Menu restaurant O'TyNico

Entrada
Poissons
Plato principal
Postres

Entrada

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gazpacho con melón, gambas, salicornia y crema de oporto</h6>

15.00 €

Gazpacho con melón, gambas, salicornia y crema de oporto

Cocinado por Casa

Crustáceos

Leche

<h6 class='prettyPhoto-title'>Huevo pasado por agua, tartar de tomate de variedades antiguas, burrata cremosa ahumada. </h6>

15.00 €

Huevo pasado por agua, tartar de tomate de variedades antiguas, burrata cremosa ahumada.

Cocinado por Casa

Huevos

Leche

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tartar de mejillones Bouchot, pepino quemado y emulsión marina</h6>

17.00 €

Tartar de mejillones Bouchot, pepino quemado y emulsión marina

Cocinado por Casa

Leche

Apio

Mariscos

<h6 class='prettyPhoto-title'>Foie gras, inserciones de fresa y compota.</h6>

19.00 €

Foie gras, inserciones de fresa y compota.

Cocinado por Casa

Aves de corral francesas

Gluten

Huevos

Leche

Poissons

<h6 class='prettyPhoto-title'>Filete de lubina asada, sopa cremosa de frijoles negros, hinojo confitado.</h6>

38.00 €

Filete de lubina asada, sopa cremosa de frijoles negros, hinojo confitado.

Cocinado por Casa

Gluten

Piscis

Leche

Apio

<h6 class='prettyPhoto-title'>Salmón, maíz a la parrilla, sopa de curry suave.</h6>

32.00 €

Salmón, maíz a la parrilla, sopa de curry suave.

Cocinado por Casa

Gluten

Piscis

Apio

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ala de raya, fresa, tomate y salsa virgen de albahaca</h6>

27.00 €

Ala de raya, fresa, tomate y salsa virgen de albahaca

Cocinado por Casa

Gluten

Piscis

Leche

Plato principal

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pechuga de pato, zanahoria, albaricoque, jugo de romero </h6>

32.00 €

Pechuga de pato, zanahoria, albaricoque, jugo de romero

Aves de corral francesas

Cocinado por Casa

Gluten

Leche

Nueces

Apio

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ballotine de pollo, queso scamorza ahumado, risotto de espelta, jugo de ave y limón en conserva.</h6>

27.00 €

Ballotine de pollo, queso scamorza ahumado, risotto de espelta, jugo de ave y limón en conserva.

Aves de corral francesas

Sabores de Altos de Francia

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

Haba de soja

Leche

Apio

Mostaza

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pierna de cordero en salsa de mar y tierra con mariscos.</h6>

32.00 €

Pierna de cordero en salsa de mar y tierra con mariscos.

Carne de origen UE

Cocinado por Casa

Gluten

Crustáceos

Piscis

Leche

Apio

Mariscos

<h6 class='prettyPhoto-title'>Hamburguesa O'TyNico</h6>

17.90 €

Hamburguesa O'TyNico

Cocinado por Casa

Ternera francesa

Gluten

Huevos

Leche

Sésamo

Viandes rouges

<h6 class='prettyPhoto-title'>Filete de ternera, tortita de patata, remolacha como condimento, jugo de carne abundante.</h6>

38.00 €

Filete de ternera, tortita de patata, remolacha como condimento, jugo de carne abundante.

Ternera Hauts de France

Cocinado por Casa

Gluten

Leche

Apio

18.90 €

1/2 bistec de costilla de res

Aproximadamente 180 g
Una guarnición y una salsa a su elección.
Suplemento salsa/guarnición: 0,50 €

Cocinado por Casa

Ternera Hauts de France

<h6 class='prettyPhoto-title'>Filete de ternera</h6>

23.90 €

Filete de ternera

Aproximadamente 300 g
Una guarnición y una salsa a su elección.
Suplemento salsa/guarnición: 0,50 €

Cocinado por Casa

Ternera Hauts de France

28.90 €

Chuletón de ternera XL

Unos 500 g
Una guarnición y una salsa a su elección.
Suplemento salsa/guarnición: 0,50 €

Cocinado por Casa

Ternera Hauts de France

Postres

Postres (incluidos en el paquete Gourmet)

Debe solicitarse al comienzo de la comida.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Baba de ron con pistacho y vainilla</h6>

11.00 €

Baba de ron con pistacho y vainilla

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

Cacahuates

Leche

Nueces

<h6 class='prettyPhoto-title'>Dedo congelado estilo profiterol</h6>

10.00 €

Dedo congelado estilo profiterol

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

Leche

Nueces

<h6 class='prettyPhoto-title'>Fresas marinadas, chocolate, crema de vainilla y albahaca</h6>

11.00 €

Fresas marinadas, chocolate, crema de vainilla y albahaca

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

Leche

Nueces

10.00 €

Melocotones escalfados con verbena, galleta de almendras y sorbete de violetas.

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

Leche

Nueces

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tartaleta de limón</h6>

10.00 €

Tartaleta de limón

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

Helado casero (incluido en el paquete Gourmet)

2 bolas : 5.50 €

3 bolas : 6.90 €

Taza de helado

Helados caseros : vainilla, chocolate, limón, ron con pasas, fresa, caramelo, café, speculoos, manzana verde, pistacho, violeta.
Nata montada o cobertura de chocolate: 0,50 €

Cocinado por Casa

Huevos

Leche

7.90 €

Taza de chocolate / café de Lieja

Cocinado por Casa

Huevos

Leche

Nueces

7.90 €

Copa de dama blanca/negra

Cocinado por Casa

Huevos

Leche

Nueces

7.90 €

Copa melba de fresa

Cocinado por Casa

Huevos

Leche

Nueces

Otros (no incluidos en los menús)

13.00 €

Café gourmet

Café y surtido de tres postres.
Té gourmet: 1€ extra
Gourmet irlandés: 5€ extra

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

Leche

Precios netos - Impuestos y servicios incluidos
Las fotografías son sólo para fines ilustrativos.
Cualquier solicitud de servicios adicionales tendrá coste.

Descubrimiento
O'TyNico
Gastrónomo
Menu de niños

Descubrimiento

Entrante y Plato Principal o Plato Principal y Postre: 28€
Entrante / Plato principal / Postre: 31€

El precio incluye IVA y servicio, excluyendo bebidas.
Las fotografías son sólo para fines ilustrativos.

31.00 €

Entrantes

Gazpacho con melón, gambas, salicornia y crema de oporto

Cocinado por Casa

Crustáceos

Leche

Oeuf mollet, tartare de tomates d'antan, crémeux burrata fumée

Cocinado por Casa

Huevos

Leche

Platos

Ala de raya, fresa, tomate y salsa virgen de albahaca

Ballotine de pollo, queso scamorza ahumado, risotto de espelta, jugo de ave y limón en conserva.

Sabores de Altos de Francia

Aves de corral francesas

Postres (se piden al inicio de la comida)

Coupe de glace

Glace maison : Vanille, chocolat, citron, rhum raisin, fraise, caramel, café, spéculoos, pomme verte, pistache, violette
Supplément chantilly ou chocolat : 0.5€

Cocinado por Casa

Huevos

Leche

Dedo congelado estilo profiterol

Pêches pochées verveine, biscuit amande et sorbet violette

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

Leche

Nueces

Tartelette citron

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

O'TyNico

Entrante y Plato Principal o Plato Principal y Postre: 34€
Entrante / Plato principal / Postre: 37€

El precio incluye IVA y servicio, excluyendo bebidas.
Las fotografías son sólo para fines ilustrativos.

37.00 €

Entrantes

Gaspacho melon, crevettes, salicorne et crème porto

Cocinado por Casa

Crustáceos

Leche

Huevo pasado por agua, tartar de tomate de variedades antiguas, burrata cremosa ahumada.

Cocinado por Casa

Huevos

Leche

Tartar de mejillones Bouchot, pepino quemado y emulsión marina

Platos

Postres (se piden al inicio de la comida)

Baba de ron con pistacho y vainilla

Taza de helado

Helados caseros : vainilla, chocolate, limón, ron con pasas, fresa, caramelo, café, speculoos, manzana verde, pistacho, violeta.
Nata montada o cobertura de chocolate: 0,50 €

Cocinado por Casa

Huevos

Leche

Finger glacé façon profiterole

Fresas marinadas, chocolate, crema de vainilla y albahaca

Melocotones escalfados con verbena, galleta de almendras y sorbete de violetas.

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

Leche

Nueces

Tartaleta de limón

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

Gastrónomo

Entrante y Plato Principal o Plato Principal y Postre: 43€
Entrante / Plato principal / Postre: 46€

El precio incluye IVA y servicio, excluyendo bebidas.
Las fotografías son sólo para fines ilustrativos.

46.00 €

Entradas

A la carta

Foie gras, inserciones de fresa y compota.

Cocinado por Casa

Aves de corral francesas

Gluten

Huevos

Leche

Platos

Filete de lubina asada, sopa cremosa de frijoles negros, hinojo confitado.

Filete de ternera, tortita de patata, remolacha como condimento, jugo de carne abundante.

Cocinado por Casa

Ternera Hauts de France

Gluten

Leche

Apio

Postres (se piden al inicio de la comida)

Postres a la carta

Helado a la carta

Menu de niños

Hasta 12 años
Plato principal + Postre + Bebida
Bebida: Jarabe de agua o diábolo, jugo de frutas, coca cola, té de espoleta.

12.90 €

Platos

Cordón azul

Aves de corral de Licques

Pepitas

Aves de corral de Licques

Gluten

Huevos

Pez

Steak haché

Ternera Hauts de France

Postres

Coupe de glace

Glace maison : Vanille, chocolat, citron, rhum raisin, fraise, caramel, café, spéculoos, pomme verte, pistache, violette
Supplément chantilly ou chocolat : 0.5€

Cocinado por Casa

Huevos

Leche

Postre del momento

Cocinado por Casa

Bebidas

Agua, jugo de fruta o refresco

Precios netos - Impuestos y servicios incluidos
Las fotografías son sólo para fines ilustrativos.
Cualquier solicitud de servicios adicionales tendrá coste.

Blanco, Blanca
Rojo
Rosa
Vino por copa
Sin alcohol - NUEVO -

Blanco, Blanca

Blancs secs et minéraux (frais, vifs, fruits discrets)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chablis 1er cru Montmains</h6>

75 cl : 55.00 €

Chablis 1er cru Montmains

Color oro pálido con reflejos verdosos.
Nariz mineral muy compleja con notas de praliné y frutas exóticas.
En boca es muy delicioso, recuerda a mango y avellana. El final es largo y sugiere un vino muy prometedor.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine de l'Aigle - Chardonnay - AOP Limoux - Gérard Bertrand</h6>

75 cl : 41.00 €

Domaine de l'Aigle - Chardonnay - AOP Limoux - Gérard Bertrand

De color verde dorado con reflejos gris plateado. En nariz, es expresivo, con notas frutales de melocotón blanco que dan paso a toques de mazapán y bollería. En boca, es fresco, mineral, ligero y suave, con un final mentolado.

Deméter

Vino ecologico

<h6 class='prettyPhoto-title'>Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP - Guy Saget </h6>

75 cl : 18.00 €

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP - Guy Saget

Un precioso color dorado pálido con algunos reflejos verdosos. En nariz ofrece aromas de flores blancas sobre un marco mineral. En boca es largo y armonioso con aromas muy frescos de melocotón blanco y pera.
Maridaje de comida y vino: Mariscada, ostras, sopa de pescado, filetes de lenguado.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Perles de sauvignon blanc - Pays d'Oc IGP</h6>

75 cl : 21.90 €

Perles de sauvignon blanc - Pays d'Oc IGP

Casa de Gérard Bertrand.
El Sauvignon se caracteriza por sus seductores aromas a limón y notas mentoladas, y tiene una agradable redondez en el paladar.
La crianza parcial en barricas aporta estructura y una hermosa persistencia en el paladar.
Servir a 8-10 °C como aperitivo o para acompañar mariscos, pescado a la parrilla o queso de cabra fresco.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pouilly Fumé - La Perrière - Saget</h6>

75 cl : 42.90 €

375 cl : 26.90 €

Pouilly Fumé - La Perrière - Saget

Este vino elegante, fino y complejo ofrece una hermosa expresión de frutas cítricas (limón), blancas (pera) y amarillas (melocotón), así como delicadas y encantadoras notas minerales y especiadas. Un ligero toque exótico le añade complejidad.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sancerre - La Perrière AOP </h6>

75 cl : 45.90 €

375 cl : 27.50 €

Sancerre - La Perrière AOP

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sauvignon blanc - La petite Perrière Saget</h6>

75 cl : 19.80 €

Sauvignon blanc - La petite Perrière Saget

Sabor: Vivaz, seco y afrutado
Maridajes: Aperitivo, mariscos, pescados, verduras, platos especiados

<h6 class='prettyPhoto-title'>Terret Chardonnay - Les Coches - J Moreau et Fils AOP</h6>

75 cl : 19.90 €

Terret Chardonnay - Les Coches - J Moreau et Fils AOP

Vestido de oro Nariz intensa de fruta blanca y cítricos. Vino elegante que combina untuosidad y frescura. Muy afrutado en boca con agradables notas cítricas.

Vinos blancos secos y minerales (frescos, vivos, con sutiles notas frutales).

<h6 class='prettyPhoto-title'>Château La Sauvageonne Grand Vin - AOP Languedoc - Gérard Bertrand</h6>

75 cl : 49.00 €

Château La Sauvageonne Grand Vin - AOP Languedoc - Gérard Bertrand

Este vino presenta un hermoso color dorado. En nariz, es muy complejo y sumamente fragante, con aromas de espino blanco, almendra y notas florales de violeta y frutas amarillas como mango y albaricoque. La influencia del roble en esta cuvée es muy sutil, con toques de pan de jengibre y tabaco. En boca, es rico y suave, con cuerpo, amplitud y una agradable frescura.

Vino ecologico

Deméter

<h6 class='prettyPhoto-title'>Condrieu "Coeur de Roncharde" AOP - Domaine Rémi Niéro</h6>

75 cl : 78.00 €

Condrieu "Coeur de Roncharde" AOP - Domaine Rémi Niéro

<h6 class='prettyPhoto-title'>La Quille - AOC Graves Blanc</h6>

75 cl : 28.00 €

La Quille - AOC Graves Blanc

En nariz, presenta una expresión expresiva con notas de flores blancas y melocotón, que, al airearse, revelan aromas de pétalos de rosa y lirio del valle. En boca, es fresco, equilibrado y suave. Ofrece aromas de cítricos, ralladura de limón y pomelo rosado.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint Vincent - Côte du Rhône - Gabriel Meffre</h6>

75 cl : 25.90 €

Saint Vincent - Côte du Rhône - Gabriel Meffre

Vino blanco fresco y aromático del sur del Ródano.
Aromas cítricos y flores blancas; un paladar equilibrado y delicioso.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rock M'Roll Anna - Château de la Mulonnière - IGP Val de Loire Chenin Blanc - Saget </h6>

75 cl : 23.50 €

Rock M'Roll Anna - Château de la Mulonnière - IGP Val de Loire Chenin Blanc - Saget

Revela una nariz con bonitas notas de flores de acacia, almendras dulces y cítricos.
Acompaña bien un aperitivo o postres a base de frutas

75 cl : 24.90 €

Uby N°4 Côtes De Gascogne Blanc

Una auténtica explosión de fruta para este pequeño manjar.
Aromas: Nariz de piña y maracuyá.
Sabor: Francamente redondo y fresco en boca. Acabado limpio.

75 cl : 29.50 €

Viognier "A l'origine" - IGP Collines Rhodaniennes - Rémi Niero

Vinos blancos secos y minerales (frescos, vivos, con sutiles notas frutales).

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gewurztraminer Réserve - Gustave Lorentz AOP</h6>

75 cl : 39.90 €

Gewurztraminer Réserve - Gustave Lorentz AOP

La nariz revela un expresivo ramo de notas de lichi fresco, mango, maracuyá y especias.
En boca, el vino es amplio y fresco. El final es persistente y muy aromático.
Acompaña aperitivo, foie gras y quesos fuertes

75 cl : 32.90 €

375 cl : 19.30 €

Riesling Réserve - Gustave Lorentz AOP

Expresión afrutada con notas de limón, hierbas silvestres y frutas blancas.
En boca, bellas acidez alimonadas.

75 cl : 29.90 €

375 cl : 16.50 €

Sylvaner - Gustave Lorentz AOP

Notas de flores blancas, cítricos y manzana.
Fruta bien marcada en boca.
Acompaña mariscos y pescados

Blancs moelleux et liquoreux (sucrés, riches)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Clairette du Languedoc Adissan AOP - Art de vivre Gérard Bertrand </h6>

75 cl : 30.90 €

Clairette du Languedoc Adissan AOP - Art de vivre Gérard Bertrand

Su elegancia convierte a esta añada en un referente de la denominación de origen. Este vino luce un elegante color amarillo pajizo con reflejos verdosos que acentúan su juventud, una juventud que también se aprecia en su perfil aromático, dominado por frutas de pulpa blanca (pera y melocotón) y ciruela. En boca, le sigue un final fresco, elegante y armonioso.
Servir a 10 °C como aperitivo o acompañando ensaladas y pescado.

Blancs tendres

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rock M'Roll Auguste - Château de la Mulonnière - IGP Val de Loire Chenin Blanc - Saget </h6>

75 cl : 23.50 €

Rock M'Roll Auguste - Château de la Mulonnière - IGP Val de Loire Chenin Blanc - Saget

La nariz se expresa en bonitas notas de flores de acacia, almendras dulces y cítricos.
Su vivacidad, su crujido afrutado y su longitud en boca le confieren un estilo único, reforzado por el amargor natural de Chenin.
Acompaña perfectamente muchos quesos (sobre todo de oveja y cabra), pescados, mariscos y aves.

Rojo

Tintos ligeros y afrutados

<h6 class='prettyPhoto-title'>Brouilly Réserve du Château - Château de Pierreux - JC Boisset AOP</h6>

375 cl : 21.50 €

Brouilly Réserve du Château - Château de Pierreux - JC Boisset AOP

Dotado de un hermoso color púrpura intenso, abre con notas florales, frutos negros y especias.
En boca es denso, elegante con notas de cassis y peonías. Los taninos son fundidos y sedosos.
También encontramos el toque mineral que caracteriza a los vinos de Pierreux.

Vinos tintos ligeros y afrutados - Beaujolais

<h6 class='prettyPhoto-title'>Hautes Côtes de Beaune - Bouchard Ainé et Fils JS Boisset</h6>

75 cl : 49.00 €

Hautes Côtes de Beaune - Bouchard Ainé et Fils JS Boisset

Bonito bouquet con notas especiadas y de regaliz y frutos rojos y negros.
Hermosa redondez en boca acompañada de deliciosas notas de frutos rojos, como la cereza.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pinot Noir - La Petite Perrière - Saget la Perrière</h6>

75 cl : 22.45 €

Pinot Noir - La Petite Perrière - Saget la Perrière

Color denso, de bonito color rubí con ribete muy ligeramente anaranjado. Una nariz con fragancias
típico del Pinot Noir, suavemente avainillado y mezclado con violeta. Vinoso y concentrado
En el ataque, la boca desarrolla un hermoso volumen con un final largo con notas afrutadas y ligeras.
alcanforado.
Este vino se expresará plenamente en su juventud, 2 o 3 años después de su embotellado.
Servir a una temperatura de 13°C.

Rojos suaves y deliciosos

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pic Saint Loup Héritage AOP - Gérard Bertrand</h6>

75 cl : 33.50 €

Pic Saint Loup Héritage AOP - Gérard Bertrand

El vino es de un rojo intenso. En nariz, revela un bouquet intenso de frutos rojos y notas de especias dulces. En boca, expresa aromas complejos marcados por la garriga y la fruta madura, que evolucionan hacia notas tostadas.
Ideal a 18 °C con pimientos y carnes a la parrilla.
vinos tintos, caza y quesos curados

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rouge clair - Gérard Bertrand</h6>

75 cl : 19.50 €

Rouge clair - Gérard Bertrand

De color rojo claro con aromas frescos de cereza, fresa y notas florales.
Fresco, afrutado

Vino ecologico

<h6 class='prettyPhoto-title'>Safranée - Chateau Grand Escalion Costières de Nîmes AOP</h6>

75 cl : 25.70 €

Safranée - Chateau Grand Escalion Costières de Nîmes AOP

Casa Gabriel Meffre.

Vegan

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint Chinian Héritage AOP - Gérard Bertrand </h6>

75 cl : 26.50 €

Saint Chinian Héritage AOP - Gérard Bertrand

Este vino es de un rojo intenso. En nariz, ofrece un bouquet intenso, refinado y complejo con notas de cacao, laurel, tapenade y pimienta negra. En boca es rico y suave, con sabores puros y complejos de frutos negros y especias dulces. Final largo, hermoso y aterciopelado.
Se disfruta mejor a 18 °C con carnes rojas a la parrilla y quesos.
refinado.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tautavel Héritage - Côtes du Roussillon AOP</h6>

75 cl : 30.80 €

Tautavel Héritage - Côtes du Roussillon AOP

Casa de Gérard Bertrand.
El magnífico y antiguo paisaje alberga un viñedo enclavado en un anfiteatro de arcilla, caliza y esquisto. El vino presenta un color profundo y brillante. En nariz, revela una rica gama de aromas a frutos negros, regaliz, trufa y aceituna negra. En boca, ofrece potencia, volumen, densidad y una sólida estructura, con gran frescura, elegancia y taninos sedosos. Un vino con cuerpo y distinguido. Ideal a 18 °C con pimientos asados, cerdo caramelizado, conejo con ciruelas pasas y quesos curados.

<h6 class='prettyPhoto-title'>6ieme sens - Pays d'Oc - Gérard Bertrand</h6>

75 cl : 19.00 €

6ieme sens - Pays d'Oc - Gérard Bertrand

Su color es un rojo rubí claro y muy luminoso. En nariz dominan los aromas de frutos rojos frescos. El 6º Sens Rouge desarrolla en el paladar una paleta aromática compuesta de grosella negra, frutos rojos frescos y vainilla. Los taninos son finos y sedosos y contribuyen al hermoso equilibrio de este vino.

Vino ecologico

<h6 class='prettyPhoto-title'>Le roi boeuf - Lionel Osmin & Cie - Landes</h6>

75 cl : 38.50 €

Le roi boeuf - Lionel Osmin & Cie - Landes

Una hermosa expresión del suroeste de Francia, a la vez exuberante y elegante. Su color es violeta intenso. En nariz, se aprecian aromas de mora, grosella negra, violeta, regaliz y especias dulces, con un ligero toque de pimiento rojo y peonía. En boca, la entrada es amplia y fresca, sostenida por taninos sedosos y una agradable tensión. El final es largo y aterciopelado, con notas de frutos negros y un sutil toque especiado.

Vinos tintos suaves y sabrosos - Sur de Francia

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rock M'Roll Alfred - Château de la Mulonnière - Saget AOP IGP</h6>

75 cl : 23.50 €

Rock M'Roll Alfred - Château de la Mulonnière - Saget AOP IGP

Con una nariz gourmet de sotobosque, fresa, frambuesa y hojas de grosella negra trituradas.
En boca es suave y untuoso con taninos elegantemente fundidos para un vino carnoso y halagador.
Marida perfectamente con carnes rojas, aves asadas y quesos ligeros.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint Nicolas de Bourgueil AOC - Guy Saget</h6>

75 cl : 25.50 €

375 cl : 14.90 €

Saint Nicolas de Bourgueil AOC - Guy Saget

Descubrimiento sensorial: Un vino rojo rubí brillante con reflejos granates. Un aroma muy expresivo a Cabernet Franc, con toques de violeta y peonía. En boca, predomina la fruta con notas de mora y grosella negra.
Maridaje de comida y vino: ensalada de remolacha, mollejas en salsa de crema,
fajitas.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Alchimie - Coteaux du Giennois - Domaine de Terres Blanches AOP</h6>

75 cl : 31.00 €

Alchimie - Coteaux du Giennois - Domaine de Terres Blanches AOP

Vino afrutado. En nariz, los frutos rojos se expresan muy rápidamente, luego toques picantes. Taninos fundidos y sedosos, final redondo.
Va bien con carnes asadas y platos especiados.

Rouges équilibrés et structurés - Loire

75 cl : 45.90 €

375 cl : 27.50 €

Sancerre La Perrière AOP

Hermoso color rubí. Nariz equilibrada y delicada con aromas de pequeños frutos rojos y fresas silvestres. En boca es redondo, con taninos bien fundidos sobre notas especiadas.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Savigny-lès-Beaune - Bouchard Père & Fils</h6>

75 cl : 72.50 €

Savigny-lès-Beaune - Bouchard Père & Fils

Un Borgoña tinto elegante y refinado, con aromas a cereza, frambuesa y frutos del bosque, realzados por delicadas notas florales y un toque especiado. En boca es flexible y equilibrado, con taninos sedosos y una agradable frescura.

Vinos tintos equilibrados y estructurados - Loira

<h6 class='prettyPhoto-title'>Crozes Hermitage - Saint Pierre - Gabriel Meffre AOP</h6>

75 cl : 49.90 €

Crozes Hermitage - Saint Pierre - Gabriel Meffre AOP

Un vino con mucho potencial. Tiene un color violeta intenso acompañado de notas de frutos rojos, pimienta y chocolate. Un vino carnoso y afrutado con un excelente final.
Color violáceo brillante con reflejos violáceos.
Nariz refinada, abierta sobre notas de regaliz y violeta.
Paladar sedoso, carnoso, con notas de fruta negra guisada.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Crozes Hermitage "Vie Magne" AOP - Domaine Rémi Niero</h6>

75 cl : 51.00 €

Crozes Hermitage "Vie Magne" AOP - Domaine Rémi Niero

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint Vincent - Gabriel Meffre</h6>

75 cl : 25.90 €

Saint Vincent - Gabriel Meffre

Aromas de ciruela y cereza abundan en este vino tinto maduro y jugoso.
Marida bien con carnes a la parrilla y pintadas.

Vinos tintos potentes y con carácter - Ródano

<h6 class='prettyPhoto-title'>Château la Sauvageonne Grand Vin - AOP Terrasses du Larzac - Gérard Bertrand</h6>

75 cl : 49.00 €

Château la Sauvageonne Grand Vin - AOP Terrasses du Larzac - Gérard Bertrand

Este Grand Vin, de color rubí y sutiles reflejos rojo ladrillo, revela un aroma especiado con notas de garriga y fruta confitada. En boca, despliega taninos sedosos y elegantes, que armonizan a la perfección con la finura de la Garnacha, la variedad emblemática de la región. Este vino se puede disfrutar ahora y promete un futuro brillante.

Deméter

Vino ecologico

<h6 class='prettyPhoto-title'>Château l'Hospitalet Rouge Grand Vin - AOP La Clape - Gérard Bertrand</h6>

75 cl : 62.00 €

Château l'Hospitalet Rouge Grand Vin - AOP La Clape - Gérard Bertrand

El vino presenta un brillante color rubí. En nariz, es intenso, con predominio de aromas a especias y frutos rojos (fresa). En boca, muestra taninos sedosos y finos que realzan la frescura frutal.

Deméter

Vino ecologico

Rouges puissants et de caractère - Rhône

<h6 class='prettyPhoto-title'>Châteauneuf du Pape - Saint Théodoric - Gabriel Meffre AOP</h6>

75 cl : 58.00 €

Châteauneuf du Pape - Saint Théodoric - Gabriel Meffre AOP

Nariz fina y compleja, abierta a notas de fresas maduras y especias.
La boca está estructurada con aromas de frutos negros (ciruelas) y especias apoyados por taninos sedosos. Buena persistencia aromática sobre la fruta negra.
Acompaña maravillosamente la caza, los platos en salsa y los quesos curados.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Côte Rôtie "Éminence" AOP - Domaine Rémi Niero</h6>

75 cl : 85.00 €

Côte Rôtie "Éminence" AOP - Domaine Rémi Niero

Color intenso con reflejos violáceos. Aroma elegante a frutos negros maduros, violeta y especias delicadas. En boca, amplio y fresco, revela taninos sedosos y una hermosa estructura, con un final largo y sutilmente especiado. Un vino distinguido que combina potencia y finura, típico de los grandes vinos de Côte-Rôtie.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint Joseph "Bois Prieur" AOP - Domaine Rémi Niero</h6>

75 cl : 56.00 €

Saint Joseph "Bois Prieur" AOP - Domaine Rémi Niero

Vinos de Burdeos - Otros

<h6 class='prettyPhoto-title'>Château Peyrabon - Haut Médoc</h6>

75 cl : 38.00 €

Château Peyrabon - Haut Médoc

Olor: hermoso, con notas de frutas rojas y negras (arándanos, moras) y especias exóticas. Sabor: ataque fresco y dinámico, con acidez equilibrada, taninos elegantes y flexibles, buena estructura y ricos aromas de grosella negra.

Vinos de Burdeos - Otros

<h6 class='prettyPhoto-title'>Château du Mayne - Graves rouge</h6>

375 cl : 21.80 €

Château du Mayne - Graves rouge

<h6 class='prettyPhoto-title'>Château de Cérons - AOC - Graves rouge</h6>

75 cl : 43.80 €

Château de Cérons - AOC - Graves rouge

En nariz es profundo y afrutado, con aromas de frambuesas. Jugoso y delicioso, en boca revela una explosión de frutos rojos. Los taninos son sedosos con un toque de cachemira.

75 cl : 28.00 €

La Quille - Château de Cérons - AOC - Graves rouge

Nariz con notas de frutos rojos y sutiles especias. En boca encontramos deliciosas notas de cereza asada, ligeramente mentoladas y especias ahumadas. Un vino gourmet, redondo y muy marcado por su terroir de Graves.

Vinos de Burdeos - Otros

<h6 class='prettyPhoto-title'>Les fiefs de Lagrange - Saint Julien</h6>

75 cl : 59.00 €

Les fiefs de Lagrange - Saint Julien

Esta gran y hermosa propiedad hace la transición entre Gruaud-Larose, las espaldas de Léoville y los cultivos clasificados de Saint-Laurent-du-Médoc, en terruños de primer nivel. De bonito color rojo y nariz compleja, es muy goloso con una paleta aromática dominada por frutos negros, especias... En boca está lleno de frescor y redondez, continuando con un bonito final largo y elegante... Fácil de beber y ¡¡Bien equilibrado, este segundo vino sigue siendo un referente en Burdeos!!

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint Julien Pavillon du Glana AOC</h6>

75 cl : 45.50 €

Saint Julien Pavillon du Glana AOC

¡La segunda añada de este maravilloso descubrimiento de la denominación más consistente y clásica del Médoc! Un aroma varietal bastante fresco, con notas de grosella negra y clorofila. En boca es afrutado, concentrado y estructurado, con un claro potencial que va más allá de su exuberancia juvenil. No dude en decantarlo durante unas horas para disfrutarlo al máximo.

Vinos de Burdeos - Otros

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint-Émilion Lajarde Montarlier AOC</h6>

75 cl : 36.50 €

Saint-Émilion Lajarde Montarlier AOC

Vestido de un rojo púrpura, muestra un bouquet fragante y floral de Merlot fresco y maduro realzado por un toque de vainilla. En boca es ligero pero favorecedor, aromático y fino. El resultado es un Saint-Émilion epicúreo, fácil, digerible y además seductor.

Rosa

Rosés légers et frais (secs)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gris Blanc - Pays d'Oc IGP - Gérard Bertrand</h6>

75 cl : 25.50 €

Gris Blanc - Pays d'Oc IGP - Gérard Bertrand

Un rosado con un perfil único, de un color rosa muy pálido con matices grises y blancos. En nariz, ofrece una deliciosa mezcla de aromas de frutos rojos pequeños. En boca, una ligera efervescencia le aporta frescura y realza la fruta. Su elegante final se desarrolla con una nota fresca y mineral.

Vino ecologico

<h6 class='prettyPhoto-title'>Madame - Côtes de Provence AOP</h6>

75 cl : 29.20 €

Madame - Côtes de Provence AOP

Casa Gabriel Meffre.
Muy bonito vestido “rosa empolvado”. En nariz es expresivo con notas de grosella y pomelo rosado. La boca es dulce
mineral y fresco.
Para disfrutar alrededor de un aperitivo, comidas de verano, con carnes o pescados a la parrilla, platos a base de verduras crudas o en
acompañamiento de los sabores soleados de la cocina mediterránea, oriental o asiática.

Vegan

Vinos rosados afrutados y deliciosos (aromáticos)

<h6 class='prettyPhoto-title'>La Petite Perrière Pinot Noir - Saget la Perrière</h6>

75 cl : 19.40 €

La Petite Perrière Pinot Noir - Saget la Perrière

Un vino brillante de color rosa pálido con ligeros reflejos de frambuesa. En nariz, se aprecian sutiles aromas de frambuesa y cereza ácida, matizados con pétalos de rosa. En boca es vivo y fresco, con aromas frutales y florales que se confirman sobre un fondo mineral.
Este vino se expresará plenamente en su juventud, entre 1 y 2 años después del embotellado. Servir a una temperatura de 9 °C.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rock'M'Roll - Rosé d'Anjou - Agathe</h6>

75 cl : 18.50 €

Rock'M'Roll - Rosé d'Anjou - Agathe

Notas de frutos rojos como grosella y frambuesa. En boca es muy fresco y aporta delicia y vivacidad a este vino de placer.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sixième sens - Pays d'Oc IGP - Gérard Bertrand </h6>

75 cl : 16.95 €

Sixième sens - Pays d'Oc IGP - Gérard Bertrand

El vestido es de un precioso color rosa intenso.
En nariz, se aprecian sugerentes aromas de frutos rojos. En boca, este vino presenta una agradable frescura con un final ligeramente ácido. Disfrútelo a 12-13 °C como aperitivo, acompañando platos veraniegos de la cocina mediterránea (berenjenas y pimientos a la parrilla), ensaladas o carnes a la brasa con hierbas.

CAB

Vino por copa

Rojo

125 cl : 6.50 €

La Quille - Château de Cérons - AOC - Graves rouge

125 cl : 4.60 €

Pinot Noir - La Petite Perrière - Saget la Perrière

50 cl : 19.80 €

25 cl : 11.00 €

125 cl : 5.80 €

Saint Chinian Héritage AOP - Gérard Bertrand

Acompaña carnes rojas asadas y quesos curados

Rosa

125 cl : 5.80 €

Gris Blanc - Pays d'Oc IGP

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.80 €

125 cl : 3.50 €

Pays d'Oc Cinsault Jean Dellac Rosé IGP

Blanco, Blanca

125 cl : 6.90 €

Domaine de l'Aigle - Chardonnay - AOP Limoux - Gérard Bertrand

125 cl : 5.95 €

Clairette du Languedoc Adissan - Art de vivre Gérard Bertrand

Como aperitivo o para acompañar foie gras, ensaladas y pescados

50 cl : 16.20 €

25 cl : 8.80 €

125 cl : 4.50 €

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP - Guy Saget

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.80 €

125 cl : 3.50 €

Pays d'Oc Jean Dellac Chardonnay IGP

125 cl : 4.95 €

Sauvignon blanc - La petite Perrière Saget

Sin alcohol - NUEVO -

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sauv'terre rouge (vino desalcoholizado) - Merlot</h6>

75 cl : 24.00 €

125 cl : 5.00 €

Sauv'terre rouge (vino desalcoholizado) - Merlot

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sauv'terre blanco (vino desalcoholizado) - Sauvignon</h6>

75 cl : 24.00 €

125 cl : 5.00 €

Sauv'terre blanco (vino desalcoholizado) - Sauvignon

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sauv'terre rosado (vino desalcoholizado) </h6>

75 cl : 24.00 €

125 cl : 5.00 €

Sauv'terre rosado (vino desalcoholizado)

Precios netos - Impuestos y servicios incluidos
Las fotografías son sólo para fines ilustrativos.
Cualquier solicitud de servicios adicionales tendrá coste.

Cócteles
Aperitivos
Bebidas frías
Cervezas
Digestivo
Bebidas calientes
Ron
Whisky
Ginebra

Cócteles

Cócteles sin alcohol

6.90 €

Bora bora

Piña, maracuyá, limón, granadina

6.90 €

Mojito virgen

Jarabe de ron, menta, lima, azúcar moreno, agua con gas.

6.90 €

Sueño del paraíso

Piña, fresa, frambuesa, granadina y melocotón blanco

6.90 €

Paz amor

Jazmín, violeta, naranja e hibisco.

6.90 €

NUEVO - Koyo

Manzana, fresa, melón, plátano, limón

6.90 €

NUEVO - Virgin Spritz

6.90 €

NUEVO - Gin Tonic sin alcohol

Cócteles alcohólicos

8.50 €

Cóctel O'TyNico

Ron blanco y marrón, maracuyá, jugo de piña, vainilla, lima, naranja, azúcar de caña, sirope de hibisco.

8.50 €

Americano

Martini rojo, Campari, agua con gas

8.50 €

Amanecer de tequila

Tequila, jugo de naranja, granadina

8.50 €

Ginebra fizz

Ginebra, jugo de limón, azúcar de caña, agua con gas.

8.50 €

Caipirinha

Cachaça, lima, azúcar de caña

8.50 €

Ti Punch

Ron, lima, azúcar moreno

8.50 €

Piña colada

Ron, coco, piña

8.50 €

Sesenta y nueve

Ron, fruta del dragón, jengibre, guayaba, piña

8.50 €

Piscina

Ron, coco, piña, curazao

8.50 €

Mojitos

Ron, menta fresca, lima, azúcar

Versión fresa disponible

8.50 €

Bikini

Tequila, sandía, frambuesa y limón

8.50 €

Sexo en la playa

Vodka, maracuyá, papaya, melocotón, melón

8.50 €

Melly Berry

Vodka, melocotón blanco, zumo de fresa, frambuesa y piña.

8.50 €

Amor por el whisky

Licor de café, whisky, cardamomo y sabor a avellana.

8.50 €

Perlina

Sabores a vodka, frambuesa, melocotón, guayaba y frutos rosados.

8.50 €

Spritz Aperol/St Germain/Sarti

11.00 €

La violeta

Champán, Cointreau, licor de violetas

11.00 €

La fresa

Champán, zumo de fresa, St Germain

Aperitivos

4.30 €

Ricard (2cl)

Con almíbar: 4,6€

4.50 €

Martini rojo / blanco (7cl)

4.50 €

Suze / moscatel / puerto (7cl)

4.50 €

Vino blanco Kir (10cl)

Casis
Estilo Kir: mora, frambuesa, melocotón

6.50 €

Kir espumoso (10cl)

Casis
Estilo Kir: mora, frambuesa, melocotón

10.50 €

Kir Real (10cl)

Casis
Estilo Kir: mora, frambuesa, melocotón

5.90 €

Malibú (4cl)

Con jugo de frutas

5.90 €

Gin Tonic (4cl)

5.10 €

Vodka

Con naranja: 5,9€

5.20 €

Picon bière

5.60 €

Picon vin blanc

Pétillants

5.70 €

Coupe pétillant (10cl)

9.00 €

Copa de champán (10cl)

Carlos Mignon

25.90 €

Adrien Romet Méthode traditionnelle (75cl)

38.50 €

Champán Nicolas Feuillatte (37,5cl)

51.00 €

Champán Charles Mignon (75cl)

65.00 €

Flor de champán - Duval Leroy

Premier Cru Brut

Bebidas frías

Refrescos

Estándar : 1.90 €

Original : 2.30 €

Jarabe de agua

Estándar :
Fresa, granadina, frambuesa, limón, hierbabuena, pera, violeta, grosella negra, melocotón, kiwi

Original :
Tiramisú, rosa, speculoos, crème brulée, avellana, hibisco, praliné, caramelo de fresa, palomitas de maíz, algodón de azúcar, brownie

Estándar : 3.70 €

Diábolo

Estándar :
Fresa, granadina, frambuesa, limón, menta verde, pera, violeta, grosella negra, melocotón, kiwi

originales :
Tiramisú, Rosa, Speculoos, Crème Brulée, Avellana, Hibisco, Praliné, Fresa Bobon, Palomitas De Maíz, Algodón De Azúcar, Brownie

3.50 €

Duende

3.50 €

Té fusible (33cl)

3.50 €

Coca-Cola (33cl)

Originales, cero

3.50 €

Tónica Schweppes (33cl)

3.50 €

Orangina / Fanta (33cl)

3.80 €

Zumo de fruta Granini (25cl)

Naranja, piña, manzana, tomate, albaricoque, multifruta, fresa

Aguas

3.00 €

Perrier (33cl)

3.00 €

Vittel (50cl)

3.90 €

Vittel (100cl)

3.40 €

San Pellegrino (50cl)

4.40 €

San Pellegrino (100cl)

Cervezas

3.30 €

Leffe zero (sin alcohol)

3.40 €

Hoegaarden (25cl)

4.95 €

Duvel (33cl) 8.5°

4.30 €

Hoegaarden blanco (33cl) 4.9°

4.30 €

Desperados (33cl) 5.9°

4.80 €

Goudale tinto 5° (25 cl)

5.30 €

Chimay bleu (33cl) 9°

Bière pression

3.30 €

Penacho

3.50 €

Mónaco

50 cl : 6.20 €

33 cl : 4.30 €

25 cl : 3.50 €

Rubio Ginette 4.5° (BIO)

Bio producto

50 cl : 6.80 €

33 cl : 4.90 €

25 cl : 3.90 €

Rubio leffe 6.6 °

50 cl : 8.00 €

33 cl : 6.10 €

25 cl : 4.70 €

Triple Karmeliet 8 °

50 cl : 8.00 €

33 cl : 6.10 €

25 cl : 4.70 €

Kwak 8,4 °

Digestivo

5.80 €

Baileys / Curazao

5.00 €

Manzana

5.80 €

Obtener 27 / 31 (4cl)

5.60 €

Limoncello

5.60 €

Grand Marnier / Cointreau (2cl)

5.60 €

Amaretto

6.00 €

Poire William

5.80 €

Cognac / Calvados (2cl)

6.00 €

Enebro de Houlle

Bebidas calientes

1.90 €

Café exprés

Leche: 0,2 €

2.00 €

Alargado

Leche: 0,2 €

2.10 €

Descafeinado

Leche: 0,2 €

3.20 €

Expreso doble

Leche: 0,2 €

3.00 €

Cappuccino

3.00 €

Thé

Thé vert : menthe, fruits rouges, pêche abricot, sencha, vanille, détox
Tisane : verveine

3.00 €

Chocolat

8.00 €

Café irlandés

Ron

<h6 class='prettyPhoto-title'>Arcane Extraroma</h6>

9.50 €

Arcane Extraroma

Ron Mauricio - 12 años solera

El aroma inicial revela tentadores aromas de plátano flambeado, melocotón blanco y pan de jengibre. Luego, en una segunda oleada, notas de frutas exóticas se mezclan con avellanas y cera de abeja, invitándote a saborearlo.

Sabores sublimes de fruta madura que, con praliné y crème brûlée, componen un acorde gourmet, realzado por la pimienta gris.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Appleton Estate signature</h6>

9.50 €

Appleton Estate signature

Ron jamaicano
Nariz: bouquet cítrico.
Vista: Una magnífica cosecha de color oro y ámbar, con notable brillo y claridad.
Paladar: Aroma cítrico complejo y perfectamente equilibrado, notas afrutadas y dulces, con sutiles toques de cáscara de naranja, albaricoque seco, melocotón fresco y un toque de melaza y notas amaderadas.
Final: El final es tan sereno como el comienzo.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bumbu XO</h6>

10.00 €

Bumbu XO

Ron panameño
Aromas amaderados y acaramelados abren el espectáculo antes de complementarse con la dulzura de la vainilla.

En el paladar, los sabores particularmente dulces de cáscara de naranja se unen rápidamente a notas picantes que añaden complejidad a la impresión general.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Dictador 12 ans</h6>

10.50 €

Dictador 12 ans

Ron colombiano
Nariz: Jarabe de arce, nueces, café tostado y delicadas notas amaderadas.

Paladar: Caramelo, cacao, especias dulces (vainilla, canela) y notas de café.

Final: Ligeramente amaderado con una agradable longitud en el paladar.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Diplomático </h6>

8.50 €

Diplomático

Ron venezolano.
El ataque inicialmente suave, casi almibarado, da paso rápidamente a una mayor riqueza aromática. Este ron consigue presentar una paleta aromática de muy bella armonía y al mismo tiempo muy diversa: notas de frutas confitadas, nueces, caramelo, especias (vainilla, canela, nuez moscada, pimienta, jengibre), caramelos de regaliz, espolvoreados con un delicado toque ahumado.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Don Papa Baroko </h6>

8.50 €

Don Papa Baroko

Ron filipino
Envejecido en barricas de roble que contienen Bourbon. En nariz encontramos una explosión de cítricos y vainilla con sabores intensos a frutos secos y miel. El final es largo y atrevido con un toque de roble especiado.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Eminente Reserva 7 ans</h6>

11.00 €

Eminente Reserva 7 ans

Ron cubano
NARIZ: Café, dulce de leche, almendras tostadas y cacao.
PALADAR: Vainilla, azúcar de caña, pimienta de Sichuan y ciruela pasa.
ACABADO: Chocolate, melaza ahumada, almendra y pera.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Zacapa Solera</h6>

12.00 €

Zacapa Solera

Ron Guatemalteco - 23 años
La nariz de este ron expresa un bouquet digno de los mejores coñacs donde se revelan sutiles notas de roble ahumado. Los conocedores llaman al ron Zacapa el coñac de los rones.

En boca, este joven de 23 años expresa sabores menos tostados, de vainilla y especias, todos notablemente equilibrados.

Whisky

5.10 €

J&B (4cl)

Con Coca-Cola: 5,90€

6.30 €

Jack Daniel's (4cl)

6.80 €

Cardhu Amber 12 ans (4cl)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bellevoye Blanc Blended Malt Whisky - France</h6>

9.50 €

Bellevoye Blanc Blended Malt Whisky - France

Nariz: La nariz revela una amplia gama aromática. Notas de frutos secos (grosellas, albaricoque y dátil) se mezclan con matices especiados (vainilla, canela, jengibre) y miel de acacia. El suave amargor de la cebada malteada armoniza con aromas de cáscara de naranja y mermelada.

Paladar: El paladar es exquisito. Tiene el sabor de una fruta madura y jugosa. La textura es sedosa y delicada.

Final: El final es suave y acompañado de notas de almendra y avellana.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Big Peat blended malt whisky - Ecosse</h6>

9.50 €

Big Peat blended malt whisky - Ecosse

Nariz: Islay, sin duda. Notas definidas de regaliz. Ceniza, chimenea. Se vuelve muy medicinal, clavo. Horno de turba y cebada malteada tostada. Notas de barniz. Alquitrán caliente.
Aspecto: Oro pálido.
Paladar: ¡Turba concentrada! A su vez, alquitrán, combustible, alcanfor, eucalipto, mentol. Evocando un neumático caliente.
Final: Persistente sobre asfalto todavía caliente, nota vegetal.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bulleit - Bourbon - États-Unis </h6>

8.50 €

Bulleit - Bourbon - États-Unis

Nariz: Aromas de vainilla cremosa, especias con cuerpo y pralinés.
Paladar: Una entrada suave y delicada da paso a un cuerpo redondo con sabores de granos melosos, vainilla y praliné.
Final: Complejo y persistente con sabores frutales de caramelo y especias picantes.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bulleit 95 rey - Bourbon - États-Unis </h6>

9.50 €

Bulleit 95 rey - Bourbon - États-Unis

Nariz: aromas de galleta, especias (salvia y pimienta de Jamaica), uvas blancas y albaricoque seco.
Paladar: Una entrada suave respaldada por sabores dulces de arce y roble.
Final: persistente y aterciopelado, con notas de madera o resina y ligeros sabores a caramelo sin aspereza. Retorno de aromas a frutos secos que aportan elegancia.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Glenmorangie 10 ans - Single Malt Whisky- Ecosse</h6>

9.50 €

Glenmorangie 10 ans - Single Malt Whisky- Ecosse

Nariz: Afrutado, con notas de frutas del huerto: mandarinas, limones, peras, manzanas y melocotones. La vainilla se une a las notas florales de geranio, eucalipto y jengibre para completar esta sublime combinación.

Paladar: Muy afrutado, con notas de mandarina fresca y limón, y un toque de vainilla cremosa. Notas de almendras crujientes, coco y especias dulces aportan complejidad y elegancia al néctar.

Final: hermosa persistencia de fruta.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sexton single malt - Irlande</h6>

8.50 €

Sexton single malt - Irlande

<h6 class='prettyPhoto-title'>Yamazakura Whisky (4cl) - Japon</h6>

10.50 €

Yamazakura Whisky (4cl) - Japon

Te seducirá la sutileza de sus notas cítricas de vainilla. En boca es profundo y cremoso, en fruta principalmente pera e higo. El final es sorprendente, largo, con mermelada de naranja caracterizada por notas de especias delicadamente amaderadas. Esta mezcla de 4 whiskies de malta y grano se envejece en barriles de bourbon.

Ginebra

<h6 class='prettyPhoto-title'>Hendrick's - Ecosse</h6>

8.00 €

Hendrick's - Ecosse

Una ginebra verdaderamente excepcional, creación del excéntrico nieto de William Grant. La única ginebra con infusión de rosa y pepino.

Elaborada en Girvan, en el suroeste de Escocia, esta ginebra Hendrick's es una infusión sutil de alcohol de grano y once plantas aromáticas diferentes (cilantro, enebro, angélica, comino, cáscara de limón, etc.) seguida de una destilación única de pétalos de rosa búlgaros y pepinos holandeses.
Hendrick's tiene dulzura, un hermoso poder aromático y mucha frescura.

<h6 class='prettyPhoto-title'>G'vine floraison </h6>

8.00 €

G'vine floraison

G'vine es una ginebra francesa elaborada con uvas, un ingrediente poco común en la elaboración de ginebra. El resultado es una ginebra única y fresca, perfecta para usar como gin-tonic o en cócteles.

Está compuesto por una decena de plantas y especias que aportan a la uva una complejidad y delicadeza al paladar.

Precios netos - Impuestos y servicios incluidos
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Produits frais
Los horarios

Produits frais

Nous nous efforçons de toujours avoir la disponibilité de tous nos produits… Travaillant avec des produits frais, certains d’entre eux peuvent être victime de leur succès, nous nous excusons par avance

Los horarios

Miércoles a domingo: 12:00 p. m. a 1:30 p. m.
Viernes y sábado: 19:00 – 20:30 horas

Cerrado lunes y martes

www.otynico.fr

Facebook: Le O'Tynico

03.21.82.22.28
otynico@orange.fr

menu-touch.com

Entrada

Gazpacho con melón, gambas, salicornia y crema de oporto

Huevo pasado por agua, tartar de tomate de variedades antiguas, burrata cremosa ahumada.

Tartar de mejillones Bouchot, pepino quemado y emulsión marina

Foie gras, inserciones de fresa y compota.

Poissons

Filete de lubina asada, sopa cremosa de frijoles negros, hinojo confitado.

Salmón, maíz a la parrilla, sopa de curry suave.

Ala de raya, fresa, tomate y salsa virgen de albahaca

Plato principal

Plato principal

Pechuga de pato, zanahoria, albaricoque, jugo de romero

Ballotine de pollo, queso scamorza ahumado, risotto de espelta, jugo de ave y limón en conserva.

Pierna de cordero en salsa de mar y tierra con mariscos.

Hamburguesa O'TyNico

Viandes rouges

Filete de ternera, tortita de patata, remolacha como condimento, jugo de carne abundante.

1/2 bistec de costilla de res

Filete de ternera

Chuletón de ternera XL

Postres

Postres (incluidos en el paquete Gourmet)

Debe solicitarse al comienzo de la comida.

Baba de ron con pistacho y vainilla

Dedo congelado estilo profiterol

Fresas marinadas, chocolate, crema de vainilla y albahaca

Melocotones escalfados con verbena, galleta de almendras y sorbete de violetas.

Tartaleta de limón

Helado casero (incluido en el paquete Gourmet)

Taza de helado

Taza de chocolate / café de Lieja

Copa de dama blanca/negra

Copa melba de fresa

Otros (no incluidos en los menús)

Café gourmet

Descubrimiento

Entrante y Plato Principal o Plato Principal y Postre: 28€ Entrante / Plato principal / Postre: 31€ El precio incluye IVA y servicio, excluyendo bebidas. Las fotografías son sólo para fines ilustrativos.

Entrantes

Gazpacho con melón, gambas, salicornia y crema de oporto

Oeuf mollet, tartare de tomates d'antan, crémeux burrata fumée

Platos

Ala de raya, fresa, tomate y salsa virgen de albahaca

Ballotine de pollo, queso scamorza ahumado, risotto de espelta, jugo de ave y limón en conserva.

Postres (se piden al inicio de la comida)

Coupe de glace

Dedo congelado estilo profiterol

Pêches pochées verveine, biscuit amande et sorbet violette

Tartelette citron

O'TyNico

Entrante y Plato Principal o Plato Principal y Postre: 34€ Entrante / Plato principal / Postre: 37€ El precio incluye IVA y servicio, excluyendo bebidas. Las fotografías son sólo para fines ilustrativos.

Entrantes

Gaspacho melon, crevettes, salicorne et crème porto

Huevo pasado por agua, tartar de tomate de variedades antiguas, burrata cremosa ahumada.

Tartar de mejillones Bouchot, pepino quemado y emulsión marina

Platos

Pierna de cordero en salsa de mar y tierra con mariscos.

Pechuga de pato, zanahoria, albaricoque, jugo de romero

Salmón, maíz a la parrilla, sopa de curry suave.

Postres (se piden al inicio de la comida)

Baba de ron con pistacho y vainilla

Taza de helado

Finger glacé façon profiterole

Fresas marinadas, chocolate, crema de vainilla y albahaca

Melocotones escalfados con verbena, galleta de almendras y sorbete de violetas.

Tartaleta de limón

Gastrónomo

Entrante y Plato Principal o Plato Principal y Postre: 43€ Entrante / Plato principal / Postre: 46€ El precio incluye IVA y servicio, excluyendo bebidas. Las fotografías son sólo para fines ilustrativos.

Entradas

A la carta

Foie gras, inserciones de fresa y compota.

Platos

Filete de lubina asada, sopa cremosa de frijoles negros, hinojo confitado.

Filete de ternera, tortita de patata, remolacha como condimento, jugo de carne abundante.

Postres (se piden al inicio de la comida)

Postres a la carta

Helado a la carta

Menu de niños

Hasta 12 añosPlato principal + Postre + BebidaBebida: Jarabe de agua o diábolo, jugo de frutas, coca cola, té de espoleta.

Platos

Cordón azul

Entrante y Plato Principal o Plato Principal y Postre: 28€
Entrante / Plato principal / Postre: 31€

El precio incluye IVA y servicio, excluyendo bebidas.
Las fotografías son sólo para fines ilustrativos.

Entrante y Plato Principal o Plato Principal y Postre: 34€
Entrante / Plato principal / Postre: 37€

El precio incluye IVA y servicio, excluyendo bebidas.
Las fotografías son sólo para fines ilustrativos.

Entrante y Plato Principal o Plato Principal y Postre: 43€
Entrante / Plato principal / Postre: 46€

El precio incluye IVA y servicio, excluyendo bebidas.
Las fotografías son sólo para fines ilustrativos.

Hasta 12 años
Plato principal + Postre + Bebida
Bebida: Jarabe de agua o diábolo, jugo de frutas, coca cola, té de espoleta.