Ingresso o condivisione
Semplice e buono da condividere o meno...
12.00 €
Burrata impanata molto cremosa con tartufo
Insalata di rucola con pesto e verdure crude di stagione
Grande : 18.00 €
Insalata Cesare
Sucrine, pollo croccante, pomodori secchi, scaglie di parmigiano, salsa Caesar
14.00 €
Pinsa mediterranea vegetariana
Salsa di pomodoro, zucchine grigliate, melanzane arrostite, frutta secca tritata, parmigiano e burrata cremosa
16.00 €
Pinsa al salmone
Formaggio cremoso, salmone affumicato, pomodorini, capperi, gocce di peperone e cipolla
19.00 €
Asse
Salumi pregiati, formaggi locali e sottaceti
21.00 €
Tagliere per crocchette
Crocchette di prosciutto ibericoCrocchette di alogoit al tartufo
Crocchette di Roquefort ed erbe fresche
Pasta fresca
Piatti gourmet
26.00 €
Filetti di persico
Filetti di pesce persico con burro al limone, patatine fritte o verdure e un bouquet di insalata croccante
20.00 €
Tartaro bovino
180 g di tartare di manzo, patatine fritte abbondanti e un bouquet di insalata croccanteOrigine della carne: Francia
24.00 €
Tartare di manzo all'italiana
Tartare di manzo all'italiana con burrata cremosa, olive e scaglie di parmigiano, servita con patatine fritte fresche e un'insalata croccante.
20.00 €
Bistecca di fianco, patatine fritte e bouquet di insalata
Bistecca di fianco di manzo alla griglia sulla piastra,Salsa a scelta:
-Pepe,
-Tartufo
Origine Francia o Polonia
31.00 €
Bistecca di costata 280 grammi
Bistecca di costata alla griglia, patatine fritte abbondanti.Salsa a scelta:
-Pepe,
-Tartufo
21.00 €
L'hamburger savoiardo
180 g di bistecca di manzo, frittella di patate croccante, formaggio Reblochon, senape integrale, cetriolino e Bündnerfleisch (carne di manzo essiccata all'aria), patatine fritte e insalataDesserts
12.00 €
Baked Alaska flambé al Grand Marnier
Dessert composto da gelato su pan di Spagna, ricoperto di meringa.
9.00 €
Profiterole
Pasta choux farcita con gelato alla vaniglia, guarnita con una generosa coulis di cioccolata calda fatta in casa.Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi