Banyuls
7.00 €
Domaine du Traginer. Rimage 2024
6 cl : 7.00 €
Banyuls Blanc 2024
Apéritifs
6.00 €
Pastis Henri Bardouin
Bières
7.00 €
Millénari blonde
Boissons Fraîches
Sodas
6.00 €
COCA COLA
25 cl6.00 €
SCHWEPPES TONIC
Jus de fruits
2.00 €
Sirops
5.00 €
Jus de fruits - 25cl
Semillante
5.00 €
Eau gazeuze - 33cl
5.00 €
Eau plate - 33cl
75 cl : 7.00 €
Eau plate 75cl
75 cl : 7.00 €
Eau gazeuze - 75cl
Boissons Chaudes
Café
2.50 €
Café
3.00 €
Café allongé
4.00 €
Café double
Thé et Infusion
3.00 €
Thé
3.00 €
Infusion
Whisky Digestifs
12.00 €
DOMAINE DU TRAGINER - Marc de Banyuls XO 6cl 48%
Certifié en Agriculture Biologique, unique sur la Côte Vermeille. Digestif de Banyuls de très haute volée à accorder avec un cigare.
Suggestion du Chef 10.00 €
H.S.E Rhum - 6cl 43%
Rhum de MARTINIQUE , vieilli en fûts de chênePrix nets - Taxes et service compris
Le Restaurant
Produits frais de qualités,travaillés avec passion,une carte courte mais évolutive selon les saisons et le marché,une selection de vins fins, majoritairement issus du cru de Banyuls sur mer.
Ma formation dans divers restaurants gastronomiques auprés de grands chefs, me permet aujourd'hui de vous restituer une carte simple et bonne .
Ma formation dans divers restaurants gastronomiques auprés de grands chefs, me permet aujourd'hui de vous restituer une carte simple et bonne .
Les Horaires
Ouvert midi et soir du mardi au samedi.
Le dimanche seulement le midi
Possibilité de fermeture lors d'intempéries
Pensez à faire vos réservations au 04 68 82 91 35 en laissant vos coordonnées afin de vous confirmer ou pas la réservation
Le dimanche seulement le midi
Possibilité de fermeture lors d'intempéries
Pensez à faire vos réservations au 04 68 82 91 35 en laissant vos coordonnées afin de vous confirmer ou pas la réservation
fournisseurs
LES LEGUMES:
Le jardin bio de Laurie(Alenya)
Les jardins du sud(Banyuls)
LES VIANDES:
Maison Guash (Perpignan)
Sobraques(Perpignan)
Collvert(Catalogne nord)
LES POISSONS:
Côte Catalane(Port Vendres)
Puignau(Espagne)
Peixos de palamos(Espagne)
CHARCUTERIE:
Maison Iberiano (Perpignan)
EPICERIE FINE
Eymofruit(Montpellier)
LE PAIN:
Le fournil de Gaël et maël(Banyuls)
Sans oublier tous nos vignerons identifiables sur la carte des vins!
Le jardin bio de Laurie(Alenya)
Les jardins du sud(Banyuls)
LES VIANDES:
Maison Guash (Perpignan)
Sobraques(Perpignan)
Collvert(Catalogne nord)
LES POISSONS:
Côte Catalane(Port Vendres)
Puignau(Espagne)
Peixos de palamos(Espagne)
CHARCUTERIE:
Maison Iberiano (Perpignan)
EPICERIE FINE
Eymofruit(Montpellier)
LE PAIN:
Le fournil de Gaël et maël(Banyuls)
Sans oublier tous nos vignerons identifiables sur la carte des vins!
