Starters
9.90 €
Camarão dinamite
Camarão empanado, molho japonês picante
9.90 €
Burrata
Burrata com leite de búfala, em cama de tomate, molho balsâmico e pesto
13.90 €
Carpaccio de carne
Tiras finas de carne defumada, limão com azeite virgem, lascas de parmesão,
15.90 €
Iniciante para compartilhar
Camembert frito, maçã assada, charcutaria de carne bovina e peruSalada
Main dishes
15.90 €
Silvicultura
Escalope de frango, molho florestal de cogumelos, servido com batata frita caseira e salada verde
17.90 €
Cordão azul
Cordon bleu caseiro recheado com mussarela, presunto de comté e peru, spetzle e molho florestal
18.90 €
O especial
Carne moída apimentada recheada com mussarela e queijo emmenthal, molho de tomate servido com arroz branco perfumado
18.90 €
Salmão
Filé de salmão fresco, assado no forno, servido com arroz e legumes da estação, molho de mostarda e pimenta
22.90 €
Entrecôte Café de Paris
Entrecôte de carne 250g (aproximadamente), manteiga maître d'hôtel, molho de pimenta, acompanhado de batata frita caseira.
Origem Irlanda
Milk
16.90 €
Hambúrguer exclusivo
Pão brioche, carne desfiada cozida por 5 horas, molho barbecue, emmental derretido e cebola caramelizada, acompanhado de batata frita caseira.
14.90 €
Hambúrguer Gaya
Pão brioche, 120g de carne moída apimentada, molho de hambúrguer, cebola, tomate cereja e salada, servido com batatas fritas caseiras
18.90 €
Carne com chili
Linguine, bife de costela bovina fatiado, pimentões, cebola, tomates cereja, pimenta, molho tailandêsSuplemento de cobertura
Suplemento de cobertura
3.90 €
Porção de rigatoni cremoso
Molho
2.00 €
Molho Ranger
2.00 €
Molho de pimenta
2.00 €
Molho parisiense
Desserts
Ice Cream
6.90 €
Morango Melba
Uma bola de baunilha, duas bolas de morango, um pedaço de morango, chantilly e coulis de morango7.90 €
Exótico
Uma bola de baunilha, duas bolas de coco, com frutas da estação2.00 €
Sorvetes para compor
Nossos sabores: Baunilha - Morango - Chocolate - Coco - Pistacheuma bola de sorvete 2€
Menu para crianças
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