Vorspeisen
8.90 €
Hühner-Wrap
Fische
Sesam 
9.90 €
Dynamithuhn
Paniertes Hähnchen, scharfe japanische Sauce
Gluten
Eier
Sojabohne
SenfSesam 
9.90 €
Dynamit-Garnelen
Panierte Garnelen, würzige japanische SauceGluten
KrustentiereEierSojabohne
MilchSenfSesam 
10.90 €
Wahnsinn
Sushi-Reis mit Chili-Rindfleisch und Guacamole-Sauce
9.90 €
Burrata
Burrata mit Büffelmilch, auf einem Bett aus Tomaten, Balsamicosauce und PestoEierMilch
Nüsse
Sulfite So2 
13.90 €
Rindercarpaccio
Dünne Streifen geräuchertes Rindfleisch, zitronig mit nativem Olivenöl, Parmesanspänen,
15.90 €
Starter zum Teilen
Gebratener Camembert, Bratapfel, Rindfleisch- und Putenwurst
11.90 €
Dynamite frittiertes Maki mit Hühnchen
Paniertes Hähnchen, Frischkäse, Dynamitsauce und Trüffel
11.90 €
Gebratenes Garnelen-Tempura-Maki
Garnelen-Tempura, Frischkäse, Avocado, Wasabi-Mayonnaise-Sauce und würzige Cocktailsauce
8.90 €
Käsebrötchen
Frittierter Blätterteig, gefüllt mit Mozzarella und Feta
9.90 €
Mexikanischer Taco
4 Stunden gegartes Rindfleisch, Guacamole, Salsa (Tomaten, Zwiebeln und Gurken), JoghurtsauceSalat
17.90 €
Das königliche
Salat, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Sonnenblumenkerne, Crouton, Sesam, Avocado, paniertes Hähnchen, Burrata, hartgekochtes Ei und Caesar-Dressing.
13.90 €
Der Grieche
Salat, Gurke, Feta, Kirschtomaten, sonnengetrocknete Tomaten, schwarze Oliven, rote Zwiebeln, Sonnenblumenkerne, Käserollen, Zucchini, Auberginen und Balsamico-Olivenöl-SauceHauptgerichte
15.90 €
Forstwirtschaft
Hähnchenschnitzel, Waldpilzsauce, serviert mit hausgemachten Pommes und grünem SalatMilch 
17.90 €
Blaue Kordel
Hausgemachtes Cordon Bleu gefüllt mit Mozzarella, Comté und Putenschinken, Spätzle und WaldsauceGlutenEierMilch 
17.90 €
Hühnchen Katsu
Paniertes Hühnerfleisch, Basmatireis und Currysauce
18.90 €
Das Besondere
Würziges Rinderhackfleisch gefüllt mit Mozzarella und Emmentaler, Tomatensauce, serviert mit duftendem weißem Reis
18.90 €
Lachs
Frisches Lachsfilet, im Ofen gebacken, serviert mit Reis und Saisongemüse, Pfeffer-Senf-Sauce
22.90 €
Entrecôte im Café de Paris
Rinderentrecôte ca. 250 g, Maître d'hôtel-Butter, Pfeffersauce, dazu hausgemachte Pommes.
Herkunft Irland Milch
Milch 
16.90 €
Signature-Burger
Briochebrot, 5 Stunden lang gegartes Rindfleisch, Barbecuesauce, geschmolzener Emmentaler und karamellisierte Zwiebeln, dazu hausgemachte Pommes.GlutenFischeMilchSenf 
14.90 €
Burger Gaya
Brioche-Brötchen, 120 g würziges Hacksteak, Burgersauce, Zwiebeln, Kirschtomaten und Salat, serviert mit hausgemachten Pommes
14.90 €
Der Alfredo
Rigatoni-Sahnesauce mit Pilzen, Hähnchenschnitzel und ParmesanGlutenMilch 
17.90 €
Der Tartufo
Rigatoni, Hähnchenschnitzel in Scheiben, Trüffelsauce, Buratta Stracciatella
18.90 €
Chili-Rindfleisch
Linguine, geschnittenes Rinderrippensteak, Paprika, Zwiebeln, Kirschtomaten, scharfe Paprika, Thai-Sauce
15.90 €
Gegrilltes Hähnchen
2 Hähnchenschenkel ohne Knochen, serviert mit hausgemachten Pommes und Spezialsauce
15.90 €
Der Bergsteiger
Frisches Briochebrot, Honig-Senf-Sauce, 120g würziges Hacksteak, geschmolzenes Raclette, geräuchertes Rindfleisch serviert mit hausgemachten PommesTopping-Ergänzung
Topping-Ergänzung
3.90 €
Hausgemachte frittierte Portion
3.90 €
Portion Bratäpfel
3.90 €
Portion Rigatoni mit Rahm
GlutenMilch 
3.90 €
Portion Basmatireis
3.90 €
Servieren von Spätzle
GlutenEier 
3.90 €
Grüner Salat
Salat, Kirschtomaten, rote Zwiebeln und VinaigrettesauceMilchSenf Soße
2.00 €
Ranger-Sauce
Milch 2.00 €
Pfeffer sauce
Milch 2.00 €
Pariser Sauce
Desserts
8.90 €
Schokoladenfondue
Dazu gibt es eine Kugel Vanilleeis und Vanillesoße
Haus-Gekocht
Ich liebeGlutenEierMilch 
8.90 €
Verlorene Brioche
Goldene Brioche mit Butter und gesalzenem ButterkaramellGlutenEierMilch 
8.90 €
Tiramisu
KaffeeGlutenEierMilch 
7.90 €
Rote Pavlova-Früchte
Baiser-Vanille-Creme mit roten Früchten je nach Verfügbarkeit
7.90 €
Karamell-Spekulatius-Käsekuchen
Spekulatius-Crumble, Frischkäse-Mousse
7.90 €
Pistazien-Nougat-Finger
Keks, Pistazien-Crisp, Nougatmousse mit PistazienstückchenEis
6.90 €
Erdbeer-Melba
Eine Kugel Vanille, zwei Kugeln Erdbeere, ein Stück Erdbeere, Schlagsahne und Erdbeer-Fruchtcoulis7.90 €
Exotisch
Eine Kugel Vanille, zwei Kugeln Kokosnuss, mit Früchten der Saison2.00 €
Eis zum Zusammenstellen
Unsere Geschmacksrichtungen: Vanille - Erdbeere - Schokolade - Kokosnuss - Pistazieeine Kugel Eis 2€
Kindermenü
7.90 €
Alfredo
Sahnesauce, Hähnchenscheiben und RigatoniGlutenMilch 
7.90 €
Hausgemachte Nuggets und Pommes
sirop aux choixGlutenEier Nettopreise - Steuern und Service inklusive
