Para compartilhar e fresco
Simples e bom de compartilhar ou não...
Assar
Queijo Saint-Marcellin assado, mel e torradas.
Sopa de abóbora butternut
Abóbora cabotiá, beterraba, batatas e cenouras, molho cremoso e um toque de alho.
Imagem meramente ilustrativa.
Tataki de atum
Coração de atum selado com gergelim e molho de soja. Salada verde.
Salada de inverno com queijo Roquefort e nozes
Uma combinação de frescor e personalidade: endívias crocantes, queijo Roquefort derretido, nozes crocantes e cebolas roxas, realçadas por um vinagrete balsâmico.
Salada Caesar
Alface americana, frango crocante, tomates secos ao sol, lascas de parmesão e molho Caesar.
Pratos Gourmet
Filés de perca
Filés de perca com manteiga de limão, fritas ou legumes e um buquê de salada crocante.
Penne All'arrabbiata
Penne al dente, molho de tomate temperado com alho e pimenta, para um prato generoso e cheio de personalidade.
Ravioli Dauphiné Cremoso Gratinado com Queijo Reblochon
Um prato reconfortante: pequenas massas recheadas, cobertas com molho cremoso e gratinadas com queijo reblochon derretido no forno.
Imagem meramente ilustrativa.
Ravioli gratinado com cogumelos e creme de parmesão
Ravioli delicadamente gratinado, aromatizado com cogumelos porcini e coberto com creme de parmesão.
Imagem meramente ilustrativa.
Bife de salmão
Filé de salmão, legumes do dia e salada verde.
Tártaro bovino
180g de tartare de carne, batatas fritas generosas e um buquê de salada crocante.
Origem da carne: França
Imagem meramente ilustrativa.
Bife Ribeye de 280 gramas
Bife de costela grelhado na chapa, acompanhado de batatas fritas em abundância.
Molho de pimenta
Origem: França
Imagem meramente ilustrativa.
Escalope de vitela à milanesa
Escalope de vitela crocante e delicioso, servido com penne ao molho de tomate, realçado com um delicado azeite de manjericão.
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Desserts
O Café Gourmet
Seleção de 4 mini doces.
Imagem meramente ilustrativa.
Rabanada caseira
Brioche macio e dourado, servido com uma bola de sorvete de baunilha e sua escolha de calda de caramelo.
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Crème brûlée de baunilha Bourbon
Creme suave com infusão de baunilha Bourbon, coberto com uma fina camada de açúcar caramelizado.
Imagem meramente ilustrativa.
Sorvete artesanal
Gelo alpino
Sundaes de sorvete
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