- Vorspeise
- VORSPEISEN UND SALATE
- PASTA
- FISCH ZWEITER
- FLEISCHSEKUNDEN
- Burgers
- Pizzen
- Desserts
- Alkoholfreie Getränke
Vorspeise
18.00 €
APERITIF-CUTTING-MENÜ + 2 GETRÄNKE (bis 20.00 Uhr)
Platte mit Aufschnitt und Käse mit 2 Gläsern Wein
Vorschlag des Küchenchefs
Gluten
Milch 
18.00 €
APERITIF-MENÜ FOCACCIA + 2 GETRÄNKE (bis 20.00 Uhr)
Platte mit gemischter Focaccia + 2 Spritzer/Gläser WeinVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
16.00 €
VEGANES SCHNEIDEBRETTMENÜ + 1 GETRÄNK (bis 20.00 Uhr)
Veganer Teller + 1 GETRÄNK mit frittierten Fleischbällchen, Oliven, Kartoffelmedaillon, paniertem Gemüse, gebackenem Gemüse, Obst, Croutons und Marmelade oder Kompott
VeganVorschlag des KüchenchefsGluten 
30.00 €
MAXI-PLATTENMENÜ + 2 GETRÄNKE (bis 20.00 Uhr)
Großes Schneidebrett + 2 Getränke/Gläser WeinAuswahl an Käse und Wurstwaren aus der Region, Obst, Gemüse, Croutons und Marmeladen
Vorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
8.00 €
TELLER MIT FOCACCIA
Gefüllte FocacciaVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
12.00 €
CUTTER
Kutter von lokalen Wurst- und KäsesortenVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
16.00 €
SALAMI-KÄSE-TELLER
Platte mit Wurstwaren und Käse aus der Region mit Marmelade, Croutons und ObstVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
35.00 €
GEMISCHTES SCHNEIDEBRETT
Große Platte mit Aufschnitt und Käse, Kroketten, Culurgionis, Marmeladen, Obst, Focaccia, Croutons, Carasau-Brot
Spezialität des Küchenchefs
Lokales Produkt
NeuGlutenMilch 
35.00 €
MAXI-SCHNEIDEBRETT
Große Platte mit Wurstwaren und Käse aus der Region sowie Obst, Marmelade, Croutons und gebackenem GemüseVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
16.00 €
VEGANES SCHNEIDEBRETT
Schneidebrett mit frittierten Fleischbällchen, Oliven, Kartoffelmedaillons, gebackenem Gemüse, Obst, Gemüse im Teig und Marmelade oder KompottVeganVorschlag des KüchenchefsGluten 
4.00 €
BRUSCHETTA MIT TOMATEN
Hausgemachtes Brot mit Kirschtomaten, nativem Olivenöl extra, Basilikum, Oregano (1 Stück)Vorschlag des KüchenchefsGluten 12.00 €
BRUSCHETTA MIT BURRATA, MORTADELLA UND PISTAZIEN
BRUSCHETTA MIT HAUSBROT MIT BURRATA, MORTADELLA I.G.A. UND PISTAZIEN15.00 €
MONTANARIN TRIS
Gebratene Montanarine mit Burrata, Burrata und Pistazien. Büffelmozzarella und Bottarga.Tomate, Parmesan und Basilikum
Gluten
FischeMilch
Nüsse
Schaltier 
12.00 €
GEBRATENE CULURGIONIS
Gebratene CULURGIONIS mit PecorinocremeVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
7.00 €
CHICKEN NUGGETS
Panierte und frittierte Chicken Nuggets (9 Stück)
Frisch gefrorenVorschlag des KüchenchefsGluten
Eier 
10.00 €
Pommes und Chips
Frittini mit Ascoli-Oliven, Kartoffelkroketten, Zwiebelringen und Jalapenos
Roter PfefferFrisch gefrorenVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
5.00 €
FRISCHE CHIPS
Frisch frittierte KartoffelchipsVorschlag des Küchenchefs 
5.00 €
POMMES FRITES
POMMES FRITESFrisch gefrorenVorschlag des Küchenchefs 10.00 €
VEG-FLEISCHBÄLLCHEN UND CHIPS
Gebratene vegane Fleischbällchen mit PommesGluten
Sojabohne VORSPEISEN UND SALATE
15.00 €
BÜFFEL
Büffelmozzarella (200 gr.) Gebackenes Gemüse (Auberginen, Paprika, Zucchini)
VegetarierVorschlag des KüchenchefsMilch 
15.00 €
CAESAR SALAT
Grüner Salat, Hühnchen, Croutons, gehobelter Parmesan und Caesar-SauceVorschlag des Küchenchefs 
16.00 €
CAPRESE MIT ROHEM
Büffelmozzarella DOP mit Kirschtomaten und Rohschinken von Monte Arci
Vorschlag des KüchenchefsMilch 
15.00 €
MEERSALAT
Oktopus, Muscheln, Tintenfisch, Calamari, Krabbenfleisch, Garnelen, Knoblauch und PetersilieVorschlag des Küchenchefs
KrustentiereFischeSchaltier 7.00 €
SALAT
Kleiner Salat mit Eisberg, Radicchio, Kirschtomaten
12.00 €
GEMISCHTES INSATA
Eisbergsalat, Radicchio, Kirschtomaten, Thunfisch, Mais, Büffelmozzarellastücke, Karotten.Vorschlag des KüchenchefsFischeMilch 
15.00 €
TAUSEND BLÄTTER VON CARASAU
Carasau-Brot, Sellerie, Birnen, knuspriger Speck, Burrata Stracciatella, natives Olivenöl extra und schwarzer PfefferVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch
Sellerie 
15.00 €
BURRATA PANZANELLA
Salat, Kirschtomaten, Oliven, rote Zwiebeln, Paprika, Burrata, Croutons.Vorschlag des KüchenchefsMilchNüsse 
18.00 €
Oktopustentakel auf Kichererbsencreme
Oktopustentakel auf Kichererbsencreme plattiertVorschlag des KüchenchefsSchaltier 
7.00 €
GEBACKENES GEMÜSE
Gebackene Auberginen, Paprika und ZucchiniVorschlag des Küchenchefs PASTA
14.00 €
CULURGIONIS MIT TOMATEN UND PECORINO
Kartoffel-Minz-Culurgionis mit frischer Tomatensauce und Pecorino-KäseVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
16.00 €
FREGULA MIT STEINEN
Fregola (typisches sardisches Gericht) mit Tomaten, Garnelen, Muscheln, Tintenfisch, Knoblauch und PetersilieVorschlag des KüchenchefsGlutenKrustentiereSchaltier 
12.00 €
SORRENTINA-GNOCCHI MIT BÜFFELMOZZARELLA
Gnocchi di patate con sugo di pomodoro fresco , mozzarella di bufala e origanoVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
18.00 €
PACCHERI MIT SCAMPI
Paccheri mit Kirschtomaten und ScampiVorschlag des KüchenchefsGlutenKrustentiere 
12.00 €
RICOTTA-SPINAT-RAVIOLI
Ricotta-Spinat-Ravioli mit frischer Tomaten-Basilikum-SauceVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
12.00 €
SPAGHETTI BOLOGNESE
Frische Spaghetti Pasta alla Guitar mit Tomaten, Bolognese-Ragù (Karotten, Sellerie, Zwiebeln), geriebener Parmesan.Vorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
10.00 €
SPAGHETTI MIT TOMATENSOSSE
Frische Nudelspaghetti mit frischer Tomatensauce und BasilikumVorschlag des KüchenchefsGluten 
16.00 €
SPAGHETTI MIT MUSCHELN
Frische Spaghetti mit Gitarrennudeln, Muscheln, Knoblauch und PetersilieVorschlag des KüchenchefsGlutenSchaltier 
16.00 €
SPAGHETTI ALL'SCOGLIO
Frische Spaghetti mit Gitarrennudeln, Tomaten, Muscheln, Venusmuscheln, Tintenfisch, Garnelen, Knoblauch und PetersilieVorschlag des KüchenchefsGlutenKrustentiereSchaltier 
16.00 €
SPAGHETTI CARBONARA
SPAGHETTI, CARBOCREMA, WANGEGlutenEierMilch 
15.00 €
GNOCCHI MIT LACHS UND BURRATA
Kartoffelgnocchi mit Zucchinicreme, Lachs und Büffel-BurrataVorschlag des KüchenchefsGlutenFischeMilch 22.00 €
MEERESFRÜCHTE CARBONARA MIT ROTEN GARNELEN
SPAGHETTI, EI, SPECK, ROTE GARNELEN, ZITRONENSCHALESpezialität des KüchenchefsNeuGlutenEierSchaltier FISCH ZWEITER
20.00 €
GEGRILLTER TINTENFISCH
Gegrillte Calamari mit einer Beilage aus gebackenem Gemüse, Pommes Frites, Knoblauch und PetersilieFrisch gefrorenVorschlag des KüchenchefsFische 
18.00 €
TINTENFISCH UND CHIPS
Gebratene Calamari und frische PommesFrisch gefrorenVorschlag des KüchenchefsGlutenKrustentiere 
18.00 €
TINTENFISCH UND GARNELEN
Gebratene Calamari mit GarnelenFrisch gefrorenGlutenKrustentiere 
22.00 €
GEMISCHT GEBRATEN
Calamari, Garnelen und kleine FischeFrisch gefrorenVorschlag des KüchenchefsGlutenKrustentiereFische 
18.00 €
GEGRILLTE GARNELE
Gegrillte Garnelen mit gehacktem Knoblauch und PetersilieFrisch gefrorenVorschlag des KüchenchefsKrustentiere 
12.00 €
Muschelsuppe
Muscheln, Tomaten, Knoblauch, Petersilie und Chilischote
Vorschlag des KüchenchefsSchaltier 
18.00 €
Oktopustentakel auf Kichererbsencreme
Plattierte Oktopustentakel auf KichererbsencremeVorschlag des KüchenchefsFischeSchaltier 
25.00 €
GEMISCHTER GRILL
TINTENFISCH, GARNELEN, SENF, GEBACKENES GEMÜSEKrustentiereFischeSchaltier 18.00 €
KARTOFFELCREME MIT BRATENDEN MUSCHELN
KARTOFFELSUPPE MIT MUSCHELN, KNOBLAUCH UND PETERSILIENeuGlutenSchaltier FLEISCHSEKUNDEN
25.00 €
PFERDESTEAK
Pferdesteak (450 gr.) Mit einer Beilage aus frischen Pommes Frites und SalatVorschlag des Küchenchefs 
25.00 €
RINDERSTEAK
Rindersteak (450 gr.) mit frischen Pommes Frites und SalatVorschlag des Küchenchefs 
15.00 €
ANGEUS-BURGER MIT PLATTE
Gegrillter ANGUS-Burger mit Beilagensalat und Pommes FritesFrisch gefrorenVorschlag des Küchenchefs 
15.00 €
PLATTIERTER RINDFLEISCH-BURGER
Gegrillter Rindfleischburger mit Salat und Pommes fritesFrisch gefrorenVorschlag des Küchenchefs 12.00 €
KINDERMENÜ
Frittiertes paniertes Hähnchenschnitzel mit einer Beilage Pommes FritesFrisch gefrorenGlutenEier 
20.00 €
ANGUS-SCHNITT
Geschnittener Angus (300 gr.) mit Rucola und ParmesanVorschlag des Küchenchefs Burgers
15.00 €
ANGUS BURGER
Angus-Burger, hausgemachtes Sandwich, Tomate, Salat, Smokie-Sauce, Zedernsauce mit Pommes Frites als BeilageFrisch gefrorenVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch
Sesam 
15.00 €
BBQ-BURGER
Rindfleischburger, hausgemachtes Sandwich, Speck, Provola-Käse, BBQ-Sauce, Mayonnaise, dazu Pommes Frites als BeilageFrisch gefrorenVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
15.00 €
HÜHNCHENBURGER
Hähnchenschnitzel, hausgemachtes Sandwich, Tomate, Salat, MayonnaiseFrisch gefrorenVorschlag des KüchenchefsGlutenEierMilchSesam 
18.00 €
TOLLER BURGER
Doppelter Beef-Burger (400 g), hausgemachtes Sandwich, Kartoffeln, Provola-Käse, Speck, Mayonnaise und BBQ-Sauce, dazu Pommes Frites als BeilageFrisch gefrorenVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
15.00 €
PIEMONT-BURGER
Fassone Piemontesischer Hamburger, hausgemachtes Sandwich,Büffel-Burrata, Rohschinken, Rucola, getrocknete Tomaten und Mayo-Salat, dazu Pommes Frites
Frisch gefrorenVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
15.00 €
SCHWEINEFLEISCH-BURGER
Rindfleischburger, hausgemachtes Sandwich, Porchetta, Auberginen, Parmesan und Mayonnaise, dazu Pommes FritesFrisch gefrorenVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
15.00 €
VEGGY-BURGER
VEGANER Burger, hausgemachtes Sandwich, Auberginen, Zucchini, Tomate, Rucola, vegane MayoVegetarierVeganVorschlag des KüchenchefsGlutenSojabohneSesam Pizzen
12.00 €
AMALFI
Büffelmozzarella, Sardellen, ZitronenschaleVorschlag des KüchenchefsGlutenFischeMilch 
15.00 €
BOLOGNA
Mozzarella, Mortadella, Büffel-Burratta, PistazienVorschlag des KüchenchefsGlutenMilchNüsse 
12.00 €
FALSCHMELDUNG
Tomate, Büffelmozzarella, BasilikumVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
15.00 €
BURRATA
Mozzarella, Zucchini, Burrata, BottargaVorschlag des KüchenchefsGlutenFischeMilch 
14.00 €
CALZONE 1/2 UND 1/2
Gefüllte Calzoneinnen Mozzarella, Tomate, Kapern und Sardellen.
Draußen Mozzarella, Tomate, Rucola, Rohschinken, Burrata Stracciatella
Vorschlag des KüchenchefsGlutenFischeMilch 
8.00 €
CAPRESE
Mozzarella, Kirschtomaten, Basilikum, natives Olivenöl extraVegetarierVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
15.00 €
ARTISCHOCKEN
Mozzarella, frische Artischocken, Burrata und BottargaVorschlag des KüchenchefsGlutenFischeMilch 
15.00 €
KATALANISCH
Mozzarella, Garnelen, rote Zwiebeln, KirschtomatenFrisch gefrorenVorschlag des KüchenchefsGlutenKrustentiereMilch 
10.00 €
MIT DEM Kohl
Mozzarella, Rotkohl, Taleggio, ungekochter Speck, WalnüsseVorschlag des KüchenchefsGlutenMilchNüsse 
12.00 €
CROCCHE'
Mozzarella, gekochter Schinken, Provola, Sahne, Kroketten, BasilikumFrisch gefrorenVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
10.00 €
ROH
Tomate, Mozzarella, RohschinkenVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
16.00 €
CULURGIONIS-PIZZA
Tomaten, Mozzarella, Pecorino, frische Wurst, Kirschtomaten, gebratene CulurgionisVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
12.00 €
FREUDE
Tomate, Mozzarella, Rucola, Rohschinken, ParmesanflockenVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
10.00 €
TEUFEL
Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Paprika, scharfe WurstRoter PfefferGlutenMilch 
15.00 €
BLUMEN
Mozzarella, Zucchiniblüten, Burrata, SpeckVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
15.00 €
MEERESFRÜCHTE
Tomaten, Mozzarella, Muscheln, Venusmuscheln, Tintenfisch, magerer Fisch, Tintenfisch, Knoblauch und PetersilieFrisch gefrorenVorschlag des KüchenchefsGlutenKrustentiereFischeMilch 
8.00 €
PILZE UND GEKOCHTER SCHINKEN
Tomaten, Mozzarella, Pilze, gekochter Schinken, natives Olivenöl extraGlutenMilch 
10.00 €
LECKER
MOZZARELLA, PURPUZZA, GEBACKENE KARTOFFELN, TOMATEN, PESTOVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
7.00 €
PIZZA MARGHERITA
Tomate, Mozzarella, Basilikum, natives Olivenöl extraVegetarierVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
8.00 €
NEAPEL
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, natives Olivenöl extraVorschlag des KüchenchefsGlutenFischeMilch 
8.00 €
NORM
Tomaten, Mozzarella, Auberginen, natives Olivenöl extraVegetarierVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
8.00 €
ORTOLANA
Tomaten, Mozzarella, Auberginen, Paprika, Zucchini, natives Olivenöl extraVegetarierVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
14.00 €
SALAT
Focaccia-Basis, gemischter Salat, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Thunfisch, BüffelhäppchenVorschlag des KüchenchefsGlutenFischeMilch 
9.00 €
SCHWEINEFLEISCH
Tomate, Mozzarella, Porchetta, ParmesanflockenVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
16.00 €
STEINPILZ
Tomate, Mozzarella, Steinpilze, Knoblauch, Petersilie, KastanienbröselVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
15.00 €
KÖNIGIN
Tomaten, Mozzarella, Pesto, Büffelmozzarella-Bite, Basilikum, KirschtomatenVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
10.00 €
RUSTIKAL
Tomaten, Mozzarella, Würstchen, Zwiebeln, Paprika, würzige TrockenwurstRoter PfefferVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
15.00 €
LACHS UND GARNELEN
Mozzarella, geräucherter Lachs, Garnelen, Burrata Stracciatella, PistazienVorschlag des KüchenchefsGlutenKrustentiereMilchNüsse 
12.00 €
LECKER
Mozzarella, Zucchinicreme, Provola, ungekochter SpeckVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
10.00 €
SARDINIEN
Tomate, Mozzarella, Trockenwurst, Pecorino, Kirschtomaten, sardische OlivenVorschlag des KüchenchefsGlutenMilchNüsse 
12.00 €
LECKER
Tomaten, Mozzarella, sautierte Pilze, Rucola, Rohschinken, BüffelhäppchenVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 10.00 €
TREVIGIANA
Tomate, Mozzarella, Speck, Radicchio, GorgonzolaGlutenMilch 
16.00 €
VEGAN
Veganer Mozzarella, frittierte Fleischbällchen, Zucchini, Zucchiniblüten, BasilikumVeganVorschlag des KüchenchefsGluten 
8.00 €
WÜRSTE UND KARTOFFELN
Tomaten, Mozzarella, Frankfurter Würstchen, Pommes FritesFrisch gefrorenGlutenMilch 
12.00 €
ZOLA
Mozzarella, gorgonzola, mele, nociVorschlag des KüchenchefsGlutenMilchNüsse 
12.00 €
KÜRBIS
Mozzarella, Kürbiscreme, Taleggio, knuspriger Speck, KürbiskerneVorschlag des KüchenchefsGlutenMilchNüsse 18.00 €
KEPHAS
Tomaten, Mozzarella, Muscheln, Garnelen, Steinschmätzer, Knoblauch und PetersilieNeuGlutenMilch 16.00 €
FALLEN
Mozzarella, Steinpilze, Champignons, Pecorino, Speck, Knoblauch und PetersilieNeuGlutenKrustentiereSchaltier Desserts
7.00 €
KÄSECACHE OHNE LAKTOSE
Käsekuchen mit Nutella oder Beeren oder PistaziencremeVorschlag des KüchenchefsGluten 
8.00 €
NUTELLA-PIZZA
Nutella-Focaccia-BasisVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
7.00 €
KARAMELL ZERBRÜCKELT
Mascarponecreme, Karamell, knuspriger Blätterteig, gehackte Haselnüsse, PuderzuckerVorschlag des KüchenchefsEierMilchNüsse 
7.00 €
SEADAS
Frittierte Seadas gefüllt mit Käse, Orangenschale und HonigVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
7.00 €
TIRAMISU
Mascarponecreme, Löffelbiskuits, Kaffee, bitterer KakaoVorschlag des KüchenchefsGlutenEierMilch 
7.00 €
WARMER HERZSCHOKOLADENKUCHEN
SchokoladenkuchenVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
5.00 €
ZITRONENSORBET
Milch 
7.00 €
SÜSSE FRITTIERTE RAVIOLI
RAVIOLI GEFÜLLT MIT RICOTTA UND ZITRONENSCHALE, GEBRATENT MIT HONIGGluten
ErdnüsseMilch 7.00 €
ERDBEEREN UND SAHNE
ErdnüsseMilch 8.00 €
Gemüse-Käsekuchen.
Gemüse-Käsekuchen. HAUSGEMACHT, MIT MANDELCREME, CREME GEFÜLLT MIT ERDBEEREN ODER PISTAZIEN ODER GEMÜSE-NUTELLA ODER SAISONALEM OBSTSpezialität des KüchenchefsVeganNeuSojabohne Alkoholfreie Getränke
3.00 €
STILLES / SPRUDELNDES WASSER 100 cl
1.50 €
STILLES / SPRUDELNDES WASSER 50 cl
3.00 €
COCA COLA, COCA ZERO, FANTA, SPRITE, PFIRSICHTEE, ZITRONENTEE
Erfrischungsgetränke 33cl
3.50 €
COCKTAIL SAN PELLEGRINO
3.50 €
APEROL SODA 25CL
3.50 €
SAN BITTER 20. CL
3.50 €
CRODINO 20 CL
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
