Menu restaurant O'TyNico

Eingänge
Poissons
Viandes
Desserts

Eingänge

<h6 class='prettyPhoto-title'>Hähnchen-Pistazien-Pastete en croûte </h6>

17.00 €

Hähnchen-Pistazien-Pastete en croûte

Fait Maison

Volaille française

Gluten

Eier

Nüsse

Senf

<h6 class='prettyPhoto-title'>Weißer Spargel und Mozzarella </h6>

17.00 €

Weißer Spargel und Mozzarella

Plat Végétarien

Fait Maison

Milch

Nüsse

<h6 class='prettyPhoto-title'>Époisses-Käse und Trockenfrüchte-Crumble</h6>

15.00 €

Époisses-Käse und Trockenfrüchte-Crumble

Plat Végétarien

Fait Maison

Gluten

Nüsse

Senf

<h6 class='prettyPhoto-title'>Weichgekochtes Ei, Karotte, Zitronengras und Ingwer</h6>

15.00 €

Weichgekochtes Ei, Karotte, Zitronengras und Ingwer

Fait Maison

Sans gluten

Eier

Milch

19.00 €

Foie gras, Erdbeereinlage und Kompott

Volaille française

Fait Maison

Gluten

Eier

Milch

19.00 €

Geräucherter Lachs, Erbsen und Meerrettich

Poissons

<h6 class='prettyPhoto-title'>Jakobsmuscheln, Spargel und Zitronencreme</h6>

34.00 €

Jakobsmuscheln, Spargel und Zitronencreme

Fait Maison

Gluten

Milch

Schaltier

<h6 class='prettyPhoto-title'>Seelachs mit Safran, Lauchmousseline und Fischfond auf Tomatenbasis</h6>

38.00 €

Seelachs mit Safran, Lauchmousseline und Fischfond auf Tomatenbasis

Fait Maison

Gluten

Fische

Milch

Sellerie

<h6 class='prettyPhoto-title'>Fisch mit Bärlauch, Spargelreis</h6>

27.00 €

Fisch mit Bärlauch, Spargelreis

Fait Maison

Gluten

Fische

Milch

Viandes

<h6 class='prettyPhoto-title'>Marinierte Schweinerippchen, Erdnuss- und Gourmet-Jus, Pont-Neuf-Kartoffeln</h6>

27.00 €

Marinierte Schweinerippchen, Erdnuss- und Gourmet-Jus, Pont-Neuf-Kartoffeln

Viande de porc française

Fait Maison

Gluten

Eier

Erdnüsse

Sojabohne

Milch

Nüsse

Sellerie

<h6 class='prettyPhoto-title'>Hähnchen-Ballotine, nach Surf-and-Turf-Art</h6>

27.00 €

Hähnchen-Ballotine, nach Surf-and-Turf-Art

Saveurs Hauts de France

Volaille française

Fait Maison

Gluten

Krustentiere

Milch

Schaltier

<h6 class='prettyPhoto-title'>Lammkeule in Surf-and-Turf-Sauce mit Meeresfrüchten.</h6>

32.00 €

Lammkeule in Surf-and-Turf-Sauce mit Meeresfrüchten.

Viande origine UE

Fait Maison

Gluten

Krustentiere

Fische

Milch

Sellerie

Schaltier

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gebratener Kalbsrücken mit Speckkruste</h6>

32.00 €

Gebratener Kalbsrücken mit Speckkruste

Fait Maison

Viande Bovine Française

Gluten

<h6 class='prettyPhoto-title'>Burger O'TyNico</h6>

17.90 €

Burger O'TyNico

Fait Maison

Viande Bovine Française

Gluten

Eier

Milch

Sesam

Viandes rouges

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rinderfilet, Kartoffelpuffer, Rote Bete als Beilage, reichhaltiger Jus</h6>

38.00 €

Rinderfilet, Kartoffelpuffer, Rote Bete als Beilage, reichhaltiger Jus

Viande Bovine Hauts de France

Fait Maison

Gluten

Milch

Sellerie

18.90 €

1/2 Rinderrippensteak

Etwa 180 g
Eine Beilage und eine Sauce Ihrer Wahl
Saucen-/Beilagenzuschlag: 0,50 €

Viande Bovine Hauts de France

Fait Maison

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rinderrippensteak</h6>

23.90 €

Rinderrippensteak

Etwa 300 g
Eine Beilage und eine Sauce Ihrer Wahl
Saucen-/Beilagenzuschlag: 0,50 €

Fait Maison

Viande Bovine Hauts de France

28.90 €

XL-Rinder-Rib-Eye-Steak

Etwa 500 g
Eine Beilage und eine Sauce Ihrer Wahl
Saucen-/Beilagenzuschlag: 0,50 €

Viande Bovine Hauts de France

Fait Maison

Desserts

Desserts (im Gourmet-Paket enthalten)

Muss zu Beginn der Mahlzeit bestellt werden.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Dessert aus Apfel, Karamell und Spekulatius</h6>

10.00 €

Dessert aus Apfel, Karamell und Spekulatius

Fait Maison

Gluten

Eier

Milch

<h6 class='prettyPhoto-title'>Zitronentörtchen</h6>

10.00 €

Zitronentörtchen

Fait Maison

Gluten

Eier

<h6 class='prettyPhoto-title'>Flambierte Banane, cremige Schokoladensauce</h6>

11.00 €

Flambierte Banane, cremige Schokoladensauce

Fait Maison

Plat Végétarien

Gluten

Eier

Milch

<h6 class='prettyPhoto-title'>Calais, unser Weg </h6>

11.00 €

Calais, unser Weg

Fait Maison

Gluten

Eier

Erdnüsse

Milch

Nüsse

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cremiger Crêpe mit Vanille und Orange </h6>

10.00 €

Cremiger Crêpe mit Vanille und Orange

Fait Maison

Gluten

Eier

Erdnüsse

Milch

Nüsse

Hausgemachtes Eis (im Gourmet-Paket enthalten)

2 Boules : 5.50 €

3 Boules : 6.90 €

Eisbecher

Hausgemachtes Eis : Vanille, Schokolade, Zitrone, Rum-Rosine, Erdbeere, Karamell, Kaffee, Spekulatius, grüner Apfel, Pistazie
Schlagsahne oder Schokoladensoße: 0,50 €

Fait Maison

Eier

Milch

7.90 €

Schokoladentasse / Lütticher Kaffee

Fait Maison

Eier

Milch

Nüsse

7.90 €

Weiß/Schwarzer Damenbecher

Fait Maison

Eier

Milch

Nüsse

Sonstige (nicht in den Menüs enthalten)

13.00 €

Gourmet-Kaffee

Kaffee und eine Auswahl aus drei Desserts.
Gourmet-Tee: zusätzlich 1 €
Irischer Feinschmecker: zusätzlich 5 €

Fait Maison

Gluten

Eier

Milch

Nettopreise – inklusive Steuern und Servicegebühren
Die Fotos dienen nur zur Veranschaulichung.
Für jede Anfrage nach zusätzlichen Dienstleistungen wird eine Gebühr erhoben.

Entdeckung
O’TyNico
Gourmet
Kindermenü

Entdeckung

Vorspeise und Hauptgericht oder Hauptgericht und Dessert: 28 €
Vorspeise / Hauptgericht / Dessert: 31 €

Der Preis beinhaltet Mehrwertsteuer und Bedienung, Getränke sind nicht inbegriffen.
Die Fotos dienen nur zur Veranschaulichung.

31.00 €

Entrées

Époisses-Käse und Trockenfrüchte-Crumble

Weichgekochtes Ei, Karotte, Zitronengras und Ingwer

Plats

Desserts (bitte zu Beginn der Mahlzeit bestellen)

Coupe de glace

Glace maison : Vanille, chocolat, citron, rhum raisin, fraise, caramel, café, spéculoos, pomme verte, pistache
Supplément chantilly ou chocolat : 0.5€

Fait Maison

Eier

Milch

Crémeux vanille et orange en crêpe

Dessert aus Apfel, Karamell und Spekulatius

Tartelette citron

Fait Maison

Gluten

Eier

O’TyNico

Vorspeise und Hauptgericht oder Hauptgericht und Dessert: 34 €
Vorspeise / Hauptgericht / Dessert: 37 €

Der Preis beinhaltet Mehrwertsteuer und Bedienung, Getränke sind nicht inbegriffen.
Die Fotos dienen nur zur Veranschaulichung.

37.00 €

Entrées

Weißer Spargel und Mozzarella

Crumble d’Epoisses et fruits secs

OEuf mollet, carotte, citronnelle et gingembre

Hähnchen-Pistazien-Pastete en croûte

Plats

Gebratener Kalbsrücken mit Speckkruste

Fait Maison

Viande Bovine Française

Gluten

Lammkeule in Surf-and-Turf-Sauce mit Meeresfrüchten.

Jakobsmuscheln, Spargel und Zitronencreme

Desserts (bitte zu Beginn der Mahlzeit bestellen)

Flambierte Banane, cremige Schokoladensauce

Coupe de glace

Glace maison : Vanille, chocolat, citron, rhum raisin, fraise, caramel, café, spéculoos, pomme verte, pistache
Supplément chantilly ou chocolat : 0.5€

Fait Maison

Eier

Milch

Cremiger Crêpe mit Vanille und Orange

Entremet pomme caramel et spéculoos

Calais, unser Weg

Zitronentörtchen

Fait Maison

Gluten

Eier

Gourmet

Vorspeise und Hauptgericht oder Hauptgericht und Dessert: 43 €
Vorspeise / Hauptgericht / Dessert: 46 €

Der Preis beinhaltet Mehrwertsteuer und Bedienung, Getränke sind nicht inbegriffen.
Die Fotos dienen nur zur Veranschaulichung.

46.00 €

Eingänge

À la carte

Foie gras, Erdbeereinlage und Kompott

Fait Maison

Volaille française

Gluten

Eier

Milch

Geräucherter Lachs, Erbsen und Meerrettich

Gerichte

Rinderfilet, Kartoffelpuffer, Rote Bete als Beilage, reichhaltiger Jus

Fait Maison

Viande Bovine Hauts de France

Gluten

Milch

Sellerie

Seelachs mit Safran, Lauchmousseline und Fischfond auf Tomatenbasis

Desserts (bitte zu Beginn der Mahlzeit bestellen)

Desserts à la carte

Eiscreme à la carte

Kindermenü

Bis 12 Jahre Gericht + Dessert + Getränk Getränk: Wassersirup oder Diabolo, Fruchtsaft, Coca Cola, Fuze-Tee

12.90 €

Plats

Cordon bleu

Volaille de Licques

Nuggets

Volaille de Licques

Gluten

Eier

Fisch

Steak haché

Viande Bovine Hauts de France

Desserts

Eisbecher

Hausgemachtes Eis : Vanille, Schokolade, Zitrone, Rum-Rosine, Erdbeere, Karamell, Kaffee, Spekulatius, grüner Apfel, Pistazie
Schlagsahne oder Schokoladensoße: 0,50 €

Fait Maison

Eier

Milch

Dessert des Tages

Fait Maison

Getränke

Wasser, Fruchtsaft oder Limonade

Nettopreise – inklusive Steuern und Servicegebühren
Die Fotos dienen nur zur Veranschaulichung.
Für jede Anfrage nach zusätzlichen Dienstleistungen wird eine Gebühr erhoben.

Blanc
Rouge
Rosé
Vin au verre

Blanc

Blancs secs et minéraux (frais, vifs, fruits discrets)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chablis 1er cru Montmains</h6>

75 cl : 55.00 €

Chablis 1er cru Montmains

Blassgoldene Farbe mit grünen Reflexen.
Sehr komplexe mineralische Nase mit Noten von Praline und exotischen Früchten.
Am Gaumen ist er sehr reichhaltig und erinnert an Mango und Haselnuss. Der Abgang ist lang und offenbart einen sehr vielversprechenden Wein.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine de l'Aigle - Chardonnay - AOP Limoux - Gérard Bertrand</h6>

75 cl : 41.00 €

Domaine de l'Aigle - Chardonnay - AOP Limoux - Gérard Bertrand

Ein goldgrünes Gewand mit silbergrauen Reflexen. Ausdrucksstarkes Bouquet mit fruchtigen Noten von weißem Pfirsich, die sich zu Anklängen von Marzipan und Gebäck entfalten. Am Gaumen frisch, mineralisch, leicht und geschmeidig mit einem Menthol-Abgang.

Demeter

Vin Bio

<h6 class='prettyPhoto-title'>Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP - Guy Saget </h6>

75 cl : 18.00 €

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP - Guy Saget

Ein wunderschöner, hellgoldener Farbton mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen weißer Blüten auf mineralischer Basis. Am Gaumen ist der Wein lang und harmonisch mit sehr frischen Aromen von weißem Pfirsich und Birne.
Speisen- und Weinempfehlungen: Meeresfrüchteplatte, Austern, Fischsuppe, Seezungenfilets.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Perles de sauvignon blanc - Pays d'Oc IGP</h6>

75 cl : 21.90 €

Perles de sauvignon blanc - Pays d'Oc IGP

Gérard-Bertrand-Haus.
Sauvignon zeichnet sich durch seine verführerischen Zitronenaromen und Mentholnoten aus und hat eine angenehme Rundheit am Gaumen.
Die teilweise Reifung im Fass verleiht dem Wein Struktur und einen wunderbar langen Abgang.
Bei 8-10°C als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder frischem Ziegenkäse servieren.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Petit Chablis - J Moreau et Fils AOP</h6>

75 cl : 41.00 €

Petit Chablis - J Moreau et Fils AOP

Wunderschönes Kleid mit hellgoldenen und grünen Akzenten.
In der Nase entfalten sich intensive Noten von Mandarine und weißen Blüten.
Am Gaumen entfalten sich angenehme Aromen von weißen und gelben Früchten wie Pfirsich und ein mineralischer Abgang, der fest in seinem Terroir verwurzelt ist.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pouilly Fumé - La Perrière - Saget</h6>

75 cl : 42.90 €

37.5 cl : 26.90 €

Pouilly Fumé - La Perrière - Saget

Dieser elegante, feine und komplexe Wein bietet einen schönen Ausdruck von Zitrusfrüchten (Zitrone), weißen (Birne) und gelben (Pfirsich) Früchten sowie zarte und charmante Mineral- und Gewürznoten. Eine leicht exotische Note trägt zur Komplexität dieses Weines bei.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sancerre - La Perrière AOP </h6>

75 cl : 45.90 €

37.5 cl : 27.50 €

Sancerre - La Perrière AOP

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sauvignon blanc - La petite Perrière Saget</h6>

75 cl : 19.80 €

Sauvignon blanc - La petite Perrière Saget

Der Geschmack: Lebhaft, trocken und fruchtig
Passt zu: Aperitif, Meeresfrüchten, Fisch, Gemüse, scharfen Gerichten

<h6 class='prettyPhoto-title'>Terret Chardonnay - Les Coches - J Moreau et Fils AOP</h6>

75 cl : 19.90 €

Terret Chardonnay - Les Coches - J Moreau et Fils AOP

Goldene Farbe. Intensives Bouquet von weißfleischigen Früchten und Zitrusfrüchten. Ein eleganter Wein, der Cremigkeit und Frische vereint. Sehr fruchtig am Gaumen mit feinen Zitrusnoten.

Trockene und mineralische Weißweine (frisch, lebendig, subtile Frucht)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Château La Sauvageonne Grand Vin - AOP Languedoc - Gérard Bertrand</h6>

75 cl : 49.00 €

Château La Sauvageonne Grand Vin - AOP Languedoc - Gérard Bertrand

Der Wein besticht durch seine wunderschöne goldene Farbe. Sein Bouquet ist sehr komplex und überaus duftend mit Aromen von Weißdorn, Mandel und floralen Noten von Veilchen sowie gelben Früchten wie Mango und Aprikose. Der Eichenholzeinfluss ist in dieser Cuvée sehr dezent und bringt Anklänge von Lebkuchen und Tabak hervor. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig und geschmeidig mit vollem Körper, Fülle und einer angenehmen Frische.

Vin Bio

Demeter

<h6 class='prettyPhoto-title'>Condrieu "Coeur de Roncharde" AOP - Domaine Rémi Niéro</h6>

75 cl : 78.00 €

Condrieu "Coeur de Roncharde" AOP - Domaine Rémi Niéro

<h6 class='prettyPhoto-title'>La Quille - AOC Graves Blanc</h6>

75 cl : 28.00 €

La Quille - AOC Graves Blanc

Ein ausdrucksstarkes Bouquet mit Noten von weißen Blüten und Pfirsich, die sich nach dem Belüften zu Aromen von Rosenblättern und Maiglöckchen entfalten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, ausgewogen und geschmeidig. Er bietet Aromen von Zitrusfrüchten, Zitronenschale und rosa Grapefruit.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint Vincent - Côte du Rhône - Gabriel Meffre</h6>

75 cl : 25.90 €

Saint Vincent - Côte du Rhône - Gabriel Meffre

Frischer und aromatischer Weißwein aus der südlichen Rhône
Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten; ein ausgewogener und üppiger Geschmack.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rock M'Roll Anna - Château de la Mulonnière - IGP Val de Loire Chenin Blanc - Saget </h6>

75 cl : 23.50 €

Rock M'Roll Anna - Château de la Mulonnière - IGP Val de Loire Chenin Blanc - Saget

Es offenbart einen Duft mit lieblichen Noten von Akazienblüte, süßer Mandel und Zitrusfrüchten.
Passt gut zu Aperitifs oder fruchtbasierten Desserts.

75 cl : 24.90 €

Uby N°4 Côtes De Gascogne Blanc

Eine wahre Fruchtexplosion in dieser kleinen Leckerei.
Aromen: Duft nach Ananas und Passionsfrucht.
Geschmack: Ein ausgesprochen runder und frischer Gaumen. Sauberer Abgang.

75 cl : 29.50 €

Viognier "A l'origine" - IGP Collines Rhodaniennes - Rémi Niero

Trockene und mineralische Weißweine (frisch, lebendig, subtile Frucht)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gewurztraminer Réserve - Gustave Lorentz AOP</h6>

75 cl : 39.90 €

Gewurztraminer Réserve - Gustave Lorentz AOP

In der Nase offenbart sich ein ausdrucksstarkes Bouquet von Noten frischer Litschi, Mango, Passionsfrucht und Gewürzen.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und frisch. Der Abgang ist anhaltend und sehr aromatisch.
Passt gut zu Aperitifs, Foie gras und kräftigen Käsesorten.

75 cl : 32.90 €

37.5 cl : 19.30 €

Riesling Réserve - Gustave Lorentz AOP

Fruchtiger Ausdruck mit Noten von gelber Zitrone, Wildkräutern und weißen Früchten.
Am Gaumen schöne zitronige Säure

75 cl : 29.90 €

37.5 cl : 16.50 €

Sylvaner - Gustave Lorentz AOP

Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Apfel.
Die Frucht hat einen ausgeprägten Geschmack am Gaumen.
Passt gut zu Meeresfrüchten und Fisch

Blancs moelleux et liquoreux (sucrés, riches)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Clairette du Languedoc Adissan AOP - Art de vivre Gérard Bertrand </h6>

75 cl : 30.90 €

Clairette du Languedoc Adissan AOP - Art de vivre Gérard Bertrand

Seine Eleganz macht diesen Jahrgang zu einem Maßstab der Appellation. Der Wein besticht durch seine elegante strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen, die seine Jugendlichkeit unterstreichen. Diese Jugendlichkeit findet sich auch in seinem Aromaprofil wieder, das von weißfleischigen Früchten (Birne und Pfirsich) und Pflaume dominiert wird. Am Gaumen folgt ein frischer, eleganter und harmonischer Abgang.
Bei 10°C als Aperitif oder zu Salaten und Fisch servieren.

Blancs tendres

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rock M'Roll Auguste - Château de la Mulonnière - IGP Val de Loire Chenin Blanc - Saget </h6>

75 cl : 23.50 €

Rock M'Roll Auguste - Château de la Mulonnière - IGP Val de Loire Chenin Blanc - Saget

In der Nase entfalten sich liebliche Noten von Akazienblüten, süßen Mandeln und Zitrusfrüchten.
Seine Lebendigkeit, fruchtige Frische und der lange Abgang verleihen ihm einen einzigartigen Stil, der durch die natürliche Bitterkeit des Chenin Blanc noch verstärkt wird.
Passt hervorragend zu vielen Käsesorten (insbesondere Schaf- und Ziegenkäse), Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel.

Rouge

Helle und fruchtige Rottöne

<h6 class='prettyPhoto-title'>Brouilly Réserve du Château - Château de Pierreux - JC Boisset AOP</h6>

75 cl : 34.80 €

37.5 cl : 21.50 €

Brouilly Réserve du Château - Château de Pierreux - JC Boisset AOP

Es hat eine wunderschöne, intensive violette Farbe und eröffnet mit Noten von Blumen, dunklen Früchten und Gewürzen.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht und elegant mit Noten von schwarzer Johannisbeere und Pfingstrose. Die Tannine sind geschmeidig und seidig.
Wir finden auch die mineralische Note, die die Weine von Pierreux auszeichnet.

Leichte und fruchtige Rotweine – Beaujolais

<h6 class='prettyPhoto-title'>Hautes Côtes de Beaune - Bouchard Ainé et Fils JS Boisset</h6>

75 cl : 49.00 €

Hautes Côtes de Beaune - Bouchard Ainé et Fils JS Boisset

Schönes Bouquet mit Noten von Gewürzen und Lakritz sowie kleinen roten und schwarzen Beeren.
Schöne Rundheit im Mund, begleitet von köstlichen Noten roter Früchte, wie zum Beispiel Kirsche.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pinot Noir - La Petite Perrière - Saget la Perrière</h6>

75 cl : 22.45 €

Pinot Noir - La Petite Perrière - Saget la Perrière

Ein dichtes, wunderschönes rubinrotes Kleid mit einem ganz dezenten orangefarbenen Fransensaum. Eine Nase mit Düften.
Typisch für Pinot Noir, sanft vanillig und mit einem Hauch von Veilchen. Von Anfang an weinig und konzentriert.
Im Antrunk entfaltet sich am Gaumen ein schönes Volumen mit einem langen, leichten, fruchtigen Abgang.
kampferhaltig.
Dieser Wein entfaltet sein volles Potenzial in seiner Jugend, 2 bis 3 Jahre nach der Abfüllung.
Bei einer Temperatur von 13 °C servieren.

Geschmeidige und üppige Rottöne

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pic Saint Loup Héritage AOP - Gérard Bertrand</h6>

75 cl : 33.50 €

Pic Saint Loup Héritage AOP - Gérard Bertrand

Der Wein präsentiert sich in einem tiefen Rot. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von roten Früchten und süßen Gewürznoten. Am Gaumen entfalten sich komplexe Aromen, geprägt von Garrigue und reifen Früchten, die in Röstnoten übergehen.
Ideal bei 18°C zu gegrillten Paprika und Fleisch.
Rotweine, Wildgerichte und gereifte Käsesorten

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rouge clair - Gérard Bertrand</h6>

75 cl : 19.50 €

Rouge clair - Gérard Bertrand

Heller Rotwein mit frischen Aromen von Kirsche, Erdbeere und floralen Noten.
Frisch, fruchtig

Vin Bio

<h6 class='prettyPhoto-title'>Safranée - Chateau Grand Escalion Costières de Nîmes AOP</h6>

75 cl : 25.70 €

Safranée - Chateau Grand Escalion Costières de Nîmes AOP

Maison Gabriel Meffre.

Vegan

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint Chinian Héritage AOP - Gérard Bertrand </h6>

75 cl : 26.50 €

Saint Chinian Héritage AOP - Gérard Bertrand

Der Wein präsentiert sich in einem tiefen Rot. In der Nase entfaltet sich ein intensives, raffiniertes und komplexes Bouquet mit Noten von Kakao, Lorbeerblatt, Tapenade und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er reichhaltig und geschmeidig mit reinen und vielschichtigen Aromen von dunklen Früchten und süßen Gewürzen. Ein wunderschöner, langer und samtiger Abgang.
Am besten bei 18°C zu gegrilltem rotem Fleisch und Käse genießen.
raffiniert.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tautavel Héritage - Côtes du Roussillon AOP</h6>

75 cl : 30.80 €

Tautavel Héritage - Côtes du Roussillon AOP

Gérard-Bertrand-Haus.
Die prächtige, uralte Landschaft birgt einen Weinberg, eingebettet in ein Amphitheater aus Lehm-Kalkstein und Schiefer. Der Wein besticht durch seine tiefe, leuchtende Farbe. In der Nase entfaltet sich ein reiches Bouquet von dunklen Früchten, Lakritz, Trüffel und schwarzen Oliven. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, vollmundig, dicht und strukturiert, mit viel Frische, Eleganz und bereits seidigen Tanninen. Ein körperreicher und edler Wein. Ideal bei 18 °C zu gebratenen Paprika, karamellisiertem Schweinefleisch, Kaninchen mit Pflaumen und gereiftem Käse.

<h6 class='prettyPhoto-title'>6ieme sens - Pays d'Oc - Gérard Bertrand</h6>

75 cl : 19.00 €

6ieme sens - Pays d'Oc - Gérard Bertrand

Der Wein präsentiert sich in einem leuchtenden, hellen Rubinrot. In der Nase dominieren Aromen von frischen roten Früchten. Am Gaumen entfaltet der 6ème Sens Rouge ein aromatisches Profil von schwarzer Johannisbeere, frischen roten Früchten und Vanille. Die Tannine sind fein und seidig und tragen zur wunderbaren Ausgewogenheit des Weins bei.

Vin Bio

Geschmeidige und geschmackvolle Rotweine – Südfrankreich

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rock M'Roll Alfred - Château de la Mulonnière - Saget AOP IGP</h6>

75 cl : 23.50 €

Rock M'Roll Alfred - Château de la Mulonnière - Saget AOP IGP

Mit einem köstlichen Aroma von Unterholz, Erdbeeren, Himbeeren und zerstoßenen schwarzen Johannisbeerblättern.
Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig und weich mit elegant eingebundenen Tanninen – ein vollmundiger und schmeichelhafter Wein.
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, gebratenem Geflügel und milden Käsesorten.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint Nicolas de Bourgueil AOC - Guy Saget</h6>

75 cl : 25.50 €

37.5 cl : 14.90 €

Saint Nicolas de Bourgueil AOC - Guy Saget

Sensorisches Erlebnis: Ein brillant rubinroter Wein mit granatroten Reflexen. In der Nase ein sehr ausdrucksstarkes Bouquet von Cabernet Franc mit Anklängen von Veilchen und Pfingstrose. Am Gaumen dominiert die Frucht mit Noten von Brombeere und schwarzer Johannisbeere.
Speisen- und Weinempfehlungen: Rote-Bete-Salat, Kalbsbries in Sahnesauce,
Fajitas.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Alchimie - Coteaux du Giennois - Domaine de Terres Blanches AOP</h6>

75 cl : 31.00 €

Alchimie - Coteaux du Giennois - Domaine de Terres Blanches AOP

Ein fruchtiger Wein. In der Nase entfalten sich rasch rote Früchte, gefolgt von pfeffrigen Noten. Samtige, geschmeidige Tannine, ein runder Abgang.
Passt gut zu gebratenem Fleisch und scharfen Gerichten.

Rouges équilibrés et structurés - Loire

75 cl : 45.90 €

37.5 cl : 27.50 €

Sancerre La Perrière AOP

Wunderschönes rubinrotes Gewand. Ausgewogenes und feines Bouquet mit Aromen von kleinen roten Früchten und Walderdbeeren. Am Gaumen rund mit gut eingebundenen Tanninen und würzigen Noten.

Ausgewogene und strukturierte Rotweine – Loire

<h6 class='prettyPhoto-title'>Crozes Hermitage - Saint Pierre - Gabriel Meffre AOP</h6>

75 cl : 49.90 €

Crozes Hermitage - Saint Pierre - Gabriel Meffre AOP

Ein Wein mit großem Potenzial. Er besticht durch seine tiefviolette Farbe, begleitet von Noten von roten Früchten, Pfeffer und Schokolade. Ein vollmundiger und fruchtiger Wein mit einem hervorragenden Abgang.
Brillante purpurne Farbe mit violetten Reflexen.
Raffinierte Nase, die mit Noten von Lakritz und Veilchen beginnt.
Seidiges, fleischiges Mundgefühl mit Noten von gedünsteten schwarzen Früchten.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Crozes Hermitage "Vie Magne" AOP - Domaine Rémi Niero</h6>

75 cl : 51.00 €

Crozes Hermitage "Vie Magne" AOP - Domaine Rémi Niero

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint Vincent - Gabriel Meffre</h6>

75 cl : 25.90 €

Saint Vincent - Gabriel Meffre

Aromen von Pflaume und Kirsche prägen diesen reifen und saftigen Rotwein.
Passt gut zu gegrilltem Fleisch und Perlhuhn.

Kraftvolle und charaktervolle Rotweine – Rhône

<h6 class='prettyPhoto-title'>Château la Sauvageonne Grand Vin - AOP Terrasses du Larzac - Gérard Bertrand</h6>

75 cl : 49.00 €

Château la Sauvageonne Grand Vin - AOP Terrasses du Larzac - Gérard Bertrand

Dieser Grand Vin, rubinrot mit zarten ziegelroten Reflexen, verströmt ein würziges Bouquet mit Noten von Garrigue und Konfitüre. Am Gaumen präsentiert er sich mit seidigen, eleganten Tanninen, die eine wunderbare Balance mit der Finesse des Grenache, der emblematischen Rebsorte der Region, bilden. Dieser Wein ist bereits jetzt ein Genuss und verspricht eine vielversprechende Zukunft.

Demeter

Vin Bio

<h6 class='prettyPhoto-title'>Château l'Hospitalet Rouge Grand Vin - AOP La Clape - Gérard Bertrand</h6>

75 cl : 62.00 €

Château l'Hospitalet Rouge Grand Vin - AOP La Clape - Gérard Bertrand

Der Wein präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet, dominiert von Aromen von Gewürzen und roten Früchten (Erdbeere). Am Gaumen zeigt er seidige, feine Tannine, die die fruchtige Frische des Weins unterstreichen.

Demeter

Vin Bio

Rouges puissants et de caractère - Rhône

<h6 class='prettyPhoto-title'>Châteauneuf du Pape - Saint Théodoric - Gabriel Meffre AOP</h6>

75 cl : 58.00 €

Châteauneuf du Pape - Saint Théodoric - Gabriel Meffre AOP

Ein feiner und komplexer Duft, der mit Noten von reifen Erdbeeren und Gewürzen eröffnet.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein strukturiert mit Aromen von dunklen Früchten (Pflaumen) und Gewürzen, untermalt von seidigen Tanninen. Angenehmer, anhaltender Duft nach dunklen Früchten.
Es passt hervorragend zu Wildgerichten, Saucen und gereiftem Käse.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Côte Rôtie "Éminence" AOP - Domaine Rémi Niero</h6>

75 cl : 85.00 €

Côte Rôtie "Éminence" AOP - Domaine Rémi Niero

Tiefdunkle Farbe mit violetten Reflexen. Elegantes Bouquet von reifen dunklen Früchten, Veilchen und feinen Gewürzen. Am Gaumen vollmundig und frisch mit seidigen Tanninen und einer schönen Struktur, abgerundet durch einen langen, zart pfeffrigen Abgang. Ein herausragender Wein, der Kraft und Finesse vereint – typisch für die großen Côte-Rôtie.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint Joseph "Bois Prieur" AOP - Domaine Rémi Niero</h6>

75 cl : 56.00 €

Saint Joseph "Bois Prieur" AOP - Domaine Rémi Niero

Bordeaux-Weine - Sonstige

<h6 class='prettyPhoto-title'>Château Peyrabon - Haut Médoc</h6>

75 cl : 38.00 €

Château Peyrabon - Haut Médoc

Aroma: Wunderschön, mit Noten von roten und schwarzen Früchten (Heidelbeeren, Brombeeren) und exotischen Gewürzen. Geschmack: Frischer, lebendiger Auftakt mit ausgewogener Säure, eleganten und geschmeidigen Tanninen, guter Struktur und intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren.

Bordeaux-Weine - Sonstige

<h6 class='prettyPhoto-title'>Château du Mayne - Graves rouge</h6>

37.5 cl : 21.80 €

Château du Mayne - Graves rouge

<h6 class='prettyPhoto-title'>Château de Cérons - AOC - Graves rouge</h6>

75 cl : 43.80 €

Château de Cérons - AOC - Graves rouge

In der Nase präsentiert sich der Wein tiefgründig und fruchtig mit Aromen von Himbeeren. Am Gaumen entfaltet er eine saftige und üppige Fülle roter Früchte. Die Tannine sind seidig weich wie Kaschmir.

75 cl : 28.00 €

La Quille - Château de Cérons - AOC - Graves rouge

In der Nase Aromen von roten Früchten und feinen Gewürzen. Am Gaumen entfalten sich üppige Noten von Sauerkirsche mit einem Hauch Minze und rauchigen Gewürzen. Ein vollmundiger, harmonischer Wein, der perfekt zu seinem Terroir in Graves passt.

Bordeaux-Weine - Sonstige

<h6 class='prettyPhoto-title'>Les fiefs de Lagrange - Saint Julien</h6>

75 cl : 59.00 €

Les fiefs de Lagrange - Saint Julien

Dieses wunderschöne und weitläufige Weingut bildet den Übergang zwischen Gruaud-Larose, dem Hinterland von Léoville, und den klassifizierten Lagen von Saint-Laurent-du-Médoc auf erstklassigen Terroirs. Mit seiner schönen roten Farbe und dem komplexen Bouquet ist dieser Wein außergewöhnlich ansprechend. Sein Aromenprofil wird von dunklen Früchten und Gewürzen dominiert. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und rund, mit einem langen und eleganten Abgang. Dieser Zweitwein ist leicht zu trinken, harmonisch und gilt als Maßstab in Bordeaux!

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint Julien Pavillon du Glana AOC</h6>

75 cl : 45.50 €

Saint Julien Pavillon du Glana AOC

Der zweite Jahrgang dieser wunderbaren Entdeckung aus der beständigsten und klassischsten Appellation des Médoc! Ein angenehm frischer, sortentypischer Duft nach schwarzer Johannisbeere und Chlorophyll. Am Gaumen fruchtig, konzentriert und strukturiert mit klarem Potenzial, das über seine jugendliche Frische hinausreicht. Dekantieren Sie den Wein ruhig ein paar Stunden, um ihn noch besser genießen zu können.

Bordeaux-Weine - Sonstige

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint-Émilion Lajarde Montarlier AOC</h6>

75 cl : 36.50 €

Saint-Émilion Lajarde Montarlier AOC

In tiefem Purpur erstrahlt dieser Wein und verströmt ein duftendes, blumiges Bouquet von frischem, reifem Merlot, untermalt von einem Hauch Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und dennoch ansprechend, aromatisch und raffiniert. Das Ergebnis ist ein genussvoller Saint-Émilion – unkompliziert, bekömmlich und unwiderstehlich verführerisch.

Rosé

Rosés légers et frais (secs)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gris Blanc - Pays d'Oc IGP - Gérard Bertrand</h6>

75 cl : 25.50 €

Gris Blanc - Pays d'Oc IGP - Gérard Bertrand

Ein Rosé mit einzigartigem Profil, von sehr hellrosa Farbe mit grauen und weißen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein herrlicher Duft nach kleinen roten Beeren. Am Gaumen verleiht eine leichte Perlage dem Wein Frische und unterstreicht die Fruchtaromen. Der elegante Abgang klingt mit einer frischen, mineralischen Note aus.

Vin Bio

<h6 class='prettyPhoto-title'>Madame - Côtes de Provence AOP</h6>

75 cl : 29.20 €

Madame - Côtes de Provence AOP

Gabriel Meffre-Haus.
Sehr schöne, puderrosa Farbe. Die Nase ist ausdrucksstark mit Noten von roten Johannisbeeren und rosa Grapefruit. Am Gaumen ist er weich,
mineralisch und frisch.
Zum Aperitif, zu Sommergerichten, zu gegrilltem Fleisch oder Fisch, zu Gerichten auf Basis von Rohkost oder in
Begleitung zu den sonnigen Aromen der mediterranen, orientalischen oder asiatischen Küche.

Vegan

Fruchtige und üppige (aromatische) Roséweine

<h6 class='prettyPhoto-title'>La Petite Perrière Pinot Noir - Saget la Perrière</h6>

75 cl : 19.40 €

La Petite Perrière Pinot Noir - Saget la Perrière

Ein brillanter Wein von zartrosa Farbe mit leichten Himbeernoten. In der Nase entfalten sich subtile Aromen von Himbeere und Sauerkirsche, untermalt von Rosenblüten. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und frisch, fruchtige und blumige Aromen heben sich von einer mineralischen Basis ab.
Dieser Wein entfaltet sein volles Aroma in seiner Jugend, 1 bis 2 Jahre nach der Abfüllung. Serviertemperatur: 9 °C.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rock'M'Roll - Rosé d'Anjou - Agathe</h6>

75 cl : 18.50 €

Rock'M'Roll - Rosé d'Anjou - Agathe

Aromen von roten Früchten wie Johannisbeere und Himbeere. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein sehr frisch und besticht durch seine Köstlichkeit und Lebendigkeit.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sixième sens - Pays d'Oc IGP - Gérard Bertrand </h6>

75 cl : 16.95 €

Sixième sens - Pays d'Oc IGP - Gérard Bertrand

Das Kleid ist von einem wunderschönen, tiefen Rosa.
In der Nase entfalten sich verlockende Aromen von kleinen roten Früchten. Am Gaumen besticht dieser Wein durch eine angenehme Frische und einen spritzigen Abgang. Genießen Sie ihn bei 12–13 °C als Aperitif, zu sommerlichen mediterranen Gerichten (gegrillte Auberginen und Paprika), Salaten oder gegrilltem Fleisch mit Kräutern.

CAB

Vin au verre

Rouge

12.5 cl : 6.50 €

Brouilly Réserve du Château - Château de Pierreux - JC Boisset AOP

12.5 cl : 10.80 €

Château la Sauvageonne Grand Vin - Terrasses du Larzac - Gérard Bertrand

12.5 cl : 6.50 €

La Quille - Château de Cérons - AOC - Graves rouge

12.5 cl : 4.60 €

Pinot Noir - La Petite Perrière - Saget la Perrière

50 cl : 19.80 €

25 cl : 11.00 €

12.5 cl : 5.80 €

Saint Chinian Héritage AOP - Gérard Bertrand

Accompagne viandes rouges grillées et fromages affinés

12.5 cl : 7.50 €

Saint-Émilion Lajarde Montarlier AOC

Rosé

12.5 cl : 5.80 €

Gris Blanc - Pays d'Oc IGP

12.5 cl : 6.30 €

Madame - Côtes de Provence AOP

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.80 €

12.5 cl : 3.50 €

Pays d'Oc Cinsault Jean Dellac Rosé IGP

Blanc

12.5 cl : 5.95 €

Clairette du Languedoc Adissan - Art de vivre Gérard Bertrand

En apéritif ou pour accompagner du foie gras, salades et poissons

50 cl : 16.20 €

25 cl : 8.80 €

12.5 cl : 4.50 €

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP - Guy Saget

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.80 €

12.5 cl : 3.50 €

Pays d'Oc Jean Dellac Chardonnay IGP

12.5 cl : 5.85 €

Rock M'Roll Anna - Château de la Mulonnière - IGP Val de Loire Chenin Blanc - Saget

12.5 cl : 7.90 €

Sancerre - La Perrière AOP

12.5 cl : 4.95 €

Sauvignon blanc - La petite Perrière Saget

Nettopreise – inklusive Steuern und Servicegebühren
Die Fotos dienen nur zur Veranschaulichung.
Für jede Anfrage nach zusätzlichen Dienstleistungen wird eine Gebühr erhoben.

Cocktails
Vorspeisen
Kalte Getränke
Biere
Verdauungsfördernd
Heiße Getränke
Rum
Whiskey
Gin

Cocktails

Cockails sans alcool

6.90 €

Bora Bora

Ananas, Passionsfrucht, Zitrone, Grenadine

6.90 €

Virgin Mojito

Rumsirup, Minze, Limette, brauner Zucker, Mineralwasser

6.90 €

Paradiestraum

Ananas, Erdbeere, Himbeere, Grenadine und weißer Pfirsich

6.90 €

Frieden und Liebe

Jasmin, Veilchen, Orange und Hibiskus

6.90 €

Koyo

Apfel, Erdbeere, Melone, Banane, Zitrone

Cocktails alcoolisés

8.50 €

O'TyNico Cocktail

Weißer und dunkler Rum, Passionsfrucht, Ananassaft, Vanille, Limette, Orange, Rohrzucker, Hibiskussirup

8.50 €

Americano

Roter Martini, Campari, Mineralwasser

8.50 €

Tequila Sunrise

Tequila, Orangensaft, Grenadine

8.50 €

Gin Fizz

Gin, Zitronensaft, Rohrzucker, Mineralwasser

8.50 €

Caipirinha

Cachaça, Limette, Rohrzucker

8.50 €

Ti Punch

Rum, Limette, brauner Zucker

8.50 €

Piña Colada

Rum, Kokosnuss, Ananas

8.50 €

Neunundsechzig

Rum, Drachenfrucht, Ingwer, Guave, Ananas

8.50 €

Schwimmbad

Rum, Kokosnuss, Ananas, Curaçao

8.50 €

Mojito

Rum, frische Minze, Limette, Zucker

Erdbeerversion erhältlich

8.50 €

Bikini

Tequila, Wassermelone, Himbeere und Zitrone

8.50 €

Sex am Strand

Wodka, Passionsfrucht, Papaya, Pfirsich, Melone

8.50 €

Melly Berry

Wodka, weißer Pfirsich, Erdbeer-, Himbeer- und Ananassaft

8.50 €

Whiskeyliebe

Kaffeelikör, Whisky, Kardamom und Haselnussgeschmack

8.50 €

Perlina

Aromen von Wodka, Himbeere, Pfirsich, Guave und rosa Beeren.

8.50 €

Aperol Spritz

11.00 €

Das Violette

Champagner, Cointreau, Veilchenlikör

11.00 €

Le Fraise

Champagne, jus de fraise, St Germain

Vorspeisen

Apéritifs

4.30 €

Ricard (2cl)

Avec sirop : 4.6€

4.50 €

Martini rouge / blanc (7cl)

4.50 €

Suze / muscat / porto (7cl)

4.50 €

Kir vin blanc (10cl)

Cassis
Façon kir : mûre, framboise, pêche

6.50 €

Kir pétillant (10cl)

Cassis
Façon kir : mûre, framboise, pêche

10.50 €

Kir Royal (10cl)

Schwarze Johannisbeere
Kir-Stil: Brombeere, Himbeere, Pfirsich

5.90 €

Malibu (4cl)

Avec jus de fruit

5.90 €

Gin Tonic (4cl)

5.10 €

Vodka

Avec orange : 5,9€

5.20 €

Picon bière

5.60 €

Picon vin blanc

Pétillants

5.70 €

Coupe pétillant (10cl)

9.00 €

Coupe champagne (10cl)

Charles Mignon

25.90 €

Adrien Romet Méthode traditionnelle (75cl)

38.50 €

Nicolas Feuillatte Champagner (37,5cl)

51.00 €

Champagner Charles Mignon (75cl)

65.00 €

Champagnerblume – Duval Leroy

Premier Cru Brut

Kalte Getränke

Sodas

Standard : 1.90 €

Original : 2.30 €

Sirop à l’eau

Standard :
Fraise, grenadine, framboise, citron, menthe verte, poire, violette, cassis, pêche, kiwi

Original :
Tiramisu, Rose, Speculoos, Crème Brulée, Noisette, Hibiscus, Praliné, Fraise bobon, Pop Corn, Barbe à papa, Brownie

Standard : 3.20 €

Diabolo

3.50 €

Sprite

3.50 €

Fuze Tee (33cl)

3.50 €

Coca-Cola (33 cl)

Original, Null

3.50 €

Schweppes Tonic (33cl)

3.50 €

Orangina / Fanta (33cl)

3.80 €

Granini Fruchtsaft (25cl)

Orange, Ananas, Apfel, Tomate, Aprikose, Mehrfrucht, Erdbeere

Eaux

3.00 €

Perrier (33cl)

3.00 €

Vittel (50cl)

3.90 €

Vittel (100cl)

3.40 €

San Pellegrino (50cl)

4.40 €

San Pellegrino (100cl)

Biere

Bières en bouteille

3.30 €

Leffe zéro (sans alcool)

3.40 €

Hoegaarden (25cl)

4.95 €

Duvel (33cl) 8.5°

4.30 €

Hoegaarden blanche (33cl) 4.9°

4.30 €

Desperados (33cl) 5.9°

4.80 €

Goudale rot 5° (25cl)

5.30 €

Chimay bleu (33cl) 9°

Bière pression

3.30 €

Feder

3.50 €

Monaco

50 cl : 6.20 €

33 cl : 4.30 €

25 cl : 3.50 €

Ginette blonde 4.5° (BIO)

Produit Bio

50 cl : 6.80 €

33 cl : 4.90 €

25 cl : 3.90 €

Leffe blonde 6.6°

50 cl : 8.00 €

33 cl : 6.10 €

25 cl : 4.70 €

Triple Karmeliet 8°

50 cl : 8.00 €

33 cl : 6.10 €

25 cl : 4.70 €

Kwak 8.4°

Verdauungsfördernd

5.80 €

Baileys / Curacao

5.00 €

Manzana

5.80 €

Holen Sie sich 27/31 (4cl)

5.60 €

Limoncello

5.60 €

Grand Marnier / Cointreau (2cl)

5.60 €

Amaretto

6.00 €

Poire William

5.80 €

Cognac / Calvados (2cl)

6.00 €

Genièvre de Houlle

Heiße Getränke

1.90 €

Expresso

Lait : 0.2 €

2.00 €

Allongé

Lait : 0.2 €

2.10 €

Décaféiné

Lait : 0.2 €

3.20 €

Double expresso

Lait : 0.2 €

3.00 €

Cappuccino

3.00 €

Thé

Thé vert : menthe, fruits rouges, pêche abricot, sencha, vanille, détox
Tisane : verveine

3.00 €

Chocolat

8.00 €

Irish Coffee

Rum

<h6 class='prettyPhoto-title'>Arcane Extraroma</h6>

9.50 €

Arcane Extraroma

Mauritischer Rum – 12 Jahre Solera

Der erste Duft verströmt verlockende Aromen von flambierter Banane, weißem Pfirsich und Lebkuchen. In einer zweiten Welle vermischen sich dann Noten exotischer Früchte mit denen von Haselnüssen und Bienenwachs und laden zum Probieren ein.

Erhabene Aromen reifer Früchte, die zusammen mit Praline und Crème brûlée einen Gourmet-Akkord bilden, verfeinert durch grauen Pfeffer.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Appleton Estate signature</h6>

9.50 €

Appleton Estate signature

Jamaikanischer Rum
Nase: Zitrusbouquet.
Aussehen: Eine prächtige Ernte in Gold und Bernstein mit bemerkenswerter Brillanz und Klarheit.
Gaumen: Komplexes und perfekt ausgewogenes Zitrusbouquet, fruchtige und süße Noten, mit subtilen Anklängen von Orangenschale, getrockneter Aprikose, frischem Pfirsich und einem Hauch von Melasse und holzigen Noten.
Finale: Das Finale ist ebenso heiter wie der Auftakt.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bumbu XO</h6>

10.00 €

Bumbu XO

Panamaischer Rum
Holzige und karamellisierte Duftnoten eröffnen das Dufterlebnis, bevor sie von der Süße der Vanille ergänzt werden.

Am Gaumen gesellen sich zunächst besonders süße Orangenschalenaromen hinzu, die rasch von würzigen Noten begleitet werden und so den Gesamteindruck komplexer gestalten.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Dictador 12 ans</h6>

10.50 €

Dictador 12 ans

Kolumbianischer Rum
Nase: Ahornsirup, Nüsse, gerösteter Kaffee und feine Holznoten.

Gaumen: Karamell, Kakao, süße Gewürze (Vanille, Zimt) und Anklänge von Kaffee.

Abgang: Leicht holzig mit einem angenehm langen Nachhall am Gaumen.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Diplomatico </h6>

8.50 €

Diplomatico

Rhum venezuelien.
L'attaque d'abord moelleuse, presque sirupeuse, laisse rapidement place à davantage de richesse aromatique. Ce rhum réussit à présenter une palette aromatique d'une très belle harmonie tout en étant très diverse : notes de fruits confits, noix, caramel, épices (vanille, cannelle, muscade, poivre, gingembre), bonbon au réglisse, parsemées d'une touche délicatement fumée.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Don Papa Baroko </h6>

8.50 €

Don Papa Baroko

Philippinischer Rum
Gereift in Eichenfässern, die zuvor Bourbon enthielten. Die Nase offenbart eine Explosion von Zitrusfrüchten und Vanille mit intensiven Aromen von Trockenfrüchten und Honig. Der Abgang ist lang und kräftig mit einem Hauch von würziger Eiche.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Eminente Reserva 7 ans</h6>

11.00 €

Eminente Reserva 7 ans

Kubanischer Rum
NASE: Kaffee, Dulce de Leche, geröstete Mandeln und Kakao
GAUMEN: Vanille, Rohrzucker, Sichuan-Pfeffer und Pflaume
Abgang: Schokolade, geräucherte Melasse, Mandel und Birne

<h6 class='prettyPhoto-title'>Zacapa Solera</h6>

12.00 €

Zacapa Solera

Rhum Guatémaltèque - 23 ans
Le nez de ce rhum exprime un bouquet digne des plus grands cognacs où se dévoilent les notes subtiles de chênes fumés. Les connaisseurs surnomment le rhum Zacapa, le Cognac des rhums.

Au palais, ce 23 ans d'âge exprime des saveurs moins toastées, de vanille et d’épices, toutes remarquablement équilibrées.

Whiskey

5.10 €

J&B (4cl)

Mit Coca-Cola: 5,90 €

6.30 €

Jack Daniel's (4cl)

6.80 €

Cardhu Amber 12 ans (4cl)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bellevoye Blanc Blended Malt Whisky - France</h6>

9.50 €

Bellevoye Blanc Blended Malt Whisky - France

Nase: Der Duft offenbart ein breites Spektrum an Aromen. Noten von Trockenfrüchten (Johannisbeeren, Aprikosen und Datteln) vermischen sich mit Anklängen von Gewürzen (Vanille, Zimt, Ingwer) und Akazienhonig. Die sanfte Bitterkeit von Gerstenmalz harmoniert mit Aromen von Orangenschale und Orangenmarmelade.

Gaumen: Der Geschmack ist üppig. Er erinnert an reife, saftige Früchte. Die Textur ist seidig und zart.

Abgang: Der Abgang ist weich und wird von Noten von Mandel und Haselnuss begleitet.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Big Peat blended malt whisky - Ecosse</h6>

8.50 €

Big Peat blended malt whisky - Ecosse

Nase: Islay, ohne Zweifel. Deutliche Noten von Lakritzstange. Asche, Kamin. Es wird sehr medizinisch, Nelke. Torfofen und geröstete Gerstenmalz. Note von Lack. Heißer Teer.
Aussehen: Blassgold.
Geschmack: Konzentrierter Torf! Im Wechsel Teer, Treibstoff, Kampfer, Eukalyptus, Menthol. Erinnert an einen heißen Reifen.
Abgang: Anhaltend auf noch warmem Asphalt, pflanzliche Note.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bulleit - Bourbon - États-Unis </h6>

8.50 €

Bulleit - Bourbon - États-Unis

Nase: Aromen von cremiger Vanille, vollmundigen Gewürzen und Pralinen.
Gaumen: Ein weicher und delikater Auftakt führt zu einem runden Körper mit Aromen von honigsüßem Getreide, Vanilleschoten und Pralinen.
Abgang: Komplex und anhaltend mit fruchtigen Aromen von Karamell und pfeffrigen Gewürzen.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bulleit 95 rey - Bourbon - États-Unis </h6>

9.50 €

Bulleit 95 rey - Bourbon - États-Unis

Nase: Aromen von Keksen, Gewürzen (Salbei und Piment), weißen Trauben und getrockneten Aprikosen.
Gaumen: Ein sanfter Auftakt, unterstützt durch süße Aromen von Ahorn und Eiche.
Abgang: anhaltend und samtig, mit einem Geschmack von Holz oder Harz und leichten Karamellaromen ohne Härte. Rückkehr von Aromen getrockneter Früchte, die Eleganz verleihen.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Glenmorangie 10 ans - Single Malt Whisky- Ecosse</h6>

9.50 €

Glenmorangie 10 ans - Single Malt Whisky- Ecosse

Nase: fruchtig, mit Noten von Obstgartenfrüchten: Mandarinen, Zitronen, Birnen, Äpfel, Pfirsiche. Vanille verbindet sich mit den blumigen Noten von Geranie, Eukalyptus und Ingwer und rundet diese erhabene Vielfalt ab.

Geschmack: Sehr fruchtig mit Noten von frischer Mandarine und Zitrone, mit einem Hauch cremiger Vanille. Noten von knackigen Mandeln, Kokosnuss und süßen Gewürzen verleihen dem Nektar Komplexität und Eleganz.

Abgang: schöne Fruchtpersistenz

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sexton single malt - Irlande</h6>

8.50 €

Sexton single malt - Irlande

<h6 class='prettyPhoto-title'>Yamazakura Whisky (4cl) - Japon</h6>

10.50 €

Yamazakura Whisky (4cl) - Japon

Lassen Sie sich von der Subtilität seiner Vanille-Zitrus-Noten verführen. Am Gaumen ist er tief und cremig, mit Fruchtnoten hauptsächlich von Birne und Feige. Der Abgang ist erstaunlich, lang anhaltend mit Orangenmarmelade, geprägt von zart holzigen Gewürznoten. Dieser Blend aus vier Malt- und Grain-Whiskys reift in Bourbonfässern.

Gin

<h6 class='prettyPhoto-title'>Hendrick's - Ecosse</h6>

8.00 €

Hendrick's - Ecosse

Ein wirklich außergewöhnlicher Gin, die Idee des exzentrischen Enkels von William Grant. Der einzige Gin mit Rose und Gurke.

Dieser in Girvan im Südwesten Schottlands hergestellte Gin von Hendrick's ist eine subtile Infusion aus Getreidealkohol und elf verschiedenen aromatischen Pflanzen (Koriander, Wacholder, Engelwurz, Kreuzkümmel, Zitronenschale usw.), gefolgt von einer einzigartigen Destillation aus bulgarischen Rosenblättern und holländischen Gurken.
Hendrick's hat Süße, eine schöne aromatische Kraft und viel Frische.

<h6 class='prettyPhoto-title'>G'vine floraison </h6>

8.00 €

G'vine floraison

G'vine ist ein französischer Gin aus Trauben, einer selten verwendeten Zutat bei der Gin-Herstellung. Das Ergebnis ist ein einzigartiger und frischer Gin, perfekt für die Verwendung als Gin Tonic oder in Cocktails.

Es besteht aus etwa zehn Pflanzen und Gewürzen, die der Traube beim Verkosten eine Komplexität und Feinheit verleihen.

Nettopreise – inklusive Steuern und Servicegebühren
Die Fotos dienen nur zur Veranschaulichung.
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Produits frais
Die Fahrpläne

Produits frais

Nous nous efforçons de toujours avoir la disponibilité de tous nos produits… Travaillant avec des produits frais, certains d’entre eux peuvent être victime de leur succès, nous nous excusons par avance

Die Fahrpläne

Mittwoch bis Sonntag: 12:00 Uhr – 13:30 Uhr
Freitag und Samstag: 19:00 – 20:30 Uhr

Montag und Dienstag geschlossen

www.otynico.fr

Facebook: Le O'Tynico

03.21.82.22.28
otynico@orange.fr

menu-touch.com

Eingänge

Hähnchen-Pistazien-Pastete en croûte

Weißer Spargel und Mozzarella

Époisses-Käse und Trockenfrüchte-Crumble

Weichgekochtes Ei, Karotte, Zitronengras und Ingwer

Foie gras, Erdbeereinlage und Kompott

Geräucherter Lachs, Erbsen und Meerrettich

Poissons

Jakobsmuscheln, Spargel und Zitronencreme

Seelachs mit Safran, Lauchmousseline und Fischfond auf Tomatenbasis

Fisch mit Bärlauch, Spargelreis

Viandes

Viandes

Marinierte Schweinerippchen, Erdnuss- und Gourmet-Jus, Pont-Neuf-Kartoffeln

Hähnchen-Ballotine, nach Surf-and-Turf-Art

Lammkeule in Surf-and-Turf-Sauce mit Meeresfrüchten.

Gebratener Kalbsrücken mit Speckkruste

Burger O'TyNico

Viandes rouges

Rinderfilet, Kartoffelpuffer, Rote Bete als Beilage, reichhaltiger Jus

1/2 Rinderrippensteak

Rinderrippensteak

XL-Rinder-Rib-Eye-Steak

Desserts

Desserts (im Gourmet-Paket enthalten)

Muss zu Beginn der Mahlzeit bestellt werden.

Dessert aus Apfel, Karamell und Spekulatius

Zitronentörtchen

Flambierte Banane, cremige Schokoladensauce

Calais, unser Weg

Cremiger Crêpe mit Vanille und Orange

Hausgemachtes Eis (im Gourmet-Paket enthalten)

Eisbecher

Schokoladentasse / Lütticher Kaffee

Weiß/Schwarzer Damenbecher

Sonstige (nicht in den Menüs enthalten)

Gourmet-Kaffee

Entdeckung

Vorspeise und Hauptgericht oder Hauptgericht und Dessert: 28 € Vorspeise / Hauptgericht / Dessert: 31 € Der Preis beinhaltet Mehrwertsteuer und Bedienung, Getränke sind nicht inbegriffen. Die Fotos dienen nur zur Veranschaulichung.

Entrées

Époisses-Käse und Trockenfrüchte-Crumble

Weichgekochtes Ei, Karotte, Zitronengras und Ingwer

Plats

Fisch mit Bärlauch, Spargelreis

Marinierte Schweinerippchen, Erdnuss- und Gourmet-Jus, Pont-Neuf-Kartoffeln

Hähnchen-Ballotine, nach Surf-and-Turf-Art

Desserts (bitte zu Beginn der Mahlzeit bestellen)

Coupe de glace

Crémeux vanille et orange en crêpe

Dessert aus Apfel, Karamell und Spekulatius

Tartelette citron

O’TyNico

Vorspeise und Hauptgericht oder Hauptgericht und Dessert: 34 € Vorspeise / Hauptgericht / Dessert: 37 € Der Preis beinhaltet Mehrwertsteuer und Bedienung, Getränke sind nicht inbegriffen. Die Fotos dienen nur zur Veranschaulichung.

Entrées

Weißer Spargel und Mozzarella

Crumble d’Epoisses et fruits secs

OEuf mollet, carotte, citronnelle et gingembre

Hähnchen-Pistazien-Pastete en croûte

Plats

Gebratener Kalbsrücken mit Speckkruste

Lammkeule in Surf-and-Turf-Sauce mit Meeresfrüchten.

Jakobsmuscheln, Spargel und Zitronencreme

Desserts (bitte zu Beginn der Mahlzeit bestellen)

Flambierte Banane, cremige Schokoladensauce

Coupe de glace

Cremiger Crêpe mit Vanille und Orange

Entremet pomme caramel et spéculoos

Calais, unser Weg

Zitronentörtchen

Gourmet

Vorspeise und Hauptgericht oder Hauptgericht und Dessert: 43 € Vorspeise / Hauptgericht / Dessert: 46 € Der Preis beinhaltet Mehrwertsteuer und Bedienung, Getränke sind nicht inbegriffen. Die Fotos dienen nur zur Veranschaulichung.

Eingänge

À la carte

Foie gras, Erdbeereinlage und Kompott

Geräucherter Lachs, Erbsen und Meerrettich

Gerichte

Rinderfilet, Kartoffelpuffer, Rote Bete als Beilage, reichhaltiger Jus

Seelachs mit Safran, Lauchmousseline und Fischfond auf Tomatenbasis

Desserts (bitte zu Beginn der Mahlzeit bestellen)

Desserts à la carte

Vorspeise und Hauptgericht oder Hauptgericht und Dessert: 28 €
Vorspeise / Hauptgericht / Dessert: 31 €

Der Preis beinhaltet Mehrwertsteuer und Bedienung, Getränke sind nicht inbegriffen.
Die Fotos dienen nur zur Veranschaulichung.

Vorspeise und Hauptgericht oder Hauptgericht und Dessert: 34 €
Vorspeise / Hauptgericht / Dessert: 37 €

Der Preis beinhaltet Mehrwertsteuer und Bedienung, Getränke sind nicht inbegriffen.
Die Fotos dienen nur zur Veranschaulichung.

Vorspeise und Hauptgericht oder Hauptgericht und Dessert: 43 €
Vorspeise / Hauptgericht / Dessert: 46 €

Der Preis beinhaltet Mehrwertsteuer und Bedienung, Getränke sind nicht inbegriffen.
Die Fotos dienen nur zur Veranschaulichung.