A la Carte Bretter Weine Getränke
  • Breitet sich aus
  • Wurstwaren
  • Kalte Vorspeisen
  • Heiße Vorspeisen
  • Spezialitäten
  • Der Chorovatz
  • Begleitung
  • Desserts
  • Eis

Breitet sich aus


<h6 class='prettyPhoto-title'>Hummus</h6>
5.00 €

Hummus

Kichererbsenpüree, serviert mit Lavash-Brot
Haus-GekochtVegetarierVeganArmenischGlutenSesam
<h6 class='prettyPhoto-title'>Auberginenkaviar</h6>
5.00 €

Auberginenkaviar

Gegrilltes Auberginenpüree, serviert mit Lavash-Brot
Haus-GekochtVegetarierVeganArmenischGlutenSesam
<h6 class='prettyPhoto-title'>Kandiertes Tomatenpüree</h6>
5.00 €

Kandiertes Tomatenpüree

Püree aus sonnengetrockneten Tomaten, serviert mit Lavash-Brot.
Haus-GekochtVegetarierVeganArmenischGluten

Wurstwaren


<h6 class='prettyPhoto-title'>Soudjour</h6>
8.00 €

Soudjour

Würzige Rinderwurst, serviert mit Lavash-Brot und hausgemachten Pickles. 24 Stücke
Französisches RindfleischArmenischHerkunft FrankreichGluten
<h6 class='prettyPhoto-title'>Basterma </h6>
8.00 €

Basterma

Gewürztes Trockenfleisch, serviert mit Lavash-Brot und hausgemachten Pickles. 16 Scheiben.
Französisches RindfleischArmenischHerkunft FrankreichGluten
<h6 class='prettyPhoto-title'> Sortiment an Soudjour und Basterma</h6>
8.00 €

Sortiment an Soudjour und Basterma

Rinderwurst (12 Scheiben) mit Gewürzen und getrocknetes Rindfleisch (8 Scheiben) mit Gewürzen, serviert mit Lavash-Brot und hausgemachten Pickles
Französisches RindfleischArmenischHerkunft FrankreichGluten
<h6 class='prettyPhoto-title'>Gemüsepastete </h6>
8.00 €

Gemüsepastete

Eine Pastete aus roten Bohnen mit Nüssen, Kräutern und Gewürzen, serviert mit Lavash-Brot und hausgemachten Pickles.
Haus-GekochtVegetarierVeganArmenischGlutenNüsse

Kalte Vorspeisen


<h6 class='prettyPhoto-title'>Djadjer </h6>
5.00 €

Djadjer

Gurke mit cremigem Joghurt und frischer Minze
Haus-GekochtVegetarierArmenischMilch
<h6 class='prettyPhoto-title'>Jucken </h6>
5.00 €

Jucken

Geschrote Weizenflocken, gekocht mit Tomaten und frischen Kräutern
Haus-GekochtVegetarierVeganArmenischGluten
<h6 class='prettyPhoto-title'>Auberginenterrine</h6>
5.00 €

Auberginenterrine

Auberginenterrine mit Karotten, Joghurt, Walnüssen, Kräutern und Gewürzen, serviert mit einem kleinen grünen Salat
Haus-GekochtVegetarierIch liebeArmenischMilchNüsseSenf

Heiße Vorspeisen


Beureg

Kleine Teigtasche gefüllt mit Rindfleisch oder Käse, serviert mit einem kleinen grünen Salat
Haus-GekochtVegetarierFranzösisches RindfleischArmenischGlutenEierMilchSenf
10.00 €

Soubeureg

Käse-Blätterteiggebäck, serviert mit einem kleinen grünen Salat
Haus-GekochtVegetarierArmenischGlutenEierMilchSenf

Spezialitäten


<h6 class='prettyPhoto-title'>Sarmas </h6>
11.00 €

Sarmas

Gefüllte Weinblätter mit Fleisch und Reis
serviert mit einer Joghurt-Knoblauch-Sauce
von uns gesammelte Blätter
Haus-GekochtFranzösisches RindfleischArmenischMilch
<h6 class='prettyPhoto-title'>Gefüllte Aubergine mit Fleisch </h6>
11.00 €

Gefüllte Aubergine mit Fleisch

Ganze Aubergine gefüllt mit gekochtem Rindfleisch
Haus-GekochtIch liebeFranzösisches RindfleischArmenisch
<h6 class='prettyPhoto-title'>Gefüllte Aubergine mit Zwiebeln</h6>
11.00 €

Gefüllte Aubergine mit Zwiebeln

Ganze Aubergine gefüllt mit gekochten Zwiebeln
Haus-GekochtVegetarierVeganArmenisch
<h6 class='prettyPhoto-title'>Fleischbällchen</h6>
11.00 €

Fleischbällchen

Mit Kräutern und Gewürzen gewürzte Rindfleischbällchen
Haus-GekochtFranzösisches RindfleischArmenisch

Der Chorovatz


14.00 €

Lammspieß

Ein Stück Lammkeule, mariniert mit Kreuzkümmel und auf dem Grill zubereitet. 180 g
Ich liebeArmenischHaus-Gekocht
13.00 €

Hähnchenspieß

Entbeinte Stücke von französischen Hähnchenschenkeln, mariniert mit Sumach (einem zitronigen Gewürz) und auf dem Grill zubereitet.
180 g
Haus-GekochtArmenischHerkunft Frankreich

Begleitung


4.50 €

Reispilaf

Reis, gekocht mit Fadennudeln
Haus-GekochtVegetarierArmenischGlutenMilch
4.50 €

Bulgur-Pilaw

Bulgur mit Fadennudeln gekocht
Haus-GekochtVegetarierArmenischGlutenMilch
4.50 €

Fritten

Selbstgemachte Pommes, natürlich.
Die Sorte Agria wird in zwei Bädern gegart.
VegetarierVeganHaus-Gekocht
4.50 €

Süßkartoffelpüree

Süßkartoffelpüree aus gerösteten Kartoffeln, die lediglich mit Salz und einer Prise Kreuzkümmel gewürzt werden.
VegetarierVeganHaus-Gekocht

Desserts


6.00 €

Hagebuttenjoghurt

Ein cremiger Joghurt mit Rosenblütenmarmelade
VegetarierArmenischMilch
<h6 class='prettyPhoto-title'>Trockenfruchtkompott</h6>
6.00 €

Trockenfruchtkompott

Aprikosen, Rosinen und Pflaumen, gedünstet mit Vanille und Kardamom
Haus-GekochtVegetarierVeganArmenisch
<h6 class='prettyPhoto-title'>Baklava</h6>
6.00 €

Baklava

Blätterteiggebäck aus Filoteig und Walnüssen, mit Zuckersirup beträufelt.
Haus-GekochtVegetarierGlutenEierMilchNüsse
6.00 €

Moulabie

Milch- und Orangenblütenflan
Haus-GekochtVegetarierArmenischMilchNüsse
<h6 class='prettyPhoto-title'>Dessert des Küchenchefs: cremiger Milchreis mit Granola</h6>
7.00 €

Dessert des Küchenchefs: cremiger Milchreis mit Granola

Raute au lait, Mascarponecreme, Granola, gesalzenes Karamell
Haus-GekochtVegetarierGlutenEierMilchNüsse
4.00 €

Wiener Kaffee

Ein großer Kaffee mit Schlagsahne und Kakaopulver.
Haus-GekochtMilch
5.50 €

Wiener Schokolade

Eine echte heiße Schokolade, im Topf aufgeschlagen und mit Schlagsahne garniert und mit Kakao bestreut.
Haus-GekochtMilch

Eis


Eis


<h6 class='prettyPhoto-title'>1 Kugel Eis</h6>
2.50 €

1 Kugel Eis

HandgefertigtHerkunft FrankreichEierMilchNüsse
<h6 class='prettyPhoto-title'>2 Kugeln Eis</h6>
5.00 €

2 Kugeln Eis

HandgefertigtHerkunft FrankreichEierMilchNüsse
<h6 class='prettyPhoto-title'>3 Kugeln Eis</h6>
7.50 €

3 Kugeln Eis

HandgefertigtHerkunft FrankreichEierMilchNüsse

Booster


1.00 €

Chantilly

Sahne, Zucker, Vanille, und das ist alles.
Haus-GekochtMilch
1.00 €

Karamell-Coulis

Gesalzene Karamellsauce
Zucker, Sahne und gesalzene Butter
Haus-GekochtMilch
1.00 €

Coulis aus roten Früchten

Rotes Fruchtcoulis, dessen Zusammensetzung je nach Jahreszeit variieren kann.
Haus-Gekocht
1.00 €

Schokoladensoße

Sahne und Schokolade
Haus-GekochtMilch
1.00 €

Baiserscherben

Haus-GekochtEier

Eisbecher


8.50 €

Obstgarten

Zitrone, Erdbeere, Birne, rote Beerencoulis und Schlagsahne
Milch
<h6 class='prettyPhoto-title'>Weisse Frau</h6>
8.50 €

Weisse Frau

3 Kugeln Vanilleeis, Schokoladensoße und Schlagsahne
Milch
8.50 €

Lütticher Schokolade

2 Kugeln Schokoladeneis, Vanilleeis, Schokoladensoße und Schlagsahne
Milch
8.50 €

Lütticher Kaffee

2 Kugeln Kaffee, Vanille, Espresso und Schlagsahne
Milch
8.50 €

Toffee

2 Kugeln gesalzenes Karamell, Vanille, gesalzene Karamellsauce und Schlagsahne
Milch
4.00 €

Affogato

Vanilleeis mit Espresso.
Milch
6.00 €

Ian-ian Loch

Aprikosensorbet und Aprikosenbrandy
6.00 €

William

Birnensorbet und Birnenbrandy
6.00 €

Oberst

Zitronensorbet und armenischer Wodka

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

  • Die Entdeckung des Küchenchefs
  • Ausreichend für 4 Personen
  • Das vollständige
  • Das Grillbrett
  • Das Gemüsebeet
  • Das vegane Forum
  • Aperitif-Brett

Die Entdeckung des Küchenchefs

Brett für 2 Personen mit
Auberginenterrine, Juckreiz, Djadjer
2 Fleisch-Béurgegs, 2 Käse-Béurgegs
4 Sarmas, 1/2 Fleischaubergine, 1/2 Aubergine
2 Khorovatz (Kebabs) Ihrer Wahl
2 Beilagen zur Auswahl

60.00 €


<h3 class='prettyPhoto-title'>Dessert des Tages</h3>

Dessert des Tages


GlutenEierMilchNüsseSenfSesam

Ausreichend für 4 Personen

Sie müssen sich nicht entscheiden, das gesamte Menü wird auf einer Platte für 4 Personen serviert.
3 Spreads
Soudjour, Basterma, Gemüsepastete
Djadjer, Juckreiz, Auberginenterrine
4 Fleisch-Béureggs, 4 Käse-Béureggs, 1 Soubeureg
12 Sarmas, 1 Aubergine mit Fleisch, 1 Aubergine mit Zwiebeln, 4 Keftes mit Fleisch
1 Lamm-Khorovatz, 1 Hühner-Khorovatz
Reis, Bulgur, Pommes frites, Süßkartoffelpüree

150.00 €


Fülle


GlutenEierMilchNüsseSenfSesam

Das vollständige

Komplette Platte für 1 Person, nach Ihren Wünschen anpassbar
3 Spreads
1 Wurstwarenstück Ihrer Wahl
1 Kaltstarter Ihrer Wahl
2 Beuregs Ihrer Wahl
1 warmes Gericht Ihrer Wahl
1 Beilage Ihrer Wahl

30.00 €


Vollpension

Das Grillbrett

Brett für 1 Person
3 Spreads
1 Kaltstarter Ihrer Wahl
1 Fleischspieß Ihrer Wahl
2 Beuregs Ihrer Wahl
1 Beilage Ihrer Wahl

31.00 €


Khorovatz-Vorstand


GlutenEierMilchSenfSesam

Das Gemüsebeet

Brett für 1 Person
3 streichfähige
Gemüsepastete
1 Kaltstarter Ihrer Wahl
2 Käsekrapfen
Auberginen und Zwiebeln
1 Beilage Ihrer Wahl

29.00 €


Vegetarische Platte


GlutenEierMilchNüsseSenfSesam

Das vegane Forum

Brett für 1 Person
3 Spreads
Gemüsepastete
jucken
Auberginen Zwiebeln
Pommes frites und Süßkartoffelpüree

29.00 €


Veganes Forum


GlutenSenfSesam

Aperitif-Brett

Mit oder ohne Sharing Board
3 Spreads
Soudjour, Basterma, Gemüsepastete, 2 Fleisch-Beuregs, 2 Käse-Beuregs

25.00 €


Vorspeisenplatte


GlutenEierMilchSenfSesam

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

  • Rotweine
  • Weißweine
  • Roséweine
  • Funkelnd

Rotweine


<h6 class='prettyPhoto-title'>Le classique rouge</h6>
50 cl : 16.00 €
25 cl : 8.00 €
Das 12cl-Glas : 5.00 €

Le classique rouge

Ein leichter und fruchtiger Rotwein
<h6 class='prettyPhoto-title'>Sélection du chef rouge</h6>
50 cl : 18.00 €
25 cl : 9.00 €
Das 12cl-Glas : 6.00 €

Sélection du chef rouge

Ein Rotwein mit Charakter
ArmenischSulfite So2
<h6 class='prettyPhoto-title'>Gevorkian Ariats Carbonik </h6>
75 cl : 52.00 €

Gevorkian Ariats Carbonik

Gevorkian Estate
Haghtanak
Vol.: 12,5 %
Dieser natürliche Rotwein in limitierter Auflage ohne Zusatz von Sulfiten kombiniert Kohlensäuremaischung mit traditioneller Karasi-Amphorenfermentation und ergibt so einen lebendigen, ungefilterten Wein voller Energie, Frische und Authentizität.
Die Kohlensäuremaischung ist eine Gärungstechnik, bei der ganze Trauben in einer CO₂-reichen Umgebung gären, bevor sie gepresst werden. Dieses Verfahren intensiviert die fruchtigen Aromen, reduziert die Tanninbitterkeit und erzeugt lebendige, aromatische und zugängliche Weine mit einer angenehmen, saftigen Frische.
Armenisch
<h6 class='prettyPhoto-title'>Hin areni reserve</h6>
75 cl : 52.00 €

Hin areni reserve

Domaine Hin Areni Wein
areni
Vol.: 14,5 %.
Mit einer intensiven rubinroten Farbe offenbart die Nase Noten von reifen roten Früchten, Schokolade, Pfirsich und Pfeffer.
Kraftvoll am Gaumen, ausgewogen, vollmundig mit einer angenehmen Säure und Aromen von roten und schwarzen Früchten.
Ich liebeArmenischSulfite So2
<h6 class='prettyPhoto-title'>hovaz</h6>
75 cl : 38.00 €

hovaz

Hovaz Estate
100% areni
Volumen: 13%
Hovaz bedeutet Leopard auf Armenisch; das von drei Frauen geführte Gut spendet einen Teil seines Gewinns für den Erhalt des Kaukasischen Leoparden.
In diesem eleganten Wein vereinen sich die köstlichen Aromen und die erfrischende Säure roter Früchte wie Kirsche und Himbeere zu einer harmonischen Einheit.
Sehr leichte Tannine, sehr zart.
Ich liebeArmenischSulfite So2
<h6 class='prettyPhoto-title'>Old armenia</h6>
75 cl : 34.00 €

Old armenia

Domaine Armenia Wine Company
areni, hagtanak
Volumen: 13%
Rubinrot in der Farbe, fruchtiger Duft (Waldbeeren, schwarze Johannisbeere).
Am Gaumen präsentiert er sich mit einer angenehmen Frische und leichten Tanninen.
Die Reben werden in einer Höhe zwischen 1100 und 1300 m angebaut.
ArmenischSulfite So2
<h6 class='prettyPhoto-title'>Lusarev</h6>
75 cl : 30.00 €

Lusarev

Dieser aus sorgfältig ausgewählten Areni-Trauben hergestellte Wein ist die erste Wahl für echte Rotweinliebhaber. Mit seinem vollmundigen und ausdrucksstarken Geschmack nach schwarzen Johannisbeeren und seinem subtilen Fruchtaroma verleiht Lusarev Areni Ihren Tischen eine elegante Note.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Frunzik rouge</h6>
75 cl : 28.00 €

Frunzik rouge

Proshyan-Domäne
50 % Areni, 50 % Anchelotta
Volumen: 13%
Der Wein ist nach dem berühmten armenischen Schauspieler Mher Mkrtchyan, bekannt als Frunzik, benannt.
Farbe: Intensives und tiefes Rubinrot, kristalline Klarheit, violette Reflexe.
Aromen: komplex und harmonisch, eine Mischung aus pfeffrigen und roten Fruchtnoten (Waldbrombeeren) mit einem Hauch von Konfitüre.
Am Gaumen: Mittlerer Körper, mit feinen Marmeladennoten, jugendlichen und samtigen Tanninen, einem angenehmen Vanillearoma und einer leichten Eichenholznote. Langer Abgang.
ArmenischSulfite So2
<h6 class='prettyPhoto-title'>Kef  rouge</h6>
75 cl : 27.00 €

Kef rouge

Karas Estate
areni, malbec
Vol.: 13,5 %
KEF, das armenische Festival
Geselligkeit, Teilen und Fülle finden sich in jeder Flasche.
Eine wahre Hommage an die Kunst des Lebens und der Großzügigkeit.
Armenisch.
Dieser armenische Rotwein vereint die einheimische Areni-Traube, die für ihre feinen Aromen roter Früchte geschätzt wird, mit dem kraftvollen Malbec, der für seine robuste Struktur und seine präsenten Tannine bekannt ist. Gewachsen in den fruchtbaren Vulkanböden des Ararat-Tals, bilden diese Rebsorten eine einzigartige Cuvée, die den Reichtum und die Vielfalt des armenischen Terroirs widerspiegelt.
ArmenischSulfite So2
<h6 class='prettyPhoto-title'>Yerevan rouge</h6>
75 cl : 26.00 €

Yerevan rouge

Armenische Weingesellschaft
areni, karmrahyut
Diebstahl: 13 %
Dieser Wein ist in eine rubinrote Farbe gekleidet und gibt ein zartes Bukett von pfeffriger Schwarzkirsche frei. Im Mund finden Sie eine Frische, gut ausbalanciert
Ich liebeArmenischSulfite So2
<h6 class='prettyPhoto-title'>Karas areni</h6>
75 cl : 25.00 €

Karas areni

Karas Estate
100% areni
Volumen: 13%
Karas Areni entstand in den Weinbergen am Fuße des Berges Ararat und ist Erbe einer uralten Weinbautradition in der Region Armavir, die seit langem weiß, wie man das Beste aus der DNA dieses vulkanischen Terroirs herausholt.
Aroma von Kirschen und frischen Kräutern, lebendig und ausgewogen
ArmenischSulfite So2
<h6 class='prettyPhoto-title'>Vordan rouge</h6>
75 cl : 24.00 €

Vordan rouge

Armenisches Gebiet
Areni
Volumen: 13%
Aromen von reifen dunklen Früchten, gut ausbalancierte Tannine mit angenehmer Säure, anhaltender Abgang.
ArmenischSulfite So2

Weißweine


<h6 class='prettyPhoto-title'>Le classique blanc</h6>
50 cl : 16.00 €
25 cl : 8.00 €
Das 12cl-Glas : 5.00 €

Le classique blanc

Ein leichter und fruchtiger Weißwein
<h6 class='prettyPhoto-title'>Sélection du chef blanc</h6>
50 cl : 18.00 €
25 cl : 9.00 €
12 cl : 6.00 €

Sélection du chef blanc

Ein lebendiger, charaktervoller Wein mit Noten von weißen Früchten
ArmenischSulfite So2
75 cl : 24.00 €

Voskevaz blanc

Weingut Domaine Voskevaz
voskehat,kangoun
Volumen: 13%
Dieser trockene Weißwein wird aus zwei einheimischen armenischen Rebsorten hergestellt: Voskehat, die in ihrem Land als „Königin der Rebsorten“ gilt, und Kangun, die häufiger vorkommt und „resistent“ bedeutet.
Dieser Wein präsentiert sich im Geschmack frisch und elegant zugleich, mit einer angenehmen Säure und exzellenter Balance. In der Nase entfalten sich liebliche Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er charmant und hat einen schönen, langen Abgang.
ArmenischSulfite So2
<h6 class='prettyPhoto-title'>Yerevan blanc</h6>
75 cl : 26.00 €

Yerevan blanc

Domaine Armenia Wine Company
kangun,rkatsiteli
Vol.: 12,5 %
300 Sonnentage im Jahr, mineralienreicher Boden mit vulkanischem Gestein, Anbau in Höhenlagen zwischen 850 und 1650 m.
Subtile Aromen von Pollen und Beeren, begleitet von deutlich wahrnehmbaren Noten von Akazienblüten und Vanille.
frisch und leicht
ArmenischSulfite So2
<h6 class='prettyPhoto-title'>Yerevan semi doux</h6>
75 cl : 27.00 €

Yerevan semi doux

Das Geheimnis dieses Weins liegt in der sorgfältigen Komposition aus 65 % Kangoun und 35 % Rkatsiteli. Er bietet ein äußerst angenehmes, halbsüßes Geschmackserlebnis, das durch eine erfrischende Säure dezent abgerundet wird.
Dieser lebendige Wein in seinem hellen Strohgelb verzaubert vom ersten Schluck an mit seinem erfrischenden Aroma saftiger Früchte und feinen Noten weißer Blüten. Diese zarten Aromen kündigen vielversprechend an, was dieser Wein zu bieten hat. Am Gaumen offenbart er eine köstliche Verbindung von süßen und spritzigen Aromen, perfekt ausbalanciert durch eine erfrischende Säure. Dieses subtile Zusammenspiel von Süße und Säure schafft ein fesselndes und harmonisches Geschmackserlebnis, das die Sinne weckt. Ein wahrer Genuss für den Gaumen, der sich sowohl solo als auch zu jedem anderen Anlass genießen lässt. Er harmoniert wunderbar mit Vorspeisen, seine lebendigen Noten ergänzen leichte und geschmackvolle Starts perfekt. Darüber hinaus kommt seine Vielseitigkeit voll zur Geltung, wenn er mit üppigen Desserts kombiniert wird. Seine süßen und spritzigen Aromen verstärken die Süße des Desserts in perfekter Balance und bereichern so Ihr Geschmackserlebnis.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Kef blanc</h6>
75 cl : 27.00 €

Kef blanc

Karas Estate
Kangoun, Chenin Blanc
Vol.: 13,5 %
KEF, das armenische Festival
Geselligkeit, Teilen und Fülle finden sich in jeder Flasche.
Eine wahre Hommage an die Kunst des Lebens und der Großzügigkeit.
Armenisch.
Eine harmonische Cuvée aus der lokalen Kangun-Traube und dem edlen Chenin Blanc. Gewachsen auf den mineralreichen Vulkanböden des Ararat-Tals, fangen diese Rebsorten die Essenz des heiligen Terroirs Armeniens perfekt ein.
ArmenischSulfite So2
<h6 class='prettyPhoto-title'>Frunzik blanc</h6>
75 cl : 28.00 €

Frunzik blanc

Proshyan Estate
voskehat
Vol.: 12,5 %
Der Wein ist nach dem berühmten armenischen Schauspieler Mher Mkrtchyan, bekannt als Frunzik, benannt. Er zeichnet sich durch einen frischen und bemerkenswerten Kräutercharakter aus, begleitet von Noten von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten. Darüber hinaus bietet er eine ausgewogene Säure mit verführerischen floralen Anklängen.
ArmenischSulfite So2

Roséweine


<h6 class='prettyPhoto-title'>Voskevaz  rosé </h6>
75 cl : 24.00 €
50 cl : 16.00 €
25 cl : 8.00 €
12 cl : 5.00 €

Voskevaz rosé

Weingut Domaine Voskevaz
areni
Vol.: 12,5 %
Ein eleganter Roséwein von wunderschöner, zartrosa Farbe. In der Nase entfalten sich herrliche Aromen von gelben und weißen Früchten (Aprikose und Pfirsich) sowie roten Früchten (Himbeeren, Kirschen), am Gaumen begleitet von mineralischen Noten.
ArmenischSulfite So2

Funkelnd


<h6 class='prettyPhoto-title'>Yerevan sparkling wine</h6>
75 cl : 28.00 €

Yerevan sparkling wine

Domaine Armenia Wine Company
65 % Kangoun, 35 % Rkatsiteli
Vol.: 11,5 %
Ein edler Schaumwein aus der renommierten Region Armavir, die für ihre hervorragenden Weinbaubedingungen bekannt ist. Die Trauben profitieren von langen Sonnentagen und kühlen Nächten, was zu einer perfekten Balance zwischen Säure und Zucker führt.
Diese Trauben werden Ende August und Anfang September, zum optimalen Reifezeitpunkt, sorgfältig von Hand geerntet. Die Weinherstellung erfolgt nach traditioneller und strenger Methode. Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend unter Schutzatmosphäre mit einer Membranpresse schonend gepresst, um Oxidation zu verhindern und ihre Frische und aromatische Reinheit zu bewahren. Die zweite Gärung erfolgt nach dem Charmat-Verfahren, wodurch der Wein in einem Drucktank seine feine Perlage entwickelt. Das Ergebnis ist ein Schaumwein mit lebendiger Mousse und einer raffinierten Aromenstruktur.
ArmenischSulfite So2

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

  • Cocktails
  • Vorspeisen
  • Softs
  • Biere
  • Alkohole
  • Heiße getränke

Cocktails


<h6 class='prettyPhoto-title'>Spritzian</h6>
9.50 €

Spritzian

Ein Spritz nach armenischer Art
Triple Sec, Aprikosensaft, Jerewanischer Sekt, Orange
25 cl : 9.50 €

Mojito

Armenischer Rum-Mojito
Übermäßiger Alkoholkonsum ist gefährlich; konsumieren Sie in Maßen.
25 cl : 9.50 €

Sevan Mojito

Armenischer Brandy-Mojito
Übermäßiger Alkoholkonsum ist gefährlich; konsumieren Sie in Maßen.
25 cl : 9.50 €

Gin Fizz

Armenischer Gin Fizz
Übermäßiger Alkoholkonsum ist gefährlich; konsumieren Sie in Maßen.
25 cl : 9.50 €

Gin und Tonic

Armenischer Gin Gin Tonic
Übermäßiger Alkoholkonsum ist gefährlich; konsumieren Sie in Maßen.
25 cl : 9.50 €

Ararat-Aprikose

Armenischer Brandy, Aprikosensaft, rotes Fruchtcoulis
Übermäßiger Alkoholkonsum ist gefährlich; konsumieren Sie in Maßen.
25 cl : 9.50 €

Cuba Libre

Armenischer Rum, Cola, Limette
Übermäßiger Alkoholkonsum ist gefährlich; konsumieren Sie in Maßen.
25 cl : 9.50 €

Whiskey und Cola

Armenischer Whisky, Cola
Übermäßiger Alkoholkonsum ist gefährlich; konsumieren Sie in Maßen.
33 cl : 4.50 €

Feder

1/3 Limonade, 2/3 armenisches Bier
Übermäßiger Alkoholkonsum ist gefährlich; konsumieren Sie in Maßen.
33 cl : 4.50 €

Monaco

Grenadinesirup, 1/3 Limonade, 2/3 armenisches Bier
Übermäßiger Alkoholkonsum ist gefährlich; konsumieren Sie in Maßen.
25 cl : 6.50 €

Virgin Mojito

Alkoholfreier Mojito
Alkoholfrei
25 cl : 6.50 €

Jungfräulicher Granatapfel-Mojito

Alkoholfreier Mojito mit armenischem Granatapfelsaft
Alkoholfrei
25 cl : 6.50 €

Der Zevarte - alkoholfrei

Rote-Beeren-Coulis, Zucker, Mineralwasser, Zitrone
Alkoholfrei
25 cl : 6.50 €

Araxis - ohne Alkohol

Orangensaft, Ananassaft, rote Beerenpüree, Zitrone
Alkoholfrei

Vorspeisen


<h6 class='prettyPhoto-title'>Pastis 51</h6>
2 cl : 3.50 €

Pastis 51

Wie in Marseille, aber ohne den alten Hafen
Übermäßiger Alkoholkonsum ist gefährlich; konsumieren Sie in Maßen.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ricard</h6>
2 cl : 3.50 €

Ricard

Übermäßiger Alkoholkonsum ist gefährlich; konsumieren Sie in Maßen.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Raki</h6>
2 cl : 3.50 €

Raki

Der Inbegriff eines armenischen Aperitifs: doppelt destillierter Anis.
Es wird mit 4 bis 7 Teilen Wasser verdünnt getrunken.
ArmenischHerkunft FrankreichÜbermäßiger Alkoholkonsum ist gefährlich; konsumieren Sie in Maßen.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Granatapfel Vorspeise</h6>
12 cl : 5.00 €

Granatapfel Vorspeise

Gleiches Herstellungsverfahren wie bei Wein, aber 100% Granatapfel.
Vol. 9
ArmenischÜbermäßiger Alkoholkonsum ist gefährlich; konsumieren Sie in Maßen.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Weißer Hafen</h6>
4 cl : 4.50 €

Weißer Hafen

Übermäßiger Alkoholkonsum ist gefährlich; konsumieren Sie in Maßen.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Roter Hafen</h6>
4 cl : 4.50 €

Roter Hafen

Übermäßiger Alkoholkonsum ist gefährlich; konsumieren Sie in Maßen.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Weißer Martini</h6>
4 cl : 4.50 €

Weißer Martini

Übermäßiger Alkoholkonsum ist gefährlich; konsumieren Sie in Maßen.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Roter Martini</h6>
4 cl : 4.50 €

Roter Martini

Übermäßiger Alkoholkonsum ist gefährlich; konsumieren Sie in Maßen.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Suze</h6>
4 cl : 4.50 €

Suze

Übermäßiger Alkoholkonsum ist gefährlich; konsumieren Sie in Maßen.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Weißwein</h6>
12 cl : 4.00 €

Weißwein

Fruchtcreme und Weißwein
Übermäßiger Alkoholkonsum ist gefährlich; konsumieren Sie in Maßen.

Softs


<h6 class='prettyPhoto-title'>Coca Cola</h6>
33 cl : 3.50 €

Coca Cola

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cola null</h6>
33 cl : 3.50 €

Cola null

<h6 class='prettyPhoto-title'>Orange</h6>
20 cl : 3.50 €

Orange

<h6 class='prettyPhoto-title'>Perier</h6>
33 cl : 3.50 €

Perier

<h6 class='prettyPhoto-title'>Eistee</h6>
33 cl : 3.50 €

Eistee

<h6 class='prettyPhoto-title'>Limonade</h6>
20 cl : 2.50 €

Limonade

<h6 class='prettyPhoto-title'>Wasser Sirup</h6>
20 cl : 2.50 €

Wasser Sirup

Duft Ihrer Wahl
<h6 class='prettyPhoto-title'>Fruchtsäfte und Nektare</h6>
20 cl : 3.50 €

Fruchtsäfte und Nektare

Ihre Wahl
<h6 class='prettyPhoto-title'>San Pellegrino 1 Liter</h6>
1 Liter : 5.00 €

San Pellegrino 1 Liter

<h6 class='prettyPhoto-title'>San Pellegrino 1/2 Liter</h6>
50 cl : 3.50 €

San Pellegrino 1/2 Liter

<h6 class='prettyPhoto-title'>Vittel 1 Liter</h6>
1 Liter : 5.00 €

Vittel 1 Liter

<h6 class='prettyPhoto-title'>Vittel 1/2 Liter</h6>
50 cl : 3.50 €

Vittel 1/2 Liter

Biere


<h6 class='prettyPhoto-title'>Gyumri-Bier</h6>
33 cl : 5.00 €

Gyumri-Bier

Armenisches helles Bier, leicht fruchtig
Übermäßiger Alkoholkonsum ist gefährlich; konsumieren Sie in Maßen.Armenisch

Alkohole


Whiskey


<h6 class='prettyPhoto-title'>Ewigkeit 12 Jahre</h6>
4 cl : 9.00 €

Ewigkeit 12 Jahre

Der Eternity reift mindestens 12 Jahre in Brandyfässern.

Sowohl das Eichenholz als auch die Körner, aus denen der Alkohol hergestellt wird, stammen natürlich aus den fruchtbaren Böden des Kaukasusgebirges. Der resultierende Whisky hat einen weichen, ausgewogenen Geschmack mit komplexen Fruchtaromen wie Kirsche.

Die Fässer liefern auch eine reichhaltige Note, die von Vanillegewürzen, Aprikose und geröstetem Holz geprägt ist.
ArmenischÜbermäßiger Alkoholkonsum ist gefährlich; konsumieren Sie in Maßen.

Rhum


<h6 class='prettyPhoto-title'>Bilibob Rum</h6>
4 cl : 7.00 €

Bilibob Rum

Dunkler armenischer Rum
Übermäßiger Alkoholkonsum ist gefährlich; konsumieren Sie in Maßen.Armenisch

Gin


<h6 class='prettyPhoto-title'>Rosa Gavvana-Gin</h6>
4 cl : 6.00 €

Rosa Gavvana-Gin

Armenischer Gin
Übermäßiger Alkoholkonsum ist gefährlich; konsumieren Sie in Maßen.Armenisch

Digestifs


<h6 class='prettyPhoto-title'>10 Jahre alter Brandy Ararat</h6>
4 cl : 8.00 €

10 Jahre alter Brandy Ararat

Zehn Jahre alter Akhtamar ist der emotionalste und künstlerischste Brandy in unserem Sortiment an Eaux-de-vie.

Sein elegantes Bukett wird dominiert von verführerischen Pflaumennoten, ergänzt durch Anklänge von Bienenwachs und Nüssen.
Übermäßiger Alkoholkonsum ist gefährlich; konsumieren Sie in Maßen.Armenisch
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brandy Ararat 20 Jahre alt</h6>
4 cl : 10.00 €

Brandy Ararat 20 Jahre alt

Nairi, zwanzig Jahre alt, berührt die Tiefen unseres Know-hows. Sein edles, facettenreiches Bukett ist perfekt ausbalanciert mit würzigen Noten von Pinienkernen, der Süße von dichtem frischem Honig und leichtem Pfeffer.
Übermäßiger Alkoholkonsum ist gefährlich; konsumieren Sie in Maßen.Armenisch
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brandy Ararat Aprikose</h6>
4 cl : 8.00 €

Brandy Ararat Aprikose

Ararat Apricot, basierend auf Ararat Brandy und dem Geschmack von Aprikose, hat ein reiches und intensives Aroma mit einem weichen und frischen Mundgefühl. Reife Fruchtnuancen mit Lakritz-Vanille-Noten verweilen im süßen Geschmack des Getränks, das transportiert, mit einem süßen Abgang von frischen Aprikosen.
Übermäßiger Alkoholkonsum ist gefährlich; konsumieren Sie in Maßen.Armenisch
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brandy-Ararat-Kaffee</h6>
4 cl : 8.00 €

Brandy-Ararat-Kaffee

ARMENISCHER BRANDY MIT KAFFEEGESCHMACK
Die armenische Kaffeekunst wird weit über die Landesgrenzen hinaus geschätzt. Kaffeetrinken ist ein Ritual und eine nationale Tradition. Eine Tasse dieses aromatischen Kaffees gehört einfach zu einer angenehmen Unterhaltung dazu. Und ein klassisches Getränk, das perfekt zum Kaffee passt, ist armenischer Schnaps.

ARARAT COFFEE ist eine moderne Interpretation dieser Tradition – ein bekanntes Geschmacksduo in neuer Form. In diesem Getränk vereinen wir den legendären armenischen Brandy ARARAT mit dem unvergleichlichen Geschmack von Kaffee. So entstand der moderne Klassiker aus Kaffee und Brandy.
ArmenischÜbermäßiger Alkoholkonsum ist gefährlich; konsumieren Sie in Maßen.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brandy ararat cherry</h6>
4 cl : 8.00 €

Brandy ararat cherry

ARARAT Kirschbrand – Ein reichhaltiger und kontrastreicher Sommergeschmack

Entdecken Sie ARARAT Cherry, eine außergewöhnliche Fusion des legendären ARARAT-Brandys mit dem spritzig-fruchtigen Geschmack der Kirsche, dem Symbol des Sommers. Dieses einzigartige Produkt vereint Tradition und Moderne und fängt in jedem Schluck die ganze Vielfalt armenischer Aromen und sommerlicher Natur ein.

Die Meister der Yerevan Brandy Company haben das Wissen um die traditionelle armenische Brandy-Herstellung bewahrt, indem sie subtile und raffinierte Noten reifer Kirschen einfließen ließen und so ARARAT Cherry kreierten.
Übermäßiger Alkoholkonsum ist gefährlich; konsumieren Sie in Maßen.Armenisch
<h6 class='prettyPhoto-title'>Armenischer Schnaps</h6>
4 cl : 8.00 €

Armenischer Schnaps

Ihre Wahl
ArmenischÜbermäßiger Alkoholkonsum ist gefährlich; konsumieren Sie in Maßen.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Aromatisierter Wodka</h6>
4 cl : 5.00 €

Aromatisierter Wodka

Ihre Wahl
Übermäßiger Alkoholkonsum ist gefährlich; konsumieren Sie in Maßen.Armenisch
<h6 class='prettyPhoto-title'>Birnenschnaps</h6>
4 cl : 6.50 €

Birnenschnaps

Übermäßiger Alkoholkonsum ist gefährlich; konsumieren Sie in Maßen.
<h6 class='prettyPhoto-title'>27 bekommen</h6>
4 cl : 6.00 €

27 bekommen

Übermäßiger Alkoholkonsum ist gefährlich; konsumieren Sie in Maßen.
<h6 class='prettyPhoto-title'>31 bekommen</h6>
4 cl : 6.00 €

31 bekommen

Übermäßiger Alkoholkonsum ist gefährlich; konsumieren Sie in Maßen.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Baileys</h6>
4 cl : 6.00 €

Baileys

Übermäßiger Alkoholkonsum ist gefährlich; konsumieren Sie in Maßen.

Heiße getränke


<h6 class='prettyPhoto-title'>Espresso Kaffee</h6>
2.00 €

Espresso Kaffee

<h6 class='prettyPhoto-title'>Doppelter Espresso</h6>
3.00 €

Doppelter Espresso

<h6 class='prettyPhoto-title'>Armenischer kaffee</h6>
2.50 €

Armenischer kaffee

Orientalischer Kaffee, zubereitet in einer Djezve, einer kleinen Kaffeekanne, die auf dem Gasherd steht.
Haus-GekochtArmenisch
<h6 class='prettyPhoto-title'>Diese Seite</h6>
2.00 €

Diese Seite

3.50 €

Tee und Aufguss

Ihre Wahl
4.00 €

Armenischer Tee

Ein Tee mit einem Hauch von Zimt und Nelken
von uns zubereiteter Beutel
Haus-GekochtArmenisch
4.00 €

Heiße Schokolade

Echte heiße Schokolade, in der Pfanne aufgeschlagen
4.00 €

Wiener Kaffee

Ein Kaffee mit Schlagsahne und Kakaopulver.
5.50 €

Wiener Schokolade

Echte heiße Schokolade, in einem Topf aufgeschlagen, mit Schlagsahne garniert und mit Kakao bestreut.
3.00 €

Café Ararat

Ein mit armenischem Brandy verlängerter Espresso
Übermäßiger Alkoholkonsum ist gefährlich; konsumieren Sie in Maßen.

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

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