Saint-Marcellin rôti, miel et pain grillé.

Butternut, betterave, pommes de terre & carottes, crème onctueuse et pointe d’ail.

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Coeur de thon juste saisi, sésame et soja. Salade verte

Un mariage de fraîcheur et de caractère : endives croquantes, Roquefort fondant, noix croquantes & oignons rouges, sublimés par une vinaigrette balsamique.

Sucrine, poulet Crispy, tomates confites, copeaux de parmesan, sauce Cesar.

Jeunes pousses, croustillants de Reblochon fondant, jambon Serrano, tomates confites, croûtons & oignons rouges, vinaigrette maison.

Charcuteries fines, fromages locaux et pickles.

Filets de perches au beurre citronnée, frites ou légumes et bouquet de salade croquante.

Plat réconfortant, petites pâtes farcies, enrobées de crème onctueuse et gratinée au reblochon fondant au four.

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Ravioles délicatement gratinées, parfumées aux cèpes, nappées d'une crème de parmesan

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Tartare de bœuf 180 gr, frites généreuses et bouquet de salade croquante
Origine viande : France

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Entrecôte snackée à la plancha, frites généreuses.
Sauce au poivre

Origine France

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Belle escalope de veau croustillante, penne à la sauce tomate, relevées d’une délicate huile de basilic.

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Steak haché 100 % pur bœuf, sauce crémeuse au Parmesan, jambon Serrano, oignons rouges & tomates confites.

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Sélection de 4 mini pâtisseries.

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Brioche moelleuse et dorée, accompagnée d’une boule de glace vanille, au choix : coulis de caramel

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Crème onctueuse infusée à la vanille Bourbon, avec une fine croûte de sucre caramélisé.

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Chou généreusement garni de glace à la vanille, nappé d’un délicieux coulis de chocolat chaud maison.

Baba au rhum

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