- Акции
- Холодные закуски
- Горячие закуски
- Сопровождение
- Устрицы
- Снаряды
- Жареный
- С покрытием
- Аквариум
- Морепродукты
- Дикая рыба
- Десерты
- Меню
Акции
19.00 €
Акция «Устрицы и шампанское»
2 валенсийские устрицы+
2 бокала для шампанского Lanson
18.00 €
Акция на самбуриньяс и шампанское
2 гребешка+
2 бокала для шампанского Lanson
19.00 €
Акция «Крокеты и шампанское»
4 крокета (2 с морепродуктами и 2 с осьминогами)+
2 бокала для шампанского Lanson
Холодные закуски
14.00 €
Салат Л'Одиссей
Листья салата, валенсийские помидоры, соленые огурцы и брюшко тунца. Подается с оливковым маслом первого отжима, чесноком и петрушкой.
Рыбы
Кунжут 
12.00 €
Помидоры и брюшко тунца
Нарезанные валенсийские помидоры с брюшком тунца, заправленные оливковым маслом первого холодного отжима, маслом, солью и перцем.Рыбы 
9.00 €
Валенсийский помидор
Мелко нарезанные валенсийские помидоры, заправленные маслом первого холодного отжима и солью.
Веган
Вегетарианский 
19.00 €
Международная сырная комиссия
В сопровождении домашней айвы и поджаренного хлеба.
Молоко 
19.00 €
Карпаччо из креветок
Мелко нарезанные креветки с оливковым маслом, солью, перцем, майонезом с луком и лимонной икрой.
Ракообразные 
20.00 €
Севиче из перуанского дикого морского окуня
Традиционное перуанское севиче из дикого морского окуняРыбы 
3.70 €
Копченые сардины
На подушке из измельченных помидоров и оливкового масла первого отжима.Цена за единицу товара
Рыбы 
6.00 €
Кантабрийская анчоус 00 Supreme
На поджаренном хлебе с тертым помидоромРыбы 
20.00 €
Тартар из голубого тунца
Нарезанный кубиками красный тунец, маринованный в соевом соусе, с авокадо, нашим фирменным кремом из манго и поджаренным хлебомРыбы 
19.00 €
Тартар из лосося
Нарезанный кубиками лосось, маринованный в соевом соусе и кунжуте, с красным луком, шнитт-луком и семенами кунжута, подается с авокадо и поджаренным хлебом.РыбыКунжут 
22.00 €
100% иберийская ветчина Беллота
ДО Эстремадура. В сопровождении тертых помидоров и поджаренного хлеба.
Клейковина Горячие закуски
3.30 €
Крокеты из осьминога на гриле
Домашние крокеты из осьминога с легким копченым вкусом, подаются с майонезом кимчи (ЦЕНА ЗА ЕДИНИЦУ)Клейковина
ЯйцаМолоко
Моллюск 
3.70 €
Крокет из креветок
Домашние креветочные крокеты в самом классическом стиле.(ЦЕНА ЗА ЕДИНИЦУ ТОВАРА)
КлейковинаРакообразныеЯйцаМолоко 
4.00 €
Особые крокеты из морепродуктов
Крокеты с морепродуктами. (Цена за единицу)КлейковинаРакообразныеЯйцаМолокоМоллюск 
18.00 €
Чесночные креветки
Креветки приготовлены по оригинальному рецепту с чесноком и перцем чили.
Ракообразные 
17.00 €
Креветки с молодым чесноком
Маленькие раки на гриле с обжаренным молодым чесноком.Ракообразные 
17.00 €
Крем из морепродуктов
Суп, приготовленный из различных морепродуктов и сои, подается с моллюсками, рагу из осьминога, королевскими креветками и жареными мучными лепешками.Рыбы
Соя
ОрешкиМоллюск Сопровождение
12.00 €
Сезонные овощи
Приготовлено на копчёном сливочном масле, подаётся с базиликовым майонезом.Примерная порция на двоих
ВегетарианскийМолокоКунжут 
8.00 €
Картофельный клин
Подается с трюфельным майонезом.Примерно порция на 2 человек
8.00 €
Падрон Пепперс
Жареная еда.Примерная порция на двоих
Устрицы
5.50 €
Устрица Gillardeau № 2, Франция (единица измерения)
Отмеченная наградой устрица из Олерона, Франция.Моллюск 6.00 €
Остра Les Perles Nº1 Валенсия (квартира)
ВаленсияСнаряды
100г : 3.50 €
Галисийские мидии
Обычный или с нашим томатным соусом. (Пожалуйста, уточните на кассе)Количество выбирается на кассе.
Моллюск 
100г : 7.40 €
Галисийские моллюски
Приготовлено на пару с соусом мери (чеснок, масло и петрушка).Количество выбирается на кассе.
Моллюск 
100г : 7.90 €
Галисийские моллюски
Приготовлено на пару с соусом мери (чеснок, масло и петрушка).Количество выбирается на кассе.
Моллюск 
100г : 8.90 €
Теллинес из Уэльвы
Приготовлено на пару с белым вином и оливковым маслом первого холодного отжима.Количество выбирается на кассе.
Моллюск 
4.00 €
Галицкий карманный нож (шт.)
Приготовлено на гриле с добавлением соуса мэри (чеснок, масло и петрушка).Цена за единицу товара
Моллюск Жареный
Цена за 100гр
100г : 6.60 €
Национальная каракатица
Приправлено соусом мери (чеснок, масло и петрушка) и подается со специальным майонезом.Количество зависит от выбранного товара.
Моллюск 
100г : 6.60 €
Икра каракатицы
Приготовлено на гриле с маслом, чесноком и петрушкой.Количество выбирается на кассе.
Моллюск 
100г : 8.60 €
Национальный пляжный кальмар
Приправлено соусом мери (чеснок, масло и петрушка) и подается со специальным майонезом.Цена и вес зависят от выбранного вами изделия.
Моллюск 
100г : 11.90 €
Осьминог
На основе картофельного пюре и паприки.Цена и вес в зависимости от щупальца
МолокоМоллюск С покрытием
Цена за 100гр
100г : 3.80 €
Анчоусы
Подается со специальным майонезом.Количество выбирается на кассе.
КлейковинаРыбы 
100г : 7.90 €
Красная кефаль
Подается со специальным майонезом.Количество выбирается на кассе.
КлейковинаРыбы 
100г : 8.90 €
Кальмаровое кружево
Заправляется специальным майонезом.КлейковинаМоллюск 
100г : 8.90 €
Национальный пляжный кальмар
Подается со специальным майонезом. Нарезается кольцами.Вес и цена будут зависеть от выбранного товара.
КлейковинаМоллюск Аквариум
100г : 5.50 €
Галицкий морской бык
Приготовленный. Кусок весом приблизительно от 800 г до 1,1 кг.Если вы хотите, чтобы его наполнили, взимается дополнительная плата в размере 9 евро.
100г : 5.50 €
Галисийский паукообразный краб
Приготовленные или фаршированные.Заполните форму для получения дополнительной платы в размере 9 евро.
Вес изделия обычно составляет от 600 г до 1 кг.
100г : 10.00 €
Галисийский синий лобстер
Жареные или вареные (уточните на кассе). Каждый кусок весит приблизительно от 600 до 800 г.
100г : 13.00 €
Средиземноморский омар
Жареный. Кусок примерно от 300гр до 800гр.Морепродукты
Цена за 100гр
4.00 €
Замбуринья (единица)
Жареный на гриле с соусом мери (чеснок, масло и петрушка)Моллюск 
100г : 22.00 €
Карабинер Кадиса
Если вы предпочитаете жареное или сырое мясо, пожалуйста, сообщите об этом на стойке.Примерно 70-100 г на единицу.
Ракообразные 
100г : 21.00 €
Красные креветки из Дении
Жареное, вареное или сырое (пожалуйста, сообщите об этом на кассе).Вес устройства составляет приблизительно 50 г.
Ракообразные 
100г : 18.00 €
Валенсийский лангустин
Жареное, вареное или сырое (пожалуйста, сообщите об этом на кассе).Примерно 100 грамм на единицу
Ракообразные 
100г : 14.00 €
Морские заливы
Приготовленные в горячем или холодном видеДикая рыба
Цена за 1 кг
129.00 €
Брюшко голубого тунца
Жареные. В разрез.
1 кг : 79.00 €
Желтый окунь
С наших берегов. Подается целиком.Вес куска составляет приблизительно от 1000 до 1500 грамм.
1 кг : 99.00 €
Альмадраба Красный Тунец
Приготовлено на гриле в стиле татаки, внутри сырое.На разрезе.
1 кг : 69.00 €
Дикий палтус
Приготовлено на гриле. Подается целиком.Вес куска составляет приблизительно от 600 до 1100 грамм.
1 кг : 79.00 €
Дикая камбала Валенсия
Приготовлено на гриле. Подается целиком.Вес куска составляет приблизительно от 300 до 700 грамм.
1 кг : 59.00 €
Дикий морской окунь
Жареный на гриле и разрезанный пополам. Подается целиком.Вес куска составляет приблизительно от 500 до 800 грамм.
1 кг : 59.00 €
Дикий лещ
Жареный на гриле и разрезанный пополам. Подается целиком.Вес куска составляет приблизительно от 500 до 800 грамм.
1 кг : 79.00 €
Дикий Святой Пётр
Приготовлено на гриле. Подается целиком.Вес изделия составляет приблизительно от 400 до 900 г.
Десерты
Все десерты домашние!
7.00 €
Чизкейк "Тётя Аврора"
Тетя Аврора всегда пекла этот торт для своих племянниц (моей сестры и меня) на наши дни рождения. Это был ее способ порадовать нас, и я хотела поделиться этим чудесным воспоминанием со всеми вами, надеясь, что оно вызовет у вас те же чувства, что и у меня — теплые и радостные воспоминания.КлейковинаЯйцаМолоко 
7.60 €
Шоколадный торт с английским кремом
Отдавая дань нашему французскому происхождению, мы не могли пропустить десерт, достойный лучших гурманов: этот торт перенесет вас во французские Альпы.КлейковинаЯйцаМолоко 
7.00 €
Холодный кокосовый крем с яблоком и печеньем
Этот десерт, рожденный во время заключения в 2020 году после многих испытаний, представляет собой версию кокоса со сладким оттенком и яблоком, подчеркивающим карибский вкус. Это жемчужина письма, которую никто не может повторить.КлейковинаМолоко 
8.00 €
Французские тосты с нугой
Поджаренный хлеб с поджаренным сахаром, карамелью и мороженым «дульсе де лече». Классика, которую нельзя пропустить тем, кто ценит вкус традиций.КлейковинаЯйцаМолоко 
19.00 €
Международный сырный совет
В самом французском стиле сочетание сыров со всего мира: от Испании (Астурия, Кастилия-ла-Манча и Валенсия) до Франции, Швейцарии и Голландии.
3.50 €
Совок для мороженого
Ванильный или шоколадныйМеню
На человека : 60.00 €
Дегустационное меню
Мидии в соусе L'Odisea (на компанию)Домашние крокеты (1 на человека)
Жареная рыба (на двоих)
Галисийский гребешок (1 шт. на человека)
1. Пляжный кальмар (жареный на гриле или в панировке, на двоих)
1 омар на двоих (500 г)
Лимонный сорбет с кавой (1 порция на человека)
60 евро с человека
Включает:
1 бутылка воды (0,5 л)
Кафе
Хлеб и соусы
Меню на весь стол
Минимум 2 человека
Наличие товаров уточняйте.
Местный продуктКлейковинаРакообразныеЯйцаМолоко 
10.50 €
Детское меню
Детское меню с рыбным кляром, картофельными дольками и домашним майонезом.Цены нетто - налоги и услуги включены
