Menu restaurant O'TyNico

Entrées
Poissons
Viandes
Desserts

Entrées

15.00 €

Uovo, zucca butternut, spinaci e colombo

Plat Végétarien

Fait Maison

Uova

Noccioline

Senape

19.00 €

Foie gras pressato, arancia e carota

Supplemento Menu O'TyNico: 3 €

Volaille française

Fait Maison

18.00 €

Crema di salmone affumicato e zucca, emulsione al limone

Fait Maison

Pesci

Latte

17.00 €

Crostata di fichi e formaggio di capra

Fait Maison

Plat Végétarien

Glutine

Uova

Latte

Sesamo

15.00 €

Cannelloni di porri con vinaigrette alle noci

Fait Maison

Plat Végétarien

Noccioline

15.00 €

Pannacotta, gamberi, frutta esotica piccante e latte di cocco

Fait Maison

Crostacei

Latte

Poissons

34.00 €

Capesante con cavolo e yuzu

Fait Maison

Latte

Mollusco

32.00 €

Coda di rospo e gamberi in pentola a fuoco lento

Fait Maison

Glutine

Crostacei

Pesci

Latte

27.00 €

Navarin del mare

Fait Maison

Glutine

Crostacei

Pesci

Latte

Mollusco

27.00 €

Salmonette alla Borgogna

Fait Maison

Glutine

Pesci

Solfiti So2

Viandes

25.90 €

Souris d'agneau et son jus

Fait Maison

16.90 €

Burger O'TyNico

Bistecca di manzo Charolais, stile macellaio, cipolle e mele confit, pancetta, pont l'évèque, ketchup fatto in casa

Viande Bovine Française

Fait Maison

Glutine

Uova

Latte

Sesamo

27.00 €

Maiale confit, zucca e sciroppo d'acero

Viande de porc française

Fait Maison

Glutine

Solfiti So2

27.00 €

Parmentier di anatra e funghi, purè di patate e sedano

Volaille française

Fait Maison

Latte

Sedano

32.00 €

Fondente di vitello cotto lentamente con salsa di trombetta nera

Viande Bovine Française

Fait Maison

Glutine

Uova

Latte

Viandes rouges

17.90 €

1/2 costata di manzo

Circa 180 g
Un contorno e una salsa a scelta
Supplemento salsa/contorno: €0,50

Fait Maison

Viande Bovine Hauts de France

22.90 €

Costata di manzo

Circa 300 g
Un contorno e una salsa a scelta
Supplemento salsa/contorno: €0,50

Viande Bovine Hauts de France

Fait Maison

27.90 €

Bistecca di costata di manzo XL

Circa 500 g
Un contorno e una salsa a scelta
Supplemento salsa/contorno: €0,50

Viande Bovine Hauts de France

Fait Maison

38.00 €

Filetto di manzo, waffle di patate, salsa al tartufo

Supplemento menù O'TyNico: 6 €

Viande Bovine Française

Fait Maison

Glutine

Uova

Latte

Desserts

11.00 €

Café gourmand

Café et assortiment de trois desserts.
Thé gourmand : supp 1€
Irish gourmand : supp 5€

Fait Maison

Glutine

Uova

10.00 €

Rivisitazione della millefoglie al caramello e vaniglia

Fait Maison

Glutine

Uova

Latte

11.00 €

Crostatina al cioccolato e pistacchi

Fait Maison

Glutine

Uova

Latte

Noccioline

10.00 €

Meringa, mela, basilico e lime

Fait Maison

Glutine

Uova

Latte

Noccioline

10.00 €

Crème brûlée al burro, mousse di pan di zenzero

Fait Maison

Glutine

Uova

Latte

Glaces maison

2 Boules : 5.50 €

3 Boules : 6.90 €

Coppa gelato

Gelato fatto in casa : vaniglia, cioccolato, limone, rum e uvetta, fragola, caramello, caffè, speculoos, esotico, mela verde, pistacchio
Supplemento panna montata o cioccolato: €0,50

Fait Maison

Uova

Latte

7.90 €

Coupe chocolat / café liégeois

Fait Maison

Uova

Latte

Noccioline

7.90 €

Coupe dame blanche / noire

Fait Maison

Uova

Latte

Noccioline

Prix nets - Taxes et service compris
Toute demande de supplément sera facturée

Formule du midi
Scoperta
O’TyNico
Menu enfant

Formule du midi

Plat direct: 14,90 €
Entrée/Plat ou Plat/Dessert: 17,90 €
Entrée, Plat, Dessert: 19,90 €

Uniquement le midi de semaine (hors jours fériés)
Quantités limitées

19.90 €

Entrée

Crème brûlée al formaggio Maroilles e noci

Fait Maison

Uova

Latte

Noccioline

Endive et betterave en salade

Endive, betterave, tomate, pomme, oeuf dure, noix,oignons rouge

Fait Maison

Uova

Noccioline

Senape

Oeuf mollet meurette

Fait Maison

Uova

Plat

Pezzo del macellaio

Servito con contorno e salsa

Viande Bovine Française

Viande origine UE

Pesce del giorno

Coda di julienne, crema di peperoni, riso pilaf

Fait Maison

Pesci

Latte

Sedano

Arrosto di maiale con lombo di bosco

Viande de porc française

Fait Maison

Glutine

Latte

Senape

Dessert

Coupe de glace

Glace maison : Vanille, chocolat, citron, rhum raisin, fraise, caramel, café, spéculoos, exotique, pomme verte,
Supplément chantilly ou chocolat : 0.5€

Origine France

Crème brulée

Fait Maison

Uova

Latte

Crumble poire chocolat Fontainebleau

Fait Maison

Glutine

Latte

Tiramisu spéculoos

Fait Maison

Uova

Latte

Scoperta

Antipasto / Piatto principale o Piatto principale / Dessert: € 27,90
Antipasto / Piatto principale / Dessert: €30,9

Prezzo comprensivo di tasse, servizio incluso, bevande escluse
Fotografie non contrattuali

30.90 €

Entrées

Plats

Navarin del mare

Parmentier di anatra e funghi, purè di patate e sedano

Maiale confit, zucca e sciroppo d'acero

Fait Maison

Viande de porc française

Glutine

Solfiti So2

Salmonette alla Borgogna

Dolci

Coupe de glace

Glace maison : Vanille, chocolat, citron, rhum raisin, fraise, caramel, café, spéculoos, exotique, pomme verte, pistache
Supplément chantilly ou chocolat : 0.5€

Fait Maison

Uova

Latte

Crème brulée au butternut, mousse pain d'épices

Meringue, pomme, basilic et citron vert

Rivisitazione della millefoglie al caramello e vaniglia

O’TyNico

Entrée / Plat ou Plat / Dessert : 33.9 €
Entrée / Plat / Dessert : 36.9 €

Prix TTC, service compris, hors boisson
Photographies non contractuelles

36.90 €

Entrées

Entrées du menu découverte

Crostata di fichi e formaggio di capra

Foie gras pressato, arancia e carota

Supplemento Menu O'TyNico: 3 €

Volaille française

Fait Maison

Crema di salmone affumicato e zucca, emulsione al limone

Fait Maison

Pesci

Latte

Plats

Filetto di manzo, waffle di patate, salsa al tartufo

Supplemento menù O'TyNico: 6 €

Fait Maison

Viande Bovine Française

Glutine

Uova

Latte

Fondente di vitello cotto lentamente con salsa di trombetta nera

Fait Maison

Viande Bovine Française

Glutine

Uova

Latte

Coda di rospo e gamberi in pentola a fuoco lento

Capesante con cavolo e yuzu

Fait Maison

Latte

Mollusco

Dolci

Coupe de glace

Glace maison : Vanille, chocolat, citron, rhum raisin, fraise, caramel, café, spéculoos, exotique, pomme verte, pistache
Supplément chantilly ou chocolat : 0.5€

Fait Maison

Uova

Latte

Crème brûlée al burro, mousse di pan di zenzero

Meringa, mela, basilico e lime

Revisite du mille-feuilles vanille caramel

Crostatina al cioccolato e pistacchi

Menu enfant

Jusqu'à 12 ans
Plat + Dessert + Boisson
Boisson : Sirop à l'eau ou diabolo, jus de fruit, coca cola, fuze tea

12.90 €

Plats

Nuggets

Volaille de Licques

Glutine

Uova

Poisson

Steak haché

Viande Bovine Hauts de France

Desserts

Coppa gelato

Gelato fatto in casa : vaniglia, cioccolato, limone, rum e uvetta, fragola, caramello, caffè, speculoos, esotico, mela verde, pistacchio
Supplemento panna montata o cioccolato: €0,50

Fait Maison

Uova

Latte

Dessert du moment

Fait Maison

Boissons

Eau, Jus de fruits ou Soda

Prix nets - Taxes et service compris
Toute demande de supplément sera facturée

Blanc
Rouge
Rosé
Vin au verre

Blanc

Blanc moelleux

75 cl : 23.50 €

Rock M'Roll Anna - Château de la Mulonnière - IGP Val de Loire Chenin Blanc - Saget

Révèle un nez aux jolies notes de fleurs d'acacia, d'amande douce et d'agrumes.
S'accorde à l'apéritif ou encore desserts à base de fruits

75 cl : 24.90 €

Uby N°4 Côtes De Gascogne Blanc

Une véritable explosion de fruits pour cette petite gourmandise.
Arômes : Nez d'ananas et de fruits de la passion.
Saveurs : Bouche franchement ronde et fraîche. Finale nette.

75 cl : 30.90 €

Clairette du Languedoc Adissan - Art de vivre Gérard Bertrand

Son élégance fait de cette cuvée une référence de l'appellation.Ce vin se pare d'une élégante robe jaune paille ornée de refletsverts qui traduisent sa jeunesse, une fraicheur que l'on retrouvedans la palette aromatique, portée sur les fruits à chair blanche(poire et pêche) et la prune.
Dans le prolongement, le palais se révèle frais, élégant etharmonieux.
A servir à 10°C en apéritif ou avec des salades et du poisson.

75 cl : 39.90 €

Gewurztraminer Réserve - Gustave Lorentz AOP

Le nez révèle un bouquet expressif de notes de litchi frais, de mangue, de fruit de la passion et d'épices.
En bouche, le vin est ample et frais. La finale est persistante et très aromatique.
Accompagne apéritif, foie gras et fromages corsés

Blanc sec

75 cl : 18.00 €

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP - Guy Saget

Une belle couleur or pâle avec quelques reflets verts. Le nez offre des arômes de fleurs blanches sur une trame minérale. La bouche est longue et harmonieuse sur des arômes très frais de pêche blanche et de poire.
Accords mets et vin : Plateau de fruits de mer, huitres, soupe de poissons, filets de sole.

75 cl : 23.50 €

Rock M'Roll Auguste - Château de la Mulonnière - IGP Val de Loire Chenin Blanc - Saget

Le nez s'exprime sur de jolies notes de fleurs d'acacia, d'amande douce et d'agrumes.
Sa vivacité, son croquant fruité et sa longueur en bouche lui donnent un style unique, renforcé par l'amertume naturelle du Chenin
S'accorde parfaitement avec de nombreux fromages (brebis et chèvres notamment), le poisson, les fruits de mer et la volaille.

75 cl : 19.80 €

Sauvignon blanc - La petite Perrière Saget

Le goût : Vif, sec et fruité
Les accords : Apéritif, fruits de mer, poissons, légumes, plats épicés

75 cl : 19.90 €

Terret Chardonnay - Les Coches - J Moreau et Fils AOP

Robe or. Nez intense de fruits à chair blanche et d’agrumes. Vin élégant alliant onctuosité et fraîcheur. Très fruité en bouche sur de belles notes d’agrumes

75 cl : 28.00 €

La Quille - AOC Graves Blanc

Un naso espressivo con note di fiori bianchi e pesca, con lievi sentori di petali di rosa e mughetto. Al palato, il vino è fresco, equilibrato e morbido. Offre aromi di agrumi, scorza di limone e pompelmo rosa.

75 cl : 29.90 €

37.5 cl : 16.50 €

Sylvaner - Gustave Lorentz AOP

Notes de fleurs blanches, d'agrumes et de pomme.
Fruit bien marqué en bouche.
Accompagne les produits de la mer et poissons

75 cl : 32.90 €

37.5 cl : 19.30 €

Riesling Réserve - Gustave Lorentz AOP

Expression fruitée sur des notes de citron jaune, d'herbers sauvages et de fruits blancs.
En bouche, de belles acidités citronnées

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pouilly Fumé - La Perrière - Saget</h6>

75 cl : 42.90 €

37.5 cl : 26.90 €

Pouilly Fumé - La Perrière - Saget

Questo vino elegante, raffinato e complesso offre una splendida espressione di agrumi (limone), frutta bianca (pera) e gialla (pesca), oltre a delicate e affascinanti note minerali e speziate. Un leggero tocco esotico aggiunge complessità a questo vino.

75 cl : 41.00 €

Petit Chablis - J Moreau et Fils AOP

Belle robe à l'or pâle et aux reflets verts.
Au nez, les notes sont intenses, sur la mandarine et les fleurs blanches.
La bouche laisse découvrir de plaisants arômes de fruits blancs et jaunes comme la pêche et une finale minérale bien ancrée de son terroir.

75 cl : 45.90 €

Sancerre - La Perrière AOP

75 cl : 55.00 €

Chablis 1er cru Montmains

Robe or pâle aux reflets verts.
Nez minéral très complexe sur des notes de praliné et de fruits exotiques.
La bouche est très gourmande rappelant la mangue et la noisette. La finale est longue et laisse entrevoir un vin très prometteur.

Rouge

Côtes du Rhône

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint Vincent - Gabriel Meffre</h6>

75 cl : 25.90 €

37.5 cl : 15.50 €

Saint Vincent - Gabriel Meffre

Les arômes de prune et de cerise abondent dans ce vin rouge, mûr et juteux
S'accorde avec lse grillades et la pintade.

75 cl : 49.90 €

Crozes Hermitage - Saint Pierre - Gabriel Meffre AOP

Un vin avec beaucoup de potentiel. Il arbore une robe pourpre profonde accompagnée par des notes de fruits rouges, de poivre et de chocolat. Un vin charnu et fruité avec une excellente finale.
Robe pourpre brillante aux reflets violines.
Nez raffiné, ouvert sur des notes de réglisse et violette.
Bouche soyeuse, charnue, sur des notes de fruits noir compotés.

75 cl : 58.00 €

Châteauneuf du Pape - Saint Théodoric - Gabriel Meffre AOP

Un nez fin et complexe, ouvert sur des notes de fraises mûres et d'épices.
La bouche est structurée avec des arômes de fruits noirs (pruneaux) et d'épices soutenue par des tanins soyeux. Bonne persistance aromatique sur le fruit noir.
Il accompagnera à merveille les gibiers, les plats en sauce et les fromages affinés.

75 cl : 85.00 €

Côte-Rotie - Domaine de Bonserine La Sarrasine 2022

Colore intenso con riflessi mogano e malva.
Un naso fiorito con un carattere affumicato in cui il frutto è pulito e intenso (prugna sotto spirito, cacao).
Al palato è energico e presenta un'eleganza voluttuosa.
La struttura è patinata dal legno e la finitura è persistente e vellutata.

Languedoc

75 cl : 19.00 €

6ieme sens - Pays d'Oc - Gérard Bertrand

A robe est d‘un rouge rubis clair et très lumineux. Au nez, les parfums de fruits rouges frais dominent. Le 6 ème Sens Rouge développe en bouche une palette aromatique composée par le cassis, les fruits rouges frais et la vanille. Les tanins sont fins et soyeux et contribuent au bel équilibre de ce vin.

Vin Bio

75 cl : 19.50 €

Rouge clair - Gérard Bertrand

Rouge léger aux arômes frais de cerise, fraise et notes florales.
Frais, fruité

Vin Bio

75 cl : 25.70 €

Safranée - Chateau Grand Escalion Costières de Nîmes AOP

Maison Gabriel Meffre.

Vegan

75 cl : 26.50 €

Saint Chinian Héritage AOP - Gérard Bertrand

Issue de Syrah et Mourvèdre plantés sur des coteaux ensoleillés de
grès et de schistes, cette cuvée est racée.
La robe est d’un rouge profond.
Le nez offre un bouquet intense, fin et complexe sur des notes de
cacao, laurier, tapenade et poivre noir.
La bouche est riche et suave avec des saveurs pures et complexes
de fruits noirs, d’épices douces. Une belle finale longue et veloutée.
A découvrir à 18 °C sur des viandes rouges grillées et des fromages
affinés.

75 cl : 30.80 €

Tautavel Héritage - Côtes du Roussillon AOP

Maison Gérard Bertrand.
Les paysages magnifiques et séculaires abritent un vignoble dans
un amphithéâtre argilo-calcaire et schisteux.
La robe est profonde et brillante.
Le nez révèle une riche palette de fruits noirs, de réglisse, de truffe
et d'olive noire.
La bouche offre puissance, volume, densité et une solide structure,
avec beaucoup de fraîcheur, d'élégance et des tanins déjà soyeux.
Un vin charnu et racé.
Idéal à 18°C avec des poivrons grillés, du porc au caramel ou du lapin au pruneau et des fromages affinés.

75 cl : 33.50 €

Pic Saint Loup - Héritage - Gérard Bertrand

La robe est d’un rouge profond.
Le nez révèle un bouquet intense sur des notes de fruits rouges et d’épices douces.
La bouche exprime des arômes complexes marqués par la garrigue et des fruits mûrs se développant sur
des notes grillées
Idéal à 18°c avec poivrons grillés, viandes
rouges, gibiers et fromages affinés

75 cl : 49.00 €

Château la Sauvageonne Grand Vin - Terrasses du Larzac - Gérard Bertrand

Robe rubis aux reflets intenses et légèrement tuilés. Un nez de garrigue confituré et épicé. Des notes subtiles de fruits noirs et de pain d'épice. En bouche, le vin présente des tanins fins et élégants et forment un bel équilibre avec la vivacité..

75 cl : 62.00 €

Château l'Hospitalet Rouge Grand Vin - La Clape - Gérard Bertrand

Un vin séduisant. Robe rubis brillante. Nez intense dominé par les arômes d'épices et de fruits rouges (fraise). La bouche présente des tannins soyeux, fins, soulignant la fraîcheur fruitée de ce vin.

Vallée de la Loire

75 cl : 23.50 €

Rock M'Roll Alfred - Château de la Mulonnière - Saget AOP IGP

Au nez gourmand de sous-bois, de fraise, de framboise et de feuilles de cassis froissées.
La bouche est souple et onctueuse avec des tanins élégamment fondus pour un vin charnu et flatteur.
S'accorde parfaitement avec les viandes rouges, les volailles rôties et les fromages légers

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint Nicolas de Bourgueil AOC - Guy Saget</h6>

75 cl : 25.50 €

37.5 cl : 14.90 €

Saint Nicolas de Bourgueil AOC - Guy Saget

Découverte sensorielle : Vin rouge rubis aux reflets grenat, brillant. Nez très expressif du cabernet franc, nuance de violette et de pivoine. En bouche, le fruit domine sur des notes de mûre et cassis.
Accords mets et vin : Salade de betteraves rouges, ris de veau à la crème,
fajitas.

75 cl : 31.00 €

Alchimie - Coteaux du Giennois - Domaine de Terres Blanches AOP

Vin fruité. Au nez, les fruits rouges d'expriment très rapidement, puis touches poivrées. Tanins fondus et soyeux, finale tout en rondeur.
S'accorde avec des viandes rôties et plats épicés

75 cl : 45.90 €

Sancerre La Perrière AOP

Belle robe rubis. Nez équilibré et délicat aux arômes de petits fruits rouges et de fraises des bois. En bouche, il est rond, avec des tannins bien fondus sur des notes épicées.

Bourgogne

75 cl : 22.45 €

Pinot Noir - La Petite Perrière - Saget la Perrière

Robe dense d’une jolie couleur rubis à la frange très légèrement orangée. Un nez aux fragrances
typiques de Pinot Noir, doucement vanillé et mâtiné de violette. Vineuse et concentrée dès
l’attaque, la bouche développe un beau volume avec une longue finale aux notes fruitées et légère-
ment camphrées.
Ce vin s’exprimera pleinement dans sa jeunesse, 2 à 3 ans suivant sa mise en bouteille.
Servir à une température de 13°C

75 cl : 49.00 €

Hautes Côtes de Beaune - Bouchard Ainé et Fils JS Boisset

Joli bouquet aux notes d'épices et de réglisse et de petits fruits à baies rouges et noires.
Belle rondeur en bouche accompagnée de délicieuses notes de fruits rouges, comme la cerise.

Bordeaux

75 cl : 28.00 €

La Quille - Château de Cérons - AOC - Graves rouge

Un nez aux notes de fruit rouge et d’épices subtiles. En bouche, on retrouve des notes gourmandes de cerise grillotte légèrement mentholées, d’épices fumées. Un vin gourmand, rond très signé par son terroir de Graves.

75 cl : 36.50 €

Saint-Émilion Lajarde Montarlier AOC

Vêtu d'une rouge pourpre, il affiche un bouquet parfumé et floral de Merlot frais et mûr souligné par un trait vanillé. En bouche c'est une chair légère mais flatteuse, aromatique et fine. Le résultat est un Saint-Émilion épicurien, facile, digeste et au demeurant séducteur.

75 cl : 38.00 €

Château Peyrabon - Haut Médoc

Odeur : belle, avec des notes de fruits rouges et noirs (myrtilles, mûres) et d’épices exotiques Goût : attaque fraîche, dynamique, avec une acidité équilibrée, des tanins élégants et souples, une bonne structure et des arômes riches de cassis

75 cl : 43.80 €

Château de Cérons - AOC - Graves rouge

Le nez est profond et fruité, avec des parfums de framboises. Juteuse et gourmande, la bouche révèle une explosion de fruits rouges. Les tannins sont soyeux au touché de cachemire.

75 cl : 45.50 €

Saint Julien Pavillon du Glana AOC

Second millésime de cette belle découverte issu de l'appellation la plus régulière et la plus classique du Médoc ! Nez assez frais et variétal de cassis et de chlorophylle. Bouche fruitée, concentrée et structurée au potentiel évident au-delà de sa jeunesse fougueuse. N'hésitez pas à carafer quelques heures pour décupler votre plaisir.

Beaujolais

<h6 class='prettyPhoto-title'>Brouilly Réserve du Château - Château de Pierreux - JC Boisset AOP</h6>

75 cl : 34.80 €

37.5 cl : 21.50 €

Brouilly Réserve du Château - Château de Pierreux - JC Boisset AOP

Doté d'une belle robe pourpre intense, s'ouvre sur des notes florales, de fruits noirs et d’épices.
La bouche est dense, élégante avec des notes de cassis et de pivoines. Les tannins sont fondus et soyeux.
Nous retrouvons également la touche minérale qui caractérise les vins de Pierreux.

Rosé

75 cl : 16.95 €

Sixième sens - Pays d'Oc IGP - Gérard Bertrand

La robe est d’un beau rose soutenu.
Le nez révèle des arômes gourmands de petits fruits rouges.
Ce vin possède un belle fraîcheur en bouche avec une finale
agréable et acidulée.
A déguster à 12-13°C en apéritif, sur de la cuisine
méditerranéenne d’été (aubergines et poivrons grillés), des
salades composées, des grillades aux herbes.

CAB

75 cl : 18.50 €

Rock'M'Roll - Rosé d'Anjou - Agathe

Notes de fruits rouges tels que la groseille et la framboise. La bouche d’une grande fraicheur apporte gourmandise et vivacité à ce vin de plaisir.

75 cl : 19.40 €

La Petite Perrière Pinot Noir - Saget la Perrière

Vin brillant à la robe rose pâle avec de légers reflets couleur framboise. Le nez développe des arômes subtils de framboise et griotte nuancés de pétales de rose. Bouche vive et fraiche où des arômes fruités et floraux se confirment sur fond de minéralité.
Ce vin s’exprimera pleinement dans sa jeunesse, 1 à 2 an(s) suivant sa mise en bouteille. Servir à une température de 9°C

75 cl : 25.50 €

Gris Blanc - Pays d'Oc IGP

Maison Gérard Bertrand
Un rosé au profil original, d’une couleur rose très pâle, avec des nuances de gris et de blanc. Au nez se mêlent des arômes très friands de petits fruits rouges. En bouche, un léger perlant donne au vin toute sa fraîcheur et exalte le fruit.
Elégante, la finale se développe sur une note fraîche et minérale.
A découvrir à 10-12° C en apéritif, sur des coquillages et crustacés, salades méditerranéennes, mets asiatiques, des poissons au four et des plats épicés et savoureux tels que curry thaï, tajines.

75 cl : 33.50 €

Joy's - Languedoc AOP

Maison Gérard Bertrand
Robe : Rosé élégant doté d’une belle couleur rose brillant
Nez : intensité du fruité met en avant des arômes complexes de fraise et de cerise, avec quelques notes de réglisse
Bouche : L’ampleur et la rondeur étonnantes en bouche équilibrées par la fraîcheur de cette cuvée. Vive élégante, la finale persiste
sur des notes de fruits rouges
A servir à 10°C en accompagnement de poissons et méditerranéennes.

Vin Bio

Vin au verre

Rouge

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.80 €

12.5 cl : 2.50 €

Pays d'Oc Merlot Jean Dellac IGP

12.5 cl : 4.60 €

Pinot Noir - La Petite Perrière - Saget la Perrière

50 cl : 19.80 €

25 cl : 11.00 €

12.5 cl : 5.80 €

Saint Chinian Héritage AOP - Gérard Bertrand

Accompagne viandes rouges grillées et fromages affinés

50 cl : 23.00 €

25 cl : 12.30 €

12.5 cl : 6.30 €

Tautavel Héritage - Côtes du Roussillon AOP

12.5 cl : 6.50 €

La Quille - Château de Cérons - AOC - Graves rouge

12.5 cl : 6.50 €

Brouilly Réserve du Château - Château de Pierreux - JC Boisset AOP

12.5 cl : 7.50 €

Saint-Émilion Lajarde Montarlier AOC

Rosé

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.80 €

12.5 cl : 2.50 €

Pays d'Oc Cinsault Jean Dellac Rosé IGP

12.5 cl : 5.80 €

Gris Blanc - Pays d'Oc IGP

Blanc

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.80 €

12.5 cl : 2.50 €

Pays d'Oc Jean Dellac Chardonnay IGP

50 cl : 16.20 €

25 cl : 8.80 €

12.5 cl : 4.50 €

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP - Guy Saget

12.5 cl : 4.95 €

Sauvignon blanc - La petite Perrière Saget

12.5 cl : 5.85 €

Rock M'Roll Anna - Château de la Mulonnière - IGP Val de Loire Chenin Blanc - Saget

12.5 cl : 5.95 €

Clairette du Languedoc Adissan - Art de vivre Gérard Bertrand

En apéritif ou pour accompagner du foie gras, salades et poissons

12.5 cl : 7.90 €

Sancerre - La Perrière AOP

Prix nets - Taxes et service compris
Toute demande de supplément sera facturée

Cocktails
Apéritifs
Boissons fraîches
Bières
Digestifs
Boissons chaudes
Rhum
Whisky
Gin

Cocktails

Cockails sans alcool

5.90 €

Bora Bora

Ananas, passion, citron, grenadine

5.90 €

Virgin Mojito

Sirop rhum, menthe, citron vert, sucre roux, eau gazeuse

5.90 €

Paradise Dream

Ananas, fraise, framboise, grenadine et pêche blanche

5.90 €

Peace & love

Jasmin, violette, orange et hibiscus

Cocktails alcoolisés

7.50 €

Cocktail O'TyNico

Rhums blanc et brun, fruit de la passion, jus d'ananas, vanille, citron vert, orange, sucre de canne, sirop hibiscus

7.50 €

Americano

Martini rouge, campari, eau gazeuse

7.50 €

Tequila sunrise

Tequila, jus d'orange, grenadine

7.50 €

Gin fizz

Gin, jus de citron, sucre de canne, eau pétillante

7.50 €

Caipirinha

Cachaça, citron vert, sucre de canne

7.50 €

Ti Punch

Rhum, citron vert, sucre roux

7.50 €

Piña Colada

Rhum, coco, ananas

7.50 €

Sixty Nine

Rhum, fruit du dragon, gingembre, goyave, ananas

7.50 €

Swimming pool

Rhum, coco, ananas, curacao

7.50 €

Mojito

Rhum, menthe fraîche, citron vert, sucre

Version fraise disponible

7.50 €

Sex on the beach

Vodka, passion, papaye, pêche, melon

7.50 €

Melly berry

Vodka, pêche blanche, fraise, framboise et jus d’ananas

7.50 €

Perlina

Vodka, saveurs framboise, pêche, goyave et baies roses.

7.50 €

Aperol Spritz

11.00 €

Le Violette

Champagne, Cointreau, liqueur de violette

11.00 €

Le Fraise

Champagne, jus de fraise, St Germain

Apéritifs

4.30 €

Ricard (2cl)

Avec sirop : 4.6€

4.50 €

Martini rouge / blanc (7cl)

4.50 €

Suze / muscat / porto (7cl)

4.50 €

Kir vin blanc (10cl)

Cassis
Façon kir : mûre, framboise, pêche

6.50 €

Kir pétillant (10cl)

Cassis
Façon kir : mûre, framboise, pêche

10.00 €

Kir royal (10cl)

Cassis
Façon kir : mûre, framboise, pêche

5.90 €

Malibu (4cl)

Avec jus de fruit

5.90 €

Gin Tonic (4cl)

5.10 €

Vodka

Avec orange : 5,9€

5.20 €

Picon bière

5.60 €

Picon vin blanc

Pétillants

5.70 €

Coupe pétillant (10cl)

9.00 €

Coupe champagne (10cl)

Charles Mignon

25.90 €

Adrien Romet Méthode traditionnelle (75cl)

38.50 €

Champagne Nicolas Feuillatte (37.5cl)

51.00 €

Champagne Charles Mignon (75cl)

65.00 €

Fleur de champagne - Duval Leroy

Brut premier cru

Boissons fraîches

Sodas

Standard : 1.90 €

Original : 2.30 €

Sirop à l’eau

Standard :
Fraise, grenadine, framboise, citron, menthe verte, poire, violette, cassis, pêche, kiwi

Original :
Tiramisu, Rose, Speculoos, Crème Brulée, Noisette, Hibiscus, Praliné, Fraise bobon, Pop Corn, Barbe à papa, Brownie

Standard : 3.20 €

Diabolo

3.50 €

Sprite

3.50 €

Fuze tea (33cl)

3.50 €

Coca-cola (33cl)

Original, zéro

3.50 €

Schweppes Tonic (33cl)

3.50 €

Orangina / Fanta (33cl)

3.80 €

Jus de fruit Granini (25cl)

Orange, ananas, pomme, tomate, abricot, multifruits, fraise

Eaux

3.00 €

Perrier (33cl)

3.00 €

Vittel (50cl)

3.90 €

Vittel (100cl)

3.40 €

San Pellegrino (50cl)

4.40 €

San Pellegrino (100cl)

Bières

Bières en bouteille

3.30 €

Leffe zéro (sans alcool)

3.40 €

Hoegaarden (25cl)

4.95 €

Duvel (33cl) 8.5°

4.30 €

Hoegaarden blanche (33cl) 4.9°

4.30 €

Desperados (33cl) 5.9°

4.80 €

Goudale rouge 5° (25cl)

5.30 €

Chimay bleu (33cl) 9°

Bière pression

3.00 €

Panaché

3.20 €

Monaco

50 cl : 6.20 €

33 cl : 4.30 €

25 cl : 3.50 €

Ginette blonde 4.5° (BIO)

Produit Bio

50 cl : 6.80 €

33 cl : 4.90 €

25 cl : 3.90 €

Leffe blonde 6.6°

50 cl : 8.00 €

33 cl : 6.10 €

25 cl : 4.70 €

Triple Karmeliet 8°

Digestifs

5.80 €

Baileys / Curacao

5.00 €

Manzana

5.80 €

Get 27 / 31 (4cl)

5.60 €

Limoncello

5.60 €

Grand Marnier / Cointreau (2cl)

5.60 €

Amaretto

6.00 €

Poire William

5.80 €

Cognac / Calvados (2cl)

6.00 €

Genièvre de Houlle

Boissons chaudes

1.90 €

Expresso

Lait : 0.2 €

2.00 €

Allongé

Lait : 0.2 €

2.10 €

Décaféiné

Lait : 0.2 €

3.20 €

Double expresso

Lait : 0.2 €

3.00 €

Cappuccino

3.00 €

Thé

Thé vert : menthe, fruits rouges, pêche abricot, sencha, vanille, détox
Tisane : verveine

3.00 €

Chocolat

7.50 €

Irish coffee

Rhum

9.50 €

Arcane Extraroma

Rhum Mauritien - 12 ans solera

Le premier nez nous dévoile des parfums gourmands de banane flambée, de pêche blanche et de pain d’épices. Puis, dans en un second temps, les effluves de fruits exotiques se mêlent à celles de noisettes et de cire d’abeille, invitant à la dégustation.

Sublimes saveurs de fruits mûrs qui, avec la praline et la crème brûlée, composent un accord gourmand, sublimé par le poivre gris.

9.50 €

Appleton Estate signature

Rhum jamaicain
Nez : bouquet d’agrumes.
Apparence : un or magnifique de moissons et d’ambre, avec une brillance et une clarté remarquables.
Bouche : bouquet d’agrumes complexe et parfaitement équilibré, notes fruitées et douces, avec de subtiles touches de peau d’orange, abricot sec, pêche fraîche, et un soupçon de mélasse et de notes boisées.
Finale : la finale est aussi sereine que l’entrée en matière.

10.00 €

Bumbu XO

‎Rhum panaméen
Ce sont des parfums boisés et caramélisés qui ouvrent le bal avant d'être complétés par la douceur de la vanille.

En bouche, des saveurs de zeste d’orange, particulièrement douces, sont rapidement rejointes par des accords épicés qui viennent complexifier l’impression d’ensemble.

10.50 €

Dictador 12 ans

Rhum colombien
Nez : Sirop d’érable, fruits à coques, café torréfié et de délicates notes boisées.

Bouche : Caramel, cacao, épices douces (vanille, cannelle) et notes de café.

Finale : Légèrement boisée avec une belle longueur en bouche.

8.50 €

Diplomatico

Rhum venezuelien.
L'attaque d'abord moelleuse, presque sirupeuse, laisse rapidement place à davantage de richesse aromatique. Ce rhum réussit à présenter une palette aromatique d'une très belle harmonie tout en étant très diverse : notes de fruits confits, noix, caramel, épices (vanille, cannelle, muscade, poivre, gingembre), bonbon au réglisse, parsemées d'une touche délicatement fumée.

8.50 €

Don Papa Baroko

Rhum philippin
Vieillit en fûts de chêne ayant contenu du Bourbon. Au nez on retrouve une explosion d'agrumes et de vanille avec des saveurs intense de fruits secs et de miel. La finale est longue et audacieuse avec une touche de chêne épicé.

11.00 €

Eminente Reserva 7 ans

Rhum cubain
NEZ: Café, confiture de lait, amande grillée et cacao
BOUCHE: Vanille, sucre de canne, poivre de sishuan et pruneau
FINALE: Chocolat, mélasse fumée, amande et poire

12.00 €

Zacapa Solera

Rhum Guatémaltèque - 23 ans
Le nez de ce rhum exprime un bouquet digne des plus grands cognacs où se dévoilent les notes subtiles de chênes fumés. Les connaisseurs surnomment le rhum Zacapa, le Cognac des rhums.

Au palais, ce 23 ans d'âge exprime des saveurs moins toastées, de vanille et d’épices, toutes remarquablement équilibrées.

Whisky

5.10 €

J&B (4cl)

Avec Coca: 5,90€

6.30 €

Jack Daniel's (4cl)

6.80 €

Cardhu Amber 12 ans (4cl)

9.50 €

Bellevoye Blanc Blended Malt Whisky - France

Nez : Le nez révèle une large palette aromatique. Des notes de fruits secs (raisin de Corinthe, abricot et datte) se mêlent aux notes d’épices (vanille, cannelle, gingembre) et de miel d’acacia. La douce amertume de l’orge malté s’harmonise aux arômes d’écorce d’orange et de marmelade.

Bouche : La bouche est gourmande. Elle a la saveur d’un fruit bien mûr et juteux. La texture est soyeuse et délicate.

Finale : La fin de bouche est enrobée et s’accompagnent de notes d’amande et de noisette.

8.50 €

Big Peat blended malt whisky - Ecosse

Nez : Islay, à n’en pas douter. Notes précise de bâton de réglisse. Cendré, feu de cheminé. Il devient très médicinal, clou de girofle. Le kiln à tourbe et l’orge maltée grillée. Note de vernis. Goudron chaud.
Apparence : Or pâle.
Bouche : Concentré de tourbe ! Tour à tour le goudron, le fuel, le camphre, l’eucalyptus, le menthol. Évoque le pneu chaud.
Finale : Persistante sur l’asphalte encore chaude, note végétale.

8.50 €

Bulleit - Bourbon - États-Unis

Nez : Arômes de vanille crémeuse, d’épices corsées et de pralines.
Bouche : Une entrée en bouche douce et délicate conduit à un corps rond aux saveurs de grains mielleux, de gousse de vanille et de pralines.
Finale : Complexe et persistante avec des saveurs fruitées de caramel et d’épice poivrée.

9.50 €

Bulleit 95 rey - Bourbon - États-Unis

Nez : arômes de biscuit, d’épices (de sauge et de piment de la Jamaïque), de raisin blanc et d’abricot séché.
Bouche : une entrée en bouche douce soutenue par des saveurs sucrées d’érable et de chêne.
Finale : persistante et veloutée, avec un goût de bois ou de résine et de légères saveurs de caramel sans âpreté. Retour des arômes de fruits séchés qui apportent de l’élégance.

9.50 €

Glenmorangie 10 ans - Single Malt Whisky- Ecosse

Nez : fruité, porté sur les fruits du verger : mandarines, citrons, poires, pommes, pêches. La vanille s'invite aux notes florales de géranium, d’eucalyptus et le gingembre complètent cette sublime myriade.

Bouche : très fruitée sur des notes de mandarine fraîche, de citron avec une pointe de vanille onctueuse. Des notes d’amandes craquantes, de noix de coco et d’épices douces ajoutent au nectar complexité et élégance.

Finale : belle persistance des fruits

10.50 €

Yamazakura Whisky (4cl) - Japon

Vous serez séduit par la subtilité de ses notes d’agrumes vanillées. En bouche il se fait profond et onctueux, sur le fruit principalement la poire et la figue. La finale est étonnante, longue sur la marmelade d’orange caractérisée par des notes d’épices délicatement boisées. Ce blended de 4 whiskies de malt et de grain est vieilli en fûts de bourbon.

Gin

8.00 €

Hendrick's - Ecosse

Un gin vraiment exceptionnel, fruit de l’imagination d’un petit fils excentrique de William Grant. Le seul gin infusé à la rose et au concombre.

Élaboré à Girvan dans le sud-ouest de l'Écosse, ce gin Hendrick's est une subtile infusion d'alcool de grain et de onze plantes aromatiques différentes (coriandre, genièvre, angélique, cumin, écorces de citrons...) suivi d'une distillation unique de pétales de roses de Bulgarie et de concombres hollandais.
Hendrick's possède de la douceur, une belle puissance aromatique et beaucoup de fraîcheur.

8.00 €

G'vine floraison

G'vine est un gin français élaboré à partir du raisin, ingrédient rarement utilisé dans la création de gin. En ressort un gin original et frais, à utiliser en gin tonic ou en cocktail.

Il est composé d'une dizaine de plantes et épices ce qui apporte au raisin une complexité et une délicatesse à la dégustation.

Prix nets - Taxes et service compris
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Mercredi au dimanche : 11h45 – 13h30
Vendredi et samedi : 18h45 – 20h30

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Entrées

Uovo, zucca butternut, spinaci e colombo

Foie gras pressato, arancia e carota

Crema di salmone affumicato e zucca, emulsione al limone

Crostata di fichi e formaggio di capra

Cannelloni di porri con vinaigrette alle noci

Pannacotta, gamberi, frutta esotica piccante e latte di cocco

Poissons

Capesante con cavolo e yuzu

Coda di rospo e gamberi in pentola a fuoco lento

Navarin del mare

Salmonette alla Borgogna

Viandes

Viandes

Souris d'agneau et son jus

Burger O'TyNico

Maiale confit, zucca e sciroppo d'acero

Parmentier di anatra e funghi, purè di patate e sedano

Fondente di vitello cotto lentamente con salsa di trombetta nera

Viandes rouges

1/2 costata di manzo

Costata di manzo

Bistecca di costata di manzo XL

Filetto di manzo, waffle di patate, salsa al tartufo

Desserts

Desserts

Café gourmand

Rivisitazione della millefoglie al caramello e vaniglia

Crostatina al cioccolato e pistacchi

Meringa, mela, basilico e lime

Crème brûlée al burro, mousse di pan di zenzero

Glaces maison

Coppa gelato

Coupe chocolat / café liégeois

Coupe dame blanche / noire

Formule du midi

Plat direct: 14,90 €Entrée/Plat ou Plat/Dessert: 17,90 €Entrée, Plat, Dessert: 19,90 €Uniquement le midi de semaine (hors jours fériés)Quantités limitées

Entrée

Crème brûlée al formaggio Maroilles e noci

Endive et betterave en salade

Oeuf mollet meurette

Plat

Pezzo del macellaio

Pesce del giorno

Arrosto di maiale con lombo di bosco

Dessert

Coupe de glace

Crème brulée

Crumble poire chocolat Fontainebleau

Tiramisu spéculoos

Scoperta

Antipasto / Piatto principale o Piatto principale / Dessert: € 27,90 Antipasto / Piatto principale / Dessert: €30,9 Prezzo comprensivo di tasse, servizio incluso, bevande escluse Fotografie non contrattuali

Entrées

Cannelloni di porri con vinaigrette alle noci

Uovo, zucca butternut, spinaci e colombo

Pannacotta, gamberi, frutta esotica piccante e latte di cocco

Plats

Navarin del mare

Parmentier di anatra e funghi, purè di patate e sedano

Maiale confit, zucca e sciroppo d'acero

Salmonette alla Borgogna

Dolci

Coupe de glace

Crème brulée au butternut, mousse pain d'épices

Meringue, pomme, basilic et citron vert

Rivisitazione della millefoglie al caramello e vaniglia

O’TyNico

Entrée / Plat ou Plat / Dessert : 33.9 €Entrée / Plat / Dessert : 36.9 €Prix TTC, service compris, hors boissonPhotographies non contractuelles

Entrées

Entrées du menu découverte

Crostata di fichi e formaggio di capra

Foie gras pressato, arancia e carota

Crema di salmone affumicato e zucca, emulsione al limone

Plats

Filetto di manzo, waffle di patate, salsa al tartufo

Fondente di vitello cotto lentamente con salsa di trombetta nera

Coda di rospo e gamberi in pentola a fuoco lento

Capesante con cavolo e yuzu

Dolci

Coupe de glace

Plat direct: 14,90 €
Entrée/Plat ou Plat/Dessert: 17,90 €
Entrée, Plat, Dessert: 19,90 €

Uniquement le midi de semaine (hors jours fériés)
Quantités limitées

Antipasto / Piatto principale o Piatto principale / Dessert: € 27,90
Antipasto / Piatto principale / Dessert: €30,9

Prezzo comprensivo di tasse, servizio incluso, bevande escluse
Fotografie non contrattuali

Entrée / Plat ou Plat / Dessert : 33.9 €
Entrée / Plat / Dessert : 36.9 €

Prix TTC, service compris, hors boisson
Photographies non contractuelles

Jusqu'à 12 ans
Plat + Dessert + Boisson
Boisson : Sirop à l'eau ou diabolo, jus de fruit, coca cola, fuze tea