Primo piatto
8.90 €
Involtino di pollo
Pesci
Sesamo 
9.90 €
Pollo dinamite
Pollo impanato, salsa piccante giapponese
Glutine
Uova
Soia
SenapeSesamo 
9.90 €
Gamberetti dinamite
Gamberi impanati, salsa piccante giapponeseGlutine
CrostaceiUovaSoia
LatteSenapeSesamo 
10.90 €
Follia
Riso per sushi con manzo al chili e salsa guacamole
9.90 €
Burrata
Burrata al latte di bufala, su letto di pomodorini, salsa balsamica e pestoUovaLatte
Noccioline
Solfiti So2 
13.90 €
Carpaccio di manzo
Sottili strisce di manzo affumicato, limone con olio d'oliva vergine, scaglie di parmigiano,
15.90 €
Antipasto da condividere
Camembert fritto, mela al forno, salumi di manzo e tacchino
11.90 €
Maki fritto alla dinamite con pollo
Pollo impanato, crema di formaggio, salsa dinamite e tartufo
11.90 €
Maki con tempura di gamberi fritti
Tempura di gamberetti, crema di formaggio, avocado, salsa maionese al wasabi e salsa cocktail piccante
8.90 €
Panini al formaggio
Pasta sfoglia fritta, farcita con mozzarella e feta
9.90 €
Taco messicano
Manzo sfilacciato cotto per 4 ore, guacamole, salsa (pomodori, cipolla e cetriolo), salsa allo yogurtInsalata
17.90 €
Il Reale
Insalata, pomodorini, cipolle rosse, semi di girasole, crostini, sesamo, avocado, pollo impanato, burrata, uovo sodo e salsa Caesar.
13.90 €
Il greco
Insalata, cetriolo, feta, pomodorini, pomodori secchi, olive nere, cipolla rossa, semi di girasole, involtini primavera, zucchine, melanzane e salsa balsamica e all'olio d'oliva.Piatti principali
15.90 €
Silvicoltura
Scaloppina di pollo, salsa di funghi e bosco, servita con patatine fritte fatte in casa e insalata verdeLatte 
17.90 €
Cordone blu
Cordon bleu fatto in casa ripieno di mozzarella, comté e prosciutto di tacchino, spetzle e salsa al boscoGlutineUovaLatte 
17.90 €
Pollo Katsu
Pollo impanato, riso basmati e salsa al curry
18.90 €
Lo speciale
Carne macinata piccante ripiena di mozzarella e formaggio Emmenthal, salsa di pomodoro servita con riso bianco profumato
18.90 €
Salmone
Filetto di salmone fresco, cotto al forno, servito con riso e verdure di stagione, salsa al pepe e senape
22.90 €
Entrecôte del Café de Paris
Entrecôte di manzo 250g (circa), burro del maitre d'hotel, salsa ai peperoni, accompagnato da patatine fritte fatte in casa.
Origine Irlanda Latte
Latte 
16.90 €
Hamburger d'autore
Pan brioche, straccetti di manzo cotti per 5 ore, salsa barbecue, emmental fuso e cipolle caramellate, accompagnati da patatine fritte fatte in casa.GlutinePesciLatteSenape 
14.90 €
Hamburger Gaya
Panino brioche, 120 g di carne macinata piccante, salsa per hamburger, cipolla, pomodorini e insalata, servito con patatine fritte fatte in casa
14.90 €
L'Alfredo
Rigatoni con salsa cremosa ai funghi, scaloppina di pollo e parmigianoGlutineLatte 
17.90 €
Il tartufo
Rigatoni, scaloppina di pollo tagliata, salsa al tartufo, stracciatella di buratta
18.90 €
Manzo al chili
Linguine, costata di manzo affettata, peperoni, cipolla, pomodorini, peperoncino, salsa thai
15.90 €
Pollo alla griglia
2 cosce di pollo disossate, servite con patatine fritte fatte in casa e salsa speciale
15.90 €
L'alpinista
Pane brioche fresco, salsa al miele e senape, 120 g di carne macinata piccante, raclette fusa, manzo affumicato servito con patatine fritte fatte in casaSupplemento di copertura
Supplemento di copertura
3.90 €
Porzione fritta fatta in casa
3.90 €
Porzione di mele cotte
3.90 €
Porzione di rigatoni mantecati
GlutineLatte 
3.90 €
Porzione di riso basmati
3.90 €
Porzione di spätzle
GlutineUova 
3.90 €
Insalata verde
Insalata, pomodorini, cipolla rossa e salsa vinaigretteLatteSenape Salsa
2.00 €
Salsa Ranger
Latte 2.00 €
Salsa piccante
Latte 2.00 €
Salsa parigina
Desserts
8.90 €
Fondente al cioccolato
Accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia e crema pasticcera
Casa-Cotto
AmoGlutineUovaLatte 
8.90 €
Brioches perdute
Brioche dorate al burro e caramello al burro salatoGlutineUovaLatte 
8.90 €
Tiramisù
CaffèGlutineUovaLatte 
7.90 €
Frutto rosso Pavlova
Meringa con crema alla vaniglia e frutti rossi a seconda della disponibilità
7.90 €
Cheesecake al caramello e speculoos
Crumble di speculoos, mousse di crema di formaggio
7.90 €
Dito di torrone al pistacchio
Biscotto, croccante di pistacchio, mousse al torrone con pezzi di pistacchioGelati
6.90 €
Fragola Melba
Una pallina di vaniglia, due palline di fragola, un pezzo di fragola, panna montata e coulis di fragole7.90 €
Esotico
Una pallina di vaniglia, due palline di cocco, con frutta di stagione2.00 €
Gelati da comporre
I nostri gusti: Vaniglia - Fragola - Cioccolato - Cocco - Pistacchiouna pallina di gelato 2€
Menù per bambini
7.90 €
Alfredo
Salsa di panna, tagliata di pollo e rigatoniGlutineLatte 
7.90 €
Nugget e patatine fritte fatte in casa
sirop aux choixGlutineUova Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
