A Partager & fraîcheur
Simple et Bon à partager ou pas...
Rôti
Saint-Marcellin rôti, miel et pain grillé
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Carpaccio de boeuf 80gr
Fines tranches de bœuf, huile d’olive au basilic, copeaux de parmesan, et salade verte.
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Salade du berger
Salade, tomates cerises, oignon rouge, lardons, oeuf dur, toasts de chèvre chaud au thym.
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Plats Gourmands
Filets de perches
Filets de perches au beurre citronnée, frites ou légumes et bouquet de salade croquante.
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Gratin de Ravioles du Dauphiné crémeuses au Reblochon
Plat réconfortant, petites pâtes farcies, enrobées de crème onctueuse et gratinée au rebloncon fondant au four.
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Pavé de saumon
Filet de saumon, légumes du jour et salade verte
Tartare de Boeuf
Tartare de bœuf 180 gr, frites généreuses et bouquet de salade croquante
Origine viande : France
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Carpaccio de boeuf 160gr
Fines tranches de bœuf, huile d’olive au basilic, copeaux de parmesan.
Accompagné de frites et salade verte.
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Tartare de saumon
Saumon coupé au couteau, assaisonné au citron vert, citron jaune et orange, huile olive ciboulette, sel et poivre. Frais & léger.
Accompagné de frites et salade verte.
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Bavette de boeuf, frites et bouquet de salade
Bavette de boeuf grillée à la plancha,
Sauce au poivre
Origine France ou Pologne
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Desserts
Omelette Norvégienne flambée au Grand Marnier
Dessert composée de glace sur génoise, recouverte de meringue.
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Le Café Gourmand
Sélection de 4 mini pâtisseries.
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Profiterole
Choux garnis de glace vanille, nappés d’un généreux coulis de chocolat chaud maison.
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Glaces Artisanales
Glaces des Alpes
Coupes Glacées
Prix nets - Taxes et service compris
