Lunch break
Week of April 22 to April 25
Starter + main course = €18.50
Main course + dessert = €18.50
Starter + Main Course + Dessert = €21.50
Lunchtime only from Tuesday to Friday except public holidays
21.50 €
Entry of your choice
Plate of cold meats
Goat cheese flan
Dish of your choice
Roasted mackerel, blanquette sauce
Chicken Rougail
Dessert of your choice
Cup of sorbets
Cheese
Vanilla chiffon cake
Children's menu
Less than 10 years old
A dish,
a dessert
14.00 €
Main course
Dessert
Menu
Evenings, Saturdays and Sundays, à la carte only.
Net prices - Taxes and service included
Starters
20.00 €
Semi-cooked duck foie gras, prune chutney


20.00 €
Puff pastry of small gray snails
With shiitake mushroomsShort jus with langoustines






20.00 €
Scallops
Green asparagus tipsShort stock of langoustines




22.00 €
Fruit apple pie
Pan-fried foie gras escalope, sweet and sour sauce



Meat
32.00 €
Roasted rack of lamb
Short garlic juice

36.00 €
Roasted sweetbreads
Short juice



32.00 €
Chateaubriand (Beef fillet)
Winemaker's sauce



Fish
30.00 €
Turbot steak
Citrus emulsion


49.00 €
Roasted whole shelled blue lobster





Dessert Cheeses
To order at the start of the meal
10.00 €
Victoria pineapple carpaccio,
Passion fruit sorbetChantilly


10.00 €
Plate of artisanal sorbets



10.00 €
64% dark chocolate delight with orange
Tonka bean




10.00 €
Prunes in Buzet wine, cinnamon, old Souillac plum ice cream, whipped cream




14.00 €
Apple pie
Handcrafted

10.00 €
Cheese trilogy



Net prices - Taxes and service included
Red
BORDEAUX
75 cl : 35.00 €
AOC Médoc "Cru Bourgeois" - 2017
Chateau La Gorce75 cl : 53.00 €
AOP Saint Emilion Grand Cru - 2012
Chateau Vieux Rivallon75 cl : 57.00 €
AOC Pessac-Léognan "Grand vin de Graves" 2017
The Lordship of OLIVIER75 cl : 30.00 €
AOC Bordeaux "Entre deux mers" 2021
Castle of Fontenille37.5 cl : 19.00 €
AOC Bordeaux -"Entre deux mers"2021
Castle of Fontenille75 cl : 48.00 €
AOC Lalande de pomerol. 2o18
Chateau "Chevrol Bel Air"75 cl : 41.00 €
AOC Graves Château Plégat La Gravière 2018
LOIRE
75 cl : 32.00 €
AOP Saumur Champigny 2022
Les Poyeux75 cl : 32.00 €
AOP Saint Nicolas de Bourgueil - 2023
Guy Saget37.5 cl : 19.00 €
AOP Saint Nicolas de Bourgueil - 2018
Guy Saget75 cl : 48.00 €
AOP Sancerre "Sylvain Bailly" 2022
Organic wine
BOURGOGNE
75 cl : 69.00 €
AOC Hautes côtes de Beaune - 2022
Francois d'AllainesSUD OUEST
75 cl : 55.00 €
AOC Cahors Mr Gayraud "Expression" - 2018
Château Lamartine "Expression"75 cl : 32.00 €
37.5 cl : 18.00 €
AOC Cahors Mr Gayraud - 2019
Château Lamartine "Particular Cuvée"75 cl : 32.00 €
AOC Buzet "Château de Gueyze" - 2019
75 cl : 38.00 €
Pécharmant Château "Terre Vieille" - 2019
Gérôme and Dolores MORAND-MONTEIL50 cl : 31.00 €
Pécharmant Château "Terre Vieille" - 2018
Gérôme and Dolores MORAND-MONTEIL75 cl : 41.00 €
AOC Cotes de Duras "Mont Ramé" Monsieur Baritaud - 2018

75 cl : 28.00 €
IGP Côtes de gascogne Domaine Chiroulet "Terroir gascon" - 2022

37.5 cl : 18.00 €
IGP Côtes de gascogne Domaine Chiroulet "Terroir gascon" - 2022

75 cl : 44.00 €
AOP Madiran Domaine Berthoumieux "Charles de Batz" - 2018
75 cl : 35.00 €
IGP Terrasse de Larzac 2020
“Only the future interests me”75 cl : 32.00 €
IGP MINERVOIS "Domaine de Sibille" BIO 2022
Marseille
VALLEE DU RHONE
75 cl : 36.00 €
AOC Saint Joseph "Les Fagottes" Cave de Saint Désirat - 2022
75 cl : 52.00 €
Crozes Hermitage "Les Jalets" Paul Jaboulet - 2021
LANGUEDOC ROUSSILLON
75 cl : 46.00 €
AOP Pic Saint Loup Château Lancyre 2022
Coste d’Aleyrac
75 cl : 38.00 €
IGP Pays d'Oc BIO Domaine Gayda Freestyle - 2022

75 cl : 32.00 €
AOC Côtes du Roussillon Lafage authentique - 2023
PROVENCE /COTE D'AZUR
75 cl : 43.00 €
Bandol "Château d'Azur" 2018
The NormaRosé
SUD OUEST
75 cl : 26.00 €
IGP Côtes de Gascogne Pellehaut Harmonie - 2023
75 cl : 26.00 €
AOC Buzet "Rozet" - 2023

75 cl : 25.00 €
IGP Domaine Lancement 2023 BIO
“Carescade” Thézac-Perricard
PROVENCE
75 cl : 38.00 €
AOC Bandol 2023
“Château d’Azur
White
SUD OUEST
75 cl : 29.00 €
IGP Côtes de gascogne "Domaine Chiroulet" - 2022
The coast of Heux75 cl : 30.00 €
BIO Côtes de gascogne Mirail "Soleil d'Octobre" blanc moelleux - 2024

75 cl : 26.00 €
Monbazillac "Château Le Rauly" 2019
Soft essential75 cl : 34.00 €
IGP Minervois "Domaine de Sibille" BIO 2023
Viognier
75 cl : 32.00 €
IGP Minervois "Domaine de Sibille" BIO 2023
Chardonnay
75 cl : 41.00 €
AOC Côtes de Duras "Domaine Mont Ramé" Mr Baritaud - 2017
Aged in oak barrels
75 cl : 28.00 €
AOC Buzet Loustalet - 2024
75 cl : 30.00 €
AOC Bordeaux "Entre deux mers" - 2023
"Fontenille Castle"37.5 cl : 19.00 €
AOC Bordeaux "Château Fontenille"2021
Between two seas75 cl : 28.00 €
AOC Cahors "Tandem "Château Lamartine 2024 BIO

LOIRE
75 cl : 48.00 €
AOP Sancerre " Domaine Sylvain Bailly - 2022
BOURGOGNE
75 cl : 82.00 €
AOC Bourgogne Pouilly-Fuissé François d'Allaines - 2022
75 cl : 45.00 €
AOP Chablis 2022
Alain Mathias Estate
At the glass
Pink
12.5 cl : 6.00 €
AOC Buzet "Rozet" 2023
White
12.5 cl : 6.00 €
Chiroulet Côtes de gascogne "La côte d'Eux"2022
12.5 cl : 8.00 €
Monbazillac "Château Le Rauly" L'essentiel
2019Red
12.5 cl : 7.00 €
Côtes du Rhône "Château Mont Redon2023
Champagne
75 cl : 98.00 €
Taittinger rosé
75 cl : 90.00 €
Drappier Brut nature
75 cl : 105.00 €
Champagne Taittinger millésime 2015
Net prices - Taxes and service included
Appetizers
Appetizers
2 cl : 4.00 €
Anise
12.5 cl : 9.00 €
Americano
6 cl : 6.00 €
Floc de gascogne
4 cl : 8.00 €
GIN Tonic
10 cl : 6.00 €
Kir
Blackberry, peach, blackcurrant12.5 cl : 14.00 €
Kir royal
Blackberry, Peach, blackcurrant6 cl : 7.00 €
Lillet
6 cl : 6.00 €
Martini
6 cl : 6.00 €
Muscat
6 cl : 6.00 €
Porto
6 cl : 6.00 €
Suze
5.00 €
Nut wine
Coupe de Champagne
12.5 cl : 14.00 €
Glass of brut champagne "Grande cuvée"
Champagne Laurenti12.5 cl : 15.00 €
Glass of pink champagne
Cocktails
12.5 cl : 10.00 €
Cocktail maison

Fresh drinks
Sodas
4.50 €
Peach ice tea
Juice
4.50 €
Pago ACE
25 cl : 4.50 €
Orange pago
12.5 cl : 6.00 €
Petillant
pomme/poire4.50 €
Pineapple payment
Waters
50 cl : 5.00 €
Vittel 50cl
1 liter : 6.00 €
Vittel liter
Beers
4.50 €
Heineken beer 25cl
25 cl : 5.50 €
Picon Beer
33 cl : 6.00 €
Blond craft beer
33 cl : 6.00 €
Triple craft beer
Hot drinks
Coffee
3.50 €
Café
3.50 €
Décaféiné
5.50 €
Grand café
6.00 €
Capuccino
Tea
4.00 €
The Damann
Infusion
4.00 €
Infusion Damann
Linden, Mint Linden, Verbena, Verbena MintChampagne
75 cl : 98.00 €
Champagne Taittinger rosé
75 cl : 90.00 €
Raw natural draper
75 cl : 105.00 €
Champagne Taittinger vintage 2015
Digestive Whiskey
Whiskey
12.00 €
Chivas 18ans
4 cl : 10.00 €
Chivas 12 years
4 cl : 8.00 €
Four Roses Single Barrel
10.00 €
Whiskey Blend cask strength 2016
FaivreImagineSmoked flavors
Digestive
4 cl : 6.00 €
Poire
4 cl : 6.00 €
Plums
4 cl : 6.00 €
Manzana
4 cl : 8.00 €
Get 27
4 cl : 6.00 €
Vodka
4 cl : 6.00 €
Dark rum
Cognac
4 cl : 10.00 €
Cognac de l'Ile de Ré
4 cl : 12.00 €
Cognac Delamain
Armagnac
4 cl : 10.00 €
Bas-Armagnac 2000
4 cl : 16.00 €
Bas-Armagnac 1981
Net prices - Taxes and service included