- Завтрак
- Тост
- Чиабатта
- Закуски
- Рыбные закуски
- Первые блюда (Паста)
- Салаты
- Вторые блюда из мяса
- Вторые рыбные блюда
- Пинса Романа
- Суп
- Десерты
Завтрак
13.00 €
АНГЛИЙСКИЙ ЗАВТРАК (до 12:00)
ЯИЧНО-ВОЛЕНЕННЫЕ ГРИБЫ ТОМАТНАЯ КОЛБАСА
МЕНЮ ПЕРЕРЫВА (до 12:00)
4.00 €
Круассан + Капучино
Круассан с капучиноТост
8.00 €
Тосты и свежевыжатый апельсиновый сок (до 12:00)
Тост с ветчиной, сыром и апельсиновым соком
Клейковина Чиабатта
8.00 €
КОТТО ЧИАБАТТА (до 12:00)
Салат с вареной ветчиной и помидорами с сыромКлейковина
Соя 
9.00 €
ЧИАБАТТА С ЛОСОСЕМ (до 12:00)
Салат из лосося и помидоров
8.00 €
Чиабатта из тунца (до 12:00)
Тунец, яйца, помидоры, зеленый салат
9.00 €
Чиабатта с беконом (до 12:00)
Бекон, жареное яйцо, сыр, салат и соус тартар
8.00 €
Овощная чиабатта (до 12:00)
Овощи, перец, кабачки, помидоры, грибы и рукколаЗакуски
25.00 €
ИТАЛЬЯНСКАЯ ЗАКУСКА
Тарелка бурраты, сушеных помидоров, оливок, салями спиената, шпината, ветчины, пармезана и пекорино.Клейковина
Молоко
Орешки
Кунжут 
17.50 €
КАРПАЧЧО БРЕСАОЛА
Тонкие ломтики карпаччо из говядины подаются с рукколой и пармезаном.Молоко 
16.00 €
БРУСКЕТТА СПЕЦИАЛЬНАЯ
Помидоры лосось бурратаКлейковина
РыбыМолокоОрешкиКунжут Рыбные закуски
16.50 €
ПЕРЧНЫЕ МИДИИ
Горшок свежих мидий, обжаренных с помидорами черри и чесноком
РакообразныеРыбы
Моллюск 
23.50 €
Осьминоги на гриле и буррата
Жареный осьминог подается со сладким картофелем и бурратойКлейковинаРыбыМолокоКунжутМоллюск 
24.50 €
ТРИС ИЗ РЫБНОГО КАРПАЧЧО
КАРПАЧЧО ТУНЦ, РЫБА-МЕЧ И ЛОСОСЬ
12.00 €
Мальки рыб
Рыбная котлета «Неонати» – нежная и ароматная рыбная котлета, приготовленная из свежих морепродуктов, слегка приправленная и идеально обжаренная до золотистой хрустящей корочки. Подается с соусом тартар, это легкая и сытная закуска или дополнение к вашему блюду.
27.50 €
Стартер для одного дома на двоих
Осьминог, аранчини с чернилами кальмара, жареный мачу (рыба), кисло-сладкий тунец, новорожденный, соус тартарПервые блюда (Паста)
25.50 €
ЛОБСТЕРОВАЯ ЛАПША
Тальятелле подается с половиной лобстера, бисквитом из креветок и помидорами черри.КлейковинаРакообразныеРыбы 
21.00 €
РИЗОТТО С МОРЕПРОДУКТАМИ
Креветки, мидии, моллюски, осьминоги, кальмары
19.50 €
СПАГЕТТИ С МОРЕПРОДУКТАМИ
Спагетти моллюски мидии креветки кальмары, осьминогиКлейковинаРакообразныеРыбы
Сельдерей 
18.50 €
СПАГЕТТИ С МОЛЛЮСКАМИ
Спагетти подаются с моллюсками, помидорами черри и чесноком.КлейковинаРыбыСельдерей 
19.50 €
Осьминог Лингвини
Лингвини подается с соусом из осьминога, оливками и каперсамиКлейковинаРыбыСельдерей 
17.50 €
КАБАЧКИ С ЛОСОСЕМ ГАРГАНЕЛЛИ
Гарганелли с копченым лососем и кабачкамиКлейковинаРыбыСельдерей 
17.00 €
Лингвини с мидиями
19.50 €
РАВИОЛИ С ЛОБСТЕРАМИ
Начинка из лобстера с бисквитом из креветок и помидорами черриКлейковинаРакообразныеРыбыОрешкиСельдерей 
18.50 €
ПАКЧЕРИ СО ЩЕКОЙ
Паччери с беконом, кремом бурратта и фисташками.Клейковина
АрахисМолокоОрешки 
18.00 €
РИЗОТТО С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
Белые грибы, пармезан и трюфельный крем.Клейковина 
19.00 €
РАВИОЛИ С РИКОТТОЙ И ШПИНАТОМ
18.50 €
ЛИНГИНЕ МАТРИЧИАНА
Гунчале, томатный соус, пекорино романо.
18.50 €
Ризотто с курицей и карри
Ризотто с курицей и карри подается с нежной жареной курицей, ароматными специями, сваренным вкрутую яйцом, помидорами и небольшим количеством белых сливок, украшенное свежей зеленью.Салаты
17.50 €
САЛАТ ИЗ ТУНЦА
Микс-салат, яйцо, тунец, помидоры черри, руккола, буратина,
ЯйцаРыбыОрешкиКунжут 
17.50 €
КУРИНЫЙ САЛАТ
Микс-салат с ароматной запеченной куриной ножкойКлейковинаЯйцаОрешкиКунжут 
17.50 €
УНИКАЛЬНЫЙ САЛАТ
Микс-салат, буррата, сыровяленая ветчина, хлопья пармезана, помидоры черри.КлейковинаМолокоКунжут 
18.50 €
САЛАТ С ЛОСОСЕМ БУРРАТА
Микс-салат с копченым лососем и бурратойКлейковинаРыбыМолокоОрешкиКунжут 
18.50 €
САЛАТ ИЗ ОСЬМИНОГА
Печеный картофель, помидоры черри, салат, осьминог.Вторые блюда из мяса
28.50 €
ГОВЯДИНА НА ГРИЛЬ
Подается со свежей руколой, помидорами черри и хлопьями пармезана.КлейковинаМолокоОрешкиКунжут 
29.50 €
АРГЕНТИНА АНГУС РИБАЙ
Аргентинский Ангус РибайКлейковинаОрешкиКунжут 
29.00 €
ГОВЯДИНОЕ ФИЛЕ НА ГРИЛЕ
С печеным картофелем и овощамиКлейковинаОрешкиКунжут 
30.00 €
УНИКАЛЬНЫЙ АНГУС РИБАЙ
Яйцо, бекон, соус горгонзола и трюфельный крем на подушке из печеного картофеляКлейковинаЯйцаОрешкиКунжут 
18.50 €
Куриное бедро с соусом Пармеджано
СВторые рыбные блюда
59.00 €
Блюдо на двоих (жареное)
Осьминог, кальмар, креветки, морской окунь, мачу-чау, фрикадельки
64.50 €
Блюдо на двоих
Креветки, осьминоги, мидии, кальмары, тунец
27.50 €
ЖАРЕНЫЙ СИБАС (spnot)
Сибас с запеченным картофелем и овощамиРыбы 
27.50 €
ШЕФ-СИЗУС
ЗАПАНИРОВАННЫЕ И ЖАРЕНЫЕ МОРЕ НА САЛАТЕ
27.50 €
МОРСКОЙ ЛЕЩ
Морской лещ с запеченным картофелем и овощами
27.00 €
СМЕСЬ ЖАРЕНАЯ РЫБА
Креветки, осьминоги, кальмары, морской окунь, жареный ассорти из морепродуктов
18.50 €
Кальмары на гриле
Подается с помидорами черри и базиликом.РыбыОрешки 
24.50 €
Осьминоги на гриле
Подается на подушке из запеченного картофеля с овощами, чесноком, помидорами черри и базиликом.Рыбы 
28.00 €
РЫБНЫЙ МИКС НА ГРИЛЕ
Местная рыба на гриле, креветки, тунец, морской окунь-рыба-мечРакообразныеРыбы 
28.50 €
РЫБА В БУМАГЕ
Рыба дня в бумажном виде
22.50 €
ФИЛЕ СИБАСА (спнот)
Подается с жареным картофелем и небольшим количеством розмарина.КлейковинаРыбыОрешки 
23.50 €
ТУНЦ НА ГРИЛЕ
Тунец на гриле с картофелем и овощами гриль
23.00 €
ЛОСОСЬ В КОРОЧКЕ
Подается с вялеными томатами, спаржей на гриле и кедровыми орешками.РыбыОрешки 
23.50 €
КРЕВЕТКИ НА ГРИЛЕ
5 штук креветок
21.50 €
РЫБА-МЕЧ
Рыба-меч на гриле с картофелем и овощами
17.50 €
Жареные кальмары
жареные кальмары с соусом тартарПинса Романа
15.50 €
ОДИНАРНЫЕ ПЛОСКОГУБЦЫ
Копченый лосось, буррата, помидоры черри, руккола и фисташки.
Предложение шеф-повара
Новый
Фирменное блюдо шеф-повараКлейковинаРыбыМолокоОрешки 
14.50 €
ВКУСНАЯ ПИНЗА
Моцарелла, помидоры и сырая ветчинаКлейковинаМолоко 
14.50 €
Римские щипцы
Мортаделла, буррата, рубленые фисташки.КлейковинаМолоко 
14.50 €
Дьявольские полотенца
Томатная моцарелла и острая салямиКлейковина 
14.50 €
БРЕЗАОЛА ПЕРЕКЛЮЧИТЬ
Брезаола, руккола, стружка пармезана.КлейковинаМолоко 
12.50 €
Плоскогубцы для ромашек
Томатная моцареллаКлейковинаМолоко 
15.50 €
КАПРИЗНАЯ ПИНСА
Яйцо вкрутую, помидоры черри, вареная ветчина, оливки, грибыКлейковинаМолоко 
14.50 €
4-СЫРНЫЙ ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ
Горгонзола, скаморца, копченый сыр, пармезан и бурратаКлейковинаМолоко 
14.50 €
Щипцы для тунца
Тунец, карамелизированный лук и горгонзола
14.50 €
ДЕТСКИЕ КЛИПЫ
Колбаса моцарелла и чипсы
15.00 €
Вегетарианская ПИНЗА
Помидоры, кабачки, перец, лук, оливкиСуп
18.50 €
РЫБНЫЙ СУП
Креветки, мидии, моллюски, кальмары, сибас, помидоры черриРакообразныеРыбыСельдерей 
15.00 €
Сезонный овощной суп
Суп с сезонными овощамиКлейковинаСельдерей Десерты
5.50 €
Имкарет с ванильным мороженым
Традиционная мальтийская пустыня, выпечка с начинкой из сочных и сладких местных фиников.
5.50 €
Фундамент
Шоколад и мороженое
5.00 €
ТИРАМИСУ
КлейковинаЯйцаМолоко 
5.00 €
ШОКОЛАДНАЯ ПОМАДА
КлейковинаМолокоОрешки 
6.00 €
Фаршированный фундук
Белый трюфель из Калабрии
5.00 €
