Menu restaurant L'Ocrier

SOBREMESAS

SOBREMESAS

Torta de Limão Merengue

Torta de framboesa

Crocante de chocolate ao leite

Creme brûlée de baunilha

Baba de rum com chantilly

Pavlova de baunilha

Torta de maçã com manteiga e açúcar mascavo

Tarte de pera, amêndoa e avelã

Conjunto de 4 mini sobremesas

Net prices - Taxes and service included

VINHOS - CHAMPAGNES - ÁGUAS

VINHOS - CHAMPAGNES - ÁGUAS

OS VINHOS DA CASA

DOMAINE DE LA VERRIERE

O Domaine de la Verriere está localizado em Goult, a aproximadamente 7 km de Roussillon, no Parque Natural Regional de Luberon, uma propriedade vinícola da família Maubert desde 1969, transmitida de geração em geração.

50cl : 12.50 €

12 cl : 5.00 €

IGP Vaucluse Tinto - Rosé - Branco

Copo de 12cl - Jarra de 50cl

75 cl : 29.00 €

Côtes du Ventoux AOP BRANCO 2025

75 cl : 29.00 €

Côtes du Ventoux AOP ROSE 2025

75 cl : 29.00 €

Côtes du Ventoux AOP RED 2024

DOMAINE DE MARIE

PROPRIEDADE DE MARIE EM MENERBES

Localizada no coração do Luberon, a poucos quilômetros da famosa vila de Roussillon e de Gordes.

75 cl : 35.00 €

AOP Luberon Blanc Marie 2024

75 cl : 35.00 €

AOP Luberon Rosé Marie 2024

75 cl : 35.00 €

Vermelho Luberon AOP 2024

LES CHAMPAGNES

LANSON CHAMPAGNES 1760

Fundada em 1760, a Lanson é uma das mais antigas casas de champanhe.

75 cl : 80.00 €

12 cl : 12.00 €

"Criação negra"

Garrafa ou copo

ÁGUAS MINERAIS

50cl : 4.50 €

Sem gás: Vittel - Espumante: San-Pellegrino

Água microfiltrada

Água microfiltrada proveniente da rede pública, purificada e tratada no local com carvão ativado e um sistema de carbonatação. Água sem garrafa, uma alternativa ecológica.

75 cl : 2.50 €

Água sem gás microfiltrada

75 cl : 3.50 €

Água gaseificada microfiltrada

Net prices - Taxes and service included

CERVEJAS
REFRIGERANTES
BEBIDAS QUENTES
APERITIVOS-VINHOS

CERVEJAS

CERVEJAS DE TRABALHO

25 cl : 4.80 €

Amista BIO, uma cerveja produzida regionalmente

50cl : 9.60 €

Amista Orgânico Pinta

25 cl : 4.80 €

L'Amista ORGÂNICO Variegado, Tangos, Mônacos, Picon etc.

Chopp com limonada e/ou xaropes

50cl : 9.60 €

L'Amista ORGÂNICO Variegado, Tangos, Mônacos, Picon etc.

25 cl : 6.50 €

Cerveja do Momento

50cl : 12.90 €

Cerveja do Momento (pint)

25 cl : 6.50 €

Cervejas do momento: Panaches, Tangos, Monacos, Picon, etc.

50cl : 12.90 €

Cervejas do momento: Panaches, Tangos, Monacos, Picon, etc.

CERVEJAS ENGARRAFADAS

33cl : 7.50 €

Heineken 33cl

33cl : 9.00 €

Loira Leffe

33cl : 9.80 €

Hoegaarden branco

33cl : 9.00 €

Desperados

33cl : 8.00 €

1664 Sem álcool

33cl : 9.00 €

Loira Leffe

REFRIGERANTES

33cl : 4.50 €

Coca-Cola, Coca-Cola Zero (pura ou com rodela de limão)

33cl : 4.50 €

Orangina natural - indiana etc.)

33cl : 4.50 €

Schweppes, Schweppes Citrus

33cl : 4.50 €

Chá gelado de pêssego Lipton

33cl : 4.50 €

Limonada, simples, fatiada ou com calda (diabolo)

Simples, rodela de limão, em diabolos
(todos os sabores de calda)

Néctares de frutas

20 cl : 4.50 €

Laranja, maçã, abacaxi, damasco, toranja, pêssego, vitamina ECA, tomate

FRUTA PRENSADA

25 cl : 6.50 €

Limão ou laranja espremidos na hora

CAFÉS GELADOS

33cl : 5.50 €

Café gelado com cubos de gelo sem açúcar

Um café grande, um copo, cubos de gelo, sem adição de açúcar.

40cl : 8.50 €

Café e leite adoçado batidos em uma coqueteleira

33cl : 4.00 €

Um copo de leite integral bem gelado (puro ou com xarope)

8.00 €

Affogato de baunilha

Sorvete de baunilha, café expresso, pedaços de avelã

8.00 €

Affogato de Pistache

Sorvete de pistache, um café expresso, pedaços de pistache

ÁGUAS MINERAIS (naturais - fatias - xarope)

33cl : 4.50 €

Perrier

33cl : 4.50 €

Badoit Vermelho

25 cl : 4.20 €

Vittel 25cl

50cl : 5.00 €

Vittel 50cl

Xaropes à base de água

40cl : 3.50 €

Copo grande com cubos de gelo

Morango, Hortelã, Grenadine, Pêssego, Limão, Groselha Preta, Azul-Frutivo, Lavanda, Violeta, Orgeat, Pac (limão azedo), Gambetta (xarope provençal à base de ervas)

BEBIDAS QUENTES

2.80 €

Café expresso - avelã - descafeinado - macchiato

9.50 €

O café gourmet

Um café expresso acompanhado de uma seleção de 4 sobremesas e doces.

4.00 €

Café americano (longo)

5.60 €

Café duplo

5.60 €

Café creme de leite integral

5.60 €

Chocolate quente feito com leite integral

Cacau em pó e leite integral

6.00 €

Cappuccino grande

Café expresso grande com espuma de leite

6.50 €

Café ou chocolate quente vienense

Café grande ou chocolate quente com chantilly

1.60 €

Suplemento lácteo para café americano (café longo)

Chá orgânico Kusmi

4.80 €

Chá preto Earl Grey

Chá preto de bergamota

Organic

4.80 €

Chá preto com frutas vermelhas

4.80 €

Chá verde de menta orgânico

4.80 €

Chá preto do Ceilão

4.80 €

Chá Darjeeling da Índia

4.80 €

Chá verde chinês Sencha

Infusões de chá Kusmi

4.80 €

Camomila

4.80 €

Verbena

4.80 €

Aquarosa

Mistura aromatizada de hibisco, amoras pretas, frutas e ervas

APERITIVOS-VINHOS

4 cl : 4.00 €

Pastis: Ricard, 51

4 cl : 6.00 €

Martini tinto, branco, Campari, Suze

8 cl : 6.50 €

Vinho doce, Beaumes de Venise, Porto tinto

12 cl : 8.00 €

Vinho branco Kir (Domaine de la Verrière)

Creme de pêssego, amora, groselha preta e morango

14 cl : 12.00 €

Kir Royal Champanhe Lanson 1740

Creme de pêssego, amora, groselha, framboesa

4 cl : 6.00 €

Whisky Ballantine's

4 cl : 11.50 €

Whisky Chivas Regal 12 anos 40°

4 cl : 7.50 €

Uísque Jack Daniel's 40°

4 cl : 8.00 €

Vodka Absolut

4 cl : 8.00 €

Gin Sapphire Bombay

4 cl : 8.00 €

Tequila Camino

APERITIVOS LEVES 0 ÁLCOOL

10 cl : 6.00 €

San Pellegrino Amargo (ligeiramente amargo)

Palermo branco (sabor aperitivo suave)

VINHOS E CHAMPAGNE

12 cl : 5.00 €

Domaine de la Verrière, o Vidro

IGP Vaucluse, propriedade localizada em Goult, a aproximadamente 7 km de distância.
Em tinto, branco ou rosé

75 cl : 29.00 €

Domaine de la Verrière, garrafa de 75cl

AOP Côtes du Ventoux, Vermelho-Rosé-Branco

Vinhos D-Vine em taça

Não hesite em pedir a carta de vinhos da D-Vine; uma seleção completa de vinhos prestigiados servidos em taça.

75 cl : 80.00 €

12 cl : 12.00 €

Champanhe Lanson 1760 "Criação Negra"

Copo/garrafa

75 cl : 80.00 €

12 cl : 12.00 €

Champanhe Lanson 1760 "Rosé Création" em taça

Copo/Garrafa

12 cl : 8.00 €

Prosecco em taça

Net prices - Taxes and service included

OS COQUETÉIS SEM ÁLCOOL
COQUETÉIS
Smoothies e Milkshakes
AO REDOR DO CAFÉ
CHÁS GELADOS E LIMONADA

OS COQUETÉIS SEM ÁLCOOL

<h6 class='prettyPhoto-title'>Spritz virgem</h6>

40cl : 9.00 €

Spritz virgem

Xarope Spritz, prosecco sem álcool, fatias de laranja, Perrier,

<h6 class='prettyPhoto-title'>Paixão de Gimber</h6>

25 cl : 9.00 €

Paixão de Gimber

Concentrado de gengibre, maracujá e abacaxi, cúrcuma e água Perrier.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Virgem mojito</h6>

40cl : 9.00 €

Virgem mojito

Açúcar de cana, hortelã fresca, limão, perrier

<h6 class='prettyPhoto-title'>Primavera</h6>

40cl : 12.50 €

Primavera

Xarope de pêssego, suco de abacaxi, suco de limão,
limonada

<h6 class='prettyPhoto-title'>O Mocktail da Temporada</h6>

40cl : 12.50 €

O Mocktail da Temporada

Uma nova criação é adicionada a cada temporada; consulte os servidores (dele/dela).

COQUETÉIS

<h6 class='prettyPhoto-title'>Aperol Spritz</h6>

40cl : 12.50 €

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, rodelas de laranja, perrier

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champanhe Kir Royal (marca desconhecida)</h6>

14 cl : 12.00 €

Champanhe Kir Royal (marca desconhecida)

Creme de pêssego, groselha preta, amora ou framboesa

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mojito</h6>

40cl : 12.50 €

Mojito

Rum branco, açúcar de cana, hortelã fresca, limão, perrier

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tropical</h6>

25 cl : 12.50 €

Tropical

Rum branco, rum escuro, xarope de coco, suco de abacaxi, suco de limão

<h6 class='prettyPhoto-title'>Limoncello spritz</h6>

40cl : 12.50 €

Limoncello spritz

Limoncello, Prosecco, água com gás, fatia de limão

<h6 class='prettyPhoto-title'>Campari spritz</h6>

37.5 cl : 12.50 €

Campari spritz

Campari, prosecco, perrier, fatia de laranja

<h6 class='prettyPhoto-title'>Americano</h6>

33cl : 12.50 €

Americano

Martini Vermelho, Campari, Agostura, Perrier

Smoothies e Milkshakes

LES SMOOTHIES

<h6 class='prettyPhoto-title'> Manjericão morango</h6>

40cl : 8.50 €

Manjericão morango

Morangos frescos, manjericão fresco, suco de limão, sorvete de manjericão.

40cl : 8.50 €

Bagas vermelhas da estação

Frutas vermelhas misturadas, leite integral e iogurte congelado.

40cl : 8.50 €

Smoothie exótico

Sorvete de coco com manga, banana, abacaxi e yuzu

40cl : 8.50 €

O Smoothie da Estação

Frutas frescas da estação, ervas da estação, pergunte aos garçons

LES MILKS-SHAKES

<h6 class='prettyPhoto-title'>Milkshakes congelados</h6>

40cl : 8.50 €

Milkshakes congelados

Todos os sabores de sorvete ou sorbet e leite integral.

AO REDOR DO CAFÉ

<h6 class='prettyPhoto-title'>Affogato de baunilha</h6>

8.00 €

Affogato de baunilha

Sorvete de baunilha, café expresso, pedaços de avelã

<h6 class='prettyPhoto-title'>Affogato de Pistache</h6>

8.00 €

Affogato de Pistache

Sorvete de pistache, café expresso, creme de pistache

<h6 class='prettyPhoto-title'>Café gelado duplo com cubos de gelo sem açúcar.</h6>

33cl : 5.50 €

Café gelado duplo com cubos de gelo sem açúcar.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Café gelado com leite integral </h6>

40cl : 8.50 €

Café gelado com leite integral

Batido com gelo, sem adição de açúcar.

<h6 class='prettyPhoto-title'>O Café Gourmet</h6>

9.50 €

O Café Gourmet

Um café expresso acompanhado de 4 pequenas sobremesas ou doces do dia.

CHÁS GELADOS E LIMONADA

CHÁS GELADOS

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chá verde, limão e lima</h6>

40cl : 8.50 €

Chá verde, limão e lima

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chá gelado de framboesa e yuzu</h6>

40cl : 8.50 €

Chá gelado de framboesa e yuzu

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chá gelado de abacaxi e coco</h6>

40cl : 8.50 €

Chá gelado de abacaxi e coco

LIMONADAS

<h6 class='prettyPhoto-title'>Limonada natural de verdade</h6>

40cl : 8.50 €

Limonada natural de verdade

Suco de limão, açúcar de cana, cubos de gelo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Limonada gaseificada</h6>

40cl : 8.50 €

Limonada gaseificada

Suco de limão, cubos de gelo, limonada

Net prices - Taxes and service included

AS FRAGRÂNCIAS DE SUA ESCOLHA
OS CLÁSSICOS
CRIAÇÕES GOURMET
WAFFLES E BRIOCHES

AS FRAGRÂNCIAS DE SUA ESCOLHA

TOUTES NOS GLACES ET SORBETS SONT REALISES ARTISANALEMENT DANS NOTRE LABORATOIRE

ALERGÊNICOS

Sorvetes e gelados podem conter vestígios dos 14 alergénios listados.
Em conformidade com o decreto nº 2015-447, de 17 de abril de 2015, a lista de alergénios está disponível mediante pedido.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cortes a sua escolha</h6>

2 sabores : 9.00 €

3 sabores : 12.50 €

Cortes a sua escolha

24 sabores de sorvete e sorbet caseiros à sua escolha, acompanhados de frutas frescas da estação.

Chantilly disponível mediante solicitação.

GELADOS CASEIROS E SORVETE

GELADO COM LEITE INTEGRAL E NATAS 35%

*chocolate escuro

*LAVANDA

*PISTACHE

*CAFÉ

Calisson de amêndoa e melão cristalizado

Caramelo de manteiga salgada Camargue

*Baunilha Bourbon

*AVELÃ

*Iogurte Natural

*PÊRA TONKA

*NOUGAT CROCANTE

*MASCARPONE com crumble de speculoos

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

SORVETES DE FRUTA PURA

*Pêssego branco

*Manjericão-limão

*COCO

*Sal de Camargue MELÃO

*MORANGO

*LARANJA flor de laranjeira

*LIMÃO

*FRAMBOESA

*DAMASCO

*MANGA

*MARACUJÁ

*ABACAXI-YUZU

OS CLÁSSICOS

<h6 class='prettyPhoto-title'>Liège Chocolate</h6>

14.00 €

Liège Chocolate

Sorvete de chocolate, sorvete de baunilha, calda de chocolate amargo, raspas de chocolate, chantilly

<h6 class='prettyPhoto-title'>Café Liège</h6>

14.00 €

Café Liège

Sorvete de café, sorvete de baunilha, calda de café, chantilly

<h6 class='prettyPhoto-title'>A Dama Branca</h6>

14.00 €

A Dama Branca

Sorvete de baunilha, calda de chocolate, raspas de chocolate amargo, chantilly

<h6 class='prettyPhoto-title'>A Banana Split</h6>

14.00 €

A Banana Split

Sorvete de baunilha, sorbet de morango, sorvete de chocolate amargo, banana fresca, calda de chocolate amargo, chantilly

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pêssego Melba</h6>

14.00 €

Pêssego Melba

Sorvete de baunilha, sorbet de pêssego, pêssego (fresco quando na época), calda de frutas vermelhas, amêndoas e avelãs torradas, chantilly.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Morango Melba</h6>

14.00 €

Morango Melba

Sorvete de baunilha, sorbet de morango, morangos frescos, calda de frutas vermelhas, nougatine, chantilly

<h6 class='prettyPhoto-title'>O coronel cortou</h6>

14.00 €

O coronel cortou

Sorvete de limão, fatias de limão e lima, vodka (4cl), raspas de limão

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pera Belle Hélène-Tonka</h6>

14.00 €

Pera Belle Hélène-Tonka

Sorvete de pera com fava tonka, sorvete de baunilha, pera pochê, calda de chocolate, amêndoas e avelãs torradas.

CRIAÇÕES GOURMET

<h6 class='prettyPhoto-title'>Colheita em Cavaillon (apenas na época certa)</h6>

16.00 €

Colheita em Cavaillon (apenas na época certa)

Melão fresco, sorvete de melão e morango, calda de frutos vermelhos, merengue, frutas frescas da estação

<h6 class='prettyPhoto-title'>Frescura de um pomar</h6>

16.00 €

Frescura de um pomar

Sorvete de damasco, framboesa e pêssego, calda de frutas vermelhas, mix de frutas frescas, merengue

<h6 class='prettyPhoto-title'>Uma viagem à Provença</h6>

16.00 €

Uma viagem à Provença

Sorvete de lavanda e calisson, sorbet de manjericão, chantilly, frutas frescas da estação.

16.00 €

A terra do ocre

Sorvete de limão, abacaxi Yzu, flor de laranjeira, suco de frutas, frutas frescas variadas, merengue

Home Cooked

<h6 class='prettyPhoto-title'>O Rossilhão</h6>

16.00 €

O Rossilhão

Sorvete de mascarpone com speculoos, caramelo salgado e baunilha, calda de caramelo, chantilly, speculoos crocante e frutas da estação.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ilha flutuante congelada</h6>

16.00 €

Ilha flutuante congelada

Sorvete de baunilha Bourbon, creme inglês, frutas frescas da estação, caramelo, nougatine, creme de chantilly

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gentileza da Ilha</h6>

16.00 €

Gentileza da Ilha

Sorvete de maracujá, manga e coco, calda de maracujá, mix de frutas da estação, chantilly.

WAFFLES E BRIOCHES

Uma fatia generosa de brioche quente, com duas bolas de sorvete e calda à sua escolha, chantilly e frutas da estação.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Brioche Glaceado de Roussillon</h6>

14.00 €

Brioche Glaceado de Roussillon

Uma fatia de brioche tostada, estilo rabanada, com 2 bolas de sorvete ou sorbet e calda à sua escolha, chantilly.

<h6 class='prettyPhoto-title'>O Waffle Gelado de Luberon</h6>

14.00 €

O Waffle Gelado de Luberon

Waffle crocante e quente com 2 bolas de sorvete.
Molhos à sua escolha e chantilly

Waffles e brioches quentinhos do Luberon

<h6 class='prettyPhoto-title'>WAFFLES</h6>

6.50 €

WAFFLES

Inspirados nos famosos waffles de Liège, ao estilo Luberon e provençais, o segredo está bem guardado! Macios, tenros e deliciosamente crocantes! Servidos com chantilly.

<h6 class='prettyPhoto-title'>BRIOCHES QUENTES</h6>

6.50 €

BRIOCHES QUENTES

Uma fatia generosa de brioche quente e perfumado, levemente tostada na chapa, macia e crocante.
Servido com chantilly

UMA SELEÇÃO DE PERFUMES

Açúcar de confeiteiro

Nutella Original

Caramelo salgado

* Mel

* Chocolate amargo

Net prices - Taxes and service included

Alérgenos
Origem das carnes

Alérgenos

Todos os nossos pratos podem conter vestígios dos 14 alergénios.

Alérgenos

Gluten

Crustaceans

Eggs

Fish

Peanuts

Soybeans

Milk

Tree Nuts

Celery

Mustard

Sesame

Sulphur Dioxide

Lupin

Molluscs

Todos os sanduíches, pinsellas ou produtos doces oferecidos podem conter os 14 alérgenos listados abaixo.

AMENDOIM

SALSÃO

CRUSTÁCEOS

NOZES

GLÚTEN

LEITE

TREMOÇO

MOLUSCOS

MOSTARDAS

OVOS

PEIXES

SÉSAMO

SOJA

Sulfitos SO2

Origem das carnes

ORIGEM DAS CARNES

CARNE MOÍDA PARA HAMBÚRGUER
Origem, Criação, Abate: França

CARPACCIO DE CARNE
Origem, Criação, Abate: França

ESTORNINHO DE AVES
Origem, Criação, Abate: França

galinha-d'angola
Origem, Criação, Abate: França

Net prices - Taxes and service included

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