- Suggestion du chef
- Tartinables
- Charcuteries
- Entrées froides
- Entrées chaudes
- Plats chauds
- Les khorovatz
- Accompagnement
- Desserts
- Glaces
Suggestion du chef
Suggestion qui change selon les envies
21.00 €
Burger
Bun's brioché, effiloché de noix de joue de porc, mayonnaise de houmous au whisky, confît d'oignons maison, pickles maison, fourme d'ambertservi avec salade et frites
POSSIBLE AVEC PAIN SANS GLUTEN
Fait Maison
Nouveau
Suggestion du Chef
Gluten
Oeufs
Soja
Lait
Fruits à Coques
Moutarde
Sésame 14.00 €
Assiette foie gras poêlé
Foie gras poêlé , flambé au brandy abricotConfît oignons maison
Pain brioché toasté
Suggestion du ChefFait MaisonNouveauGlutenOeufsLaitMoutarde Tartinables
5.00 €
Houmos
Purée de pois chiche servis avec du pain lavashFait Maison
Végétarien
Vegan
ArménienGlutenSésame 
5.00 €
Caviar d'aubergines
Purée d'aubergines grillées servis avec du pain lavashFait MaisonVégétarienVeganArménienGlutenSésame 
5.00 €
Purée de tomates confites
Purée de tomates confites servis avec du pain lavashFait MaisonVégétarienVeganArménienGluten Charcuteries
8.00 €
Soudjour
Saucisson de boeuf aux épices servi avec du pain lavash et des pickles maison.24 tranches
Viande Bovine FrançaiseArménien
Origine FranceGluten 
8.00 €
Basterma
Boeuf séché aux épices servi avec du pain lavash et des pickles maison.16 tranchesViande Bovine FrançaiseArménienOrigine FranceGluten 
8.00 €
assortiment de soudjour et de basterma
Saucisson de boeuf (12 tranches) aux épices et boeuf séché (8 tranches) aux épices servis avec du pain lavash et des pickles maisonViande Bovine FrançaiseArménienOrigine FranceGluten 
8.00 €
Pâté végétal
Un pâté d'haricots rouges avec des noix, des herbes et des épices, servi avec du pain lavash et des pickles maisonFait MaisonVégétarienVeganArménienGlutenFruits à Coques Entrées froides
5.00 €
Djadjer
Concombre au yaourt crémeux et à la menthe fraicheFait MaisonVégétarienArménienLait 
5.00 €
Itch
Blé cassé cuisiné à la tomate avec des herbes fraichesFait MaisonVégétarienVeganArménienGluten 
5.00 €
Terrine aubergine
Terrine d'aubergine avec de la carotte, du yaourt ,des noix, des herbes et des épices, servi avec une petite salade verteFait MaisonVégétarien
Coup de CoeurArménienLaitFruits à CoquesMoutarde Entrées chaudes
beureg
Petit chausson farci à la viande de bœuf ou farci aux fromages. servi avec une petite salade verteFait MaisonVégétarienViande Bovine FrançaiseArménienGlutenOeufsLaitMoutarde 10.00 €
Soubeureg
Feuilleté aux fromages servi avec une petite salade verteFait MaisonVégétarienArménienGlutenOeufsLaitMoutarde Plats chauds
10.00 €
Sarmas
Feuilles de vigne farcies à la viande et au rizservies avec une sauce au yaourt et à l'ail
feuilles ramassées par nos soins
Fait MaisonViande Bovine FrançaiseArménienLait 10.00 €
Aubergine farcie à la viande
Aubergine entière farcie à la viande de bœuf cuisinéeFait MaisonCoup de CoeurViande Bovine FrançaiseArménien 10.00 €
Aubergine farcie aux oignons
Aubergine entière farcie aux oignons cuisinésFait MaisonVégétarienVeganArménien 10.00 €
Keuftes à la viande
Boulettes de viande de bœuf assaisonnées d'herbes et d'épicesFait MaisonViande Bovine FrançaiseArménien Les khorovatz
13.00 €
Brochette d'agneau
Morceau de gigot d'agneau mariné au cumin et cuit au barbecue.180grCoup de CoeurArménienFait Maison 12.00 €
Brochette de volaille
Morceaux de cuisses de poulet français désossés, marinés avec du sumac (épice citronné) et cuites au barbecue180gr
Fait MaisonArménienOrigine France Accompagnement
4.50 €
Riz pilaf
Riz cuisiné avec du vermicelleFait MaisonVégétarienArménienGlutenLait 4.50 €
Boulgour pilaf
Boulgour cuisiné avec du vermicelleFait MaisonVégétarienArménienGlutenLait 4.50 €
Frites
Frites maison évidement.variété Agria avec une cuisson en deux bains
VégétarienVeganFait Maison 4.50 €
Purée de patates douces
Purée de patates douces qui ont été rôties et juste assaisonnées avec du sel et une pointe de cuminVégétarienVeganFait Maison Desserts
6.00 €
Yaourt au confit de roses
Un yaourt crémeux avec un confît de rosesVégétarienArménienLait 
6.00 €
Compotée de fruits secs
Abricot, raisin, pruneau compotées avec de la vanille et de la cardamomeFait MaisonVégétarienVeganArménien 
6.00 €
Baklava
Feuilleté de pâte filo aux noix, arrosé avec un sirop de sucreFait MaisonVégétarienGlutenOeufsLaitFruits à Coques 6.00 €
Moulabié
Flan au lait et à la fleur d'orangerFait MaisonVégétarienArménienLaitFruits à Coques 
7.00 €
Dessert du chef tarte framboise
Une tarte avec une crème pâtissière juste vanillé, des framboise fraîche et de la pistache en poudreFait MaisonGlutenOeufsLaitFruits à Coques 
7.00 €
Dessert du chef tiramisu fraise
Fait MaisonVégétarienGlutenOeufsLait 4.00 €
Café viennois
Un grand café surmonté de chantilly et saupoudré de cacaoFait MaisonLait 5.50 €
Chocolat viennois
Un véritable chocolat chaud fouetté à la casserole surmonté de chantilly et saupoudré de cacaoFait MaisonLait Glaces
Glaces
2.50 €
Glace 1 boule
Fabrication artisanaleOrigine FranceOeufsLaitFruits à Coques 5.00 €
Glace 2 boules
Fabrication artisanaleOrigine FranceOeufsLaitFruits à Coques 7.50 €
Glace 3 boules
Fabrication artisanaleOrigine FranceOeufsLaitFruits à Coques Boosters
1.00 €
Chantilly
De la crème, du sucre, de la vanille et c'est toutFait MaisonLait 1.00 €
Coulis caramel
Sauce caramel au beurre salédu sucre, de la crème et du beurre salé
Fait MaisonLait 1.00 €
Coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges pouvant varié suivant les saisonsFait Maison 1.00 €
Sauce chocolat
De la crème et du chocolatFait MaisonLait 1.00 €
Éclats de meringue
Fait MaisonOeufs Coupes glacées
8.50 €
Verger
Citron, fraise, poire, coulis de fruits rouges et chantillyLait 
8.50 €
Dame blanche
3 boules vanille, sauce chocolat et chantillyLait 8.50 €
Chocolat liégois
2 boules chocolat, vanille, sauce chocolat et chantillyLait 8.50 €
Café liégeois
2 boules café, vanille ,expresso et chantillyLait 8.50 €
Toffee
2 boules caramel au beurre salé, vanille, sauce caramel au beurre salé et chantillyLait 4.00 €
Affogato
Glace vanille sur laquelle on fait coulé un expressoLait 6.00 €
Trou ian-ian
Sorbet abricot et eau de vie d'abricot6.00 €
William
Sorbet poire et eau de vie à la poire6.00 €
Colonel
Sorbet citron et vodka arméniennePrix nets - Taxes et service compris
