
ماسالا بابادام - مقلي/محمص
رقائق العدس المقرمشة مع البصل والطماطم والليمون.
100 000 ₫
بانيبوري
طعام شعبي هندي، يُضفي نكهةً مُنعشة مع كل لقمة. يتكون من بوري مقرمش، وماء حار، وحشوات لذيذة.
85 000 ₫
بطاطس مقلية عادية
Khoai tây chiên.90 000 ₫
NAMASTE POTATO FRIES
80 000 ₫
كورن تيكي
فطائر مقرمشة من الذرة الحلوة والبطاطس، متبلة قليلاً ومقلية في المقلاة.
80 000 ₫
فادا باف
"برجر" نباتي يتكون من قطعة بطاطس مقلية موضوعة داخل لفافة خبز ناعمة.
80 000 ₫
سمبوسة لذيذة (قطعتين)
طبق لذيذ خاص مع البازلاء الخضراء والبطاطس.
120 000 ₫
جوبي منشوريا الجافة
طبق هندي صيني كلاسيكي من القرنبيط والخضروات المقلية والمنكهة بصلصة الصويا.
120 000 ₫
بطاطس حارة
مكعبات بطاطس مقرمشة ذات لون بني ذهبي ممزوجة بصلصة حارة ولذيذة مصنوعة من صلصة الصويا وصلصة الفلفل الحار والثوم والزنجبيل.
145 000 ₫
بانير الفلفل الحار
مكعبات مقرمشة من جبن البانير (جبن قريش هندي) ممزوجة بصلصة لاذعة وحارة مصنوعة من صلصة الصويا وصلصة الفلفل الحار والتوابل العطرية ومقلية مع خضروات نابضة بالحياة.
90 000 ₫
جوبي 65
القرنبيط المتبل في عجينة متبلة ومقلي.
95 000 ₫
نازاكاتي بانير
جبن قريش مبشور مطبوخ مع البصل وبذور الخردل وأوراق الكاري، ملفوف في خبز الروتي الرومالي.
95 000 ₫
HARA BHARA CUTLET (2 Pcs)
بطاطس مهروسة مع توابل مصنوعة على شكل فطائر، مغطاة بفتات الخبز ومقلية.
90 000 ₫
بهيندي راجستاني
بامية مقلية مقرمشة تقدم مع صلصة الزبادي.
125 000 ₫
بانير كوليوادا
وجبة خفيفة لذيذة مصنوعة من الجبن والتوابل ودقيق الحمص.
95 000 ₫
باكوري الخضار المختلط
فطائر هندية نباتية مقلية وتقدم مع صلصة الشاتني.
95 000 ₫
بهاجيا البصل
البصل والفلفل الأخضر مع التوابل مغموسة في دقيق الحمص ومقلية.
90 000 ₫
ألو بوندا (قطعتين)
بطاطس مهروسة، بازلاء خضراء، وتوابل مغموسة في العجين ومقلية.95 000 ₫
كباب هارا بهارا (4 قطع)
الكباب (نباتي)
140 000 ₫
سيخ نوابي نباتي
بطاطس مهروسة، جبن قريش، وفواكه مجففة مطبوخة ومشوية في فرن تندوري.140 000 ₫
باجيتشا الخضار
مجموعة من الخضروات المتبلة المفرومة والممزوجة مع التوابل وعصير الليمون والمشوية.
155 000 ₫
بانير تيكا لوكناوي
شرائح متبلة من الجبن القريش محلي الصنع مطبوخة في فرن طيني مع التوابل.
145 000 ₫
بانير تيكا
قطع من جبن البانير متبلة بالزبادي المتبل، مشوية مع الخضار، ومشوية حتى النضج. طبق نباتي شهي.
155 000 ₫
بانير تيكا هاريالي
بانير متبل بمزيج من الأعشاب الخضراء الطازجة والتوابل، ثم مشوي إلى درجة الكمال.
155 000 ₫
بانير مالاي تيكا
شرائح من الجبن القريش محلي الصنع المتبل بالكريمة الطازجة ومعجون الثوم والتوابل المشوية مع البصل والفلفل الحار والطماطم.
190 000 ₫
طبق خضار مشكل
قطع من الجبن القريش والبطاطس والقرنبيط والطماطم والفلفل الحلو والبصل المتبلة بالبهارات التندورية والمشوية إلى درجة الكمال.المقبلات غير النباتية
160 000 ₫
مصاصة دجاج (4 قطع)
أجنحة دجاج متبلة بالزنجبيل والثوم، مغموسة في دقيق الذرة ومقلية. (مدة التقديم: ٢٠ دقيقة على الأقل).
160 000 ₫
دجاج بالفلفل الحار
قطع دجاج مقلية مغطاة بصلصة لاذعة وحارة مصنوعة من صلصة الصويا وصلصة الفلفل الحار والتوابل العطرية ومقلية مع خضروات نابضة بالحياة.
175 000 ₫
دجاج التنين
مقبلات هندية صينية شهية. شرائح دجاج مقرمشة وفلفل رومي ممزوجة بصلصة حارة.
160 000 ₫
دجاج 65 (8 قطع)
دجاج منزوع العظم على الطريقة الهندية الجنوبية النموذجية مع الثوم والتوابل والمقلي.
160 000 ₫
باكورا الدجاج
يتم قلي فطائر الدجاج وتقديمها مع الصلصة.
165 000 ₫
دجاج مانشوريان
طبق هندي صيني يحتوي على قطع دجاج مقلية مقرمشة مغطاة بصلصة لذيذة وحلوة ولذيذة.
155 000 ₫
دجاج مقلي بالفلفل
طبق لذيذ على الطريقة الهندية الجنوبية يتكون من مكعبات صغيرة من قطع الدجاج مع الفلفل والبصل والثوم والتوابل.
210 000 ₫
لحم ضأن مقلي مع الفلفل
طبق جنوب الهند النموذجي يتكون من مكعبات صغيرة من قطع لحم الضأن مع الفلفل والبصل والثوم والتوابل.
220 000 ₫
لحم الضأن سوكا فاروفال
لحم ضأن منزوع العظم على الطريقة الهندية الجنوبية مطبوخ مع البصل والتوابل في طريقة شبه جافة.
250 000 ₫
سمك بومفريت مقلي
سمك الزبيدي الطازج، متبل بالتوابل الهندية التقليدية، ثم مقلي قليلاً حتى يصبح ذهبي اللون. مقرمش من الخارج، طري ولذيذ من الداخل.
185 000 ₫
سمك تاوا فراي
سمك مقلي على طريقة جنوب الهند، متبل بتوابل قوية ومشوي على نار هادئة. حار، مدخن، وغني بالنكهة - مقرمش من الخارج، وعصير من الداخل.
185 000 ₫
سمك أمريتساري المقلي
طعام شعبي في الشارع البنجابي مصنوع من الأسماك منزوعة العظم المتبلة بعجينة دقيق الحمص الحارة، ثم مقلية حتى تصبح مقرمشة.
170 000 ₫
سمك الفلفل الحار
سمك مقلي مقرمش ممزوج بصلصة هندية صينية حارة ولذيذة مع البصل والفلفل.
175 000 ₫
سمك مقلي
مكعبات السمك منزوعة العظم متبلة بالبهارات الهندية، مغموسة في العجين ومقلية.
195 000 ₫
روبيان مقلي مع الفلفل
طبق لذيذ على الطريقة الهندية الجنوبية يتكون من قطع من الروبيان مع الفلفل والبصل والثوم والتوابل.
210 000 ₫
روبيان سوكا فاروفا
روبيان على الطريقة الهندية الجنوبية مطبوخ بالبصل والتوابل بطريقة شبه جافة.195 000 ₫
روبيان الفلفل الحار
روبيان شهي مقلي في صلصة هندية صينية حارة ولذيذة مع الثوم والبصل والفلفل.
195 000 ₫
كوليوادا الروبيان
روبيان مقرمش ومقلي، متبل بعجينة مومباي الحارة. نكهات قوية لاذعة مع لمسة من الثوم والفلفل الحار.الكباب والشواء
كباب (دجاج)
385 000 ₫
طبق لحوم مشكل
190 000 ₫
دجاج تندوري (نصف أو كامل)
دجاج متبل بالزبادي والتوابل، مطبوخ في فرن تندوري تقليدي. طري، مدخن، وغني بالنكهات الجريئة.
350 000 ₫
دجاج تندوري (كامل - 8 قطع)
دجاج متبل بالزبادي والتوابل، مطبوخ في فرن تندوري تقليدي. طري، مدخن، وغني بالنكهات الجريئة.
170 000 ₫
دجاج تيكا
قطع دجاج منزوعة العظم مخبوزة في فرن التندور بعد تتبيلها بالبهارات والزبادي.
170 000 ₫
رشمي مورغ
شرائح دجاج متبلة بمسحوق الحمص والكريمة وعصير الليمون والتوابل، مشوية في فرن الفحم.
170 000 ₫
دجاج أفغاني تيكا
قطع دجاج منزوعة العظم متبلة بالكريمة الطازجة والتوابل مطبوخة في فرن التندور.
185 000 ₫
كباب دجاج شامي
دجاج مفروم مخلوط مع البهارات والعدس، مشكل على شكل كرات ومقلي حتى يصبح لونه ذهبيا.
185 000 ₫
كباب دجاج بابري
قطع دجاج طرية متبلة بالتوابل العطرية ومشوية حتى تصبح طرية ولذيذة.
185 000 ₫
دجاج تيكا باهاري
دجاج متبل بمزيج من الأعشاب الخضراء الطازجة والتوابل، ثم مشوي حتى يصبح طريًا ولذيذًا.
185 000 ₫
دجاج تيكا أتشاري
شرائح دجاج متبلة ببهارات مخلل ماسالا ومشوية في فرن طيني.الكباب (لحم الضأن)
220 000 ₫
لحم ضأن نظامي سيخ
لحم ضأن مفروم متبل بصلصة جوزة الطيب والتوابل، ومشوي في فرن طيني.
220 000 ₫
كباب لحم الضأن بوتي
مكعبات لحم الضأن منزوعة العظم متبلة بالتوابل المختارة ومشوية في فرن طيني.
220 000 ₫
لحم الضأن أشاري بوتي
قطع لحم الضأن منزوعة العظم متبلة بمخلل البهارات ومطبوخة في الفرن.
220 000 ₫
هاريالي لحم ضأن تيكا
لحم ضأن طري متبل بمزيج من الأعشاب والتوابل الطازجة، ثم مشوي لإبراز النكهات الغنية والمدخنة.الكباب (السمك والروبيان)
240 000 ₫
بومفريت تندوري
سمك بومفريت متبل بمزيج من الزبادي والتوابل والأعشاب، ثم مطبوخ في فرن تندوري تقليدي. مدخن، حار، وطري بنكهة تندوري غنية.
180 000 ₫
سمك لاسوني تيكا
مكعبات من السمك منزوع العظم متبلة بمعجون الثوم والتوابل الغريبة الأخرى، مشوية في فرن طيني.
180 000 ₫
سمكة جولفام
مكعبات من السمك منزوع العظم متبلة بمعجون الكاجو والهيل والكريمة الطازجة والتوابل ومشوية في فرن الفحم.
180 000 ₫
سمك تيكا أجوان
قطع من السمك منزوعة العظم متبلة بالكركم والتوابل ومطبوخة في فرن التندور.
190 000 ₫
روبيان تندوري
روبيان طازج متبل مطبوخ في فرن طيني مسخن بالفحم.
190 000 ₫
روبيان مالاي تيكا
قطع طازجة من الروبيان المتبل بمعجون الكاجو والكريمة الطازجة ورائحة التوابل المشوية في فرن التندور.
190 000 ₫
روبيان بادشاي تيكا
روبيان طازج متبل مع الزنجبيل المفروم والثوم والفلفل الأخضر ومسحوق القرفة والزنجبيل، مشوي إلى حد الكمال.مأكولات نباتية (شمال الهند)
105 000 ₫
دال تادكا
كاري العدس الأصفر المقسم.
120 000 ₫
دال دابا
مزيج شهي من العدس المطبوخ ببطء بإتقان لقوام غني وكريمي. مُنكّه بتوابل عطرية، ومُضاف إليه الثوم والبصل.
110 000 ₫
دال بالاك
عدس كريمي مطبوخ مع السبانخ المفرومة.
130 000 ₫
دال ماخاني
عدس أسود مع كريمة الفاصوليا الحمراء مطبوخة معًا على نار هادئة ومزينة بكريمة طازجة.
110 000 ₫
دال بهار
خضراوات مشكلة مطبوخة مع العدس وأوراق الكاري وبذور الخردل وبذور الكمون.
125 000 ₫
راجما ماسالا
كاري الفاصولياء الحمراء المطبوخ على الطريقة البنجابية.
125 000 ₫
تشانا ماسالا
مرق البصل السميك الحار مع الحمص.
110 000 ₫
بومباي ألو - جاف
مكعبات البطاطس المطبوخة مع التوابل الغريبة.
105 000 ₫
ALOO JEERA - Dry
البطاطس المطبوخة مع الكمون بشكل جاف.
120 000 ₫
ألو جوبي مطر
بطاطس مطبوخة مع البازلاء الخضراء والقرنبيط.
125 000 ₫
صلصة تشاتني ألو
بطاطس محشوة بالتوابل مطبوخة في صلصة السبانخ بنكهة النعناع.
135 000 ₫
ماسالا فطر الذرة الصغيرة
قطع الفطر المطبوخة مع التوابل والذرة الصغيرة في مرق سميك.
130 000 ₫
هاري ماكاي
بذور الذرة مطبوخة بشكل مثالي في مرق فاخر.
125 000 ₫
بهيندي ماسالا
بامية مقلية مع توابل غريبة في المرق.
125 000 ₫
بهيندي دو بيازا
بامية مقلية مطبوخة مع البصل في مرق حار.
125 000 ₫
باينجان بهارتا
باذنجان مشوي مسبقًا ومقطع ومطبوخ مع التوابل.
125 000 ₫
بيغاري باينجان
مكعبات باذنجان مقلية، مطبوخة مع التوابل والزبادي في مرق خفيف.
140 000 ₫
خضراوات شام سافيرا
سبانخ وجبنة بانير يتم تحضيرهما على شكل كفتة ويتم طهيهما في صلصة الطماطم.
125 000 ₫
فلفل حار نباتي ملي
خضراوات متنوعة مطبوخة في مرق حار.125 000 ₫
سابزي ديواني هاندي
مزيج من الخضروات المختلطة المحمصة قليلاً والمطهوة في هريس السبانخ الكريمي والمتبلة بالغارام ماسالا.
140 000 ₫
بالاك بانير
مرق السبانخ مع الجبن القريش محلي الصنع.
140 000 ₫
بانير زبدة ماسالا
مكعبات من الجبن القريش محلي الصنع في صلصة الطماطم الغنية.
140 000 ₫
بانير ساهي كورما
مرق غني مع صلصة الكاجو والجبن القريش محلي الصنع.
145 000 ₫
بانير تيكا ماسالا
مكعبات من الجبن القريش المشوية في فرن التندور والمُضافة إلى مرق الطماطم.
140 000 ₫
كاداي بانير
مرق سميك حار من الجبن القريش والفلفل الحار والبصل المطبوخ معًا.
140 000 ₫
بانير باغ بهار
خضراوات مقطعة، بازلاء خضراء، وجبنة بانير مطبوخة في صلصة البصل الحارة.
145 000 ₫
مالاي كفتة
جبن قريش مبشور وبطاطس مهروسة يتم صنعها على شكل زلابية ويتم رميها في صلصة غنية وكريمة.
145 000 ₫
خضروات تاوا
خضروات مشكلة مطبوخة مع مجموعة متنوعة من التوابل المختارة وتقدم ساخنة.
125 000 ₫
فيج كولهابوري
خضراوات مشكلة مطبوخة بتوابل كولهابوري ماسالا الغنية والحارة. نكهات قوية بلمسة ماهاراشترا التقليدية.
120 000 ₫
فيج جالفريزي
خضراوات مشكلة مقلية مع طماطم لاذعة وفلفل وتوابل. طبق شهيّ وحارّ قليلاً.
125 000 ₫
سي فيج كورما
خضراوات متنوعة مطبوخة في مرق جوز الهند المتبل بشكل خفيف مع النكهات الهندية الجنوبية التقليدية.135 000 ₫
شيتيناد الخضار
خضراوات متنوعة مطبوخة في مرق حار وجريء على طريقة تشيتيناد مع توابل محمصة وجوز الهند وأوراق الكاري.140 000 ₫
موتر بانير
مكعبات بانير ناعمة وبازلاء خضراء مطبوخة في مرق كريمي غني من الطماطم مع توابل خفيفة.
145 000 ₫
ميثي مالاي مطر
بازلاء خضراء مطبوخة في مرق كريمي مع توابل خفيفة وأوراق الحلبة الطازجة.120 000 ₫
ألو شيملا ميرش
البطاطس والفلفل الحلو المطهو مع التوابل الخفيفة.
145 000 ₫
بيندي تشولي
حمص حار مطبوخ بتوابل بنجابية تقليدية. طبق غني، شهي، دسم، وشهي، ومشهور في شمال الهند.
120 000 ₫
ساغ ألو
السبانخ والبطاطس المطبوخة مع التوابل الخفيفة، مما يخلق طبقًا بسيطًا ومريحًا ولذيذًا.
140 000 ₫
بانير كادها ماسالا
مكعبات بانير ناعمة مطهوة على نار هادئة في مرق كريمي غني بنكهة الطماطم مع التوابل العطرية.
130 000 ₫
بانير بهرجي
جبنة بانير مفتتة مقلية مع البصل والطماطم والتوابل.
115 000 ₫
ألو تاماتار
بطاطس مطبوخة في مرق طماطم لاذع مع توابل بسيطة. طبق شمال هندي كلاسيكي ولذيذ.165 000 ₫
دال بانش رن
أطباق رئيسية غير نباتية
غير نباتي – على طريقة شمال الهند (دجاج)
160 000 ₫
دجاج بالزبدة
شرائح دجاج مشوية منزوعة العظم ممزوجة بصلصة الطماطم الغنية بالزبدة.
170 000 ₫
دجاج ساهي كورما
مكعبات من قطع الدجاج منزوعة العظم ممزوجة بصلصة غنية تعتمد على الكاجو وكريمة طازجة.
170 000 ₫
دجاج تيكا ماسالا
قطع دجاج متبلة ومشوية ممزوجة بصلصة الطماطم.
165 000 ₫
دجاج ماشوكا
مكعبات دجاج مشوية منزوعة العظم ممزوجة بمزيج غني من الطماطم والصلصة الكريمية.165 000 ₫
دجاج جالفريز
مكعبات دجاج منزوعة العظم مطبوخة مع الفلفل الحار والبصل في مرق سميك حار.
165 000 ₫
دجاج بالتي
طبق دجاج كادهاي حار يقدم في بالتي هندي تقليدي.
165 000 ₫
دجاج كولابوري
مكعبات من الدجاج منزوع العظم مطبوخة في مرق حار مع سر كامل من التوابل.
175 000 ₫
دجاج تاوا ماسالا
مكعبات دجاج منزوعة العظم مطبوخة مع مجموعة متنوعة من التوابل المختارة وتقدم ساخنة.
175 000 ₫
بهونا مورغ
دجاج مطهو ببطء في ماسالا البصل والطماطم الغنية بالتوابل.
175 000 ₫
دجاج لوديانا
طبق دجاج كريمي متبل قليلاً مصنوع من الزبدة والتوابل البنجابية.
175 000 ₫
دجاج ساغوالا
دجاج مطبوخ في مرق السبانخ المتبل بالبهارات الهندية.165 000 ₫
دجاج فيندالو
طبق غواني برتغالي مدمج معروف بمرق الخل اللاذع والحار مع البطاطس.170 000 ₫
كاري الدجاج (على الطريقة المنزلية)
دجاج طري مطبوخ في صلصة البصل والطماطم المتبلة بالنكهات الهندية التقليدية.170 000 ₫
دجاج دو بيازا
دجاج مطبوخ مع كمية مضاعفة من البصل في مرق غني ومتبل. لذيذ، حلو المذاق، وعطري.غير نباتي - على طريقة جنوب الهند (دجاج)
165 000 ₫
دجاج شيتيناد
تحضير مكعبات دجاج منزوعة العظم على الطريقة الهندية الجنوبية مطبوخة في مرق حار مع ماسالا تشيتيناد.
165 000 ₫
كاري كوزي فاروتا
مكعبات دجاج منزوعة العظم مطبوخة في مرق رقيق مع مجموعة مختارة من بهارات جنوب الهند.غير نباتي - على طريقة شمال الهند (لحم ضأن)
225 000 ₫
لحم ضأن ساهي كورما
قطع لحم الضأن في مرق غني يعتمد على الكاجو.225 000 ₫
ضأن ضأن
لحم الضأن المطبوخ مع البصل والطماطم في مرق سميك.
225 000 ₫
لحم الضأن كادها ماسالا
تحضير خاص لقطع لحم الضأن منزوعة العظم في المرق مع سر كامل من التوابل.
225 000 ₫
لحم الضأن روغانجوش
كاري لحم ضأن منزوع العظم على الطريقة الكشميري التقليدية مع توابل مثل بذور الشمر والزنجبيل المجفف في مرق حار.235 000 ₫
لحم ضأن تاوا ماسالا
مكعبات لحم الضأن منزوعة العظم مطبوخة مع مجموعة متنوعة من التوابل المختارة وتقدم ساخنة.
225 000 ₫
لحم الضأن فيندالو
كاري حار على الطريقة الغوانية مصنوع من لحم الضأن المتبل بالخل والفلفل الحار والبطاطس.
225 000 ₫
لحم الضأن ساغوالا
قطع لحم الضأن المطبوخة في مرق السبانخ مع التوابل الهندية اللذيذة.240 000 ₫
لحم ضأن بهونا جوشت
لحم ضأن طري مطهو ببطء في ماسالا سميكة وحارة حتى يصبح غنيًا وعميق النكهة.240 000 ₫
لحم ضأن رارا
طبق غني ولذيذ مصنوع من قطع لحم الضأن واللحم المفروم المطبوخ معًا في مرق حار وسميك.غير نباتي - جنوب الهند (لحم الضأن)
225 000 ₫
لحم الضأن شيتيناد
تحضير مكعبات لحم الضأن منزوعة العظم على الطريقة الهندية الجنوبية مطبوخة في مرق حار مع ماسالا تشيتيناد.
225 000 ₫
لحم الضأن كوزامبو
مرق رقيق يتكون من مكعبات لحم الضأن المطبوخة على الطريقة الهندية الجنوبية مع التوابل.غير نباتي - شمال الهند (سمك)
185 000 ₫
سمك أمريتساري
مكعبات السمك منزوعة العظم مطبوخة في صلصة بنجابية نموذجية مع بوري الطماطم وبذور الخردل.190 000 ₫
سمك كادها ماسالا
قطع السمك منزوعة العظم في مرق معد خصيصًا مع سر كامل من التوابل.190 000 ₫
سمك كولابوري
مكعبات من السمك منزوع العظم مطبوخة في مرق حار مع سر كامل من التوابل.
185 000 ₫
سمكة جهول
مكعبات السمك منزوعة العظم مطبوخة على الطريقة البنغالية مع الكمون والكزبرة وبذور الخردل.
180 000 ₫
كاري السمك الغواني
طبق ساحلي مفضل يتكون من سمك مطهو في كاري حار ولذيذ مصنوع من جوز الهند بنكهة الكوكوم والتوابل الغوانية.
180 000 ₫
تاوا فيش ماسالا
غير نباتي - جنوب الهند (سمك)
185 000 ₫
سمك شيتيناد
تحضير مكعبات السمك منزوعة العظم على الطريقة الهندية الجنوبية مطبوخة في مرق حار مع ماسالا تشيتيناد.
185 000 ₫
كاري السمك كيرالا
مرق رقيق يتكون من مكعبات السمك منزوعة العظم مطبوخة على الطريقة الهندية الجنوبية مع التوابل.غير نباتي - شمال الهند (روبيان)
190 000 ₫
روبيان نوراني
روبيان طازج مطبوخ بإتقان مع الزبادي ومعجون الطماطم والثوم والزنجبيل ومزيج فريد من التوابل الهندية المخصصة.
190 000 ₫
ماسالا زبدة الروبيان
روبيان طازج مطبوخ في صلصة الطماطم الغنية مع الزبدة.
190 000 ₫
روبيان ساهي كورما
قطع الروبيان الطازجة المطبوخة في مرق غني يعتمد على الكاجو.
190 000 ₫
روبيان جالفرايز
قطع طازجة من الروبيان المطبوخ مع الفلفل الحلو والبصل في مرق حار.
205 000 ₫
روبيان تاوا ماسالا
روبيان طازج مطبوخ مع مجموعة متنوعة من التوابل المختارة ويقدم ساخناً.
190 000 ₫
كاري الروبيان الغواني
روبيان شهي مطبوخ في كاري حار قليلاً مصنوع من جوز الهند.190 000 ₫
روبيان كولهابوري
روبيان حار مطبوخ في ماسالا كولابوري النارية مع نكهات جريئة.205 000 ₫
روبيان تيكا ماسالا
روبيان متبل مشوي، مطهو على نار هادئة في مرق طماطم كريمي غني. مدخن، حار قليلاً، وغني بالنكهة.190 000 ₫
روبيان كيرالا المقلي
روبيان مطبوخ في مرق حليب جوز الهند الخفيف والعطِر مع توابل خفيفة. طري، كريمي، وغني بنكهة جنوب الهند.190 000 ₫
روبيان بهونا ماسالا
روبيان شهي مطهو ببطء في مزيج سميك من البصل والطماطم المتبل، للحصول على نكهة غنية وعميقة.غير نباتي - جنوب الهند (روبيان)
190 000 ₫
تشيتيناد الجمبري
تحضير قطع الروبيان الطازجة على الطريقة الهندية الجنوبية مطبوخة في مرق حار مع ماسالا تشيتيناد.
190 000 ₫
كاري الروبيان
مرق رقيق يتكون من قطع الروبيان الطازجة المطبوخة على الطريقة الهندية الجنوبية مع التوابل.غير نباتي – (بيض)
125 000 ₫
بيض ماسالا
بيض مسلوق مطبوخ في صلصة الطماطم الحارة واللذيذة.135 000 ₫
بيضة مغلاي كيما
بيض مسلوق مفروم مطبوخ في مرق حار ولذيذ مع بهارات عطرية.125 000 ₫
كولهابوري أندا كاري
بيض مسلوق مطهو على نار هادئة في مرق حار وجريء على طريقة كولابوري.125 000 ₫
كاري البيض (جنوب الهند)
بيض مسلوق مطهو على نار هادئة في الكاري التقليدي جنوب الهند.90 000 ₫
بيضة بهرجي
بيض مخفوق متبل مطبوخ مع البصل والطماطم والفلفل الأخضر.60 000 ₫
بيضة مسلوقة
أصناف جنوب الهند - نباتية
85 000 ₫
ايدلي (قطعتين)
وجبة لذيذة مطهوة على البخار بدون زيت، مصنوعة من عجينة الأرز والعدس.
90 000 ₫
ميدو فادا (قطعتان)
طبق لذيذ من العدس على شكل دونات مع حبات الفلفل ومقلي - يقدم مع صلصة الشاتني والسامبار.
90 000 ₫
ماسالا فادا (قطعتان)
عدس مقرمش لذيذ مصنوع من مزيج من العدس والبصل والتوابل، مقلي - يقدم مع صلصة الشاتني والسامبار.
95 000 ₫
سامبار فادا (قطعتان)
ميدو فادا مغمورة في حساء العدس السميك مع الخضار.
95 000 ₫
راسا فادا (قطعتان)
ميدو فادا مغمورة في حساء العدس / التمر الهندي.
95 000 ₫
داهي فادا (قطعتان)
ميدو فادا مغمورة في الزبادي والتوابل.
120 000 ₫
مجموعة ايدلي فادا
قطعتين من الخبز المحمص تقدم مع قطعة واحدة من الميدو أو ماسالا فادا (يرجى تحديد اختيارك).
130 000 ₫
سمن إدلي سامبار
قطعة صغيرة كاملة منقوعة في سامبار فاخر وسمن.
140 000 ₫
إيدلي بوديماس
قطع من الخبز المحمص المطبوخ مع الخضار والتوابل.
90 000 ₫
دوسا عادية (طرية أو مقرمشة)
فطيرة مصنوعة من الأرز المخمر وعجينة العدس.
100 000 ₫
بودي دوسا
دوسا مع مسحوق العدس/الفلفل الحار.
110 000 ₫
دوسا البصل
دوسا مع حشوة البصل.125 000 ₫
ماسالا دوسا
دوسا محشوة بالبطاطس والبصل المطبوخ مع التوابل.
155 000 ₫
دوسا الجبن
دوسا مليئة بالجبن الطازج.150 000 ₫
بانير ماسالا دوسا
دوسا محشوة بقطع مبشورة من الجبن القريش محلي الصنع والبطاطس والبصل.
140 000 ₫
تحميص الورق
دوسا رقيقة مقرمشة.95 000 ₫
كال دوسا (قطعتان)
دوسا رقيقة ومقرمشة مطبوخة على حجر ساخن تقليدي للحصول على ملمس ونكهة فريدة من نوعها.120 000 ₫
GHEE PODI DOSA
Crispy dosa spread with spicy lentil powder and generous ghee.
160 000 ₫
ماسالا مشوية بالسمن
دوسا رقيقة مقرمشة مغطاة بالزبدة المصفاة مع حشوة البطاطس ماسالا.
170 000 ₫
دوسا ورقية ماسالا
دوسا مقرمشة مع البطاطس والبصل المطبوخ مع التوابل.
150 000 ₫
ميسور ماسالا دوسا
دوسا محشوة بالطماطم وصلصة البصل ومحشوة بالبطاطس والبصل.95 000 ₫
رافا دوسا (ناعم/مقرمش)
كريب مقرمش ورقيق مصنوع من مزيج رائع من السميد (الرافا) ودقيق الأرز والتوابل.140 000 ₫
دوسا البصل رافا ماسالا
كريب مقرمش ورقيق مصنوع من مزيج لذيذ من السميد (رافا) ومضاف إليه البصل المفروم وبطاطس ماسالا.120 000 ₫
رافا ماسالا دوسا
كريب مقرمش ورقيق مصنوع من مزيج لذيذ من السميد (رافا) ومحشو بمزيج من البطاطس المتبلة.120 000 ₫
خضراوات أوتابام
تحضير دوسا مع الخضار مثل البيتزا.
120 000 ₫
بصل أوتابام
أوتابام مع حشوة البصل.
135 000 ₫
طماطم وبصل أوتابام
أوتابام مع حشوة الطماطم والبصل.
150 000 ₫
جبن طماطم بصل أوتابام
أوتابام مع حشوة الجبن والطماطم والبصل.
120 000 ₫
أوبوما
بودنغ السميد مع الخضروات المختارة.
120 000 ₫
بونجال
طبق جنوب الهند مكون من الأرز والعدس والتوابل.
165 000 ₫
مجموعة بونجال فادا
يتم تقديم البونجال مع قطعة واحدة من ميدو فادا.دوسا غير نباتية
175 000 ₫
دوسا الدجاج
دوسا مقرمشة محشوة بالدجاج الطري المتبل.190 000 ₫
دوسا الروبيان
دوسا مقرمشة محشوة بالروبيان الحار والعصير.165 000 ₫
دوسا دجاج ماسالا
دوسا مقرمشة تقدم مع حشوة كاري الدجاج الحارة.متع طبق واحد
165 000 ₫
تشولي باتورا
قطعتين من الباتورا (الخبز الهندي) تقدم مع الحمص ماسالا.125 000 ₫
بوري باجي (قطعتان)
بوري مع بطاطس سابزي.145 000 ₫
لفائف بانير
مصنوع من خبز البراتا الناعم المصنوع من القمح الكامل، محشو بالجبنة المتبلة والخضروات الطازجة للحصول على وجبة صحية ولذيذة.
165 000 ₫
باراثا وكورما
خبز جنوب الهند النموذجي يقدم مع مرق الكورما.165 000 ₫
كوثو باراثا بالخضراوات
قطع من خبز التاوا باراثا المقطعة إلى قطع صغيرة والمطحونة بالخضار والتوابل.190 000 ₫
دجاج كوثو باراثا
قطع من خبز التاوا البراتا المقطعة إلى قطع صغيرة ومدهونة بالدجاج والتوابل.230 000 ₫
كوثو باراثا لحم الضأن
قطع من خبز التاوا باراثا المقطعة إلى قطع صغيرة مطحونة مع لحم الضأن والتوابل.
165 000 ₫
لفائف دجاج كاثي
قطع من الدجاج منزوع العظم ممزوجة مع مجموعة متنوعة من الخضروات والصلصة، ملفوفة في خبز الروتي.
145 000 ₫
باف باجي
مزيج من الخضروات المهروسة والمتبلة، يقدم مع الخبز المحمص بالزبدة، وهو من الأطعمة الكلاسيكية في شوارع مومباي.235 000 ₫
كيما موتر باف
لحم مفروم متبل مطبوخ مع البازلاء الخضراء، يقدم مع خبز الباف الطري.
120 000 ₫
أندا بهرجي باف
بيض مخفوق متبل مطبوخ مع البصل والطماطم، يقدم مع خبز باف بالزبدة.الخبز
45 000 ₫
نان عادي
50 000 ₫
نان الزبدة
55 000 ₫
نان بالثوم
70 000 ₫
نان بالجبن
70 000 ₫
نان بالجبن والثوم
75 000 ₫
نان كشميري
خبز النان مع الكاجو والفواكه المجففة والجبن القريش.
60 000 ₫
ماسالا كولشا
بطاطس وتوابل محشوة في خبز النان.
75 000 ₫
بانير كولشا
جبن قريش محشو في خبز النان.
60 000 ₫
كولشا البصل
55 000 ₫
لاشا باراثا (تندوري باراثا)
55 000 ₫
بودينا باراثا
باراثا مع أوراق النعناع.70 000 ₫
بانير باراثا
جبن قريش محشو في خبز البراتا.55 000 ₫
ألو باراثا
بطاطس مع التوابل محشوة في البراتا.55 000 ₫
جوبي باراثا
القرنبيط مع التوابل محشو في البراتا.50 000 ₫
تاوا باراثا
الخبز التقليدي في جنوب الهند.40 000 ₫
روتي تندوري (طري أو مقرمش)
45 000 ₫
روتي تندوري بالزبدة
35 000 ₫
تاوا روتي (شاباتي)
40 000 ₫
زبدة تاوا روتي (زبدة تشاباتي)
60 000 ₫
رومالي روتي
60 000 ₫
ميسي روتي
35 000 ₫
بوري (للقطعة الواحدة)
55 000 ₫
باتورا (للقطعة الواحدة)
أطباق الأرز (شمال الهند)
60 000 ₫
أرز مطهو على البخار
أرز بسمتي هندي.
75 000 ₫
زعفراني بولاو
أرز بسمتي بنكهة الزعفران.
70 000 ₫
جيرا بولاو
أرز بسمتي مطبوخ مع بذور الكمون.
85 000 ₫
موتي بولاو
أرز بسمتي مع الكريمة الطازجة والفلفل الحار والجبن القريش.
70 000 ₫
بازلاء بولاو
أرز بسمتي عطري مطبوخ مع البازلاء الخضراء والتوابل الخفيفة.
110 000 ₫
دال خيتشدي
مزيج مريح من الأرز والعدس المطبوخ مع التوابل الخفيفة.120 000 ₫
بالاك خيشدي
طبق الأرز والعدس اللذيذ المطبوخ مع السبانخ الطازجة والتوابل الخفيفة.115 000 ₫
MASALA KHICHDI
Spiced rice and lentils cooked with vegetables and Indian spices.
105 000 ₫
بولو الخضار
أرز بسمتي مع خضار مطبوخة مختارة.
95 000 ₫
أرز برياني عادي
أرز بسمتي مطبوخ مع التوابل الهندية.
135 000 ₫
برياني الخضار
خضروات متبلة مطبوخة مع أرز بسمتي.155 000 ₫
برياني البيض
قطعتين من البيض المسلوق المطبوخ مع الأرز البسمتي والتوابل.190 000 ₫
برياني دجاج
دجاج متبل مطبوخ مع أرز بسمتي والتوابل.235 000 ₫
برياني لحم الضأن
لحم ضأن متبل مطبوخ مع أرز بسمتي والتوابل.210 000 ₫
برياني الروبيان
قطع روبيان متبلة مطبوخة مع أرز بسمتي والتوابل.
185 000 ₫
دجاج أفغاني بولو
أرز بسمتي مطبوخ مع قطع الدجاج والتوابل.
215 000 ₫
أفغاني لحم ضأن بولاو
أرز بسمتي مطبوخ مع قطع لحم الضأن والتوابل.صيني على الطريقة الهندية
120 000 ₫
أرز مقلي بالخضار
أرز مقلي مع مزيج من الخضروات الملونة ومعزز بصلصة الصويا وصلصة الفلفل الأخضر.130 000 ₫
نودلز هاكا النباتية
معكرونة مقلية ممزوجة بمجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة، متبلة بصلصة الصويا والثوم وقليل من الفلفل الحار، مما يخلق مزيجًا رائعًا من النكهات التي تثير الحنك.185 000 ₫
نودلز دجاج هاكا
قطع طرية من الدجاج المتبل المقلي مع المعكرونة ومزيج نابض بالحياة من الخضروات، مع صلصة الصويا والثوم ولمسة من الفلفل الحار.140 000 ₫
أرز مقلي بالبيض
أرز بسمتي مطبوخ مع قطع البيض والتوابل.185 000 ₫
أرز مقلي بالدجاج
أرز بسمتي مطبوخ مع قطع دجاج منزوعة العظم والتوابل.
230 000 ₫
أرز مقلي باللحم الضأن
أرز بسمتي مطبوخ مع قطع لحم الضأن منزوعة العظم والتوابل.أطباق الأرز (جنوب الهند)
95 000 ₫
أرز بالليمون
أرز بسمتي مطبوخ مع عصير الليمون والعدس.
95 000 ₫
أرز الطماطم
أرز بسمتي مطبوخ مع الطماطم والعدس.
95 000 ₫
أرز جوز الهند
أرز بسمتي مطبوخ مع جوز الهند والعدس والتوابل.
95 000 ₫
أرز التمر الهندي
أرز بسمتي مطبوخ مع مسحوق التمر الهندي والعدس والتوابل.100 000 ₫
أرز سامبار
أرز بوني مطبوخ مع حساء العدس السميك والخضروات.100 000 ₫
أرز راسام
أرز بوني مطبوخ مع حساء العدس التمر الهندي الخفيف.95 000 ₫
ثائر صدام (أرز باللبن الرائب)
أرز بوني مطبوخ مع الزبادي والتوابل محلية الصنع.100 000 ₫
سامبار (كاري بول)
100 000 ₫
راسام (كاري بول)
عناصر السلطة
70 000 ₫
سلطة خضار مشكلة
ملفوف أحمر مقطع صغير، خيار، طماطم، فلفل، جزر، وبصل.
85 000 ₫
سلطة كابولي
حمص منقوع، بصل، خيار، غارام ماسالا، بذور الكمون، وزيت الخردل.
60 000 ₫
سلطة هارا
قطع مقطعة من البصل والخيار والطماطم والجزر.
75 000 ₫
سلطة روسية
البطاطس، البازلاء، الجزر، الخيار، الكريمة الطازجة، والفلفل الأسود.رايتا
65 000 ₫
رايتا الخضار المختلطة
مزيج من الخضروات المختارة والزبادي والتوابل.70 000 ₫
بوندي رايتا
مزيج من التوابل الهندية مع الزبادي.60 000 ₫
زبادي عادي
اللبن الرائب الطازج محلي الصنع.70 000 ₫
رايتا الخيار
حَلوَى
80 000 ₫
جلاب جامون (قطعتان)
كرات خويا مغمورة في شراب السكر بنكهة الزعفران والهيل.90 000 ₫
خير الفردوس
بودنغ جنوب الهند التقليدي مع السكر والهيل والكافور الصالح للأكل.
90 000 ₫
كولفي
آيس كريم هندي بنكهة الزعفران.80 000 ₫
راسمالاي
كرات الجبن الطري المغموسة في الحليب كامل الدسم مع نكهات غريبة مثل الهيل والزعفران.75 000 ₫
آيس كريم (مغرفة واحدة)
آيس كريم طازج من نيوزيلندا بنكهة الفانيليا أو الشوكولاتة أو التوت البري أو جوز الهند.
80 000 ₫
كاسترد الفواكه مع الشعيرية
حلوى كريمية مصنوعة من الفواكه المختلطة والشعيرية في الكاسترد الكلاسيكي.
90 000 ₫
جاجار حلوى
جزر مبشور مطهو على نار هادئة في الحليب والسمن، مع لمسة من الهيل والمكسرات.الأسعار الصافية - باستثناء الضرائب والخدمات
