スターター
18.00 €
マンゴービネグレットソースのタコのカルパッチョ
カフィアライムの皮
19.50 €
ミリアッチョーリのプレート (x6)
フレッシュチーズを使ったコルシカ島の名物料理
19.00 €
塊状のカニ肉
ワカモレと自家製ラビオリ、コブミカンの皮
19.50 €
コルシカ島のハムプレート
ヴィンチェンティ氏より19.00 €
イタリアンタルティーヌ
チェリートマト、自家製ワカモレ、イタリアンハム、ストラッチャテッラ、ルッコラ、バジル、タッジャッシェオリーブ
22.50 €
ミニトマトとブッラータのサラダ
種子とドライフルーツのミックス24.50 €
イカとエビの揚げ物
33.00 €
タコのサラダ
平板パスタ
31.00 €
アサリのスパゲットーニ
パセリ、チェリートマト、パルメザンチーズ入り
25.00 €
チェルヴィオーニのヘーゼルナッツのスパゲットーニ
ガーリックとパルメザンのクリーム
31.00 €
イカ入りカラマラタ
ペスト、パンチェッタ、パルメザンチーズ添え
36.00 €
クモガニ肉のスパゲットーニ
パルメザン22.00 €
ニンニク、チェリートマト、パルメザンチーズのスパゲットーニ
25.50 €
プルド仔牛のカラマラータ
パルメザンチーズの削りかす
33.00 €
タコスパゲッティ
パセリ、チェリートマト、パルメザンチーズ入り料理
地球と海の間
32.00 €
ウルグアイ産ブラックアンガスリブアイ グレード6 (300g)
高級な肉。肉汁
31.00 €
鴨の胸肉
トリスターニ氏の洋梨とはちみつを使った低温調理26.00 €
ポークプルマ
肉汁
33.00 €
香草とクリスピーオニオンを添えたローストタコ
37.00 €
ターボのフィレのレモンバター添え
同行者
自家製アランチーニ添え
本日の野菜詰めサイドディッシュ
自家製フライドポテト添え
6.00 €
追加の付け合わせ：自家製アランチーニ
6.00 €
追加のサイドディッシュ 詰め野菜
6.00 €
自家製フライドポテト
ピザ
12.90 €
マルゲリータ
トマトソース、フィオール・ディ・ラテ・モッツァレラ、バジル13.00 €
マリナラ
トマトソース、ニンニク、オレガノ、バジル14.00 €
ディアボラ
トマトソース、フィオール・ディ・ラテ・モッツァレラ、チョリソ14.50 €
女王
トマトソース、フィオール・ディ・ラテ・モッツァレラ、調理したハム、ボタンマッシュルーム15.50 €
ブッラータ
トマトソース、ブッラータチーズ、イタリア産ハム、チェリートマト、ルッコラ15.50 €
シチリアの
トマトソース、オレガノ、アンチョビ、ケッパー、タッジャッシェオリーブ13.90 €
ピッツァ・ディ・ロレンツォ
トマトソース、玉ねぎ、パルメザンチーズ、オレガノ、バジル15.00 €
カルツォーネ
トマトソース、フィオール・ディ・ラテ・モッツァレラ、ホワイトハム、パルメザンチーズ15.50 €
ファゴッティーノ
トマトソース、フィオール・ディ・ラテ・モッツァレラ、ハム、チェリートマト、パルメザンチーズ、ルッコラ15.00 €
ハニーヤギ
フィオール ディ ラテ モッツァレラ、ヤギのチーズ、蜂蜜、ナッツ15.50 €
カルボナーラ
クリーム、フィオル・ディ・ラテ・モッツァレラ、ベーコン、パルメザンチーズ、卵15.50 €
チーズ4種類
クリーム、フィオール・ディ・ラテ・モッツァレラ、ヤギチーズ、ゴルゴンゾーラ、パルメザンチーズ16.90 €
タルチュフ
トリュフクリーム、ハム、フィオール・ディ・ラテモッツァレラ、チェリートマト7.00 €
伝統的なフォカッチャ
オリーブオイル、塩、オレガノ9.50 €
フォカッチャ・コン・チポッラ
玉ねぎ、オリーブオイル、塩、オレガノ11.00 €
フォカッチャ・プリマヴェーラ
ルッコラ、ミニトマト、パルメザンチーズ、オリーブオイルお子様メニュー
12.00 €
お子様メニュー（～10歳）
チキンナゲットと自家製フライドポテトまたは
トマトソーススパゲッティ
+ ヴァリセラ職人のアイスクリーム 1 スクープ
デザート
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