Menu restaurant Auberge des Délices

Coquetéis não alcoólicos
Coquetéis com álcool
Softs
Appetizers
Beers
Digestivo
Hot drinks

Coquetéis não alcoólicos

Coquetéis sem álcool

<h6 class='prettyPhoto-title'>Crodino (spritz sem álcool)</h6>

20 cl : 6.00 €

Crodino (spritz sem álcool)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sol caribenho</h6>

25 cl : 6.00 €

Sol caribenho

Redemoinho exótico com sabores de suco de laranja, manga, maracujá, mamão e kiwi

<h6 class='prettyPhoto-title'>Coco rei</h6>

25 cl : 6.00 €

Coco rei

Delícia da ilha com suco e creme de abacaxi, sabor coco

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sonho Paraíso</h6>

25 cl : 6.00 €

Sonho Paraíso

Suco de abacaxi, cascata de morango, framboesa, grenadine e sabores de pêssego branco

<h6 class='prettyPhoto-title'>Paz e amor</h6>

25 cl : 6.00 €

Paz e amor

Fuga intensa com aromas de suco de laranja, jasmim, violeta e hibisco

25 cl : 6.00 €

VIP

Mistura sutil com sabores de suco de laranja, lichia, rosa e framboesa

<h6 class='prettyPhoto-title'>Selva verde</h6>

25 cl : 6.00 €

Selva verde

Expedição selvagem com sabores de suco de laranja, kiwi, banana, maçã verde e aloe vera

25 cl : 6.00 €

Koyo

Coquetel feito com suco de abacaxi, sabores morango, melão, banana e baunilha

<h6 class='prettyPhoto-title'>Virgem mojito</h6>

25 cl : 6.00 €

Virgem mojito

Hortelã fresca, limão, açúcar e água com gás

Coquetéis com álcool

<h6 class='prettyPhoto-title'>Coquetel do momento: Boost </h6>

25 cl : 10.00 €

Coquetel do momento: Boost

Uma bebida gaseificada e ensolarada que combina cenoura, laranja e abacaxi, com um toque de gengibre e cúrcuma para um impulso natural e delicioso.

I love

<h6 class='prettyPhoto-title'>Perlina spritz</h6>

25 cl : 8.00 €

Perlina spritz

Espumante com um toque de vodka, framboesa, pitaya, pêssego, goiaba, frutas vermelhas e sabores de água com gás

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mai Thai</h6>

25 cl : 8.00 €

Mai Thai

Rum de Guadalupe, suco de laranja aromatizado com cereja, limão e amêndoa

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sexo na praia</h6>

25 cl : 8.00 €

Sexo na praia

Sabores de vodka francesa, suco de laranja, maracujá, mamão, pêssego e melão

<h6 class='prettyPhoto-title'>Piscina</h6>

25 cl : 8.00 €

Piscina

Rum de Guadalupe, suco de abacaxi, sabores curaçao e pina colada

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sessenta e nove</h6>

25 cl : 8.00 €

Sessenta e nove

Rum de Guadalupe, suco de abacaxi, sabores de pitaia, gengibre e goiaba

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bikini</h6>

25 cl : 8.00 €

Bikini

Sabores de tequila mexicana, gim, suco de abacaxi, melancia, framboesa e limão

<h6 class='prettyPhoto-title'>Zumbi</h6>

25 cl : 8.00 €

Zumbi

Rum de Guadalupe, suco de laranja, sabores de damasco e limão

<h6 class='prettyPhoto-title'>Piña colada</h6>

25 cl : 8.00 €

Piña colada

Rum de Guadalupe, suco de abacaxi, creme, aroma de coco

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mojito</h6>

25 cl : 8.00 €

Mojito

Rum de Guadalupe, hortelã fresca, lima, açúcar e água com gás

<h6 class='prettyPhoto-title'>Spritz</h6>

15 cl : 8.00 €

Spritz

Vinho branco espumante Apérol, água com gás, rodela de laranja

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gin e tônico</h6>

25 cl : 8.00 €

Gin e tônico

<h6 class='prettyPhoto-title'>Caipirinha</h6>

6 cl : 8.00 €

Caipirinha

Cachaça brasileira, açúcar e limão

Softs

Waters

<h6 class='prettyPhoto-title'>Badoit</h6>

1 L : 5.00 €

50 cl : 4.00 €

Badoit

33 cl : 4.00 €

Badoit vermelho

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chateldon</h6>

75 cl : 6.00 €

Chateldon

Chateldon tornou-se conhecido na corte dos reis de Versalhes por suas virtudes digestivas. Diz-se que sob Luís XIV, Chateldon foi transportado em garrafões de Auvergne para a mesa do rei em Versalhes. Fagon, Doutor da Corte, teria recomendado ao Rei por suas virtudes medicinais.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Evian</h6>

1 L : 5.00 €

50 cl : 4.00 €

33 cl : 4.00 €

Evian

Juice

<h6 class='prettyPhoto-title'>Abacaxi</h6>

20 cl : 4.00 €

Abacaxi

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tomate</h6>

20 cl : 4.00 €

Tomate

<h6 class='prettyPhoto-title'>Laranja </h6>

20 cl : 4.00 €

Laranja

20 cl : 4.00 €

ÁS

<h6 class='prettyPhoto-title'>Damasco</h6>

20 cl : 4.00 €

Damasco

Sodas

<h6 class='prettyPhoto-title'>Red Bull</h6>

25 cl : 4.50 €

Red Bull

<h6 class='prettyPhoto-title'>Coca Cola</h6>

33 cl : 4.00 €

Coca Cola

<h6 class='prettyPhoto-title'>Coca zero</h6>

33 cl : 4.00 €

Coca zero

<h6 class='prettyPhoto-title'>Fuzetea</h6>

25 cl : 4.00 €

Fuzetea

<h6 class='prettyPhoto-title'>Orangina</h6>

25 cl : 4.00 €

Orangina

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sprite</h6>

25 cl : 4.00 €

Sprite

Appetizers

10 cl : 4.00 €

Kir

Amora, framboesa, castanha, groselha ou pêssego

<h6 class='prettyPhoto-title'>Kir espumante</h6>

10 cl : 4.00 €

Kir espumante

Amora, framboesa, castanha, groselha ou pêssego

<h6 class='prettyPhoto-title'>Martini (branco ou tinto)</h6>

4 cl : 4.00 €

Martini (branco ou tinto)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pastis 51 - Ricard</h6>

2 cl : 4.00 €

Pastis 51 - Ricard

<h6 class='prettyPhoto-title'>Porto (branco ou vermelho)</h6>

4 cl : 4.00 €

Porto (branco ou vermelho)

4 cl : 4.00 €

Suze

<h6 class='prettyPhoto-title'>Malibu</h6>

4 cl : 4.00 €

Malibu

<h6 class='prettyPhoto-title'>Vodka</h6>

4 cl : 4.00 €

Vodka

<h6 class='prettyPhoto-title'>Uísque Clan Campbell</h6>

4 cl : 7.00 €

2 cl : 4.00 €

Uísque Clan Campbell

<h6 class='prettyPhoto-title'>Uísque superior</h6>

4 cl : 8.00 €

Uísque superior

Chivas ou o observatório (idade: 20 anos)

Beers

<h6 class='prettyPhoto-title'>PRESSÃO: GALLIA ou PELICAN </h6>

50 cl : 8.00 €

25 cl : 4.00 €

PRESSÃO: GALLIA ou PELICAN

GALLIA CHAMP LIBRE: A Gallia Champ Libre Blonde Pale Lager é uma lager clara com teor alcoólico de 5,8%. Produzida pela cervejaria Gallia, esta cerveja incorpora o conhecimento artesanal e a inovação característicos desta cervejaria francesa.

PELICAN: Uma cerveja loira de alta fermentação, com personalidade marcante, 7,5% de teor alcoólico, não filtrada, típica do Norte, com sabores intensos e generosos.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cerveja Picón </h6>

50 cl : 10.00 €

25 cl : 5.00 €

Cerveja Picón

<h6 class='prettyPhoto-title'>Desesperados</h6>

33 cl : 5.00 €

Desesperados

<h6 class='prettyPhoto-title'>Morte súbita branca</h6>

33 cl : 6.00 €

Morte súbita branca

<h6 class='prettyPhoto-title'>Costa oeste da Gália IPA</h6>

33 cl : 6.00 €

Costa oeste da Gália IPA

<h6 class='prettyPhoto-title'>Morte Súbita Kriek</h6>

33 cl : 6.00 €

Morte Súbita Kriek

Digestivo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Licores de Alice</h6>

4 cl : 6.00 €

Licores de Alice

Fabricação do Loire
Aroma: CBD verbena ou manjericão morango

4 cl : 6.00 €

Calvados

4 cl : 6.00 €

Manzana

4 cl : 6.00 €

Maria Brizard

4 cl : 6.00 €

Pera

4 cl : 6.00 €

Limoncello

4 cl : 6.00 €

Conhaque

4 cl : 8.00 €

Rum superior don papa

4 cl : 6.00 €

Pegue 27 ou 31

Hot drinks

<h6 class='prettyPhoto-title'>Café Nespresso</h6>

2.00 €

Café Nespresso

Espresso / Descafeinado / Lungo / Ristretto

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chá/infusão/Rooibos</h6>

2.50 €

Chá/infusão/Rooibos

Chás verdes : Flor de jasmim, Touareg (hortelã), Fujiyama (rosas e frutas vermelhas), Sencha (cereja)
Chás pretos : Earl grey (bergamota), Ceylan bop (aroma frutado com notas de caramelo), Darjeeling runglee (aroma floral)
Chá branco : Harmonia (aromas delicados de flores e especiarias)
Infusões : verbena, camomila, baunilha, coquetel havaiano (frutas tropicais), fogo de chaminé (amêndoas de maçã, canela, baunilha), Pina colada (coco, frutas tropicais), Vergers des mings (frutas vermelhas)
Rooibis : Caramelo, Pêssego

Net prices - Taxes and service included

Les Ardoisines: pratos únicos
Saladas / Entrada
Pratos
Queijos - Sobremesas
Sorvetes artesanais

Les Ardoisines: pratos únicos

Fórmulas de entrada e prato principal

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ardósia de caracol </h6>

23.00 €

Ardósia de caracol

Uma dúzia de caracóis selvagens apresentados em suas conchas comestíveis, servidos com batatas fritas ou vegetais.

Este prato é servido com uma salada de sua escolha entre as seguintes:
• Salada de moelas cristalizadas,
• Salada morna de queijo de cabra,
• Salada de fígado de galinha,
• Salada de foie gras (suplemento de € 4,50)

Gluten

Eggs

Milk

Mustard

Molluscs

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tártaro de Carne Ardoisina</h6>

22.00 €

Tártaro de Carne Ardoisina

Tártaro de carne bovina cortada à faca, servido com batatas fritas OU vegetais.

Este prato é servido com uma salada de sua escolha entre as seguintes:
• Salada de moelas cristalizadas,
• Salada morna de queijo de cabra,
• Salada de fígado de galinha,
• Salada de foie gras (suplemento de € 4,50)

Origin France

Gluten

Eggs

Milk

Mustard

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pedaço De Carne De Ardoisine</h6>

28.00 €

Pedaço De Carne De Ardoisine

Pedaço de carne, servido com batatas fritas OU vegetais.

Este prato é servido com uma salada de sua escolha entre as seguintes:
• Salada de moelas cristalizadas,
• Salada morna de queijo de cabra,
• Salada de fígado de galinha,
• Salada de foie gras (suplemento de € 4,50)

Origem Irlanda

Gluten

Eggs

Milk

Mustard

<h6 class='prettyPhoto-title'>Perna de pato confit ardoisine</h6>

23.00 €

Perna de pato confit ardoisine

tempo de cozimento: 25 min
Coxa de pato confitada, servida com batatas fritas OU legumes.

Este prato é servido com uma salada de sua escolha entre as seguintes:
• Salada de moelas cristalizadas,
• Salada morna de queijo de cabra,
• Salada de fígado de galinha,
• Salada de foie gras (suplemento de € 4,50)

Origin France

Gluten

Eggs

Milk

Mustard

<h6 class='prettyPhoto-title'>Peito de Pato Ardoisine Inteiro</h6>

29.00 €

Peito de Pato Ardoisine Inteiro

Peito de pato, servido com batatas fritas OU vegetais.

Este prato é servido com uma salada de sua escolha entre as seguintes:
• Salada de moelas cristalizadas,
• Salada morna de queijo de cabra,
• Salada de fígado de galinha,
• Salada de foie gras (suplemento de € 4,50)

Origem Hungria

Gluten

Eggs

Milk

Mustard

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rato de ardósia de cordeiro</h6>

28.00 €

Rato de ardósia de cordeiro

Pernil de cordeiro assado com molho de tomilho, servido com batatas fritas OU legumes.

Este prato é servido com uma salada de sua escolha entre as seguintes:
• Salada de moelas cristalizadas,
• Salada morna de queijo de cabra,
• Salada de fígado de galinha,
• Salada de foie gras (suplemento de € 4,50)

Origem Nova Zelândia

Gluten

Eggs

Milk

Mustard

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tartare de salmão </h6>

23.00 €

Tartare de salmão

Tártaro de salmão (200g), servido com batatas fritas OU legumes.

Este prato é servido com uma salada de sua escolha entre as seguintes:
• Salada de moelas cristalizadas,
• Salada morna de queijo de cabra,
• Salada de fígado de galinha,
• Salada de foie gras (suplemento de € 4,50)

Gluten

Eggs

Fish

Milk

Mustard

Molluscs

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tártaro de vieira em ardósia </h6>

24.00 €

Tártaro de vieira em ardósia

Tártaro de vieira (200g), servido com batatas fritas OU legumes.

Este prato é servido com uma salada de sua escolha entre as seguintes:
• Salada de moelas cristalizadas,
• Salada morna de queijo de cabra,
• Salada de fígado de galinha,
• Salada de foie gras (suplemento de € 4,50)

Gluten

Eggs

Fish

Milk

Mustard

Molluscs

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ardósia Gambas</h6>

22.00 €

Ardósia Gambas

5 camarões flambados com uísque, servidos com batatas fritas OU vegetais.

Este prato é servido com uma salada de sua escolha entre as seguintes:
• Salada de moelas cristalizadas,
• Salada morna de queijo de cabra,
• Salada de fígado de galinha,
• Salada de foie gras (suplemento de € 4,50)

Gluten

Crustaceans

Eggs

Milk

Mustard

Sulphur Dioxide

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ardósia de barra inteira</h6>

25.00 €

Ardósia de barra inteira

Tempo de cozimento: 25 min
Robalo inteiro, servido com batatas fritas OU vegetais.

Este prato é servido com uma salada de sua escolha entre as seguintes:
• Salada de moelas cristalizadas,
• Salada morna de queijo de cabra,
• Salada de fígado de galinha,
• Salada de foie gras (suplemento de € 4,50)

Gluten

Eggs

Fish

Milk

Mustard

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ardósia de falafel</h6>

21.00 €

Ardósia de falafel

Falafels (bolinhos de grão-de-bico), servidos com batatas fritas OU vegetais.

Este prato é servido com uma salada de sua escolha entre as seguintes:
• Salada de moelas cristalizadas,
• Salada morna de queijo de cabra,
• Salada de fígado de galinha,
• Salada de foie gras (suplemento de € 4,50)

Vegetarian

Gluten

Eggs

Milk

Mustard

Acompanhamento

<h6 class='prettyPhoto-title'>Batatas fritas + legumes adicionais</h6>

3.00 €

Batatas fritas + legumes adicionais

Saladas / Entrada

<h6 class='prettyPhoto-title'>Prato de batatas fritas</h6>

4.00 €

Prato de batatas fritas

Como acompanhamento de saladas

<h6 class='prettyPhoto-title'>Salada de moela</h6>

13.00 €

Salada de moela

Salada, tomate, vegetais crus, ovo, moela

Gluten

Eggs

Mustard

<h6 class='prettyPhoto-title'>Salada de fígado de frango</h6>

13.00 €

Salada de fígado de frango

Salada, tomate, vegetais crus, ovo, fígado de galinha cristalizado

Gluten

Eggs

Mustard

<h6 class='prettyPhoto-title'>Salada quente de queijo de cabra</h6>

15.00 €

Salada quente de queijo de cabra

Salada, tomate, vegetais crus, ovo, croutons, nozes, torradas com queijo de cabra

Vegetarian

Gluten

Eggs

Milk

Tree Nuts

Mustard

<h6 class='prettyPhoto-title'>Salada de Delícias</h6>

17.00 €

Salada de Delícias

Salada, tomate, vegetais crus, nozes, peito de pato defumado, foie gras caseiro

Gluten

Eggs

Tree Nuts

Mustard

<h6 class='prettyPhoto-title'>Terrina de foie gras</h6>

25.00 €

Terrina de foie gras

Foie gras caseiro

Gluten

Eggs

Mustard

<h6 class='prettyPhoto-title'>Prato de charcutaria para compartilhar</h6>

16.00 €

Prato de charcutaria para compartilhar

Eggs

Soybeans

Milk

Tree Nuts

Celery

Mustard

Sesame

Sulphur Dioxide

Pratos

<h6 class='prettyPhoto-title'>Salada pequena </h6>

7.00 €

Salada pequena

Pequenas saladas para acompanhar um prato quente:
• Salada de moela — €7
• Salada de fígado de frango — €7
• Salada quente de queijo de cabra — €7
• Salada de foie gras — € 11,50

Gluten

Eggs

Milk

Mustard

<h6 class='prettyPhoto-title'>Joel frito</h6>

19.50 €

Joel frito

Joel frito
Acompanhamento: batata frita ou legumes do dia

Gluten

Fish

Milk

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pernas de rã</h6>

23.00 €

Pernas de rã

Pernas de sapo com salsa e manteiga
Acompanhamento: batata frita ou legumes do dia

Gluten

Milk

<h6 class='prettyPhoto-title'>Aiguillette de frango </h6>

17.00 €

Aiguillette de frango

Aiguillette de frango com creme
Acompanhamento: batata frita ou legumes do dia

Origin France

Gluten

Milk

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sinfonia Marinha em Bisque de Lagosta</h6>

23.00 €

Sinfonia Marinha em Bisque de Lagosta

Tempo de preparo: 25 min
Duo de filé de salmonete e lombo de bacalhau, coberto com bisque de lagosta, acompanhado de vieiras, lagostins e mexilhões, servido com um timbale de arroz.

Crustaceans

Fish

Milk

Molluscs

<h6 class='prettyPhoto-title'>Perna de pato confitada</h6>

19.00 €

Perna de pato confitada

Tempo de preparo: 25 min
Acompanhamento: batatas fritas ou legumes do dia

Origin France

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tártaro bovino</h6>

19.00 €

Tártaro bovino

Tártaro de carne bovina preparado com faca
Acompanhamento: batata frita ou legumes do dia

Origin France

Eggs

Mustard

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pedaço de carne</h6>

23.00 €

Pedaço de carne

De acordo com a seleção do nosso chef
Acompanhamento: batata frita caseira ou legumes do dia

Origem Irlanda

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pernil de cordeiro assado</h6>

25.00 €

Pernil de cordeiro assado

Pernil de cordeiro assado com molho de tomilho
Acompanhamento: batata frita ou legumes do dia

Origem Nova Zelândia

Gluten

Milk

Accompagnement

<h6 class='prettyPhoto-title'>Batatas extras + legumes</h6>

3.00 €

Batatas extras + legumes

Queijos - Sobremesas

<h6 class='prettyPhoto-title'>Seleção de "queijos gourmet" (LE COTEAU)</h6>

6.00 €

Seleção de "queijos gourmet" (LE COTEAU)

Queijo Comté - Queijo Fourme de Montbrison - Sechon de vache

Milk

<h6 class='prettyPhoto-title'>Fromage Blanc</h6>

4.00 €

Fromage Blanc

Coulis de creme ou frutas vermelhas

Milk

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sobremesa da Pâtisserie MARCELLIN: framboesa </h6>

8.50 €

Sobremesa da Pâtisserie MARCELLIN: framboesa

Ganache batido de framboesa, compota de framboesa, biscoito de amêndoa, biscoito amanteigado.

Gluten

Eggs

Milk

Tree Nuts

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tiramisu </h6>

7.50 €

Tiramisu

Gluten

Eggs

Milk

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sobremesa com uma crosta de açúcar queimado por um maçarico</h6>

7.50 €

Sobremesa com uma crosta de açúcar queimado por um maçarico

Eggs

Milk

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ilha flutuante</h6>

7.50 €

Ilha flutuante

Eggs

Milk

<h6 class='prettyPhoto-title'>Fondant de chocolate macio</h6>

7.50 €

Fondant de chocolate macio

Servido com creme

Gluten

Eggs

Milk

<h6 class='prettyPhoto-title'>Panna cotta de frutas vermelhas</h6>

7.50 €

Panna cotta de frutas vermelhas

Milk

<h6 class='prettyPhoto-title'>Torrada francesa</h6>

7.50 €

Torrada francesa

E sua bola de sorvete de baunilha

Gluten

Eggs

Milk

<h6 class='prettyPhoto-title'>Torrone gelado</h6>

7.50 €

Torrone gelado

Eggs

Milk

Tree Nuts

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tartufo coco/chocolate</h6>

7.50 €

Tartufo coco/chocolate

Sorvete de coco com um delicioso molho de avelã e chocolate, decorado com flocos de coco, merengue picado e avelãs praliné picadas.

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

<h6 class='prettyPhoto-title'>Puck de caramelo</h6>

7.50 €

Puck de caramelo

Cobertura de chocolate ao leite com coração de caramelo

Eggs

Milk

Tree Nuts

<h6 class='prettyPhoto-title'>Café gourmet</h6>

9.50 €

Café gourmet

1 bola de sorvete à sua escolha:

- Sorvetes: Baunilha, chocolate, café, coco, caramelo salgado, rum com passas, chocolate com menta, morango, pistache, castanha, Smarties, Bueno, Tagada

Sorvetes: Limão, groselha preta, pera, framboesa.

Bebidas alcoólicas: limoncello, mojito, Get 27

Gluten

Eggs

Milk

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chá gourmet</h6>

9.50 €

Chá gourmet

Chá e uma bola de sorvete à sua escolha:

Chás verdes : flor de jasmim, Touareg (hortelã), Fujiyama (rosas e frutos vermelhos), Sencha (cereja)
Chás pretos : Earl Grey (bergamota), Ceylon Bop (aroma frutado com notas de caramelo), Darjeeling Runglee (aroma floral)
Chá branco : Harmonia (aromas delicados de flores e especiarias)
Infusões : Verbena, Camomila, Baunilha, Coquetel Havaiano (frutas tropicais), Lareira (maçã, amêndoa, canela, baunilha), Pina Colada (coco, frutas tropicais), Pomares Ming (frutas vermelhas)
Rooibos: Caramelo, Pêssego (frutas tropicais), Verbena

Sorvete:
- Sorvetes: Baunilha, chocolate, café, coco, caramelo salgado, rum com passas, chocolate com menta, morango, pistache, castanha, Smarties, Bueno, Tagada

Sorvetes: Limão, groselha preta, pera, framboesa.

Bebidas alcoólicas: limoncello, mojito, Get 27

Gluten

Eggs

Milk

Tree Nuts

Sorvetes artesanais

Sorvete - alérgeno em sorvete: leite, amendoim, nozes, ovos, soja e glúten

4.50 €

Coupes 2 Boules (sabor de sua escolha)

- Sorvetes : Baunilha, chocolate, café, coco, caramelo salgado, rum-passas, menta-chocolate, morango, pistache, castanha, smarties, Bueno, Tagada

- Sorvetes : Limão, groselha preta, pêra, framboesa.

- Alcoólico : limoncello, mojito, get 27

1.00 €

Suplemento de chantilly

Sundaes servidos com chantilly

7.50 €

Tagada

3 bolas de tagad'ice com morangos tagada e chantilly

7.50 €

Bom

3 bolas de Bueno, calda de chocolate e chantilly

7.50 €

Liège chocolate ou café

2 chocolates ou 2 cafés, 1 baunilha, calda de chocolate

7.50 €

Jamaica

2 passas ao rum, 1 café, calda de café

7.50 €

Caixa de coco

2 cocos, 1 chocolate, calda de chocolate

7.50 €

Delícia de antigamente

1 castanha, 1 caramelo, 1 baunilha, calda, 1 caramelo

7.50 €

Arbusto de framboesa

2 framboesas, 1 baunilha, coulis de frutos vermelhos e natas batidas

7.50 €

Mar Vermelho

1 framboesa, 1 groselha preta, 1 morango, coulis de frutos vermelhos

7.50 €

Dama Branca

3 bolas de baunilha, calda de chocolate e chantilly

Copos regados

8.50 €

Iceberg Mint

3 menta-chocolate e ganhe 27

8.50 €

Pêra real

3 pêras e álcool de pêra

8.50 €

Coronel

3 limão e vodka

8.50 €

Sundae de sorvete de limoncello

Net prices - Taxes and service included

Main dishes

Main dishes

<h6 class='prettyPhoto-title'>Costela de boi em ardósia </h6>

35.00 €

Costela de boi em ardósia

Bife de costela (aproximadamente 700g), servido com batatas fritas OU legumes.

Este prato é servido com uma salada à sua escolha dentre as seguintes:
• Salada de moelas confitadas,
• Salada morna de queijo de cabra,
• Salada de fígado de galinha,
• Salada de foie gras (suplemento de €4,50)

Origem Polônia

Gluten

Eggs

Milk

Mustard

Net prices - Taxes and service included

Menu de almoço

Menu de almoço

(Exceto feriados)
Pratos de sua escolha servidos com:
Batatas fritas, legumes e salada do dia

16.50 €

Tiras de frango

Origin France

Milk

Lombo de robalo com molho de curry

Fish

Pedaço de carne

Origin France

Pedaço de pato grelhado

Origem Hungria

Bife de legumes

Vegano

Soybeans

Tártaro de salmão

Fish

Net prices - Taxes and service included

Cardápio infantil

Cardápio infantil

Prato principal + sobremesa

12.00 €

Prato à sua escolha servido com batatas fritas ou legumes

Sobremesa de sua preferência

Waffle de açúcar

Gluten

Eggs

Milk

Sorvete Haribo

Milk

Net prices - Taxes and service included

Vinhos a copo
Vinhos Brancos
Vinhos Rosés
Vinhos Tintos
Vinho na jarra
Champagne

Vinhos a copo

Red

10 cl : 4.00 €

Les Cayolles – IGP Pays D’Oc

10 cl : 5.00 €

Côte du Rhône - AOP - Le petit visan

10 cl : 5.00 €

Côte Roannaise - AOP - Domaine de La Rochette

Organic

10 cl : 6.00 €

St Joseph - AOP - Terrasses des Bories

10 cl : 7.00 €

Corbières - AOP - Domaine Villemajou - Gérard Bertrand

Organic

10 cl : 8.00 €

Givry - AOC - Domaine GOUBARD

Pink

10 cl : 4.00 €

Les Cayolles – IGP Pays D’Oc

10 cl : 5.00 €

Côte Roannaise - AOP - Domaine de la Rochette

Organic

10 cl : 6.00 €

Côtes de Provence - AOP - #Lou

Organic

White

10 cl : 4.00 €

Sauvignon – IGP Pays D’Oc

10 cl : 5.00 €

Muscat sec - IGP D’OC - Terres Blanches

10 cl : 5.00 €

Côtes de Gascogne - IGP - Là haut

Vinho com baixo teor alcoólico: 9 graus
leve e frutado

10 cl : 5.00 €

Muscat Moelleux – IGP D’OC - Abeillon

10 cl : 6.00 €

Viognier - IGP - pays d’oc - la cour des dames

10 cl : 7.00 €

Terret-Chardonnay - IGP - J. Moreau & fils

10 cl : 7.00 €

Mâcon-Péronne - AOP - Domaine Stéphane Guillemin

Vinhos Brancos

<h6 class='prettyPhoto-title'>Languedoc - AOP - château la sauvageonne - Gérard Bertrand </h6>

75 cl : 54.00 €

Languedoc - AOP - château la sauvageonne - Gérard Bertrand

Organic

<h6 class='prettyPhoto-title'>Vin de pays d’urfé - IGP - chardonnay - Domaine de la Rochette </h6>

75 cl : 21.00 €

Vin de pays d’urfé - IGP - chardonnay - Domaine de la Rochette

Organic

<h6 class='prettyPhoto-title'>Muscat sec - IGP D’OC - Terres Blanches</h6>

75 cl : 20.00 €

10 cl : 5.00 €

Muscat sec - IGP D’OC - Terres Blanches

Nariz muito elegante e fresco. Notas de frutas brancas e exóticas, além de notas florais

<h6 class='prettyPhoto-title'>Muscat Moelleux – IGP D’OC - Abeillon</h6>

75 cl : 20.00 €

10 cl : 5.00 €

Muscat Moelleux – IGP D’OC - Abeillon

Elaborado a partir da casta "Petit Grains Moscatel", este doce branco é elaborado a partir de uvas muito maduras. Aromas de flores brancas e mentol se misturam com notas frutadas de pêssegos e frutas cítricas.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Côtes de Gascogne - IGP - XVIII Saint Luc</h6>

75 cl : 25.00 €

Côtes de Gascogne - IGP - XVIII Saint Luc

<h6 class='prettyPhoto-title'>Terret Chardonnay - IGP - J. Moreau & fils </h6>

75 cl : 26.00 €

10 cl : 7.00 €

Terret Chardonnay - IGP - J. Moreau & fils

<h6 class='prettyPhoto-title'>Viré-Clessé - AOP - vielles vignes - Robert Marin</h6>

75 cl : 32.00 €

Viré-Clessé - AOP - vielles vignes - Robert Marin

<h6 class='prettyPhoto-title'>Viognier - IGP - pays d’oc - la cour des dames </h6>

75 cl : 27.00 €

10 cl : 6.00 €

Viognier - IGP - pays d’oc - la cour des dames

<h6 class='prettyPhoto-title'>Petit chablis - AOC - domaines des anges </h6>

75 cl : 39.00 €

Petit chablis - AOC - domaines des anges

<h6 class='prettyPhoto-title'>Meursault - AOC - clos des grands charrons</h6>

75 cl : 64.00 €

Meursault - AOC - clos des grands charrons

Ótimo vinho da Borgonha

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pouilly-Fuissé - AOP - Nadine et Maurice Guerrin</h6>

75 cl : 44.00 €

Pouilly-Fuissé - AOP - Nadine et Maurice Guerrin

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mâcon-Péronne - AOP - Domaine Stéphane Guillemin </h6>

75 cl : 34.00 €

10 cl : 7.00 €

Mâcon-Péronne - AOP - Domaine Stéphane Guillemin

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cigalus - Gerard Bertrand </h6>

75 cl : 58.00 €

Cigalus - Gerard Bertrand

Cor amarelo ouro, brilhante e límpido.

Nariz intenso e complexo de frutas cítricas maduras (grapefruit), pêssego branco, mel, frutas secas com notas tostadas.

Organic

Vinhos Rosés

<h6 class='prettyPhoto-title'>Puech-haut ARGALI - IGP - pays d’oc </h6>

75 cl : 36.00 €

Puech-haut ARGALI - IGP - pays d’oc

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gris Blanc - IGP d’OC - Gérard Bertrand</h6>

75 cl : 22.00 €

Gris Blanc - IGP d’OC - Gérard Bertrand

Gostamos dele pela facilidade, franqueza e equilíbrio. Deixe-se seduzir: a sua delicadeza e vivacidade irão levá-lo, gole após gole, a terminar a garrafa... sem perceber.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Côte Roannaise - AOP - Domaine de la Rochette</h6>

75 cl : 22.00 €

10 cl : 5.00 €

Côte Roannaise - AOP - Domaine de la Rochette

Com um vestido em tons de rosa, tem um nariz orientado para a cereja e a groselha. Na boca, frescura e vivacidade estão presentes.

Organic

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cabernet d’anjou - AOP « Robert et Marcel » Réserve des Vignerons</h6>

75 cl : 21.00 €

Cabernet d’anjou - AOP « Robert et Marcel » Réserve des Vignerons

Lindo manto brilhante de rosa profundo. Nariz intenso com aromas de frutas vermelhas (morango, morango silvestre) com notas cítricas (toranja). É flexível e amplo na boca.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Côtes de Provence - AOP - Miraval</h6>

75 cl : 35.00 €

150cl : 60.00 €

Côtes de Provence - AOP - Miraval

<h6 class='prettyPhoto-title'>Languedoc-Cabrières - AOC - Clos du Temple 2022 - Gérard Bertrand</h6>

75 cl : 230.00 €

Languedoc-Cabrières - AOC - Clos du Temple 2022 - Gérard Bertrand

Le Clos du Temple foi eleito o melhor rosé do mundo... Quantidades muito limitadas desta garrafa excepcional.

Gérard Bertrand incorpora um know-how único, trabalha os seus vinhos como uma arte e faz coexistir modernidade e tradição. Sempre buscando precisão e excelência, criou um vinho rosé único e icônico: Le Clos du Temple. Reconhecido como o melhor rosé do mundo, este vintage é o símbolo da elegância. Com precisão laser, foi pensado para acompanhar os pratos mais requintados, nas melhores mesas gourmet. Clos du Temple provém de 11 parcelas excepcionais nas encostas, cultivadas biodinamicamente com respeito ao terroir e à biodiversidade. O blend escolhido resulta do casamento dos velhos Cinsault, Grenache Noir, Syrah e Mourvèdre com o inesperado Viognier que traz complexidade aromática. Na degustação, esta joia rosé apresenta um nariz delicado de fruta fresca com notas de pêssego, damasco e rosa, apoiadas por toques de pimenta branca. O equilíbrio entre o amplo paladar médio e o final fresco e longo é perfeitamente orquestrado. As quantidades produzidas são muito limitadas, não perca esta experiência gastronómica.

Organic

Vinhos Tintos

<h6 class='prettyPhoto-title'>Côte du Rhône - AOP - le petit visan </h6>

75 cl : 20.00 €

10 cl : 5.00 €

Côte du Rhône - AOP - le petit visan

<h6 class='prettyPhoto-title'>Côtes du Rhône - AOC - les roches persannières</h6>

75 cl : 25.00 €

Côtes du Rhône - AOC - les roches persannières

Organic

<h6 class='prettyPhoto-title'>1/2 Crozes Hermitage - AOP « Les Laumes » Delas Frères</h6>

37.5 cl : 24.00 €

1/2 Crozes Hermitage - AOP « Les Laumes » Delas Frères

A cuvée Launes apresenta aromas frutados de groselha preta, ameixa e notas de violeta. Na boca é caracterizado pela redondeza, taninos muito presentes e um comprimento agradável.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Crozes hermitage - AOC - les Jalets - Paul JABOULET Aîné</h6>

75 cl : 38.00 €

Crozes hermitage - AOC - les Jalets - Paul JABOULET Aîné

Organic

<h6 class='prettyPhoto-title'>Crozes-Hermitage - AOP - cuvée mat’Lo - domaine des 7 chemins </h6>

75 cl : 33.00 €

Crozes-Hermitage - AOP - cuvée mat’Lo - domaine des 7 chemins

<h6 class='prettyPhoto-title'>St Joseph - AOP - Divine Sybille</h6>

75 cl : 38.00 €

St Joseph - AOP - Divine Sybille

<h6 class='prettyPhoto-title'>Côte rôtie - AOC - Guigal 2012</h6>

75 cl : 120.00 €

Côte rôtie - AOC - Guigal 2012

<h6 class='prettyPhoto-title'>Châteauneuf-du-Pape , clos de l’oratoire des papes</h6>

150cl : 180.00 €

Châteauneuf-du-Pape , clos de l’oratoire des papes

<h6 class='prettyPhoto-title'>Châteauneuf du Pape - AOP - La bastide saint Dominique - 2022</h6>

75 cl : 59.00 €

Châteauneuf du Pape - AOP - La bastide saint Dominique - 2022

<h6 class='prettyPhoto-title'>1/2 pinot noir - AOP - Domaine de Rochelin</h6>

37.5 cl : 17.30 €

1/2 pinot noir - AOP - Domaine de Rochelin

<h6 class='prettyPhoto-title'>Maranges 1er Cru - AOP - Domaine Alexandre Père et Fils</h6>

75 cl : 59.00 €

Maranges 1er Cru - AOP - Domaine Alexandre Père et Fils

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gevrey-Chambertin - AOC - Aegerter - 2017</h6>

75 cl : 82.00 €

Gevrey-Chambertin - AOC - Aegerter - 2017

<h6 class='prettyPhoto-title'>Givry - AOP - domaine GOUBARD </h6>

75 cl : 46.00 €

10 cl : 8.00 €

Givry - AOP - domaine GOUBARD

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pommard - AOP - Jean Jacques GIRARD - 2020</h6>

75 cl : 82.00 €

Pommard - AOP - Jean Jacques GIRARD - 2020

<h6 class='prettyPhoto-title'>NUITS SAINT-GEORGES - AOC - Jérôme CHEZEAUX - 2021</h6>

75 cl : 83.00 €

NUITS SAINT-GEORGES - AOC - Jérôme CHEZEAUX - 2021

<h6 class='prettyPhoto-title'>Corbières - AOP - Domaine Villemajou - Gérard Bertrand</h6>

75 cl : 29.00 €

10 cl : 7.00 €

Corbières - AOP - Domaine Villemajou - Gérard Bertrand

Nariz: Bouquet complexo com notas de compota, especiarias doces, couro e torrefação Paladar: Amplo e redondo, com taninos revestidos.

Organic

<h6 class='prettyPhoto-title'>Corbière - AOP - la forge -Gérard Bertrand</h6>

75 cl : 78.00 €

Corbière - AOP - la forge -Gérard Bertrand

O ataque revela um equilíbrio total entre frutas e especiarias. Um toque de salinidade prolonga a acidez no palato e sugere imenso potencial de envelhecimento.

Organic

75 cl : 54.00 €

Cigalus - Gerard Bertrand

Vinho tinto Carnudo e frutado, grande poder

Organic

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pessac Léognan - AOP La réserve de Malartic</h6>

75 cl : 85.00 €

Pessac Léognan - AOP La réserve de Malartic

Do copo emergem notas muito aromáticas de fruta madura (ameixa cozida, amora).

O ataque ao palato é particularmente sedoso, com taninos macios, um paladar médio sublime e uma densidade raramente alcançada.

75 cl : 22.00 €

10 cl : 5.00 €

Côte Roannaise - AOP - Domaine de La Rochette

Nariz de frutas vermelhas, groselha preta, framboesa, groselha, notas de violeta. Aparência rubi intensa e bastante forte

Organic

<h6 class='prettyPhoto-title'>Beaune - AOP - clos de la maladiere - domaine cauvard </h6>

75 cl : 59.00 €

Beaune - AOP - clos de la maladiere - domaine cauvard

Na taça, um Beaune energético do início ao fim, aberto com aromas intensos e frescos de frutas cítricas (toranja e limão), vivo, reto e longo no palato, apenas suavizado por um toque de doçura no final.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bandol - AOP - domaine de La Bégude</h6>

75 cl : 69.00 €

Bandol - AOP - domaine de La Bégude

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ardèche - IGP - le voisin d en face - Dauvergne/Ranvier</h6>

75 cl : 27.00 €

Ardèche - IGP - le voisin d en face - Dauvergne/Ranvier

Vinho na jarra

50 cl : 11.00 €

25 cl : 6.00 €

Blanc : Sauvignon – IGP Pays D’Oc

50 cl : 11.00 €

25 cl : 6.00 €

Rosé : Les Cayolles – IGP Pays D’Oc

50 cl : 11.00 €

25 cl : 6.00 €

Rouge : Les Cayolles – IGP Pays D’Oc

Pichet 50 cl : 18.00 €

St Joseph AOP (rouge) - Maison PEGUET - Divine Sybille

Champagne

75 cl : 60.00 €

Champagne Bernard Robert - Réserve

Net prices - Taxes and service included

Tapas

Tapas

17.00 €

Joel frito

Gluten

Fish

Milk

<h6 class='prettyPhoto-title'>Caramujos </h6>

18.00 €

Caramujos

Uma dúzia de caracóis selvagens caseiros com essas conchas comestíveis

<h6 class='prettyPhoto-title'>Prato de presunto ibérico </h6>

17.00 €

Prato de presunto ibérico

Mergulhe numa experiência de sabor única com o nosso presunto ibérico fatiado de 30 meses, proveniente dos melhores porcos ibéricos alimentados com bolota. Este excepcional presunto é cuidadosamente maturado durante 30 meses, garantindo sabores ricos e uma textura incomparável.
50% Ibérico - 80g

<h6 class='prettyPhoto-title'>Prato de charcutaria para partilhar</h6>

16.00 €

Prato de charcutaria para partilhar

Eggs

Soybeans

Milk

Tree Nuts

Celery

Mustard

Sesame

Sulphur Dioxide

<h6 class='prettyPhoto-title'>Farandole de tapas quentes </h6>

12.00 €

Farandole de tapas quentes

camarão torpedo
samosa vegetal
camarão de bambu com carvão
bolinhos de bacalhau
bolinhos de camarão

Gluten

Crustaceans

Soybeans

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mordidas de camembert</h6>

8.00 €

Mordidas de camembert

6 peças

Gluten

Milk

<h6 class='prettyPhoto-title'>Vieiras em conchas</h6>

24.00 €

Vieiras em conchas

8 vieiras em conchas de manteiga de salsa

Molluscs

8.00 €

Tortilhas Estilo Flammkueche

6 peças

Gluten

Eggs

Milk

4.00 €

Prato de batatas fritas

<h6 class='prettyPhoto-title'>6 mini espetinhos de carne moídos e fritos</h6>

18.00 €

6 mini espetinhos de carne moídos e fritos

<h6 class='prettyPhoto-title'>6 mini verrines de tártaro de carne e batatas fritas</h6>

18.00 €

6 mini verrines de tártaro de carne e batatas fritas

Eggs

Mustard

Sulphur Dioxide

Net prices - Taxes and service included

Restaurante
Address
Schedules
O mundo

Restaurante

O Auberge des Délices está localizado atrás da igreja Sainte-Anne. A sala de ambiente acolhedor e simpático, de estilo moderno em tons de cinza e lilás, tem 35 lugares sentados. O chef prepara cozinha tradicional e sazonal

Address

Schedules

De segunda a sexta-feira
10:00 - 14:45
18:00 - 22:45

Sábado: Fechado
Domingo: Fechado

O mundo

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