Pausa pranzo 20 €
Settimana dal 22 al 25 aprile
Antipasto + piatto principale = € 18,50
Piatto principale + dessert = € 18,50
Antipasto + Piatto Principale + Dessert = €21,50
Solo a pranzo dal martedì al venerdì esclusi i giorni festivi
21.50 €
Ingresso a tua scelta
Piatto di salumi
Flan di formaggio di capra
Piatto a scelta
Sgombro arrosto, salsa blanquette
Pollo Rougail
Dolce a scelta
Coppa di sorbetti
Formaggio
Torta chiffon alla vaniglia
Menù per bambini
Meno di 10 anni
Un piatto,
un dessert
14.00 €
Piatto
Dessert
Menu
La sera, il sabato e la domenica, solo à la carte.
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
Primo piatto
20.00 €
Foie gras d'anatra semicotto, chutney di prugne
Origine Francia
Glutine 20.00 €
Sfoglia di lumache grigie piccole
Con funghi shiitakeSugo corto con scampi
Origine FranciaGlutine
Crostacei
Sedano
Sesamo
Mollusco 20.00 €
Capesante
Punte di asparagi verdiScarsa scorta di scampi
GlutineCrostacei
ArachidiSesamo 22.00 €
Torta di mele alla frutta
Scaloppa di foie gras saltata in padella, salsa agrodolceOrigine FranciaGlutine
UovaArachidi Portata principale
32.00 €
Carrè di agnello arrosto
Succo d'aglio cortoOrigine FranciaArachidi 36.00 €
Cuore di animelle arrostite
Succo corto
Unione EuropeaGlutineArachidiSedano 32.00 €
Chateaubriand (filetto di manzo)
Salsa del vignaioloUnione EuropeaOrigine FranciaArachidiSedano Poissons
30.00 €
Bistecca di rombo
Emulsione di agrumiOrigine Francia
PesciArachidi 49.00 €
Astice blu sgusciato intero arrosto
Origine FranciaGlutineCrostaceiArachidiMollusco Formaggi Da Dessert
Da ordinare a inizio pasto
10.00 €
Carpaccio di ananas Victoria,
Sorbetto al frutto della passioneCrema Chantilly
Glutine
Latte 10.00 €
Piatto di sorbetti artigianali
Origine FranciaGlutine
Noccioline 10.00 €
Delizia di cioccolato fondente 64% all'arancia
Fava tonkaOrigine FranciaGlutineUovaLatteNoccioline 10.00 €
Prugne secche al vino Pinguente, cannella, ghiaccio. Prugne Old Souillac, panna montata
Origine FranciaUovaLatteNoccioline 14.00 €
Torta Di Mele
Fatto a manoGlutineUova 10.00 €
Trilogia di formaggi
Origine FranciaLatteNoccioline Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
Rosso
BORDEAUX
75 cl : 35.00 €
AOC Médoc "Cru Bourgeois" - 2017
Chateau La Gorce75 cl : 53.00 €
AOP Saint Emilion Grand Cru - 2012
Chateau Vieux Rivallon75 cl : 57.00 €
AOC Pessac-Léognan "Grand vin de Graves" 2017
La signoria di OLIVIER75 cl : 30.00 €
AOC Bordeaux "Entre deux mers" 2021
Castello di Fontenille375 cl : 19.00 €
AOC Bordeaux -"Entre deux mers"2021
Castello di Fontenille75 cl : 48.00 €
AOC Lalande de pomerol. 2o18
Castello "Chevrol Bel Air"75 cl : 41.00 €
AOC Graves Château Plégat La Gravière 2018
LOIRE
75 cl : 32.00 €
AOP Saumur Champigny 2022
Les Poyeux75 cl : 32.00 €
AOP Saint Nicolas de Bourgueil - 2023
Il ragazzo Saget375 cl : 19.00 €
AOP Saint Nicolas de Bourgueil - 2018
Il ragazzo Saget75 cl : 48.00 €
AOP Sancerre "Sylvain Bailly" 2022
Vino biologico
Vino biologico BOURGOGNE
75 cl : 69.00 €
AOC Hautes côtes de Beaune - 2022
Francois d'AllainesSUD OUEST
75 cl : 55.00 €
AOC Cahors Mr Gayraud "Expression" - 2018
Château Lamartine "Expression"75 cl : 32.00 €
375 cl : 18.00 €
AOC Cahors Mr Gayraud - 2019
Château Lamartine "Particular Cuvée"75 cl : 32.00 €
AOC Buzet "Château de Gueyze" - 2019
75 cl : 38.00 €
Pécharmant Château "Terre Vieille" - 2019
Gérôme e Dolores MORAND-MONTEIL50 cl : 31.00 €
Pécharmant Château "Terre Vieille" - 2018
Gérôme e Dolores MORAND-MONTEIL75 cl : 41.00 €
AOC Cotes de Duras "Mont Ramé" Monsieur Baritaud - 2018
Vino biologico 75 cl : 28.00 €
IGP Côtes de gascogne Domaine Chiroulet "Terroir gascon" - 2022
Vino biologico 375 cl : 18.00 €
IGP Côtes de gascogne Domaine Chiroulet "Terroir gascon" - 2022
Vino biologico 75 cl : 44.00 €
AOP Madiran Domaine Berthoumieux "Charles de Batz" - 2018
75 cl : 35.00 €
IGP Terrasse de Larzac 2020
“Solo il futuro mi interessa”75 cl : 32.00 €
IGP MINERVOIS "Domaine de Sibille" BIO 2022
MarsigliaVino biologico VALLEE DU RHONE
75 cl : 36.00 €
AOC Saint Joseph "Les Fagottes" Cave de Saint Désirat - 2022
75 cl : 52.00 €
Crozes Hermitage "Les Jalets" Paul Jaboulet - 2021
LANGUEDOC ROUSSILLON
75 cl : 46.00 €
AOP Pic Saint Loup Château Lancyre 2022
Coste d'AleyracVino biologico 75 cl : 38.00 €
IGP Pays d'Oc BIO Domaine Gayda Freestyle - 2022
Vino biologico 75 cl : 32.00 €
AOC Côtes du Roussillon Lafage authentique - 2023
PROVENCE /COTE D'AZUR
75 cl : 43.00 €
Bandol "Château d'Azur" 2018
La NormaRosato
SUD OUEST
75 cl : 26.00 €
IGP Côtes de Gascogne Pellehaut Harmonie - 2023
75 cl : 26.00 €
AOC Buzet "Rozet" - 2023
Vino biologico 75 cl : 25.00 €
IGP Domaine Lancement 2023 BIO
“Carescade” Thézac-PerricardVino biologico PROVENCE
75 cl : 38.00 €
AOC Bandol 2023
“Château d’AzurVino biologico Bianco
SUD OUEST
75 cl : 29.00 €
IGP Côtes de gascogne "Domaine Chiroulet" - 2022
La costa di Heux75 cl : 30.00 €
BIO Côtes de gascogne Mirail "Soleil d'Octobre" blanc moelleux - 2024
Vino biologico 75 cl : 26.00 €
Monbazillac "Château Le Rauly" 2019
Morbido essenziale75 cl : 34.00 €
IGP Minervois "Domaine de Sibille" BIO 2023
ViognierVino biologico 75 cl : 32.00 €
IGP Minervois "Domaine de Sibille" BIO 2023
ChardonnayVino biologico 75 cl : 41.00 €
AOC Côtes de Duras "Domaine Mont Ramé" Mr Baritaud - 2017
Invecchiato in botti di rovereVino biologico 75 cl : 28.00 €
AOC Buzet Loustalet - 2024
75 cl : 30.00 €
AOC Bordeaux "Entre deux mers" - 2023
"Castello di Fontenille"375 cl : 19.00 €
AOC Bordeaux "Château Fontenille"2021
Tra due mari75 cl : 28.00 €
AOC Cahors "Tandem "Château Lamartine 2024 BIO
Vino biologico LOIRE
75 cl : 48.00 €
AOP Sancerre " Domaine Sylvain Bailly - 2022
BOURGOGNE
75 cl : 82.00 €
AOC Bourgogne Pouilly-Fuissé François d'Allaines - 2022
75 cl : 45.00 €
AOP Chablis 2022
Tenuta Alain MathiasVino biologico Al bicchiere
Rosato
125 cl : 6.00 €
AOC Buzet "Rozet" 2023
Bianco
125 cl : 6.00 €
Chiroulet Côtes de gascogne "La côte d'Eux"2022
125 cl : 8.00 €
Monbazillac "Château Le Rauly" L'essentiel
2019Rosso
125 cl : 7.00 €
Côtes du Rhône "Château Mont Redon2023
Champagne
75 cl : 98.00 €
Taittinger rosé
75 cl : 90.00 €
Drappier Brut nature
75 cl : 105.00 €
Champagne Taittinger millésime 2015
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
Antipasti
Antipasti
2 cl : 4.00 €
Anise
125 cl : 9.00 €
Americano
6 cl : 6.00 €
Floc de gascogne
4 cl : 8.00 €
GIN Tonic
10 cl : 6.00 €
Kir
Mora, pesca, ribes nero125 cl : 14.00 €
Kir reale
Mora, Pesca, Ribes Nero6 cl : 7.00 €
Lillet
6 cl : 6.00 €
Martini
6 cl : 6.00 €
Muscat
6 cl : 6.00 €
Porto
6 cl : 6.00 €
Suze
5.00 €
Vino di noci
Coupe de Champagne
125 cl : 14.00 €
Bicchiere di champagne grezzo “Grande cuvée”
Champagne Laurenti125 cl : 15.00 €
Bicchiere di champagne rosé
Cocktail
125 cl : 10.00 €
Cocktail maison
Prodotto locale Bevande Fresche
Bibite
33 cl : 4.50 €
Coca Cola
25 cl : 4.50 €
Limonata fatta in casa
25 cl : 4.50 €
Schweppes
2.00 €
Sirop à l'eau
4.50 €
Tè freddo alla pesca
Succhi di frutta
4.50 €
Pago ACE
25 cl : 4.50 €
Pago arancione
125 cl : 6.00 €
Petillant
pomme/poire4.50 €
Pagamento ananas
Acque
6.00 €
San Pellegrino 1L
8.00 €
Chateldon 75cl
4.00 €
Perrier 33cl
50 cl : 5.00 €
Vitel 50cl
1 litro : 6.00 €
Vittel litro
Birre
4.50 €
Birra Heineken 25cl
25 cl : 5.50 €
Birra Picone
33 cl : 6.00 €
Birra artigianale bionda
33 cl : 6.00 €
Tripla birra artigianale
Bevande calde
Caffè
3.50 €
Café
3.50 €
Décaféiné
5.50 €
Grand café
6.00 €
Cappuccino
Tè
4.00 €
Il Damann
Infusione
4.00 €
Infusion Damann
Linden, Mint Linden, Verbena, Verbena MintChampagne
75 cl : 98.00 €
Champagne Taittinger rosato
75 cl : 90.00 €
Drappo naturale grezzo
75 cl : 105.00 €
Champagne Taittinger annata 2015
Whisky digestivo
Whisky
12.00 €
Chivas 18ans
4 cl : 10.00 €
Chivas 12 anni
4 cl : 8.00 €
Four Roses Single Barrel
10.00 €
Whisky Blend cask strength 2016
Faivre ImmaginaSapori affumicati
Digestivo
4 cl : 6.00 €
Poire
4 cl : 6.00 €
Prugne
4 cl : 6.00 €
Manzana
4 cl : 8.00 €
Ottieni 27
4 cl : 6.00 €
Vodka
4 cl : 6.00 €
Rum scuro
Cognac
4 cl : 10.00 €
Cognac de l'Ile de Ré
4 cl : 12.00 €
Cognac Delamain
Armagnac
4 cl : 10.00 €
Bas-Armagnac 2000
4 cl : 16.00 €
Bas-Armagnac 1981
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi